Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2017-05-30T04:03:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 345795.pdf: 2243347 bytes, checksum: 2c97a0d74648175423566a78cecddb09 (MD5) Previous issue date: 2015 / Em ambientes naturais e agrícolas, as plantas geneticamente modificadas e seus transgenes estabelecem contato com espécies não alvo que desempenham importantes funções ecológicas. Os estudos revelam que a eficiência de plantas geneticamente modificadas para controlar pragas é bem conhecida; no entanto, seus efeitos letais e/ou sub-letais sobre insetos não-alvo, permanecem em discussão. O conhecimento sobre o impacto das plantas transgênicas em insetos não alvo, como as abelhas, a campo ainda é escasso. Neste contexto buscou-se avaliar o efeito do pólen de plantas de milho geneticamente modificado sobre o desenvolvimento das áreas de cria, caracteres morfológicos e comportamento higiênico de abelhas africanizadas em condições de campo; e determinar a ocorrência de proteínas transgênicas no mel produzido em Santa Catarina, através do uso de tiras imunocromatográficas de detecção de proteínas transgênicas. Os resultados mostraram que o pólen transgênico dos cultivares de milho que expressam as proteínas Cry1A.105 Cry2Ab2 e Cry1A.105 Cry2Ab2 CP4-EPSPS causaram aumento na área de desenvolvimento de crias aberta e redução na área de desenvolvimento de crias operculada; redução no peso de pupas e diminuição gradativa da taxa de comportamento higiênico. Em relação ao teste de detecção imunocromatográfica através de tiras em mel, este mostrou-se eficiente para detecção da presença das proteínas transgênicas, e do total de amostras de mel analisadas, seis amostras responderam positivamente para todos os transgenes avaliados: Cry 1Ab, Cry 1F e RR; comprovando que as abelhas forrageiam em plantas transgênicas.<br> / Abstract : In natural and agricultural environments, genetically modified plants and their transgenes establish contact with non-target species that perform important ecological functions. Studies show that the efficiency of genetically modified plants to control pests is well known; however, its lethal and / or sub-lethal effects on non-target insects remain under discussion. Knowledge about the impact of transgenic plants on nontarget insects, such as bees, on the field is still scarce. The objective of this study was to evaluate the effect of pollen from genetically modified corn plants on the development of breeding areas, morphological characters and hygienic behavior of africanized bees under field conditions; and to determine the occurrence of transgenic proteins in the honey produced in Santa Catarina, through the use of immunochromatographic strips of detection of transgenic proteins. The results showed that transgenic pollen from maize cultivars expressing the Cry1A.105 Cry2Ab2 and Cry1A.105 Cry2Ab2 CP4-EPSPS proteins caused an increase in the area of open hatchlings development and reduction in the area of hatchlings development; reduction in pupal weight and gradual decrease in the rate of hygienic behavior. In relation to the immunochromatographic detection test by means of honeycomb strips, it was efficient to detect the presence of the transgenic proteins, and of the total honey samples analyzed, six samples responded positively to all the evaluated transgenes: Cry 1Ab, Cry 1F And RR; oroving that bees forage in transgenic plants.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-09-19T04:12:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 349741.pdf: 2880569 bytes, checksum: 953450aa8fe26a8bc38bf3c5e79b64fa (MD5) Previous issue date: 2017 / O mel, além de altos teores de frutose e glicose, apresenta em sua composição menores concentrações de compostos com importantes propriedades nutricionais e discriminatórias. Méis de melato têm sido especialmente valorizados pelo sabor forte característico e possíveis efeitos benéficos à saúde quando comparados aos méis florais, incluindo mel de melato de bracatinga (MMB), obtido a partir de exsudato de cochonilhas (Tachardiella sp) que infestam a espécie bracatinga (Mimosa scabrella Bentham). Assim, a discriminação com relação à garantia de origem em termos de fonte (floral ou melato) e identificação geográfica, bem como a avaliação de classes de compostos com possíveis propriedades bioativas, se tornam importantes aspectos de controle de qualidade e autenticidade. Devido à relevância econômica e produtiva no mercado internacional e escassez de estudos sobre o MMB, os objetivos deste estudo foram: determinar aminoácidos livres (AAL) a fim de elucidar a contribuição de cochonilhas (Tachardiella sp) e abelhas (Apis mellifera) ao MMB e discriminar geograficamente este mel de cinco municípios do Planalto Serrano de Santa Catarina utilizando quimiometria; discriminar méis de melato e floral, de mesma espécie botânica (Mimosa scabrella Bentham) a partir da comparação do perfil de proteoma utilizando análise de componentes principais (PCA); e determinar compostos fenólicos totais (TCP) e individuais, minerais e capacidade antioxidante in vitro pelos mecanismos de captura de radical livre (DPPH) e redução férrica (FRAP) a fim de avaliar a qualidade com relação à potencialidade funcional. Os resultados obtidos evidenciaram a presença predominante dos AAL serina (Ser), prolina (Pro), asparagina (Asn), ácido aspártico (Asp) e ácido glutâmico (Glu) com concentrações que variaram de < LQ para Pro, Asn e Asp a 1216 mg kg-1 para Glu em melato de cochonilhas (M), e de 56,7 mg kg-1 para Ser a 1447 mg kg-1 para Glu em MMB; a partir desta determinação observou-se uma efetiva contribuição de Pro pela abelha ao MMB e a discriminação de acordo com sua origem geográfica utilizando quimiometria. O perfil de proteoma apresentou um maior valor médio de spots proteicos em MMB (160) quando comparado ao mel floral de bracatinga (84) e spots proteicos comuns (45), que quando submetidos à PCA, discriminou estes méis de mesma espécie botânica. As concentrações obtidas para as capacidades antioxidantes in vitro variaram de 16,5 a 43,4 mg EAA 100 g-1 para DPPH e de 523 a 1004 µmol FeSO4.7H2O 100 g-1 para FRAP, e de 84,4 a 197 mg EAG 100 g-1 para TPC que, quando comparado a outros méis de melato, o MMB apresentou maiores resultados; além disto, apresentou maior número e diversidade de compostos fenólicos individuais, maiores concentrações de quercetina e ácidos benzoico, cafeico, clorogênico, ferúlico, cumárico e siríngico, compostos predominates diferenciados (ácido benzoico: 46,7 a 1520 µg 100g-1, ácido 3,4-dihidroxibenzoico: 96,7 a 228 µg 100g-1 e ácido salicílico: de 75,7 a 830 µg 100g-1) e compostos fenólicos ainda não reportados em méis de melato (coniferaldeído, hesperidina, isoramnetina, pinobanksina). Os macroelementos de maior concentração foram K+ (de 2323 a 6332 mg kg-1), Ca2+ (de 4,80 a 140 mg kg-1) e Mg2+ (de 40,4 a 80,7 mg kg-1), apresentando maiores concentrações destes e menores concentrações de Na+ (de 2,42 a 13,3 mg kg-1) quando comparado a méis de melato de outros estudos. A análise de matriz de correlação de Pearson entre as determinações de TPC, DPPH, FRAP, compostos fenólicos individuais e minerais demonstrou potencial influência sinérgica dos macroelementos na ação antioxidante através dos mecanismos analisados. A partir destes resultados, juntamente com as ações funcionais evidenciadas in vivo de méis relacionadas aos compostos antioxidantes e potencial sinergismo constituintes da menor fração da composição melífera, o MMB demonstrou características benéficas potenciais de propriedades funcionais. Além disto, a determinação de AAL e perfil proteômico, associados às ferramentas quimiométricas, podem representar uma estratégia analítica para autenticação de MMB com relação à discriminação geográfica e entre tipos de méis (floral e melato), respectivamente.<br> / Abstract : Honey, besides high levels of fructose and glucose, present in its composition, compounds in smaller concentrations of special interest with important nutritional and discriminatory properties. Honeydew honeys have been specially valued because of the different sensory attributes and possible health beneficial effects when compared to floral honeys, including bracatinga honeydew honey (Bhh), obtained from exudates of plant-sucking insects (Tachardiella sp.) that infest the bracatinga species (Mimosa scabrella Bentham). Then, discrimination with respect to origin guarantee in terms of source (floral or honeydew) and geographic identification, as well as evaluation from compound classes with potential bioactive properties, become important aspects of quality control and authenticity. Due to the economic and productive importance in the international market and lack of studies about Bhh, the aims of this study were: to determine free amino acids (FAA) to elucidate the contribution from plant-sucking insects (Tachardiella sp.) and bees (Apis mellifera) to the Bhh and to discriminate geographically this honey from five municipalities of the Serrano Plateau from Santa Catarina using chemometrics; to discriminate floral and honeydew honeys of the same botanical species (Mimosa scabrella Bentham) from the comparison of the proteome profile using principal component analysis (PCA); and to determine total phenolic compounds (TPC) and individual phenolic compounds, minerals and in vitro antioxidant capacity by free radical capture (DPPH) and ferric reducing (FRAP) mechanisms in order to evaluate the quality in relation to functional potentiality. The results obtained evidenced the predominant presence of the FAA serine (Ser), proline (Pro), asparagine (Asn), aspartic acid (Asp) and glutamic acid (Glu) with concentrations ranging from <LQ for Pro, Asn and Asp at 1216 mg kg-1 for Glu in honeydew from plant- sucking insects (H) and from 56.7 mg kg-1 for Ser at 1447 mg kg-1 for Glu in Bhh; from this determination an effective contribution of Pro by the bee to the Bhh and the discrimination according to its geographical origin using chemometrics was observed. The proteome profile showed a higher average value of protein spots in Bhh (160) compared to the bracatinga floral honey (84) and common protein spots (45), which when subjected to the PCA, discriminated these honeys from same botanical species. The concentrations obtained for in vitro antioxidant capacities ranged from 16.5 to 43.4 mg AAE 100 g-1 for DPPH and from 523 to 1004 µmol FeSO4.7H2O 100 g-1 for FRAP, and from 84.4 a 197 mg GAE 100 g-1 for TPC which, when compared to other honeydew honeys, Bhh showed higher results; furthermore presented higher number and diversity of individual phenolic compounds, higher concentrations of quercetin and benzoic, caffeic, chlorogenic, ferulic, cumaric and syringic acids, differentiated major compounds (benzoic acid: from 46.7 to 1520 µg 100g-1, 3,4-dihydroxybenzoic acid: 96.7 to 228 µg 100g-1 and salicylic acid: 75.7 to 830 µg 100g-1) and phenolic compounds not yet reported in honeydew honeys (coniferaldehyde, hesperidin, isorhamnetin and pinobanksin). The predominant macroelements were K+ (from 2323 to 6332 mg kg-1), Ca2+ (from 4.80 to 140 mg kg-1) and Mg2+ (from 40.4 to 80.7 mg kg-1), showing higher concentrations of these and lower concentrations of Na+ (from 2.42 to 13.3 mg kg-1) when compared to honeydew honeys from other studies. Pearson correlation matrix analysis between TPC, DPPH, FRAP, individual phenolic compounds and minerals showed potential synergistic influence of the macroelements on the antioxidant action through the mechanisms analyzed. From these results and functional actions evidenced in vivo of honeys related to the antioxidant compounds and potential synergism of constituents of the smallest fraction of the honey composition, the Bhh demonstrated potential beneficial characteristics of functional properties. In addition, the AAL determination and proteomic profile, associated with chemometric tools, can represent an analytical strategy for authentication of this honey with respect to the geographical discrimination and kinds of honeys (floral and honeydew), respectively.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais / Made available in DSpace on 2013-07-15T22:58:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / A bracatinga Mimosa scabrella Bentham (1842) é uma espécie que pertence à família Leguminosae, sub-família Mimosoideae e é uma planta típica do Planalto Sul Brasileiro. O trabalho visou avaliar o potencial para a produção de mel de melato por Apis mellifera e para este fim foi quantificado e qualificado o volume de melato produzido pelas cochonilhas secretoras de melato ao longo do tronco da bracatinga. O estudo foi desenvolvido em um bracatingal que apresentou 437,5 indivíduos de bracatinga ha-1. A propriedade fica no município de Bom Retiro, distrito de Caneleira, Estado de Santa Catarina, sob o domínio da Floresta Ombrófila Mista. Também realizou-se um levantamento da abundância relativa de A. mellifera sobre as excreções de melato. O melato é um líquido, rico em açúcar, que provém de insetos Homoptera, sugadores do floema vegetal. A cochonilha envolvida na produção de melatos em bracatinga no Brasil, é do gênero Tachardiella. A densidade média de cochonilhas encontradas por planta foi de 8.287 cochonilhas. O ciclo de vida das cochonilhas mostrou um padrão bianual. Assim, a produção de melato também apresentou um padrão bianual sendo abundante por um período de 10 meses, intervalo que está relacionado aos estágios de vida da cochonilha. Os valores de produção de melato encontrados neste trabalho são bastante superiores aos dados de bibliografia. A estimativa de produção de volume de melato é de 64,8ml e 49,0 ml cochonilha-1 dia-1, ou seja, 70.478 e 53.250 L ha-1 10 meses-1 para os anos de 2002 e 2004, respectivamente. A taxa de excreção e a disponibilidade de melato foram influenciadas também pelas variantes climáticas como umidade relativa do ar e a temperatura. A taxa de excreção ao longo do dia nos períodos matutino, vespertino e noturno apresentou padrão de excreção contínua. A abundância relativa de abelhas campeiras sobre as excreções também apresentou padrão bianual de acordo com a disponibilidade de excreção. No entanto, a atividade das abelhas também sofre a influência de variantes climáticas e de seu padrão de vida social com regulação da população dependendo do ambiente no qual vivem. A maior abundância de abelhas foi observada de janeiro até o início do outono em ambos os anos (2002 e 2004). Foi observada uma correlação negativa entre o volume disponível de melato e o número de abelhas em atividade de forrageamento. Ou seja, nos meses do ano de maior produção de melato, menos abelhas campeiras em atividade foram observadas. Isso pode estar relacionado à população de abelhas nas colméias, que neste período é reduzida devido ao período de inverno. A estimativa de produção de mel de melato foi de 18.944,5 e de 17.975 Kg ha-1 10 meses-1 para os anos de 2002 e 2004, respectivamente. Muitas características exibidas pelas abelhas são influenciadas por fatores sazonais, incluindo fatores climáticos e abundância de recursos. A exploração racional do recurso melato pelos apicultores proporciona um incremento na produtividade das colméias e uma colheita no outono, período em que as abelhas geralmente estão ociosas por falta de recursos florais. Além disto, os apicultores recebem pelo mel de melato, um preço diferenciado, sendo assim uma alternativa a mais de obtenção de renda na apicultura.

Honey has become an important environmental indicator, due to its various botanical and geographical sources, since bees come into contact with different environments that could be contaminated with toxic elements. Among these contaminants, Cd and Pb represent potential health risks of life. Additionally, in order to control the human exposition to contaminated honey, the Brazilian Ministry of Agriculture, Livestock and Supply determines 500 ng g-1 as the maximum allowable limits for Cd and Pb in honey. Once relatively low concentrations of Cd and Pb are present in honey samples, it is necessary to use powerful detection methods in order to allow its quantification of However, even considering a sensitive technique as ICP-MS, the main problem is still the sample preparation methods, which normally employ relatively high temperature and dangerous acids. Additionally, this step is considered time and reagent consuming, generating high amount of residues. In this sense, the present work proposes the use of dispersive liquid-liquid microextraction (DLLME) on aqueous samples of honey for extraction and pre-concentration of Cd and Pb, with subsequent determination by F AAS. As the main advantage provided by developed method (DLLME - F AAS), it is simple, fast and reliable. After optimization of experimental conditions, limit of detection of 18 ng g-1 for Cd and 135 ng g-1 for Pb were obtained. These results are similar to those obtained using ICP-MS with wet digestion sample preparation using oxidant acids. Furthermore, it is important to mention that these limits are lower than those established by the Ministry of Agriculture (500 ng g-1 for Cd and Pb), which represents a promising method for routine analysis in food, to meet the regulations. It avoid the use of huge amount of concentrates acids, minimizing the generation of residues, fast and low cost. / O mel, em função de ser proveniente de várias fontes botânicas e geográficas, tornou-se um importante indicador ambiental, uma vez que as abelhas entram em contato com inúmeros ambientes contaminados. Dentre esses contaminantes, Cd e Pb representam riscos potenciais à nossa saúde. Por isso, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) determina que os limites máximos permitidos para Cd e Pb em mel não excedam 500 ng g-1. Devido a esta baixa concentração, faz-se necessário o emprego de técnicas sensíveis para a sua determinação. Portanto, neste trabalho, é proposto o emprego da microextração líquido-líquido dispersiva (DLLME) para a extração e pré-concentração de Cd e Pb em mel, com posterior determinação por espectrometria de absorção atômica por chama (F AAS). Desse modo, a partir da dissolução de aproximadamente 0,5000 g de mel em 10 mL de água, para a aplicacação da DLLME, foram avaliados os tipos e volumes de solventes extratores e dispersores, a concentração do agente complexante, o pH, a temperatura de extração e a velocidade de centrifugação. Na extração de Cd, verificou-se que as melhores condições foram de 140 μL de tetracloreto de carbono (solvente extrator), 300 μL de acetonitrila (solvente dispersor), 0,25 g L-1 de NaDDTC (complexante), pH 7, extração a 35 ºC e centrifugação à 840 g. Para Pb, no entanto, melhores condições foram verificadas com o uso de 140 μL de tetracloreto de carbono, 900 μL de acetona (solvente dispersor), 0,50 g L-1 de NaDDTC, pH 7, extração a 35 °C e centrifugação à 4600 g. Constatou-se que o método desenvolvido (DLLME-F AAS) é simples, rápido (6 min entre a extração e determinação), exato (recuperações de aproximadamente 89% para Cd e 100% para Pb) e preciso (RSD entre 4 e 10%). Foram obtidos os fatores de pré-concentração de 40 para Cd e 28 para Pb, limites de detecção (LODs - 3σ) de 18 ng g-1 para Cd e 135 ng g-1 para Pb e limites de quantificação (LOQs - 10σ) de 61 ng g-1 para Cd e de 449 ng g-1 para Pb. Estas características são comparáveis aos do método de digestão por via úmida em sistema fechado assistida por micro-ondas e posterior determinação dos elementos por espectrometria de massa com plasma indutivamente acoplado (MAWD e ICP-MS). Salienta-se, também, que os LOQs obtidos são inferiores ao valor máximo permitido (500 ng g-1 de mel) para Cd e Pb, exigidos pelo MAPA. Portanto, o método proposto pode ser recomendado para análise de rotina de Cd e Pb em mel, visando atender a legislação vigente.

Resumo: O mel de abelhas sem ferrão é um alimento com características físicas e químicas particulares e de sabor exótico, alcançando um maior valor de mercado em comparação aos méis de Apis mellifera Linnaeus, 1758. Entretanto, apesar do grande número de espécies de meliponíneos existentes, poucas investigações têm sido conduzidas para a avaliação do potencial terapêutico de seus méis. Assim, com o propósito de ampliar o conhecimento sobre méis obtidos a partir de diferentes meliponíneos nativos do Brasil, este trabalho teve por objetivo investigar a qualidade física e química e a origem botânica, bem como estudar o efeito antibacteriano, antifúngico, antioxidante e anti-inflamatório desses produtos, provenientes do estado do Paraná. As características físicas e químicas observadas para os méis de meliponíneos não atenderam, na totalidade, as exigências estabelecidas pela legislação vigente para o mel de A. mellifera. As famílias mais representativas nos espectros polínicos das amostras avaliadas foram Anacardiaceae, Arecaceae, Euphorbiaceae, Fabaceae, Melastomataceae/Crombetaceae, Myrtaceae, Rubiaceae, Salicaceae e Solanaceae. Considerando a origem botânica dos méis, por meio da melissopalinologia, apenas duas amostras foram classificadas como mel monofloral. Foi encontrada uma correlação positiva entre os teores de fenólicos totais e a atividade antioxidante dos extratos fenólicos obtidos a partir dos méis (EFMs). Todas as amostras de mel in natura apresentaram atividade antimicrobiana contra cepas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Candida albicans. Os EFMs indicaram reduzido efeito antimicrobiano, em relação aos méis de meliponíneos. Foram identificados 11 compostos fenólicos no extrato metanólico do mel produzido pela abelha sem ferrão Melipona marginata Lepeletier, 1836. Esse extrato, quando aplicado topicamente, demonstrou um efeito anti-inflamatório, confirmado pela redução do edema, da migração leucocitária e da produção de espécies reativas de oxigênio na pele de camundongos.

Este trabalho visa analisar as causas da deterioração prematura de postes ora utilizados para distribuição de energia elétrica na Ilha do Mel - Paraná - Brasil, como forma de gerar conhecimento da combinação deste material / nicho ecológico e de estender sua durabilidade. Os postes são de madeira e tratados com o preservante CCA (Arseniato de Cobre Cromatado). Os principais agentes deterioradores detectados foram fungos, cupins, formigas e pica-paus. Os resultados das análises anatômicas especificam os postes como de Eucalyptus grandis. Excluindo o fato de a deterioração prematura decorrer da existência de postes instalados não tratados ou tratados com outro tipo de produto preservativo, os resultados de retenção do CCA das amostras dos postes analisados apresentaram-se, em relação à retenção mínima normatizada, com valores inferiores em metade das amostras. As análises estatísticas mostraram que o ataque de fungo foi influenciado pelos baixos níveis de retenção e os ataques de cupins foram influenciados pela presença de fendilhamento nos postes e relacionados ao tipo de cobertura vegetal onde os postes estavam instalados. As análises dos dados levantados revelaram que os ataques aos postes feitos por pica-paus são influenciados pela diferença existente entre os tipos de cobertura vegetal bem como com o nível de retenção do CCA. Considerando-se o ataque por formigas carpinteiras, a análise revelou que ele independeu do nível de retenção do produto preservante na madeira.

Orientador: Renato Contin Marinoni / Tese (doutorado) - Universidade Federal do Parana, Setor de Ciencias Biologicas / Oito áreas representativas de alguns dos vários ambientes naturais ainda existentes no Estado do Paraná foram selecionadas para captura de Insecta, como parte do Projeto "Levantamento da Fauna Entomológica do Estado do Paraná" (PROFAUPAR) Os pontos de amostragem escolhidos foram: a) Antonina (planície litorânea); b) São José dos Pinhais (Serra do Mar); c) Colombo (primeiro planalto paranaense); d) Ponta Grossa, Jundiaí do Sul e Telêmaco Borba (segundo planalto paranaense); e) Guarapuava e Fênix (terceiro planalto paranaense). Durante um ano (52 semanas), de agosto de 1986 a julho de 1987, utilizando-se armadilhas Malaise (modelo TOWNES, 1972), estas áreas foram amostradas continuamente. Aproveitando a metodologia desenvolvida durante o PROFAUPAR, foram instaladas duas armadilhas Malaise na Ilha do Mel (Baía de Paranaguá), no período de setembro de 1988 a agosto de 1999, em dois pontos denominados Fortaleza e Praia Grande. Se por um lado as capturas realizadas durante o PROFAUPAR possibilitaram um estudo comparativo de entomofaunas amostradas durante o mesmo período, porém em diferentes regiões geomorfológicas e florísticas, as capturas realizadas na Ilha do Mel permitiram a realização de um estudo comparativo de entomofaunas amostradas dentro de um mesmo ambiente e durante um mesmo período, além de possibilitar comparações entre áreas geograficamente próximas (Antonina e Ilha do Mel), porém amostradas em períodos distintos. Das amostras do PROFAUPÁR, além do conjunto dos Insecta, que totalizaram 832.542 exemplares, apenas seis Ordens (aproximadamente 95,84% do total de indivíduos capturados) tiveram suas flutuações de captura média analisadas graficamente: Hemiptera (1.362 indivíduos), Homoptera (25.673), Coleoptera (21457), Lepidoptera (42.322), Diptera (649.753) e Hymenoptera (57.366), além da família Ichneumonidae (Hymenoptera) (15.499). Das amostras realizadas na Ilha do Mel (Fortaleza - 62924 indivíduos e Praia Grande - 38.868 indivíduos), só foram analisadas graficamente as Ordens que foram capturadas concomitantemente nos dois pontos amostrados, e em pelo menos cinco meses; entre os Hemiptera, somente os Miridae, que foram os mais abundantes, foram analisados graficamente, o mesmo ocorrendo com os Cicadellidae (Homoptera), Tabanidae (Diptera) e suas espécies, das quais a mais abundante foi Dichelacera alcicornis (Wiedemann) e Ichneumonidae (Hymenoptera). Quanto aos Coleoptera, só foram analisadas graficamente, no caso do PROFAUPAR, as famílias consideradas comuns (pela classificação de PALMA) para as oito localidades: Chyrsomelidae, Curculionidae e Staphylinidae, além de Cerambycidae. No caso da Ilha do Mel, foram analisadas graficamente as famílias consideradas comuns e intermediárias (pela classificação de PALMA) para cada um dos dois pontos amostrados. Nyssodrysina lignaria (Bates, 1864) foi a mais abundante dentre as 151 espécies de Cerambycidae encontradas para as nove localidades estudadas. Tendo como atributo as espécies de Cerambycidae, procedeu-se à Análise de agrupamento das localidades estudadas (com os pontos de amostragem do PROFAUPAR e da Ilha do Mel sendo analisados simultaneamente). O coeficiente de similaridade utilizado foi o de Dice e o método de agrupamento foi o UPGMA. Foi possível estabelecer uma maior semelhança entre 4 grupos/núcleos de localidades: 1) Antonina/Ilha do Mel; 2) Colombo/Ponta Grossa; 3) Fênix/Jundiaí do Sul e 4) Guarapuava/Telêmaco Borba. São José dos Pinhais ficou distanciada das demais localidades, apresentando baixa similaridade em relação às mesmas. Este estudo foi complementado pela Análise por coordenadas principais e as ligações entre as localidades feitas com os dados indicados para a árvore de conexão mínima, que indicou o núcleo Colombo/Ponta Grossa como elemento de ligação entre o grupo Guarapuava/Telêmaco Borba e o núcleo Fênix/Jundiaí do Sul. Ainda com base nas espécies de Cerambycidae, foram obtidos os índices de Diversidade e Uniformidade de Shannon. Ponta Grossa (2,72) e Praia Grande (1,55) apresentaram os valores extremos de Diversidade, sendo os únicos valores considerados estatisticamente diferentes dos demais. Fortaleza (0,966) e Praia Grande (0,605) apresentaram os valores extremos de Uniformidade. A relação de dominância entre as espécies foi fator preponderante no cálculo do índice de Diversidade, manifestando-se claramente nos valores da Uniformidade. Concluiu-se que a armadilha Malaise é seletiva para Diptera, Hymenoptera e Lepidoptera, mostrando-se bastante eficiente para medir a abundância relativa, na obtenção de informações sobre a variação sazonal dos Insecta e na comparação de entomofaunas de diferentes localidades. Também, a sincronização imposta aos Insecta pela troca de estações e o aparecimento de condições propícias para oviposição e crescimento larval, indicou o fim da primavera/início do verão como o período de maior atividade dos Insecta. / Eight geographical areas, considered as representative of the several natural environments which still exist in the state of Paraná, in southern Brazil, were selected for the collection of insects This data collection formed part of the "Survey of the Entomological Fauna in Paraná State" (henceforth PROFAUPAR). The selected points for collection were: a) Antonina (on the coastal plain); b) Sao Jose dos Pinhais (on the coastal mountain range); c) Colombo (on the first plateau); d) Ponta Grossa, Jundiaí do SuI e Telêmaco Borba (on the second plateau); e) Guarapuava e Fênix (on the third plateau). These areas were continually sampled using a Malaise trap (Townes 1972 model) throughout a single year (52 weeks) from August, 1986,Ontil July 1987. Taking advantage of the methodological framework of the PROFAUPAR survey, two further Malaise traps were installed on an island (the "Ilha do Mel") in the Bay of Paranaguá, from September, 1988 to August, 1989, at two sites denominated "Fortaleza" and "Praia Grande". The sampling carried out during the PROFAUPAR survey allowed for a comparative study of the entomofanuna collected during the same time span, albeit in different geographical regions. While the sampling on the island allowed for a comparative study of the entomofauna collected within both the same environment and within the same t1me span; the collection also provided the means for a comparison between geographically close areas (i.e. the "Antonina" and "Ilha do Mel" sites), albeit within different time spans. Among the PROFAUPAR samples, apart from the collection of insects, which totaled 832,542 examples, no more than six Orders, representing 95.8% of the total individuals collected, had their density fluctuations analyzed graphically, namely: Hemiptera (1,362 individuals), Homoptera (25,673), Coleoptera (21,457), Lepidoptera (42,322), Diptera (649,753). Hymenoptera (57.366), in addition to the Ichneumonidae (Hymenoptera) (15,499) family. Within the collections carried out on the island (Fortaleza:62,924 individuals; Praia Grande: 38.868 individuals), graphical analyses were limited to those Orders which occurred concomitantly at the two collection points and in no less than five months. Within the Hemiptera, only the Miridae, which were the most abundant family, were analyzed graphically. The same procedure was adopted with the Cicadellidae (Homoptera), the Tabanidae (Diptera) and their species, of wich the most abundant was Dichelacera alcicornis (Wiedemann) and Ichneumonidae (Hymenoptera). Of the Coleoptera sampled in the PROFAUPAR Collections, only those families considered common (according to Palma's classification), namely Chrysomelidae, Curculionidae, Staphylinidae, in addition to Cerambycidae, were analyzed graphically for all eight sites. In the case of the two islands sites, only those families cons1dered both common as well as intermediary (according to Palmas classification) were analyzed graphically. Nyssodrysina lignaria (Bates, 1864) proved to be the most abundant within the 151 species of Cerambycidae found at the nine sites studied. Cluster Analysis of the sites under study (both the PROFAUPAR and island samples points were studied simultaneously) taking the species Cerambycidae as attributive. The Dice similarity coefficient was adopted and the UPGMA grouping method was employed. A major slmilarity was established among four groups/locality nucleii as follows: 1)Antonina/Ilha do Mel; 2) Colombo/Ponta Grossa; 3) Fenix/Jundiaí do Sul and 4)Guarapuava/Telêmaco Borba The coastal mountain range site (São José dos Pinhais) demonstrated few similarities with the other sites and was therefore isolated from the alternative sites graphlcally speaking. The study was completed by Principal Coordinate Analysis, and the links between the sites was made using the relevant data according to the Minlmun Spanning Tree. This tree highlighted the Colombo/Ponta Grossa nucleus as a linking element between the Guarapuava/Telêmaco Borba group and Fenlx/Jundiaí do Sul nucleus. Using as a basis the Cerambycidae species, Shannon Indices of Diversity and Evenness were also obtained. Ponta Grossa <2.72) and Praia Grande <1.55) presented extreme Diversity values as these were the only values considered statistically different from the alternative sites. The island sites of Fortaleza (0.966) and Praia Grande (0.605) presented Evenness values. The dominant relation among the species was the preponderate factor in the calculation of the Diversity Index, which was clearly seen in the Evenness values. It was concluded that the Malaise trap is selective for D1Ptera, Hymenoptera and Lepidoptera, and proved to be highly efficient in measuring abundance, in obtaining information regarding the seasonal variation of insects, and in the comparison of entomofauna of different geographical localities. In addition, the syncronisation imposed upon the insects by change of seasons and the appearance of conditions favourable for oviposition and larval growth indicated that the end of spring/beginning of summer is the period of major activity among the insects.

Orientador: Rodolfo José Angulo / Co-orientadores: Eduardo marone, Sidnei Pires Rostirolla / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná / Resumo: A desembocadura sul da Baía de Paranaguá possui um importante papel no desenvolvimento econômico e social do Estado do Paraná. Nela foi dragado o Canal da Galheta, que dá acesso ao porto de Paranaguá. Este canal tem tido problemas de assoreamento. Nesta desembocadura está a Ilha do Mel, e em sua margem sudoeste existe um embaiamento com profundidades rasas denominado Saco do Limoeiro que é o objeto desse estudo, e que contribui para o entendimento da dinâmica sedimentar no setor interno da Baía de Paranaguá. Os objetivos desse trabalho foram; caracterizar os sedimentos e formas de fundo; determinar o comportamento de correntes de maré, assim como sua capacidade de transportar sedimentos por tração durante um ciclo de maré de sizígia; interpretar ambientes de sedimetação e a evolução paleogeográfica da Ilha do Mel; e determinar a relação entre os processos sedimentares do Saco do Limoeiro e do setor interno da Baía de Paranaguá. Amostragem de sedimentos, medições de correntes e comparação entre fotos aéreas e um levantamento batimétrico, permitiram concluir que; os sedimentos do fundo são compostos em geral por 95% de grãos terrígenos sendo areia fina a fração granulométrica média; três classes de formas de fundo ocorrem (ondas de areia, mega-ondulações e marcas onduladas); as ondas de areia apresentaram deslocamentos mínimos entre 1,3 e 3 m/ano num período de 18 anos; as correntes de maré mais intensas num ciclo de maré de sizigia ocorrem em períodos de vazante (43,8 cm/s) sendo que a média foi de 24,2 cm/s; sedimentos não-coesivos são transportados por tração geralmente em correntes de maré vazante, que fluem nos sentidos S-SE, com velocidades superiores a 15,8 cm/s medidas a 50 cm do fundo. A dinâmica sedimentar no Saco do Limoeiro é controlada por processos que atuam em escalas de tempo diferentes. Durante ciclos de sizígia em condições de mar calmo o transporte de sedimentos ocorre seguindo sentidos de vazante, mas pode ter seu sentido invertido em eventos de maior energia como durante marés meteorológicas que freqüentemente estão associadas a passagem de frentes frias. Desta forma o Saco do Limoeiro pode contribuir para o assoreamento do setor interno do Canal da Galheta. Com base em trabalhos anteriores e descrições de sondagens e afloramentos, concluiu-se que a Ilha do Mel surgiu com a emersão de uma praia sobre sedimentos de um delta de maré enchente depois de 5.100 A.P. O registro geológico do Saco do Limoeiro pode ser interpretado como sendo o de um campo de ondas de areia com estruturas sedimentares similares às de uma planície de maré. O Saco do Limoeiro instalou-se a partir de 2.850 ± 30 anos A.P., sobre uma plataforma formada pela erosão da margem sudoeste da Ilha do Mel. Essa erosão seria decorrente da interação entre correntes de maré e os pontais rochosos do sul da Ilha do Mel. / Abstract: The inlet of Baía de Paranaguá have an important role on the economic and social development of the State of Paraná, as it provides access to an important harbour in south brazil. In the ebb tidal delta contiguous to the inlet, the Galheta's channel was dredged, and since then it has experienced constant shoaling problems. Inside the bay, a large and shallow area named Saco do Limoeiro is characterised by several shoals. The investigation of sedimentation processes on Saco do Limoeiro can contribute to the understanding of the sediment dispersai processes at the bay's mouth. This works aims i) to characterise the bottom sediments and bedforms in Saco do Limoeiro; ii) to characterise the pattern of the tidal currents in the area and assess their capability to transport the bottom sediments; iii) to interpret the sedimentary environments and propose a paleogeographic evolution of the area, and iv) to determine the relationship between the sedimentation processes on Saco do Limoeiro and internai area of Paranaguá's inlet. Sediment sampling, tidal current monitoring, ecosounding surveys and comparisons between aerial photographs indicate that: i) the sediments are represented by fine sand with 95% of quartz grains; ii) three classes of bed forms, sand waves, megaripples and ripples, occur in the area; iii) the minimum celerity of sand waves averaged between 1,3 e 3 m/y in the last 18 years; iv) the fastest tidal currents occur during the ebb tide (43,8 cm/s) with a mean speed of 24,2 cm/s; v) non-cohesive sediments are set into motion with current speeds of 15,8 cm/s (measured 50 cm above the bed) during the ebb tidal cycle. Sediment dynamic on Saco do Limoeiro seems to be driving by two timescales processes. During storm surges sediments could be transported by flood currents and during normal condition by ebb currents, and therefore it may be working as a source area for the sedimentation of Galheta's channel. Previous papers and core and outcrop data allowed suggest that Ilha do Mel started as an emerged beach over a flood tidal delta at the beginning of the holocene sea levei fali (s5.100 years B.P.). Deposition on Saco do Limoeiro as a sand wave field, started after 2.850 ± 30 years B.P., over an erosive platform left behind by the erosion of the Southern side of Ilha do Mel.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-06-18Bitstream added on 2014-06-13T19:57:44Z : No. of bitstreams: 1 kadri_sm_me_botfmvz.pdf: 272014 bytes, checksum: 9f13aa2c2298964cd8ddefe25c6e9b41 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Os objetivos do presente trabalho foram avaliar o efeito do aumento do espaço interno da colmeia (por meio da adição de melgueiras) na produção e nas características físico-químicas (acidez total, pH, umidade, cinzas), desenvolvimento populacional do enxame e expressão de genes relacionados ao estresse em abelhas Apis mellifera. Foram selecionadas e padronizadas vinte colmeias, divididas em quatro tratamentos, sendo T1: controle, adição de uma melgueira e acréscimo de outras ao longo da florada, conforme a necessidade; T2, T3 e T4: duas, três e quatro “melgueiras” acrescentadas de forma simultânea, respectivamente, no início da florada. Os resultados foram comparados por ANOVA, seguida do teste de Tukey (P<0,05). Pode-se concluir que o T1 apresentou produção de mel significativamente maior em comparação aos demais tratamentos e que o acréscimo de espaço interno nas colmeias promoveu aumento da expressão de genes relacionados ao estresse, sem interferir com o desenvolvimento populacional do enxame e qualidade físicoquímica do mel produzido / The aim of this study was to evaluate different management in honey production, by analyzing physicochemical honey properties such as acidity, pH, moisture, ash and lund; the population development in Apis mellifera bees. Twenty beehives were selected and standardized, and five were used for each honey production management, T1: control, when supers were added according to storage necessity throughout the period of nectar secretion, T2, T3 and T4 had two, three and four supers added respectively. It is worth mentioning that all the supers were added at the same time. The results were compared by ANOVA followed by Tukey test (p<0,05). We can conclude that T1 showed higher honey production compared with the other treatments and the increase of internal space in hives promoted and in the expression of genes related to stress, but not interfering in the population development and in honey physico-chemical quality

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-05-04Bitstream added on 2014-06-13T19:31:38Z : No. of bitstreams: 1 costa_fq_me_botfca.pdf: 515742 bytes, checksum: a30e1a1f53936669a5819763588c3bf2 (MD5) / O conhecimento das propriedades reológicas é de grande importância no processamento, manuseio, controle de qualidade e desenvolvimento de diversos produtos. Determinar as propriedades de fluxo de produtos alimentícios é necessário para avaliar os efeitos dos diferentes métodos de processos ou de fatores como a potência requerida durante uma mistura, fornecendo subsídios à projetos de engenharia para o dimensionamento adequado de motores e bombas, que efetuem operação de mistura ou agitação com o mínimo de consumo de energia elétrica e a perda de carga em tubos de escoamentos. A concepção de um misturador ou sistema de agitação para fluidos passa necessariamente por uma análise reológica. Sendo os parâmetros empíricos como o índice de escoamento, o índice de consistência e a curva reológica dos alimentos, informações importantes no processamento e armazenamento de produtos alimentícios, este trabalho teve por objetivos: avaliar o uso de um misturador ou sistema de agitação Ika LR-2.ST com um agitador modelo Eurostar Power control-visc P7 acoplado a um impelidor do tipo âncora plana modificada e pela unidade de medida Ika Viscovlick VK 600 - na determinação das propriedades reológicas do mel de abelhas, suco concentrado de pessego, suco concentrado de laranja (sem adicao de acucar) e suco concentrado de goiaba; verificar o modelo matematico mais adequado ao comportamento de fluxo dos produtos analisados; calcular a potencia requerida numa operacao de agitacao ou mistura. O equipamento utilizado para a obtencao dos resultados foi o Sistema de Agitacao, devido a sua versatilidade em relacao ao Viscosimetro Convencional, pois este permite a analise com amostras com um volume de ate 2 litros, com fluidos em processos de reacoes quimicas, a baixa pressao, entre outras caracteristicas. Os parametros reologicos obtidos atraves do viscosimetro de cilindros concentricos... / The knowledge of the rheological properties is of great importance in the processing, handling, quality control and development of several products. The determination of the properties of flow of nutritious products is necessary to evaluate the effects of the different methods of processes or of factors as the potency requested during a mixture, supplying subsidies to engineering projects for the appropriate dimensioning of motors and bombs, that make mixture operation or agitation with the electric minimum of energy consumption and the load loss in tubes of drainages. A mixer's conception or agitation system for fluids necessarily goes by an rheological analysis. Being the empiric parameters as the drainage index, the consistence index and the rheological curve of the foods, important information in the processing and storage of nutritive products, this work has had for objectives: the validation of a mixer's use or agitation system - Ika LR-2.ST with an agitator Eurostar Power control-visc coupled P7 to an impelidor of plain anchor modified type and for the unit of measure Ika Viscovlick VK 600 - in the determination of the rheological properties of the honey of bees, concentrated juice of peach, concentrated juice of orange (without addition of sugar) and concentrated juice of guava; the verification of the more appropriate mathematical model to the behavior of flow of the analyzed products; the calculation of the requested potency in an agitation operation or mixes. The System of Agitation was used because he is much more versatile than a conventional viscometer because it allows the work with a sample volume of up to two liters, with fluids in processes of chemical reactions, the low pressure, among other characteristics The rheological parameters obtained through the viscometer of concentric cylinders Brookfield with sensor LV - SC4-31, were used as pattern in the comparison with the data... (Complete abstract click electronic access)