Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Geografia. / Made available in DSpace on 2012-10-23T13:18:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 256218.pdf: 3170883 bytes, checksum: 7d0a4d8cf26519c81db131031b3de3bb (MD5) / A presente pesquisa responde a demandas identificadas por agricultores familiares de São Bonifácio, relacionadas a legislação ambiental e seus impactos na paisagem. São Bonifácio está situado no entorno do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, no bioma Mata Atlântica, e grande parte das atividades produtivas desenvolvidas no município não se adequam às normas da legislação ambiental. Para promover o aprofundamento deste tema, optou-se por analisar a transformação da paisagem, procurando resgatar as formas de uso dos recursos naturais. O objetivo da pesquisa é analisar a transformação da paisagem em São Bonifácio, considerando a interface entre a percepção de agricultores familiares, as práticas de uso do solo nas décadas de 1950, 1970 e 2000, e aspectos da legislação ambiental. A área de estudo no município é a microbacia do Rio Sete. O enfoque analítico adotado foi o conceito de paisagem, onde esta é considerada como fruto das interações entre os recursos naturais (bióticos e abióticos), os fatores socioeconômicos e as significações (que respondem a um processo histórico-cultural) subjetivas dos agricultores familiares. A metodologia empregada adotou instrumentos da pesquisa qualitativa e quantitativa. Na pesquisa qualitativa optou-se por fazer entrevistas semi-estruturadas, observação direta e desenhos esquemáticos com idosos. A metodologia quantitativa contou com o uso de sistema de informações geográficas para a elaboração de mapas de uso e cobertura do solo e das áreas de preservação permanente (APP). Os resultados permitiram avaliar três períodos (1957, 1978 e 2002) distintos, no que tange ao uso do solo e dos recursos naturais. Na década de 1950 predominava a agricultura itinerante, com o uso do fogo, e as principais atividades produtivas eram a venda da banha e da carne do porco, da manteiga e queijo. Grande parte da produção da lavoura destinava-se ao consumo e, secundariamente, à venda de alguns produtos para feiristas. Não havia quaisquer restrições quanto ao uso dos recursos naturais. Na década de 1970 as novas tecnologias (insumos e arado) modificaram as formas de uso do solo, reduzindo a necessidade de grandes áreas para a agricultura itinerante, o que provocou o aumento de 9% das florestas em estágio médio ou inicial. Do mesmo modo, intensificou-se a atividade madeireira, que agia diretamente sobre as florestas primárias ou em estágio avançado (declínio de 6%). A despeito da promulgação do Código Florestal, da criação do IBDF, da FATMA e do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, as ações da fiscalização ambiental eram bastante pontuais e restringiam-se à fiscalização das madeireiras. Na década de 2000, o declínio da suinocultura, o crescimento da bovinocultura de leite e o surdir do reflorestamento constituíram os principais motores de transformação do uso do solo na microbacia. A legislação ambiental sofreu muitos avanços no aspecto legal, embora sua efetiva implementação tenha se dado principalmente através de práticas coibitivas, gerando uma série de conflitos com pequenos produtores rurais. Quanto as APPs, as margens dos rios foram as que sofreram maior redução da cobertura vegetal, contemplando, em 2002, apenas 21% de sua área protegida por floresta. Em contrapartida, as APPs de nascente e de encosta possuem mais de 70% de suas áreas com cobertura vegetal. Historicamente, as atividades econômicas desenvolvidas em escala local e regional constituíram fatores determinantes no uso do solo em São Bonifácio. As leis ambientais servem apenas como um fator inibidor do desmatamento, mas não o reduz por completo, não possibilita a recuperação de áreas degradadas e a criação de estratégias que integrem produtividade e conservação dos recursos naturais.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas/Doutorado / Made available in DSpace on 2012-10-19T16:43:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-26T01:55:08Z : No. of bitstreams: 1 184359.pdf: 6993488 bytes, checksum: b09b1dd48e1bbd3d3312d157ce23b7ba (MD5) / Este estudo coloca em relevo o que representa o rural na perspectiva dos jovens. A partir do resgate das concepções teóricas que afirmam a pertinência da adoção do conceito de rural para pensar as mudanças em curso na sociedade contemporânea, e que ressaltam a ruralidade como resultado de construções sociais em conflito, analiso as representações dos grupos sociais "esquecidos" no espaço rural, dos "outros" na agricultura familiar, particularmente mulheres e jovens. Para isso realizo um estudo de caso na localidade de Ouro, Santa Catarina, dando vez e voz aos filhos e filhas de agricultores familiares. Parto da hipótese de que o movimento migratório e reivindicatório dos jovens explicita problemas estruturais da sociedade que repercutem nas diversas dimensões do processo de desenvolvimento rural, e não se explicam, exclusivamente, com variáveis econômicas. Ele indica, também, o questionamento das noções homogêneas e harmônicas de familia, casamento e juventude, entre outras, e a redefinição de modelos culturais hegemônicos do que seja o rural, que reproduzem hierarquias e desigualdades de gênero e geração, prejudicando as iniciativas e aspirações dos jovens. Como resultado desta pesquisa, constato que, em busca de direitos de cidadania, os filhos(as) de agricultores familiares transitam entre diferentes espaços sociais da sociedade, construindo uma matriz valorativa diversa e, muitas vezes contraditória. Em decorrência, ampliam o conceito de rural até a sede das pequenas cidades e complexificam, para quem vê de fora, os conceitos tradicionalmente atribuídos ao rural e ao urbano; sobretudo pelos agentes e instituições externas.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Ciências Humanas. / Made available in DSpace on 2012-10-20T11:57:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 191772.pdf: 947793 bytes, checksum: 1eb38567206c9884a59e8abd460e11ba (MD5) / Esta tese tem como principal objetivo tratar da atuação da Associação dos Pequenos Agricultores do Oeste Catarinense (APACO), uma organização não governamental, sediada na sede do município de Chapecó (SC) , que faz parte de uma Rede de Viabilização da Agricultura Familiar. É através desta Rede, composta por diferentes agentes sociais, que a APACO tem desenvolvido e assessorado programas destinados à viabilização da agricultura familiar na Região Oeste de Santa Catarina, com base na cooperação agrícola e práticas agroecológicas. Para dar conta do objetivo central proposto em minha investigação, realizo um duplo investimento. Por um lado, coloco em discussão categorias teóricas centrais para a compreensão da problemática em pauta. Por outro, além de contextualizar e caracterizar a agricultura familiar no oeste catarinense em uma perspectiva histórica, a APACO, a Rede de Viabilização da Agricultura Familiar e os Grupos de Cooperação constituídos através da mediação desta Rede, analiso as representações dos próprios agricultores sobre os projetos em que estão envolvidos e sobre o modo como a eles tiveram acesso.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. / Made available in DSpace on 2012-10-18T23:30:41Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. / Made available in DSpace on 2012-10-19T03:12:56Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Análise das transições ocorridas na agricultura de Santa Rosa de Lima, destacando as razões e a lógica subjacente à tomada de decisão dos agricultores familiares na implementação de suas estratégias produtivas. Estuda o processo de "modernização parcial" da agricultura tradicional através da integração agroindustrial do fumo e sua posterior "ecologização", desencadeada a partir da constituição de uma associação de agricultores ecológicos.

Orientador : Roberto Cardoso de Oliveira / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-28T03:04:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Martins_LeilaChalub_D.pdf: 15829935 bytes, checksum: 886446ef55f51ee2585d3a725a54c154 (MD5) Previous issue date: 2001 / Doutorado