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A construção do conceito de número racional no sexto ano do ensino fundamental / The construction of the concept of rational number in the sixth year of elementary schoolAlves, Vanessa da Silva 10 April 2014 (has links)
This work was developed from the preparation, implementation and analysis of a didactical sequence aimed to promoting the learning of concept of rational number by students in the sixth year of elementary school. We used the concept of zone of proximal development by Vygotsky and the treatment and conversion concepts developed by Duval. It is believed, in accordance with Duval, that the concept can only occur when the student is able do the treatments and the conversions of mathematical objects and, in accordance to Vygotsky, that the process of teaching and learning should be geared to the needs of individuals. This research is theoretically and methodologically basad the Didactic Engineering, methodology aimed to studying the work in the classroom by internal validation, that is, comparing what the student knew before having contact with an educational tool to learn what he achieved after the completion of the work. The didactical sequence proposed could provide students with the appropriation of the concept of rational number, that is, they managed to make the treatments and conversions with the following forms of representation of rational numbers: natural language, decimal, fractional and figural. This form, assisting them in performing daily activities that involve on mathematical object. / Este trabalho consiste no desenvolvimento, na aplicação e na análise de uma sequência didática destinada à promoção da apropriação do conceito de número racional por alunos do sexto ano do Ensino Fundamental. Foram utilizados o conceito de zona de desenvolvimento proximal de Vygotsky e os conceitos de tratamento e conversão desenvolvidos por Duval. Acredita-se, conforme Duval, que a conceituação só pode ocorrer quando o aluno é capaz de realizar os tratamentos e as conversões dos objetos matemáticos e, segundo Vygotsky, que o processo de ensino e aprendizagem deve ser voltado para as necessidades dos sujeitos. Essa pesquisa tem como fundamento teórico-metodológico a Engenharia Didática, uma metodologia que busca estudar os trabalhos desenvolvidos em sala de aula por meio de um processo de validação interno, isto é, confrontando aquilo que o aluno sabia antes de ter contato com o instrumento didático com aquilo que ele conseguiu compreender após a realização do trabalho. A sequência didática proposta pode propiciar aos alunos a apropriação do conceito de número racional, isto é, eles foram capazes de realizar os tratamentos e as conversões com as seguintes formas de representação do número racional: em língua natural, decimal, figural e fracionária. Fato que pode auxiliar os alunos na realização de atividades cotidianas que envolvam este objeto matemático.
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Fonemisk medvetenhet i förskolan. : En studie om hur pedagoger i förskolan arbetar med fonemisk medvetenhet. / Phonemic awareness in pre-school. : A study about how pre-schoolteachers teach phonemic awareness in pre-school.Hallberg Österberg, Anna-Carin January 2018 (has links)
Language development is a part of what pre-school teachers are supposed to teach children in pre-school and reading books, singing songs and rhyming is something that goes on although it isn’t always thought of how or why it is done. Phonological awareness, as just mentioned, is something that pre-school teachers work with on an everyday basis. The purpose of this study is to see how pre-school teachers work with the part of the phonological awareness that is called phonemic awareness. This study aims to see how pre-school teachers teach how the letters of the alphabet sounds and what words sounds like in the beginning, in the middle and at the end of words and how the children in pre-school get to learn how to use these sounds in their language development. The methodology used in this study is semistructured interviews with pre-school teachers. The results of the interviews conducted in this study show that pre-school teachers have several different ways to teach young children in the preschool about phonemic awareness. / Språkutveckling är en del av vad förskollärare ska undervisa barn i förskolan och att läsa böcker, sjunga sånger och rimma är något som hela tiden pågår, men det är inte alltid att det tänks till på hur eller varför det görs. Fonologisk medvetenhet, som just nämnts, är något som förskollärare arbetar med på vardaglig basis. Syftet med denna studie är att se hur förskollärare arbetar med den del av den fonologiska medvetenheten som kallas fonemisk medvetenhet. Denna studie syftar till att se hur förskollärare lär ut hur bokstäverna i alfabetet låter och hur ord låter i början, i mitten och i slutet av orden och hur barnen i förskolan lär sig att använda dessa ljud i sin språkutveckling. Den metod som använts i studien är semistrukturerade intervjuer med förskollärare. Resultaten av de intervjuer som genomfördes i denna studie visar att förskollärare har flera olika sätt att lära unga barn i förskolan om fonemisk medvetenhet.
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CONSTITUIÇÃO DE ZONA DE DESENVOLVIMENTO PROXIMAL NA APRENDIZAGEM DE CONCEITOS GEOMÉTRICOS EM ALUNOS DE ANOS INICIAIS TENDO O GEOGEBRA COMO INSTRUMENTO MEDIADOR / CONSTITUTION OF THE ZONE OF PROXIMAL DEVELOPMENT IN THE LEARNING OF THE GEOMETRICAL CONCEPTS IN STUDENTS OF ELEMENTARY SCHOOL USING GEOGEBRA AS THE MEDIATION TOOLJacques, Siméia Tussi 25 November 2015 (has links)
This paper views technologies as human constructs, becoming as such in the objectification process, having a specific function when shared within the social practice. Among the technologies, it is possible to highlight the media inventions for having multiple utilities alongside the accumulated human intelligence in producing and reproducing its material life, modifying the human relationships and nature. The school, considered as a privileged place where knowledge is shared, faces the paradigm to follow the path done by the intellectual human development, besides ensuring the re-flexibility on the actions as we establish in the world. It is pictured, in school, the singular role of teacher and students, in mediated relationships aiming at achieving the human culture. It is important to focus attention on that issue, in order to reflect on the purpose of teaching geometrical concepts, using the mediating software called GeoGebra. Nevertheless, it is not any type of teaching that accepts the majority of formation concepts, as well as by the fact that it is not any mediation that qualifies for such process, under the zone of proximal development (ZPD) perspective, based on the cultural-historical theory. It was performed a qualitative field research focused on the cultural historical perspective among 5th graders of Elementary School attending a private school in Santa Maria/RS. As for the methodological procedures, it was selected the participant-observation, semi-structured interview followed by an opened questionnaire and field journal, besides the elaboration of activities created in the GeoGebra software and digital records. The analysis of content was used for data analysis, therefore being characterized by the different methodological resources. As for the results, it is possible to conclude that the digital tools are an indirect means for human action around him, alongside his presence in the educational context as changing the teaching perspectives. On the other hand, in order to transformations of spontaneous knowledge into scientific knowledge occur, the child needs, undoubtedly, the teacher to act as the organizer of activities to foster learning, promoting collaborative actions to reach their goals. / Este trabalho compreende as tecnologias como construtos humanos, constituindo-se como tal no processo de objetivação, que quando compartilhados, passam a ter uma função específica no interior da prática social. Dentre as tecnologias, as invenções midiáticas se destacam pelas múltiplas utilidades que assumem, e pela história acumulada de inteligência humana em produzir e reproduzir sua vida material, modificando as relações humanas e a própria natureza. A escola, locus privilegiado em transmitir os conhecimentos acumulados historicamente, insere-se, portanto, no paradigma de acompanhar o transcurso do desenvolvimento intelectual humano, e ainda garantir a reflexibilidade sobre as ações que estabelecemos no mundo. No espaço escolar, tem-se a imagem ímpar do professor e estudantes, em relações mediadas no objetivo de apropriação da cultura humana. A este aspecto direcionamos nossos olhares, para a reflexão do processo educativo intencional de formação de conceitos geométricos, utilizando o instrumento mediador software GeoGebra. Haja vista, que não é qualquer ensino que concebe a máxima formação de conceitos, e pela compreensão de que não é qualquer mediação que o qualificam, é que assumimos neste trabalho a zona de desenvolvimento proximal (ZDP), com base na teoria histórico-cultural. A pesquisa é de campo-qualitativa com enfoque sócio-histórico e contou com a participação ativa de estudantes do 5º ano do Ensino Fundamental I, de um colégio privado do município de Santa Maria/RS. Como procedimentos metodológicos, aderimos à observação participante, entrevista semiestrutura com aplicação de questionário aberto e diário de campo, além da elaboração de atividades produzidas com o software GeoGebra e de registros digitais. Como técnica para a análise dos dados, utilizou-se a análise de conteúdo que pelos diferentes recursos metodológicos foram categorizados. Como resultados, destacamos que as ferramentas digitais se constituem um meio indireto de ação do homem com o seu entorno e sua presença no contexto educativo modifica as relações didáticas. Mas que para ocorrer a transformação de conhecimentos espontâneos por parte da criança em conhecimento científico, necessita da presença incontestável do educador com a organização de atividades intencionais de ensino, promovendo ações colaborativas para atingir seus objetivos.
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Avaliação da integridade do acrossoma, membrana citoplasmática, potencial mitocondrial, cromática e produção de embriões in vitro de sêmen bovino com altos índices de gota citoplasmática proximalCarreira, Janaina Torres [UNESP] 28 February 2008 (has links) (PDF)
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Previous issue date: 2008-02-28Bitstream added on 2014-06-13T19:26:54Z : No. of bitstreams: 1
carreira_jt_me_jabo.pdf: 1115702 bytes, checksum: f2dddb9edf2109b5192f0e4f605b5b97 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da gota citoplasmática proximal (GCP) no sêmen de bovinos quanto à integridade do DNA, das membranas citoplasmática, acrossomal, no potencial mitocondrial e verificar a taxa de produção de embriões in vitro. Três amostras descongeladas de cinco (Controle: espermiograma normal), e oito touros Bos indicus (Gota: GCP ≥15%) foram avaliadas. Foram realizados os seguintes testes: motilidade e vigor pós-descongelação, concentração, morfologia espermática, teste de termo-resistência lento (TTL), integridade da membrana acrossomal, plasmática e potencial mitocondrial utilizando sondas fluorescentes (PI, FITC-PSA e JC-1) e integridade da cromatina pelo método de coloração com laranja de acridina. Dois touros com índices elevados de GCP e três animais controle foram selecionados para fertilização in vitro (FIV). As análises estatísticas foram efetuadas empregando-se o programa Statistical Analysis System. O nível de significância foi de 5%. Os resultados obtidos demonstraram que altos índices de GCP não afetaram a motilidade e o vigor, antes e após o TTL, assim como não interferiram na porcentagem de acrossomas intactos. Os resultados destas avaliações mostraram que a alta incidência de GCP afetou a integridade da membrana acrossomal e plasmática bem como a presença de potencial mitocondrial. No entanto, a alta incidência de GCP não promoveu aumento na porcentagem de injúrias à cromatina após descongelação, mas os resultados sugerem que podem ser mais sensíveis à desnaturação quando incubados por três horas. No experimento II, os índices de produção de embriões in vitro podem ter sido afetados pela interação da alteração morfológica e o efeito individual do touro. / The objective of this study was to evaluate the effects of the proximal cytoplasmic droplets (PCD) in bovine semen, on the integrity of DNA, cytoplasmic membrane, acrossome, mitochondrial function and the rate of in vitro embryo production. Three batches of five (control group G1: normal sperm parameters) and eight Bos indicus bulls (G2: PCD ≥15%) were analysed. The following tests were carried out: post thaw motility and, vigor, concentration, sperm morphology, slow thermo-resistance (TRT), membrane integrity, acrossome status, mitochondrial function through fluorescent probes (FITC-PSA, PI and JC-1) and integrity of chromatin was accessed by acridine orange stain. Two bulls with high rates of PCD and three animals (control group) were selected for in vitro fertilization (IVF). Statistical analyses were performed using the Statistical Analysis System. The significance level was 5%. The results showed that high rates of PCD did not affect motility and vigor, before and after the TRT, and did not affect the percentage of intact acrossome. The results showed that the high incidence of PCD affected membrane integrity, acrossome status and mitochondrial function when compared to the G1 group due. However, the high incidence of PCD did not affect the percentage of chromatin injury after thawing, but results suggest that spermatozoa may be more susceptible to damage when incubated for three hours. In experiment II the embryo production rate may have been affected by the interaction of the morphology traits and the bull effect.
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Uma proposta de ensino e aprendizagem de L?ngua Inglesa integrada ao uso das TICS para o desenvolvimento da autonomia dos aprendizesSilva, Francisco Alan da 06 December 2011 (has links)
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Previous issue date: 2011-12-06 / This study focuses on the teaching and learning of English based on a new theoretical perspective concerning the Zone of Proximal Development (ZPD), which points to the apprehension of metacognitive processes as the way to reach learning autonomy. The theoretical set underline this study is those of a new pedagogy based on the symbiosis of Bruner‟s (2002) and Freire‟s (2009) concepts and in the metacognitive theory. In a social context dominated by the Communication and Information Technologies (CIT), the integration between teacher and learners with the support of the internet has been used as the way to operationalize this new emergent proposal of the theoretical perspectives. The analyses have been conducted through Systemic and Integral Action Research. The results at the end of this study corroborate our hypothesis that the enlargement of spontaneous knowledge of the learners can facilitate the understanding of scientific concepts, stimulating their metacognition and thus promoting their autonomy. / Este trabalho trata de um estudo sobre o ensino-aprendizagem de l?ngua inglesa baseado em uma No??o Expandida da Zona de Desenvolvimento Proximal (NEZDP) que tem seu vi?s voltado para a conscientiza??o dos processos metacognitivos como forma de alcan?ar a autonomia na aprendizagem. Faz parte desse conjunto te?rico, tamb?m, uma nova perspectiva pedag?gica baseada na simbiose entre os estudos de Bruner (2002) e Freire (2009), e na teoria da metacogni??o. Com base no contexto sociocultural atual, permeado pelas Tecnologias da Informa??o e da Comunica??o, a integra??o professor-aluno no processo de ensino-aprendizagem com o suporte da internet, foram utilizadas como meio de operacionalizar a proposta emergente dessa perspectiva te?rica. A an?lise foi desenvolvida por meio da Pesquisa-a??o Integral e Sist?mica (PAIS). Os resultados obtidos ao final deste trabalho corroboraram a nossa hip?tese de que a amplia??o do conjunto de conhecimentos espont?neos dos aprendizes, juntamente com a integra??o professor-aluno, pode facilitar a aprendizagem de conceitos cient?ficos, estimulando a metacogni??o e, consequentemente, a promo??o da autonomia.
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Avaliação de marcadores de lesão do túbulo proximal renal e incidência de redução da filtração glomerular em pacientes portadores de Hepatite B em uso de tenofovir / Evaluation of markers of renal proximal tubule injury and incidence of reduced glomerular filtration in patients with hepatitis B using tenofovirÁlan Fernandes Laurindo 27 January 2015 (has links)
Tenofovir (TDF), um antirretroviral análogo nucleotídeo inibidor da transcriptase reversa, indicado para o tratamento da infecção pelo vírus da Hepatite B em indivíduos HBeAg reagentes, não cirróticos, tem sido implicado na ocorrência de Injúria renal aguda (IRA) e lesão do túbulo proximal renal (TPR), com características semelhantes à Síndrome de Fanconi, caracterizada por glicosúria, bicarbonatúria, fosfatúria, uricosúria e proteinúria de baixo peso molecular. Outros trabalhos sugerem que os pacientes em uso de TDF sofram toxicidade aos glomérulos, com uma pequena, porém significante redução da taxa de filtração glomerular. O tempo de uso da droga para que ocorra lesão renal é desconhecido. Entretanto, a maioria dos estudos de investigação de nefrotoxicidade do TDF foi realizada em pacientes portadores de infecção pelo HIV. Especula-se que a nefrotoxicidade desta droga possa ser exacerbada ou reduzida pelo uso de outras medicações, frequentemente usadas por pacientes com HIV, que competem com o transporte tubular ou com sua metabolização, aumentando o seu nível sérico. O objetivo geral deste trabalho é avaliar prospectivamente a incidência de lesão renal pelo uso de TDF em pacientes portadores de hepatite B. Os objetivos específicos deste trabalho são: (1) avaliar incidência de lesão do TPR através da avaliação da excreção urinária de ácido úrico, fósforo e da proteína de baixo peso molecular neutrophil gelatinase associated lipocalin (NGAL); (2) avaliar a incidência de redução aguda da taxa de filtração glomerular (LRA) ou redução crônica da mesma. Métodos: Foram incluídos 24 pacientes portadores de Hepatite B que tiveram indicação de iniciar o uso de TDF com idade superior a 18 anos ou inferior a 75 anos. Neste estudo prospectivo, foi realizado a coleta de dados clínicos (idade, gênero, etnia, tempo de doença, antecedentes pessoais, medicações concomitantes, fator de risco para contaminação do VHB, história familiar de infecção VHB) e a avaliação laboratorial foi feita através da coleta de sangue e urina feitas antes do início do uso do TDF e, posteriormente à sua introdução, semestralmente durante 2 anos. Ao final do seguimento foi avaliada a incidência de lesão renal pelo uso de TDF, através das seguintes dosagens: glicemia, fosfatemia, gasometria, creatinina e Cistatina C séricas, microalbuminúria, proteinúria, proteinúria de baixo peso molecular (NGAL), clearance de creatinina, fosfatúria, uricosúria e urina rotina. Foi feita análise estatística comparativa entre os pacientes que usaram o TDF pré tratamento e pós tratamento para detectar lesão do TPR ou redução da taxa de filtração glomerular ao longo do tempo. Resultados: Não foi identificado aumento significativo da creatinina no decorrer do estudo (p = 0,09; R = 2,4%), entretanto, foi observada uma queda significativa nos valores do clearance de creatinina em 24 horas (p < 0,01; R = 15,8%). Não foi observada tendência de queda da filtração glomerular através das fórmulas MDRD simplificada (p = 0,11), CKD-EPI (p=0,14), CKD-EPI cystatin C (p = 0,23). Em relação à cistatina C sérica também não foi observada sua elevação no decorrer do tempo (p=0,15; R = 2,4%). Não foi observado, utilizando-se modelo de regressão linear, aumento na excreção urinária de albumina no decorrer do estudo (p = 0,97; R = 0,00%), mas houve aumento significativo na proteinúria de 24h (p < 0,01). Foi observada também, redução da uricosúria com o passar do tempo (p = 0,01; R = 6,7%) e houve correlação positiva entre o clearance de creatinina dosado em urina de 24 horas e a excreção de ácido úrico em urina de 24 horas (p=0,01; r = + 0,60). A fração de excreção de fósforo (urina de 24h): não foi observada alteração no decorrer do tempo (p = 0,83; R = 0,5%), porém houve correlação negativa com entre o clearance de creatinina dosado em urina de 24 horas e a fração de excreção de fósforo (FePO4) dosada em urina de 24 horas (p = 0,05; r = - 0,25). A detecção de NGAL na urina foi feita pelo índice UNGAL/Ucreat e não foi observado aumento significativo de sua excreção no decorrer do tempo (p = 0,40, r = 0,8%). Conclusão: em conclusão no presente estudo observou-se desenvolvimento de lesão renal aguda em 10% dos pacientes em uso de tenofovir e redução significativa da filtração glomerular. A fosfatúria e proteinúria observados sugerem que a lesão tenha sido decorrente de tubulopatia proximal e os marcadores mais específicos de lesão renal, cistatina C e NGAL, não foram superiores aos biomarcadores disponíveis na prática clínica na detecção destas alterações. / Tenofovir (TDF) a nucleotide analog reverse transcriptase inhibitor antiretroviral indicated for the treatment of infection with the hepatitis B virus in reagents HBeAg individuals, non-cirrhotic patients, has been implicated in the occurrence of acute kidney Injury (AKI) and the proximal tubule injury kidney (TPR), with similar to Fanconi syndrome characterized by glucosuria, bicarbonatúria, phosphaturia, proteinuria, uricosuria and low molecular weight characteristics. Other studies suggest that patients using TDF toxicity suffer the glomeruli, with a small but significant reduction in glomerular filtration rate. The time of drug use for kidney damage that occurs is unknown. However, most of the research studies of nephrotoxicity TDF was performed in patients with HIV infection. It is speculated that the nephrotoxicity of this drug may be exacerbated or reduced by the use of other medications, often used by patients with HIV, which compete with the tubular transport or metabolism, increasing its serum level. The overall objective of this study is to prospectively evaluate the incidence of renal injury by the use of TDF in patients with hepatitis B. The specific objectives of this work are: (1) assess the incidence of injury TPR by assessment of urinary excretion of uric acid, phosphorus and protein of low molecular weight neutrophil gelatinase associated lipocalin (NGAL); (2) assess the incidence of acute reduction in glomerular filtration rate (IRA) or chronic reduction. Methods: 24 patients with hepatitis B who were advised to initiate the use of TDF over the age of 18 years or below 75 years were included. In this prospective study, the collection of clinical data (age, gender, ethnicity, duration of disease, personal history, concomitant medications, risk factor for HBV infection, family history of HBV infection) and laboratory evaluation was done by collect blood and urine samples taken before initiation of the use of TDF and after its introduction, semiannually for 2 years. At final follow-up the incidence of renal injury by the use of TDF was assessed through the following dosages: glucose, phosphatemia, gases, creatinine and serum cystatin C, microalbuminuria, proteinuria, low molecular weight proteinuria (NGAL), clearance creatinine, phosphaturia, uricosuria and urine routine. The comparative statistical analysis of patients using TDF pre-treatment and post treatment to detect the TPR injury or reduced glomerular filtration rate over time. Results: There was not significant increase in creatinine identified during the study (p = 0.09; R = 2.4%), however, a significant decrease was observed in the values of creatinine clearance at 24 hours (p <0.01; R = 15.8%). No downward trend was observed in glomerular filtration through the simplified MDRD formulas (p = 0.11), CKD-EPI (p = 0.14), CKD-EPI cystatin C (p = 0.23). Regarding the serum cystatin C its elevation was not observed over time (p = 0.15, R = 2.4%). Increased urinary albumin excretion during the study was not observed using a linear regression model (p = 0.97, R = 0.00%), but there was significant increase in 24-hour proteinuria (p <0, 01). And there was a positive correlation between creatinine clearance at 24 hour urine and the excretion of uric acid in 24 hour urine (p = 0.01, R = + 0.60), uricosuria reduction over time was also observed (p = 0.01, R = 6.7%). No change was observed over time in the fractional excretion of phosphorus (24 h urine), (p = 0.83; R = 0.5%), but there was a negative correlation between creatinine clearance urine dosed at 24 hours and fractional excretion of phosphorus (FePO4) measured in 24 hour urine (p = 0.05, r = - 0.25). The detection of NGAL in the urine was taken by UNGAL / Ucreat index and was not observed significant increase in excretion over time (p = 0.40, r = 0.8%). Conclusion: In conclusion at the present study we observed the development of acute kidney injury in 10% of patients using tenofovir and a significant reduction in glomerular filtration. The phosphaturia and proteinuria observed suggest that the injury has been caused by proximal tubulopathy and more specific markers of renal injury as cystatin C and NGAL were not greater than the available biomarkers in clinical practice for their detection.
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Convergência do Método do Ponto Proximal para Funções que Satisfazem a Desigualdade de Łojasiewicz / Convergence of the Proximal Point Method for functions that satisfy the inequality of LojasiewiczAMARAL, José Henrique Salazar do 27 June 2012 (has links)
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Previous issue date: 2012-06-27 / This paper presents an analysis of convergence of the proximal point method for functions
that satisfy the inequality of Lojasiewicz. / Neste trabalho é feita uma análise de convergência do Método do Ponto Proximal para
funções não necessariamente convexas que satisfazem a desigualdade de Łojasiewicz.
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Qualidade de folha de Curcuma Longa L. desidratada obtida com diferentes métodos de secagem / Quality of Curcuma Longa L. leaves dehydrated obtained with diferent drying methodsBraga, Monick Cristina 26 September 2016 (has links)
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Previous issue date: 2016-09-26 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás - FAPEG / The aim of this study was to evaluate the physical and chemical quality Curcuma Longa L. leaf
submitted to three drying methods: hot air drying, freezedrying and microwave drying, as well
as the study of kinetic drying methods by convection and microwave. For the kinetic study the
leaves were dried by hot air (60 °C) and microwave drying (900W power). Mathematical
modeling using various models was performed, as follows: Lewis, Page, Henderson and Pabis,
Wang and Singh, and logarithmic models were used to adjust experimental kinetic data. The
results showed that the drying time of microwave was 60 times lower than hot air drying. Page
model was the best adjusted the drying kinetics data by both methods. The phenol content was
higher in the dry leaf (185.42mg/100g-1±0,65) by microwave (p <0.05) than in the hot air dried
leaf (183,76 mg/100g-1±0,60), showing phenolic content greater than three times the fresh leaf
(54,88mg/100g-1±0,76). It was observed that the drying process does not influence the color
variation (ΔE) of the dried leaf. To study the physical and chemical characterization of Curcuma
longa L. leaves by studying the chemical composition of the fresh leaf, mineral composition,
antinutritional factors and evaluation of the color change of fresh and dry leaf, they were
dehydrated by methods microwave, hot air drying and freezedrying. The chemical composition
showed appreciable amounts of protein (39,5g (100g) -1 ± 0.91), carbohydrates (44,74g (100g)
-1 ± 1.04), total fiber (34,47g (100g) -1 ± 0.98), and soluble fiber (22,65g (100g) -1 ± 0.65),
insoluble fiber (11,81g (100g) -1 ± 0.34), ash (13,81g (100g) - 1 ± 1.05), and low in lipids
(2,47g (100g) -1 ± 0.12). The mineral composition showed higher amounts of Na, Mg, K, Ca,
P, and Mn. Other minerals are Fe and Zn. It was observed low levels of nitrate 0.05 mg / g ±
0.00 (fresh leaf) and 0,46-0,47mg / g (dry leaves) and showed no cyanogenic compounds in its
composition. It was observed that the drying process influence on color variation of the dry
leaves, increasing the brightness, diminindo the intensity of green color and causing the change
in the shade of green to yellowish green. To study the effect of different methods of preservation
(hot air drying, in a microwave and freezedrying) the content of bioactive compounds and
antioxidant capacity of turmeric leaves, they were dehydrated by drying in an oven (60 ° C) in
microwaves (900 W) and lyophilizing (vacuum of 300 mmHg) until equilibrium moisture
content (0.030 kgágua.kgsolido dry-
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). The content of total phenolics, tannins hydrolysates and
condensates and antioxidant activity (DPPH scavenging, reducing and iron chelation) of dried
and fresh Curcuma longa leaves were evaluated. The drying methods led to reduction of all the
characteristics assessed on a dry basis (2.77 to 73.86%) and antioxidant capacity compared to
fresh leaf (67 to 98%). The microwave drying was preservation method studied which produced
the best dry leaves, based on the content of bioactive compounds and antioxidant capacity (top
being 0.9 to 612% compared to other methods). / O objetivo desse trabalho foi avaliar a qualidade físico-química e caracterizar os compostos
bioativos e capacidade antioxidante da folha da Cúrcuma Longa L. submetida a três métodos
de secagem: estufa, liofilização e micro-ondas, assim como o estudo cinético pelos métodos de
secagem por convecção e micro-ondas. Para o estudo cinético as folhas foram secas por
convecção (temperatura de 60°C) e micro-ondas (potência de 900 W). Foi realizada a
modelagem matemática utilizando vários modelos, sendo eles: Lewis, Page, Henderson e Pabis,
Wang & Singh e logarítmico, ajustando os modelos aos dados experimentais cinéticos. Os
resultados obtidos revelaram que o tempo de secagem por micro-ondas foi 60 vezes inferior ao
de secagem convectiva. O modelo de Page foi o que melhor ajustou os dados de cinética de
secagem pelos dois métodos. O conteúdo de fenólicos foi superior na folha seca
(185,42mg/100g-1±0,65) pelo método micro-ondas (p<0,05) que na folha seca por convecção
(183,76 mg/100g-1±0,60), apresentando conteúdo de fenólicos maior que três vezes o da folha
in natura (54,88mg/100g-1±0,76). Observou-se que o processo de secagem não influenciou na
variação de cor (ΔE) da folha seca. Para o estudo da caracterização física e química de folhas
de Curcuma longa L. através do estudo da composição centesimal da folha fresca, composição
de minerais, presença de fatores antinutricionais e avaliação da variação de cor da folha fresca
e seca, estas foram desidratadas pelos métodos de micro-ondas, estufa e liofilização. A
composição centesimal apresentou quantidades apreciáveis de proteínas (39,5g (100g)-1 ±0,91),
carboidratos (44,74g (100g)-1±1,04), fibras totais (34,47g (100g)-1±0,98), sendo fibra solúvel
(22,65g (100g)-1±0,65), fibra insolúvel (11,81g (100g)-1±0,34) , cinzas (13,81g (100g)-1±1,05),
e baixo teor de lipídeos (2,47g (100g)-1±0,12). A composição mineral mostrou maiores valores
de Na, Mg, Ca, K, P e Mn. Outros minerais foram Fe e Zn. Observou- se baixos teores de nitrato
0,05 mg/g±0,00 (folha fresca) e 0,46-0,47mg/g (folhas secas) e não apresentou compostos
cianogênicos em sua composição. Observou-se que o processo de secagem influenciou na
variação de cor das folhas secas, aumentando a luminosidade, diminindo a intensidade da cor
verde e provocando a mudança da tonalidade verde para verde amarelada. Para o estudo do
efeito de diferentes métodos de conservação (secagem em estufa, em micro-ondas e
liofilização) no conteúdo de compostos bioativos e na capacidade antioxidante de folhas de
cúrcuma, estas foram desidratadas por secagem em estufa (60ºC), em micro-ondas (900 W) e
liofilização (vácuo de 300 mmHg) até umidade de equilíbrio (0,030 kgágua.kgsólido seco
-1
). O
conteúdo de fenólicos totais, taninos hidrolisados e condensados e atividade antioxidante
(sequestradora de DPPH, redução e quelação de ferro) de folhas cúrcuma secas e fresca foram
avaliados. Os métodos de secagem provocaram redução de todas as características avaliadas,
em base seca (2,77 a 73,86%) e capacidade antioxidante em relação à folha fresca (67 a 98%).
A secagem por micro-ondas foi o método de conservação estudado que produziu as melhores
folhas secas, com base no conteúdo de compostos bioativos e capacidade antioxidante (sendo
superior de 0,9 a 612% em relação aos outros métodos utilizados).
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Efeitos não-genômicos dos hormônios esteróides - aldosterona e corticosterona - sobre a acidificação do túbulo proximal (S2) de ratos: estudos de microperfusão tubular e capilar, in vivo . / Nongenomic effect of steroid hormones - aldosterone and corticosterone - on acidification of rat proximal tubule (S2) studies by tubular and capillary microperfusion, in vivo .Patrícia e Silva Pergher 02 September 2010 (has links)
O objetivo foi determinar se aldosterona e corticosterona agem sobre a acidificação do túbulo proximal e se esses efeitos são genômicos e/ou não-genômicos. A reabsorção de HCO3- foi avaliada por microperfusão estacionária. Aldosterona e corticosterona perfundidas na luz tubular causaram aumento significante do JHCO3-. Na presença de etanol, actinomicina D, cicloheximida ou espironolactona, o JHCO3- foi estatisticamente igual ao valor controle (2,84 ± 0,079 nmol.cm-2.s-1). RU486 sozinho inibiu o efeito estimulador da aldosterona e corticosterona. Losartan não alterou o JHCO3-. Concanomicina ou S3226 diminuiram o efeito estimulador da corticosterona. A aldosterona perfundida nos capilares peritubulares aumentou o JHCO3-. Assim, a aldosterona e corticosterona tem um efeito rápido, não-genômico, estimulante do JHCO3-, provavelmente com a participação do GR e pela ativação do NH3 e da H+-ATPase luminais. Além disto, a aldosterona e corticosterona endógenas estimulam o JHCO3- no túbulo proximal. / The purpose was to determine if aldosterone and corticosterone act on the acidification of proximal tubule and if these hormonal effects are genomic and/or nongenomic. Bicarbonate reabsorption was evaluated by microperfusion. Aldosterone and corticosterone caused a significant increase in JHCO3-. In the presence of ethanol, actinomycin D, cycloheximide or espironolactone, the JHCO3- was not different from the control value (2.84 ± 0.079 nmol.cm-2.s-1). However, in the presence of RU486 a decrease on JHCO3- was observed. Losartan inhibited the JHCO3-. Concanamicyn or S3226 decreased the stimulatory effect of corticosterone. Aldosterone perfused into peritubular capillaries also increased JHCO3-. Our results indicate that: aldosterone and corticosterone has a rapid, nongenomic, stimulatory effect on JHCO3-; probably, GR participates in this process and; this effect, probably, occurs by activation of luminal NH3 and H+-ATPase. Besides, endogenous aldosterone and corticosterone stimulate JHCO3-.
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O papel de ATRAP (AT1R associated protein) na modulação de NHE3 mediada por angiotensina II. / ATRAP (AT1R associated protein) role on modulation of angiotensin II-mediated NHE3 activity.Juliano Zequini Polidoro 15 September 2014 (has links)
Os experimentos indicam, como já demonstrado em estudos prévios do laboratório, que angiotensina II (Ang II) apresenta efeito estimulatório sobre a cinética de recuperação de pHi em células OKP. Tal estímulo não é acentuado pela super-expressão de AT1aR recombinante, ao contrário do que imaginávamos inicialmente. Acreditamos que, por conta da capacidade de amplificação de sinal característica dos receptores acoplados a proteína G, um aumento de expressão do receptor AT1aR em relação ao nível endógeno seja redundante para o fenômeno biológico estudado. Por outro lado, os resultados para o grupo com super-expressão de ATRAP corroboram nossa hipótese inicial, ao indicar uma atenuação do efeito de Ang II sobre a recuperação de pHi, em comparação aos demais grupos experimentais tratados com Ang II. Considerando que a recuperação de pHi em células OKP reflete essencialmente a atividade de troca Na+/H+ mediada pelo contra-transportador NHE3, podemos concluir que a regulação positiva de NHE3 via AT1aR/AngII é prejudicada pelo aumento de expressão da proteína ATRAP. / The experimental data suggests that, as shown in previous works from our laboratory, angiotensin II (Ang II) raises the pHi recovery rate in OKP cells. This upregulation is not enhanced by recombinant AT1aR overexpression, contrary to our initial hypothesis. We believe that, due to signal amplification mediated by G-protein coupled receptors, any increase in AT1aR would be redundant considering the biological phenomenon of interest. On the other hand, results from the ATRAP overexpression group supports our initial hypothesis, pointing an attenuated effect of Ang II over pHi recovery in relation to the remaining groups treated with Ang II. Considering that pHi recovery in OKP cells primarily reflects the Na+/H+ exchange activity mediated by NHE3 antiporter, we can conclude that NHE3 upregulation mediated by AT1aR/AngII is impaired by an increase in ATRAP protein expression.
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