Made available in DSpace on 2014-12-17T13:56:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MariaCCA.pdf: 2940741 bytes, checksum: 3315bc02cc46b2f5e4681e4728809a94 (MD5) Previous issue date: 2006-05-19 / O presente trabalho intitulado Uma viagem ins?lita: de um territ?rio pesqueiro a um para?so tur?stico tem como objetivo buscar compreender e interpretar as mudan?as socioespaciais que ocorreram na Praia da Pipa/RN, decorrentes da expans?o da atividade tur?stica e seus reflexos no territ?rio, no per?odo compreendido entre os anos de 1970 e os dias atuais, recorrendo-se a fontes bibliogr?ficas, entrevistas e observa??es in loco, al?m de levantamento de dados secund?rios, cartogr?ficos e fotogr?ficos. Reporta ? nova territorialidade que emergiu com a expans?o da atividade tur?stica para o litoral norte-rio-grandense, atra?da pela praia e pelo sol, que fez convergir para essa ?rea, produtores e consumidores n?o apenas locais, mas tamb?m regionais, nacionais e internacionais. Do ponto de vista social, a popula??o nativa vem sendo expropriada de seus espa?os, da sua cultura, das suas tradi??es e, at? mesmo, do mercado de trabalho, o que vem provocando um processo de desterritorializa??o e o surgimento de novas territorialidades marcadas pela atividade tur?stica. A expans?o da atividade tur?stica em Pipa/RN, a partir de 1970, tem provocado um processo de constru??o de um novo territ?rio o territ?rio tur?stico que se reflete dialeticamente atrav?s do surgimento de um novo cen?rio socioespacial constitu?do de formas e imagens expressas materialmente no lugar

Made available in DSpace on 2015-03-13T17:10:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JeysonFSL_DISSERT.pdf: 2514420 bytes, checksum: 68fa4f57aa7f379f4a411fe98456a643 (MD5) Previous issue date: 2013-03-18 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / The city, with all its complexity, is marked by the different uses that emerge and give the current composition of its forms, functions, processes and structures (SANTOS, 2008). These uses are responsible for defining the territoriality that engender public squares, especially from the projection of the practices of sociability and pleasure experienced by social groups and urban households, giving rise to the emergence of agreements and conflicts, especially when the public sphere and negotiates a private residence in the same territory. Thus, from analyzes performed in the public squares of the city of Caico / RN in the current context, did a survey of territorialities undertaken by these groups and social aggregates. These squares were seized territories while public use, but marked by the presence of private, becoming as important elements of the urban space caicoense / A cidade, com toda a sua complexidade, ? marcada pelos diferentes usos que se esbo?am e que d?o a composi??o atual de suas formas, fun??es, processos e estruturas (SANTOS, 2008). Estes usos s?o respons?veis por definir as territorialidades que se engendram nas pra?as p?blicas, sobretudo a partir da proje??o das pr?ticas de sociabilidade e de lazer vivenciadas pelos grupos e agregados sociais urbanos, dando margem ao surgimento de acordos e conflitos, especialmente, quando a esfera p?blica e a privada negocia a perman?ncia no mesmo territ?rio. Assim, a partir de an?lises realizadas nas pra?as p?blicas da cidade de Caic?/RN no contexto atual, fizemos um exame das territorialidades empreendidas por estes grupos e agregados sociais. Tais pra?as foram apreendidas enquanto territ?rios de uso p?blico, por?m marcados pela presen?a privada, configurando-se enquanto importantes elementos constituintes do espa?o urbano caicoense

A presente pesquisa teve como objetivo realizar uma descrição densa (GEERTZ, 2008) partindo das narrativas e memórias da comunidade quilombola do Sertão da Fazenda da Caixa, situada na cidade de Ubatuba, Litoral Norte do Estado de São Paulo, sobre o seu passado, futuro e presente, compreendendo o seu patrimônio material e imaterial, suas referências culturais e a influência do seu universo sociocultural e simbólico em sua prática educativa. A pesquisa, de cunho etnográfico, buscou compreender, por meio do estudo, pesquisa e análise da memória, das narrativas, dos mitos e da resistência quilombolas, as estratégias de sobrevivência material e simbólica criadas por essa comunidade na construção de seu imaginário, que estrutura: seu sentido de etnicidade, como também o desenvolvimento da relação do ensinar e do aprender entre as diferentes gerações; sua relação com a construção de uma identidade quilombola; e o papel das gerações mais velhas na iniciação das gerações mais novas na cultura do grupo, compreendendo o sentido da educação na comunidade e a relação que a mesma estabelece e estabeleceu com a instituição escolar. Evidenciou, ainda, os diversos tipos de racismos sofridos por essas populações, bem como a dessimetria existente entre a cultura oral e a escrita, que termina por impossibilitar uma gestão compartilhada do território e a utilização dos seus recursos naturais. Os resultados podem subsidiar três importantes eixos de ações de políticas públicas: a) auxiliar na efetiva implantação das leis 10.639/03 e 11.645/06, tanto na formação de professores como na reformulação do currículo escolar, que passa a ser revisto para incluir a temática da História e Cultura Afro-brasileira, Africana e Indígena em todas as escolas públicas e particulares do país; b) subsidiar o reconhecimento do patrimônio material e imaterial das comunidades quilombolas/caiçaras, dando visibilidade à sua cultura, às formas de transmissão da educação, do conhecimento e da memória comunitária, que lhes permitem identificar-se como quilombolas; c) balizar o trabalho de pesquisa sobre a temática identitária dos grupos quilombolas, com implicações no campo jurídico, na questão da demarcação de terras. / This research aimed to perform a thick description (Geertz, 2008) based on the stories and memories of quilombola community of Sertão da Fazenda da Caixa, in Ubatuba city, northern coast of São Paulo, featuring its past, future and present, including its tangible and intangible heritage, its cultural references and the influence of its sociocultural and symbolic universe in its educational practice. The research, which has an ethnographic approach, tried to understand through specific studies, research and analysis of narratives memory, myths and quilombola resistance, material and symbolic survival strategies created by this community to build its imagination, which comprises: its sense of ethnicity, as well the development of the relationship of teaching and learning between different generations; its relationship to the construction of a quilombola identity and the role of older generations in the initiation of the younger ones in group\'s culture, including the education meaning in the community and the relationship that it establishes and established with the school institution. This paper also emphasized the various types of racism suffered by the mentioned populations as well the existing unsymmetrical relationship between oral culture and the written one, which precludes a shared land management and the use of its natural resources. The obtained results can support three important axes of public policy actions: a) to help the effective implementation of 10.639 / 03 and 11.645 / 06 laws, both to improve teacher training and the overhaul of the school curriculum, which is on revision to include the History and Afro-Brazilian Culture, African and Indigenous themes in all public and private schools in the country; b) to support the recognition of the tangible and intangible heritage of quilombola comunity, giving visibility to its culture, forms of education transmission, knowledge and community memory that allow them to identify themselves as quilombolas; c) to guide the research efforts on the theme of quilombola groups identity, with implications for the legal area, on the land demarcation issue.

The creation of rural settlement in Brazil is a historical and relational process, a conquest and produced space that the symbolic and functional appropriation is turned into territory. The main objective of this thesis is to analyze the referential that guides the construction of a territorial identity in rural settlements in Sergipe, to obtain multiples configurations of themselves. It was delimited as locus of investigation five of twenty two settlements, and classified by INCRA in phase seven, that the body corresponds to the consolidated settlements. The methodological way used was the qualitative research, based in three points: the construction of the territory, the meaning of territory and the settlement as a space of reference and the sense of being settled. This research was developed in transversal levels of characterization and analysis. A discussion was held about the territory category and its characteristics to comprehend the rural settlements, considered as territories, product and conditions of fights territorialization for lands in Brazil. The agrarian problem in Brazil and Sergipe was analyzed in a way to contextualize the object of study and the settlements studied was taken as a space of experience and reference to comprehend their identities. The delimitation of this research was guided from the comprehension that the construction of identities and territorialities in settlements is historical and relational, because the settled ones build social relations and establish link. The sense of being settled reveals itself as institutional and symbolic content and means not only a territorial category, but also the construction of social and spatial consciousness, that expresses in traditions and translations. This is the process of identity construction in settlements. A dialect that includes functionality and symbology, memory and daily routine, symbols and marks, objectivity and subjectivity. / A criação dos assentamentos rurais no Brasil é um processo histórico e relacional, um espaço conquistado e produzido e que pela apropriação funcional e simbólica é transformado em território. Esta tese tem como objetivo principal analisar os referenciais que norteiam a construção da identidade territorial nos assentamento rurais do estado de Sergipe, tendo em vista as múltiplas configurações na formação dos mesmos. Delimitou-se como locus de investigação cinco assentamentos, dentre os vinte e dois, classificados pelo INCRA na fase sete, que para o órgão corresponde aos assentamentos consolidados. Tomou-se como caminho metodológico a pesquisa qualitativa, ancorando-se em três questões basilares: a construção do território do assentamento, o significado do território: o assentamento como espaço de referência e o sentido de ser assentado. A pesquisa desenvolveu-se em níveis transversais de caracterização e analise. Procedeu-se uma discussão sobre a categoria território e suas características, para compreensão dos assentamentos rurais, assumidos como territórios, produto e condição da territorialização das lutas pela terra no Brasil. A questão agrária no Brasil e em Sergipe foi analisada de modo a contextualizar o objeto de estudo e os assentamentos estudados foram tomados como espaço de vivência e espaço de referência para compreensão de suas identidades. A delimitação da pesquisa guiou-se a partir da compreensão de que a construção das identidades e das territorialidades nos assentamentos é histórica e relacional, pois os assentados ao se fixarem no território constroem relações sociais e estabelecem vínculos de pertencimento e de identificação com o mesmo. O sentido de ser assentado se revela tanto com conteúdo institucional quanto simbólico, pois denota não só uma categoria territorial, mas a construção de uma consciência socioespacial de pertencimento, que se expressa nas traduções e nas tradições. É neste envoltório que demarcamos o processo de construção identitária nos assentamentos. Uma dialética que inclui funcionalidade e simbologia, memória e cotidiano, símbolos e marcas, objetividade e subjetividade.

The Catholic Church is the greatest institution of religious, cultural, political and economic nature of visible structure that still exists in operation. It is recognized for the high hierarchy, the bureaucracy and the organization of its territory delimited from practices developed for its expansion and maintenance. In this universe, we ask about the current space occupied by the Catholic Church and the actions developed by it to consolidate its dominant position in Sergipe. We also try to understand the logic of this process by interpreting the existing relations of power for its operation. Thus, we make the thesis that the Catholic Church maintains its territory, landscape and heritage through power relations of symbolic ando of representation. So, this study aimed to identify: the factors that have contributed and, in a certain way, influenced the actions of the Catholic Church in the creation of its territories; territorial logics adopted; strategies of the institution to act on identity and approach of the devotee. To make the interpretation of the Catholic Church, we use the cultural and religious approach of geography combined with methodological purpose of qualitative and quantitative analysis, linked to three procedures for understanding the reality: a simple observation for description, the data collection in primary and secondary sources for the quantification and qualification and interviews for the representation. As a result, we understand that the Catholic Church is an established institution that has passed by a territorial reframing and that administers and consolidates its territory and landscape through private actions which form in Sergipe, two trends of the Catholic Church in the same territory: the South institution, which comprises two dioceses, more traditional followers of the precepts established by the bishops of Brazil; and Northern dioceses, which by reason of popular Catholicism, has a profile of closest approach of the Catholic Church and its ideals with the devotees. / A Igreja Católica é a maior instituição de caráter religioso, cultural, político e econômico de estrutura visível que ainda está em funcionamento. Ela é reconhecida pela alta hierarquização, burocratização e pela organização de seus territórios, delimitados a partir de práticas desenvolvidas para sua expansão e manutenção. Nesse universo, indagamos o atual espaço ocupado pela Igreja Católica e as ações desenvolvidas por ela para consolidar sua posição dominante em Sergipe. Buscamos, ainda, compreender as lógicas desse processo pela interpretação das relações de poder existentes para seu funcionamento. Destarte, elaboramos a tese de que a Igreja Católica mantém seu território, sua paisagem e seu patrimônio por meio das relações de poder do simbólico e da representação. Para tanto, esta pesquisa objetivou identificar: os fatores que contribuíram e, de certa maneira, influenciaram a atuação da Igreja Católica, na criação de seus territórios; as lógicas territoriais adotadas; as estratégias da instituição para atuar na identidade e aproximar-se dos devotos. Para efetuar a interpretação da Igreja Católica, apropriamo-nos da abordagem cultural e religiosa da Geografia conjugada à proposta metodológica de análise qualitativa e quantitativa, interligada a três procedimentos para entendermos a realidade: a observação simples para a descrição, os levantamentos de dados em fontes primárias e secundárias para a quantificação e qualificação e as entrevistas para a representação. Como resultado, compreendemos que a Igreja Católica é uma instituição consolidada, que passou por uma ressignificação territorial e que administra e consolida seu território e paisagem por meio de ações particulares que formam, em Sergipe, duas vertentes da Igreja em um mesmo território católico: a instituição do Sul, que engloba duas dioceses, mais tradicionais, seguidoras dos preceitos instituídos pelos bispos do Brasil e a do Norte, que, pela prática do catolicismo popular, tem um perfil de maior aproximação da Igreja Católica e de seus ideais com os devotos.

Orientador: Mauro William Barbosa de Almeida / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-17T23:49:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andriolli_CarmenSilvia_D.pdf: 10308652 bytes, checksum: 5c7f50d10e3dc0ccf02be236cca34bf2 (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: O fulcro desta tese é desvelar as transformações nos usos do território que compuseram 'o Gerais' em Sertão do IBAMA, como nomeio a nova territorialização. Para tanto, apresento a etnografia realizada com o vaqueiro Samuel Borges do Santos, mais conhecido como Samu, no noroeste mineiro, onde foi implantado o Parque Nacional Grande Sertão Veredas. Busco como ponto de partida desta travessia etnográfica responder à seguinte questão: como descrever a dinâmica da relação entre Samu e os gestores do parque, sobre o uso da terra, da forma como é vivida pelo vaqueiro? Samu, como protagonista dessa etnografia, justifica-se por ser ele figura emblemática das transformações ocorridas naquele território: num primeiro momento como agregado de uma fazenda pecuarista, posteriormente proprietário de terra e, atualmente, morador de parque. Diante desse cenário, várias foram as temporalidades descortinadas pelo vaqueiro - temporalidades que se apresentaram imbricadas. A partir do cruzamento dessas temporalidades, desvelou-se um modo de vida regido por uma ética camponesa, bem como o valor econômico e social do 'mexer com criação', que se encerra na homologia entre o vaqueiro e o gado bovino e eqüino. Os tempos de outrora em seu entrelaço com os novos tempos trouxe à luz, ainda, a transferência do modelo de relação que Samu desenvolvia com seus patrões para a sua relação com o IBAMA, como forma de resistência para se manter junto à terra, a despeito das vestes apertadas que revestem 'o Gerais' / Abstract: The fulcrum of this thesis is to uncover the changes in the territory that formerly composed formely the 'Gerais' and which became the "Sertão do IBAMA", which is how I call the new territoriality. To this end, I present the ethnography of Samuel Borges dos Santos, a cowherd known as Samu. As the starting point of this ethnographic journey I seek to answer the following question: How to describe the dynamics in the relationship between Samu and the Park managers and their distinct ways of using the land, and how is this relationship experienced by the cowherd? Samu is the protagonist of this ethnography, since he is emblematic of the changes that affected the country: first, as a sharecropper in a cattle farm, then as a landowner, and currently as a Park resident. Against this background, Borges narrative has shown several intertwoven temporalities. The intersection of these temporalities has unveiled a way of life ruled by a peasant ethics as as well as the economic and social values attached to "dealing with cattle" (mexer com criação). These values can be seen in the relationship between the cowherd and the cattle. The old days, in his intertwining with the new times, have also brought to light the transfer of the relationship model that ruled Samu's relationship with his old bosses into his new relationship towards IBAMA. We see this transfer as a form of resistance through which Samu tries to stay in the backlands despite the tight Park clothes that now constrain the 'Gerais' / Doutorado / Processos Sociais, Identidades e Representações do Mundo Rural / Doutor em Ciências Sociais

A pesca é uma atividade desenvolvida há muito tempo, principalmente por comunidades ribeirinhas e costeiras. A atividade pesqueira é considerada masculina por parte do grupo que a desenvolve, devido à exigência da força física no manuseio dos instrumentos e à imprevisibilidade no que se refere à segurança do pescador. No que tange às mulheres, estas ficaram responsáveis, por muito tempo, pelos serviços domésticos e pela extração de mariscos nas proximidades de suas residências. Porém, as mulheres começaram a participar cada vez mais do setor e passaram a lutar por seu reconhecimento perante a comunidade como pescadoras, fato concretizado a partir de seu registro nas colônias e associações de pesca. Nessa perspectiva, a pesquisa teve como objetivo principal analisar a (re) produção social e a dinâmica ambiental do espaço da pesca sob a ótica do trabalho feminino, tendo como foco a territorialidade reconstruída no cotidiano das atividades das marisqueiras da Taiçoca de Fora/SE. Destarte, a relevância da temática está calcada na possibilidade de tornar em evidência grupos e fenômenos que, por muito tempo, foram negados nas discussões acadêmicas e político-sociais. No método fenomenológico, o espaço geográfico é analisado enquanto espaço das experiências vividas, como fenômeno experienciado por homens que nele vivem. Com base nos procedimentos técnicos utilizados, a pesquisa contemplou as seguintes etapas: a) levantamento bibliográfico e documental e b) pesquisa de campo, com a aplicação de entrevistas semiestruturadas, registro fotográfico, observação participante e a aplicação de entrevista em profundidade. O presente trabalho está estruturado em cinco capítulos: O primeiro apresenta a sistematização do projeto de pesquisa. O capítulo dois traz aspectos a respeito da comunidade, evidenciando o uso e manejo do ambiente pelos pescadores da localidade e o conhecimento tradicional como um instrumento de manutenção da atividade. O capítulo três explana a compreensão da participação da mulher no setor pesqueiro. O capítulo quatro retrata as territorialidades das marisqueiras a partir da análise das suas vivências na terra e na água. Por fim, as principais considerações a respeito do trabalho feminino na pesca, buscando responder as questões norteadoras da pesquisa. Portanto, os desafios das mulheres na atividade pesqueira não são poucos, pois ainda são revestidos de preconceitos e pelo pouco espaço na produção científica. É preciso desconstruir e evidenciar onde estão estas mulheres pescadoras e marisqueiras que fazem de seu trabalho verdadeiras lições de vida.

Social vulnerability and poverty, present mainly in the Brazilian rural areas, originated from a style of development characterized by clearly biased urban concepts of land and income concentration have made family reproduction difficult, besides stimulating rural exodus. Such scenario has made the government rethink its rural development policies by adopting a territorial approach seen as a mechanism of social inclusion, i.e., more participative and better adapted to the local reality. However, the efficacy of the public territorial policies has been questioned, motivating us to carry out this work. The general objective is to analyze the territorial development policies under the perspective of governance and sustainability, as represented by the counselors of Territory of Alto Sertão Sergipano (TASS) and the families benefited by the Sustainable Rural Territorial Development Plan (PDTRS). Answers were sought to the following questions: Are the TASS development policies conceived as sustainable by the actors involved in function of their social representations? Have the governance practices turned into collective projects and environments for participation, thus contributing to a sustainable territorial development? Has the qualitative-quantitative survey applied the theory of social representations regarding the counselors and the benefited families, as well as regarding data collection tools such as bibliographic review, census and document registration, semi-structured interviews, life history, participative observation, and photographic records of everyday life? The results showed that there is a coherent link between the social representations of the participants regarding territorial sustainability and public policies and the empirical theoretical- conceptual basis. It was concluded that the governance of the TASS development policies, based onasymmetric relations and decision making processes has not favored the collective projects, being limited by their institutional fragility and distorted territorial views. Social cohesion should be increased and the mechanisms of identity and solidarity should be strengthened in the territory by means of a new organizational culture favoring public territorial policy sustainability. / A situação de pobreza e vulnerabilidade social presente principalmente no espaço rural brasileiro, derivada do estilo de desenvolvimento, com nítido viés urbano e concentrador de terra e renda, tem dificultado a reprodução social das famílias, além de incentivar o êxodo rural. Este cenário levou o governo a refletir sobre suas políticas de desenvolvimento rural com a adoção da abordagem territorial, vista como um mecanismo de inclusão social, por pressupor uma questão mais participativa e mais adaptada à realidade local. Entretanto, tem sido questionada a efetividade das políticas públicas territoriais, o que incentivou a pesquisa em questão. O objetivo geral é analisar as políticas de desenvolvimento territorial na perspectiva de governança e da sustentabilidade, a partir das representações dos conselheiros do Território do Alto Sertão Sergipano (TASS) e das famílias beneficiárias do Plano de Desenvolvimento Territorial Rural Sustentável (PDTRS). Buscou-se responder aos seguintes questionamentos: as políticas de desenvolvimento do TASS são concebidas como sustentáveis pelos atores envolvidos, em função de suas representações sociais? As práticas de governança se materializam em projetos coletivos e espaços de participação e contribuem para o desenvolvimento territorial sustentável? A pesquisa de natureza quali-quantitativa fez uso da teoria das representações sociais, tanto dos conselheiros quanto das famílias beneficiadas, bem como dos seguintes instrumentos de coleta de dados: pesquisa bibliográfica, registro censitário e documental, entrevista semiestruturada, história de vida, observação participativa, além de registros fotográficos, que ilustram o cotidiano vivenciado. Os resultados mostraram uma coerência entre as representações sociais dos entrevistados sobre território, sustentabilidade e políticas públicas com o referencial teórico-conceitual e empírico. Conclui-se que o processo de governança das políticas de desenvolvimento do TASS, pautado em relações e processos decisórios assimétricos não tem priorizado os projetos coletivos, pela fragilidade institucional e pelas distorções da visão territorial. Sugerem-se a ampliação da coesão social e o fortalecimento aos mecanismos identitários e de solidariedade no território, por meio de uma nova cultura organizacional que possibilite a sustentabilidade das políticas públicas territoriais.

The handmade production of milk derived configures different territories in the local, regional and global geographical scales. That autonomous initiative expresses the farmer's obstinacy found by the territoriality and identity in the search of his social reproduction. It leans on the combination with other activities as agriculture, commercialization net and consuming market that demands the referred products that keep the symbolic relations to the territories based in the tradition and in the cultural habits of the groups. It is used raw material produced exclusively in the rural establishment and/or acquired with neighbors, friends and relatives. It uses family workforce and in agreement with the processed volume, it absorbs temporary workers. The handmade cheese constitutes an objective of persecutions moved by the formal market and by the institutional net due to the illegality and of the non execution of the legislation in vigor. The incompatibility of the legislation and the forbearing character to the handmade section is visible, once that the model was incorporated in Brazil in the decade of 1950 in agreement to the demands of the United States market and addressed to the great production, disrespecting the handmade production. The strategy of the production of handmade cheeses orientates this thesis and it is enunciated as general objective of the present study: to watch the configuration of SIAL handmade cheese maker of Sergipe, its contribution for the different actors' social reproduction, the circulation of local/territorial capital and their reflexes in the social/cultural/economical of the appropriate space conformed in territory. To unmask that alternative in the rural space is based in the cultural approach of the geography through the analyses of the categories territory, territoriality, identity and nets, interlaced by the ruled discussions in the local productive systems, configured in the concentration of small industries of cheese in Sergipe semi-arid of São Francisco, target of the research. The analyses of that strategy were addressed for beyond the mercantile dimensions, linking to the inherent social and cultural dimensions in/the activity. Like this, there is the possibility to understand the appropriate space transformed in cheese territory that is heterogeneous and multiple, differently of many of the territories listed in the research in the regional and global scales. The reading of the different territories will allow to understand the paradigm of GI - Geographical Indications servant in the countries of Europe and defended by the actors and the institutional net that supports the handmade production in Latin America. Differently of the experiences listed in the regional scale, in Sergipe, after ten years, it was not identified progresses in relation to the elaboration of normative, addressed to that section, lasting long the informality. The mismatch of the politics for the handmade ambit in that State evidences a disconnection among the actions fomented by the institutional net in the territories for handmade cheese in the regional and global scales when there are advanced researches motivated by the symmetrical with intentions to the qualification of the products in an articulate way respecting the local knowing-doing. / A produção artesanal de derivados do leite configura distintos territórios nas escalas geográficas local, regional e global. Essa iniciativa autônoma expressa a obstinação do agricultor alicerçado pela territorialidade e identidade na busca da sua reprodução social. Apoia-se na combinação com outras atividades como a agricultura, a rede de comercialização e o mercado consumidor que demanda os referidos produtos que resguardam relações simbólicas nos territórios, fundamentadas na tradição e nos hábitos culturais dos grupos. Utiliza matéria-prima produzida exclusivamente no seu estabelecimento rural e/ou adquire com vizinhos, parentes e outros. Emprega mão de obra familiar e de acordo com o volume processado, absorve trabalhadores temporários e permanentes. O queijo artesanal constitui alvo de perseguições movidas pelo mercado formal e pela rede institucional em decorrência da ilegalidade e do não cumprimento da legislação em vigor. A incompatibilidade da legislação e o caráter impeditivo para com o setor artesanal é visível, uma vez que esse modelo foi incorporado pelo Brasil na década de 1950 em acordo com as exigências do mercado dos Estados Unidos e direcionada à grande produção, desconsiderando a produção artesanal. A estratégia da produção de queijos artesanais norteia esta tese e enuncia-se como objetivo geral do presente estudo: desvelar a configuração do SIAL queijeiro artesanal sergipano, sua contribuição para a reprodução social de diferentes atores, a circulação de capital local/territorial e os seus reflexos no tecido social/cultural/econômico do espaço apropriado conformado em território. Desvendar essa alternativa no espaço rural fundamentase na abordagem cultural da geografia por meio das análises da categoria território e dos conceitos da territorialidade, identidade e redes, entrelaçadas pelas discussões pautadas nos sistemas produtivos locais, configurados na concentração de fabriquetas de queijo no Sertão Sergipano do São Francisco. As análises dessa estratégia foram direcionadas para além das dimensões mercantis, vinculando às dimensões sociais e culturais inerentes na/a atividade. Desse modo, tem-se a possibilidade de entender o espaço apropriado, transformado em território queijeiro que é heterogêneo e múltiplo, diferentemente dos vários territórios elencados nesta pesquisa nas escalas regional e global. A leitura dos outros territórios permitirá entender o paradigma das IG- Indicações Geográficas criado nos países da Europa e defendidas pelos atores e a rede institucional que apóia a produção artesanal na América Latina. Dessemelhante das experiências elencadas na escala regional, em Sergipe, após dez anos, não se identificaram avanços com relação à elaboração de normativas direcionadas a esse setor, perdurando informalidade. O descompasso das políticas para o âmbito artesanal neste Estado evidencia uma desconexão com as ações fomentadas pela rede institucional nos territórios queijeiros artesanais nas escalas regional e global quando avançam pesquisas motivadas pelas relações simétricas com vistas à qualificação dos produtos, de forma articulada, respeitando o saber-fazer local.

The multiterritoriality as a set of relationships formed through the territories presents a multitude of possibilities to individuals participating in this process, which maintains several relationships, whether individual or collective (re) configuration of these territories. The procedure for the creation of Conservation Units - UC to comply with various environmental strategies and relationships categorically reflects a new dynamic geographic space and requires change studies and perspectives to their new settings. From this assumption, underlie the concepts of territory, territoriality, multiterritoriality and conflicts, which intertwined, unveil the reality analyzed. Based on this context, the aim of this work is to understand the possible (re) occurred in the territorial configurations Stowage populated when creating Ibura National Forest in the county of Our Lady of Perpetual Help in Sergipe. The village Stowage is a community around this UC suffered new settings after its creation. The research is anchored in phenomenological methodology and perception to apprehend among residents which representations of |forest| as a symbol in their lives. It was revealed that the use of natural resources existing in the forest was a territory identity only in the lives of the residents who lived through the time when the area was Horto Florestal. The analysis revealed that the residents have adapted to a new reality imposed by the dynamics after the institutionalization of UC, revealing multiterritoriality that create social subjects after experiencing such needs. / A multiterritorialidade enquanto conjunto de relações formadas através dos territórios apresenta uma infinidade de possibilidades aos sujeitos participantes desse processo, que mantêm diversas relações, sejam elas individuais ou coletivas na (re) configuração desses territórios. O procedimento de criação das Unidades de Conservação UC, ao obedecer às diversas estratégias e relações socioambientais, reflete categoricamente uma nova dinâmica do espaço geográfico e exige estudos sobre mudanças e perspectivas para as suas novas configurações. A partir desse pressuposto, perpassam os conceitos de território, territorialidade, multiterritorialidade e conflitos, que entrelaçados, desvelam a realidade analisada. Com base nesse contexto, o objetivo desse trabalho é compreender as possíveis (re) configurações territoriais ocorridas no povoado Estiva quando da criação da Floresta Nacional Ibura, no município de Nossa Senhora do Socorro, em Sergipe. O povoado Estiva é uma comunidade do entorno desta UC que sofreu novas configurações após a sua criação. A pesquisa ancora na metodologia fenomenológica e de percepção para apreender, dentre os moradores, quais as representações da floresta como símbolo em suas vidas. Foi revelado que o uso dos recursos naturais existentes na floresta constituía um território identitário apenas na vida dos moradores que viveram a época em que a área era Horto Florestal. A análise revelou que os moradores se adaptaram a uma nova realidade imposta pela dinâmica após a institucionalização da UC, revelando multiterritorialidades que os sujeitos sociais criam após vivenciar tais necessidades.