Com base em trabalhos tanto teóricos como experimentais, tem-se concluído que o Cu+ fica em posição fora de centro em alguns halogenetos alcalinos. Neste, trabalho apresentamos resultados obtidos por técnicas de correntes termoestimuladas(ITC), para, verificar propriedades de dipolos elétricos devido a Íons de Cu+ em posição fora da centro em cristais de KCl. Ampliou-se o estudo do comportamento do Cu+ em cristais de KBr e KI. As bandas de ITC observadas nestes cristais, apresentam máximos em 62, 70 e 83 &#176K, e as energias de ativação são de 0.177, 0.196 e 0.232 eV em KCl, KBr e KI, respectivamente. A partir da integração das bandas de ITC e as concentrações de Cu+ achados por absorção ótica, o momento, dipolar elétrico é determinado, conduzindo a valores de 1.5, 1.9 e 2.6 e &#197 no KCl, KBr e KI, respectivamente. Dada a forma da banda de ITC, comprova-se que a reorientação dos dipo1os segue o modelo clássico com um tempo de relaxação simples, e que o Cu+ fica congelado em posição fora de centro abaixo daquelas temperaturas em que ocorre o máximo da banda de ITC. / Theoretical and experimental investigations have concluded that Cu+ occupies an off-canter position in several alkali halides. In this work we report results obtained by ionic thermal-currents technique (ITC) to verify the electric dipole properties due to Cu+ ions in off-center position in KC1 crystals. This was developed to study the Cu+ ion behaviour in KBr and KI crystals. The ITC band observed in these crystals geve maxima at 62, 70 and 83 &#176K, and the activation energies were 0.177, 0.196 end 0.232 eV in KCI, KBr and KI, respectively. From the integration of the ITC bands and the concentration of Cu+ obtained by optical absorption, the dipole moment is determined, giving values of 1.5, 1.9 and 2.6 e &#197 in KC1, KBr and KI, respectively. Due to the shape of the ITC band, we conclude that the dipole reorientation follows the classical model with a single relaxation time, and that the Cu+ freeze in off-center position below those temperatures where maximum occur at the ITC band.

Foram conduzidos dois experimentos em casa-de-vegetação com o Panicum maximum cv. Mombaça cultivado em solução nutritiva, tendo sílica como substrato. Um experimento envolveu oito doses de potássio (0; 9,75; 39; 78; 156; 234; 312 e 468 mg L-1) e o outro oito doses de magnésio ( 0; 1,2; 3,6; 12; 24; 36; 48 e 60 mg L-1), sendo ambos conduzidos no período de janeiro a março de cada ano. O objetivo foi o de estudar o efeito das doses de potássio e magnésio na produção de massa seca, no número de perfilhos, na área foliar, no teor de clorofila estimado através da leitura SPAD, na concentração e acúmulo destes nutrientes nos componentes da planta e na determinação do nível crítico. O delineamento estatístico foi de blocos completos ao acaso, com quatro repetições. Observou-se efeito significativo e positivo das doses de potássio na produção de massa seca da parte aérea e das raízes, expressado por regressão quadrática e também na área foliar, representada por efeito linear. As doses de potássio afetaram significativamente o número de perfilhos, porém não influenciaram no teor de clorofila da lâmina foliar. A concentração de potássio nas folhas emergentes, nas lâminas de folhas recém-expandidas, nas lâminas de folhas maduras, nos colmos mais bainhas e nas raízes aumentou significativamente com o incremento de potássio na solução nutritiva. O maior e menor acúmulo de potássio na massa seca da parte aérea foram observados nos colmos mais bainhas e nas lâminas de folhas maduras, respectivamente. Observou-se efeito significativo positivo das doses de magnésio na produção de massa seca da parte aérea e das raízes, na área foliar e na estimativa do teor de clorofila, sendo representados por regressões quadráticas e lineares em função da variável estudada. As doses de magnésio aumentaram o número de perfilhos até a dose de 48 mg L-1. A concentração de magnésio nas folhas emergentes, nas lâminas de folhas recém-expandidas, lâminas de folhas maduras, nos colmos mais bainhas e nas raízes aumentou significativamente com o incremento de magnésio na solução nutritiva até a máxima dose estudada. O maior e menor acúmulo de magnésio na massa seca da parte aérea foram constatados nos colmos mais bainhas e nas lâminas de folhas emergentes, respectivamente. As lâminas de folhas recém-expandidas foram consideradas indicadoras para a avaliação do estado nutricional do capim-Mombaça associadas ao nível crítico de potássio entre 15,4 e 17,3 g kg-1 de massa seca e de magnésio de 4,2 g kg-1. / Two experiments were carried out in greenhouse conditions with Panicum maximum cv. Mombaça grown in nutrient solution, using ground quartz as substrate. One experiment had eight potassium rates (0; 9.75; 39; 78; 156; 234; 312 and 468 mg L-1) and another had eight magnesium rates (0; 1.2; 3.6; 12; 24; 36; 48 and 60 mg L-1) and were performed from January to March in each year. The objective was to evaluate the effects of potassium and magnesium rates on dry matter yield, tiller number, leaf area, chlorophyll concentration in the leaves throught SPAD readings, accumulation and concentration of each nutrient in plant components, and to estabilish parameters to determine the critical level of these two nutrients. In each experiment a complete randomized block design was used, with four replications. There was a positive effect of potassium rates in the dry matter yield of plant tops and roots, that fitted on quadratic models and in the leaf area expressed by linear models. Potassium rates affected the tiller number, but did not influence the estimated chlorophyll concentration in leaves. Potassium concentration in the emerging leaves, lamina of recently expanded leaves, lamina of mature leaves, stems plus sheaths and roots increased with potassium increasing in the nutrient solution. The highest and lowest potassium accumulation in the dry matter of plant tops were observed in stems plus sheaths and lamina of mature leaves, respectively. A positive effect of magnesium rates was observed in the dry matter of plant tops and root, in leaf area, in chlorophyll concentration, and they fitted in quadratic and linear models according to the studied variable. Magnesium rates in solution increased the tiller number up to 48 mg L-1. The concentration of magnesium in the emerging leaves, lamina of recently expanded leaves, lamina of mature leaves, stems plus sheaths and roots increased with magnesium solution from 0 to 60 mg L-1. The highest and lowest accumulation of magnesium in the dry matter of plant tops were observed in the stems plus sheaths and emerging leaves, respectively. The lamina of recently expanded leaves showed to be suitable for the evaluation of the nutricional status in potassium and magnesium of the Mombaça grass and the critical level were 15.4 and 17.3 g kg-1 for potassium and 4.2 g kg-1 for magnesium.

O objetivo do presente trabalho foi determinar o efeito do estresse hiperosmótico ou hiposmótico, in vivo, sobre o balanço oxidativo, os níveis de atividade de Na+/K+ATPase e a s expressões das Hsp 70 e 90 em Neohelice granulata. O peso seco das brânquias anteriores, brânquias posteriores, hepatopâncreas e músculo mandibular foram determinados em diferentes tempos experimentais (15, 30, 45, 60 e 360 minutos) e escolhidos os tempos de 1 e 6 horas de estresse. Entre os grupos controles foi o hepatopâncreas o tecido que apresentou maior concentração de peróxido de hidrogênio. As brânquias anteriores e posteriores, o hepatopâncreas reduziram significativamente a formação de peróxido de hidrogênio após 1 e 6 horas de estresse hiposmótico ou hiperosmótico. No músculo mandibular, foram verificados valores significativamente menores de peróxido de hidrogênio em ambos os estresses, exceto após 1 hora de estresse hiperosmótico. Nas brânquias anteriores e posteriores foi verificada uma diminuição na relação da glutationa oxidada/reduzida após uma hora em ambos os estresses. Após 6 horas de estresses, as brânquias posteriores e brânquias anteriores apresentaram uma relação de glutationa oxidada/reduzida mais elevada que o controle. Mesmo padrão de resposta foi verificado no hepatopâncreas e músculo mandibular. A atividade da catalase nas brânquias anteriores apresentou-se significativamente mais elevada, em ambos os tempos, nos dois estresses, enquanto nas brânquias posteriores apenas após 6 horas foi encontrado um aumento significativo da atividade. No hepatopâncreas a atividade da catalase no estresse hiposmótico diminuiu significativamente após 6 horas de estresse, enquanto no estresse hiperosmótico foi verificada uma diminuição significativa da atividade da catalase em ambos os tempos experimentais. O músculo mandibular apresentou uma diminuição significativa da catale somente após uma hora de estresse hiperosmótico. Quanto à atividade da enzima Na+/K+ATPase, esta apresentou-se diminuída em todos os tecidos estudados após 10 a submissão dos animais aos diferentes estresses em ambos os tempos. Alterações na expressão da Hsp 70 foram verificadas apenas nas brânquias posteriores, a expressão desta proteína foi significativamente maior no estresse hiposmótico quando comparada ao grupo controle. Ao final deste trabalho pode-se concluir que o caranguejo N. granulata, no período inicial de aclimatação às alterações de salinidade, possui respostas coordenadas de seus sistemas de defesas antioxidantes como estratégias para minimizar ou evitar os danos do choque osmótico. Os resultados também demonstraram que o sistema antioxidante do animal pode ser modulado durante o estresse oxidativo, contudo, a capacidade de modulação não é padronizada, sendo tecido-específica. Outra estratégia utilizada por este caranguejo em resposta ao estresse osmótico curto é uma diminuição da atividade da bomba Na+, K+-ATPase, reduzindo o consumo celular de ATP. A Hsp 70 aumenta somente nas brânquias posteriores, confirmando a afirmação de Chang (2005), que os tecidos não respondem uniformemente a um determinado estresse. No caso do estresse osmótico cabe às brânquias posteriores uma resposta protetora devido à função de principal órgão regulador iônico nos crustáceos.

Estudamos a homeostase energética no cérebro (córtex cerebral, estriado e hipocampo) e tecidos periféricos (coração e músculo esquelético) de camundongos selvagens (WT) e nocaute para a enzima glutaril-CoA desidrogenase (Gcdh-/-), modelo animal genético para estudo da acidemia glutárica tipo I (AG I), com 15 e 30 dias de vida. Esses animais também foram submetidos a uma sobrecarga de lisina através de uma injeção intraperitoneal (8 μmol/g) desse aminoácido ou de uma dieta rica em lisina (4,7 %) por 60 horas. Os parâmetros da homeostase energética analisados foram as atividades dos complexos I-III, II, II-III e IV da cadeia respiratória, das enzimas do ciclo do ácido cítrico (CAC) citrato sintase (CS), aconitase, isocitrato desidrogenase (IDH), α- cetoglutarato desidrogenase, sucinato desidrogenase e malato desidrogenase, da creatina quinase (CK) e da Na+, K+ - ATPase, bem como a liberação de lactato, os parâmetros respiratórios mitocondriais estados 3 e 4, razão de controle respiratório e o estado desacoplado, além do potencial de membrana mitocondrial na presença ou ausência de Ca2+. Estudos histológicos também foram conduzidos no córtex cerebral e estriado dos camundongos WT e Gcdh-/- de 30, 60 e 90 dias de vida submetidos por um pequeno (60 horas) ou longo (30 dias) período com dieta com alta concentração de lisina (4,7 %). Verificamos leves alterações nas atividades dos complexos da cadeia respiratória no cérebro, coração e músculo esquelético dos animais Gcdh-/- quando comparados aos WT com 15 e 30 dias de vida. Além disso, demonstramos uma diminuição significativa das atividades da CS e IDH em preparações mitocondriais de estriado de camundongos Gcdh-/- submetidos a uma sobrecarga de lisina associada a um pequeno aumento na liberação de lactato. No entanto, não encontramos alterações nos parâmetros respiratórios e no potencial de membrana em mitocôndrias de estriado dos camundongos Gcdh-/-quando comparados aos WT. Por outro lado, as atividades da Na+, K+-ATPase (cérebro) e CK (cérebro e músculo esquelético) foram significativamente menores em camundongos Gcdh-/- com 15 dias de vida quando submetidos a uma injeção intraperitoneal de lisina. Além disso, encontramos uma redução na atividade da Na+, K+-ATPase associada com uma diminuição da sua expressão em córtex cerebral, mas não em estriado e hipocampo, de camundongos Gcdh-/- com 30 dias de vida submetidos ou não a uma dieta rica em lisina. Finalmente, a análise histológica revelou a presença de vacúolos no córtex cerebral dos camundongos Gcdh-/- com 60 e 90 dias de vida, bem como no estriado dos animais Gcdh-/- com 90 dias de vida que foram alimentados com uma dieta rica em lisina por 30 dias. Concluindo, presumimos que uma redução das atividades da Na+, K+-ATPase e CK possa contribuir para o dano neurológico encontrado nos camundongos Gcdh-/- e possivelmente nos pacientes com AG I. / We studied energy homeostasis in the brain (cerebral cortex, striatum and hippocampus) and peripheral tissues (heart and skeletal muscle) from 15 and 30- day-old wild type (WT) and glutaryl-CoA dehydrogenase deficient (Gcdh-/-) mice, which is a genetic animal model to study glutaric academia type I (GA I). These animals were also submitted to lysine overload through an intraperitoneal injection (8 μmol/g) of this amino acid or supplementing the mice with a high lysine (4.7 %) diet for 60 hours. The energy homeostasis parameters evaluated were the activities of the respiratory chain complexes I-III, II, II-III and IV, of the citric acid cycle (CAC) enzymes citrate synthase (CS), aconitase, isocitrate dehydrogenase (IDH), α-ketoglutarate dehydrogenase, succinate dehydrogenase and malate dehydrogenase, creatine kinase (CK) and Na+, K+ - ATPase, as well as the lactate release, the mitochondrial respiratory parameters states 3 and 4, respiratory control ratio and uncoupled state, besides the mitochondrial membrane potential in the presence or absence of Ca2+. Histological studies were also conducted in the cerebral cortex and striatum from 30, 60 and 90-day-old WT and Gcdh-/- mice submitted for a short (60 hours) or long (30 days) period to a high lysine (4.7 %) diet. We verified mild alterations in the respiratory chain activity in the brain, heart and skeletal muscle from Gcdh-/- animals when compared to 15 and 30-day-old WT mice. Furthermore, we demonstrated a reduction in the activities of CS and IDH in striatum mitochondrial preparations from Gcdh-/- mice submitted to a lysine overload associated with a mild increase of lactate release. However, we did not find alterations in the respiratory parameters and membrane potential in striatum mitochondria from Gcdh-/- mice when compared to WT. On the other hand, the activities of Na+, K+-ATPase (brain) and CK (brain and skeletal muscle) were significantly reduced in 15-day-old Gcdh-/- mice when received an intraperitoneal injection of lysine. Moreover, a reduction in the Na+, K+-ATPase activity associated with a diminution of its expression was observed in the cerebral cortex, but not in striatum and hippocampus, from 30-day-old Gcdh-/- mice submitted or not to a high lysine diet. Finally, the histological analyses revealed the presence of vacuoles in the cerebral cortex from 60 and 90-day-old Gcdh-/- mice, as well as in the striatum from 90-day-old Gcdh-/- animals that were fed a high Lys chow for 30 days. In conclusion, we presume that a reduction in the activities of Na+, K+- ATPase and CK may contribute to the brain damage found in Gcdh-/- mice and possibly in GA I patients.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-06-15T13:07:09Z No. of bitstreams: 1 Aurenivia Bonifacio de Lima.pdf: 158583 bytes, checksum: c8dae3b865cbbb770850897214bbac02 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-15T13:07:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Aurenivia Bonifacio de Lima.pdf: 158583 bytes, checksum: c8dae3b865cbbb770850897214bbac02 (MD5) Previous issue date: 2008-02-15 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Physiologic and biochemical aspects of the two corianders cultivate submitted to the salinity were evaluated, have in view the effect on the development and the oxidative nature of the salt stress. Coriander plants of two cultivates (Tabocas and Verdão) were submitted at the tree levels of the NaCl (0, 50 and 100 mol.m-3). Were observed, weekely, the leaves number (LN) and the height (H). The fresh and dry biomass of the shoot (FBS and DBS) and root (FBR and DBR) was quantified and it was calculated the succulency of the shoot (SCS) and roots (SCR) and the absolute growth tax (AGT). Were determinate, still, sodium (Na+), chloride (Cl-) and potassium (K+) ions, free proline (FP), soluble protein (SP), total phenols (TP), total soluble carbohydrate (TSC), sucrose (SUC), reduce sugars (RS) analyze and peroxidase (POX) and poliphenol oxidase (PPO) enzimatic ativity. Data were analysed with the ASSISTAT program. Detrimental effects of NaCl were observed in the growth parameters of both cultivate studied, except in LN and DBR (in the cv. Tabocas). The Na+ and Cl- tenors increased while the K+ decreased, in the shoot and roots. The Na/K relationship reached values of up to 1,5. The FP, SP, TP, TSC, SUC and RS levels increased with the added of NaCl in the nutritious solution, as well as the enzymes activities of the POX and PPO. In general, Verdão cultivate it was the better grew in the salinity conditions imposed. / Aspectos fisiológicos e bioquímicos de cultivares de coentro submetidas à salinidade foram avaliados, tendo em vista o efeito sobre o desenvolvimento e a natureza oxidativa do estresse salino. Plantas de coentro de duas cultivare (Tabocas e Verdão) foram submetidas a três concentrações de NaCl (0, 50 e 100 mol.m-3). Foram observados, semanalmente, o número de folhas (NF) e a altura (ALT). Quantificou-se a biomassa fresca e seca da parte aérea (BFPA) e das raízes (BFR) e calculou-se a suculência da parte aérea (SCPA) e das raízes (SCR) e a taxa de crescimento absoluto (TCA). Determinaram-se, ainda, as concentrações de íons sódio (Na+), cloreto (Cl-) e potássio (K+), prolina livre (PL), proteína solúvel (PS), fenóis totais (FT), carboidratos solúveis totais (CST), sacarose (SAC), açucares redutores (AR) e a atividade enzimática de peroxidase (POX) e polifenoloxidase (PPO). Os dados foram analisados com o programa ASSISTAT. Foram observados efeitos danosos do NaCl nos parâmetros de crescimento em ambas cultivares, exceto no NF e BSR (na cv. Tabocas). Os teores de Na+ e Cl- aumentaram enquanto que os de K+ decresceram, na parte aérea e nas raízes. A relação Na/K alcançou valores de até 1,5. Os concentrações de PL, PS, FT, CST, AR e SAC acresceram com a adição do NaCl à solução nutritiva, bem como as atividades das enzimas POX e PPO. De modo geral, a cv. Verdão foi a que melhor se desenvolveu nas condições de salinidade impostas.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-08-22T14:51:10Z No. of bitstreams: 1 Allyson Rocha Alves.pdf: 569585 bytes, checksum: a42e5b2d80fcc257beb0bf3d1cb3a9b1 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-22T14:51:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Allyson Rocha Alves.pdf: 569585 bytes, checksum: a42e5b2d80fcc257beb0bf3d1cb3a9b1 (MD5) Previous issue date: 2008-02-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Nim (Azadirachta indica A. Juss), is an original India species, and it presents a great economical importance, for it is resistance wood and due to the great number of active beginnings. Therefore, the objective this work was to evaluate the effect phosphorus and potassium for initial growth of seedlings of nim, in two different soils on Atlantic rain forest of Pernambuco. The experiment was led at greenhouse at Agronomy of Department, UFRPE, in Recife. Samples of two soils types were collected in depth from 0.0 to 0.20 m, being the same of different areas on Pernambuco. The samples were placed to evaporate to the air and after that in sieve of mesh of 2 mm and, later, characterized chemistry and physically. The seeds were sowed in recipients with capacity of 1,0 dm3, being placed three seeds by recipient. After the germination, it was made the thinning, just leaving one plant for recipient. The phosphorus fertilization was made applying doses of 0, 100, 200, 400 and 600 mg.dm-3, being used the simple superfosfato as source. The potassium fertilization was made being applying doses of 0, 50, 100, 150 and 300 mg.dm-3, being used the potassium chloride as source. Complete randomize design was used, with factorial 2 x 5 x 5 (two soil types, five phosphorus doses and five potassium doses) with four repetitions. The evaluation was made by a period of 60 days. After that, the measurements of height plants were made, and of the diameter in the height lap and made the harvest of the plants next soil level and certain the dry matter of the aerial. After harvest seedlings, were made soil analyses, to determinations of recovered P and K and in part aerial of plants, were accomplished analyze and certain concentrations of P and K and critical levels soil and of the plant. Nim presented different growth in function of phosphorus and potassium doses and also in relation to studied soils, being better the development species in Argisol. The critical levels phosphorus in studied soils varied from 6.25 to 34.85 mg.dm-3, already in potassium varied from 49.62 to 109.62 mg.dm-3, the critical levels of phosphorus in plants varied from 0.67 to 1.22 mg.dm-3 and in potassium from 0.95 to 1.06 mg.dm-3. In the conditions in work was led, the results allowed to conclude that the plants of Azadirachta indica had a better development when cultivated in Argisol in all studied variables, for production of dry matter of the aerial part of the plants Azadirachta indica in Latosol, the phosphorus and of potassium doses were not enough to determine critical level in soil, the critical levels phosphorus in the soil were larger in Argisol, while the potassium was larger in Latosol, the critical levels phosphorus and potassium in the plant for the seedlings of Azadirachta indica they were larger in Latosol. / O Nim (Azadirachta indica A. Juss), é uma espécie originária da Índia, e apresenta uma grande importância econômica, pela resistência de sua madeira e devido ao grande número de fórmulas preparadas com seus princípios ativos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do fósforo e do potássio para o crescimento inicial das mudas de nim, em dois diferentes solos da zona da mata de Pernambuco. O experimento foi conduzido em estufa de vidro coberto com sombrite do Departamento de Agronomia da UFRPE, em Recife. Foram coletadas amostras de dois tipos de solos na profundidade de 0,0 - 0,20 m, sendo os mesmos de diferentes regiões do Estado de Pernambuco. As amostras foram colocadas para secar ao ar e passadas em peneira de malha de 2 mm de abertura, posteriormente, caracterizadas química e fisicamente. As sementes foram semeadas em recipientes emborrachados com capacidade de 1,0 dm3 de solo, colocando-se três sementes por recipiente. Após a germinação, foi feito o desbaste, deixando apenas uma planta por recipiente. A adubação fosfatada foi feita aplicando-se as doses de 0, 100, 200, 400 e 600 mg.dm-3 de solo, utilizando-se o superfosfato simples como fonte. A adubação com Potássio foi feita aplicando-se as doses de 0, 50, 100, 150 e 300 mg.dm-3 de solo, utilizando-se o cloreto de potássio como fonte. Foi empregado o Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), com arranjo em esquema fatorial 2 x 5 x 5 (dois tipos de solo, cinco doses de fósforo e cinco doses de potássio) com quatro repetições. A avaliação foi feita por um período de 60 dias. Foram efetuadas as medições de altura das plantas, diâmetro na altura do colo, sendo em seguida efetuada a colheita das plantas rente ao solo e determinado o peso da matéria seca da parte aérea (MSPA), Após a retirada das mudas foram feitas análises do solo, para as determinações de P e K recuperado e na parte aéreas das plantas, foram realizadas análises e determinadas as concentrações de P e K para determinação dos níveis críticos do solo e da planta. O Nim apresentou crescimento distinto em função das doses de fósforo e potássio aplicadas e também em relação aos solos estudados, sendo o melhor desenvolvimento da espécie no Argissolo. Os níveis críticos de fósforo nos solos estudados variaram de 6,25 a 34,85 mg.dm-3, já no caso do potássio variaram de 49,62 a 109,62 mg.dm-3. Os níveis críticos de fósforo nas plantas variaram de 0,67 a 1,22 mg.dm-3 e no potássio de 0,95 a 1,06 mg.dm-3. Nas condições em que o trabalho foi conduzido, os resultados permitiram concluir que as plantas de Azadirachta indica tiveram um melhor desenvolvimento quando cultivadas no Argissolo em todas as variáveis estudadas. Para a produção de matéria seca da parte aérea das plantas de Azadirachta indica no Latossolo, as doses de fósforo e de potássio não foram suficiente para determinar nível crítico no solo. Os níveis críticos de fósforo no solo foram maiores no Argissolo, enquanto o potássio foram maiores no Latossolo, os níveis críticos de fósforo e de potássio na planta para as mudas de Azadirachta indica foram maiores no Latossolo.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-09-21T13:22:52Z No. of bitstreams: 1 Eduardo Silva Santos.pdf: 954710 bytes, checksum: 8fc5d060c7e042a5ab9dbb7bc785e193 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-21T13:22:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Eduardo Silva Santos.pdf: 954710 bytes, checksum: 8fc5d060c7e042a5ab9dbb7bc785e193 (MD5) Previous issue date: 2010-02-26 / The bell pepper is of high importance within the vegetable crops, thus becoming an alternative source of income for small producers and family farms. Potassium is the nutrient most absorbed by bell pepper and diffusion the main transport mechanism to the roots, although the mass flow can have significant contribution in the process under high potassium concentration in soil solution. Predict studies for demand and leaching of crop nutrient are usually carried out sampling soil solution using solution extractors fitted in porous capsule, in which the solution is directly obtained in the field applying vacuum. This study was conducted at Nossa Senhora do Rosário Farm in Pesqueira/Pernambuco, 230 km from Recife, bearing the BR-232 road, with the objective of monitoring potassium in irrigated bell pepper crops in semiarid region. The experiment was carried out in an open field on a plot belonging to a family farmer. The seedlings of bell pepper (Capsicum annuum L.) were acquired for a specialist, using the commercial hybrid Rubia, from Sakata. The cultivation was carried out under drip irrigation, using the side lines of the system ussing a self-compensating model Katif 3.7 L h -1 per plant. The treatments consisted of four irrigation levels (L1 = 0.8 ETc, L2= 1.0 ETc, L3 1.1 Etc and L4 = 1.2 ETc) and four potassium doses (K1 = 80, K2 = 100, K3 = 150 and K4 = 200 kg ha-1 K2O), totaling 16 treatments with three plants per plot spaced 0.5 m x1.0 m between plants. The statistical design was completely randomized in a split plot with four replications, with treatments arranged in a factorial 4x4 with 64 plots. The results pointed out a slight reduction in potassium (K+) concentration and high reduction in electrical conductivity (EC), 26.3 mg L-1 and 0.21 dS m-1 in the water table, respectively. The growth variables plant height and diameter fitted to linear and quadratic models. The fresh and dry weight of shoot were influenced by irrigation levels fitting to a quadratic regression model, with maximum values of 142.64 and 23.92 g plant-1, to sheets of 103 and 104% of crop evapotranpiration (ETc), respectively. Mean values of potassium was 25.04 g kg-1. The risk of potassium contamination was observed from the output of this element of the soil layer of 0- 60 cm, with amounts higher than those used in fertilization. / A cultura do pimentão é de grande importância entre as plantas olerícolas, constituindo-se em uma alternativa de renda para os pequenos produtores e para a agricultura familiar. O nutriente mais absorvido pelo pimentão é o potássio, sendo a difusão o principal mecanismo de transporte do potássio até a raiz; contudo, o fluxo de massa pode ter contribuição significativa no processo quando a concentração de potássio na solução do solo é elevada. Estudos de estimativas de demanda nutricional dos cultivos e lixiviação de nutrientes geralmente são realizados a partir da coleta de amostras da solução do solo, utilizando-se extratores de solução providos de cápsula porosa, com os quais a solução é obtida diretamente no campo pela aplicação de vácuo. Este trabalho foi realizado na Fazenda Nossa Senhora do Rosário no município de Pesqueira, região agreste do estado de Pernambuco, a 230 km da capital, as margens da rodovia BR-232, com o objetivo de monitorar o potássio num cultivo de pimentão irrigado em região semiárida. O experimento foi conduzido em campo aberto em um lote pertencente a um agricultor familiar. As mudas de pimentão (Capsicum annuum, L.) foram adquiridas por um viveirista especializado, utilizando um híbrido denominado comercialmente de Rubia, procedente da Sakata. O cultivo foi desenvolvido sob irrigação localizada por gotejamento, utilizando nas linhas laterais do sistema um emissor modelo Katif auto-compensante de 3,7 L h-1 por planta. Os tratamentos foram compostos de quatro lâminas de irrigação (L1 = 0,8ETc; L2 = 1,0ETc; L3 = 1,1ETc e L4 = 1,2ETc), e quatro doses de potássio (K1 = 80, K2 = 100, K3 = 150 e K4 = 200 kg ha-1 de K2O), totalizando 16 tratamentos com 3 plantas efetivas por parcela no espaçamento de 0,5m x1,0m entre plantas. O delineamento estatístico adotado foi o inteiramente casualizado em parcela subdividida com 4 repetições, sendo os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4x4, num total de 64 parcelas experimentais. No final do cultivo verificou-se uma leve redução da concentração de potássio (K+) e uma grande redução da condutividade elétrica (CE) da ordem de 26,3 mg L-1 e 0,21 dS m-1 no lençol freático, respectivamente. Para os modelos de regressão testados as variáveis de crescimento altura de plantas e diâmetro de colo, ajustaram-se a modelos linear e quadrático. A massa fresca e seca da parte aérea sofreram influência das lâminas de irrigação aplicadas apresentando ajuste para modelo quadrático de regressão, com valores máximos de 142,64 e 23,92 g planta-1, para lâminas de 103 e 104% da evapotranpiração da cultura (ETc), respectivamente. Os valores médios de potássio na foi 25,04 g kg-1. O risco de contaminação de potássio foi verificado a partir da saída deste elemento da camada de solo de 0-60 cm, com quantidades bem superiores as quantidades aplicadas na fertilização.

Orientador: Maria Aparecida Azevedo Pereira da Silva / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-17T09:28:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rocha_IzabelaFurtadodeOliveira_M.pdf: 1193628 bytes, checksum: 20d21ae151dfe0c2c77f75eb515025cd (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: Substitutos do cloreto de sódio (NaCl) têm sido utilizados como opção terapêutica para a redução do consumo de sódio entre hipertensos. No entanto, substitutos de NaCl, incluindo o KCl, apresentam sabores indesejáveis, como gosto amargo e adstringência. Assim, os principais objetivos desta pesquisa foram: 1) estudar o poder de salga e o perfil sensorial de alguns substitutos de NaCl, 2 ) estudar a capacidade dos aminoácidos Lornitina e L-arginina em reduzir o gosto amargo provocado pelo KCl em formulações de sais hipossódicos e, 3) desenvolver formulações de sais hipossódicos com perfil sensorial e aceitação similar ao cloreto de sódio, por meio da otimização dos seus componentes através de Metodologia e Superfície de Resposta. Inicialmente, utilizando o Método de Estimativa de Magnitude, desenvolveu-se a função de potência do NaCl e KCl em solução aquosa. Em seguida, uma equipe de 12 julgadores treinados gerou o perfil sensorial do: i) NaCl em solução aquosa a 0,14M, ii) KCl preparado em soluções aquosas às concentrações de 0,06M, 0,20M e 0,68M e, iii) lactato de cálcio (CaLact) preparado em soluções aquosas às concentrações de 0,032M, 0,14M e 0,23M. Na seqüência, a equipe sensorial treinada avaliou o impacto dos aminoácidos L-arginina e L-ornitina sobre o perfil sensorial de várias formulações de sais hipossódicos contendo KCl. Esses resultados foram analisados através de Metodologia de Superfície de Resposta, obtendo-se assim modelos preditivos que possibilitaram o desenvolvimento de três formulações de sal hipossódico, contendo diferentes proporções de NaCl, KCl e L-ornitina. Finalmente, a Função de Potência e a aceitação dessas três formulações de sais hipossódicos foram avaliadas utilizando-se equipe treinada e equipe de consumidores (n= 60 indivíduos). Dos sais pesquisados, o KCl foi o melhor substituto para o NaCl. A L-ornitina mostrou-se eficiente na redução do gosto amargo presente em formulações hipossódicas contendo NaCl e KCl. Uma das formulações de sal hipossódico desenvolvida (composta por NaCl, KCl e L-ornitina) apresentou o perfil sensorial estatisticamente similar (p=0,05) ao do NaCl, com exceção do gosto amargo (0,75+0,85) que foi ligeiramente superior ao do NaCl (0,24+0,45). A aceitação de um preparado à base de carne, e salgado com essa formulação não diferiu significativamente (p<0,05) da aceitação do mesmo preparado à base de carne, porém salgado apenas com NaCl. A utilização desse sal hipossódico mostrou-se vantajosa, pois sua ingestão em preparado à base de carne reduz em aproximadamente 57% o teor de sódio ingerido, comparativamente ao caldo temperado apenas com NaCl, à mesma intensidade de gosto salgado. Assim, pode-se concluir que esta formulação apresenta alta viabilidade de comercialização como um importante substituto do NaCl no combate e controle da HAS, em razão do seu alto poder de salga e boa aceitação junto aos consumidores / Abstract: Systemic Hypertension is a major public health problem that can be controlled by decreasing sodium intake, and increasing the intake of potassium. However, NaCl substitutes, including KCl, usually have undesirable flavor notes, such as bitter taste and astringency. Thus, the objectives of this research were: 1) to study the salting potency and sensory profile of some low-sodium salts, 2) to study the efficiency of the amino acids L-ornithine and L-arginine in reducing the bitter taste present in some low- sodium salts, and 3) to develop formulations of low-sodium salts showing sensory profile and acceptability similar to sodium chloride. Initially, using the Magnitude Estimation Method the Power Function of the NaCl and KCl in aqueous solution was determined. Then, 12 trained judges developed the sensory profile of: i)the NaCl prepared in aqueous solution at 0.14M, iii) the KCl prepared in aqueous solution concentrations at 0.06M, 0.20M and 0.68M and, iii) the calcium lactate (CaLact) prepared in aqueous solutions at concentrations of 0.032M, 0.14M and 0.23M. Then, the trained sensory panel evaluated the ability of the amino acids Larginine (0.0086 M and 0.1M) and L-ornithine (0.01 M and 0.1M) to suppress the bitter taste of several low-sodium formulations. These results were evaluated using Surface Response Methodology, obtaining predictive linear models that allowed the development of three formulations of low-sodium salt containing different proportions of NaCl, KCl and L-ornithine. Finally, the Power Function and consumer acceptance of these three formulations of low sodium salts were evaluated using a panel of trained judges and a panel of consumers (n= 60 subjects). From all the salts studied, KCl was the best substitute NaCl. The L-ornithine was effective in reducing the bitter taste present in the lowsodium formulation containing NaCl and KCl. One of the low-sodium formulatins developed (composed of NaCl, KCl and L-ornithine) showed the sensory profile statistically similar (p=0.05) to that of NaCl, with the exception of its bitter taste (0.75+0.85), which was slightly higher than that of NaCl (0.24+0.45). Acceptance of a meat broth prepared with this low-sodium salt formulation did not differ significantly (p<0.05) from the acceptance of meat broth prepared with NaCl. The use of this formulation of low-sodium salt showed to be advantageous because it represented a reduction of approximately 57% of the sodium present in the meat broth prepared with NaCl, at the same salty intensity. Thus, this formulation of low-sodium salt has a high marketing viability to combat and control systemic hypertension, due to its high salting potency and good acceptance among consumers / Mestrado / Consumo e Qualidade de Alimentos / Mestre em Alimentos e Nutrição

Made available in DSpace on 2014-07-29T14:42:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Thiago Moises.pdf: 345429 bytes, checksum: a1b1d665ad295585f5c686c328e0064d (MD5) Previous issue date: 2009-09-30 / The aim of this study was to evaluate the effect of doses of potassium in dry matter (DM) production, neutral detergent fiber (NDF) levels, crude protein (CP) and nutrients concentration (P, K, Ca, Mg, S, Cu, Mn, Fe and Zn) in two cultivars of forage grass of genre Panicum and two of genre Cynodon. The experiments were conducted in randomized block design with four replications in a factorial arrangement with two factors being studied, with constant doses of potassium for the two experiments, equivalent to 0, 40, 80, 120, 160 kg ha-1 of K2O and cultivars of forage grass divided into two experimental groups, the first one being composed of mombaça and tanzânia (genre Panicum) and the second one by florakirk and florona (genre Cynodon). Two cuts were made to collect forage during the experimental phase of the study. The forage samplings were analyzed through the data of dry matter production, NDF levels, crude protein level and nutrients concentration. The results show that the potassium fertilization performed under the specific conditions of this study does not generate significant answers in DM production. In the rates used, the inclusion of higher levels of K did not affect the quality (NDF and CP) of the forage. The growing doses of potassium boosted a linear increase in the concentration of K in the florakirk, florona and tanzânia forage. Furthermore, they boosted an increase in the concentration of Mn in florakirk and florona. As for tanzânia, this increase occurred up to the dose of 120 kg of K2O ha-1. The growing doses of potassium were also responsible for the decrease in the concentration of Ca in Panicum cultivars. / Objetivou-se avaliar o efeito de doses de potássio na produção de massa seca (MS), teor de fibra em detergente neutro (FDN), proteína bruta (PB) e concentração de nutrientes (P, K, Ca, Mg, S, Cu, Mn, Fe e Zn) em dois cultivares de gramíneas forrageiras do gênero Panicum e dois do gênero Cynodon. Os experimentos foram conduzidos em delineamento experimental em blocos casualizados com quatro repetições num esquema fatorial com dois fatores em estudo, sendo doses de potássio constantes para os dois experimentos e equivalentes a 0, 40, 80, 120, 160 kg ha-1 de K2O, e cultivares de gramíneas forrageiras divididos em dois grupos experimentais, sendo o primeiro composto por mombaça e tanzânia (gênero Panicum) e o segundo por florakirk e florona (gênero Cynodon). Foram realizados dois cortes para coleta de forragem durante a fase experimental. As forragens amostradas foram analisadas obtendo-se os dados de produção de massa seca, teores de FDN, teor de proteína bruta e concentração de nutrientes. Os resultados mostraram que as adubações potássicas realizadas nas condições do estudo não geraram respostas significativas na produção de MS. Dentro das dosagens utilizadas, a inclusão de maiores doses de K não afetou a qualidade (FDN e PB) da forragem. As doses crescentes de potássio promoveram aumento linear na concentração de K na forragem de florakirk, florona e tanzânia. Além disso, promoveram aumento na concentração de Mn em florakirk e florona. Para tanzânia, esse aumento na concentração de Mn se deu até a dose igual a 120 kg de K2O ha-1. As crescentes doses de potássio foram ainda responsáveis pela diminuição da concentração de Ca nos cultivares do gênero Panicum.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-25T13:34:12Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ana Carla P. Amorim.pdf: 2202692 bytes, checksum: 5d85f81ed9e97fb1a99fed106d844eff (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-25T13:34:25Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ana Carla P. Amorim.pdf: 2202692 bytes, checksum: 5d85f81ed9e97fb1a99fed106d844eff (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-25T13:34:25Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ana Carla P. Amorim.pdf: 2202692 bytes, checksum: 5d85f81ed9e97fb1a99fed106d844eff (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-20 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / One of the alternatives proposed to decrease the sensitivity generated by the bleaching procedure is the continuous use of desensitizing dentifrices. This study aimed to evaluate the efficacy of 5% potassium nitrate and sodium fluoride dentifrices in reducing the sensitivity related to tooth whitening. For this, a double blind, randomized and parallel clinical study (examiner and patient) was performed. Thirty-eight patients older than 18 years old and with a history of sensitivity were randomly assigned to two treatments: PNG, which used the dentifrice with potassium nitrate plus sodium fluoride, and SFG, which used the dentifrice only with sodium fluoride. Sensitivity evaluation was performed at different times and between PNG and SFG treatments. We used the five-point verbal scale (NRS) and visual analogue scale (VAS) to measure dental sensitivity, so that temporal and inter-treatment differences were assessed using the Wilcoxon Signed Rank and U Mann-Whitney tests , as well as ANOVA. The post hoc Tukey test was used to evaluate the frequency of pain events in different dental elements. The analysis of dental color variation between the initial and final times was performed using the ANOVA test. In all statistical tests, the level of significance was 5%. The methods used to measure the dental color were the Vita Classical scale and the Easy Shade Spectrophotometer. The analyzes showed no significant differences (p> 0.05) in the efficacy of booth PNG and SFG treatments to reduce the dental sensitivity according to NRS and VAS scales. Significant color change of approximately seven color guide units in the Vita Classical scale as well as the spectrophotometer results showed that there was no significant difference between the effectiveness of dental bleaching from both treatments. Therefore, the treatments had similar efficacy to reduce the post-bleaching dental sensitivity and did not influence the success of dental whitening. / Umas das alternativas propostas para diminuir a sensibilidade gerada pelo procedimento clareador é o uso contínuo de dentifrícios dessensibilizantes. Este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia de dentifrícios à base de nitrato de potássio a 5% e fluoreto de sódio na redução da sensibilidade relacionada ao clareamento dental. Para isto, foi realizado um estudo clínico do tipo duplo cego (examinador e paciente), randomizado e paralelo. 38 pacientes maiores de 18 anos com histórico de sensibilidade foram aleatoriamente alocados em dois tratamentos: GNP, que utilizou o dentifrício com nitrato de potássio e fluoreto de sódio, e GFS, que utilizou o dentifrício somente com fluoreto de sódio. A avaliação da sensibilidade foi realizada em diferentes tempos e entre os tratamentos GNP e GFS. Para medir a sensibilidade dentária, foram usadas a escala verbal de cinco pontos (NRS) e a escala análoga visual (VAS), de modo que as diferenças temporais e entre os tratamentos foram avaliadas usando os testes Wilcoxon Signed Rank e U de Mann-Whitney, assim como ANOVA. O teste de Tukey post hoc foi usado para avaliar a frequência dos eventos de dor nos diferentes elementos dentais. A análise da variação de cor dental entre os tempos inicial e final foi realizada através do teste ANOVA. Em todos os testes estatísticos o nível de significância foi de 5%. Os métodos para aferir a cor dental foram: escala Vita Classical (Método subjetivo) e o Espectrofotômetro Easy Shade (Método objetivo). As análises demonstraram não haver diferenças significativas (p > 0,05) nos tratamentos GNP e GFS com relação à redução da sensibilidade pós clareamento e que os agentes dessensibilizantes não influenciaram na efetividade do procedimento clareador, visto que houve uma mudança significativa de cor de aproximadamente sete unidades de guia de cor na escala Vita Classical e no espectrofotômetro.