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O extrativismo de samambaia-preta : uma alternativa de renda para agricultores familiares da encosta da Mata Atlântica no município de Maquiné (RS)

Acosta Suárez, Jorge Eliécer January 2007 (has links)
O Projeto Samambaia-preta (PSP) vem sendo desenvolvido desde o ano 2000, nas áreas de encosta da Floresta Ombrófila Densa, no município de Maquiné, Litoral Norte do Rio Grande do Sul. Nesta região, estão localizadas as zonas núcleo da Reserva da Biosfera da Mata Atlântica (MAB/UNESCO), recebendo várias restrições quanto ao manejo das propriedades. O PSP visava avaliar a sustentabilidade do extrativismo da samambaia-preta, sob o ponto de vista ambiental, social e econômico. A comprovação científica da sustentabilidade ecológica dos sistemas de manejo tradicionalmente utilizados pelos agricultores embasou a construção de uma nova regulamentação, baseada no conhecimento dos agricultores. Apesar deste fato, está sendo registrada pelos agricultores e pesquisadores a diminuição da samambaia, como conseqüência da regeneração dos estádios sucessionais iniciais e médios (capoeira) da Mata Atlântica. Este processo é decorrente da coibição das práticas de manejo tradicionais pela legislação ambiental. Neste contexto, o presente trabalho tem como objetivo: compreender a atividade extrativista da samambaia-preta na área de Encosta da Mata Atlântica, município de Maquiné, e a sua relação com as demais atividades desenvolvidas pelos diferentes tipos de agricultores, correlacionando com uma análise espacial e de produção das áreas de extrativismo. O enfoque metodológico baseia-se em “estudo de caso”, o qual permite ter uma percepção mais completa do objeto de estudo, a partir de um enfoque sistêmico. A partir de uma tipologia prévia dos sistemas de produção dos agricultores familiares extrativistas da samambaia em Maquiné, foram selecionados quatro estudos de caso representativos. As técnicas utilizadas na pesquisa foram: a) observação simples e participante; b) aplicação de entrevistas semi-estruturadas; c) pesquisa em documentação direta e indireta; d) análise espacial através de cartografia e georefenciamento. O extrativismo é praticado por famílias que têm como atividade principal o plantio agrícola e a produção pecuária, sendo a samambaia uma complementação da renda dos tipos II, III e IV, e atividade de renda principal para o tipo I. Do ponto de vista espacial, as distâncias percorridas pelos agricultores para realizar a coleta da samambaia estão aumentado paulatinamente devido à diminuição dos estoques perto das moradias. Além disso, as áreas estão diminuindo devido ao abandono das práticas culturais dos agricultores, que incluem a realização da agricultura de corte e queima e, durante as fases de pousio, a coleta da samambaia. Verificou-se a falta de acesso dos agricultores à informação referente: a) às potencialidades do mercado da samambaia-preta, b) à legislação atual que rege a atividade extrativista e os seus territórios. Além disso, verificaram-se ausência de organização comunitária, deficiência no gerenciamento da produção e comercialização, beneficiamento e meios de transporte para a circulação da samambaia-preta e os baixos preços pagos pela samambaia, os quais ficam restritos aos valores estabelecidos pelo atravessador. A realização deste estudo permitiu uma caracterização mais aprofundada de uma tipologia anteriormente proposta para a região, evidenciando que os agricultores familiares mais empobrecidos estão se desfazendo de suas terras para tentar outras condições de reprodução social, diferentes da agricultura, tendo na coleta regular da samambaia um emprego. Enquanto que agricultores familiares com maiores extensões de terra fazem de o extrativismo uma forma complementar de renda. / The Samambaia-preta Project (PSP) has been developed since 2000, at the slope areas of the Atlantic Forest in Maquiné, in the North Coast of Rio Grande do Sul. The nucleus zones of the Atlantic Forest’s Biosphere Reserve (MAB/UNESCO) are placed in this region, suffering several restrictions concerning the management of the properties. The PSP aimed to assess the sustainability of the harvest of ‘samambaia-preta’, under the environmental social and economical standpoint. The scientifical proof of the environmental sustainability of the management systems traditionally used by farmers substantiated the construction of a new regulation, based upon the farmers’ knowledge. Despite the fact, the reduction of the fern as consequence of the regeneration of the initial and middle successive phases (capoeira) of the Atlantic Forest has been noticed by both farmers and researchers. This process results from the restraint of the traditional management practices by the environmental enactment. In such context, the current paper has as objective: to understand the harvest activity of black-fern at the slope area of the Atlantic Forest, Maquiné and its relationship with the other activities carried on by the different types of farmers, correlating them with a spatial and harvest areas production analyses. The methodological focus is based on “case study”, which allows having a major perception of the study object, from a systemic approach. Four representative case studies were selected from a previous typology of the familiar farmers production system harvesters of the black-fern in Maquiné. The techniques used in the research were: a) simple and participative observation; b) semi-structures interviews application; c) research on direct and indirect documentation; d) spatial analysis through cartography and georeference. Harvest is practiced by families which have as main activity the agricultural planting and the cattleraising production, being the fern an income complement to the types II, III and IV, and a main income activity to the type I. From the spatial point of view, the distances reached by farmers to harvest the fern are increasing gradually, due to the reduction of the stocks near the dwellings. Furthermore, the areas are diminishing due to the abandonment of farmers’ cultural practices. The farmers’ lack of access to information was noticed referring to: a) the blackfern market potentialities; b) current legislation which regulates the harvest activity and its territories. Moreover, a community organization absence, production and trade management deficiencies, manufacturing and transporting for the circulation of the black-fern and the low prices paid for the fern which are restricted to values established by the dealer were observed. The making of this study permitted a deeper characterization of a typology previously posed for the region, highlighting that poorer familiar farmers are selling their lands to attempt conditions of social reproduction other than the agriculture, having in the regular fern harvest a job while familiar farmers owning bigger portions of land have the harvest as a complementary form of income. / El Proyecto Samamabia-preta (PSP) está desarrollándose desde el año 2000, en las áreas de ladera del Bosque Ombrófilo Denso, en el municipio de Maquiné, en la costa norte del Rio Grande do Sul. En esta región, están ubicadas las zonas núcleo de la Reserva de la Biosfera del Bosque Tropical Atlántico (MAB/UNESCO), que tienen varias restricciones en el manejo de las propiedades. El PSP pretendía evaluar la sostenibilidad de la extracción del helecho negro, desde un punto de vista ambiental, social y económico. La evidencia científica de la sostenibilidad ecológica de los sistemas de manejo tradicionalmente usados por los agricultores, originó la construcción de una nueva reglamentación, basada en el conocimiento de estos. A pesar de este hecho, se está registrando por parte de los agricultores y los investigadores la disminución de los helechos, como una consecuencia de la regeneración de los estados sucesionales iniciales y del sotobosque en el Bosque Tropical Atlántico. Este fenómeno está relacionado con la prohibición por parte de la legislación ambiental de las prácticas culturales tradicionales en la agricultura. Dentro de este contexto, el presente trabajo tiene como objetivo: comprender la actividad extractiva del helecho negro en el área de ladera del Bosque Tropical Atlántico, municipio de Maquiné, y su relación con las otras actividades practicadas por los diversos tipos de agricultores, correlacionándolo con un análisis espacial y de producción de las áreas de extracción. El enfoque metodológico es el estudio de caso, que permite tener una percepción mas completa del objeto de estudio, desde un enfoque sistémico. A partir de una caracterización anterior de los sistemas de producción de los agricultores familiares extractores de helecho negro en Maquiné, fueron seleccionados cuatro estudios de caso que representaban cada tipo de agricultor. Las técnicas de investigación utilizadas fueron: a) observación simple y participativa; b) aplicación de entrevistas semiestructuradas; a) análisis documental directo e indirecto; d) análisis espacial a través de cartografía y georreferenciación. La extracción es practicada por familias que tienen como principal actividad la producción agropecuaria, siendo la extracción de helecho negro un ingreso complementario para las familias de los tipos II, III y IV, y una actividad principal en las del tipo I. Desde el punto de vista espacial, las distancias recorridas por los agricultores para la recolección de helechos son cada vez mayores, debido a la disminución del producto en las áreas cercanas a sus viviendas. Igualmente, las áreas productoras de helechos están disminuyendo debido al abandono de las prácticas culturales de los agricultores, que practican la agricultura de corte y quema y, durante las épocas de baldío, la recolección de helechos. Se comprobó la falta de acceso de los agricultores a cierto tipo de información como: a) las potencialidades del mercado de helechos negros; b) la legislación actual que rige la extracción y los lugares donde ésta se practica. De la misma forma, se evidenció la ausencia de organización comunitaria, la deficiencia en la gerencia de la producción y la comercialización, el beneficio y los medios de transporte para la circulación del helecho negro; igualmente, los bajos precios de venta del producto, los cuales son fijados por los mayoristas. La realización de este estudio permitió una caracterización mas profunda de una topología anteriormente propuesta para la región, comprobándose que los agricultores familiares más pobres están vendiendo sus tierras para desarrollar otras formas de reproducción socioeconómica diferentes a la agricultura, encontrando normalmente en la recolección de helechos una alternativa de empleo. Mientras que otros agricultores familiares con mayores extensiones de tierra hacen de la extracción una forma complementaria de ingresos.
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Habitação rural: uma luta por cidadania / Rural Housing a struggle for citizenship

Silva, Cecilia Milanez Graziano da 15 May 2014 (has links)
A dissertação tem como objetivo estudar os avanços e entraves da Política Pública de Habitação Rural para as faixas de renda mais baixas no Brasil a partir da análise dos programas habitacionais rurais em curso no País desde o ano 2000. Para tanto, foi elaborada uma caracterização do mundo rural, de seus sujeitos sociais e de seu novo paradigma, o desenvolvimento rural, bem como das políticas públicas implementadas nestes territórios, para por fim, realizar um levantamento dos programas de habitação rural para os agricultores familiares pobres existentes no País desde o ano 2000. A análise dos avanços e entraves da Política Pública de Habitação Rural para as faixas de renda mais baixa da população brasileira se dá através da comparação do Programa Nacional de Habitação Rural, ou Programa Minha Casa Minha Vida Rural, lançado em 2009, com o Programa Moradia Rural desenvolvido pelo Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária, em parceria com a Caixa Econômica Federal nos assentamentos rurais de Reforma Agrária do estado de São Paulo em 2006. A investigação conclui, considerando todas as discussões desenvolvidas e os programas apresentados, com possíveis diretrizes para políticas e programas de habitação rural para as faixas de renda mais baixa tendo em vista a superação da pobreza e a dotação de cidadania a esses territórios rurais, historicamente menosprezados no percurso de desenvolvimento do País. / The thesis aims to address the progress and obstacles of the Public Policy for Rural Housing for low-income groups in Brazil by analyzing ongoing rural housing programs in the country since 2000. To this end, we developed a characterization of the rural world, of its social subjects and its new paradigm, rural development, as well as of public policies implemented in these territories. Finally, we conducted a survey of rural housing programs for poor family farmers existing in the country since 2000. In order to analyze the progress and obstacles of the Public Policy for Rural Housing for Brazilian low-income groups, we compare the National Rural Housing Program, or Minha Casa Minha Vida Rural, launched in 2009, and the Rural Housing Program developed by the National Institute of Colonization and Agrarian Reform, in partnership with Caixa Economica Federal, in rural settlements of agrarian reform of the state of São Paulo in 2006. The research concludes, considering all the discussions and programs presented, with possible guidelines for policies and for rural housing programs for low- income groups aiming to overcome poverty and provide citizenship to these rural areas, historically overlooked in the development path of the country.
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Comunicação para a inovação : práticas e atores sociais na trajetória do Projeto Sustentare em Sobral, Ceará

Machado, Adriana Brandão Nascimento January 2017 (has links)
Esta dissertação propõe uma reflexão sobre a comunicação para a inovação no âmbito dos projetos de pesquisa e desenvolvimento da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a partir do estudo de caso do projeto Sustentare, desenvolvido em Sobral, Ceará. O objetivo central do trabalho foi compreender as práticas de comunicação propostas pelo referido projeto, com base na perspectiva dos atores sociais envolvidos. Especificamente a pesquisa buscou: (1) reconstituir a trajetória do projeto Sustentare a partir da perspectiva dos atores sociais envolvidos; (2) identificar possíveis transformações nas localidades de Sítio Areias, Pé de Serra Cedro e São Francisco, refletindo sobre mudanças no cotidiano das comunidades; (3) compreender a proposta de comunicação implementada pelo projeto, apontando limitantes e potenciais. O estudo de caso fez uso de entrevistas semiestruturadas, análise documental e a observação participante. A chave analítica desenvolvida entrelaça elementos de um construcionismo social proposto pela Perspectiva Orientada aos Atores, e fundamentos teóricos para uma abordagem da comunicação como um processo complexo e interacional, no qual a participação se torna um elemento fundamental. Ao longo da pesquisa, aferiu-se a existência de uma grande desconfiança inicial por parte dos agricultores em relação ao projeto e aos pesquisadores, em virtude de experiências anteriores com outras instituições e, até mesmo, com a própria Embrapa. No entanto, a análise das práticas de comunicação e das transformações socioprodutivas percebidas pelos atores demonstra que a implementação do projeto resultou em relações mais horizontalizadas entre pesquisadores e agricultores, possibilitando o processo de construção de conhecimentos localmente situados. / This dissertation proposes a reflection on the communication for innovation in research and development projects of the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), based on the case study of the Sustentare project, developed in Sobral, Ceará (Northeast Region, Brazil). The main objective of this study was to analyze the communication practices proposed by the project, based on an involved social actors’ perspective. Specifically, the research sought: (1) reconstitute the Sustentare project trajectory from the involved social actors’ perspective; (2) identify possible transformations in the localities of Sítio Areias, Pé de Serra Cedro and São Francisco, reflecting on changes in the communities' daily lives; (3) establish a reflection on the communication proposal implemented by the project, pointing out limitations and potentials. For the case study semi-structured interviews, documentary analysis and participant observation were used. The developed analytical key interweaves elements of a social constructivism proposed by the Actor-Oriented Perspective, and theoretical foundations for a communication approach as a complex and interactional process in which participation becomes a fundamental element. Throughout the research, it was verified the existence of a great initial mistrust on the part of the farmers in relation to the project and to the researchers, due to previous experiences with other institutions and, even, with Embrapa itself. However, the analysis of communication practices and socio-productive transformations perceived by the actors shows that the implementation of the project resulted in more horizontal relations between researchers and farmers, making possible the construction of locally based knowledge.
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Habitação rural: uma luta por cidadania / Rural Housing a struggle for citizenship

Cecilia Milanez Graziano da Silva 15 May 2014 (has links)
A dissertação tem como objetivo estudar os avanços e entraves da Política Pública de Habitação Rural para as faixas de renda mais baixas no Brasil a partir da análise dos programas habitacionais rurais em curso no País desde o ano 2000. Para tanto, foi elaborada uma caracterização do mundo rural, de seus sujeitos sociais e de seu novo paradigma, o desenvolvimento rural, bem como das políticas públicas implementadas nestes territórios, para por fim, realizar um levantamento dos programas de habitação rural para os agricultores familiares pobres existentes no País desde o ano 2000. A análise dos avanços e entraves da Política Pública de Habitação Rural para as faixas de renda mais baixa da população brasileira se dá através da comparação do Programa Nacional de Habitação Rural, ou Programa Minha Casa Minha Vida Rural, lançado em 2009, com o Programa Moradia Rural desenvolvido pelo Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária, em parceria com a Caixa Econômica Federal nos assentamentos rurais de Reforma Agrária do estado de São Paulo em 2006. A investigação conclui, considerando todas as discussões desenvolvidas e os programas apresentados, com possíveis diretrizes para políticas e programas de habitação rural para as faixas de renda mais baixa tendo em vista a superação da pobreza e a dotação de cidadania a esses territórios rurais, historicamente menosprezados no percurso de desenvolvimento do País. / The thesis aims to address the progress and obstacles of the Public Policy for Rural Housing for low-income groups in Brazil by analyzing ongoing rural housing programs in the country since 2000. To this end, we developed a characterization of the rural world, of its social subjects and its new paradigm, rural development, as well as of public policies implemented in these territories. Finally, we conducted a survey of rural housing programs for poor family farmers existing in the country since 2000. In order to analyze the progress and obstacles of the Public Policy for Rural Housing for Brazilian low-income groups, we compare the National Rural Housing Program, or Minha Casa Minha Vida Rural, launched in 2009, and the Rural Housing Program developed by the National Institute of Colonization and Agrarian Reform, in partnership with Caixa Economica Federal, in rural settlements of agrarian reform of the state of São Paulo in 2006. The research concludes, considering all the discussions and programs presented, with possible guidelines for policies and for rural housing programs for low- income groups aiming to overcome poverty and provide citizenship to these rural areas, historically overlooked in the development path of the country.
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A constru??o da representa??o dos trabalhadores rurais no sudeste paraense

Assis, William Santos de 27 February 2007 (has links)
Made available in DSpace on 2016-04-28T20:13:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007-William Santos de Assis.pdf: 2180560 bytes, checksum: fadc8fef7b7cbcb13e4221231aae5c1c (MD5) Previous issue date: 2007-02-27 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / This study has thought to investigate what sense the collective actions from the family farmers and theirs representative entities have assumed in the southeast of Par? in recent years. Therefore we took as the research universe the complex process of the struggle for the social and political recognition of the family farmers and theirs representative entities. Moving through the different processes that transformed the region social, economical and environmental way, we can confirm that the landholders and the family farmers on the southeast of Par? had imposed themselves as an important social actor for the regional development through an intense struggle for rights and a hard political activity of their representants. The permanent mobilisation of these actors and a variable repertoire of collective actions have made their position stronger in the regional social space and have influenced the political ways of the state, especially those directioned to the creation of the settlements. / Esta tese procurou compreender o sentido que as a??es coletivas dos agricultores familiares e de suas entidades representativas t?m assumido no sudeste paraense nos ?ltimos anos. Para tanto, tomamos como universo da pesquisa o complexo processo de luta pelo reconhecimento social e pol?tico dos agricultores familiares e suas entidades de representa??o. Percorrendo os diferentes processos que transformaram econ?mica, ambiental e socialmente a regi?o, podemos afirmar que os posseiros e os agricultores familiares do sudeste paraense se afirmaram como ator social de import?ncia para o desenvolvimento regional por meio de uma intensa luta por direitos e uma ?rdua atividade pol?tica de seus representantes. A mobiliza??o permanente desses atores e um variado repert?rio de a??o coletiva t?m fortalecido sua posi??o no espa?o social regional e influenciado os rumos da pol?tica do Estado, principalmente as direcionadas a cria??o de assentamentos.
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Os processos socioeducativos na constru??o da educa??o do campo entre os agricultores camponeses de Vila Pav?o ? ES / Educational Processes in the Construction of Education Among Peasant Farmersin Vila Pav?o - ES

Silva, Marizete Andrade da 08 October 2015 (has links)
Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2017-01-04T10:59:43Z No. of bitstreams: 1 2015 - Marizete Andrade da Silva.pdf: 4930541 bytes, checksum: 8d8d5a36f6e2d56cb3e37822becaef5d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-04T10:59:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015 - Marizete Andrade da Silva.pdf: 4930541 bytes, checksum: 8d8d5a36f6e2d56cb3e37822becaef5d (MD5) Previous issue date: 2015-10-08 / This study lectures about the Education Construction of the field in the county of Vila Pav?o - ES and has the goal to indentify the political, economic and social influence that the Municipal Agroecological Education Center "Agostinho Batista Veloso" provides to the peasant farmers comunities, emphasizing the social knowledge and the specific demands by public politics. Of qualitative features, the study used the methodology of the oral history, observing the need to employ, reflect practices and representetions, to comprehend the experiences that were build in a specific historic moment, contributing to reveal, between contless questions, a cultural construction and the identity of a group. The research operated with the following instruments and techniques to gather information: semi-structured recorded interviews, bibliography analisys and documentary and experienced observations in the investigated school. Teachers, students, members of the comunites that covers the school and county leaders participated in the research. The results of the reseach study show that many practices that weredeveloped by the institution, such as the appreciation of the social knowledge with what it advocates the Movement for a Countryside Education, but it is needed to include it in the curriculum. As the agroecological practices rescue and the development of the political formation. Yet under adverse conditions the project of Field ducation in the county of Vila Pav?o has very rich experiences that need to connect to the other peasant farmer?s fight to build a educational proposal that converge the real needs of these people. / Este estudo disserta sobre a constru??o da Educa??o do Campo no munic?pio de Vila Pav?o ? ES e tem como objetivo identificar a influ?ncia pol?tica, econ?mica e social que o Centro Municipal de Educa??o Agroecol?gica ?Agostinho Batista Veloso? proporciona para as comunidades de agricultores camponeses, enfatizando os saberes sociais e as demandas espec?ficas por pol?ticas p?blicas. De car?ter qualitativo, o estudo utilizou - se da metodologia da hist?ria oral, observando a necessidade de empregar, refletir pr?ticas e representa??es, compreender experi?ncias que foram constitu?das em um momento hist?rico espec?fico,contribuindo para revelar, entre in?meras quest?es, a constru??o cultural e a identidade de um grupo. A pesquisa operou com os seguintes instrumentos e t?cnicas de coleta de dados: entrevistas semiestruturadas gravadas, an?lise bibliogr?fica e documental e observa??es vivenciadas na escola investigada. Participaram da pesquisa educandos e educandas, educadores e educadoras, integrantes das comunidades que a escola abrange e lideran?as municipais. Os resultados do estudo evidenciam que muitas pr?ticas desenvolvidas pela institui??o, como a valoriza??o dos saberes sociais, dialogam com o que preconiza o Movimento por uma Educa??o do Campo, mas ? preciso integr?-las ao curr?culo, assim como o resgate das pr?ticas agroecol?gicas e o fomento ? forma??o pol?t ica. Ainda sob condi??es adversas, o projeto de Educa??o do Campo no munic?pio de Vila Pav?o possui experi?ncias muito ricas que precisam associar-se as outras lutas dos camponeses a fim de se construir uma proposta educativa que ir? convergir para as necessidades reais desses sujeitos.
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A construção da agricultura ecológica : racionalidade da organização do Sistema Rede Ecovida no Litoral Norte do RS

Vieira, Rafael Campos January 2008 (has links)
O presente trabalho é um estudo acerca da racionalidade da organização da rede de trabalho envolvendo agricultores familiares adeptos da produção ecológica de alimentos. Aqui, privilegiou-se entender o que explica a organização deste sistema de trabalho. Assim, como objetivo geral tem-se a contribuição para os estudos relativos a Agricultura Familiar , a partir da análise da racionalidade da organização das instituições de agricultores que integram o referido sistema. Para alcance deste objetivo, definiu-se como objetivos específicos Identificar a atuação da organização do sistema no desenvolvimento do trabalho das instituições de agricultores. Apontar quais as influências do mercado na racionalidade dos agricultores que compõe o sistema.Uma das hipóteses formuladas previa que a organização do sistema atua no desenvolvimento do trabalho das entidades que compõem o sistema possibilitando o compartilhamento de técnicas mas não o compartilhamento de maquinários, tal hipótese se confirmou apenas em parte. Pois dentro do sistema tanto técnicas quanto maquinários são compartilhados. Formulou-se como segunda hipótese que o mercado influi na racionalidade dos produtores, impondo-lhes condições de qualidade dos produtos para comercialização, mas não a necessidade pela busca de produtos produzidos em regiões diferentes da área de origem dos agricultores.Quanto a esta hipótese, esta confirmou-se em parte, uma vez que além da busca pela qualidade nos produtos os consumidores buscam produtos que são produzidos em outras regiões, diferentes das regiões de onde os produtores são provenientes.Resgatando a idéia privilegiada de se entender o que mantém o funcionamento de tal sistema de trabalho, compreende-se que este é mantido por uma forte característica identitária e de mercado que conduz os agricultores integrantes deste sistema a se sentirem uma categoria diferente de agricultores, com suas próprias práticas de trabalho e de relacionar-se entre si e entre seus clientes, classificando-se assim como agricultores ecológicos, sendo este reconhecimento percebido tanto pelos seus consumidores quanto pelos próprios agricultores praticantes da agricultura ecológica. / The present work is a study about the rationality of organization of a network involving family agriculturists that adopt an ecological production of food. In this context, a target is to figure out what explains the organization of system of work. Thus, as main goal, it has a contribution of studies related to familiar agriculture, from the analysis of rationality of organization of the institutions that integrates the referred system. For reaching this goal, it is defined as specific goals: identify the system action of organization in the agriculturist institution work development and pointing which are the market influences on the rationality of the agriculturists that compound the system. One formulated hypothesis understood that the organization of the system acts on the work development of the entity that constitute the system, sharing technology, but not machines. Such hypothesis was confirmed partially, because inside the system technology and machines are shared. It was formulated, as a second hypothesis, that the market has an influence on the rationality of the producer imposing conditions to products quality for commercialization, but not the necessity for searching for products produced in regions that are different from the original area of the agriculturists. The second hypothesis was also confirmed partially, once besides the pursuit quality of products, the consumers bring products that are produced in other regions, even different from the regions where the producers have the provenience. Thus, trying to figure out what maintains the functionalism of such work system, it understands that it is kept by a strong identity characteristic, conducting agriculturists engaged in this system feeling themselves in a different category of agriculturists, with their own practical works and relationship with their clients.
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Entre a permanência e a migração : a opção dos jovens agricultores a partir da qualidade do trabalho na produção de fumo em São Lourenço do Sul - RS

Neves, Jonas Anderson Simões das January 2009 (has links)
Esta dissertação visa analisar em que medida a qualidade do trabalho agrícola na produção integrada de fumo é um fator determinante na definição das perspectivas ocupacionais futuras dos jovens agricultores. A pesquisa foi realizada no município de São Lourenço do Sul, no Sul do estado do Rio Grande do Sul. Ela está baseada, concomitantemente, em um banco de dados composto por 55 questionários - elaborados e aplicados em pesquisa encomendada pela Fetraf-Sul\CUT - e numa série de entrevistas realizadas com jovens de 16 a 25 anos da região, alguns dos seus pais, um representante da Fetraf-Sul\CUT e o supervisor de uma empresa fumageira. Para conduzir a análise utilizou-se o conceito de qualidade do trabalho agrícola, o qual implica na avaliação que se faz da atividade em termos de remuneração, tempo de ocupação, relações de trabalho, condições de exercício das tarefas e as percepções e o grau de satisfação dos trabalhadores com seu trabalho. Neste sentido, o conceito possui duas dimensões, uma objetiva e outra subjetiva. Em relação a dimensão objetiva do conceito de qualidade do trabalho agrícola, definiu-se os seguintes indicadores: renda, jornada de trabalho, acesso à proteção social, possibilidade de aperfeiçoamento profissional, condições de exercício das atividades, autonomia e possibilidade de permanência na atividade. Já em relação a dimensão subjetiva, os indicadores foram os seguintes: a avaliação do modo de vida dos pais, a avaliação do modo de vida no meio rural, a avaliação do seu modo de vida e o reconhecimento interno e externo por sua atividade. A principal conclusão da dissertação foi que a qualidade do trabalho na produção integrada de fumo é apenas um entre os vários fatores que conduzem as escolhas dos jovens em relação a seu futuro ocupacional. No entanto, constatou-se que o peso do fator qualidade do trabalho foi mais significativo entre as moças, especialmente porque elas não são vistas como agricultoras plenas, pois ocupam-se majoritariamente com atividades domésticas e com a produção de gêneros para o consumo da família. Além disso, devido ao fato de seu trabalho na produção para o mercado ser considerado apenas uma "ajuda" ao invés de trabalho propriamente dito, seus esforços se tornam invisíveis para os homens e, por vezes, também para si mesmas. / This study aims to examine to what extent the quality of agricultural work in integrated production of tobacco is a determining factor in the definition of young farmers' future occupational prospects. The research was conducted in the municipality of São Lourenço do Sul, in the southern state of Rio Grande do Sul. It was based on both a data set of 55 questionnaires - designed and implemented in a research commissioned by Fetraf- Sul/CUT - and a series of interviews with young people 16 to 25 years in the region, some of their parents, one integrant of the Fetraf-Sul/CUT and a supervisor of a tobacco firm. To conduct the anaysis using the concept of quality of agricultural work, wich implies in the evaluation is the activity in terms of pay, occupational time, work relations, conditions of work and degree of satisfaction employees with their works. In this sense, the concept has two dimensions, one objective an another subjective. In relation to the objective dimension of the concept of quality of agricultural work defined the following indicators: income, work shift, acess to social protection, the possibility of training, conditions of activity; while on the subjective dimension, the indicators were: evaluation of mode of life of your parents, assessing the way of life in rural areas, evaluation of their mode of life and internal and external recognition for their activity. The main conclusion of the dissertation was that the quality of work in the integrated production of tobacco is just one among several factors that guide young people's future occupational choice. However, quality of work was significant in influencing young women's choice, especially because they are hardly viewed as farmers and are occupied mostly with domestic activities or with the production of staples for the family own consumption. Besides this, due to the fact their work in the production for the market are considered as 'help' instead of a real work, their efforts become invisible to men and sometimes also to themselves.
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Mercantilização, estilos de agricultura e estratégias reprodutivas dos agricultores familiares de Salvador das Missões, RS

Niederle, Paulo André January 2007 (has links)
A discussão sobre a diversidade da agricultura em regiões amplamente integradas à lógica dos mercados globais de commodities agrícolas é exemplo de temática cada vez mais atual para o desafio de compreender as distintas trajetórias que segue o desenvolvimento rural. Neste sentido, a dissertação discute como emergem múltiplos estilos de agricultura e estratégias reprodutivas no meio rural de Salvador das Missões (RS) em meio a um crescente, porém desuniforme, processo de mercantilização da agricultura. O objetivo do trabalho consiste em estudar as conseqüências derivadas do estreitamento das relações entre os agricultores familiares e os mercados, mormente em relação à forma como aqueles organizam suas práticas e discursos para criar condições de reprodução social, econômica e cultural. Para tanto, três hipóteses orientam a pesquisa. A primeira assevera que a forma como transcorreu a inserção mercantil das unidades familiares de produção, bem como suas conseqüências à formatação de distintos estilos de agricultura, está relacionada ao modo desigual com que, no universo investigado, a mercantilização foi capaz de acentuar a externalização das unidades familiares, isto é, a dependência a recursos controlados por outros atores sociais. A segunda assertiva sustenta que a mercantilização foi responsável por inserir os agricultores em uma nova atmosfera de relações sociais que, gradativamente, passou a redefinir o conjunto de noções estratégicas que estes desenvolvem acerca do que consideram o melhor modo de organizar suas unidades de produção e a vida social. A terceira hipótese afirma que a diversidade de estilos de agricultura e estratégias é resultado das transformações ocasionadas pela mercantilização nas relações sociais que envolvem os agricultores familiares. A amplitude destas questões tornou necessária a realização de um estudo de caso e a utilização de várias técnicas de pesquisa quanti e qualitativa. Assim, os procedimentos metodológicos básicos relacionam-se à aplicação de questionários padronizados (58), entrevistas semiestruturadas (23 informantes) e observação direta; além da utilização de dados derivados de fontes secundárias. Em termos gerais, os resultados de pesquisa confirmam as hipóteses iniciais. Primeiramente, estes demonstram que as transformações da agricultura e do meio rural em uma região profundamente marcada pelos efeitos mais característicos do projeto de modernização da agricultura, associaram as mudanças da base técnica das últimas quatro décadas com intensos processos de mercantilização e externalização das unidades produtivas. Ao mesmo tempo, evidenciam como estes processos modificaram os elementos fundamentais que compõem uma espécie de “discurso prático” que os agricultores seguem para organizar suas unidades de produção. Neste sentido, revelam ainda como transcorreram mudanças quantitativas e qualitativas na tríade terra, trabalho e família, e em relação às sociabilidades e representações sociais dos agricultores. Transformações estas que caracterizam uma metamorfose da agricultura colonial ou camponesa em uma nova forma social de produção identificada à agricultura familiar contemporânea. Todavia, transformações não lineares que, por isso mesmo, não afirmaram uma única via histórica de desenvolvimento das unidades familiares de produção, mas diferentes trajetórias que hoje se expressam em distintos estilos de agricultura e múltiplas estratégias reprodutivas. / The discussion about the heterogeneity of agriculture in areas widely integrated into the logic of the global markets of agricultural commodities is a example of thematic more and more current for the challenge of understanding the different trajectories that it follows the rural development. In the purpose of contribute with this debate, the study discuss about the emergency of multiples farming styles and reproductive strategies in the rural world of Salvador das Missões, Rio Grande do Sul, a context deeply marked by increasing process of commoditisation of agriculture. The objective consists of studying the consequences derived from to have narrow escape relations between the family farmers and the markets, mainly in relation to the form as those organize its practices and narratives to create conditions of social, economic and cultural reproduction. For in such way, three hypotheses conduct the research. The first maintain that the form as happened the insertion of the farms in the markets, as well as its consequences to the formatting of distinct farming styles, is related to the different way with that, in the investigated universe, the commoditisation was capable to accent the externalization of the familiar units, i.e., the dependence to recourses controlled by other social actors. The second assertive supports that the commoditisation was responsible for inserting the farmers in a new atmosphere of social relations that, progressively, redefined the set of strategical notions that these actors develop about what they consider the best form to organize its units of production and its social life. The third hypothesis affirms that the diversity of farming styles and strategies result from transformations caused by commoditisation in the social relations that involve the farmers. The amplitude these questions was become necessary the use of a case study and several techniques of qualitative and quantitative research. Thus, the basic methodologics procedures associate the application of standardized questionnaires (58), semi-open interviews (23 informers) and direct observation; beyond the use of data derived from secondary sources. In general terms, the results confirm the initial hypotheses. Initially, demonstrate that the transformations of agriculture and the rural world in a region deeply marked by the agriculture modernization associated the changes of the technical base of last the four decades with intense processes of commoditisation and externalization of the productive units. At the same time, evidence as these processes modified the basic elements that compose a species of practical discourse that the farmers follow to organize its units of production. In this sense, reveal still as quantitative and qualitative changes happened in the triad land, work and family, and in relation to the sociability and social representations of the farmers. This transformation characterizes a metamorphosis of colonial or peasant agriculture in a new production social form identified to familiar agriculture contemporary. However, are not linear transformations and, therefore, had not affirmed only one historical path of development of the familiar units of production, but different trajectories that currently is express in the distinct farming styles and multiple reproductive strategies.
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A percepção de tecnologias em agricultura orgânica por produtores familiares no Nordeste Paraense

PIZATE, Ronei Juscelino Bianchi January 2012 (has links)
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