Made available in DSpace on 2014-12-17T15:01:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RosaneLAS_TESE.pdf: 1312520 bytes, checksum: 82a532d76af3f2c9d016ea88510460fc (MD5) Previous issue date: 2014-08-01 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / The Brazilian caatinga is characterized by low annual rainfall and arid soils. Several cactaceae, either native or adapted species, grow in this semi-arid region, including the prickly pear (Opuntia f?cus indica) and facheiro ((Philosocereus pachycladus Ritter) which produce underexploited edible fruits. In addition to these species, the algaroba is a leguminous with little studied technological applications and bioactive potential so far. Therefore, this research aims to investigate the physicochemical, bioactive and functional attributes of the prickly pear and facheiro fruit pulps and the algaroba flour. Specifically, this study approaches the physicochemical characterization, total phenolic compounds (TPC) and the betalain identification and quantification by HPLC-DAD-ESI-MS. It is also investigated the DPPH antioxidant capacity and the antienzymatic activities against alpha-amylase and alphaglucosidase of water and ethanolic extracts of these food material. In order to address their potential to be used as food ingredients, juice blends prepared with mixtures of caj? and prickly pear, biofilms with facheiro and cereal bars with algaroba flour were elaborated and analyzed. The prickly pear fruits presented low acidity and high sugar content when compared to facheiro. The Philosocereus pachycladus Ritter fruits had higher protein and ash content, but the algaroba flour was the species with higher protein and sugar content among all. The algaroba flour also presented outstanding food fiber content, which reveals its potentiality to be used as a natural intestinal regulator. The TPC of water and ethanol extracts ranged from 3.87 to 16.21 mg GAE/100g for algaroba flour, 79.24 to 110.20 GAE/ 100g for prickly pear and 412.23 to 539.14 mg GAE/100g for facheiro. The 70% (w/v) ethanol extract reached the highest DPPH antioxidant activity, which was linearly correlated to its high TPC content. In regard to the enzymatic inhibitory activities, the best performance was observed for the prickly pear extracts which presented a moderate inhibition for both investigated enzymes, but interestingly, no alpha-glucosidase inhibition was observed for facheiro extracts. This work shows, for the first time in the literature, the functional attributes of facheiro fruits, as well as the presence of betacianins and isobetanin in the pulp of this exotic fruit. When it comes to the food products developed here, the sensory attributes that better described the juice blend caj?-prickly pear were sweetness, acidity, color yellow-orange, body, turbidity and caj? flavor. The discriminative test applied for cereal bars produced with and without algaroba revealed that the texture was the only sensory attribute that differed (p<0.05) between these two samples. It was also observed that the addition of facheiro extracts did not influence the visual characteristics of the biofilms. Overall, this work unveils the physicochemical and bioactive attributes of these commercial and technologically underexploited species widely found in the Brazilian caatinga and presents alternatives for their rational use / O semi?rido brasileiro configura-se por condi??es clim?ticas e de solo desfavor?veis e vegeta??o resistente a longos per?odos de estiagem. As esp?cies de cact?ceas nativas ou adaptadas ? regi?o, como o figo da ?ndia (Opuntia f?cus indica) e facheiro (Philosocereus pachycladus Ritter), t?m frutos comest?veis pouco conhecidas. Al?m destas esp?cies, a leguminosa algaroba ? uma mat?ria-prima com caracter?sticas ainda pouco investigadas do ponto de vista tecnol?gico e teor de subst?ncias bioativas. Desta forma, este trabalho objetivou realizar a caracteriza??o f?sico-qu?mica, bioativa e funcional da polpa das cact?ceas figo da ?ndia e facheiro e da farinha de algaroba. O estudo incluiu a determina??o do teor de compostos fen?licos, identifica??o e quantifica??o das betala?nas por HPLC-DADESI- MS, al?m da investiga??o da atividade antioxidante e inibi??o das enzimas alfa-amilase e alfa-glicosidase, utilizando extratos aquosos e etan?licos obtidos a partir das esp?cies avaliadas. Como estrat?gias de aproveitamento, elaborou-se suco misto do figo da ?ndia, biofilmes a partir do facheiro e barra de cereal a partir da farinha de algaroba. A caracteriza??o do figo da ?ndia revelou baixa acidez e elevada do?ura, quando comparada ao facheiro. O fruto do Philosocereus pachycladus Ritter, por sua vez, apresentou maior conte?do prot?ico e de cinzas. No entanto, a maior fra??o proteica e a??cares est? contida na farinha de algaroba. O conte?do de fibra alimentar total (FAT) revelou a potencialidade da farinha de Prosopis juliflora para atuar como reguladora da fun??o intestinal. O teor de fen?lico total para extratos aquosos e etan?licos variaram de 3,87 a 16,21 mg GAE/100g para a farinha de algaroba, 79,24 a 110,20 mg GAE/100g para o figo da ?ndia e facheiro 412,23 a 539,14 mg GAE/100g. O extrato etan?lico a 70% do figo da ?ndia apresentou elevada atividade antioxidante, por?m o meior percentual fen?lico foi observado no facheiro. Em rela??o ? inibi??o enzim?tica, o melhor desempenho foi observado em extratos do figo da ?ndia, os quais exibiram inibi??o moderada para as duas enzimas estudadas, enquanto que n?o foi identificada inibi??o glicol?tica para o extrato aquoso de facheiro. O presente trabalho mostra, pela primeira vez na literatura, resultados in?ditos sobre a funcionalidade do facheiro, que incluem a presen?a das betala?nas betacianina e isobetanina na polpa desse fruto. No que diz respeito aos produtos desenvolvidos, as caracter?sticas sensoriais que melhor descreveram o suco misto de figo da ?ndia e caj? foram do?ura, acidez, cor amarela-alaranjada, corpo, turbidez e aroma de caj?. A an?lise discriminativa da barrinha de cereal elaborada com e sem farinha de algaroba mostrou que apenas o atributo textura foi diferente estatisticamente (p < 0,05) para as formula??es testadas. Os resultados tamb?m indicam que a adi??o do extrato do facheiro n?o modificou visualmente as caracter?sticas dos biofilmes. De maneira geral, o presente estudo revela as caracter?sticas f?sico-qu?micas e bioativas desses vegetais abundantemente encontrados na caatinga brasileira, mas ainda pouco explorados sob pontos de vista tecnol?gico e comercial, bem como sugere alternativas de aproveitamento para tais esp?cies

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:04:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 WilsonCS_DISSERT.pdf: 1873595 bytes, checksum: f22e7d918c49de1808d0dcc3035768f3 (MD5) Previous issue date: 2011-08-16 / Las pruebas de vestibular, en los ?ltimos a?os en el Brasil, han sido objeto de diversas investigaciones, considerando que ese proceso selectivo es una de las vias para ingresar en las universidades p?blicas y termina por influenciar la ense?anza en las escuelas. De esa forma, algunos vestibulares han pasado por cambios, de un simple proceso selectivo clasificatorio a un proceso fundamentado en reflexiones sociol?gica, pedag?gica y cr?tica, lo que ha promovido cuestionamientos respecto del aprendizaje y de su papel en la escuela. Delante de esa realidad, la Universidad Federal de Rio Grande del Norte (UFRN) ha implementado cambios en sus vestibulares procurando una aproximaci?n a las Orientaciones Curriculares Nacionales, como los PCNEM, los PCN+ y las OCEM. Siendo as?, el objetivo de este estudio fue caracterizar el avance cualitativo en las pruebas de preguntas objetivas a partir de los cambios ocurridos en el vestibular de la UFRN en el periodo de 1997 a 2010, defini?ndose las siguientes cuestiones de estudio: ?Cu?les son los tipos de preguntas que caracterizan las pruebas objetivas de Qu?mica del vestibular? ?Cu?les cuestiones presentan las mayores dificultades para los candidatos? ?Cu?les son los contenidos conceptuales privilegiados? ?En qu? tipo de preguntas los candidatos presentan mayores ?ndices de ?xitos? ?Qu? diferencias pueden ser establecidas entre las preguntas antes y despu?s del periodo que establece los cambios en el vestibular de la UFRN? Las discusiones te?ricas del estudio est?n fundamentadas en las siguientes referencias: PCNEM (BRASIL, 1999), PCN+ (BRASIL, 2001), OCEM (BRASIL, 2006), Zabala (1999), Jim?nez Aleixandre et al. (2003), Pozo (1999), ?lvarez de Zayas (1992), N??ez (2009), Relatorios Comperve/UFRN (1997 a 2010), e en relaci?n a las evaluaciones: Pasquali et al. (2003), Silva y N??ez (2008), Mar?n y Benarrouch (2009). Para el estudio fueran construidas las siguientes categor?as que permitieran el an?lisis de las cuestiones: contextualizaci?n de la cuesti?n, temas conceptuales, problema, representaci?n semi?tica, c?lculo matem?tico, pertinencia de la cuesti?n e ?ndice de acierto. Los resultados muestran un avance cualitativo de las preguntas de Qu?mica, en los cuales se observa un modelo de prueba que prioriza el uso de verdaderos problemas, de situaciones contextualizadas, de pocos c?lculos, d?ndose prioridad al razonamiento que implica la comprensi?n, la aplicaci?n y la interpretaci?n de los conocimientos conceptuales, todo lo que puede estimular una ense?anza m?s adecuada en relaci?n a las exigencias actuales de la Educaci?n en Qu?mica / As provas de vestibular, nos ?ltimos anos no Brasil, t?m sido foco de diversas pesquisas, tendo em vista que esse processo seletivo ? requisito para ingressar nas universidades p?blicas e acaba influenciando o que deve ser ensinado no Ensino M?dio. Nesse contexto, os vestibulares t?m passado por mudan?as deixando de ser um simples processo seletivo classificat?rio a um objeto de reflex?o sociol?gica, pedag?gica e cr?tica, o qual tem instigado questionamentos a respeito da aprendizagem e do papel que ele deve desempenhar junto ? escola do Ensino M?dio. Diante desta realidade, a Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) tem implementado mudan?as em seus vestibulares buscando uma aproxima??o aos PCNEM (BRASIL, 1999), PCN+ (BRASIL, 2001) e OCEM (BRASIL, 2006). Sendo assim, o objetivo deste estudo foi caracterizar o avan?o qualitativo das provas objetivas a partir das mudan?as ocorridas no vestibular da UFRN no per?odo compreendido entre 1997 a 2010, tendo as seguintes quest?es de estudo: Quais s?o os tipos de perguntas que caracterizam as provas objetivas de Qu?mica no vestibular? Quais perguntas apresentam as maiores dificuldades para os candidatos? Quais s?o os conte?dos conceituais privilegiados? Em que tipo de perguntas os candidatos apresentam maiores ?ndices de sucesso? Quais as diferen?as podem ser estabelecidas entre as perguntas antes e depois do per?odo que configuram as mudan?as no vestibular da UFRN? As discuss?es te?ricas do estudo t?m como suporte as seguintes refer?ncias: PCNEM (BRASIL, 1999), PCN+ (BRASIL, 2001), OCEM (BRASIL, 2006), Zabala (1999), Jim?nez Aleixandre et al. (2003), Pozo (1999), Alvarez de Zayas (1992), N??ez (2009), relat?rios Comperve/UFRN (1997 a 2010), e sobre avalia??es: Pasquali et al. (2003), Silva e N??ez (2008), Mar?n e Benarrouch (2009). Para o estudo, foram constru?das as seguintes categorias que serviram para a an?lise das quest?es: contextualiza??o da pergunta, temas conceituais, problema, representa??o semi?tica, c?lculo matem?tico, pertin?ncia da quest?o e ?ndice de acerto. Os resultados mostram um avan?o qualitativo das perguntas de Qu?mica, em que se observa um modelo de prova que prioriza o uso de problema verdadeiro, de situa??es contextualizadas, de poucos c?lculos, dando-se prioridade ao racioc?nio que implica a compreens?o, a aplica??o e a interpreta??o dos conhecimentos conceituais, o que pode estimular um ensino mais adequado ?s exig?ncias atuais da educa??o em Qu?mica

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:07:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ElisabethSVM_DISSERT.pdf: 1647505 bytes, checksum: ffc186cf1edef21b64780aca230c4cf2 (MD5) Previous issue date: 2013-03-15 / Focusing on the empirical assessment issue, proposed by Language change theory (cf. cf. WEINREICH; LABOV; HERZOG, 2006; LABOV, [1972] 2008), this research assists to clarifying Portuguese teacher s attitudes in Natal- RN, regarding (a) to proclisis in three specific contexts: in the beginning of a simple/compound sentence (V1), after the subjects (SV), and proclisis after the secondary verb in complex verbal structures (V1V2); (b) to students who use such patterns in usage. Specific contexts were gathered thanks to their representing of the standard variety, as many studies have proven (Martins, 2012; Schei, 2003; Biazzoli, 2010, 2012). The research aims at: (i) verifying by means of a classroom assessment test, whether Portuguese teachers correct proclisis on referred contexts; (ii) identifying, via attitudinal tests what actions teachers take regarding to the usage of standards above mentioned, as well as students as users of those. Twenty Portuguese teachers, picked at random out of different of public schools in Natal-RN, responded to a classroom assessment test in addition to other two attitudinal ones. Results achieved point to a recurring high proclisis correction index of 50% in simple/compound sentences, even though such variety has been implemented to pronominal usage standards in Brazilian Portuguese. This setting of usage was generally assessed negatively, having no commonality between this assessment and the neutral one used by students. Unlike previous setting, the proclisis after subject did not receive any correction of the twenty teachers, what proves coherence with the positive evaluation both the varieties and the students attained. As for the second verb of complex verbal structures, proclisis correction went negative on presenting single results, despite their proximity, with correction indexes of 20% (infinite structures), 10% (present progressive structures) and 25% (participle structures). The assessment on these contexts of proclisis ranged between positive and neutral, also valid for the one students utilized. It means that proclisis in the beginning of simple/compound sentences are yet seemingly spotted in writing school scenario, much likely due to the negative evaluation, opposite to students . Later to subjects and earlier to secondary verbs in structures, proclisis appears to be acknowledged in writing school scenarios, which reflects on teachers assessment as compared to students who use proclisis in these contexts; being in general either positive or neutral / Com foco no problema emp?rico de avalia??o, proposto pela teoria da Varia??o e Mudan?a (cf. Labov, 2008), esta pesquisa contribui para o esclarecimento das atitudes do professor de L?ngua Portuguesa, em Natal RN, em rela??o ? pr?clise em tr?s contextos espec?ficos, na escrita, assim como em rela??o aos alunos que usam tais padr?es de coloca??es: em in?cio de ora??o/per?odo (V1), depois de sujeitos (SV) e a pr?clise ao segundo verbo dos complexos verbais (V1V2). Tais contextos de pr?clise foram selecionados para o estudo porque, apesar de constitu?rem a norma culta do Portugu?s Brasileiro, geralmente, n?o s?o aceitos pelas gram?ticas normativas. A pesquisa teve por objetivos: (i) verificar, por meio de um teste de corre??o de sala de aula, se professores de Portugu?s corrigem a pr?clise nos referidos contextos; (ii) identificar, por meio de um teste de atitude, que atitudes os professores t?m em rela??o aos padr?es de coloca??o citados, assim como aos alunos que utilizam tais padr?es. Vinte professores de L?ngua Portuguesa, escolhidos aleatoriamente em escolas p?blicas diversas de Natal-RN, responderam a um teste de corre??o de sala de aula e a dois testes de atitude. Os resultados obtidos com a pesquisa mostram que o ?ndice de corre??o da pr?clise em in?cio de ora??o/per?odo ? alto (50%), embora essa variante lingu?stica esteja implementada nos padr?es de coloca??o pronominal do Portugu?s Brasileiro. Esse contexto de coloca??o foi avaliado, em geral, de forma negativa, por?m n?o houve correspond?ncia entre essa avalia??o e a avalia??o neutra do aluno que a utiliza. Diferentemente do contexto anterior, a pr?clise depois de sujeito n?o recebeu nenhuma corre??o por parte dos vinte professores, o que foi coerente com a avalia??o positiva que a variante e os estudantes que a utilizam obtiveram. A corre??o da pr?clise ao segundo verbo dos complexos verbais apresentou resultados diferenciados, por?m parecidos, com ?ndices de corre??o de 20% (complexo de infinitivo), 10% (complexo de ger?ndio) e 25% (complexo de partic?pio). A avalia??o desses contextos de pr?clise oscilou entre positiva e neutra, assim como a avalia??o dos estudantes que a utilizam. Isso significa que a pr?clise em in?cio de ora??o/per?odo ainda ? marcada no contexto escolar escrito, provavelmente, devido ? avalia??o negativa dos professores, que n?o coincide com a avalia??o dos estudantes que a utilizam. Depois de sujeitos e antes do segundo verbo dos complexos, a pr?clise j? ? aceita em textos escolares escritos sem nenhuma marca, o que se reflete na avalia??o dos estudantes, que foi, em geral, positiva ou neutra

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:16:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MichellyCBM_DISSERT.pdf: 583950 bytes, checksum: 4a3facfaef9f9ccddfa1dbebe6a8acc6 (MD5) Previous issue date: 2010-07-05 / Physical activity is one of the main components of a healthy lifestyle, responsible for many health benefits. Despite being considered important for both disease prevention and health promotion there is high prevalence of sedentary behavior in the elderly population. Questionnaires are practical and feasible instruments for assessing levels of physical activity. However, they may have limitations in older age ranges. Accelerometers, movement sensors that make physical activity data more objective, emerge as reliable measuring devices. Aim: Determine the validity of the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) adapted for elderly with accelerometry in elderly women. Methods: 57 elderly women, with mean age of 66.05 ? 5.98 years who took part in hypertension control and physical activity incentive programs were assessed in relation to objective and subjective measures of physical activity. The accelerometer was used for 07 consecutive days, 24 hours per day before the IPAQ was applied. Data were analyzed using measures of central tendency and dispersion to characterize the sample according to variables collected. To check the validity of the data we used the Spearman correlation test, considering a significance level of p <0.05. Results: With respect to the categories of physical activity obtained by IPAQ, 46.4% developed moderate physical activity, followed by a high (30.3%) and low level (23.2%). There was a negative correlation only between self-reported time spent sitting and time spent on light activities as measured by accelerometry (r = - 0.408; p = 0.003) and mean activity level (counts/min) with physical activity levels evaluated by IPAQ (r = 0.297; p = 0.036). Conclusion: The IPAQ used in elderly women shows moderate to low validity levels according to accelerometry measures. Assessment of sedentary activities exhibited acceptable levels compared to accelerometry; however, moderate (r = 0.096; p > 0.05) to vigorous (r = 0.098; p > 0.05) activities were not correlated, demonstrating the inability of IPAQ to evaluate this type of activity in elderly women / A atividade f?sica ? um dos principais componentes de um estilo de vida saud?vel, respons?vel por muitos benef?cios ? sa?de. Apesar de ser considerada um importante comportamento tanto para a preven??o de doen?as como para a promo??o da sa?de ? evidente a alta preval?ncia do sedentarismo na popula??o idosa. Os question?rios s?o instrumentos pr?ticos e vi?veis para avalia??o dos n?veis de atividade f?sica. Entretanto, podem apresentar limita??es em faixas et?rias mais avan?adas. Os aceler?metros s?o sensores de movimento que fornecem dados mais objetivos da atividade f?sica e surgem como um padr?o confi?vel de mensura??o. Objetivo: determinar a validade do Question?rio Internacional de Atividade F?sica (IPAQ) adaptado para idosos atrav?s da acelerometria em idosas. M?todos: 57 mulheres idosas com idade m?dia de 66,05 ? 5,98 anos, que participavam de programas de cuidado ? hipertens?o arterial sist?mica e incentivo ? pr?tica de atividade f?sica foram avaliadas quanto ?s medidas objetivas e subjetivas da atividade f?sica. O aceler?metro foi utilizado por um per?odo de 07 dias consecutivos, 24 horas por dia e posteriormente foi aplicado o IPAQ. Os dados foram analisados utilizando medidas de tend?ncia central e dispers?o para caracteriza??o da amostra de acordo com as vari?veis coletadas. Para verificar a validade entre os dados foi utilizado o teste de Correla??o de Spearman, considerando um n?vel de signific?ncia de p<0,05. Resultados: Com rela??o ?s categorias de atividade f?sica obtidas pelo IPAQ, 46,4% desenvolveram atividade f?sica considerada moderada, seguidas de n?vel alto (30,3%) e 23,2% um n?vel baixo. Houve correla??o negativa apenas entre o tempo auto-reportado gasto sentado e o tempo gasto avaliado pela acelerometria em atividades leves (r = -0,408; p = 0,003) e o n?vel de atividade m?dia (counts/min) via acelerometria com os n?veis de atividade f?sica obtidos pelo IPAQ (r = 0,297; p = 0,036). Conclus?o: A partir dos resultados consideramos que o IPAQ utilizado em mulheres idosas apresenta n?veis de validade de moderado a baixo de acordo com as medidas de acelerometria. A avalia??o das atividades sedent?rias apresentou n?veis aceit?veis quando comparado ? acelerometria; no entanto, as atividades de n?veis moderadas (r = 0,096; p > 0,05) a vigorosas (r = - 0,098; p > 0,05) n?o foram correlacionadas o que demonstra a inabilidade da utiliza??o do IPAQ na avalia??o deste tipo de atividade em mulheres idosas

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:16:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JaninyLS_DISSERT.pdf: 2136245 bytes, checksum: c232bbd770b4d8cbd3461e345675f64a (MD5) Previous issue date: 2010-12-22 / Introduction: The human gestation period is 40 weeks. This is the essential time for maternal psychosocial adaptation, in which there is the intense transformation of a life without offspring into a life with one or more children. The Pregnancy Self-Evaluation Questionnaire (PSEQ) has 79 items, subdivided into seven subcategories: acceptance of pregnancy, identification with the maternal role, well-being of mother and baby, preparing for labor, control in labor, relationship with the mother and the relationship with the partner. Objective: To translate and cross-culturally adapt the instrument PSEQ to be used with Brazilian women. Methods: It is a cross-sectional observational study. We followed some methodological steps to achieve the cross-cultural adaptation of this measuring instrument. They are: translation, synthesis, back translation, analysis of the committee of specialists and pre-test. Another questionnaire was applied to characterize the socio-demographic and clinical status of the pregnant women (n = 36). The descriptive statistics was gotten through the average, standard deviation (SD), absolute and relative frequency. The statistical test used for the analysis of the internal consistency was Cronbach's alpha coefficient, using SPSS version 17.0. Results: The volunteers had low socioeconomic status, average age of 25.1 years (? 5.52), and average gestational age of 25.9 weeks (? 8.11). 58.3% of these volunteers had not planned their current pregnancy. The pretest showed that 75% of pregnant women found the questionnaire easy to understand. There was an average of 76.9 (? 3.23) answered items among the participants. Regarding the instrument PSEQ, the identification with the maternal role was the subcategory which showed the highest average 24.8 (? 5.6), while the relationship with the mother had the lowest average 15.4 (? 7.7). The internal consistency ranged from 0.52-0.89. Conclusion: The translation and cross-cultural adaptation of the PSEQ to Portuguese language were carried out with methodological rigor and can be considered an instrument with good internal consistency / Introdu??o: O per?odo gestacional humano normal tem dura??o de 40 semanas, tempo essencial para a adapta??o psicossocial materna, no qual acontece a intensa transforma??o de uma vida sem filho para uma vida com filho ou com mais um filho. O Pregnancy Self-Evaluation Questionnaire (PSEQ) possui 79 itens, sendo subdividido em sete sub-escalas: aceita??o da gravidez, identifica??o com o papel materno, bemestar da m?e e do beb?, prepara??o para o trabalho de parto, controle no trabalho de parto, relacionamento com a m?e e relacionamento com o companheiro. Objetivo: Traduzir e adaptar transculturalmente o instrumento PSEQ para ser usado em gestantes brasileiras. M?todos: Estudo observacional de corte transversal. Para a adapta??o transcultural desse instrumento de medida foram seguidas as seguintes etapas metodol?gicas: tradu??o, s?ntese, back translation, an?lise do comit? de especialistas e pr?-teste. Para caracteriza??o s?cio-demogr?fica e cl?nica das gestantes (n=36), outro question?rio foi aplicado. A estat?stica descritiva foi feita atrav?s da m?dia, desvio padr?o (Dp), freq??ncia absoluta e relativa. O teste estat?stico usado para an?lise da consist?ncia interna foi o coeficiente alfa de Cronbach, por meio do SPSS vers?o 17.0. Resultados: As volunt?rias apresentaram baixo n?vel s?cio-econ?mico, m?dia de idade de 25,1 anos (? 5,52), idade gestacional m?dia de 25,9 semanas (? 8,11). Destas, 58,3% n?o haviam planejado a atual gravidez. O pr?-teste mostrou que 75% das gestantes consideraram o question?rio de f?cil entendimento. Houve uma m?dia de 76,9 (?3,23) itens respondidos entre as participantes. Quanto ao instrumento PSEQ, a identifica??o com o papel materno foi a sub-escala que apresentou maior m?dia 24,8 (?5.6), enquanto o relacionamento com a m?e apresentou a menor m?dia 15,4 (?7.7). A consist?ncia interna variou entre 0.52-0.89. Conclus?o: A tradu??o e adapta??o transcultural do PSEQ para o portugu?s foram realizadas com rigor metodol?gico, mostrando ser um instrumento com boa consist?ncia interna

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:24:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PatriciaSC_DISSERT.pdf: 2570453 bytes, checksum: ca33adbbd0fae303ea82ee2077a178c5 (MD5) Previous issue date: 2014-05-26 / The aim of this study is to assess the usability of the Integrated Management System for Academic Activities (SIGAA) for the sensu stricto postgraduate programs at Universidade Federal do Rio Grande do Norte. The study was based on ergonomic criteria proposed by Bastien and Scapin (1993) and the Federal Government s Handbook of Usability (2010). The methodology used was a descriptive data survey involving an online questionnaire, and a sample of 46 system users, composed of coordinators and secretaries from the sensu stricto postgraduate programs. In addition to this procedure, open interviews were held with the users as well as a documental analysis of calls registered by them at the SIGAA between May 2012 and June 2013. Data analysis showed that a number of additional usability criteria need to be implemented, primarily related to ergonomic problems of orientation, error management and workload. Based on the analyses, several changes were proposed that may streamline secretarial activities, as well as provide greater satisfaction and interaction between the SIGAA and its users / O objetivo deste trabalho ? avaliar a usabilidade do sistema automatizado de controle das atividades acad?micas (SIGAA) voltados para a P?s-gradua??o Stricto Sensu da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. O estudo teve como base os crit?rios ergon?micos de Bastien e Scapin (1993) e a Cartilha de Usabilidade do Governo Federal (2010). A metodologia ? do tipo descritiva, de levantamento de dados, atrav?s da aplica??o de um question?rio online, junto a uma amostra de 46 usu?rios desse sistema, compreendendo os coordenadores e secret?rios das p?s-gradua??es Stricto Sensu. Al?m desse procedimento, foram realizadas entrevistas abertas com usu?rios e foi feita uma an?lise documental de chamados registrados no SIGAA pelos usu?rios, compreendendo o per?odo de maio de 2012 a junho de 2013. A an?lise dos dados mostrar?o que alguns crit?rios de usabilidade precisam ser incrementados, principalmente quanto aos problemas ergon?micos de condu??o, gest?o de erros e carga de trabalho. Com base nas an?lises, foram propostas v?rias mudan?as que poder?o agilizar as atividades na secretaria, bem como proporcionar uma maior satisfa??o e intera??o entre o SIGAA e seus usu?rios

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:30:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EzildaM.pdf: 2533309 bytes, checksum: b6169b9416c9ed1e27f6fcddf5e4e2e8 (MD5) Previous issue date: 2007-08-27 / The public dental services in Brazil were limited, practically, to the basic care, so that the specialized services acted, up to 2002, no more than 3,5% of the total of clinical procedures. That lower offer reveals the difficulty of continuity of the attention, that is, the comprehensiveness in the assistance, particulary, the reference and counter-reference system. Brasil Sorridente search to supply those needs when proposing Speciality Dental's Centers(CEOs Centros de Especialidades Odontol?gicas, Brazil) to compose the services of average complexity. In 2005, Ministry of Health enabled the three CEOs of Natal, located in the North II, East and West Sanitary Districts. This investigation evaluated the implantation of these CEOs, as support of the family health care teams, in the perspective of organization of the services in assistencial nets in Natal/RN. It was a study of evaluation, with qualitative approach and some quantitative data as contribution. Dentists, users and managers were interviewed to identify and to understand their perceptions, relationships and experiences in the daily of the services. The conceptual base that orientated the investigation was the principle of comprehensiveness, in its operational sense of the hierarchization in health attention levels. The collection of data was done with documental research, direct observation and semi-structured interview. The analysis was accomplished by triangulation of the extracted content from the used techniques and sources of interviewed groups depositions, looking for theoretical-conceptual support in specific bibliography. The results pointed aspects that go away from the comprehensiveness like: low resolution of problems in the basic net; little valorization of the space in the health units; traditional models of access to health services, insufficient offer for some specialties, compromising the reference and counter-reference system; practices centered in procedures in the CEO; bureaucratic directions from basic care to the specialized service; disintegrated and disjointed system among levels of attention; disrespect to the municipal protocol. On the other hand, there is an approach of compreensiveness in situations like: increase of the access and covering in the Family Health Strategy (ESF Estrat?gia Sa?de da Fam?lia, Brazil); larger approach between professional and user; tendency to the quantitative and qualitative growth of specialized actions; punctual initiatives of relationships among levels; existence of protocol to guide professionals / A presta??o de servi?os odontol?gicos p?blicos no Brasil restringiu-se, praticamente, ? aten??o b?sica, de modo que os servi?os especializados representaram, at? 2002, n?o mais que 3,5% do total de procedimentos cl?nicos. Essa baixa oferta revela o comprometimento da continuidade da aten??o, isto ?, a integralidade no ?mbito assistencial, e do pr?prio sistema de refer?ncia e contra-refer?ncia. O Brasil Sorridente busca suprir essas necessidades ao propor os Centros de Especialidades Odontol?gicas (CEOs) para compor os servi?os de m?dia complexidade. Em 2005, o Minist?rio da Sa?de habilitou os tr?s CEOs de Natal, localizados nos Distritos Sanit?rios Norte II, Leste e Oeste. Esta investiga??o avaliou a implanta??o destes CEOs, como suporte das equipes de sa?de da fam?lia, na perspectiva de organiza??o dos servi?os em redes assistenciais no munic?pio de Natal/RN. Tratou-se de um estudo de avalia??o, com abordagem qualitativa, tendo alguns dados quantitativos como aporte. Foram entrevistados dentistas, usu?rios e gestores para identificar e compreender suas percep??es, suas rela??es e suas experi?ncias no cotidiano dos servi?os. A base conceitual que norteou a investiga??o foi o princ?pio da integralidade, no seu sentido operacional da hierarquiza??o dos n?veis de aten??o ? sa?de. A coleta de dados se deu por meio de pesquisa documental, observa??o direta e entrevista semi-estruturada. A an?lise foi realizada por triangula??o do conte?do extra?do das t?cnicas utilizadas e de fontes de depoimentos dos grupos entrevistados, buscando apoio te?rico-conceitual em bibliografia espec?fica. Os resultados apontaram aspectos que se distanciam da integralidade como: baixa resolu??o de problemas na rede b?sica; pouca valoriza??o do espa?o nas Unidades de Sa?de; modelos tradicionais de acesso aos servi?os; oferta insuficiente para algumas especialidades, comprometendo o sistema de refer?ncia e contra-refer?ncia; pr?ticas centradas em procedimentos no CEO; encaminhamentos burocr?ticos da aten??o b?sica ? especializada; sistema desintegrado e desarticulado entre n?veis de aten??o; desrespeito ao protocolo municipal. Por outro lado, h? uma aproxima??o da integralidade em situa??es como: aumento do acesso e cobertura na Estrat?gia Sa?de da Fam?lia (ESF); maior aproxima??o entre profissional e usu?rio; tend?ncia ao crescimento quantitativo e qualitativo de a??es especializadas; iniciativas pontuais de rela??es entre n?veis; exist?ncia de protocolo para orientar profissionais

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:30:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SonemyVAP_DISSERT.pdf: 529055 bytes, checksum: 187a196865790ac0d19f46dcd0b896a1 (MD5) Previous issue date: 2000-02-25 / The objective of this study was to evaluate a baby dentistry program which has been in the city of Natal for five years. The research was based on two analysis: a quantitative one, which tried to check caries prevalence in 52 children supported by the program and a qualitative one, which, through interviews carried out with the mothers, using the focus group technique, tried to realize the effect of the program their attitudes related to the care of their children?s oral health. For the quantitative analyses of caries prevalence there was the use of def-s and knutson rates and the values obtained were shown in a descritive and analytical way.The results showed that 4.2% of babies ranging 24 to 36 months old presented carie disease. Children from 36 to 48 months old and above 48 months old presented 18.2% and 16.7% carie prevalence respectively.The def-s averages found in ages 24 to 36, 36 to 48 and 48 to 60 months old were 0.08; 0.40 and 1.16 respectively, considered as being equally low, going along with Knutson rates. The qualitative analyses showed a high level of the mothers` satisfaction, considering the access,practitioner-patient relationship and opportunity to keep the oral health. Children supported by the program showed a low carie prevalence and the program turned out to be effective under the mothers` point of view / O presente estudo teve como objetivo avaliar um programa de odontologia para beb?s em funcionamento h? cinco anos na cidade do Natal. A pesquisa foi pautada em duas an?lises, uma quantitativa que buscou verificar a preval?ncia de c?rie em 52 crian?as acompanhadas pelo programa e outra qualitativa que atrav?s de entrevistas feitas com as m?es, pela t?cnica de grupo focal, procurou apreender o efeito do programa nas atitudes relacionadas aos cuidados em sa?de bucal de seus filhos. Para a an?lise quantitativa da preval?ncia de c?rie foram aplicados os ?ndices CEO-d, CEO-s e Knutson e os valores obtidos apresentados de forma descritiva e anal?tica. A an?lise qualitativa do discurso das m?es foi feita segundo BARDIN. Os resultados apontaram que 4,2% dos beb?s de 24 a 36 meses apresentaram a doen?a c?rie. As crian?as de 36 a 48 meses e de 48 a 60 meses apresentaram respectivamente uma preval?ncia de c?ries de 18,2 e 16,7%. A an?lise qualitativa revelou um alto grau de satisfa??o das m?es relacionado ao acesso, rela??o profissional-paciente e possibilidade de manuten??o da sa?de bucal de seus filhos

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:30:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AnnaPSC_DISSERT.pdf: 1055344 bytes, checksum: 3820065b4404d2eed0b9f94f68a004b1 (MD5) Previous issue date: 2011-03-18 / Aim: To evaluate user satisfaction and quality of prosthetic treatments performed in specialized dental clinics (CEOs) of Natal Metropolitan Region - RN. Methods: Cross-sectional study with subjects who underwent prosthetic CEOs in the cities of Natal, Maca?ba, Parnamirim and Sao Goncalo do Amarante in the period 2007 to 2009. Data collection was performed by questionnaire, clinical examination of the oral cavity and examination of fabricated denture. This analysis involved the following aspects: retention, stability, aesthetics and prosthesis fixation. The variables are presented by means of absolute numbers and proportions. The determination of the association between the independent and dependent variables was conducted by the association of Chi-square test and Fisher exact test. Results: A total of 149 users, totaling 233 conventional dentures (148 upper and 85 lower). Most patients (56.4%) were rehabilitated with conventional complete dentures. The technical quality of the denture was regarded as satisfactory in the majority (52.7%), whereas the inferior dentures were rated as unsatisfactory in 90.5% of cases. Satisfaction with the prosthesis was 69.1% (N = 103). The average time to begin treatment was 3 months to receive while the prosthesis was 4 months old. The presence of injury from the upper prosthesis occurred in 21.5% of cases (N = 32), candidiasis being the most frequent (N = 18). The technical quality of the upper prosthesis (p=0,041), as well as retention (p=0,002) and stability (p<0,001) were significantly associated with user satisfaction. Conclusions: The specialized Dental clinics has been fulfilling its role of providing treatment of intermediate complexity for low-income population with the majority of satisfield patients, even when their dentures have problems of technical quality / Objetivo: Avaliar a satisfa??o dos usu?rios e a qualidade dos tratamentos prot?ticos realizados nos Centros de Especialidades Odontol?gicas (CEOs) da Grande Natal-RN. M?todos: Estudo transversal com os indiv?duos que realizaram tratamento prot?tico nos CEOs dos munic?pios de Natal, Maca?ba, Parnamirim e S?o Gon?alo do Amarante no per?odo de 2007 a 2009. A coleta de dados foi realizada atrav?s de question?rio, do exame cl?nico da cavidade oral dos usu?rios e da pr?tese dent?ria confeccionada. Tal an?lise envolveu os seguintes aspectos: reten??o, estabilidade, fixa??o e est?tica das pr?teses. As vari?veis s?o apresentadas de maneira descritiva por meio de n?meros absolutos e propor??es. A determina??o da associa??o entre as vari?veis independentes e as vari?veis dependentes foi realizada pelo teste de associa??o qui-quadrado e o teste exato de Fisher. Resultados: Foram examinados 149 usu?rios, totalizando 233 pr?teses totais convencionais (148 superiores e 85 inferiores). A maioria dos pacientes (56,4%) foi reabilitada com pr?teses totais convencionais bimaxilares. A qualidade t?cnica das pr?teses totais superiores foi tida como satisfat?ria na sua maioria (52,7%), enquanto que as pr?teses inferiores foram classificadas como insatisfat?rias em 90,5% dos casos. A satisfa??o com as pr?teses foi de 69,1% (N=103). O tempo m?dio para come?ar o tratamento foi de 3 meses enquanto que para receber a pr?tese foi de 4 meses. A presen?a de les?o proveniente da pr?tese superior ocorreu em 21,5% dos casos (N=32), sendo a candid?ase a de maior ocorr?ncia (N=18). A qualidade t?cnica das pr?teses superiores (p=0,041), bem como a reten??o (p=0,002) e a estabilidade (p<0,001) apresentaram associa??o significativa com a satisfa??o do usu?rio. Conclus?es: Os Centros de Especialidades Odontol?gicas vem cumprindo o seu papel de fornecer tratamento de m?dia complexidade para a popula??o de baixa renda, estando a maioria dos pacientes satisfeitos, mesmo quando suas pr?teses apresentam problemas de qualidade t?cnica

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:30:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AnnaLBP_DISSERT.pdf: 1144360 bytes, checksum: b1381efe03ee642cd7f1afb0245ad55f (MD5) Previous issue date: 2011-03-14 / Objective: To evaluate the degree of users satisfaction and technical quality of endodontic treatment in specialized dental clinics (CEO) of Grande Natal / RN between 2006 and 2008. Methodology: evaluated 282 endodontically treated teeth in CEOs through clinical and radiographic examinations. A questionnaire about the clinical condition of the tooth, evaluation of care and satisfaction with treatment was applied. Data on pre-and trans-operative were noted by the patient's clinical record. Endodontically treated teeth were examined by a specialist in endodontics, which compared with previous radiographs and current ones. The collected datas were presented descriptively by absolute numbers, percentages, averages. To determine the association between the independent and dependent variables was carried out through the bivariate association test Chi-square and Fisher exact test. Results: 79.8% presented with radiographic normal and 84.4% without pain symptoms. 8.2% of the teeth were fractured and 3.2% extracted. The persistence of the periapical lesion was associated with initial periapical status (p <0.05). 91.5% of patients are satisfied with the outcome of treatment. Such satisfaction is associated with absence of pain and an adequate esthetic tooth position (p <0.05). Conclusion: endodontic treatment in specialized dental clinics have an adequate technical quality, resulting in the success of endodontic therapy performed in these centers and that users are satisfied with the treatment / Objetivo: avaliar o grau de satisfa??o dos usu?rios e a qualidade t?cnica dos tratamentos endod?nticos realizados nos Centros de Especialidades Odontol?gicas (CEO) da Grande Natal/RN no per?odo entre 2006 e 2008. Metodologia: avaliados 282 dentes submetidos a tratamento endod?ntico nos CEOs atrav?s de exames cl?nicos e radiogr?ficos. Um question?rio contendo perguntas acerca das condi??es cl?nicas do dente, avalia??o do atendimento e satisfa??o com o tratamento foi aplicado. Dados sobre o pr? e trans operat?rios foram anotados pela ficha cl?nica do paciente. Os dentes tratados endodonticamente foram examinados por um especialista em endodontia, que comparou radiografias anteriores com as atuais. Os dados coletados foram apresentados de forma descritiva atrav?s de n?meros absolutos, percentuais, medias. Para a determina??o da associa??o entre as vari?veis independentes e as vari?veis dependentes realizou-se an?lise bivariada atrav?s do teste de associa??o qui-quadrado e o teste exato de Fisher .Resultados: 79,8% apresentaram-se com imagem radiogr?fica normal e 84,4% sem sintomatologia dolorosa. 8,2% dos dentes estavam fraturados e 3,2% extra?dos. A persist?ncia de les?o periapical esteve associada ao estado periapical inicial(p<0,05). 91,5% dos pacientes est?o satisfeitos com o resultado do tratamento. Tal satisfa??o est? associada a aus?ncia de sintomatologia dolorosa e uma adequada situa??o est?tica do dente (p<0,05). Conclus?o: os tratamentos endod?nticos realizados nos Centros de Especialidades Odontol?gicas possuem uma adequada qualidade t?cnica, resultando no sucesso da terapia endod?ntica realizada nestes Centros e os usu?rios encontram-se satisfeitos com o tratamento