La explosión de alojamientos rurales deja al descubierto un problema, el de las mujeres en el medio rural. Mujeres que se convierten en un "problema", en la medida en que "no están", o quieren estar de una manera diferente a la tradicional. Este "problema" ha motivado la incorporación de la variable género en la creación de bienes y servicios de turismo rural, ya que pretendemos captar los factores sociales que se vinculan con la temática de creación de alojamientos rurales y si pone en crisis los modelos tradicionales de vinculación femenina a las explotaciones agrarias, es decir, el esquema del varón proveedor y de la mujer centrada en el ámbito doméstico. De ahí el interés que tenemos en enfocar la creación de casas rurales desde una perspectiva de género, asumiendo que el capitalismo hace uso de las desigualdades de género existentes y ubica a la mujer en posición subordinada a distintos niveles de interacción entre la clase social y el género. Por otro, las casas rurales hay que situarlas en el ámbito del consumo turístico y que puede interpretarse como un conjunto de prácticas sociales y culturales que sirven para establecer diferencias entre grupos sociales.Nuestro trabajo de investigación se compone de una introducción y dos partes, con las correspondientes conclusiones y bibliografía. En la introducción se expone la pregunta y los objetivos de la investigación, destacando, por un lado, la relevancia teórica de la variable género para el análisis de la creación de casas rurales. Variable ausente en el análisis de la función empresarial.En la primera parte se desarrolla extensamente el marco teórico abordando la evolución turística y el debate sobre la sostenibilidad y competitividad del sector turístico. Un sector que supone el desarrollo de la capacidad de entender y responder a los símbolos que rodean el consumismo moderno Así como también, abordamos la actividad empresarial vinculada a los alojamientos rurales con el análisis de las teorías de la división sexual del trabajo y el desarrollo de la actividad empresarial. En este sentido, la división sexual del trabajo explica que se siga asumiendo que el trabajo familiar doméstico es trabajo de mujeres. Asunción que refuerza el actual contrato social entre los géneros. Por último se detallan las hipótesis, la estrategia de la investigación, las dimensiones e indicadores. Seguidamente, en la segunda parte, se efectúa el análisis de la información recabada en el trabajo de campo. Esta segunda parte se ha organizado en los siguientes dos bloques: 1) creación de alojamientos rurales, estrategias patrimoniales y género; 2) La dimensión de género en los establecimientos rurales y en la 3ra) el producto: calidad y experiencia de turismo rural. / The explosion of rural lodgings leaves in the open a problem, the one of the women in rural means, who become a "problem" in the measurement in which they are not or they want to be of a way different from the traditional one. This "problem" has motivated incorporation of variable sort in creation of goods and services of tourism rural, since we try to catch the social factors that tie with the thematic one of creation of rural lodgings and if it puts in crisis the traditional models of feminine entailment to the agrarian operations, that is to say, the scheme of the man supplier and the woman centred in the domestic scope. Of there the interest which we have in focusing the creation of rural houses from a sort perspective, assuming that Capitalism makes use of the existing inequalities of sort and locates to the woman on guard subordinated at different levels from interaction between the social class and the sort. On the other hand, the rural houses it is necessary to locate them in the scope of the tourist consumption and that can be interpreted like a set of social practices and cultural that serves to establish differences between social groups. Our work of investigation is made up of an introduction and two parts, with the corresponding conclusions and bibliography. In the introduction, we expose the question and the objectives of the investigation, emphasizing, on the one hand, the theoretical relevance of the variable sort for the analysis of the creation of rural houses. Sort is a variable absentee in the analysis of the enterprise function. In the first part the theoretical frame is developed extensively approaching the tourist evolution and the debate on the sustainability and competitiveness of the tourist sector. A sector that supposes the development of the capacity to understand and to respond to the symbols that surround the modern consumption As well as, we approached the tie enterprise activity to the rural lodgings with the analysis of the theories of the sexual division of the work and the development of the enterprise activity. In this sense, the sexual division of the work explains that it is continued assuming that the domestic familiar work is work of women. This Asuncio'n reinforces the present social contract between the sorts. Finally the hypotheses, the strategy of the investigation, the dimensions are detailed and indicators. Next, in the second part, the analysis of the information successfully obtained in the work of field takes place. This second part has been organized in following the two blocks: 1) patrimonial creation of rural lodgings, strategies and sort; 2) the dimension of sort in the rural establishments and 3ra) the product: quality and experience of rural tourism.

The objective of this thesis is to know which are the key variables of the hotel business, the main key performance indicators and the specific accounting aspects are, and finally, together with qualitative indicators, to be able to propose a balanced score card that gives answer to the necessities of information that arise from the Company's management for the appropriate decision taking process. In a more concrete way, in the empiric work it is approached:· To know the importance that the management of the hotel chains grant to the management accounting.· To verify the level of implementation of the Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI)· To check the bases of realization of the annual budgets and the existence or not of medium-term planning.· To check the level of implementation of the balanced score card and the level of implementation of non financial indicators.· To verify the grade of installation of information technologies to support the management decision process.CONCLUSSIONS· 100% of those hotels interviewed have manifested that they developed some type of management accounting, being the formation of its responsible graduates in economic or business administration. More than half of the hotel chains received external advice in management accounting, corresponding most from them to auditors and external consultants.· In relation with the level of implementation of USALI, it highlights the total unanimity of the obtained answers of the international hotel chains, following them, in to majority way, the big Spanish hotel chains.· Regarding the autonomy of management of the hotels, the international chains grant to bigger autonomy to them.· Outlined to series of relating questions to the approach of allocation of certain habitual transactions in the hotel sector, we could check a remarkable disparity, which shows the problem of the heterogeneity in the management information, and the potential difficulty in considering the information like standardize when carrying out sectorial studies. Therefore, these last answers regarding the grade of installation of USALI, allow us to conclude the existence of a bigger implementation of USALI in the foreign chains that in the domestic ones, from the moment that to bigger disintegration takes place in departments, with lives coincidence between the same ones and the organizational structure, at the same it cheats that they have to bigger autonomy in the management.· While 100% of the international chains manifest to make a strategic plan, this percentage diminishes for the big Spanish chains.· Regarding the level of approval of the plans, it stands out the theoretically bigger grade of decentralization of the Spanish chains that only in few cases they subject to approval of the central services the strategic plan of the hotel, versus 100% of the international chains.· In relation with the periodicity of budgeting of certain variables, the big Spanish chains budget with more often the main key indicators.· More than half of the hotel chains have a balanced score card. Approximately 60% of the establishments that have strategic plan have a balanced score card too.· We check that the profit and loss accounts was the only common information in all the answers regarding the contents of the balanced score card, followed, in order of frequency, of the objectives and quantitative indicators.· Regarding the introduction of information technologies, we check that the reservation systems, billing system to guesses and, in smaller measure, the system of front office, are practically widespread in all the hotel chains. / El objetivo de esta tesis se centra en conocer cuáles son las variables clave del negocio hotelero, los principales indicadores de gestión y los aspectos contables específicos para, finalmente, junto con variables cualitativas, poder diseñar un cuadro de mando integral que dé respuesta a las necesidades de información que surgen desde la Dirección para la adecuada toma de decisiones. De una forma más concreta, en el trabajo empírico se aborda:· Conocer la importancia que los gestores de las cadenas hoteleras conceden a la contabilidad de gestión.· Verificar el grado de implantación del Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI)· Comprobar las bases de realización de los presupuestos anuales y la existencia o no de planificación a medio plazo.· Comprobar el nivel de realización de cuadros de mando y el grado de penetración de indicadores no financieros.· Verificar el grado de implantación de tecnologías de información de apoyo a la gestión.CONCLUSIONES· El 100 % de los encuestados han manifestado que desarrollaban algún tipo de contabilidad de gestión, siendo la formación de sus responsables licenciados en ciencias económicas o empresariales. Más de la mitad de las cadenas hoteleras recibían adicionalmente asesoramiento externo en contabilidad de gestión, correspondiendo la mayor parte de ellos a auditores y consultores externos.· En cuanto al grado de implantación de USALI, destaca la total unanimidad de las respuestas obtenidas de las cadenas hoteleras internacionales, siguiéndoles de forma mayoritaria las grandes cadenas hoteleras españolas.· Respecto a la autonomía de gestión de los departamentos, las cadenas internacionales conceden una mayor autonomía a los mismos.· Planteadas una serie de cuestiones referentes al criterio de imputación de determinadas transacciones habituales en el sector hotelero, pudimos comprobar una notable disparidad de criterio, disparidad que aflora el problema de la heterogeneidad en la información de gestión, y la potencial dificultad en considerar la información como uniforme al realizar estudios sectoriales. Por lo tanto, todas estas últimas respuestas respecto al grado de implantación de USALI, nos permiten concluir la existencia de una mayor implantación de USALI en las cadenas extranjeras que en las nacionales, desde el momento que se produce una mayor desagregación en departamentos, con mayor coincidencia entre los mismos y la estructura organizativa, al mismo tiempo que disponen de una mayor autonomía en la gestión.· Mientras el 100 % de las cadenas internacionales manifiestan confeccionar un plan estratégico, dicho porcentaje disminuye para las grandes cadenas españolas.· Respecto al nivel de aprobación del mismo, resalta el teóricamente mayor grado de descentralización de las cadenas españolas, que solamente en pocos casos someten a aprobación de los servicios centrales el plan estratégico del hotel, versus el 100 % de las cadenas internacionales.· En cuanto a la periodicidad de presupuestación de determinadas variables, aquí las grandes cadenas españolas presupuestan con mayor periodicidad que las restantes las principales variables de gestión· Más de la mitad de las cadenas hoteleras disponen de un cuadro de mando integral. Aproximadamente el 60 % de los establecimientos que tienen plan estratégico disponen de cuadro de mando integral.· Comprobamos que la cuenta de resultados fue la única información común en todas las respuestas respecto al contenido del cuadro de mando, seguida, en orden de frecuencia, de los objetivos e indicadores cuantitativos.· Respecto a la introducción de las TI comprobamos que el sistema de reservas, el sistema de facturación a clientes y, en menor medida, el sistema de front office, está prácticamente generalizado en todas las cadenas hoteleras.

La presente tesis pretende ofrecer una visión global de la situación, grado de implantación y resultados de la modernización administrativa y de los instrumentos de Nueva Gestión Pública en los principales entes locales municipales del Camp de Tarragona, respondiendo a la pregunta de si dicho nuevo modelo de gestión contribuye realmente a un mejor funcionamiento de las políticas y administraciones públicas, así como en qué circunstancias se producen estas mejoras. El contraste de las hipótesis planteadas -1ª) la aplicación del nuevo modelo de gestión pública de calidad y por procesos genera mejores resultados, y 2ª) el nivel de satisfacción de los usuarios internos después de la aplicación del nuevo modelo es más elevado- se lleva a cabo a través de técnicas cualitativas -entrevistas en profundidad y observación participante-, aplicadas tanto en la investigación general de los ayuntamientos del citado ámbito geográfico como en el estudio en profundidad del Ayuntamiento de Salou. / La present tesi pretén oferir una visió global de la situació, grau d'implantació i resultats de la modernització administrativa i dels instruments de Nova Gestió Pública en els principals ens locals municipals del Camp de Tarragona, responent a la pregunta de si l'esmentat nou model de gestió contribueix realment a un millor funcionament de les polítiques i administracions públiques, així com en quines circumstàncies es produeixen aquestes millores. El contrast de les hipòtesi plantejades -1ª) l'aplicació del nou model de gestió pública de qualitat i per processos genera millors resultats, i 2ª) el grau de satisfacció dels usuaris interns després de l'aplicació del nou model és més elevat- es duu a terme mitjançant tècniques qualitatives -entrevistes en profunditat i observació participant-, aplicades tant en la investigació general dels ajuntaments del referit àmbit geogràfic com en l'estudi en profunditat de l'Ajuntament de Salou. / This thesis aims to provide an overview of the situation, level of implementation and results of administrative modernization and instruments of New Public Management in major local municipalities of Camp de Tarragona (Spain), answering the question of whether this new model of management actually contributes to improved policy performance and government, and in what circumstances these improvements occur. The contrast of the hypotheses -1st) the application of new public quality management model and processes offers better results, and 2nd) the level of internal customer satisfaction after the implementation of the new model is higher- takes place through qualitative techniques -depth interviews and participant observation-, applied both in the general investigation of the aforementioned municipalities and in depth study of the City of Salou.

La línea de investigación basada en la relevancia del valor de los datos contables respecto al precio de mercado de los títulos, ha recibido mucha atención en la literatura contable sobre la investigación en contabilidad basada en el mercado. Beaver (2002) afirma que los estudios sobre la relevancia del valor es la mayor línea de investigación empírica de los últimos diez años. Estos estudios examinan la asociación entre el precio de los títulos y un conjunto de datos contables. Un dato se considera relevante si está significativamente asociado a la variable a explicar y por tanto, tiene capacidad en reflejar la información relevante. Un dato es relevante si tiene capacidad de influir en las decisiones de los inversores.El objetivo principal de esta tesis es contrastar si la información contable que se publica influye en el mercado de capitales y si esta asociación ha experimentado cambios a lo largo del período de estudio. Se analiza en qué medida las variables contables básicas: el resultado neto y el valor contable tienen capacidad de influir y explicar los precios de mercado de los títulos, y comprobar si los datos contables han perdido relevancia en la formación del precio durante el período comprendido entre 1986-2003, utilizando datos españoles. Se han realizado dos investigaciones empíricas, cuyos objetivos específicos son:1. Analizar la relación existente entre las variables contables y el valor de mercado, comprobando si esta relación ha experimentado cambios durante el período estudiado.2. Comprobar si existen empresas y años en los que, el proceso de formación del precio de mercado está afectado por otro tipo de información distinta a las variables contables públicas y disponibles. 3. Analizar si los datos contables publicados y disponibles se incorporan en el precio de los títulos de forma inmediata o con algún retardo. 4. Analizar si las variables contables, resultado y valor contable, son relevantes en la formación del precio, contrastando el valor de mercado de los títulos con el valor de la empresa, calculándose este valor con el modelo de Feltham y Ohslon (1995).5. Analizar si los datos contables españoles han perdido relevancia en la formación del precio de mercado de los títulos. Se mide con cuatro métricos.6. Comparar los resultados obtenidos con los resultados obtenidos procedentes de estudios previos, y contrastar la tendencia observada.De los resultados obtenidos destacamos lo siguiente. Primero, la información contable necesita dos o tres años en incorporarse en el precio de mercado de los títulos. Segundo, los inversores tienen en cuenta otra información, diferente de las variables contables, en sus decisiones de inversión. La tercera conclusión es que durante el periodo comprendido entre el año 1999 y el año 2003, el mercado considera otra información relevante, diferente de las variables contables, y es especialmente significativo el año 1999. Considerando que este estudio es un estudio inicial, las conclusiones que se deriven deben tomarse con cautela. Se concluye que los datos contables han perdido relevancia para el valor en la formación del precio de los títulos en el mercado de capitales español en el periodo 1986-2003. / The area of empirical research based on the value relevance of the accounting numbers in relation to the security prices have made a great contribution to the accounting literature based on the Capital Market Research. Beaver (2002) states that the value relevance is the major area of empirical research in the last ten years. Value relevance research examines the association between a security price-based dependent variable and a set of accounting variables. An accounting number is termed "value relevant" if it is significantly related to the dependent variable, and then if it can reflect the relevant information. A number is relevant if it can influence the investor's decisions.The main objective of this thesis is to contrast if the published accounting information has influenced the capital market and if this association has changed during the study period. The study analyses how much the based accounting variables: earnings and book value, have the ability to influence and explain the stock market price; and the study tests if the accounting numbers have lost relevance in the stock market value during the 1986-2003, using Spanish numbers. We have done two empirical researches, whose specifics objectives are:1. To analyse the relationship between the accounting variables and the stock market price, testing if this relationship has changed during the study time.2. To test if it exists differences between enterprises and years, which the formation of the stock prices is influenced by other information different from the public and the available accounting information.3. To analyse if the public and the available accounting numbers are included immediately in the stock prices or with some delay.4. To analyse if the accounting variables, the income and the book value, are relevant in the sock price formation, contrasting the stock market value with the firm value, using the Feltham and Ohlson (1995) model to estimate the firm value.5. To analyse if the Spanish accounting numbers have lost relevance in the stock market price. We use four metrics to analyse it.6. To compare the achieved results with the achieved results of the previous studies, and to contrasts the observed tendency. From the achieved results we highlight the following: Firstly, the accounting information needs two or three years to be incorporated in the stock market price. Secondly, the investors take account of other information, different from the accounting variables, in their investments decisions. The third conclusion is that the market considers other relevant information, different from the accounting variables, during the period 1999 and 2003, and especially during the year 1999.Considering that this study is an initial study, this achieved results and their derived conclusions need to be considered with caution. Therefore we conclude that the accounting numbers have lost relevance in the Spanish Stock Market during the period 1986-2003.

En la tesis, planteada desde la perspectiva de la prevención de riesgos laborales, se analizan las ventajas e inconvenientes de diversos métodos vigentes para la evaluación de la carga mental en puestos de trabajo cuyo objetivo preferente son tareas de supervisión y control. Se comparan técnicas subjetivas (FPSICO, ISTAS21, NASATLX) y medidas de exigencia (LEST, RNUR, EWA, PYMES), y se propone un nuevo método (CM6) para la evaluación de las consecuencias de un nivel inadecuado de carga mental. En los primeros capítulos se realiza una revisión de la evolución del concepto de carga mental. A partir de los años cincuenta del siglo XX, las investigaciones sobre carga mental se centraron en generar modelos. Des de la visión estructural de filtro único (Broadbent, 1958; Treisman, 1964), de canal (Welford, 1959) o de recurso (Kahneman, 1973; Norman y Bobrow, 1975), a una visión más compleja y multidimensional del proceso, planteando recursos múltiples (Navon y Gopher, 1979; Sanders, 1983; Wickens, 1984) en el que se propone un perfil de carga que agrupa las distintas variables identificadas hasta el momento como componentes de la carga mental.El concepto de carga mental es intuitivo y fácil de comprender pero, a su vez, difícil de concretar, lo que ha dificultado la definición de su metodología de evaluación. Aún así existe un gran acuerdo entre los expertos en que la forma más adecuada para medirla dependerá del propósito de dicha evaluación. Para la mayoría de situaciones se recomienda la combinación de diversos tipos de medida como el procedimiento más preciso y completo. Las metodologías de evaluación de la carga mental han sido clasificadas en cinco grupos en función de la naturaleza de los datos recogidos: medidas de rendimiento, técnicas psicofisiológicas, métodos analíticos, medidas de exigencia y técnicas subjetivas. En la tesis se analizan los resultados obtenidos al evaluar la carga mental y los factores psicosociales en un hospital y en una empresa farmacéutica con técnicas subjetivas y medidas de exigencia.Los resultados obtenidos, pueden resumirse en: - Los métodos FPSICO e ISTAS21 no pueden ser considerados equivalentes. En general, en los factores relacionados con la carga mental se obtuvieron perfiles sensiblemente distintos y elevados, aunque las respuestas a los ítems correspondientes a carga mental no resultaron ser muy distintas. Los niveles de carga mental con el método NASA-TLX también fueron elevados.- Entre las medidas de exigencia (LEST, RNUR, EWA y PYMES) existen bastantes semejanzas sobre el contenido que se pretende evaluar como carga mental, aunque difieren en su grado precisión. Al administrar estos métodos se observan diferencias importantes en los resultados obtenidos: en general el nivel de gravedad asociado al puesto es distinto según el método aplicado.- El método CM6 recoge las aportaciones -sobre todo las referentes al procesamiento cognitivo- de métodos previos (las medidas de exigencia, y el método EPT-PSICOVAR y EPPFA descritos en el capítulo cinco), y propone una reorganización conceptual de lo facstores de carga mental. Se compone de 6 factores: Atención, Decisión, Respuesta, Error, Entorno organizativo y Entorno físico. Cuatro de estos recogen la carga de tarea mental (incluida la exigencia temporal) uno recoge las condiciones organizativas (factores psicosociales), y el último las condiciones físicas (condiciones ambientales y de exigencia física). Los resultados obtenidos permiten apuntar que se trata de un método que presenta una importante sensibilidad en la medida y un elevado poder diagnóstico y validez, características especialmente importantes para evaluar la carga mental y orientar la definición de propuestas de acción preventiva específica. / In this Phd, aimed at preventing occupational risks, we analyze the advantages and drawbacks of several methods used for assessing mental workload in workplaces with control and supervision tasks. We compare subjective techniques (FPSICO, ISTAS 21, NASA-TLX) and measures of demand (LEST, RNUR, EWA, PYMES). Furthermore, we propose a new method -the CM6-, to assess the consequences of an inappropriate level of mental workload.In the first chapters of the study we review the evolution of the litterature on mental workload. Since the 1950's, research tried to define models of this phenomenon. The 'single filter' models of Broadbent (1958) and Treisman (1964), the 'canal' model of Welford (1959), and the 'resource' models of Kahneman (1973) and Norman & Bobrow (1975) tended to compare mental workload to a structure. More recent models give a more complex, multidimensional vision of mental workload, in which 'multiple resources' generate a 'load profile' made of several variables that compose mental workload. Among these models we can state the ones from Navon and Gopher (1979), Sanders (1983), and Wickens (1984). As far as assessment methods are concerned, they have proved difficult to design, as mental workload -while being an easy-to-understand idea- is difficult to define with the appropriate level of precision. Nevertheless, there is widespread agreement about the fact that the most appropriate way to measure mental workload depends on the aim of such assessment. For most situations, experts recommend to combine several kinds of measurements as the best way to get a complete vision of mental workload. These measurements have been classified into five groups according to the typology of the obtained data: we have thus performance measurements, psychophysiological techniques, analytical methods, measures of demand, and subjective techniques. The following chapters of the PhD present an assessment of mental workload and psychosocial factors made with subjective techniques in a hospital and in a pharmaceutical factory. Results can be summarized as follows: -The FPSICO and ISTAS21 methods cannot be considered as equivalent: the profiles of the elements that, in these methods, relate to mental workload proved to be sensibly different (even though the answers to the items more explicitly related to mental workload proved not to be very different). Both methods showed both a high level of mental workload in the analyzed workplaces, this last point being also confirmed when applying of the NASA-TLX method. -While the LEST, RNUR, EWA and PYMES methods which assess demand- take into account more or less the same elements as being related to mental workload, they measure them with different levels of precision. When applied to the hospital and the pharmaceutical factory, these methods showed very different results: the 'danger level' of a given workplace changed significantly according to the method employed. Finally, the last chapters of the PhD present a new method that we propose to assess mental workload, the CM6, and analyze the results of applying it in the hospital and the pharmaceutical factory together with the previously mentioned methods. CM6 takes into account the most recent findings of litterature, especially those on cognitive processing, and draws up particularly on the findings of the EPT PSICOVAR and EPPFA methods. CM6 proposes a new arrangement of the elements related to mental workload: Attention, Decision, Response, Error, Organizational environment, and Physical environment. The first four elements are meant to explicitly assess mental workload, and include time demands; the fifth element evaluates organizational conditions (psychosocial factors); and the sixth component assesses both physical conditions and physical demands. When applied to the hospital and the pharmaceutical factory, CM6 showed a significant sensibility of measurement, a high diagnosis power and a high level of validity. These are key elements for assessing mental workload and knowing which preventive actions should be taken at workplaces to face this phenomenon.

Esta tesis pretende analizar la eficacia empresarial en el ámbito económico-financiero a través del análisis de ratios usados frecuentemente en el ámbito empresarial. La necesidad de encontrar valores, ratios o formulas que muestren a los mercados financieros y a los inversores, que empresas pueden mostrar mayor confianza para sus inversiones. La rentabilidad es la medida más frecuente utilizada para mostrar esta confianza, sin embargo la consecución de este objetivo puede tener diferentes caminos, que pueden ser exitosos a corto plazo, pero a largo pueden provocar riesgos para las empresas.Se trata de analizar en primer lugar que se entiende realmente por el significado de eficacia y su medición, para posteriormente analizar los ratios de rentabilidad, tales como la rentabilidad del capital propio, de la inversión y de los accionistas. En este momento, se analiza el concepto de valor añadido, enmarcado dentro de la corriente de pensamiento Value Based Management (VBA), que permite ver otro punto de vista para la consecución de rentabilidad para el accionista. El estudio del mismo, con sus diferentes implicaciones, así como de sus indicadores, destacando el Ecomonic Value Added, permite comparar dos formas de conseguir el mismo objetivo.Las estrategias de este concepto aplicado a la empresa, han derivado en nuevas formas de ver la empresa, con la implicación de todos componentes que están relacionados con la empresa, tanto externos- stakeholders- como internos y su relación con en entorno. La empresa no es un ente solitario, sino que se esta dentro de un flujo continuo de relaciones con el exterior. Las estrategias enfocadas al valor hacen hincapié en este enfoque, para desarrollar nuevas pautas de comportamientos. (Modelos de Briggs & Straton, Slywotzky, Stern & Shiley, Restructuring Pentagon, Matriz de valor,.). Sin embargo la aparición de nuevos fenómenos en la economía -Nueva Economía- hace necesario la introducción de nuevas variables, tales como la globalización, ética empresarial, sociedad del conocimiento, activos intangibles, medio ambiente, Internet,.en las estrategias de las empresas. De ahí surge una nueva propuesta en la gestión del valor enfocada a la inclusión de estos nuevos fenómenos.En el ámbito económico-financiero, la necesidad de mejorar los indicadores existentes, permite incluir nuevas variables en el indicador EVA para conseguir mayor fiabilidad, tales como la liquidez y el riesgo, permitiendo mejorar las estrategias económicas y financieras en la empresa.Por ultimo se realiza una validación empírica de estas nuevas variables en el EVA en el sector de detergentes en España y del sector químico para Europa y Estados Unidos para el periodo de 1991-2001. / This thesis seeks to analyze the managerial effectiveness in the economic-financial environment through the ratios analysis frequently used in the managerial environment. The necessity to find values, ratios or formulate that they show to the financial markets and the investors, the companies that can show bigger trust for their investments. The profitability is the most frequent measure used to show this trust, however the attainment of this objective could have different roads that can be successful short term, but in long term can provoke risks for the companies.It should be analyzed in the first place that really understands each other for the meaning of effectiveness and their mesuration, for later on it to analyze the ratios of profitability, such as the profitability of the own capital, of the investment and of the shareholders.At this time, we carry out in the analysis of the concept of added value inside the current Value Based Management (VBA) that it allows to see another point of view for the attainment of profitability for the shareholder. The study of the same one, with their different implications, as well as of their indicators, highlighting Economic Added Valued, it allows to compare two forms of getting the same objective. The strategies of this concept applied to the company, they have derived in new forms of seeing the company, with the implication of all components that are related with the company, so much external - stakeholders - as internal and their relationship with in environment. The company is not a solitary entity, but this included a continuous flow of relationships with the environment. The strategies focused to the value make stress in this focus, to develop new rules of behaviours. (Models of Briggs & Straton, Slywotzky, Stern & Shiley, Restructuring Pentagon, Matrix value,). However the appearance of new phenomena in the economy - New Economy - it makes necessary the introduction of new variables, such as the globalization, managerial ethics, society of the knowledge, active intangible, environment, Internet,. in the strategies of the companies. Of there a new proposal arises in the management of the value focused to the inclusion of these new phenomena.In the economic-financial environment, the necessity to improve the existent indicators, allows to include new variables in indicative EVA to get bigger reliability, such as the liquidity and the risk, to allow improving the economic and financial strategies in the company.Finally, it is carried out an empiric validation of these new variables in EVA in the sector of detergents in Spain and of the chemical sector for Europe and United States for the period of 1991-2001.

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El problema de recerca de la tesi és com es fan les bones estratègies de negoci i específicament com es construeixen els bons models de negoci. Les qüestions de recerca són com i per què emprenedors i empreses ja existents creen i dissenyen nous models de negoci. El gruix de la recerca és esbrinar si els emprenedors i les empreses utilitzen anàlisi formal o l'aprenentatge a través de prova i error.Abans d'iniciar la recerca, també s'esperava com a contribució la provisió d'eines per ajudar emprenedors i empreses a crear nous models de negoci (si la conclusió era que l'estratègia es fa utilitzant eines analítiques) o alternativament la provisió de procediments per dissenyar experiments i maximitzar les lliçons apreses (si la conclusió era que l'estratègia es fa utilitzant l'aprenentatge a través de prova i error).La unitat d'anàlisi són els models de negoci definits com a conjunts de tries estratègiques i de conseqüències derivades d'aquestes tries. Les tries estratègiques defineixen la manera d'operar de l'empresa. Els bons models de negoci tenen cicles virtuosos, que es produeixen quan les tries originen conseqüències i les conseqüències reforcen les tries. El disseny d'un model de negoci ha de considerar maneres de debilitar i interrompre els cicles virtuals dels competidors i evitar les accions d'aquests contra els cicles virtuals de l'empresa.L'estratègia de recerca és l'estudi de cas múltiple. Els models de negoci estudiats corresponen a les empreses AUSA, Atrápalo.com i Naturhouse. Els criteris de selecció han estat: tenir un model de negoci únic, competir en un mercat amb més jugadors amb models de negoci diferents i haver tingut un creixement constant de les vendes en els darrers anys.La recerca s'ha basat a confirmar, ampliar o posar en dubte onze proposicions teòriques formulades a partir d'una revisió de la literatura existent sobre el problema de recerca. La recerca ha confirmat cinc proposicions teòriques, n'ha rebutjat dues i ha confirmat les seves proposicions rivals, i n'ha posat en qüestió tres. Finalment, una de les proposicions teòriques ha estat desenvolupada gràcies a la recerca. Gràcies a la recerca també s'han formulat set proposicions teòriques més que haurien de ser confirmades, ampliades o posades en dubte en recerques futures.Les conclusions de la recerca són que les empreses estudiades fan les seves estratègies i construeixen els seus models de negoci utilitzant l'aprenentatge a través de prova i error i que no utilitzen eines analítiques, de manera que un bon model de negoci pot ser dissenyat improvisant i de manera poc sistemàtica.Les empreses estudiades tenen models de negoci amb tries estratègiques clares i explícites en relació amb diverses dimensions, que es reforcen les unes a les altres i creen cicles virtuosos. L'estratègia de l'empresa difereix de la dels seus competidors. Les tries es mantenen fermament i no s'escolten els "cants de sirena" que poden suposar allunyar-se del model de negoci. Les tries de l'empresa són les oposades respecte a les dels seus competidors, i el model de negoci de l'empresa contrasta amb els models de negoci de les empreses rivals. La majoria dels models de negoci són conflictius en el sentit que s'adrecen als mateixos mercats i segments de clientela i tenen maneres de debilitar i interrompre els cicles virtuosos dels altres. Part de l'èxit dels models de negoci es deu a les barreres d'imitació creades per l'anomenada ambigüitat causal i al fet de copar el mercat desplegant el model de negoci aviat i ràpidament per prevenir l'entrada de nous competidors.També s'ofereix una eina i procediments per dissenyar un bon model de negoci tant si es tracta d'una empresa establerta com si cal "crear" una "nova" indústria partint de zero. L'eina, derivada de l'anàlisi dels estudis de cas, pot tenir la potència d'eines molt utilitzades en direcció estratègica com els strategy canvas en termes de la seva capacitat d'explicar per què un model de negoci és tan atractiu i de predir el seu èxit futur només mirant-ne la representació gràfica.De la recerca també es conclou que el reconeixement d'oportunitats de negoci depèn de la intuïció personal, de la iniciativa i la capacitat personals, i de sistemes informals. I que les oportunitats només poden ser reconegudes amb una cerca sistemàtica i restringida al coneixement previ de l'emprenedor, el qual és un prerequisit per a la descoberta d'oportunitats de negoci.També es conclou que els bons models de negoci proporcionen una nova solució per a necessitats de mercat insatisfetes.

El título de la Tesis responde a lo que es el objetivo general de ésta:conocer y analizar la relación existente entre las prácticas empresariales enrelación a sus empleados y la Dirección Estratégica, con la cultura corporativa,empresarial u organizacional concretadas en las declaraciones de Misión, Visión y Valores, con especial atención a aquellas prácticas y objetivos que serefieran o relacionen con la Gestión de Recursos Humanos

La presente tesis doctoral analiza desde un punto de vista teórico y práctico, los factores psicosociales de éxito en la sucesión de la empresa familiar. Considerándose la sucesión como el acontecimiento más crítico que deben hacer frente las empresas de carácter familiar para asegurar su continuidad en el mercado laboral. Específicamente y acorde a los principales autores e investigadores se profundiza en los factores transversales: el conocimiento del antecesor y su transferencia, el proceso de formación del sucesor, las relaciones familiares, la planificación del proceso de sucesión y la profesionalización de la empresa familiar. De manera complementaria los factores son analizados según los agentes implicados: el antecesor, el sucesor, otros miembros familiares y otros miembros no familiares. Para el desarrollo del estado del arte se utiliza el sitkis como herramienta bibliométrica que nos permita la búsqueda, recuperación y tratamiento de grandes volúmenes de datos a través de la base de datos: Isi Web of Knownledge. Mediante esta herramienta podemos filtrar y detectar las referencias bibliográficas fundamentales, así como la identificación de autores de referencia, grupos de discusión y revistas relevantes, en relación a la temática a investigar. Finalizado el estado del arte, avanzamos en la elaboración y aplicación del instrumento de medición; un cuestionario de carácter multidimensional que nos permita medir los factores previamente identificados. El cuestionario es remitido vía mailing a 8.000 empresas catalanas, previo estudio piloto de 15 empresas familiares. Los resultados son analizados descriptivamente a través de gráficos de frecuencia, del grado de asociación entre variables mediante la utilización del estadístico chicuadrado, del grado de dependencia entre las principales variables y elaboración de un modelo causal a través de la metodología de ecuaciones estructurales. Los resultados nos permiten conocer por parte de sus protagonistas, el conjunto de creencias, valores y acciones en relación al proceso de sucesión por parte de empresas de primera, segunda, tercera y cuarta generación de Cataluña así como generar un modelo de éxito de los factores clave en el proceso de sucesión intergeneracional de las empresas familiares. / This thesis analyzes the keys in relationship of the succession in family business, especially how the psychosocial factors affects directly on the succession: a critical moment of survive or not where companies could disappear although having a good health and balance. Specifically, and according to main authors and investigations, we go deep in the transversal items, represented here in the form of a pyramid: the predecessors know-how and its transference; the successor and his formation; the succession plan; and the professional organization of the family firm. On the other hand, all of this items are analyzed on the point of view of each agent: predecessor, successor, family, and non family people who are also implicated in the succession process.The theorical part of this thesis has been done following using the bibliometric tool of sitkis, which is one of the biggest informatic system that finds all the essential authors, the references and all the investigations that are relevant on the family business succession. The practical part of this thesis contrasts the principal keys that we have found on the theoric level by setting hypothesis. The statistical tools are based on the results of the mailing questionnaire that have been sent to eight thousand family catalan firms. All this results has been studied by using frequency statistic, association between variables, and dependence and causes effect of the structural equations in the order of contrasting the hypothesis and its reliability. The conclusion of all this research shows and identifies the causes of the succession process from the first generation firm to the last generation firm and writes down a successfully model of the key factors that are essential. These are "the ones" which guarantee the success of any intergenerational succession process on the family catalan business.