Made available in DSpace on 2017-07-10T17:31:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gilberto Spier.pdf: 3525348 bytes, checksum: 6d75c9dd6d2965b66e26319878f8a560 (MD5) Previous issue date: 2010-10-07 / Brazilian agriculture has been going, in the last decades, through deep transformations conducted by a process of modernization, idealized aiming at integrating, systematically, industry and agricultural activities, through modern technologies. The main argument to implement modern technology was to reduce the famine in the planet. Therefore, thousands of Brazilian peasants were affected by such transformations. Some of them changed their way and were assimilated; others, were sent away from the rural area, while others still resist to the agricultural modernization process. The main verified changes were: the physical energy was being substituted by mechanic energy, where motorized equipment were present; in the genetic field, the seeds and hybrid races substituted the common or creole ones and, in chemistry, the intensive use of synthetic fertilizers and poisons altered the relation between the farmer and the environment. In Vicente Dutra- RS, small municipality, situated at northwest region of Rio Grande do Sul State, started having agricultural modernization around 1960. Among the main consequences it could be highlighted the rural deterritorialization, where hundreds of families were deterritorialized from the field activity, the great majority moving to cities searching for a place to live and work, decreasing, consequently, the local community in absolute number. Although many transformations occurred, many peasants continue to develop an agriculture of resistance to the agricultural modern process and they keep important links to field agriculture. In the field can be noticed significant changes, such as: alterations to traditional alimentation; solidarity gave room to individuality; soil was degraded, increasing the cost of production; streams and rivers were poisoned, and the commercial land dominated the landscape. The rural territory of Vicente Dutra-RS shows, in its great part, the faces of agricultural modernization. Even though, it is possible to identify some forms of reaction to the thought of agricultural modernization, such as: the growing of traditional subsistence; cooperativism, and initiatives of transformation of production to direct sale to the final consumer. Therefore, the agricultural modernization installed in Vicente Dutra-RS is partial, and the peasants keep, even with certain difficulty, their traditional uses and customs. / A agricultura brasileira tem passado, nas últimas décadas, por profundas transformações conduzidas por um processo de modernização, idealizado no sentido de integrar, sistematicamente, as atividades agrícolas e a indústria, através de modernas tecnologias. O principal argumento para a implantação da modernização agrícola era minorar a fome no planeta. Assim, milhares de camponeses brasileiros foram afetados por tais transformações, muitos mudaram de rumo e foram assimilados, outros foram desterritorializados do campo, enquanto outros resistem ao processo de modernização da agricultura. As principais mudanças verificadas foram: a energia física foi sendo substituída pela energia mecânica, onde entraram os equipamentos motorizados; na área da genética, as sementes e raças híbridas substituíram as comuns ou crioulas e, na química, o uso intensivo de adubos sintéticos e venenos alterou a relação do agricultor com o ambiente. Em Vicente Dutra-RS, pequeno município, situado na região noroeste do Rio Grande do Sul, foi na década de 1960 que teve início a modernização agrícola. Dentre as principais consequências dá para destacar a desterritorialização rural, pela qual centenas de famílias foram desterritorializadas da atividade camponesa, a maioria se deslocou para as cidades em busca de lugar para viver e trabalhar, o que faz diminuir a população local em números absolutos. Apesar de muitas transformações, muitos camponeses continuam desenvolvendo uma agricultura de resistência ao processo de modernização agrícola e mantêm importantes laços com o que se pode chamar de agricultura camponesa. As mudanças foram significativas no campo, como: alteração nas tradições alimentares; a solidariedade que cedeu lugar ao individualismo; os solos degradaram-se, aumentando o custo de produção; os riachos e rios foram assoreados e envenenados, e as lavouras comerciais passaram a dominar a paisagem. A territorialidade rural de Vicente Dutra-RS passou a apresentar, na sua maior parte, a feição da modernização agrícola. Mesmo assim, é possível identificar algumas formas de reação ao pensamento único da modernização da agricultura, como: cultivos tradicionais de subsistência; associativismo e iniciativas de transformação da produção para venda direta ao consumidor final. Desta forma, a modernização agrícola instalada em Vicente Dutra-RS é parcial e o campesinato mantém, mesmo com certas dificuldades, seus costumes e usos tradicionais.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:42:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gilberto Spier.pdf: 3525348 bytes, checksum: 6d75c9dd6d2965b66e26319878f8a560 (MD5) Previous issue date: 2010-10-07 / Brazilian agriculture has been going, in the last decades, through deep transformations conducted by a process of modernization, idealized aiming at integrating, systematically, industry and agricultural activities, through modern technologies. The main argument to implement modern technology was to reduce the famine in the planet. Therefore, thousands of Brazilian peasants were affected by such transformations. Some of them changed their way and were assimilated; others, were sent away from the rural area, while others still resist to the agricultural modernization process. The main verified changes were: the physical energy was being substituted by mechanic energy, where motorized equipment were present; in the genetic field, the seeds and hybrid races substituted the common or creole ones and, in chemistry, the intensive use of synthetic fertilizers and poisons altered the relation between the farmer and the environment. In Vicente Dutra- RS, small municipality, situated at northwest region of Rio Grande do Sul State, started having agricultural modernization around 1960. Among the main consequences it could be highlighted the rural deterritorialization, where hundreds of families were deterritorialized from the field activity, the great majority moving to cities searching for a place to live and work, decreasing, consequently, the local community in absolute number. Although many transformations occurred, many peasants continue to develop an agriculture of resistance to the agricultural modern process and they keep important links to field agriculture. In the field can be noticed significant changes, such as: alterations to traditional alimentation; solidarity gave room to individuality; soil was degraded, increasing the cost of production; streams and rivers were poisoned, and the commercial land dominated the landscape. The rural territory of Vicente Dutra-RS shows, in its great part, the faces of agricultural modernization. Even though, it is possible to identify some forms of reaction to the thought of agricultural modernization, such as: the growing of traditional subsistence; cooperativism, and initiatives of transformation of production to direct sale to the final consumer. Therefore, the agricultural modernization installed in Vicente Dutra-RS is partial, and the peasants keep, even with certain difficulty, their traditional uses and customs. / A agricultura brasileira tem passado, nas últimas décadas, por profundas transformações conduzidas por um processo de modernização, idealizado no sentido de integrar, sistematicamente, as atividades agrícolas e a indústria, através de modernas tecnologias. O principal argumento para a implantação da modernização agrícola era minorar a fome no planeta. Assim, milhares de camponeses brasileiros foram afetados por tais transformações, muitos mudaram de rumo e foram assimilados, outros foram desterritorializados do campo, enquanto outros resistem ao processo de modernização da agricultura. As principais mudanças verificadas foram: a energia física foi sendo substituída pela energia mecânica, onde entraram os equipamentos motorizados; na área da genética, as sementes e raças híbridas substituíram as comuns ou crioulas e, na química, o uso intensivo de adubos sintéticos e venenos alterou a relação do agricultor com o ambiente. Em Vicente Dutra-RS, pequeno município, situado na região noroeste do Rio Grande do Sul, foi na década de 1960 que teve início a modernização agrícola. Dentre as principais consequências dá para destacar a desterritorialização rural, pela qual centenas de famílias foram desterritorializadas da atividade camponesa, a maioria se deslocou para as cidades em busca de lugar para viver e trabalhar, o que faz diminuir a população local em números absolutos. Apesar de muitas transformações, muitos camponeses continuam desenvolvendo uma agricultura de resistência ao processo de modernização agrícola e mantêm importantes laços com o que se pode chamar de agricultura camponesa. As mudanças foram significativas no campo, como: alteração nas tradições alimentares; a solidariedade que cedeu lugar ao individualismo; os solos degradaram-se, aumentando o custo de produção; os riachos e rios foram assoreados e envenenados, e as lavouras comerciais passaram a dominar a paisagem. A territorialidade rural de Vicente Dutra-RS passou a apresentar, na sua maior parte, a feição da modernização agrícola. Mesmo assim, é possível identificar algumas formas de reação ao pensamento único da modernização da agricultura, como: cultivos tradicionais de subsistência; associativismo e iniciativas de transformação da produção para venda direta ao consumidor final. Desta forma, a modernização agrícola instalada em Vicente Dutra-RS é parcial e o campesinato mantém, mesmo com certas dificuldades, seus costumes e usos tradicionais.

Submitted by Nathalya Silva (nathyjf033@gmail.com) on 2017-04-17T20:01:26Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_UsoTerritorioGeneroVidaAmazonia.pdf: 2363232 bytes, checksum: d77731e2aadbb84f9aedf177888b1cf6 (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-04-18T16:54:14Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_UsoTerritorioGeneroVidaAmazonia.pdf: 2363232 bytes, checksum: d77731e2aadbb84f9aedf177888b1cf6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-18T16:54:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_UsoTerritorioGeneroVidaAmazonia.pdf: 2363232 bytes, checksum: d77731e2aadbb84f9aedf177888b1cf6 (MD5) Previous issue date: 2012 / Abordamos neste trabalho as transformações na reprodução do campesinato do Planalto Santareno em decorrência do avanço do agronegócio da soja nesta região. Utilizamos como exemplos duas localidades camponesas que foram profundamente alteradas por este evento iniciado em fins do século XX: as localidades de Tracuá (pertencente ao município de Santarém/PA) e de Jenipapo (pertencente ao município de Belterra/PA). Para atingir tal propósito, fizemos a reconstituição da situação geográfica dessas localidades quando ainda não haviam se deparado com o agronegócio. Quando os sojicultores provenientes do Centro-Sul do país chegaram, seduzidos pelas abundantes e baratas terras antropizadas da região, passaram a adquirir os terrenos dessas localidades com bastante facilidade e velocidade, pois pertenciam a camponeses que se encontravam em condições precárias de existência, desejosos de melhores dias, que, porventura, poderiam alcançar com aquele (pouco) dinheiro oferecido. A partir desse encontro, portanto, apreendemos as mutações no gênero de vida desses camponeses, nos deparando, por outro lado, com o desencontro desses opostos sociais. Com as profundas transformações no uso do território nestas localidades, está posta a tendência de seus desaparecimentos - e, ao mesmo tempo, em outra escala, a recriação desse campônio regional. / We approach in this work the changes in the reproduction of peasantry of Planalto Santareno due to the advancement of soybean agribusiness in this region. We use as examples two localities peasant who have been deeply affected by this event started in the late twentieth century: the localities Tracuá (belonging to the municipality of Santarém/PA) and Jenipapo (belonging to the municipality of Belterra/PA). To achieve this purpose, we did the reconstitution of the geographical situation when these locations had not yet met with agribusiness. When soybean growers from the center-south of the country arrived, seduced by abundant and cheap land anthropized in the region, began to acquire land in these localities with quite ease and speed, therefore belonged to the peasants who were in precarious conditions of existence, desirous of better days, which perhaps could achieve with that (little) money offered. From that meeting, thus, we learned the mutations in the genre of life of the peasants, coming across on the other hand, with the clash of these opposing social. With the deep transformations in land use in these locations, is the tendency to put their disappearances - and at the same time, on another scale, the recreation of regional peasantry.

O atual estágio de desenvolvimento do capitalismo, marcado por intensas mudanças desencadeadas pelo processo de mundialização do capital, traz fortes consequências para as populações camponesas. Inserido nesse contexto está o avanço dos agrocombustíveis em terras de reforma agrária, através de mecanismos de subordinação da produção camponesa aos complexos agroenergéticos. O crescimento significativo de cultivos para geração de energia ocorre no momento em que os agrocombustíveis são apontados como solução para o futuro do planeta. Dessa forma, o avanço do agronegócio no campo sob o viés dos agrocombustíveis, impõe novos desafios para repensar o campesinato brasileiro. No intuito de refletir sobre essa e outras questões, o trabalho ora apresentado constrói uma análise sobre a reprodução do campesinato brasileiro frente à expansão dos agrocombustíveis, tanto cana-de-açúcar, quanto oleaginosas para a produção de biodiesel, sob a perspectiva de um fragmento - o assentamento rural Monte Alegre, localizado na região conhecida como Califórnia Brasileira, uma área de agricultura modernizada, praticamente monopolizada pelas culturas de cana-de-açúcar e laranja. Trata-se de um dos mais antigos assentamentos do Estado de São Paulo, distribuído entre os municípios de Araraquara e Motuca, que se encontra no cerne dessas questões. Vislumbra-se, nesse sentido, que a análise sobre a reprodução do campesinato no âmago do desenvolvimento capitalista atual, através do estudo do movimento de territorialização e monopolização do território, possa desvendar as transformações recentes do campo brasileiro e ainda subsidiar uma reflexão acerca dos rumos pelos quais avança a reforma agrária brasileira frente à expansão dos agrocombustíveis. / The current stage of development of capitalism, marked by intense changes initiated by the process of globalization of capital, brings strong consequences for the peasant populations. Inserted into this context is the advance of agrofuels in lands of agrarian reform, through mechanisms of subordination of peasant production by the agroenergetic complex. The significant growth of crops for energy production occurs at a time when agrofuels are seen as a solution for the future of the planet. Thus the advance of agribusiness in the field under the bias of agrofuels poses new challenges to rethink the Brazilian peasantry. In an attempt to reflect on this and other issues, this presentation builds an analysis about the reproduction of the Brazilian peasantry against the expansion of agrofuels, both sugarcane and oilseed cropsl, from a fragment perspective - the rural settlement Monte Alegre, located in the region known as the \"Brazilian California\", a modernized agriculture area, dominated by the sugar cane and orange crops. This is one of the oldest rural settlements in the state of São Paulo, situated between the municipalities of Araraquara and Motuca, which lies at the heart of these issues. It is hoped that, in this sense, the analysis of the reproduction of the peasantry at the heart of capitalist development today, through the study of movement of territorialization and monopolization of territory, can unravel the recent transformations of the Brazilian countryside and even subsidize a reflection about the routes that advance Brazilian agrarian reform against the expansion of agrofuels.

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:39:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4793.pdf: 2360577 bytes, checksum: b5c558b5a3d386e9d6c8b22573221087 (MD5) Previous issue date: 2012-10-29 / Financiadora de Estudos e Projetos / The induced migration is a constitutive and persistent part of the Brazilian state strategies in the Amazon occupation process and, particularly, in the Acre occupation process as well. However, the incessant concentration of the means of production especially land and the local resistance movements apart has generated the expulsion of some groups to beyond the Brazilian border. These groups occupied the Bolivian side of the border as an alternative, even though precarious to keep their economical survival, without losing their social bond that links them to the acrian side. But to across the border between Acre and Bolívia was not the most painful experience of these groups, in terms of their identitary state as extractives, since these groups are confronted with a greater challenge that is their expulsion of the border as a means of national security and Bolivian sovereignty. With deadline to leave their homes, i.e., desterritorializate in a compulsory manner, these groups comprehend their nationality as a restrictive factor to production place in the Bolivian territory, and at the same time, they do not have any favorable factor to their reinsertion in the Brazilian territory, mainly in the Acre countryside. In this context, the objective of this dissertation is a sociological investigation about the trajectories and the subsequent socio-spatial vulnerabilization processes lived by the Brazilian peasants that nowadays occupy areas in the border between Bolívia and Acre. For this purpose, we present a sociological and qualitative research, whose procedures are the bibliography review about the politics of Amazon occupation, studies about the official data from multilateral organizations and Brazilian institutes involved with the topic, semistructured interviews and photo-documentation. The analysis of the results was divided in three parts, each one relative to one migratory movement: from Brazilian Northwest to Amazon (Trajectory 1); from Acre to Bolívia (Trajectory 2); and the return of the peasants to Brazil (Trajectory 3). Among the most important findings are the identification of regular regimes that affected the deterritorialization processes of the group, such as the lack of legitimacy of the right to ownership of land by peasants, and other unique traits, such as degradation resulting from identity tensions experienced in the bolivian context, which are being expelled. / A migração induzida é parte constitutiva e persistente das estratégias do Estado brasileiro no processo de ocupação da Amazônia e, particularmente, do Acre. Contudo, a concentração paulatina dos meios de produção - sobretudo da terra e à parte, os movimentos locais de resistência - engendrou o deslocamento de alguns grupos para além da fronteira brasileira. Estes passaram a ocupar o lado boliviano da fronteira como forma alternativa, porém precária, de manter a sobrevivência econômica sem perder os laços sociais que os vinculam, ainda, ao lado acreano. Contudo, atravessar a fronteira do Acre com a Bolívia não foi a mais dolorosa vivência de tais grupos, em termos de sua afirmação identitária no modo de vida extrativista, uma vez que os mesmos estão confrontados com um desafio ainda maior, que é a sua expulsão da fronteira como política de segurança nacional e afirmação de soberania da parte da Bolívia. Com prazo para deixarem o local, isto é, desterritorializarem-se compulsoriamente, tais grupos veem sua nacionalidade como fator restritivo à produção do lugar no território boliviano, sem que seja um fator favorável à sua reinserção no lado brasileiro e, mais especificamente, no interior acreano. Diante de tal contexto, o objetivo desse trabalho foi uma investigação sociológica sobre as trajetórias, e os subsequentes processos de vulnerabilização sócio-espacial, vivenciados pelos camponeses brasileiros que atualmente ocupam áreas na faixa de fronteira boliviana, limítrofe com o Estado do Acre. Com esse intento, foi realizada uma pesquisa sociológica, de base qualitativa, tendo como procedimentos a revisão bibliográfica sobre as políticas de ocupação da Amazônia, estudos em torno dos registros oficiais de órgãos multilaterais e instituições brasileiras envolvidas com a temática, entrevistas semiestruturas e foto-documentação. Dos resultados obtidos, foram realizados recortes temporais tendo como base três subsequentes movimentos migratórios: do Nordeste brasileiro à Amazônia (Trajetória 1), do Acre para a Bolívia (Trajetória 2), e do retorno dos camponeses ao Brasil (Trajetória 3). Entre as conclusões mais importantes estão a identificação de regimes regulares que incidiram nos processos de desterritorialização do grupo, como a falta de legitimidade do direito à posse da terra pelos camponeses, e outros traços particulares, como a degradação identitária decorrente das tensões vividas no contexto boliviano, do qual estão sendo expulsos.

Inserido no contexto de assentamentos de reforma agrária, o estudo pretende analisar transformações no fazer agricultura e nos hábitos alimentares entre famílias rurais assentadas. Primeiramente são analisados os espaços de trabalho que conformam o lote, tendo presentes as relações de gênero. As trajetórias das famílias estudadas, desde seu local de origem até o assentamento, também constituem objeto de investigação, com especial atenção às relações entre pessoas e objetos. Na sequência, o olhar se volta para a lavoura, especificamente para o fazer agricultura tal como praticado no local de origem e no assentamento, atentando para as continuidades e descontinuidades. Das transformações na lavoura, referentes aos modos de produzir e ao que é produzido, a observação é conduzida para a mesa, mais precisamente às transformações nos hábitos alimentares das famílias assentadas. Ao mesmo tempo em que é notada a permanência de saberes e práticas alimentares, evidencia-se que tais transformações são operadas a partir da inviabilidade produtiva, no contexto do assentamento, de determinados alimentos habitualmente consumidos no local de origem – a exemplo da cana-de-açúcar e seus derivados –, mas também da incorporação ao consumo de novos alimentos, especialmente produtos industrializados. A construção deste trabalho se deu a partir de pesquisa etnográfica realizada no período compreendido entre novembro de 2012 e dezembro de 2013 junto a famílias rurais do assentamento União, localizado no município de Canguçu, Rio Grande do Sul. / Placed into the context of agrarian reform settlements, this study aims to analyze changes in agriculture and in eating habits of settled rural households. First of all, workspaces that constitute the land are analyzed, taking gender relations into account. The trajectories of the studied families, from its place of origin to the settlement, are also subject to investigation, paying special attention to relations between people and objects. After that, the focus turns to farming, more specifically to agriculture as it is practiced in the place of origin and in the settlement, paying attention to continuities and discontinuities. From transformations in the field, covering production methods and what is produced, the observation is conducted to the dining table, more precisely to changes in eating habits of settled households. Despite the permanency of eating practices and knowledge, it is clear that such transformations happen from within the productive infeasibility, in the context of settling, of certain foods commonly consumed in the place of origin – such as sugar cane and foods derived from it –, but they also happen through the incorporation of the consumption of novel foods, especially manufactured products. This paper was based on ethnographic research conducted in the period between November 2012 and December 2013, along with rural households in the União settlement, located in the city of Canguçu, Rio Grande do Sul.

Esta tese de doutorado tem como tema de estudo o papel educativo dos Movimentos Sociais na vida de idosos camponeses e idosas camponesas, relacionando os campos de estudo campesinato, envelhecimento e crédito consignado. Possui como objetivos específicos: entender como o crédito consignado se relaciona com a vida de idosos e de idosas, pertencentes ao meio rural e que são integrantes de Movimentos Sociais; descrever as características do envelhecimento camponês, a partir de revisão bibliográfica, entrevistas, e observação participante realizada durante a pesquisa; identificar, a partir das falas de idosos e de idosas, bem como das lideranças locais, a importância dos Movimentos Sociais Sociais em relação as estratégias de educação financeira, o campesinato e o envelhecimento. A pesquisa participante foi realizada com 19 pessoas idosas dos municípios de Sagrada Família, Lajeado do Bugre, Ibirubá e Selbach, no Rio Grande do Sul. Juntamente ao trabalho com os camponeses e as camponesas, realizei entrevistas com três (03) lideranças locais do Movimento de Mulheres Camponesas e do Movimento dos Pequenos Agricultores. As entrevistas foram realizadas com pessoas entre 58 e 85 anos, sendo 15 (quinze) mulheres e 04 (quatro) homens. Apenas uma das pessoas idosas entrevistadas não havia participado de nenhuma atividade dos Movimentos Sociais citados, mas ela os conhecia e reconhecia sua importância para os sujeitos do campo. Para tanto, se procurou aproximar as compreensões sobre campesinato, envelhecimento, crédito consignado (que é apenas uma ação na vida financeira das pessoas) e movimentos sociais Essa perspectiva permitiu um enlace de temas ainda pouco explorados, quando pensados em sua forma articulada. De resultados temos, além da construção teórica sobre campesinato, envelhecimento e crédito consignado, a percepção dos sujeitos entrevistados sobre tais assuntos, de modo a dar voz e visibilidade àqueles e àquelas que vivenciam essas questões no seu cotidiano. Com relação ao papel educativo dos Movimentos Sociais, percebemos o quanto o ato de movimentar-se muda as pessoas, que aprendem e de forma coletiva passam a ressignificar seus conhecimentos e suas práticas. As principais referências teóricas utilizadas para o campesinato foram: Wanderley (2009); Ploeg (2008); Carvalho (2005); Cardoso (1987); Via Campesina (2013); Chayanov (2016); Shanin (1980); Ploeg (2016); Conte (2014). Para discutir teoricamente o envelhecimento foram utilizados: Netto (2002); Camarano e Pasinato (2006); IBGE; Silva (2008); Debert (1999/1996); Gorz (2009); Doll (2012); Minayo (2003). Com relação ao envelhecimento do campo: Wanderley e Favareto (2013); Camarano e Abramovay (2009); Morais, Rodrigues e Gerhardt (2008). Para o aprofundamento sobre o crédito consignado, foram citados: Doll e Cavallazzi (2016); Bauman (2008); Palácios (2008); SPC (2014). Por último, com relação a Movimentos Sociais, Rinco e Domingues (2012), contribuíram para o aprofundamento teórico. / The present thesis is focused on the educational role of Social Movements in the lives of senior peasants concerning peasantry, aging and loan consignment studies. The specific objectives of this study are: understanding how loan consignment relates to the lives of elderly peasants engaged in Social Movements; describing the characteristics of peasant aging, based on bibliographic review, interviews, and participatory observation during the research; identifying the importance of Social Movements in relation to strategies on financial education as well as peasantry and aging through elderly and local leaderships perspectives. Participatory research was carried out with 19 elderly individuals from the following cities: Sagrada Família, Lajeado do Bugre, Ibirubá and Selbach, in Rio Grande do Sul. In addition to the work with peasants, three (03) local leaders from the Movement of Peasant Women (Movimento de Mulheres Camponesas) and from the Small Farmers' Movement (Movimento dos Pequenos Agricultores) were interviewed. The interviews were carried out with people between the ages of 58 and 85 - 15 (fifteen) women and 04 (four) men. Only one of the elderly subjects interviewed had not been engaged in any of the activities of the Social Movements cited. However, this person was acquainted with them and recognized their importance for the subjects of the field. In order to achieve the purpose of this work, a deeper comprehension of peasantry, aging, loan consignment (which is only one of the actions concerning an individual’s financial life) as well as of social movements were aimed in this study aimed This perspective brought about an intertwinement of subjects which had been under approached when thought of in their articulated form. From the results found in the present study, we can infer that besides building up a theoretical construction on peasantry, aging and loan consignment, the perception of the interviewed individuals on such subjects was able empower them, providing those who have experienced these issues throughout their daily lives with voice and visibility. Regarding the educational role of the Social Movements, we realize how much the action of engaging on a movement changes people and that they learn and collectively begin to give their knowledge and practices a different meaning. The main theoretical references used for the peasantry were: Wanderley (2009); Ploeg (2008); Carvalho (2005); Cardoso (1987); Via Campesina (2013); Chayanov (2016); Shanin (1980); Ploeg (2016); Conte (2014). In order to theoretically discuss the aging process Netto (2002); Camarano and Pasinato (2006); IBGE; Silva (2008); Debert (1999/1996); Gorz (2009); Doll (2012); Minayo (2003) were used. Regarding the aging field: Wanderley and Favareto (2013); Camarano and Abramovay (2009); Morais, Rodrigues and Gerhardt (2008). In order to deepen the comprehension on loan consignment, Doll and Cavallazzi (2016) were mentioned; Bauman (2008); Palaces (2008); SPC (2014). Finally, regarding Social Movements, Rinco and Domingues (2012), contributed to the theoretical deepening.

Submitted by Oliveira Santos Dilzaná (dilznana@yahoo.com.br) on 2016-07-08T14:27:20Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO_UBIRANEILA CAPINAN.pdf: 12726951 bytes, checksum: 3329d83d3f08d3ce62a79783afe7991b (MD5) / Approved for entry into archive by Juarez Cardoso da Silva (juarez.cardoso@ufba.br) on 2016-07-12T17:40:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO_UBIRANEILA CAPINAN.pdf: 12726951 bytes, checksum: 3329d83d3f08d3ce62a79783afe7991b (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-12T17:40:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO_UBIRANEILA CAPINAN.pdf: 12726951 bytes, checksum: 3329d83d3f08d3ce62a79783afe7991b (MD5) / CAPES / Nesta pesquisa, foi investigado, descrito e analisado o impacto das políticas públicas de certificação do autoreconhecimento como remanescente de quilombo e da titulação do território sobre a identidade étnica dos quilombos remanescentes Barra e Bananal - Rio de Contas/Ba. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, realizada por meio de um estudo de caso. Foram utilizadas variadas estratégias e técnicas de coleta de dados, tais quais: observação participante, entrevista semiestruturada, grupo focal, registro fotográfico etc. Tendo em vista o eixo metodológico da questão, adotou-se uma perspectiva diacrônica e sincrônica. Por um lado, realizou-se um levantamento bibliográfico sobre a história do Alto Sertão da Bahia, da escravidão em Rio de Contas e de referências de pesquisas sobre as comunidades quilombolas de Rio de Contas, anteriores às políticas públicas supramencionadas. Ainda como fonte diacrônica, investigou-se a memória social do grupo, por meio dos relatos de seus membros. Por outro lado, averiguou-se o presente etnográfico apreendido durante quatro viagens a campo. O marco teórico ateve-se a identidade social em sua variante étnica, bem como a sua constratividade, situacionalidade e caráter político. Ainda, buscando entender o sujeito e o grupo social em sua cosmologia, utilizou-se como categorias analíticas: memória, tempo, espaço e evento. Conclui-se, então, que as comunidades de Barra e Bananal buscam redefinir a identidade étnica outrora negativa e renunciada, numa identidade positiva, via o rótulo jurídico de quilombo remanescente (identidade quilombola). Assim, a identidade étnica tornou-se uma identidade racial e, sobretudo, política que permitiu ao grupo conquistar direitos identitários e territoriais. Todavia, a identidade étnica, enquanto variante da identidade social, continua a dividir espaço e a perder centralidade, nas relações cotidianas do grupo, para a “identidade de lavrador”, sendo esta alicerçada no modus vivendi camponês. In this research, there was the investigation, description and analysis of the impact of public policies regarding the self-knowledge as remainders of quilombos, and the titulation of the territorry about the ethnic identity of the remaining quilombos Barra and Bananal, located in Rio de Contas, Bahia. It is a qualitative research, carried out by means of a case study. Varied strategies and techniques for data collecting were used, such as: participative observation, semi-structured interview, focus group, photographic registration, etc. Taking into account the issue´s methodological axis, a diachronic and synchronic perspective was adopted. On the one hand, there was a bibliographical survey on the history of the Semi-Desert of Bahia, the slavery in Rio de Contas, and on the research references about the Rio de Contas quilombola communities previous to the aforementioned public policies. Still as a dichronic source, the group´s social memory was investigated through the narrative of its members. On the other hand, there was the ethnographic present that was apprehended in four field trips. The theoretical hallmark clinged to the social identity in its ethnic variant, as well as its contrastivity, situationality and political character. Seeking to understand the subject and the social group in its cosmology, the following were used as analytical categories: memory, time, space and event. The conclusion is, then, that the communities of Barra and Bananal seek to redefine their ethnic identity, formerly negative and renounced, into a positive identity, via the remanent legal label (quilombola identity). Thus, the ethnic identity has become a racial identity and, above all, a political one, which has enabled the group to conquer identity and territorial rights. However, the ethnic identity, as a variant of the social identity, continues sharing space and losing centrality in the group´s daily relations, to the “identity of tiller”, the latter being based on the peasant modus vivendi. / In this research, there was the investigation, description and analysis of the impact of public policies regarding the self-knowledge as remainders of quilombos, and the titulation of the territorry about the ethnic identity of the remaining quilombos Barra and Bananal, located in Rio de Contas, Bahia. It is a qualitative research, carried out by means of a case study. Varied strategies and techniques for data collecting were used, such as: participative observation, semi-structured interview, focus group, photographic registration, etc. Taking into account the issue´s methodological axis, a diachronic and synchronic perspective was adopted. On the one hand, there was a bibliographical survey on the history of the Semi-Desert of Bahia, the slavery in Rio de Contas, and on the research references about the Rio de Contas quilombola communities previous to the aforementioned public policies. Still as a dichronic source, the group´s social memory was investigated through the narrative of its members. On the other hand, there was the ethnographic present that was apprehended in four field trips. The theoretical hallmark clinged to the social identity in its ethnic variant, as well as its contrastivity, situationality and political character. Seeking to understand the subject and the social group in its cosmology, the following were used as analytical categories: memory, time, space and event. The conclusion is, then, that the communities of Barra and Bananal seek to redefine their ethnic identity, formerly negative and renounced, into a positive identity, via the remanent legal label (quilombola identity). Thus, the ethnic identity has become a racial identity and, above all, a political one, which has enabled the group to conquer identity and territorial rights. However, the ethnic identity, as a variant of the social identity, continues sharing space and losing centrality in the group´s daily relations, to the “identity of tiller”, the latter being based on the peasant modus vivendi. Key words: Peasantry. Ethnic Identity. Remanescent Quilombo. Public Policy. Barra and Bananal.

O estudo aborda as mudanças vividas no campesinato brasileiro a partir das obras e pesquisas realizadas por Carlos Rodrigues Brandão. Utilizando como informação e referência os estudos deste autor em comunidades, bairros, vilas e distritos rurais – particularmente nos Estados de Goiás, São Paulo e Minas Gerais –, a ênfase desta pesquisa está voltada ao cotidiano de populações rurais. Da reunião de diferentes observações, trabalhos de campo, depoimentos e relatos deste antropólogo, o foco do trabalho voltou-se aos temas terra, trabalho e família, que correspondem aos primeiros capítulos da dissertação. E falar de terra, de trabalho e de família é, também, falar de campesinidade. Assim, a partir da descrição de características qualitativas e comportamentais da cultura e da reprodução social de camponeses, observadas em seus cotidianos, busca-se seu entendimento enquanto ordem moral. Utilizaram-se, ainda, os livros e publicações de Carlos Rodrigues Brandão para abordar o alimento e, como não há nada mais cotidiano do que comer, é esse o tema tratado no último capítulo. Afirma-se aqui que as pesquisas e a trajetória de mais de trinta anos de trabalhos de campo realizados por Carlos Rodrigues Brandão são importantes fontes para o entendimento e compreensão de segmentos do campesinato em regiões brasileiras, principalmente da segunda metade do século XX. Referente às práticas, saberes, cotidianidade e cultura, de modo geral, de algumas populações rurais em nosso país, é fundamental conhecer as obras deste autor, ainda que a partir da perspectiva de alguns temas específicos, uma vez que a densidade de suas descrições e abordagem enriquece e auxilia àqueles que desejam compreender o rural brasileiro, principalmente, as mudanças vividas por indivíduos e grupos sociais. / This thesis discusses the changes experienced in Brazilian peasantry from the works and researches conducted by Carlos Rodrigues Brandão. Using as reference information the studies by this author in communities, neighborhoods, towns and rural districts – particularly in the states of Goiás, São Paulo and Minas Gerais –, the emphasis of this research is directed to rural populations’ everyday life. From the meeting of this anthropologist’s different observations, field work, interviews and reports, the focus of the work turned to the themes land, work and family, which correspond to the first three chapters of the thesis. To speak about land, work and family is also to speak about peasantry, i.e. from the description of qualitative and behavioral characteristics of culture and social reproduction of peasants, and, through their daily lives, we seek to their understanding as moral order. We used the books and publications by Carlos Rodrigues Brandão to address food and, as there is nothing else more associated to everyday life than eating, such is the subject addressed in the fourth and final chapter. It is argued here that the research and the history of more than thirty years of field work conducted by Carlos Rodrigues Brandão are important sources for understanding and comprehension of groups and segments of the peasantry in Brazilian regions, especially in the second half of the twentieth century. Related to the practices, knowledge, daily life and culture, in general, of some rural communities in our country, it is essential to know the works of this author, albeit from the perspective of some specific issues, since the depth and descriptions of their approach enrich and assist those who want to understand the Brazilian countryside, mostly, the changes experienced by individuals and social groups.

Esse estudo busca apreender o cotidiano e as memórias relacionadas à alimentação de famílias rurais descendentes de imigrantes italianos, residentes no município de Ilópolis, interior do Rio Grande do Sul. Para tal, foram utilizados como instrumentos de pesquisa observação participante, diário de campo, registros fotográficos, entrevistas e histórias de vida. A pesquisa buscou identificar como a alimentação das famílias rurais estudadas se dava antigamente – período aqui entendido como situado entre 40 a 50 anos atrás –, bem como na atualidade. O estudo mostra como o olhar sobre a comida permite vislumbrar as mudanças ocorridas nos modos de viver e trabalhar dessas famílias. / This study seeks to address the day-to-day life and the memories related to the diet of rural families descendent from Italian immigrants, living in the city of Ilópolis, in the countryside of the state of Rio Grande do Sul. For such an aim, were used as research tools: participant observation, field journal, photographic records, interviews and life stories. The research aimed to identify how the diet of the rural families studied used to happen formerly - period here comprehending the one between 40 and 50 years ago -, as well as in the present moment. The study shows how the look on the food allows glimpsing the changes that occurred in the ways of these families to live and to work.