Bakgrund: Sverige har anslutit sig till Agenda 2030, vars mål är minskat matsvinn. Regeringen har gett i uppdrag till Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket att finna strategier hur invånare i Sverige kan minska matsvinnet. Forskning som gjorts inom området matsvinn i undervisning påvisar att lärare hanterar detta genom olika strategier. Syfte: Studiens syfte var att undersöka lärares erfarenhet av matsvinn inom ämnet Hem- och konsumentkunskap. Metod: En kvalitativ metod användes där sex lärare intervjuades och därefter analyserades intervjuerna. Vid arbetet med resultatet framkom olika områden; hur man tolkar kursplanen, identifiering av matsvinn, hur hanteringen av matsvinn ser ut och vilka anpassningar som görs samt vilka hinder som lärarna påträffat. Resultat: Alla respondenter utom en ansåg att matsvinn inte omnämns specifikt i kursplanen. Enligt respondenterna handlar matsvinn om miljö och hållbarhet såväl som ekonomi. I hem- och konsumentkunskapsklassrummet uppstod matsvinn då mat inte åts upp eller om livsmedel glömts bort och möglat. Lärarna i undersökningen hade olika metoder för att minimera matsvinnet i för- och efterarbetet, däribland infrysning av livsmedel, planering av inköp samt att ge bort mat till andra som övriga elever, personal och hemlösa. Lärarna uppgav flera olika lösningar för hantering av matsvinn i undervisningen, bland annat ändrades ingredienser efter tycke och smak. Dock ansågs matsvinn som oundvikligt eftersom inlärning av metoder är en läroprocess och under processen finns risk att mat blir förstörd. Slutligen återgavs hinder som lärarna upplevade att de inte kunde påverka, såsom möjlighet att kompostera matavfall, för lite undervisningstid samt brist på kyl- och frys. Slutsats: Undersökningen visade att lärarnas uppfinningsrikedom var den största källan för minskat matsvinn. Dock åskådliggör undersökningen, i likhet med tidigare forskning, behovet av fler timmar i ämnet. / Background: Sweden has joined Agenda 2030, whose goal is to reduce food waste. The Government has commissioned the Swedish National Food Agency, the Swedish Environmental Protection Agency and the Swedish Agricultural Agency to find strategies for how residents in Sweden can reduce food waste. Research in the field of food waste in schools shows that teachers handle this through different strategies. Aim: The purpose of the study was to investigate teachers' experience of food waste in the subject Home and Consumer Studies. Method: A qualitative method was used where six teachers were interviewed and then the interviews were analyzed. Various areas occurred in the work on the result; how to interpret the syllabus, identify food waste, how food waste is handled and what adjustments are made and what obstacles the teachers have encountered. Result: In the result it was found that all respondents except one consider that food waste is not mentioned, specifically in the syllabus. According to the respondent’s food waste is about the environment and sustainability as well as economy. Food waste occurs when food is not eaten and food that is forgotten and molds. Teachers in the study had different methods for minimizing food waste in pre- and post-work, including freezing of food, planning of purchases, and giving food to other students, teachers and homeless people. The teachers state several different solutions for managing food waste in the classroom including changing ingredients according to taste. However, food waste was inevitable because learning methods is a learning process and during the process food can be destroyed. Finally, obstacles that teachers feel that they cannot influence, such as lack of compost bin, teaching time and refrigeration and freezing. Conclusion: The study showed the teachers' inventiveness as the largest source of reduced food waste. However, the study, like previous research, highlights the need for more hours in the subject.

In Sweden, the production of office furniture contributes to approximately 150,000 tonnes of CO_2 equivalentsannually. In addition, about 330,000 tonnes of furniture from public sectors and companies are thrown away every year. This work is about the development of an environmentally friendly, recyclable and sustainable office chair, where the maximum capacity for a person is 110 kg. The purpose of the work is to reduce the global environmental impact, by creating an environmentally friendly office chair with the help of K. Ulrich and S. Eppinger product development process, CAD modeling, static calculations and strength calculations and strength selection and study of material selection. Unlike existing products, the chair is specified to be environmentally friendly in its entirety. In addition, extensive searches are made online about what materials are around the world, due to the discovery of new and special materials such as Piñatex. The work follows Ulrich and S. Eppinger's product development process, which was a large part of the development of the environmentally friendly office chair. Pugh's selection matrix helped to score different concepts in order to get the best concept for further development. After a concept has been selected, a CAD model was built from it. Thereafter, material selection is made for the chair's parts through information searches via the web and with the support of the selection matrix. Static calculations are made to calculate the forces and torque of the backrest, seat, and armrest. In addition, strength calculation is performed to calculate deflection, buckling and tension on the legs. By following the methods, an office chair was developed that can minimize the environmental impact.

Käkkirurgen vid Linköpings Universitetssjukhus (US) är en sektion som under några år har brottats med en kraftig ökning av antalet patienter som placeras i kö för att få vård hos dem. Enheten har gjort en del satsningar för att minska kön till att få komma till nybesök, bland annat har personal kallats in för att arbeta under helger och kvällar och under perioder med färre bokningar har de gjort förfrågningar hos ett större antal patienter från kön för att se vilka som fortfarande varit intresserade av att få vård. De patienter som så önskat har sedan bokats in för ett besök. De satsningar som gjorts ser vid en första anblick ut att minska antalet patienter i nybesökskön men det som verkligen händer är att balansen i den dagliga verksamheten rubbas och effekten blir i slutändan motsatt. När ett större antal patienter behandlas ökar också antalet återbesök och dessa återbesök gör i sin tur att de nya patienter som söker vård inte har möjlighet att få en tid hos Käkkirurgen, tiderna är redan bokade och patienten placeras i kö.Kö är i sig själv en källa till att kön växer och Käkkirurgens personal behöver förstå vad de kan och bör göra för att minska och helst eliminera köuppbyggnaden. Under våren 2015 var kön omkring 1500 personer och genomloppstiden från det att remiss ankommer till Käkkirurgen fram till dess att patienten kommer på sitt första besök, kötiden till nybesök, var upp till 21 månader. Det här är ett problem och syftet med denna rapport är därför att ge Käkkirurgen förslag på hur genomloppstiden för patienterna kan förkortas.För att kunna ge förslag på förbättringar utan att riskera att det leder till suboptimering har en kartläggning gjorts av patientärendenas steg genom Käkkirurgen. Kartläggningen synliggjorde hur de olika delarna i flödet hänger ihop och påverkar varandra och genom den analys som sedan gjordes identifierades bland annat ett antal informationsbrister. Dessa brister påverkar patienternas genomloppstid och kan bidra till att problem som kunnat upptäckas tidigt i flödet istället uppdagas först när det blir dags för patienten att undersökas och eventuellt också behandlas. Om problemen då visar sig vara av sådan art att undersökningen eller behandlingen måste ställas in finns det inte längre möjlighet för Käkkirurgen att fylla den tid som frigörs och kapacitet går då till spillo samtidigt som patienten måste bokas in vid ett senare tillfälle. Därmed genereras ett besök som hade kunnat undvikas.Ett arbetssätt som visat sig fungera mycket väl när det kommer till att undvika köer är att hålla en lagom och jämn nivå på tillgänglig kapacitet, det vill säga besöks- och behandlingstider. De tider som finns används sedan till att på daglig basis bemöta det befintliga behovet. Varje patient som hör av sig ska ha möjlighet att träffa en läkare så snart patienten själv önskar, företrädelsevis inom ett till två dygn, oavsett sökorsak. Kanske låter det otroligt men litteraturen visar på ett flertal olika kliniker och mottagningar där detta har införts och det har visat sig fungera mycket väl. Arbetssättet kallas närtidsaccess och en viktig förutsättning för detta är att kapaciteten är tillräcklig för att kunna möta det dagliga behovet vilket verkar vara fallet hos Käkkirurgen.För att Käkkirurgen ska nå fram till en genomloppstid på ett par dagar behöver de först och främst lyfta blicken och se helheten. Genom att se helheten blir det möjligt att undvika suboptimering och resurser kan därmed användas på ett effektivare sätt. Steg två är att förbättra informationsflödet. Genom ett förbättrat informationsflöde kan andelen avbokningar, ombokningar och uteblivningar minska vilket leder till färre antal återbesök. Med färre återbesök frigörs tider för nybesökspatienterna och därmed minskar kön. När kön är borta finns förutsättningar för Käkkirurgen att arbeta enligt närtidsaccess, patienten kan alltså få en tid så snart denne själv önskar.

Trots de svenska medborgarnas ökande krav på digital självservice via e-tjänster, går införande trögt hos kommunerna. En anledning är den relativt låga kunskap som finns i området. Främst vad gäller avancerade e-tjänster som förutom att öka medborgarnas tillgänglighet, insyn och delaktighet i sina offentliga ärenden, även ska minska den administrativa hanteringen för att istället låta mer av resurserna gå till kärnverksamheten. I den här kvalitativa fallstudien studerades hur en kommunal verksamhetsprocess utvecklas vid införandet av en e-tjänst. Hur slöseri kan identifieras i processen informationshantering och informationsflöde och hur dessa förändrats efter att e-tjänsten införts. Resultatet baserades på material från intervjuer och analyserades utifrån Leans kategorier av slöseri och teorin om Microsystem. Resultatet visade att slöseri som uppstår i informationshantering och informationsflöde mellan enheter eller microsystem kunde identifieras om alla microsystem kartlägger processen tillsammans. Mycket slöseri hade tagits bort i utvecklingsarbetet och lett till en smidigare och troligtvis mer effektiv process. Ett antagande men som även bekräftades av personalens upplevelser från testförsöken. Processutvecklingen tillsammans med e-tjänsten har säkerställt delar av processflödet där antalet informationsöverföringar blivit färre och på så sätt troligtvis även minskat risken för att missförstånd och felhantering ska uppstå av informationshanteringen.

Denna rapport är resultatet av ett examensarbete på KTHs master-program för maskinkonstruktion i samarbete med Atlas Copco och Svea Teknik. Atlas Copco utvecklar en tunnelborrningsmaskin som trycker sig framåt och glider på skidor under borrning. Detta har visats sig ge stora friktionsförluster mellan det ojämna gruvgolvet och skidan vilket gör att de behöver en alternativ lösning på detta problem som klarar lasterna från borrning och maskinens egenvikt samt reducerar friktionen i maskinens längdriktning. Konceptutvecklingen var indelad i fyra stora delsteg: konceptgenerering, val av koncept, vidareutveckling och analys och utvärdering. Projektet avser endast konceptutveckling, ingen fullständig konstruktion. Några komponenter kunde bli omkonstruerade av Atlas Copco vid behov, de främre stingrarna som håller den stabil mot taket fick inte ändras, inga ritningar ritades, ingen detaljerad FEM-modellering och inte alla externa komponenter blev valda. Två koncept togs till vidareutveckling genom Pughs beslutsmatris: The Slide Guide och The Rocker Bogie. CAD modeller ritades och blev analyserade med avseende på strukturella laster och friktionskoefficienter jämfört med den befintliga lösningen. The Slide Guide klarar alla krav som kunde jämföras och The Rocker Bogie klarade inte utrymmeskraven och skulle kräva omfattande omkonstruktion av main body för att fungera. Koncepten blev utvärderade med hjälp av olika beräkningar och FEM analys / This report is the result of a master thesis at KTH Machine Design in cooperation with Atlas Copco and Svea Teknik. Atlas Copco is developing a Tunnel Boring Machine that pushes itself forward on steel skids using a torque tube when boring. This has proven to suffer from large frictional forces between the rough mine floor and the skid and they need an alternative solution to hold the loads of the machine while boring and reducing the friction when propelling itself forward. The concept development was divided into four main stages, concept generation, concept selection, further development, analysis and evaluation. The project includes only concept development, no complete designs. Some parts could be redesigned by Atlas Copco if needed, the front stingers supporting against the roof was not to be redesigned, no drawings was made, no detailed FEA modeling was done and not all external components was chosen. Two concepts where chosen for further development using the PUGH’s decision matrix, The Slide Guide and The Rocker Bogie. CAD models was developed and analyzed regarding loads and friction compared to the existing solution. The Slide Guide clears all requirements that could be measured and the Rocker Bogie does not fit within the geometrical limits available without extensive redesign of the Main Body. This was verified using calculations and structural FEA.

Syfte och frågeställningar: Syftet med studien var att belysa vilka de viktigaste komponenterna och faktorerna inom leisure constraints theory är hos tjejer, 21 år eller äldre, som fortsätter med organiserad idrott. Frågeställningarna som behandlades var: vilken komponent inom leisure constraints theory är den viktigaste? och vilka faktorer inom de tre olika komponenterna är de viktigaste? Metod: Detta var en tvärsnittsstudie där 53 tjejer mellan 21–30+ år svarade på en kvantitativ enkät om anledningar att fortsätta idrotta baserad på leisure constraints theory. Enkäten använde påståenden där respondenterna fick svara på en likertskala från 1–5, “stämmer inte alls” till “stämmer helt”. Likertskalan omvandlades till poäng 1–5 som nyttjades till att räkna ut medelvärde för varje komponent och totalpoäng för varje faktor. Resultat: Studien visade att faktorer inom den intrapersonella komponenten, såsom glädje för idrotten och inre motivation, skattades högst. De interpersonella faktorer som ansågs viktigast var support från familjen och ingen upplevd press från vänner utanför idrotten. Att ekonomi inte var ett hinder för fortsatt idrottande samt att träningsanläggningen och organisationen ansågs vara tillfredsställande var de viktigaste strukturella faktorerna. Slutsats: Inom leisure constraints theory är det intrapersonella faktorer som är viktigast för tjejer, 21 år eller äldre som fortsatt med organiserad idrott. Genom att ta hänsyn till de faktorer som visade sig vara viktigast för fortsatt idrottande kan idrottsrörelsen i stort och lokala föreningar främja ett livslångt organiserat idrottande för tjejer, så att de kan ta del av alla de fysiska, psykiska och sociala hälsofördelar idrotten medför.

I denna fallstudie kommer ett tjänsteföretags huvudprocess att undersökas. Processtyrning är identifierat som en viktig faktor för många organisationer och det finns flertal företag som har brister inom processerna. I tjänsteföretag är det viktigt att skapa en bild av huvudprocessen då det oftast existerar dolda brister som är tydligare i ett tillverkningsföretag i form av mer mätbara resultat. Syftet med rapporten är att kartlägga huvudprocessen hos ett tjänsteföretag med en unik kvalitétsgaranti samt identifiera brister och följaktligen formulera eventuella förbättringsförslag. Radonkonsult AB är ett av Sveriges ledande företag inom radonsanering med en av den högsta kundnöjdheten inom området. Bakgrunden i rapporten redogör företagets höga kundnöjdhet och beskriver fallföretagets slutprodukt, som alltid uppnår kundernas krav. Trots företagets höga kundnöjdhet uppstår det en del brister som påverkar hela organisationen och dess processer negativt. Bristerna har identifierats främst i organisationens huvudprocess och påverkar inte bara slutprodukten och dess kvalité utan även de anställda. Studien är en fallstudie där datainsamlingen bygger på intervjuer och observationer. Fallstudien kommer att redogöra vilka brister företaget besitter och varför de uppstår. De identifierade bristerna som analysen av fallstudien kommer att beröra är främst planering, kommunikation, stress och kvalitét. Med hjälp av litteratur från ett flertal författare så visade de att somliga verktyg har varit mer anpassade än andra jämfört med vilka förutsättningar organisationen besitter. Resultatet av fallstudien visar att företagets främsta brister är planering, kommunikation, materialhantering, felprioriteringar och stress. Verktyg som en processkarta, träddiagram och PDCA presenteras vidare i analysen som lösningsförslag för att se hur dessa brister bör motverkas och varför de bör motverkas. Följaktligen har potentiella förbättringsförslag framställts genom en prototyp av en alternativ kartläggningsbild av huvudprocessen. Kartläggningen lyfter de huvudsakliga bristerna och de påföljder som uppstår i huvudprocessens olika faser. Rapporten redovisar att fallföretaget bör ändra sitt planeringsarbete inför varje projekt samt att de bör använda sig av PDCA för att öka kvalitén och ständigt utveckla sin slutprodukt. Genom att fallföretaget utvecklar sin slutprodukt med hjälp av planeringsarbete och PDCA så uppnår de sin kvalitetsgaranti enklare och billigare. Kvalitetsgarantin är nödvändig för fallföretagets marknadsposition.

In today’s competitive market, a company will not succeed unless they stand out in other ways than pure benefits with its products. This can be reached by in some way altering the process currently in place. One way, is by introducing process innovation. Advantages related to the adoption of process innovation has been found in literature, for example by increase competitiveness, increase productivity, and increase plant visibility. However, process innovation evokes uncertainty. Discrete Event Simulation (DES) models has in previous research been suggested as a tool to reduce uncertainty at manufacturing companies when they are undergoing changes. However, the study of change in process innovation setting has been largely ignored. By acknowledging this gap in current research, the aim of this study is to investigate whether the use of DES models are able to reduce uncertainties in process innovation. The study is guided by three research questions: 1. What are the characteristics of process innovation introduction in a production process context? 2. How is the production process at manufacturing companies affected by process innovation related uncertainties? 3. How can the usage of DES contribute to reduction of uncertainties during the introduction of process innovation at manufacturing companies? In order to answer these questions, a research methodology consisting of a literature review and a case study including the usage of DES were applied. In this thesis the case study is conducted at a manufacturing company, presented with the goal of making a modification in the production. This is done in an attempt to make it more environmental friendly while also establish a competitive edge over the rivals. To reach this, an implementation of a process innovation technology is under planning, but introducing something new creates numerous uncertainties. To be able to implement this process innovation, uncertainty reduction is crucial. By identify literature within the field, and compare with findings from interviews and workshops at the studied company, process innovation characteristics and how process innovation evokes uncertainties were identified. From the usage DES in this thesis, uncertainties were reduced, partly reduced and identified while some uncertainties remain unresolved. Moreover, the findings point to the creation of the simulation model working as a visualisation of the current production and the possible future, which generates a discussion platform for all stakeholders involved. / I den nuvarande konkurrenskraftiga marknaden har ett företag många utmaningar ifall de vill lyckas. Det räcker nämligen inte längre med att ha bra produkter utan de måste också förbättras på andra sätt. Ett sätt att uppnå detta på, är att genomföra förändringar i den nuvarande produktionen, en metod för detta är introducera en processinnovation på företaget. Under detta arbete har fördelarna relaterade till processinnovation upptäckts i befintlig litteratur, till exempel genom att ökad konkurrentskraftighet, produktivitet och synlighet för fabriken. Dessvärre framkallar implementeringen av en processinnovation osäkerheter. Diskret händelse simulering (DES) modeller har i tidigare forskning föreslagits som ett verktyg för at minska osäkerheter i tillverkningsföretag, medan de planerar att genomgår en förändring. Forskning om hur simulering hanterar fabriker som genomgår en processinnovation har i hög grad ignorerats. De här studien har för avsikt att undersöka just det området där nuvarande forskning brister, nämligen om ifall DES modeller kan minska osäkerheter i processinnovationer. Tre forskningsfrågor har tagits fram för att styra arbetet: 1. Vilka kännetecken har introduktionen av processinnovation i en produktionsprocess kontext? 2. Hur påverkas produktionsprocess hos tillverkande företag av de osäkerheter som processinnovation medför? 3. Hur kan DES användas för att bidra till minskandet av osäkerheter i tillverkande företag som introducerar processinnovation? För att besvara dessa frågor genomfördes an litteraturstudie och en fallstudie som innehöll simulering. Fallstudien som utfördes på ett tillverkningsföretag som är i planeringsstadiet för att införa en processinnovation. Innovationen har för avsikt att göra produktionen mer miljövänlig och samtidigt skapa en fördel över konkurrenterna. Nuvarande planering är fylld av osäkerheter eftersom tillägget av någonting nytt alltid gör det. Därför är reduceringen av osäkerheter avgörande för att en implementering ska kunna genomföras Genom att identifiera forskning inom området, och jämföra den med resultat från företagsrelaterade intervjuer och workshops, identifierade kännetecken på processinnovation och hur processinnovation skapar osäkerheter. Genom att använda DES i examensarbetet, minskades antalet osäkerheter, till fullo och delvis, och nya osäkerheter identifierades. Dessutom visar resultat på studien att simulering kan användas som ett visualiseringsverktyg för att skapa en diskussionsplattform angående framtida förändringar i produktionen.

The purpose of this paper is to increase the understanding of how knowledge and uncertainty can affect relationship commitment between companies in the international market. Therefore, knowledge accumulation, the various levels of uncertainties and the creation of business relationships will be examined. In order to achieve the purpose of the study the main research problem is formulated: How do Knowledge and uncertainty levels related to relationship commitment of internationalized firms?This thesis is based on the qualitative method since the aim of this study is to understand and analyse a phenomenon not quantitatively to measure it. This research is further based on the deductive approach since we have formulated our main research question on the basis of previous theory and apply it on real life cases. The empirical data is collected through a multiple case study with three companies active on the international market.The study's conclusion indicates that relationship commitment has an impact on knowledge and uncertainty in the international context. We demonstrate this by proving that companies can through relationships accumulate the necessary knowledge needed to reduce uncertainty in international business. Thus reducing the gap between knowledge possessed by the firm and knowledge needed to perform an international activity.

Stress hos sjuksköterskor är vanligt förekommande vilket kan påverka arbetsförmågan och leda till en försämring i omvårdandskvalitén. Arbetsklimatet gör att sjuksköterskor oavsett arbetslängd funderar över att lämna yrket alternativt valt att lämna. Samtidigt är det brist på sjuksköterskor i Sverige och majoriteten av arbetsgivare är i behov av att anställa sjuksköterskor på grund- och specialistnivå. Syftet med studien var att beskriva stresshanteringsmetoder för att minska arbetsrelaterad stress hos sjuksköterskor. Studien var en systematisk litteraturöversikt som inkluderat 24 studier som publicerats på engelska mellan 2010–2018 med hög och medel vetenskaplig kvalité. Resultatet identifierade tio stresshanteringsmetoder som kunde minska arbetsrelaterad stress och tre tillvägagångssätt påvisades. Reducera stressorer på arbetsplatsen; Organisationförändringar och utbildning i vård av äldre. Hitta metoder för att anpassa sig till stressfulla miljöer; Coping strategier. Interventioner med stresshanteringsmetoder; Avslappningsövningar, BREATHE, Mindfulness, PAR, Resilience training program, Self-help through mobile phone och Stressmanagement program. Sjuksköterskor kan möjligtvis stärka sitt empowerment med välvalda coping strategier där sjuksköterskan tar kontroll över sina handlingar och känslor. Förstärkning av begriplighet och hanterbarhet enligt Antonovskys teori om KASAM kan eventuellt stärkas med sex av stresshanteringsmetoder från resultatet. I syfte att stärka sjuksköterskors meningsfullhet bör gemensamma värderingar stärkas bland sjuksköterskor i olika arbetsgrupper. Meningsfullhet bidrar till motivation och engagemang samt gör att stress tolkas som utmaningar värda att investera energi i.