Submitted by Biblioteca da Faculdade de Farmácia (bff@ndc.uff.br) on 2017-03-13T18:09:59Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Silva, Keila de Cássia Ferreira de Almeida [Dissertação, 2016].pdf: 1387702 bytes, checksum: 5161fb19d344833ea4e10e115c322cf4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-13T18:09:59Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Silva, Keila de Cássia Ferreira de Almeida [Dissertação, 2016].pdf: 1387702 bytes, checksum: 5161fb19d344833ea4e10e115c322cf4 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Pseudomonas aeruginosa é um dos principais patógenos causadores de infecções graves em pacientes queimados, estando associado a elevadas taxas de mortalidade e morbidade. A alta plasticidade de seu genoma confere a este microrganismo a capacidade de tornar-se multirresistente a antimicrobianos, dificultando o tratamento devido à redução de opções terapêuticas. Este estudo teve como objetivo analisar 35 cepas de P. aeruginosa isoladas de pacientes queimados e da mesa onde era realizada a balneoterapia em um centro de tratamento de queimados (CTQ), determinando o perfil de resistência aos antimicrobianos, os fatores genéticos relacionados à virulência e resistência antimicrobiana, a capacidade de produzir biofilme e ação de biocidas sobre o mesmo, além de realizar tipificação molecular das cepas envolvidas. A suscetibilidade antimicrobiana foi verificada utilizando o método de disco-difusão, segundo os critérios do Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). A pesquisa de genes de resistência que codificassem β-lactamases (blaPER-1, blaCTX-M, blaOXA-10, blaGES-1, blaVIM, blaIMP, blaSPM-1, blaKPC, blaNDM e blaSIM) e dos genes de virulência exoS e exoU, foi realizada através da técnica de Polymerase Chain Reaction (PCR). O teste fenotípico Carba NP, foi utilizado com a finalidade de detectar atividade hidrolítica enzimática à carbapenemas. A capacidade de formação de biofilme foi avaliada em placa para microtitulação e em cupom de aço inoxidável, sendo este último utilizado para verificar a eficácia de três agentes biocidas (hipoclorito de sódio 1%, peróxido de hidrogênio 5% e clorexidina 4%) na remoção dos biofilmes formados. As cepas foram tipificadas através da técnica de Multilocus Sequence Typing (MLST). De acordo com o teste de suscetibilidade antimicrobiana, foi observado um elevado padrão de resistência, com 71,5% (25/35) das cepas sendo resistentes a multidrogas (MDR). O maior percentual de resistência foi para o ciprofloxacino (94,3%; 33/35), seguido da gentamicina (88,6%; 31/35). Também foi observada resistência aos β-lactâmicos, inclusive à carbapenemas (22,9%; 8/35). Com relação aos genes de resistência pesquisados foi encontrado em 34,3% (12/35) das cepas o blaGES-1 e em uma única cepa o blaCTX-M. Nenhum gene codificador de carbapenemases pesquisado foi encontrado. Da mesma forma, nenhuma atividade hidrolítica enzimática ao imipenem foi detectada através do teste Carba NP, sugerindo que outros mecanismos de resistência possam estar envolvidos, como superexpressão de bomba e perda de porina de membrana externa (OprD). O gene de virulência exoS foi o mais prevalente estando presente em 71,4% (25/35) das cepas, enquanto o gene exoU foi detectado em 14,3% (5/35), porém todas as cepas que abrigavam este gene eram carbapenemas resistentes. Onze (31,4%) das 35 cepas, foram formadoras de biofilme utilizando a placa de microtitulação, sendo estas em sua maioria (81,8%) pertencentes ao clone A (obtido através de tipificação por PFGE em estudo prévio), o qual era o mais prevalente infectando/colonizando pacientes e contaminando a mesa de balneoterapia. A remoção do biofilme formado em superfície de cupom de aço inoxidável foi eficaz para os três biocidas testados (hipoclorito de sódio 1%, peróxido de hidrogênio 5% e clorexidina 4%), não havendo contagem de células viáveis das cepas analisadas após contato com os mesmos. A tipificação por MLST originou dois tipos de sequenciamentos novos, ST2236 e ST2237. Conclui-se com este estudo, que a redução de opções terapêuticas associada à presença de genes de virulência, pode agravar a situação destes pacientes. Assim como a presença de genes como blaGES-1 e blaCTX-M é preocupante, pois podem ser difundidas entre as demais cepas por transmissão horizontal, se não houver um controle adequado. Entretanto, o teste de remoção dos biofilmes mostrou que se a desinfecção for realizada de maneira correta, a contaminação cruzada entre pacientes pode ser evitada. / Pseudomonas aeruginosa is major causative pathogens of serious infections in burn patients and is associated with high mortality and morbidity rates. The high plasticity of its genome confers to this organism the ability to become multiresistant to antibiotics, difficulting the threathment due to reduced therapeutic options. This study aimed to analyze 35 strains of P. aeruginosa isolated from burn patients and the tank where balneotherapy was held in a burn treatment center (BTC), determining the resistance profile to antimicrobial agents, genetic factors related to virulence and antimicrobial resistance, the ability to produce biofilms and biocide action thereon and perform molecular typing of the strains involved. Antimicrobial susceptibility was assessed using the disk diffusion method, according to the criteria of the Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). The research for resistance genes encoding β-lactamases (blaPER-1, blaCTX-M, blaOXA-10, blaGES-1, blaVIM, blaIMP, blaSPM-1, blaKPC, blaNDM and blaSIM) and the virulence genes exoS and exoU was performed using the Polymerase Chain Reaction (PCR). The phenotypic test Carba NP, was used in order to detect enzymatic hydrolytic activity to carbapenems. Biofilm formation ability was evaluated through plate for microtitration and stainless steel coupon, the latter being used to verify the efficacy of three biocides (sodium hypochlorite 1%, hydrogen peroxide 5% and chlorhexidine 4%) to remove formed biofilms. The strains were typed by Multilocus Sequence Typing technique (MLST). According to the antimicrobial susceptibility test, a high resistance pattern was observed in which 71.5% (25/35) of strains were multidrug resistant (MDR). The highest percentage of resistance was to ciprofloxacin (94.3%; 33/35), followed by gentamicin (88.6%; 31/35). It was also observed resistance to β-lactams antibiotics, including the carbapenems (22.9%; 8/35). Regarding the resistance genes investigated were found the blaGES-1 in 34,3% (12/35) of the strains and the blaCTX-M in a single strain. None of the searched genes encoding carbapenemases was found. Similarly, no enzymatic hydrolytic activity to imipenem was detected by Carba NP test, suggesting that other resistance mechanisms may be involved, such as pump over expression and loss of outer membrane porin (OprD). The exoS virulence gen was the most prevalent being present in 71.4% (25/35) of the strains, while exoU was detected in 14.3% (5/35), however all strains that harbored this gene were carbapenems resistant. Eleven (31.4%) of 35 isolates were biofilm formers using the plate for microtitration, which mostly (81.8%) belonging to clone A (obtained in a previous study by PFGE) that was the most prevalent infecting/ colonizing patients and contaminating balneotherapy tank. Removal of biofilm formed in stainless steel coupon surface was effective for all three biocides tested (sodium hypochlorite 1%, hydrogen peroxide 5% and chlorhexidine 4%), with no viable cell count after contact with biocides solutions. The MLST originated two new sequencing types, ST2236 and ST2237. It is concluded from this study that the reduction of therapeutic options associated with the presence of virulence genes, can aggravate the situation of these patients. As well as the presence of genes as blaGES-1 and blaCTX-M is worrying as they may be spread among the other strains by horizontal transmission, if there is no adequate control. However, the removal test of biofilms showed that, if the disinfection is carried out in a correct way, cross-contamination between patients can be avoided.

Submitted by Biblioteca da Faculdade de Farmácia (bff@ndc.uff.br) on 2017-04-07T17:48:18Z No. of bitstreams: 1 José, Kelly Fernanda Campos [Dissertação, 2014].pdf: 955086 bytes, checksum: 84564fe3de6240b8248fb1dbad2cf5ec (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-07T17:48:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 José, Kelly Fernanda Campos [Dissertação, 2014].pdf: 955086 bytes, checksum: 84564fe3de6240b8248fb1dbad2cf5ec (MD5) / O pescado é um alimento de excelente valor nutritivo devido às suas vitaminas, proteínas e ácidos graxos insaturados, no entanto, pode veicular uma variedade de microrganismos patogênicos ao homem, aumentando a preocupação com a qualidade sanitária. Nesse contexto, a formação de biofilme na indústria de alimentos representa uma preocupação por sua potencialidade em resistir a tratamentos sanitizantes, além da possibilidade de perda da qualidade por deterioração e/ou veiculação de patógenos, justificando assim, a importância de uma correta higienização na indústria. Neste estudo objetivou-se identificar microrganismos presentes nas superfícies de processamento de pescado, assim como avaliar a capacidade de formação de biofilmes bacterianos em equipamentos e sinalizar maneiras de evitar sua formação. Para tal, foi realizada a avaliação de superfícies através do método “swab”, com coleta de amostras das superfícies do tanque de lavagem, esteira de evisceração e descabeçamento e tanque de armazenamento de molho de cobertura, em uma indústria de pescado do Estado do Rio de Janeiro, através de três visitas aleatórias realizadas em diferentes meses do ano. As referidas amostras foram encaminhadas sob refrigeração para o Laboratório de Higiene e Microbiologia de Alimentos da Faculdade de Farmácia – UFF, onde foram processadas conforme métodos e recomendações oficiais. Em relação aos resultados foram constatadas não conformidades na lista de verificação, com situação mais crítica observada no item manipuladores. Na análise bacteriológica evidenciou-se elevadas contagens de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas, presença de Salmonela spp., Listeria spp., Bacillus spp., coliformes totais e Escherichia coli. Demonstrou-se capacidade de formação de biofilme por cepas de E. coli isoladas nas três visitas realizadas. Na avaliação da eficácia de sanitizantes de uso industrial, foram observados melhores resultados na exposição à biguanida polimérica e taxas elevadas de resistência ao quaternário de amônio. Diante dos resultados, constatou-se ausência de condições higiênico-sanitárias adequadas e circunstâncias propícias para formação de biofilmes bacterianos / Fish is a food of great nutricional value due to their vitamins, proteins and unsaturated fatty acids, however, can convey a variety of pathogenic microorganism to man increasing the concern about ensuring health standards. In this context, the formation of biofilms in the food industry represent a preoccupation because of its potencial to resist sanitizing treatments, besides the possibility of causing quality loss due to deterioration and/or transmission of pathogens, justifying the importance of proper hygiene in industry. This study aimed to identify microorganisms present on the surfaces of fish processing and assess the ability of formation of microbial biofilms on equipament and to signal ways to avoid their formation. In this sense, the evaluation of surfaces contact was performed from samples collected on the surfaces of the washing tank, gutting and beheading mat and of storing tank coverage sauce, at seafood industry in a state of Rio de Janeiro, through three randomized visits in different months of the year. These samples were sent under refrigeration to the Laboratory of Food Microbiology and Hygiene, Faculty of Pharmacy – UFF, which were processed by methods and official recommendations. Regarding the results, non-conformities were found by checklist, with more critical situation in the item handlers. Bacteriological analysis revealed a high count of aerobic mesophilic, presence of Salmonella spp., Listeria spp., Bacillus spp., total coliforms and Escherichia coli. It was demonstrated ability of biofilm formation by strains of E.coli isolated in three visits. In evaluating the effectiveness of sanitizers industrial use was observed better results in exposure to polymeric biguanide and high rates resistance to quaternary ammonium. Considering the results, it has been found a lack of adequate sanitary conditions and circumstances conducive to the formation of bacterial biofilms

Submitted by Danielle Karla Martins Silva (danielle.martins@ufpe.br) on 2015-03-04T12:35:22Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO FINAL BIBLIOTECA.pdf: 2312814 bytes, checksum: 51c1cc0d02d51a0e19ab9d4ca343ac4d (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-04T12:35:22Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO FINAL BIBLIOTECA.pdf: 2312814 bytes, checksum: 51c1cc0d02d51a0e19ab9d4ca343ac4d (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2012 / CNPq / As doenças neoplásicas representam um importante problema de saúde pública em países desenvolvidos e países em desenvolvimento. A quimioterapia e radioterapia deprimem o sistema imune do indivíduo predispondo-o a infecções fúngicas oportunistas. O desenvolvimento da infecção e o grau de lesão que esta provoca envolvem fatores de virulência produzidos pelo patógeno. Os objetivos desse estudo foram investigar a incidência de candidíases em portadores de neoplasias sólidas ou linfomas e a expressão dos fatores de virulência dos agentes etiológicos bem como analisar dados de importância epidemiológica. As amostras clínicas foram coletadas e processadas para exame direto, cultura e identificação dos agentes através das características morfológicas e fisiológicas e metodologia automatizada. A detecção da formação de biofilme foi realizada utilizando o método semi-quantitativo baseado na coloração e a atividade enzimática foi detectada em meios agarizados contendo diferentes substratos. Foram diagnosticados 18 casos de candidíases, sendo candidíase oral a mais prevalente e Candida albicans a espécie mais frequentemente isolada. Não foi possível estabelecer associação com a ocupação ou sexo dos pacientes. A faixa etária mais acometida foi 50 a 69 anos e o tratamento quimioterápico representou um importante fator para o desenvolvimento de candidíases. Sessenta e sete por cento dos agentes obtidos formaram biofilme e C. famata apresentou maior atividade proteásica e fosfolipásica. Esse trabalho possibilitou a avaliação de candidíase em portadores de neoplasias sólidas ou linfomas, abordando os fatores de virulência.

Orientador: Theo Guenter Kieckbusch / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-04T01:55:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Zactiti_EricaMarostica_D.pdf: 5513893 bytes, checksum: 1d3ab4df0091663092f98ac6015a9abe (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: Questões relacionadas à preservação ambiental têm sido intensamente discutidas, não somente devido à escassez de recursos naturais, mas também, em função da legislação que está cada vez mais rigorosa. Visando o desenvolvimento sustentável, a procura por novos materiais e tecnologias capazes de minimizar os danos ao meio ambiente tem aumentado consideravelmente. Filmes biodegradáveis estão inseridos nesse contexto. Eles são produzidos a partir de polímeros naturais, principalmente polissacarídeos e proteínas, com potencial aplicação nas indústrias farmacêutica e alimentícia. Filmes confeccionados a partir de biopolímeros podem ser utilizados como embalagens antimicrobianas para produtos alimentícios se os agentes ativos são incorporados. Alginato de sódio foi utilizado como substância formadora de filme, cloreto de cálcio como agente reticulante e glicerol como plastificante. Um processo de confecção de filmes reticulados realizado em dois estágios foi desenvolvido, sendo possível obter filmes com baixa solubilidade em água. Filmes com diferentes graus de reticulação foram caracterizados em relação a suas propriedades, tais como: solubilidade em água, permeabilidade ao vapor de água, resistência mecânica, grau de intumescimento e temperatura de transição vítrea. Para o desenvolvimento de embalagens ativas, sorbato de potássio foi incorporado ao filme. Medidas de permeabilidade utilizando uma célula de diafragma indicaram que o processo de migração do sorbato foi afetado pela concentração de sorbato na solução e que o aumento do grau de crosslinking da matriz polimérica diminui a taxa de transferência de massa. Experimentos de liberação de sorbato realizados com água (22 °C) como sorvedouro mostraram rápida liberação do material ativo por difusão (95 % da massa total liberada em aproximadamente 4 minutos). Dados de massa de sorbato liberada apresentaram bom ajuste ao modelo difusional derivado da segunda lei de Fick, com os valores de difusividade variando entre 2,32 x10-7 a 3,32 x10-7cm2/s. Estes valores são inferiores aos dados de difusão de sorbato em filmes de proteína, indicando um uso potencial como sistemas de liberação de substâncias antimicóticas / Abstract: The concern and consciousness relative to the environmental preservation is raising global issues, not only due to the shortage of natural resources, but also because of the legislation that is becoming more and more stringent. Seeking the sustainable development, the number of researches on new materials and technologies that are able to minimize the environmental damages have grown considerably. Biodegradable films are inserted in this context. They are produced from natural polymers, mainly polysaccharides and proteins, with potential applications in the pharmaceutical and food industries. Films manufactured with biopolymers can be used as antimicotic packaging for food products if active agents are incorporated. Sodium alginate was used as film matrix, calcium chloride as reticulating (crosslinking) agent and glycerol as plasticizer. A two-stage reticulation film manufacture process was developed and rendered films with low solubility in water. Films with different degree of reticulation were characterized according to properties such as water solubility, water vapor permeability, mechanical resistance, degree of swelling and glass transition temperature. For the development of active packaging, potassium sorbate was incorporated into the film. Permeability measurements using a diaphragm 0011 indicated that the sorbate migration process was affected by the sorbate concentration and that higher crosslinking degree of the polymeric matrix decreases the mass transfer rates. Sorbate release experiments conducted with water at 22°C as a sink showed rapid exhaustion of the active material by diffusion (95 % of total mass delivered in about 4 minutes). The mass of sorbate release data were well fitted to Fick's second law diffusional model, with O values ranging from 2,32 x10-7 to 3,32 x10-7 cm2/s. These values are lower than published data of sorbate diffusion in protein film, foreseeing a potential use of calcium alginate as an antimicotic packaging / Doutorado / Engenharia de Processos / Doutor em Engenharia Química

Orientadores: Wander José da Silva, Altair Antoninha Del Bel Cury / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-26T12:52:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cavalcanti_YuriWanderley_D.pdf: 36598802 bytes, checksum: f05687dd3da4ac323b62e27ca3d8816c (MD5) Previous issue date: 2015 / Resumo: A prevalência das infecções por Candida é elevada; logo, melhor compreensão dos mecanismos de desenvolvimento do biofilme é necessária para a redução da virulência e apropriado manejo clínico. Objetivou-se analisar a virulência de biofilmes de Candida albicans desenvolvidos sob diferentes condições. O papel das superfícies de biomateriais, da película salivar, e do estágio de desenvolvimento dos biofilmes foi avaliado no Capítulo 1. A influência da presença de outros microrganismos na virulência de C. albicans e na interação com o epitélio foi avaliada no Capítulo 2. O papel da atmosfera e da população bacteriana dos biofilmes foi investigado no Capítulo 3. No Capítulo 1, biofilmes de C. albicans foram desenvolvidos sobre discos de resina acrílica e titânio recobertos com película de saliva, ou de saliva com plasma. A superfície dos materiais foi analisada quanto a rugosidade e energia livre de superfície (ELS). Avaliou-se o número de microrganismos viáveis, a concentração de DNA, a atividade metabólica, a expressão de fatores de virulência e a estrutura dos biofilmes. Não houve diferenças quanto a rugosidade das superfícies. A película minimizou as diferenças entre a ELS dos materiais, sendo maior ELS observada para películas de saliva com plasma. O número de microrganismos viáveis, a concentração de DNA e a atividade metabólica aumentaram ao longo da maturação do biofilme. Maior atividade metabólica, maior expressão de ALS1, ALS3 e HWP1, e maior número de hifas foram verificados em biofilmes desenvolvidos na presença de película de saliva com plasma. Não houve diferenças entre os materiais. Concluiu-se que a presença de plasma na película salivar aumenta a virulência de C. albicans. No capítulo 2, biofilmes maduros (72 h) de C. albicans, e de C. albicans com bactérias, foram desenvolvidos sobre a superfície de resina acrílica. Esses biofilmes foram então analisados ou utilizados para infectar um modelo de epitélio oral humano reconstituído (RHOE). Avaliou-se o número de hifas e a expressão de fatores de virulência. A resposta epitelial foi avaliada por meio da expressão de IL-18 e Dectin1, da atividade da enzima lactato-desidrogenase (LDH), e a invasão epitelial. Maior número de hifas e maior expressão de HWP1, SAP4 e SAP6 foram verificados em biofilmes multi-espécie desenvolvidos sobre o acrílico. Biofilmes multi-espécies que infectaram o RHOE também apresentaram maior número de hifas e maior expressão de ALS3, EPA1, SAP6 e HWP1. Consequentemente, esses epitélios apresentaram maior invasão tecidual, maior atividade de LDH e maior expressão de IL-18. Concluiu-se que a presença de bactérias aumenta a virulência e patogenicidade de C. albicans. No capítulo 3, biofilmes de C. albicans e de C. albicans com estreptococos foram desenvolvidos sobre titânio em atmosfera de aerobiose e anaerobiose. Biofilmes de C. albicans (com ou sem estreptococos) também foram desenvolvidos na presença de Porphyromonas gingivalis, em anaerobiose. Avaliou-se a formação de hifas e a expressão de fatores de virulência. A atmosfera de anaerobiose e o co-cultivo com estreptococos geraram maior número de hifas e maior expressão de fatores de virulência. Embora P. gingivalis tenha inibido a virulência de C. albicans em biofilmes duo-espécies, esse efeito foi revertido na presença de estreptococos. Concluiu-se que a atmosfera de anaerobiose e a presença de estreptococos estimulam a virulência de C. albicans / Abstract: Candida infections have high prevalence; therefore, better understanding of the development mechanisms of biofilms is required for the reduction of virulence and for more appropriated clinical management. The aim of this study was to analyse the virulence of Candida albicans biofilms developed under different conditions. The role of biomaterial surfaces, salivary pellicle, and stage of biofilm development has been reported in Chapter 1. The influence of the presence of other microorganisms in virulence of C. albicans and on the interaction with the epithelium was evaluated in Chapter 2. The role of the atmosphere and of the biofilm¿s bacterial population was investigated in Chapter 3. In Chapter 1, C. albicans biofilms were developed on acrylic resin and titanium discs coated with saliva pellicle, or saliva with blood plasma pellicle. The materials¿ surfaces were analysed with regards to surface roughness and surface free energy (SFE). We evaluated the number of viable organisms, the DNA concentration, the metabolic activity, the expression of virulence factors and the architecture of the biofilms. There were no differences in the surface roughness of materials. The pellicles eliminated the differences between SFE of materials. Higher SFE was observed for discs coated with pellicles of saliva with plasma. The number of viable organisms, the DNA concentration and the metabolic activity increased throughout the biofilm maturation. Higher metabolic activity, increased expression of ALS1, ALS3 and HWP1, and more hyphae were observed in biofilms grown in the presence of saliva with plasma pellicle. There were no differences between the materials. In conclusion, the presence of saliva with plasma pellicle increases the C. albicans virulence. In chapter 2, mature biofilms (72 h) of C. albicans, or C. albicans with bacteria, were developed on the surface of acrylic resin discs. These biofilms were then analysed or used to infect a reconstituted human oral epithelium model (RHOE). Biofilms were evaluated according to the number of hyphae and the expression of virulence factors. The epithelial response was evaluated by the expression of IL-18 and Dectin1, by the activity of lactate dehydrogenase enzyme (LDH), and with regards the epithelial invasion. Increased number of hyphae and increased expression of HWP1, SAP4 and SAP6 were observed in multi-species biofilms developed on acrylic. Multi-species biofilms that have infected RHOE also had a greater number of hyphae and increased expression of ALS3, EPA1, SAP6 and HWP1. Consequently, these epithelia showed greater tissue invasion, higher LDH activity and higher IL-18 expression. We concluded, therefore, that the presence of bacteria promotes the virulence and pathogenicity of C. albicans. In Chapter 3, biofilms of C. albicans and C. albicans with streptococci were developed on titanium, aerobically and anaerobically. C. albicans biofilms (mixed or not-mixed with streptococci) were also grown in the presence Porphyromonas gingivalis, anaerobically. Biofilms were evaluated according to the formation of hyphae and expression of virulence factors. Anaerobic conditions and co-cultivation of streptococci produced higher number of hyphae and increased expression of virulence factors. Although P. gingivalis has inhibited the virulence of C. albicans, this effect was reversed in the presence of streptococci. We concluded that the anaerobic atmosphere and the presence of streptococci stimulate the C. albicans virulence / Doutorado / Protese Dental / Doutor em Clínica Odontológica

Orientadores: Florencia Cecilia Menegalli, Delia Rita Tapia Blacido / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-14T13:43:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AndradeMahecha_MargaritaMaria_M.pdf: 13503554 bytes, checksum: 744c46669728d982aa8ab0cda3d79f8a (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: O interesse em filmes biodegradavéis éuma tendência mundial que tem aumentado de modo significativo nos ?timos anos motivando assim, estudos relacionados com o desenvolvimento e caracterização de filmes a base de macromoléculas naturais. O objetivo deste trabalho foi elaborar biofilmes a partir de farinha de biri (Canna indica L.) e avaliar o efeito de quatro variaveis de processo: concentração de glicerol (15 ¿ 35%), temperatura de processo (70 ¿90 °C), temperatura de secagem (35 ¿ 55 °C) e umidade relativa de secagem (30 ¿ 70%) sobre as propriedades mecânicas (força, deformação, tensão, elongação e módulo secante), ópticas (cor, brilho e opacidade) e a solubilidade em água dos biofilmes. Na primeira etapa do trabalho, foram obtidos farinha e amido a partir de rizomas de biri cultivados no estado de São Paulo (Brasil). Estes materiais foram caracterizados quanto à composição centesimal, propriedades físicas e térmicas, análiise de microestrutura por microscopía eletrica de varredura (MEV), distribuição de tamanho dos grânulos de amido e análise estrutural por espectroscopia de absorção no infravermelho (FTIR). Numa segunda etapa, filmes a partir de farinha de biri foram elaborados segundo um Delineamento Composto Central Rotacional 24 (DCCR). Os resultados obtidos foram analisados estatisticamente empregando a metodologia de superfície de resposta (RSM) que juntamente com a função de desejabilidade (D) permitiu a obtenção das condiçoes de processo ótimas (concentração de glicerol de 17%, temperatura de processo de 90 °C, temperatura de secagem de 44,8 °C e umidade relativa de 36,4%). Nas condições ótimas os biofilmes apresentaram altos valores de resistência mecânica (7,0 MPa), baixa solubilidade (38,3%) e valores de elongação satisfatórios (14,6%). Na útima etapa do trabalho, foram elaborados biofilmes de farinha e de amido de biri para determinar o efeito das fibras, proteínas e lipídios sobre as propriedades dos filmes de farinha. Os biofilmes foram caracterizados com base em suas propriedades mecânicas, ópticas, microestrutura e analise estrutural por MEV e FTIR. Os biofilmes de farinha apresentaram maior flexibilidade em termos de elonga?o (14,6%), maior permeabilidade ao vapor de ?ua (5,3 ?0,2 x 10 ¿10 g.m/m2.h.Pa) e menor resistência mecânica e rigidez (7,0 N e 231,7 MPa) quando comparados com os biofilmes de amido de biri (1,4%; 18,6 N; 1772 MPa e 3,2 ± 0,01 x 10 -10 g.m/m2.h.Pa, respectivamente). A partir das análiises MEV, observouse que os biofilmes de farinha apresentaram imperfeições na sua superfície e uma seção transversal menos densa e com pequenas fissuras quando comparados com os biofilmes de amido. Os espectros de FTIR evidenciaram a presença De grupos OH, CH2 e amida III em ambos os biofilmes enquanto que o grupo amida I só foi evidenciado nos filmes de farinha. Em relação às propriedades ópticas, os filmes de farinha apresentaram cor amarelada enquanto que os filmes de amido apresentaram-se mais claros e menos opacos / Abstract: The focus in biodegradable films is a global trend and has received a significant attention in recent years, thus motivating studies related to the development and characterization of films based on natural macromolecules. The objective of this study is to develop edible films from biri flour (Canna indica L.) and evaluate the effect of four process variables: glycerol concentration (15 - 35%), process temperature (70 - 90 °C), drying temperature (35 ¿ 55 °C) and drying air relative humidity (30 ¿ 70%), on both mechanical (puncture force, deformation, tensile strength, elongation at break and secant modulus), and optical (color, brightness and opacity ) properties, as well as on water solubility of films. In the first stage of this work, flour and starch were obtained from rhizomes of biri cultivated in the S? Paulo State (Brazil). The evaluation of such materials dealt with proximate chemical composition, physical and thermal properties, microstructural analysis by Scanning Electron Microscopy (SEM), size distribution of starch granules and structural analysis by Fourier Transform Infrared (FTIR) spectroscopy. On the second stage, edible films from the biri flour were prepared according to a Central Composite Rotational Design 24 (CCRD). The results were statistically analyzed using the response surface methodology (RSM), which along with the desirability function (D) allowed to obtain the optimum process conditions (17% for glycerol concentration, 90 °C for process temperature, 44,8 °C for drying temperature and 36,4% for air drying relative humidity). In optimum conditions the films showed high values of tensile strength (7,0 MPa), low solubility (38,3%) and satisfactory values of elongation at break (14,6%). On the last stage of this work, the films were prepared from flour and starch biri in order to determine the effect of fiber, protein and fat on the properties of the flour biofilms. The films were characterized based on their mechanical and optical properties, microstructure and structural analysis by means of SEM and FTIR. The results showed that flour films have greater flexibility in terms of elongation at break (14,6%), high water vapor permeability (5,3 ?0,2 x 10 -10 g.m/m2.h.Pa) and lower tensile strength and secant modulus (7,0 N and 231,7 MPa) when compared with the starch films (1,4%; 18,6 N; 1772 MPa and 3,2 ?0,01 x 10 -10 g.m/m2.h.Pa respectively). From SEM analysis it was observed that the flour films have flaws in its surface and a cross section less dense, with small cracks compared with the starch films. FTIR spectra showed presence of OH groups, CH2 and amide III in both films, while the amide group I was only observed in flour film. Optical properties showed that the flour films were yellowish while the starch films were clearer and less opaque / Mestrado / Mestre em Engenharia de Alimentos

Submitted by Haroudo Xavier Filho (haroudo.xavierfo@ufpe.br) on 2016-04-14T18:46:13Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Dissertação Tacilene Luzia Silva.pdf: 1235794 bytes, checksum: f6e18d8a1d865ebf8536ae8b8a1666f3 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-14T18:46:13Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Dissertação Tacilene Luzia Silva.pdf: 1235794 bytes, checksum: f6e18d8a1d865ebf8536ae8b8a1666f3 (MD5) Previous issue date: 2015-02-13 / CNPq / Pseudomonas aeruginosa é uma bactéria Gram negativa, oportunista e ubíqua, frequentemente associada a infecções graves em pacientes imunocomprometidos. Em razão do aumento de resistência dessa bactéria aos múltiplos antimicrobianos, surgem à preocupação e a procura por novas alternativas terapêuticas, com as substâncias bioativas de origem natural representando uma importante fonte para obtenção desses medicamentos. O objetivo do presente estudo foi determinar a atividade sinérgica do timol e agentes antimicrobianos frente a cepas de Pseudomonas aeruginosa multirresistentes e avaliar os efeitos dessa interação sobre a biossíntese de biofilme e de piocianina. Para isso, numa primeira etapa foi determinada a concentração inibitória e bactericida mínima do timol e de antimicrobianos (Polimixina B, ceftazidima, piperacilina/tazobactam, cefepima, ciprofloxacino e meropenem) frente a dez cepas de Pseudomonas aeruginosa. O estudo da interação entre o timol e os agentes antimicrobianos foi realizado pelo método do tabuleiro de xadrez. Os critérios utilizados para avaliar a atividade sinérgica foram definidos pelo Índice da Concentração Inibitória Fracionada (FIC índex). A partir dos melhores valores do FIC índex das associações timol/antimicrobiano foram avaliadas a atividade sobre a produção de biofilme e piocianina. Três cepas (LFBM 01, LFBM 02, LFBM 16) apresentaram um perfil de resistência ao meropenem e cefepima e um efeito sinérgico foi observado entre o timol e meropenem ou cefepima sobre essas cepas. A associação timol/cefepima inibiu a biossíntese do biofilme em até 99,76%, e a associação timol/meropenem mostrou ser mais eficaz na inibição da piocianina cujos valores foram de até 84,33%. O timol associado ao meropenem ou cefepima, age sinergicamente, inibindo cepas de Pseudomonas aeruginosa multirresistentes e interferindo na biossíntese de biofilme e piocianina. / Pseudomonas aeruginosa is a Gram negative bacteria, opportunistic and ubiquitous, often associated with severe infections in immunocompromised patients. Due to the increased resistance of the bacteria to multiple antibiotics, there are the concerns and the search for new therapeutic alternatives, with the bioactive substances of natural origin represents an important source for obtaining these drugs. The aim of this study was to determine the synergistic activity of thymol and antimicrobials agents multiresistant Pseudomonas aeruginosa strains and evaluate the effects of this interaction on the biofilm biosynthesis and pyocyanin. For this, a first step was determined and the minimum inhibitory concentration of thymol and bactericidal antibiotics (polymyxin B, ceftazidime, piperacillin / tazobactam, cefepime, ciprofloxacin and meropenem) compared to ten strains of Pseudomonas aeruginosa. The study of the interaction between the thymol and antimicrobial agents was carried out by the checkerboard method. The criteria used to evaluate the synergistic activity were defined by the Index of Fractional Inhibitory Concentration (FIC index). From the best FIC index values of associations thymol / antimicrobial activity were evaluated on the production of biofilm and pyocyanin. Three strains (LFBM 01, LFBM 02, LFBM 16) showed an meropenem resistance profile and cefepime and a synergistic effect was observed between the thymol and meropenem or cefepime on these strains. The thymol / cefepime combination inhibited biofilm biosynthesis up to 99.76%, and thymol association / meropenem was more effective in inhibiting pyocyanin with values of up to 84.33%. The thymol associated with meropenem or cefepime, acts synergistically by inhibiting multidrug-resistant Pseudomonas aeruginosa strains and interfering in the biosynthesis of biofilm and pyocyanin.

Orientador: Mirna Lucia Gigante / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-30T23:01:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ribeiro_MariaCeciliaEnes_D.pdf: 17038739 bytes, checksum: 54c8350faac4b14e773283e6e871aa78 (MD5) Previous issue date: 2015 / Resumo: O objetivo geral deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes matrizes na adesão e formação de biofilme em aço inoxidável por Bacillus cereus, bem como avaliar a eficiência dos procedimentos de higienização no controle de biofilmes de esporos desse micro-organismo. Nas duas primeiras etapas, avaliou-se a capacidade de adesão e formação de biofilme por B. cereus em aço inoxidável, com e sem prévio condicionamento da superfície, utilizando-se água, leite UHT desnatado e integral como matrizes e quatro diferentes tipos de inóculos, pool de células vegetativas de B. cereus isolados da indústria láctea, pool de esporos de B. cereus isolados da indústria láctea, células vegetativas da cepa de B. cereus ATCC 14579 e esporos da cepa de B. cereus ATCC 14579. Na terceira etapa do trabalho avaliou-se a influência da matriz condicionante (água e leite UHT integral), do meio de inoculação do pool de esporos de B. cereus (água e leite UHT integral) e do tempo de exposição (5 min (0,08h), 10, 24, 48 e 72 horas) sobre a adesão e formação de biofilme por B. cereus em aço inoxidável. Na quarta etapa, avaliou-se a eficiência de nove procedimentos de higienização na remoção dos biofilmes formados pelo pool de esporos de B. cereus em aço inoxidável. Todos os experimentos foram repetidos três vezes e os dados estatisticamente avaliados. A hidrofobicidade e o potencial zeta das superfícies dos esporos também foram avaliados. Os resultados das duas primeiras etapas indicaram que o pool de esporos de B. cereus isolados de indústria láctea apresentou a maior capacidade de adesão e formação de biofilme em aço inoxidável quando comparado aos outros tipos de inóculos, em todas as condições avaliadas. O maior grau de adesão de esporos de B. cereus (4,93 log UFC/cm2) foi observado ao se utilizar leite integral como matriz condicionante do aço inoxidável. Entretanto, comparando-se todas as matrizes, a menor adesão (3,01 log UFC/cm2) foi observada quando o pool de esporos de B cereus foi veiculado no leite integral sem prévio condicionamento da superfície. Na terceira etapa do trabalho observou-se que a adesão e formação de biofilme pelo pool de esporos de B. cereus foi maior quando inoculados em água, independente das matrizes de condicionamento. A adesão de B. cereus aumentou 1,02 e 0,3 log UFC/cm2 ao longo do tempo de exposição, quando o pool de esporos de B. cereus foi inoculado em água e leite integral, respectivamente. O biofilme de esporos veiculados na água apresentou maior resistência aos procedimentos de higienização. A sanitização com hipoclorito de sódio foi mais eficiente na remoção dos biofilmes quando comparada ao ácido peracético. O pool de esporos de B. cereus isolados da indústria láctea foi altamente hidrofóbico e apresentou carga negativa em uma ampla faixa de pH, com ponto isoelétrico de aproximadamente 3,0. Os esporos de B. cereus isolados da indústria láctea apresentaram maior capacidade de adesão ao aço inoxidável quando comparados aos outros inóculos avaliados, o que pode estar relacionado à alta hidrofobicidade e a baixa carga de superfície dos esporos / Abstract: The aim of this study was to evaluate the effect of different matrices on the adhesion and biofilm formation by Bacillus cereus on stainless steel, and to evaluate the effectiveness of sanitation procedures for controlling biofilm from spores of this microorganism. The first two parts were carried out in order to evaluate the adhesion and biofilm formation by B. cereus on stainless steel, with and without previous conditioning of the surface, using water, skim and whole UHT milk as matrices and four different types of inocula: a pool of B. cereus vegetative cells isolated from dairy industry, a pool of B. cereus spores isolated from dairy industry, vegetative cells of B. cereus ATCC 14579, and spores of B. cereus ATCC 14579. The third part of the study evaluated the effect of the conditioning matrix (water and whole UHT milk), the inoculation medium of pool of B. cereus spores (water and whole UHT milk) and exposure time (5 min (0.08h), 10, 24, 48 and 72 hours) on the adhesion and biofilm formation by B. cereus on stainless steel. In the fourth part, the effect of nine sanitation procedures on the removal of B. cereus spores biofilm was evaluated. All experiments were repeated three times and data were statistically evaluated. Hydrophobicity and zeta potential from spore¿s surface were also evaluated. Regarding the results to the first and second parts, the pool of B. cereus spores isolated from dairy industry had the highest ability of adhesion on stainless steel when compared to the other inocula, for all tested conditions. After stainless steel surface conditioning with whole milk, B. cereus spores showed the highest adhesion (4.93 log CFU/cm2). However, lower adhesion (3.01 log CFU/cm2) was observed when B. cereus spores were delivered in whole milk as compared to the other matrices, without previous conditioning of the surface. The results of the third part indicated that the adhesion and biofilm formation by the pool of B. cereus spores was higher when they were inoculated in water, regardless of the conditioning matrix. B. cereus spores adhesion increased by 1.02 and 0.3 log CFU/cm2 over exposure time, when the pool of B. cereus spores was inoculated into water and whole milk, respectively. Biofilm of B. cereus spores inoculated in water showed the highest resistance against all tested sanitation procedures. Sodium hypochlorite was the most effective sanitizer for removing all biofilms when compared to the peracetic acid. The pool of B. cereus spores isolated from dairy industry was highly hydrophobic and showed a negative charge at a wide pH range, with an isoelectric point of about 3.0. B. cereus spores isolated from dairy industry showed the highest ability to adhere on stainless steel when compared to the other inocula, which is possibly related to its higher hydrophobicity and lower spore surface charge / Doutorado / Tecnologia de Alimentos / Doutora em Tecnologia de Alimentos

O objetivo do presente estudo foi avaliar a ocorrência de cepas de Staphylococcus aureus no ambiente de ordenha, analisar seu perfil genético e a produção de biofilme, provenientes de 10 propriedades localizadas nas regiões de Franca e Ribeirão Preto, estado de São Paulo, Brasil. Foram analisadas 220 amostras de leite individual de vacas positivas no teste CMT (California Mastitis Test), 120 amostras de leite de tanque de expansão, 389 swabs de utensílios e equipamento relacionados com ordenha e 120 swabs de mãos de manipuladores. As coletas de amostras foram realizadas mensalmente durante o período de agosto/2010 a janeiro/2011. Das 849 amostras analisadas, 56 cepas de S. aureus (6,6%) foram isoladas, sendo 12 (5,4%) de leite individual de vacas, 26 (21,6%) de leite de tanque de expansão, 14 (3,6%) de utensílios e equipamentos e 4 (6,9%) de mãos de manipuladores. Os resultados indicam uma baixa prevalência de S. aureus nas propriedades analisadas, não havendo diferença significativa entre as frequências encontradas nas duas regiões analisadas. A técnica de PFGE (pulsed-field gel electrophoresis) permitiu identificar 31 perfis genéticos (pulsotipos), utilizando-se a enzima de restrição SmaI. Nos ensaios de produção de biofilmes em microplaca, 19 (63,3%) de 30 pulsotipos avaliados foram considerados produtores de biofilme. Nos ensaios conduzidos em aço inox, 13 (43,3%, N=30) foram positivos e, para o silicone, não houve produção de biofilme. O elevado percentual de isolados no leite de tanque de expansão evidencia um problema de saúde pública, considerando que no Brasil muitas vezes o leite é consumido sem pasteurização. A ocorrência de pulsitipos de S. aureus formadores de biofilmes indica a persistência do patógeno em diversos pontos no ambiente de ordenha, bem como provável envolvimento dos mesmos com casos de mastite e sua eliminação no leite, ressaltando a necessidade de práticas higiênicas para prevenir a formação de biofilmes nas propriedades estudadas. / The objective of the present study was to evaluate the occurrence of biofilm-producing strains of Staphylococcus aureus in the milking environment from 10 farms located in the regions of Franca and Ribeirão Preto, state of São Paulo, Brazil. Twohundred twenty samples of milk from individual cows previously tested for CMT (California Mastitis Test), 120 samples of bulk tank milk, 389 swabs of equipments and utensils related to milking and 120 swabs of milk\'s handlers hands were analyzed. A total of 56 (6.6%) S. aureus strains were isolated out of 849 samples analyzed, being 12 (5.4%) from milk samples from individual cows, 26 (21.6%) from bulk tank milk, 14 (3.6%) from swabs of equipments and utensils, and 4 (3.3%) from swabs hands of milk\'s handlers. Results indicated a low prevalence of S. aureus in the dairy farms analyzed, and there was no significant difference between the percentages found in the two regions evaluated. On the basis of PFGE results (using SmaI enzyme), 31 profiles (pulsotypes) were found. In the biofilm-production assay using microplates, 19 (63.3%) of 30 pulsotypes tested were considered positive (biofilm producers). For assays conducted in stainless steel, 13 (43.3%) of pulsotypes were biofilm producers, although no pulsotype was able to produce biofilms on the surface of silicon. Results of this trial showed a high percentage of bulk tank milk samples contaminated with S. aureus, hence indicating a public health problem especially in Brazil were milk is often consumed without pasteurization. The occurrence of S. aureus pulsotypes which were also biofilm-producers suggests the persistence of the pathogen in several sites at the milking environment, as well the probable involvement of S. aureus biofilms with mastitis and its excretion in the milk. The need for adoption of hygienic practices to prevent the formation of biofilms of S. aureus in the dairy farms evaluated is stressed.

Submitted by Biblioteca de Pós-Graduação em Geoquímica BGQ (bgq@ndc.uff.br) on 2016-04-20T17:14:11Z No. of bitstreams: 1 DissertacaoMelissaFINAL.pdf: 2104821 bytes, checksum: 4cf97bb77ff36dfccdfc01f9b4280238 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-20T17:14:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissertacaoMelissaFINAL.pdf: 2104821 bytes, checksum: 4cf97bb77ff36dfccdfc01f9b4280238 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro / Universidade Federal Fluminense. Instituto de Química. Programa de Pós-Graduação em Geociências-Geoquímica. Niterói, RJ / Esse estudo avaliou o potencial de remoção de Zn e Cd pela ação do biofilme bacteriano resistente a esses metais em uma área altamente contaminada, localizada na Baía de Sepetiba/RJ. Esse biofilme resistente foi coletado do manguezal do Saco do Engenho e teve sua biomassa amplificada no Laboratório de Ecologia Bacteriana (UFF), possibilitando estudos físico-químicos para investigar a sua capacidade de sorção de metais para fins de biorremediação. Experimentos em microcosmos foram realizados na água do mar e na interface água-sedimento, utilizando radiotraçadores, buscando identificar processos que interferem nessa remoção. Foram realizados estudos com 65Zn e 109Cd, em testemunhos de sedimento de manguezal, para determinar as cinéticas de sorção de Zn e Cd na interface água–sedimento, em 48 horas de experimento, e calculado o índice de atividade bentônica, que é a percentagem entre a diferença dos testemunhos não tratados e os testemunhos tratados com o formol, em relação aos testemunhos não tratados. Além disso, foram estudadas medidas de distribuição do 65Zn em duas fases, a líquida (ampola padrão de água do mar) e a sólida (biofilme resistente a Zn e Cd) para avaliar a capacidade de sorção do biofilme resistente a estes metais (BR Zn/Cd). Os resultados dessas medidas de distribuição, em um período experimental de 24 horas, sugerem que o BR Zn/Cd possui uma capacidade de sorção média de zinco em 67,60 ± 3,16 % na água do mar. O estudo cinético da sorção de Zn e Cd na interface água-sedimento, nos testemunhos incubados com o BR Zn/Cd, apresentou valores de remoção de 67,04 ± 2,93 % (Zn) e 79,89 ± 2,64 % (Cd) na cinética rápida inicial (3 horas de experimento), já os valores de sorção do sedimento controle, no mesmo período, mostrou valores de remoção 34,32 ± 2,43 % (Zn) e 47,68 ± 2,12 % (Cd). Os resultados de tempo de meia-vida de remoção mostraram também essa diferença. Os sedimentos incubados com o BR Zn/Cd apresentaram valores para Zn de 1,24 ± 0,02 h e para Cd de 0,86± 0,02 h na cinética rápida, enquanto o sedimento controle marcou valores de meia-vida para Zn de 2,74± 0,08 h e para Cd de 2,15 ± 0,05 h. A atividade bentônica foi estimada como responsável por 74,42% (Zn) e 80,03% (Cd) do índice do total do sedimento com o BR Zn/Cd, enquanto no sedimento controle, essa atividade foi calculada como responsável por 49,13% (Zn) e 60,86% (Cd) do mesmo índice, evidenciando o aumento da capacidade de retenção do Zn (aproximadamente 25%) e Cd (aproximadamente 20%), pelo BR Zn/Cd / This study evaluated the efficiency of Zn and Cd removal by using a bacterial biofilm resistant to these metals in a highly contaminated coastal area, Sepetiba Bay/RJ. This resistant biofilm was sampled in a mangrove at Saco do Engenho and had its biomass amplified in the Ecologia Bacteriana Laboratory. Physic-chemical studies enabled the research of metal sorption capacity by resistant biofilm for bioremediation purposes. Microcosm experiments were performed in sea water and sediment-water interface using radiotracers technique. Radiotracer studies, 65Zn and 109Cd, in mangrove sediment columns were performed to determine the removal kinetics of Zn and Cd in sediment-water interface in 48 hours experiments. Benthic activities indices were calculated as the relative percent difference between untreated sediments and formaldehyde-treated sediments data in relation to untreated sediments data. Distribution measurements of 65Zn were also studied in two phases: solid (resistant biofilm) and liquid (standard sea water) to evaluate the sorption capacity of biofilm resistant to these metals (RB Zn/Cd). The distribution results in 24 hours of experiment suggested that resistant biofilm has mean 67,60 ± 3,16 % in zinc sorption capacity on sea water. The faster removal kinetic study (3 hours) in sediment-water interface presented 67,04 ± 2,93 % and 79,89 ± 2,64 % of Zn and Cd removal, respectively, in sediment cores incubated with RB Zn/Cd. The faster removal kinetic in sediment control cores were 34,32 ± 2,43 % (Zn) and 47,68±2,12 % (Cd) on metals sorption in the same period of time. The half-removal times results also showed this difference between cores. Sediment cores incubated with RB Zn/Cd showed 1,24±0,02 h (Zn) and 0,86±0,02 h (Cd) in faster kinetic while sediment control cores scored 2,74±0,08 h (Zn) and 2,15 ±0,05 h (Cd). Benthic activity was estimated as responsible for 49,13% (Zn) and 60,86% (Cd) of total inventories within sediments control cores, while in RB Zn/Cd cores this indices represented 74,42% (Zn) and 80,03% (Cd). These estimates show the increase in metal sorption capacity by RB Zn/Cd for average 25% (Zn) and 20% (Cd) in sediments