O rural está deixando de ser percebido apenas como espaço de produção agrícola para ser encarado como detentor de múltiplas funções de interesse geral da sociedade. O reconhecimento de funções sociais, ambientais e culturais da agricultura faz com que a população rural esteja no foco de novas políticas públicas de desenvolvimento. O enfoque da multifuncionalidade da agricultura busca construir um aparato teórico-metodológico para compreender essas funções e dar subsídio à formulação e avaliação dessas políticas. Dentre estas políticas, a de Pagamento por Serviços Ambientais para a Conservação dos Recursos Hídricos (PSA-Água) se destaca por reconhecer a proteção dos recursos hídricos como inerente ao rural. Neste sentido, o trabalho analisou como os projetos de pagamento por serviços ambientais destinados à conservação dos recursos hídricos estão influenciando dimensões da reprodução, manutenção e valorização das condições sociais, econômicas e ambientais da agricultura familiar nos diferentes contextos onde estão implementados na porção Mata Atlântica dos estados da região sudeste brasileira. Além de entender casos específicos, buscou-se estabelecer uma compreensão mais ampla do mecanismo de PSA como política pública para a agricultura familiar no Brasil. Usou-se o método de estudo de caso, pesquisando os projetos: Conservador das Águas em Extrema-MG, ProdutorES de Água em Alfredo Chaves-ES e o Projeto Piloto no PCJ em Joanópolis e Nazaré Paulista-SP. Desenvolveu-se quatro níveis de análise: 1) teórico, por meio de uma pesquisa bibliográfica; 2) institucional-legal, por meio de uma análise de conteúdo dos documentos legais que criam os projetos; 3) dos atores institucionais, por meio de entrevistas gravadas com os formuladores, gestores e executores dos projetos; e, 4) dos proprietários rurais, por meio de entrevistas semiestruturadas junto aos participantes e não participantes dos projetos. Identificou-se que, no campo teórico, as noções de multifuncionalidade da agricultura e de serviços ambientais se inter-relacionam, mas emergem sob referências distintas, o que torna instigante a mobilização da primeira para o exame dos projetos de PSA-Água no que se refere à sua capacidade de reconhecer e valorizar as múltiplas funções da agricultura familiar. As dimensões privilegiadas destes PSA-Água são: o direito de propriedade, a racionalidade econômica, o conhecimento técnico-científico e a conservação ambiental. Estas dimensões constituem eixos em torno dos quais os atores institucionais trabalharam para a existência dos projetos, o que relegou para segundo plano a perspectiva de construir uma política agroambiental com base na agricultura familiar. Estes atores atuaram menos para aumentar ou melhorar as condições dos serviços ambientais e mais para reforçar as instituições nas quais estão engajados. A implementação dos projetos ocorreu em contextos onde há perfis socioeconômicos heterogêneos de proprietários rurais. As tomadas de decisões ocorreram no entanto pouco levando em conta as dinâmicas sociais, econômicas e culturais em torno dos agricultores familiares. Assim, poucos impactos significativamente positivos sobre estas dimensões podem ser observados. Seja como for, foram os agricultores familiares os que mais contribuíram com o cumprimento das metas ambientais dos projetos. Concluiu-se que os projetos de PSA-Água analisados enquanto dispositivo de políticas públicas pouco valorizam o conjunto de funções da agricultura familiar no Brasil. / The country is ceasing to be perceived only as a space for agricultural production to be seen as multiple functions in the general interest of society holder. The recognition of social, environmental and cultural functions of agriculture makes the rural population is the focus of new public development policies. The focus of the multifunctionality of agriculture seeks to build a theoretical - methodological apparatus to understand these functions and give allowance to the formulation and evaluation of policies. Among these policies, Payment by (PSA - Water) Environmental Conservation Services Water Resources stands for recognizing the protection of water resources as a function of the countryside. In this sense, the work analyzed as payment for environmental services projects for the conservation of water resources are influencing dimensions of reproduction, maintenance and enhancement of social, economic and environmental conditions of family farming in the different contexts in which they are implemented in the Atlantic Forest portion of states of southeastern Brazil. Thus, in addition to understanding specific cases, we sought to establish a broader understanding of the PSA mechanism as public policy for family farming in Brazil. We used the method of study of case, surveying projects: Conservative Waters in Extrema, Minas Gerais water producers in Alfredo Chaves - ES and the Pilot Project the PCJ in Joanópolis and Nazaré Paulista - SP. Developed four levels of analysis: 1) theory, through a literature search; 2) institutional-legal, through a content analysis of legal documents that create the projects; 3) the institutional actors, through recorded interviews with the makers, managers and implementers of projects; and, 4) the landowners, through semi-structured interviews with participants and non-participants of the projects. It was found that, in theory, the notions of multifunctionality of agriculture and environmental services are interrelated, but emerge under different references, which makes it exciting mobilization from the first to the examination of PSA - Water projects as refers to its ability to recognize and value the multiple functions of family farming. The privileged dimensions of these PSA-Water are: the right to property, economic rationality, technical and scientific knowledge and environmental conservation. These dimensions are axes around which the institutional actors worked for the existence of the projects, which relegated to the background the prospect of building a agrienvironmental policy based on family farming. These actors acted less to increase or improve the conditions of environmental services and more to strengthen the institutions in which they are engaged. The implementation of the projects took place in contexts where there are heterogeneous socioeconomic profiles of landowners. Decision making occurred however little taking into account the social, economic and cultural dynamics around the family farmers. Thus, few significantly positive impacts on these dimensions can be observed. In any case, it was the farmers who most contributed to the achievement of the targets of the projects. It was concluded that PSA - Water projects analyzed as little public policies device value the wide range of functions of family farming in Brazil.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / This research aims to analyze the main counties belonging to the Territory Baturità Rural Massif, Cearà State of Brazil, compared to other cities in this State, according to the vulnerability degree of activities involving family farmers. The methodology consisted first in adopt the construction of a Vulnerability Index of Family Farm Agriculture (IMVAF) by using a set of ten (10) variables. The Index seeks to measure the degree of vulnerability of Family Farms in all over the cities of CearÃ, in order to compare with those estimated to the thirteen (13) counties of Baturità Massif. The study was based on two types of analysis: at first, all the counties of the Cearà State were analyzed in relation to the degree of vulnerability of Family Farming, through their respective IMVAF. Second it was made a survey in the counties belonging to region of the Baturità Massif in order to conduct the empirical analysis and with results coming from the secondary data. The construction of IMVAF, together with the use of cluster analysis, resulted in formation of three groups classified according to the degree of vulnerability of the family farms in each county. The results showed that only 22 of 184 (11.96%) counties in the Cearà 11.96% had a low level of vulnerability. The Family Farming in most counties of Cearà State are including in the cluster of medium to high vulnerability. Among the indicators that best differentiated the groups was the variables âentering into the marketâ; and âthe use of animal traction or mechanicalâ. The Baturità Massif Rural Territory presented an average IMVAF of .632. This value showed do not to be different from Rural Areas of Cearà State. Of the thirteen counties that belong to the Baturità Massif, only one (Pacoti) showed low IMVAF. In relation to empirical research, it should be noted that the situation in the farmers visited in the counties is very delicate, setting up, so short of envisioned by the results obtained by calculating the IMVAF. Although there was a time difference between the collecting of primary and secondary data, it can be infered that difficulties are persistent and that in some respects the change of results was negative. / A presente pesquisa tem como objetivo principal analisar os municÃpios que fazem parte do TerritÃrio Rural MaciÃo de BaturitÃ, em relaÃÃo aos demais municÃpios do estado do CearÃ, no que concerne ao grau de vulnerabilidade das atividades envolvendo agricultores familiares. A metodologia adotada consistiu na construÃÃo de um Ãndice Municipal de Vulnerabilidade da Agricultura Familiar (IMVAF) a partir do conjunto de 10 (dez) indicadores. O Ãndice visa a mensurar o grau de vulnerabilidade da Agricultura Familiar em cada municÃpio cearense, de maneira a conhecer a situaÃÃo em que esses municÃpios se encontram, nÃo tendo, portanto, nenhuma pretensÃo de ser considerado absoluto, pois ele funciona apenas como um sinalizador que busca expressar a vulnerabilidade da agricultura familiar no CearÃ. Dessa maneira, o estudo foi embasado em dois tipos de anÃlises: em um primeiro momento, os municÃpios do estado do Cearà foram analisados, no que concerne ao grau de vulnerabilidade da agricultura familiar, por meio dos seus respectivos IMVAF, e, em seguida, escolheu-se a regiÃo do MaciÃo de Baturità para realizar a pesquisa de campo e, assim, comparar os resultados obtidos mediante cÃlculo do Ãndice com aqueles observados nos municÃpios visitados. A construÃÃo do IMVAF, junto ao uso da AnÃlise de agrupamentos, resultou na formaÃÃo de trÃs grupos, classificados de acordo com o grau de vulnerabilidade da agricultura familiar diagnosticado em cada municÃpio. Apenas 22 municÃpios do Estado do CearÃ, 11,96% do total, apresentaram um baixo Ãndice de vulnerabilidade. Entre os indicadores que melhor diferenciaram os grupos, pode-se citar o uso de traÃÃo animal ou mecÃnica e a inserÃÃo no mercado. O TerritÃrio Rural do MaciÃo de Baturità apresentou um IMVAF mÃdio de 0,632, nÃo diferenciando, portanto, dos outros TerritÃrios Rurais do CearÃ. Dos treze municÃpios que compÃem o MaciÃo, apenas um, Pacoti, apresentou baixo IMVAF. Em relaÃÃo à pesquisa de campo, cumpre mencionar que, nos municÃpios visitados, a situaÃÃo dos agricultores, de uma forma geral, à bem delicada, configurando-se, portanto, aquÃm da vislumbrada por intermÃdio dos resultados obtidos pelo cÃlculo do IMVAF. Embora haja um lapso temporal entre os dados secundÃrios e os primÃrios, pode-se dizer que as dificuldades sÃo persistentes e que, em alguns aspectos, a mudanÃa foi negativa

CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / A regiÃo Nordeste se caracteriza por apresentar uma agricultura em sua grande maioria de base familiar. Dentre as culturas produzidas o feijÃo caupi se destaca sendo uma das mais importantes. Um dos principais entraves da agricultura familiar à o gasto com aquisiÃÃo de adubos. O desenvolvimento de prÃticas que visem substituir esse modelo à bem aceito principalmente quando apresenta reduÃÃo nos custos de produÃÃo. Uma das tÃcnicas que vem sendo estudadas à a utilizaÃÃo de resÃduos industriais e agroindustriais. O trabalho com o objetivo de avaliar o desenvolvimento do feijÃo-caupi a partir da utilizaÃÃo de resÃduos da indÃstria de cafà em comparaÃÃo com adubaÃÃo potÃssica convencional foi desenvolvido em Casa de VegetaÃÃo da Universidade Federal do Cearà Campus do Pici. A unidade experimental foi representada por um vaso plÃstico contendo 22 kg de solo. Como substrato foi utilizado solo coletado na camada de 0-20 cm do perfil na Ãrea DidÃtica do Departamento de Fitotecnia as formas de adubaÃÃo foram o resÃduo oriundo do processo de torrefaÃÃo do cafà e o cloreto de potÃssio convencional. ApÃs a conclusÃo do primeiro experimento foi realizado um segundo cultivo com o objetivo de avaliar o efeito residual da adubaÃÃo. As caracterÃsticas avaliadas foram comprimento da haste principal diÃmetro do caule ao nÃvel do solo nÃmero de folhas Ãrea foliar aos 17 e 60 dias apÃs semeadura Ãndice de Ãrea foliar evapotranspiraÃÃo Ãndice de colheita eficiÃncia no uso da Ãgua nÃmero de vagens por planta comprimento da vagem nÃmero de sementes por vagem massa das vagens massa das sementes e teores de N P K no tecido foliar. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial duplo 2x6 sendo duas fontes de potÃssio (cloreto de potÃssio e resÃduo do cafÃ) e seis nÃveis de adubaÃÃo (0 50 100 150 200 250 kg/ha-1). Como resultados foram observados que o potÃssio no feijÃo caupi apresenta respostas satisfatÃrias mesmo em baixas concentraÃÃes desse nutriente em ambos os cultivos o teor de K na folha foi maior quando utilizado o resÃduo. As elevadas temperaturas influenciaram na produÃÃo em ambos os cultivos provocando abortamento floral assim como tambÃm a infestaÃÃo da cochonilha no segundo cultivo limitou a produÃÃo do caupi. O resÃduo do cafà pode ser utilizado como fonte de potÃssio para a cultura do feijÃo caupi / The northeast region is characterized by presenting an agriculture mostly family based. Among the crops produced the cowpea stands out being the most important. One of the major obstacles family agriculture is spent on with purchase of fertilizers. The development practices aimed replace this model is well accepted principally when shows a reduction in the production costs. One of the techniques that has been studied is the utilization of industrial and agro-industrial residue. The work aimed of evaluate the development of the cowpea from the use of industrial residue coffee, compared with conventional potassium fertilization was developed in a greenhouse of University Federal of Cearà Campus do Pici. The experimental unit was represented by a plastic pot containing 22 kg. As substrate was used soil collected in the 0-20 cm layer profile in the experimental area Department of Fitotecnia, the forms fertilization were the residue originating from the process of roasting coffee and the conventional potassium chloride. After the conclusion the first experiment was realized one second cultivation with the objective to evaluate the residual effect of fertilization. The Characteristics evaluated were length of the main stem stem diameter at the ground level number of leaves leaf area at 17 and 60 days after seeding leaf area index evapotranspiration harvest index water use efficiency number of pods per plant pod length number of seeds per pod mass of the pods seed mass evapotranspiration and levels of N P K in leaf tissue. The experimental design was randomized blocks in double factorial scheme 2x6 with two sources of potassium (potassium chloride and coffee residue) and six levels of fertilization (0 50 100 150 200 250 kg/ha-1). As results were observed that potassium in cowpea presents satisfactory answers even at low concentrations of this nutrient in both crops the K content was higher in the leaf residue when used. The high temperatures influenced the production of in both crops causing floral abortion as well as also infestation of cochineal in the second crop limited production of cowpea. Taking in consideration the cost benefit the coffee residue can be used as source of potassium for the crop of cowpea

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O objetivo deste trabalho à analisar os resultados do Projeto Mandalla do Governo do Estado do CearÃ, sob a Ãtica da inovaÃÃo social (IS), no contexto do semiÃrido do nordeste brasileiro. Foram utilizados os quadro analÃticos de Neumeier (2012) e de Butkevičienė (2009) do processo de inovaÃÃo social que trata das fases de difusÃo dessas novas formas de agir e dos fatores condicionantes de uma implantaÃÃo bem sucedida, respectivamente. Atualmente, o conceito de inovaÃÃo social à muito empregado no meio acadÃmico, contudo ainda à difuso. Na literatura acadÃmica encontram-se inÃmeras aplicaÃÃes do termo. Uma revisÃo sistemÃtica de literatura permitiu delimitar essas abordagens em seis eixos: polÃtico, cultural, territorial, empreendedorismo social e inovaÃÃo organizacional. Nesse estudo considera-se o eixo territorial como base, o qual considera a IS conforme Moulaert et al. (2005) como a criaÃÃo ou modificaÃÃo de um produto, serviÃo ou programa que modifique o status quo da sociedade civil com melhoria de qualidade de vida dos participantes, como perspectiva do eixo territorial. Para atingir o objetivo proposto, sustenta-se em uma concepÃÃo filosÃfica pragmÃtica utilizando-se de uma metodologia de mÃtodos mistos com uma estratÃgia incorporada concomitante com predominÃncia qualitativa. As entradas quantitativas foram obtidas a partir da aplicaÃÃo de um questionÃrio respondido por 63 agricultores familiares de um universo de 164 projetos Mandalla relacionados na Secretaria de Desenvolvimento AgrÃrio em 2012. As qualitativas foram coletadas atravÃs de um roteiro semiestruturado aplicado 8 agricultores participantes do projeto, a 1 agente de assistÃncia tÃcnica e o coordenador. O Projeto Mandalla caracteriza-se como IS ao gerar melhoria de qualidade de vida para a comunidade e apresentar as caracterÃsticas de novidade, intangibilidade, incerteza e onipresenÃa. O projeto evidenciou as fases de problematizaÃÃo, expressÃo de interesse, delineamento e coordenaÃÃo implicando no sucesso da difusÃo da inovaÃÃo social. Os condicionantes de sucesso de Butkevičienė (2009) de aceitaÃÃo cultural, sustentabilidade econÃmica, viabilidade tecnolÃgica, compartilhamento de conhecimento, empreendedorismo individual, capital social, iniciativas bottom-up tambÃm estiveram presentes nessa inovaÃÃo permitindo a proposiÃÃo de um modelo de anÃlise. Em suma, o Projeto Mandalla à uma IS de sucesso e os adotantes percebem a mudanÃa social depois da implantaÃÃo quando consideram ganhos em seguranÃa alimentar, sustentabilidade, e sentimento de prazer no trabalho, alÃm de melhoria na situaÃÃo econÃmica. / The purpose of this work is to analyze the results of the Project Mandalla by the State Government of Cearà from the perspective of social innovation (SI) in the context of semi-arid Northeast Brazil. We used the analytical framework Neumeier (2012) and Butknievice (2010) of the process of social innovation that addresses the stages of diffusion of these new ways of acting and the conditioning factors of a successful implementation, respectively. Currently, the concept of social innovation is often employed in the academic world, but it is still pervasive. In the academic literature there are numerous applications of the term. A systematic review of the literature allowed to delimit these approaches in six areas: political, cultural, territorial, social entrepreneurship and organizational innovation. This study considers the territorial axis as a basis, which considers the SI as Moulaert et al. (2005) as the creation or modification of a product, service or program that changes the status quo of civil society to improve the quality of life of participants as the vision of territorial axis. To reach that goal, it is held in a pragmatic philosophical concept using a mixed methods approach with a corporate strategy concomitant predominantly qualitative. The quantitative inputs were obtained from a questionnaire answered by 63 farmers from a universe of 164 projects Mandalla listed at the Secretary of Agrarian Development in 2012. Qualitative variables were collected through a semi-structured questionnaire applied 8 farmers participating in the project, the first service agent and coordinator. The Project Mandalla is characterized as SI to generate better quality of life for the community and present the characteristics of novelty, intangibility, uncertainty and ubiquity. The project showed the phases of questioning, expression of interest, design and coordination involving the successful diffusion of social innovation. The determinants of success of Butkneivcie (2010) of cultural acceptance, economic, technological feasibility, knowledge sharing, individual entrepreneurship, capital, bottom-up initiatives were also present in this innovation allowing the proposition of a model analysis. In short, the Mandala Project is a successful SI and the adopters perceive social change after deployment when considering gains in food security, sustainability, and feeling pleasure in work, besides improving their economic situation.

A presente pesquisa teve como tema as complexas situações envolvidas no que se poderia designar como uma problemática socioambiental em torno da agricultura familiar na Amazônia Oriental, mais especificamente na região Sudeste do Pará, que envolve questões como a expansão do desmatamento, visto principalmente como consequência da adoção do sistema técnico de corte-e-queima associado a um processo crescente de pecuarização dos sistemas produtivos familiares. Tendo em vista que esse contexto é amplo e complexo, optou-se por analisar as situações constituídas a partir das redes de relações sociais de abrangência local e regional envolvendo o tema específico da agroecologia. Tendo por base esses pressupostos, se propôs nesse trabalho analisar as formas como as cadeias de mediação que problematizam temáticas agroecológicas incidem sobre as práticas produtivas de agricultores familiares que estão se integrando aos mercados em áreas de ocupação mais antiga (entre cerca de 20 a 30 anos) na fronteira agrária do Sudeste Paraense. Visando dar elementos de resposta a esse questionamento, como grade de leitura analítica das situações concretas se escolheu utilizar a corrente da sociologia da tradução, que busca identificar as questões ambientais em um contexto maior que as situam no âmbito de um continuum sociedade-natureza. Para isso, esse conjunto teórico se utiliza da análise de redes sócio-técnicas, que envolvem em suas tramas as relações entre humanos e objetos, e que se expandem por meio de complexos procedimentos sociais de tradução. A principal estratégia metodológica utilizada foi a da observação participante, visando “seguir os atores” que fazem parte da rede sócio-técnica que discute a agroecologia no Sudeste do Pará, descrevendo-a desde as arenas de embates e discussões, passando por espaços acadêmicos e institucionais, até chegar aos agricultores familiares em seus estabelecimentos, por meio da descrição do caso de um assentamento da região. Os principais resultados alcançados permitem afirmar que entre os agricultores expostos à cadeia de mediação estendida pelos atores sociais que discutem a agroecologia, podem ser adotadas atividades produtivas que permitam sair da dependência socioeconômica da pecuária extensiva, principalmente por meio de diferentes políticas públicas que podem estimular alternativas de diversificação produtiva (como a expansão da fruticultura), mas essas atividades muitas vezes são adotadas sem uma recusa a elementos que podem ser identificados como fazendo parte de um processo de modernização tecnológica da agricultura. Isso pode demonstrar que essa última rede apresenta-se mais longa e ampliada em suas conexões e interfaces e com maior facilidade de expansão entre os agricultores da região, que podem estar indo em direção a um uso mais intensivo de insumos externos às propriedades rurais. A cadeia de mediação da agroecologia incide em alguns desses espaços, mas ainda se apresenta de modo incipiente na constituição de um processo de interessamento e engajamento dos agricultores em torno de práticas produtivas pensadas a partir de princípios agroecológicos. Essas conclusões podem apontar algumas tendências que servem de leitura reflexiva para analisar as prováveis transformações nas áreas de fronteira agrária de ocupação mais antiga pela agricultura familiar na região do Sudeste Paraense. / This study had as its theme the complex situations involved in what might be called a socio-environmental issue around the family-run farms in eastern Amazonia, specifically in the Southeast of Pará, which involves issues such as the expansion of deforestation, mainly seen as consequence of the adoption of the technical system of cut-and-burn associated with a growing process of raising cattle production of family productive systems. Since this context is broad and complex, we chose to analyze situations generated from networks of social relations of local and regional coverage involving the specific topic of agroecology. Based on these assumptions, we propose in this study to analyze the ways in which of mediation chains that problematize agroecological thematic that relate to the production practices of family agricultural workers that are integrating to the markets in older occupied areas (around 20 to 30 years) in the agrarian frontier in the Southeast of Pará. In order to give elements of answer to this question, such as analytical reading grid of concrete situations we chose to use the sociology of translation, which seeks to identify environmental issues in a larger context that puts it within a continuum between society and nature. In order to do this, this theoretical set uses the analysis of socio-technical networks, which involve the relationship between humans and objects, and they expand themselves through complex social processes of translation. The main methodological strategy used was the participant observation, in order to "follow the actors" that are part of a socio-technical network that discusses the agroecology in the southeast of Pará, describing it from the arenas of talks and discussions, passing through academic and institutional spaces, until it reaches the family agricultural workers in their establishments, by describing the case of a settlement in the region. The main results have revealed that among farmers exposed to the extended chain of mediation by social actors who discuss the agro-ecology, productive activities can be adopted that allow farmers to leave the socio-economic dependence on extensive livestock rearing, mainly through various public policies that may encourage alternatives of diversification of production (such as the expansion of fruit growing), but these activities are often adopted without a refusal of elements that can be identified as being part of a process of technological modernization of agriculture. This might show that this last network show itself longer and extended on its connections and interfaces with bigger facility of expansion among the region's farmers, who may be moving towards a more intensive use of external inputs in relation to rural properties. The agroecology chain of mediation focuses upon some of these spaces, but it still shows itself timid in the constitution of a process of interest and engagement of agriculture workers around production practices, thinking from agroecological principles. These findings may point to some trends that serve as a reflective reading to analyze the probable changes in older agrarian border areas occupied by family farms in the Southeast of Pará.

Este trabalho analisa as potencialidades e ações realizadas por pequenos produtores rurais, em atividades agrícolas e/ou não-agrícolas. É uma pesquisa classificada na esfera de ação dos trabalhos que buscam mostrar as estratégias de reprodução e modificação social das famílias rurais. O estudo trata do resultado do processo de colonização italiana na região nordeste do Rio Grande do Sul, enfatizando a comunidade da Fazenda Fialho, localizada no município de São Valentim do Sul. Na análise das unidades produtivas, são observados os dados da população local relativos à educação, estrutura etária e fundiária, fontes de renda, condições de saúde, fluxos de relações e IDH, atendendo ao objetivo de verificar que a agricultura familiar praticada em pequenas propriedades é viável e proporciona desenvolvimento. / This work analyses both small producers potentialities and actions taken in agricultural and/or non-agricultural activities. It consists of a research that aims at showing strategies of reproduction and social modification of rural families. By emphasizing the socalled ‘Fazenda Fialho’ community (Fialho Farm), in the municipal district of São Valentim do Sul, it deals about the Italian settlement process in the northeastern region of the state of Rio Grande do Sul, Brazil – as well as its results. Local population data concerning education, age, conditions of land tenure, sources of income, health conditions, relationship flows and Human Development Index are observed in the analyses of working units, thus serving the purpose of verifying that family agriculture such as the one carried out in small properties is feasible and provides development.

O bioma Pampa estende-se pelo sul do Brasil, por todo o Uruguai e pelo leste e nordeste da Argentina, atingindo uma superfície de aproximadamente 700.000 km². No Brasil, prolongase por 176.496 km², ocupando somente a metade sul do Estado do Rio Grande do Sul (RS). Essa área corresponde a cerca de 2,07% dos biomas brasileiros e de 63% da extensão do Estado. O bioma revela-se um espaço rico em diversidade biológica, possuindo relevantes diferenças regionais na estrutura de sua vegetação e na composição das espécies. Tem-se assistido, todavia, a uma contínua conversão dos ecossistemas campestres em outros usos, como os cultivos agrícolas e, sobretudo, a silvicultura em larga escala, além das frequentes queimadas nesse ambiente e do prejuízo causado pela pecuária, quando mal manejada e com utilização de pastagens exóticas. Essas constatações demonstram que o seu potencial não tem sido devidamente reconhecido e aproveitado. O município de Canguçu, que está inserido no referido bioma, enquadra-se em muito nas circunstâncias descritas: as diversas atividades econômicas desenvolvidas (como exemplo, a fumicultura, a rizicultura e a introdução da silvicultura) têm interferido na biodiversidade regional. Considera-se, por outro lado, que Canguçu possui imensa diversidade biológica e significativo potencial para a geração de renda das populações rurais, através de alternativas que considerem a proteção da natureza, tais como a produção e a comercialização de plantas ornamentais nativas. O objetivo precípuo deste trabalho é, portanto, verificar a percepção das pessoas com relação às plantas nativas com caráter ornamental do Município, verificando a possibilidade de que esses vegetais contribuam com o desenvolvimento rural da população inserida em Canguçu. A metodologia da pesquisa, de caráter quali-quantitativo, é representada por dois pilares principais: o da identificação das espécies potenciais e o da etnobotânica local. O primeiro baseou-se no levantamento em campo das espécies ornamentais nativas potencialmente utilizáveis para fins econômicos. O segundo alicerce da metodologia, baseou-se em estudos de caso, por em entrevistas com as pessoas que utilizam economicamente plantas ornamentais. Por fim, como principais resultados desse estudo, se pode afirmar que em Canguçu há uma demanda crescente por plantas ornamentais, tanto no âmbito local como regional, refletindo a tendência nacional de expansão do setor. Além disso, no levantamento florístico, identificou-se um elevado potencial natural existente nos campos de Canguçu, sendo que muitas das plantas nativas desse Município já estão sendo reconhecidas e utilizadas no exterior. Isso ocorre sobretudo por elas representarem um diferencial no mercado, em termos de suas características originais e da possibilidade de propiciar incentivos para que os agricultores familiares invistam na atividade de floricultura com esse grupo de plantas. / The biome Pampa stretches across the south of Brazil, along the territory of Uruguay and across the east and the northeastern territory of Argentina, covering a surface of approximately 700.000 km². In Brazil, it stretches for 176.496 km², occupying only the southern half of the State of Rio Grande do Sul (RS). This area corresponds to about 2,07% of the Brazilian biomes and 63 % of the State’s territory. The biome is a space rich in biological diversity: it has relevant regional differences in the structure of its vegetation and in the composition of the different species. We have been witnessing, however, a conversion of the terrestrial biomes into different usage forms, such as the agricultural activities of cultivation, and above all, into a large scale silvicultural activity, besides the frequent forest burnings in this environment and the damage caused by the activity of stockbreeding, when it is badly managed and used in exotic pastures. This findings demonstrate that their potential has not been duly recognized and thoroughly used. The municipality of Canguaçu, which is inserted in the above stated biome, fits the above described circumstances in many ways: the several economic activities developed (such as for example, tobacco culture, rice growing and the introduction of silviculture) have interfered in the regional biodiversity. One must consider, on the one hand, that Canguçu has an immense biological diversity and a meaningful potential for income generation of the rural populations, through the alternatives which consider the protection of nature, such as the production and the commercialization of native ornamental plants. Therefore the main objective of this research is to investigate the perception of people towards the native plants with an ornamental character at the Municipality, verifying these vegetables’ possibility of contributing with the rural development of the population inserted in Canguçu. The research methodology, of a quali-quantitative character, is represented by two main pillars: the identification of the potential species and the local ethno-botany. The first one was based on the survey in the field of native ornamental species potentially used for economic ends. The second foundation of our methodology was based on case studies, by means of interviews with the people who used ornamental plants economically. Lastly, as the main results of this study, it may be affirmed that in Canguçu there is an increasing demand for ornamental plants, both in the local environment and in the regional environment, thus reflecting the sector’s national tendency to expansion. Besides, in the floristic survey, the higher natural potential of the Canguçu fields was identified and many of the plants from this Municipality are already being recognized and utilized abroad. This occurs mostly due to the fact that they represent a differential in the market, in terms of their original characteristics and the possibility of generating incentives so that family agriculturists may invest into the activity of floriculture with this group of plants.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-08-31T11:59:51Z No. of bitstreams: 1 Vanessa Maria Santiago da Silva.pdf: 5972882 bytes, checksum: 34913d942905536c7e5fd1ee37af0c57 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-31T11:59:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vanessa Maria Santiago da Silva.pdf: 5972882 bytes, checksum: 34913d942905536c7e5fd1ee37af0c57 (MD5) Previous issue date: 2016-02-24 / The general objective of this dissertation was to analyze the marketing spaces of products derived from family farming, grown under agro-ecological orientation in Recife-Pernambuco. In relation to specific objectives we chose to characterize the fairs, identifying the origin of the producers or farmers and the diversity of production as well to investigate the importance of technical assistance in this project to examine whether and how the activities of fairs promote local development. The research question was: how fair agro-ecological commodities have influenced the lives of family farmers in the flow of production and solidifying their productive activities? In terms of methodology we indicate that it is a qualitative research, enriched with quantitative data. For data collection we used direct observation, document analysis and interviews with family farmers that make up those spaces. We used the following authors as theoretical bases: Abromovay; Altieri; Caporal; Furtado; Franco; Graziano da Silva; Jara; De Jesus; Pires and Lima; Wanderley, among others who use the themes of family farming, agro-ecology, local development, rural and urban settings. These results indicated that these fairs promote the meeting of rural to urban and enable the marketing of products, dissemination of agro-ecological ideas and promoting local development. We realize the importance of support from the Technical Assistance and Rural Extension for consolidation of all the steps which lead to the consolidation of agro-ecological practices. / Nesta dissertação, o objetivo geral foi analisar os espaços de comercialização de produtos oriundos da agricultura familiar, cultivados sob a orientação agroecológica, na cidade de Recife – Pernambuco. Nos objetivos específicos, escolhemos caracterizar as feiras, identificando a origem dos produtores/agricultores e a diversidade da produção, bem como investigar a importância da assistência técnica neste projeto, analisar se e como as atividades das feiras promovem o Desenvolvimento Local. A pergunta de pesquisa foi: como as feiras de produtos de base agroecológica têm influenciado a vida de agricultores familiares, no escoamento da produção e na solidificação de suas atividades produtivas? Em termos metodológicos, indicamos que se trata de uma pesquisa qualitativa, enriquecida com dados quantitativos. Para coleta de dados, empregamos a observação direta, a análise documental e as entrevistas com os/as agricultores/as familiares que formam aqueles espaços. Nas bases teóricas, utilizamos autores como: Abromovay; Altieri; Caporal; Furtado; Franco; Graziano da Silva; Jara; De Jesus; Pires e Lima; Wanderley; entre outros que trabalham as temáticas de agricultura familiar, agroecologia, desenvolvimento local, ambientes rurais e urbanos. Os resultados desta pesquisa apontaram que estas feiras promovem o encontro do rural com o urbano e possibilitam a comercialização de produtos, a divulgação das ideias agroecológicas e a promoção do desenvolvimento local. Verificamos a importância do apoio da Assistência Técnica e Extensão Rural para consolidação de todas as etapas que culminam para a consolidação das práticas agroecológicas.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study investigate the process for Agricultural Policy on Agricultural Space. Thus extols is the understanding about the changes arising from the introduction, in the Agricultural Space, new actions and new objects that provide a continuity of the expropriator logic of capitalism on the socio-spatial structure. The new actions and new objects in the space created by Public Policy Agrarian increase the duality between Capital and Space. Additionally, the actions and objects new insert a new opposite dynamic on the family farming strutucture, that is based on the replacement of traditional agricultural practices by practicing modern and specialized capitalist farming. The Agricultural Space organization form in Simão Dias city, with the introduction of Agriculture inefficient, shows clearly the modern logic capitalist in which stimulates productivity, unclearly the social-spatial structure through new actions and new foreign objects in the order of space and production of traditional forms of farming community, simãodiense family farmers. The new actions and new objects rival with the objects and actions created by the previous form of family farming, causing the extinction of local agricultural knowledge and enabling the introduction of commercial logic of the capitalist production structure and social-space of simãodiense agrarian farming. / O presente trabalho busca investigar o processo transformador das Políticas Agrícolas sobre o Espaço Agrário. Desta forma, tenta-se entender as transformações decorrentes da introdução, no Espaço Agrário, de novas ações e novos objetos que proporcionam a continuidade da lógica expropriatória do capitalismo sobre a estrutura sócio-espacial. As novas ações e os novos objetos criados no Espaço Agrário pelas Políticas Públicas aumentam a dualidade existente entre Capital e o Trabalho. Ademais, as ações e os objetos novos inserem uma nova dinâmica conflitiva sobre a agricultura familiar, baseada na substituição da prática agrícola tradicional pela prática moderna e especializada capitalista. A forma de Organização do Espaço Agrário no município de Simão Dias, com a introdução de Políticas Agrícolas ineficientes, demonstra, claramente, o alcance da lógica capitalista modernizadora e produtivista que dinamiza, incoerentemente, a estrutura socioeconômica através de novas ações e de novos objetos estranhos ao molde do espaço e das formas tradicionais de produção das comunidades de agricultores familiares simãodienses. As novas ações e os novos objetos rivalizam com os objetos e ações anteriores criados pela forma familiar de produção agrícola. Isto ocasiona a extinção do saber agrícola local possibilitando a introdução do processo de expropriação capitalista do valor.

Orientador: Ademar Ribeiro Romeiro / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-16T10:39:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mattos_LucianoMansorde_D.pdf: 5888608 bytes, checksum: 83af32c534d3b4f6e8dc8830e4e1356d (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: Os processos históricos de ocupação das novas fronteiras agrícolas brasileiras tiveram como objetivos econômicos a ampliação da margem extensiva do desenvolvimento rural, o atendimento aos mercados externos e a absorção de excedentes populacionais gerados pelas crises dos plantations nas velhas fronteiras agrícolas. A construção da Belém-Brasília nos anos 60 promove aceleração de fluxos migratórios que penetram a Amazônia. A estratégia geopolítica dos governos militares na ocupação da Amazônia deu-se baseada em grandes projetos agropecuários patronais, sem inclusão da agricultura familiar. No entanto, a agricultura familiar demonstrou sua força produtiva ao registrar, em meados dos anos 90, 58,3% do VBPA da região, com 37,5% da área e 38,6% dos financiamentos rurais. A agricultura familiar também demonstrou ser sensível às condições do meio ambiente ao alocar seus recursos mais escassos, trabalho e capital, para melhor aproveitar as condições ecológicas e estabelecer mudanças gradativas de uso da terra, com destaque para a transição agroecológica. Nesse contexto, os movimentos sociais rurais amazônicos apresentaram o Programa de Desenvolvimento Socioambiental da Produção Familiar Rural (Proambiente), que une controle social, desenvolvimento endógeno com enfoque territorial, planejamento econômico e ecológico das unidades de produção e remuneração de serviços ambientais. O presente estudo objetiva analisar o desempenho do Proambiente como política pública federal no PPA 2004-2007 e determinar as variáveis mais relevantes nas decisões sobre uso econômico (produção) e ecológico (conservação ambiental) da terra nas propriedades familiares rurais selecionadas pelo Proambiente. O trabalho divide-se em sete capítulos: "macroeconomia e estratégias de desenvolvimento" (capítulo I), "desenvolvimento e políticas públicas" (capítulo II), "desenvolvimento econômico e meio ambiente" (capítulo III) e "capital social e controle social de políticas públicas" (capítulo IV) como base para a "análise do Proambiente como política pública federal" (capítulo V). Os dois últimos capítulos trazem a "metodologia de estudo e caracterização das propriedades amazônicas selecionadas pelo Proambiente" (capítulo VI) e "a "comparação entre variáveis que condicionam decisões sobre uso da terra nas propriedades amazônicas selecionadas pelo Proambiente" (capítulo VII). Um estudo exploratório foi realizado mediante análise de freqüência e análise de correlação por meio de regressão múltipla. Os resultados confirmam as hipóteses ao demonstrar que as variáveis mais relevantes nos modos de uso econômico (decisões de produção) da terra são acesso ao crédito rural, transporte e energia elétrica, por sua vez, as variáveis mais relevantes nos modos de uso ecológico (decisões de conservação ambiental) da terra são origem da família, tempo de ocupação do lote e tamanho do lote / Abstract: The historic processes of human occupation in the new Brazilian agricultural frontiers had three economic objectives: to expand the extensive standard of rural development, to access the exogenous markets, and to absorb the excessive population from the old agricultural frontiers. The pavement of Belém-Brasília Road in the 60' promotes acceleration of migratory fluxes to the Amazon Basin. The geo-political strategy of military dictatorship to occupy the Amazon Basin was centralized in big projects without inclusion of the family agriculture. However, family agriculture demonstrated their productive relevance in the 90' when reaches 58,3% of the Gross Regional Agricultural Product, with 37,5% of land and 38,6% of rural loans. Family agriculture demonstrates to be sensible to the environmental conditions when uses their little resources of labor and capital to take the best advantages of the ecological conditions and to establish innovative processes of agroecological transition. Based in own demands, social movements proposed the federal policy Socio-Environmental Development of Family Agriculture Plan (Proambiente). It units social control, endogenous development with territorial approach, economic and ecological planning of rural family properties, and payment of environmental services. This study objectives to analyze the performance of Proambiente as a federal policy (2004-2007), and to determine the most relevant variables on economic decisions (production) and ecological decisions (environmental conservation) on land use in the lots selected by Proambiente. The chapters "macroeconomics and strategies of development" (chapter I), "development and public policies" (chapter II), "economic development and environment" (chapter III), and "social capital and social control of public policies" (chapter IV) work as a based to the "analysis of Proambiente as public policy" (chapter V). The last two chapters present the "methodology of study and the characteristics of the properties selected by Proambiente" (chapter VI), and the "comparison among variables those drive decisions on land use" (chapter VII). An exploratory study was done using frequency and correlation analysis based in multiple regression. Results confirmed the hypothesis: the most relevant variables of economic decisions (production) are access to rural loans, transportation and electricity, and of ecological decisions (environmental conservation) are origin of the family, time of lots occupation and size of lots / Doutorado / Desenvolvimento Economico, Espaço e Meio Ambiente / Doutor em Desenvolvimento Economico