Valoriser l'expérience des agriculteurs, pour développer une agriculture " écologiquement intensive ", constitue un changement de paradigme dans le régime de production de connaissances en agronomie, qui invite à s'interroger sur les dynamiques d'apprentissage des agriculteurs.En se fondant sur des entretiens auprès de vingt céréaliers, qui ont réduit l'usage des pesticides et engrais azotés au cours de leur carrière professionnelle, cette thèse apporte des résultats sur la diversité des trajectoires de changement dans le territoire, les façons d'apprendre au cours de ces trajectoires, et sur les dynamiques de connaissances. Notre démarche méthodologique, étayée par des emprunts à la didactique professionnelle, nous permet d'analyser les trajectoires selon des enchaînements de phases de cohérence agronomique, d'identifier des pratiques-clefs de transition, de caractériser des styles d'apprentissage selon les modes de mobilisation d'autrui, de l'expérience et de référentiels d'évaluation. Le contenu des apprentissages est abordé grâce à une analyse des jugements pragmatiques qui s'avèrent partiellement différents selon les trajectoires suivies.Sur le plan agronomique, nos résultats ouvrent des perspectives pour traiter de la dynamique des changements techniques au sein de l'exploitation, élaborer des démarches de diagnostic territorial et des dispositifs de conception/évaluation. L'identification de styles d'apprentissage constitue une perspective intéressante pour traiter des apprentissages en situation de travail. Enfin, sur le plan opérationnel, ce travail offre des outils pour structurer un travail d'accompagnement des agriculteurs vers des systèmes de culture innovants.

Les formations intégrées au travail suscitent l’intérêt manifeste des entreprises : elles sont considérées comme plus efficaces et moins coûteuses que les stages de formation classiques.Dans notre recherche, nous étudions un type particulier de formation intégrée au travail : le dispositif d’apprentissage en situation de travail tel qu’il a été conçu par l’association Entreprise & Personnel. Le but de notre travail est de vérifier son efficacité pédagogique.En nous inspirant de Billett (1995, 1996, 2001, 2006) du Workplace Learning et de Pastré (1999, 2005, 2011) de la didactique professionnelle, nous avons formulé 2 hypothèses :-le dispositif AST facilite les processus de transformation du modèle opératif chez l’apprenant ;-le dispositif AST facilite les apprentissages en tant qu’il offre des opportunités de participation qui suscitent l’engagement de l’apprenant.Les observations et les entretiens menés auprès de 21 techniciens de l’entreprise ERDF qui bénéficient du dispositif AST nous ont permis de constater que l’hypothèse 1 est confirmée pour l’ensemble des apprenants étudiés et l’hypothèse 2 pour la majorité d’entre eux.Sur le plan théorique, notre recherche invite à penser l’efficacité pédagogique des dispositifs en termes de transformation de modèles opératifs, d’opportunités de participation et d’engagement individuel. Sur le plan pratique, elle confirme l’intérêt du dispositif AST tout en invitant les professionnels à exercer un regard critique sur la question de la réflexivité et du transfert des apprentissages.Cette recherche s’est réalisée dans le cadre d’un partenariat CIFRE entre l’université Paris Ouest et l’entreprise ERDF. / Currently, in organisations, much attention is given to workplace learning and more specifically, intentional, structured and organised learning on the job. Indeed, this kind of training seems to be more efficient and less expensive than off-the-job training.In our research, we study a specific workplace curriculum which has been developed by Entreprise & Personnel association. The aim of our research is to examine the efficacy of this curriculum.Our theoretical framework draws together the work of Billett (1995, 1996, 2001, 2006) one of leader scholars of the field of Workplace Learning and Pastré (1999, 2005, 2011), one of the key researchers of the francophone field vocational didactic. It allows us to formulate 2 hypothesis:- the curriculum facilitates learnings and in particular scheme transformation process;- this curriculum facilitates learning because it affords opportunities that engage the learner.The data gathering procedures was conducted in the French power distribution company ERDF. They include interviews and observations of 21 technicians. Our findings show that hypothesis n°1 is confirmed for all the participants, and hypothesis n°2 for most of them.Our research invites researchers to examine the efficacy of curriculum in terms of scheme transformation process, workplace opportunities and individual engagement. Our findings confirm the interest of workplace curriculum. At the same time, it invites professionals to think critically of reflexivity and learning transfer questions.Our research was conducted under a partnership between Paris Ouest University and ERDF. It was in part funded by the French national research agency.

Valoriser l'expérience des agriculteurs, pour développer une agriculture « écologiquement intensive », constitue un changement de paradigme dans le régime de production de connaissances en agronomie, qui invite à s'interroger sur les dynamiques d'apprentissage des agriculteurs.En se fondant sur des entretiens auprès de vingt céréaliers, qui ont réduit l'usage des pesticides et engrais azotés au cours de leur carrière professionnelle, cette thèse apporte des résultats sur la diversité des trajectoires de changement dans le territoire, les façons d'apprendre au cours de ces trajectoires, et sur les dynamiques de connaissances. Notre démarche méthodologique, étayée par des emprunts à la didactique professionnelle, nous permet d'analyser les trajectoires selon des enchaînements de phases de cohérence agronomique, d'identifier des pratiques-clefs de transition, de caractériser des styles d'apprentissage selon les modes de mobilisation d'autrui, de l'expérience et de référentiels d'évaluation. Le contenu des apprentissages est abordé grâce à une analyse des jugements pragmatiques qui s'avèrent partiellement différents selon les trajectoires suivies.Sur le plan agronomique, nos résultats ouvrent des perspectives pour traiter de la dynamique des changements techniques au sein de l'exploitation, élaborer des démarches de diagnostic territorial et des dispositifs de conception/évaluation. L'identification de styles d'apprentissage constitue une perspective intéressante pour traiter des apprentissages en situation de travail. Enfin, sur le plan opérationnel, ce travail offre des outils pour structurer un travail d'accompagnement des agriculteurs vers des systèmes de culture innovants. / Taking into account farmers' experience is essential to develop “ecological intensification” of agriculture. This paradigm shift within agronomic knowledge production raises questions about farmers' learning processes.Based on interviews conducted in Champagne Berrichonne of Indre with twenty cereal growers, who have reduced the use of pesticides and nitrogen over the course of their professional career, this thesis provides evidence on : (i) the different trajectories adopted in changing farming practices in the area studied, (ii) the dynamics of knowledge during these trajectories and (iii) the diversity of the ways farmers learn about technical change. Our methodological approach, borrowing some concepts of “professional didactic” (a French field of psychology) enables us to analyze trajectories as a combination of phases of agronomic coherence, to identify key practices of these transitions, and to characterize learning styles according to the mobilization of other individuals, the farmer's experiences and their references of evaluation. The content of learning is addressed through an analysis of pragmatic judgments which proved to be partially different for each particular trajectory.On the agronomic front, our results offer new perspectives to deal which the dynamics of technical change in farming systems or to develop approaches for territorial diagnosis and farming system design. The identification of learning styles is an interesting perspective to deal with learning issues in work situations. Finally, in operational terms, this work provides useful tools for experimental work in innovative cropping systems, and more generally for agricultural advice.

Cette thèse s’intéresse au travail enseignant en Sciences et Techniques des Agroéquipements (STA) dans le cadre de la transmission d’une « bonne pratique agricole » en situation d’enseignement professionnel. Elle vise à saisir l’organisation de l’activité d’enseignement, instrumentée dans un contexte particulièrement discrétionnaire et dans des environnements dynamiques multiples. Le cadre conceptuel mobilisé est au croisement de la didactique professionnelle et de l’approche instrumentale étendue. L’analyse porte à la fois sur des pratiques effectives et racontées et tient compte de la dimension symbolique de l’instrument dans la stratégie didactique mobilisée par l’enseignant. L’observation de l’activité didactique des enseignants, portant sur un même objet technique, permet de mettre en évidence les différents modes d’appropriations des instruments. L’analyse des résultats s’appuie sur la notion d’invariant (du sujet et de la situation) qui est envisagée au niveau du système d’instruments de l’enseignant et dans une articulation dialectique entre « pouvoir d’agir » et « accomplissement de soi ». La variabilité interindividuelle s’explique dans un processus dynamique de construction identitaire du sujet à l’origine « d’un sens pour soi » à chaque fois unique et sans cesse renouvelé : les connaissances en acte mobilisées par l’enseignant au travers de ses instruments apparaissent intimement liées à une forme de « re-connaissance en acte » donnant des styles d’enseignement variés. D’un point de vue plus général, les résultats valident le modèle « du sujet enseignant » proposé dans le cadre théorique en donnant à l’acte global d’enseignement une signification plus large et au-delà du langage. / This University thesis looks into the work done by teachers in Agri-Sciences and Techniques: how a "sound agricultural practice" is transmitted in a vocational teaching situation. Its aim is to grasp the organisation of the teaching activity in a particularly discretionary context and in various fluctuating situations. The conceptual framework used for this research is at the intersection of Professional Teaching Practice and an extended instrumental approach. The analytical work is based on tangible teaching practices as they were expressed, and takes into account the symbolic dimension of the device used by the teacher. As it bears on one technical element, the observation of the teachers’ activity makes it possible to highlight the various ways they make use of the chosen devices. The results analysis is based on the concept of invariance (both of the subject and the situation), as it was expected from the teacher’s range of devices and also dialectic relation between the concepts of "empowerment" and "self-accomplishment". The variations can be explained by the active process of the person’s identity construction, proceeding from the feeling of personal sense, a feeling each time unique and incessantly renewed: the teacher’s knowledge and cognition, as it is mustered through the devices used, appear to be closely linked to a form of "re-cognition", leading to varied teaching styles. From a more general point of view, the results verify the model of a "teaching person", as it was propositioned in the theoretical framework; it gives the global teaching act a broader meaning that reaches beyond language.

La thèse s'intéresse aux interactions réciproques entre le contexte professionnel et le contexte de la formation technologique supérieure. L'approche théorique mobilisée est au croisement de la didactique de la technologie et de la didactique professionnelle. Les données mettent d'abord en évidence les effets d'une des spécificités de l'enseignement supérieur : la prescription curriculaire interne aux acteurs de la formation. L'analyse porte sur le phénomène transpositif des situations en contexte professionnel vers le contexte de la formation, via un simulateur informatique. Les résultats caractérisent la chaîne transpositive complète : l'analyse des situations visées en contexte professionnel, le processus de modélisation des concepts techniques, l'élaboration du curriculum et la transposition en dehors de la classe. La transposition didactique dans la classe concerne l'étude du fonctionnement des systèmes didactiques. Il existe une variabilité dans le registre de technicité en fonction des profils des étudiants, le projet éducatif des enseignants chercheurs dans le cas des formations technologiques supérieures rentre dans la classe.

Valoriser l'expérience des agriculteurs, pour développer une agriculture " écologiquement intensive ", constitue un changement de paradigme dans le régime de production de connaissances en agronomie, qui invite à s'interroger sur les dynamiques d'apprentissage des agriculteurs. En se fondant sur des entretiens auprès de vingt céréaliers, qui ont réduit l'usage des pesticides et engrais azotés au cours de leur carrière professionnelle, cette thèse apporte des résultats sur la diversité des trajectoires de changement dans le territoire, les façons d'apprendre au cours de ces trajectoires, et sur les dynamiques de connaissances. Notre démarche méthodologique, étayée par des emprunts à la didactique professionnelle, nous permet d'analyser les trajectoires selon des enchaînements de phases de cohérence agronomique, d'identifier des pratiques-clefs de transition, de caractériser des styles d'apprentissage selon les modes de mobilisation d'autrui, de l'expérience et de référentiels d'évaluation. Le contenu des apprentissages est abordé grâce à une analyse des jugements pragmatiques qui s'avèrent partiellement différents selon les trajectoires suivies. Sur le plan agronomique, nos résultats ouvrent des perspectives pour traiter de la dynamique des changements techniques au sein de l'exploitation, élaborer des démarches de diagnostic territorial et des dispositifs de conception/évaluation. L'identification de styles d'apprentissage constitue une perspective intéressante pour traiter des apprentissages en situation de travail. Enfin, sur le plan opérationnel, ce travail offre des outils pour structurer un travail d'accompagnement des agriculteurs vers des systèmes de culture innovants.

Des travaux de recherche en ergonomie et en psychologie cognitive signalent une difficulté d'apprentissage du SIG, sans pour autant s'attarder sur le sujet (Medyckyj-Scott 1991, Nyerges 1991, Davies 1995 et, en France, Wurtz 1996). Notre recherche vient à la suite de ces travaux et tente d'apporter, par la compréhension des mécanismes de l'apprentissage du SIG dans les conditions offertes par la formation professionnelle continue, un éclairage sur les difficultés d'apprentissage du SIG et les manières possibles de les dépasser. Nous avons retenu - filmé et analysé - deux sessions de formation SIG d'une semaine (env. 30h chacune), ayant lieu à 3 années d'intervalle, dans le même centre de formation et étant co-animées par les mêmes deux formateurs. A la manière d'Aline Robert (2008), nous avons observé et enregistré l'activité en formation sans intervenir : une caméra fixe (image et son) a été placée à l'écart, de manière à couvrir le plus largement possible la partie occupée de la salle. Sur le plan théorique, la thèse centrale est celle de la possibilité et de la pertinence d'accéder aux processus et aux mécanismes d'apprentissage par les représentations que les professionnels adultes se construisent. Nous avons examiné cela avec la théorie de la représentation fonctionnelle (Leplat), également appelée image opérative (Ochanine) ou représentation pour l'action (Teiger, Weill-Fassina, Rabardel). Plusieurs autres cadres théoriques ont également été mobilisés : les théories de la formation pour adultes (Barbier, Bourgeois, Kaddouri), celles de la formation professionnelle (Mayen, Pastré, Vergnaud), la théorie des instruments et de l'action instrumentée (Rabardel), la théorie de la médiation et du guidage par autrui (Galperine, Savoyant). Nous avons rendu compte du processus d'apprentissage dans son déroulement, à travers l'évolution du système de représentation des personnes, auquel nous avons eu accès par l'analyse de l'activité verbale. En effet, dans l'interaction verbale entre les formateurs et les apprenants, ou entre des apprenants, les représentations des personnes ressortent comme des ressources (représentations construites avant la formation) ou comme des effets de la formation (représentations récentes, en cours de construction ou de transformation). L'évolution du système de représentations est systématiquement mise en relation avec les conditions qui le déterminent. Une organisation a priori structurée en séquences, mais qui autorise l'intervention de chacun, laisse place à l'expression des représentations des professionnels en formation. L'accent est cependant mis sur l'interaction verbale entre les formateurs et les apprenants et les effets produits. La fonction formative est assurée par deux formateurs, qui sont des professionnels expérimentés et qui agissent en co-animation simultanée. Cela offre un terrain intéressant d'analyse du partage de l'activité de transmission. Nous observons comment les formateurs organisent leur intervention commune : ils se complètent et se soutiennent, mais aussi se contredisent et s'empêchent...La thèse s'inscrit dans une nouvelle orientation du courant de la didactique professionnelle, orientation initiée par Mayen : il s'agit d'analyser la formation en vue du travail et non plus seulement le travail en vue de la formation. En analysant le processus d'apprentissage en formation, la thèse reste toutefois centrée sur le travail. D'abord, parce que l'objet de l'apprentissage, le SIG, est un instrument professionnel. Ensuite, parce que les sujets de la recherche sont des professionnels en activité, qui ne se détachent pas de leur travail en arrivant en formation (Pastré, Mayen et Vergnaud, 2007). Enfin, parce que les tâches et les situations de travail connues et vécues par chacun - et verbalisées devant le groupe - sont autant de ressources pour apprendre en situation de formation.

La thèse se situe dans le champ de la didactique professionnelle et concerne la formation initiale des sages-femmes qui s’inscrit depuis 2009 dans le cadre européen appelé processus de Bologne. Une première étude quantitative, descriptive concernant l’utilisation du référentiel métier et compétences a permis de considérer l’orientation que chaque étudiant donne à sa formation en fonction de sa motivation initiale et de son projet professionnel. Le référentiel n’est pas privilégié dans l’organisation de la formation initiale en sciences maïeutiques. Une deuxième étude quantitative, descriptive est conduite auprès des équipes enseignantes et des étudiants sur le contenu des enseignements en formation initiale. Les résultats sont paradoxaux. Si les équipes enseignantes utilisent des moyens pédagogiques innovants, elles se servent de leurs expériences personnelles pour proposer des dispositifs de formation, ce qui ne correspond pas forcément aux prérequis des étudiants en formation initiale ; les étudiants font peu de lien entre les connaissances théoriques et leur activité en stage.Une enquête qualitative est alors conduite par entretiens auprès des étudiants. Elle met en évidence que les étudiants s’inscrivent dans un apprentissage par compétences et dans une démarche réflexive. Ils utilisent certains dispositifs mis en place par les équipes enseignantes. L’encadrement en stage qui n’a pas été réformé avec l’universitarisation de la formation (2011) participe à cette démarche réflexive. La thèse précise les chemins de l’apprentissage des étudiants en formation initiale en sciences maïeutiques. Les étudiants utilisent l’autoévaluation pour se situer en formation. / The research is in the purview of professional didactics and concerned the initial training in Maieutic Sciences, that is, since 2009, in the European framework called Bologna process. A first, quantitative, descriptive study about using of the Referencial of Job and Skills take care of the direction that each student gives his training according to its initial motivation and their professional project. This referencial is not privileged in the organization of initial formation in Maieutic Sciences. A second quantitative study, descriptive is undertaken with the teaching staff and students about the content of teaching in initial formation. The results are paradoxical. If the teaching teams use innovative teaching methods, they use their personal experiences to offer training devices, which does not necessarily correspond to the prerequisites of students in initial formation; the students make little link between theoretical knowledge and training in their internship.A qualitative survey is then conducted by interviews with students. It shows that students enroll in a learning skills, as well as a reflective process. They use certain features created by the teaching staff. The coaching during the internship has not been reformed by the 2011 program participate in this reflection process.The thesis has clarified the ways of student learning in maieutic sciences. The students use self-assessment to lie in formation.

Dans le contexte socio-économique du début du XXI siècle, l'éducation reste un enjeu sociétal majeur. Dans cette perspective, la question de la formation des enseignants et plus précisément celle de l'accompagnement à l'entrée dans le métier des débutants apparaît centrale. Nous l'interrogeons ici sous l'angle d'une recherche qualitative visant à comprendre dans quelle mesure le dispositif actuel de conseil pédagogique contribue au développement professionnel de professeurs débutants du primaire. Plus précisément, nous étudions, dans le cadre conceptuel de la didactique professionnelle, les cheminements des conclusions formulées au cours d'un entretien-conseil, de leur formulation jusqu'à leur transformation potentielle en compétences professionnelles. Cette recherche, en utilisant des références dans les théories de l'analyse interactionniste du discours et des activités cognitives de raisonnement et de problématisation, étudie de façon longitudinale l'accompagnement dans trois dyades enseignant débutant – conseiller pédagogique sur une année scolaire. Elle permet de mettre au jour, pour notre corpus, des résultats sur : 1) la nature des conclusions formulées lors des entretiens-conseils ; 2) les processus et difficultés qui aboutissent à la formulation des conclusions ; 3) le devenir des conclusions énoncées dans la suite de l'accompagnement ; 4) les conséquences du dispositif de conseil pédagogique dans le développement professionnel des débutants ; 5) les conditions minimales pour que l'accompagnement puisse être une situation potentielle de développement professionnel. / In the socio-economic context of the beginning of the 21st century, education remains a major societal issue. In this regard, the matter of teacher training, and more specifically that of supporting novices as they go into the profession, seems central. Here, we approach it from the perspective of a qualitative investigation aiming to understand the extent to which the current system of educational advice contributes to the professional development of novice primary school teachers. More specifically, within the conceptual framework of professional didactics, we study the progress of the conclusions drawn in the course of a counselling interview, from the moment they are drawn until the time they are potentially transformed into professional skills. Using references from the theories of interactionist analysis of speech and cognitive activities of reasoning and problematizing, this research examines longitudinally the way support is provided in three novice teacher – educational adviser dyads over the course of a school year. Within the boundaries of our corpus, it leads to the uncovering of results about : 1) the nature of the conclusions drawn during the course of the counselling interviews ; 2) the processes and difficulties that lead up to the drawing of the conclusions ; 3) the evolution of the conclusions formulated in the following interviews ; 4) the consequences of the system of educational advice on the professional development of novices ; 5) the minimal conditions necessary for the support to be a potential situation of professional development.

Dans la présente thèse, l’hypothèse selon laquelle un dispositif d’analyse de pratiques professionnelles basé sur l’entretien d’explicitation a un impact sur le sentiment d’efficacité personnelle des formateurs de CFA et de leurs apprentis est émise. Ici, l’idée est que le modelage de maîtrise, définit par Bandura (1986), comme le processus d'acquisition d'un comportement par l'observation d'un modèle, se fait au travers de la verbalisation par un apprenti de moments vécus en entreprise. À cette occasion, ses pairs, qui assistent à l’entretien, peuvent opérer un transfert de compétences des situations de travail grâce à « l’exposition à des modèles réels ou symboliques manifestant des compétences et des stratégies utiles [qui] augmente la croyance des sujets en leurs propres capacités » (Bandura, 1982 ; Schunk, 1987, cités par Bandura, 2007, p. 144). Cette approche s’inscrit dans une volonté de valoriser l’analyse après coups de l’activité (Pastré, 2011) dans la formation des apprentis afin de développer leur intelligence au travail.Ici, l'enjeu scientifique consiste donc à documenter l'impact d'une modalité de formation, qui utilise l'action mise en œuvre puis explicitée a posteriori, sur le développement des acteurs d'un centre de formation d'apprentis (CFA). Durant une année scolaire, un groupe expérimental, composé de 32 apprentis, suit une modalité de formation avec ateliers de professionnalisation (Faingold, 2014), quand un autre groupe contrôle, composé de 37 apprentis, est soumis à une modalité de formation usuelle, soit sans ateliers de professionnalisation. Les scores du SEP des deux groupes sont mesurés en prétest puis en posttest à l’aide de l’échelle du sentiment d’efficacité personnelle de l’apprenti en situation professionnelle de Lecefel, Ramassamy et Troadec (soumis), puis une analyse de variance (ANOVA) est effectuée afin de comparer la variance des moyennes des scores de ces groupes après l’intervention. Ce design quasi-expérimental montre des résultats statistiquement significatifs quant à la modalité de formation proposée. Ainsi, le SEP des deux groupes varie entre le prétest et le posttest. En effet, celui du groupe expérimental progresse alors que celui du groupe contrôle diminue. L’ANOVA mixte appliquée à la variance des moyennes des scores confirme un effet d’interaction significatif, F(1,67)= 7,99 ; p =.006 et une taille d’effet moyen des ateliers de professionnalisation (Faingold, 2014) sur le SEP des apprentis d = .53 (Cohen, 1988). / In this thesis, the hypothesis that a system of professional practice analysis based on the explanation interview has an impact on the self-efficacy of apprenticeship training centre (ATC) trainers and their apprentices is put forward. Here, the idea is that mastery modelling, defined by Bandura (1986) as the process of acquiring behaviour through the observation of a model, is done through the verbalization by an apprentice of moments lived in a company. On this occasion, his peers, who attend the interview, can transfer skills from work situations through "exposure to real or symbolic models that demonstrate useful skills and strategies[that] increase subjects' belief in their own abilities" (Bandura, 1982; Schunk, 1987, cited by Bandura, 2007, p. 144). This approach is part of a desire to enhance the after-the-fact analysis of the activity (Pastré, 2011) in the training of apprentices in order to develop their intelligence at work.Here, the scientific challenge is therefore to document the impact of a training modality, which uses the action implemented and then explained afterwards, on the development of the actors of an ATC. During a school year, an experimental group, composed of 32 apprentices, follows a training modality with professionalization workshops (Faingold, 2014), while another control group, composed of 37 apprentices, is subjected to a usual training modality, i.e. without professionalization workshops. The self-efficacy scores of both groups are measured in pre-test and post-test using the Lecefel, Ramassamy and Troadec (submitted) Apprenticeship Self-Efficacy Scale, and then an Analysis of Variance (ANOVA) is performed to compare the variance of the mean scores of these groups after the intervention. This quasi-experimental design shows statistically significant results regarding the proposed training modality. Thus, self-efficacy of both groups varies between pre-test and post-test. Indeed, the experimental group's rate of progress is increasing while the control group's rate is decreasing. The mixed ANOVA applied to the variance of the mean scores confirms a significant interaction effect, F(1.67)= 7.99; p =.006 and an average effect size of the professionalization workshops (Faingold, 2014) on the self-efficacy of apprentices d =.53 (Cohen, 1988).