Submitted by Silvana Teresinha Dornelles Studzinski (sstudzinski) on 2015-10-07T12:27:12Z No. of bitstreams: 1 GUSTAVO DA SILVEIRA SCHIAVO_.pdf: 641437 bytes, checksum: a5146989f88be72663f399ff194b02e8 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-10-07T12:27:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GUSTAVO DA SILVEIRA SCHIAVO_.pdf: 641437 bytes, checksum: a5146989f88be72663f399ff194b02e8 (MD5) Previous issue date: 2015-03-20 / Nenhuma / A indústria de alimentos está a enfrentar desafios devido ao aumento da complexidade operacional, mudanças dinâmicas das necessidades dos clientes, novos regulamentos, a globalização dos mercados, reformas tecnológicas, menor tempo de vida de produtos, e diversificação das demandas dos consumidores. Devido a isso tem surgido um interesse renovado da literatura acerca da aplicação de ferramentas de planejamento avançado na gestão da cadeia de suprimentos de produtos alimentares frescos. Também ao fato das técnicas de planejamento existentes que abrangem as cadeias de suprimentos de produtos frescos são tarefas cuja complexidade é agravada pela natureza perecível destes produtos. Essas peculiaridades da indústria de alimentos requerem uma cadeia de fornecimento inteligente e ágil para gerenciar as necessidades dos clientes. Para tanto, estratégias de gestão da cadeia de suprimentos emergem na literatura oferecendo uma estrutura que identifica três tipos de estratégias: enxuta, ágil e leagile. Com isso, a proposta da pesquisa é o desenvolvimento de um modelo para tomada de decisão estratégica para gestão da cadeia de suprimentos de produtos perecíveis na indústria avícola, partindo de prioridades competitivas e uma seleção de fatores de expectativa dos clientes em relação aos produtos. A pesquisa apresenta fatores que podem influenciar na escolha estratégica, na forma de prioridades competitivas, qualidade, custos, flexibilidade e tempo. Estes fatores podem nortear as empresas na aplicação dos esforços para a adoção das estratégias enxuta, ágil ou leagile. Também apresenta os principais aspectos de qualidade demandada por varejistas e restaurantes em relação ao fabricante para satisfazer as expectativas do cliente final. Tais resultados são apresentados individualmente e podem ser consideradas na escolha estratégica quando o foco no atendimento for varejo, restaurantes ou ambos. Desta forma a decisão estratégica das empresas pode ser tomada com foco no atendimento das demandas de seus clientes. / The food industry is facing challenges due to an increased operational complexity, dynamic changes in customer needs, new regulations, the globalization of markets, technological reforms, shorter life of products, and diversification of consumer demands. Because of this, literature has been showing a renewed interest on the use of advanced planning tools in supply chain management of fresh food supplies. For the existing planning techniques covering fresh products supply chain have a very complex compounded by the perishable nature of these products. These peculiarities of the food industry require an intelligent and agile chain to manage customer needs. Therefore, supply chain management strategies emerge in literature providing a framework that identifies three types of strategies: lean, agile and leagile. Thus, the aim of this research is to develop a model for a strategic decision-making for the management of perishable products supply chain in the poultry industry, from competitive priorities and a selection of customers’ expectation factors for products. The research presents factors that can influence the strategic choice as competitive priorities, quality, cost, flexibility and time. These factors can guide companies in implementing efforts for the adoption of lean, agile or leagile strategies. In addition, this research presents the main aspects of retailers and restaurants demanded quality in relation to the manufacturer to meet the expectations of the end customer. Such results are presented individually and can be considered in the strategic choice when the focus is in attending retail, restaurants or both. Thus, the strategic decision of companies can be made with a focus on meeting the demands of their customers.

Made available in DSpace on 2015-04-22T22:11:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dayane Mayley Silva de Oliveira.pdf: 1753111 bytes, checksum: 86342265c6ae5cfaf159efdee97976af (MD5) Previous issue date: 2011-08-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The advantages of collaborative practices, such as VMI, ECR, CR e CPRF, generically called as collaborative commerce, have been attractive for companies around the world. In Brazil, there is the case of Polo Industrial de Manaus, in which there are companies with low business integration with partners and companies with collaborative process highly defined and integrated. Knowing the factors that explain this variation is interesting to identify areas that can be improved in the company, once increasing collaboration level tends to increase benefits. On this fact, this research analyzed, through a methodology proposed in literature, the influence that factors grouped in four dimensions ( external environment , innovation , organizational readiness and information sharing culture characteristics ) have on PIM companies collaboration level. As result, several relevant aspects about the collaborative practice on PIM where found. The applied method for measuring the collaboration level made possible, above the medium level as the most common in PIM companies, the identification of some of the IT tools used in these companies. In order to achieve the main objective of this research, two analysis were performed: confirmatory factor analysis, associated to Cronbach s alpha test, and causal analysis. For the collaboration level measurement model, few adjustments were needed to fit the sample. However, for four dimensions model, more significant changes were needed : "external environment" dimension was removed, due to low reliability, and the quantity of variables that composed the other dimensions was reduced. After adjusting both models, the causal analysis could be performed. By analyzing its results its was possible to conclude that no evidence was found that the factors, suggested in literature, have some influence on the PIM companies collaboration level. Therefore, others factors must been investigated or another method for measuring the collaboration level must be applied in order to obtain more information about the suggested influence. / As vantagens de práticas colaborativas como VMI, ECR, CR e CPRF, chamadas de forma genérica de comércio colaborativo, têm atraído empresas no mundo inteiro. No Brasil, tem-se o exemplo do Polo Industrial de Manaus, no qual encontram-se desde empresas com pouca integração com seus parceiros a empresas com processos colaborativos bem definidos e integrados. Conhecer os fatores que justificam essa variação é interessante para identificação de áreas com potencial de melhoria na organização, uma vez que o aumento da colaboração tende a resultar em aumento de benefícios. Diante desse fato, esta pesquisa analisou, através de uma metodologia proposta na literatura, a influência que os fatores agrupados em quatro dimensões ( ambiente externo , preparação da empresa , inovação e cultura de compartilhamento de informações ) exercem sobre o nível de colaboração das organizações do PIM. Como resultado, diversos aspectos relevantes sobre a prática colaborativa no PIM puderam ser encontrados. O método de mensuração do nível de colaboração aplicado possibilitou, além da identificação do nível médio como o mais frequente nas empresas do PIM, o levantamento de algumas das ferramentas de TI utilizadas pelas mesmas. Para alcançar o objetivo principal da pesquisa, duas análises foram realizadas: análise confirmatória dos modelos, associado ao teste alfa de Cronbach, e análise causal. Para o modelo de mensuração do nível de colaboração foram necessários pequenos ajustes para adequá-lo à amostra. No entanto, no modelo com as 4 dimensões foram necessárias alterações mais significativas: a dimensão ambiente externo foi retirada, devido à baixa confiabilidade, e as demais dimensões tiveram redução no número de variáveis que as compunham. Com os dois modelos devidamente ajustados, foi aplicada a análise causal, com a qual, concluiu-se que não foram encontrados indícios de que os fatores sugeridos na literatura tenham alguma contribuição no nível de colaboração das organizações do PIM, sendo necessário, então, que outros fatores sejam investigados ou que outro método de mensuração do nível de colaboração seja aplicado para obtenção de maiores informações sobre a existência de tal influência.

Submitted by Leonardo Ebaid (lebaid@hotmail.com) on 2014-09-22T03:06:05Z No. of bitstreams: 1 Ebaid, Leonardo - Dissertação vf.pdf: 1303529 bytes, checksum: b53ed990d052e11df8bff16e5dd2f4b9 (MD5) / Approved for entry into archive by Vera Lúcia Mourão (vera.mourao@fgv.br) on 2014-09-22T16:48:08Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Ebaid, Leonardo - Dissertação vf.pdf: 1303529 bytes, checksum: b53ed990d052e11df8bff16e5dd2f4b9 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-22T17:47:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ebaid, Leonardo - Dissertação vf.pdf: 1303529 bytes, checksum: b53ed990d052e11df8bff16e5dd2f4b9 (MD5) Previous issue date: 2014-08-20 / O tema de sustentabilidade ambiental tem se tornado cada vez mais um interesse nos negócios e, com a consciência crescente de práticas ambientais, a gestão na cadeia de suprimentos e seus impactos deixam de ser um problema restrito ao poder governamental e entra para a agenda das empresas, trazendo responsabilidade a todos que, de forma direta ou indireta, geram resíduos. Com participação de 8,8% do PIB em 2009, as despesas com consumo de bens e serviços de saúde cresceu com relação ao ano de 2008, quando representou 8,3%. Contudo, o setor saúde se constitui um importante consumidor de insumos e recursos naturais, gerando impactos, tanto na prestação da assistência, quanto ao longo da cadeia de fornecedores de produtos e serviços gerando cerca de 200 mil toneladas de resíduos sólidos urbanos por dia, que representa entre 1% e 1,5% dos resíduos gerados por uma cidade ou comunidade. Apesar de o tema sustentabilidade estar em voga ultimamente e, de diversos estudos terem sido feitos sobre o tema, ainda existem poucos fundamentos sólidos da relação entre investimentos em práticas ambientais e aumento de competitividade, principalmente na área de saúde, que é foco deste estudo. O objetivo geral desta dissertação será, então, entender como as práticas ambientais de fornecedores médico hospitalares são percebidas pelas instituições de saúde, tornando-os preferencias. Para isso, serão realizadas entrevistas, com abordagem qualitativa e de caráter exploratório, com coleta de dados realizada através de questionário e entrevistas com 6 instituições de saúde de grande representatividade no cenário nacional. Assim, a questão de pesquisa deste trabalho é: de que forma práticas ambientais são consideradas na seleção e gestão de fornecedores médicos hospitalares.

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:15:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 61070100618.pdf: 712879 bytes, checksum: f3ebbbdb4ba8659c24be958fe78cae4f (MD5) Previous issue date: 2009-03-05T00:00:00Z / A Gestão da Cadeia de Suprimentos tem grande atenção tanto de acadêmicos quanto de executivos como um caminho de sucesso para melhorar o desenvolvimento de produtos, as metas de qualidade e entrega, eliminar desperdício, aumentar a satisfação do cliente, reduzir custos e obter vantagem competitiva para a organização individualmente e para cadeia como um todo. No entanto, a Gestão da Cadeia de Suprimentos é pouco estudada no setor hospitalar, notadamente de fundamental importância à população pela prestação de serviços de atenção à saúde, além de sua relevância econômica. Este estudo tem como objetivo identificar a adoção de Práticas de Gestão da Cadeia de Suprimentos por hospitais brasileiros e o Desempenho Operacional destes hospitais. Para tanto, um questionário foi enviado a gestores de suprimentos em hospitais de todo território brasileiro e, com base nos dados coletados, inferências foram feitas. Os respondentes, em sua maioria, concordam que as práticas de gestão da cadeia de suprimentos são adotadas pelos hospitais, tendo maior destaque para Parceria Estratégica com o Fornecedor e Relacionamento com o Cliente. Há, também, indícios de que os hospitais tenham um melhor desempenho operacional quanto à Qualidade, Inovação e Entrega. No entanto, sugere-se que a pesquisa seja aplicada a uma amostra maior e aleatória para que os achados sejam representativos e para que relações possam ser estudadas.

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:15:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 61080100026.pdf: 1730590 bytes, checksum: 2e3d87be9b94fad8b2b6df8b0f2effff (MD5) Previous issue date: 2010-02-01T00:00:00Z / Today, environmental issues challenge the traditional competitive advantages assessment criteria, in face of the increasing scarcity of resources, of the consumer awareness, of the more stringent environmental laws and of the visibility of the big environmental impacts caused by a variety of supply chains. Thus, the traditional competitiveness criteria are reinforced with the introduction of environmental management to create benefits to a company. This work aimed to understand, therefore, why and how companies are adopting green purchasing strategies in the sustainability management within their supply chains. For so, the work carried out, in the first part, a desk research to find previous studies in supermarkets and to build an overview of studies on the theme among important national and international journals in the area of management, logistics and operations. In the second part, we developed an exploratory study of multiple cases in which two large supermarkets were surveyed and analyzed through unstructured personal interviews. The results of the cases results show that green purchasing strategies and practices are different between the companies. Besides, there still is a recent involvement with the business strategy. However, in both cases the practices carried out are still experimental and punctual, not representing, to date, a systematic and concrete movement towards the greening of the supply chains of supermarkets. The contribution of this dissertation is on the identification and analysis of the green purchasing strategies and the frame of reference of the development of the field through time, useful to drive future research in the field. / Atualmente, questões ambientais desafiam os critérios de avaliação das vantagens competitivas tradicionais, frente à escassez crescente de recursos, à conscientização dos consumidores, às leis ambientais mais rígidas e à visibilidade dos grandes impactos ambientais causados pelas mais diversas cadeias de suprimentos. Assim, os critérios tradicionais de competitividade ganham um reforço para criar vantagens a uma empresa, com a introdução da gestão ambiental. Esta dissertação teve como objetivo, nesse contexto, compreender porque e como empresas estão adotando estratégias de compra verde na gestão da sustentabilidade em suas cadeias de suprimentos. Para tanto, foi realizada, na primeira etapa, uma desk research para se buscar publicações nacionais em varejo supermercadista e para conhecer a pesquisa sobre essa temática em importantes periódicos internacionais e nacionais da área de gestão, logística e operações. Na segunda etapa, foi desenvolvido um estudo exploratório através de casos múltiplos, em que dois grandes supermercados foram pesquisados e analisados através de entrevistas pessoais não estruturadas. Os resultados dos casos mostraram que as estratégias e práticas de compra verde adotadas diferem entre as empresas, assim como os motivadores. Entretanto, em ambos os casos as práticas realizadas ainda são experimentais e pontuais, não representando, até o momento, um movimento sistemático e concreto em direção ao esverdeamento das cadeias de suprimentos desses supermercados. A contribuição desta dissertação está na identificação e análise das estratégias de compra verde de cada empresa e no quadro de referências da evolução das pesquisas para balizar pesquisas futuras sobre o tema da sustentabilidade na cadeia de suprimentos.

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:15:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 61070100635.pdf: 2366060 bytes, checksum: d5bd0a70e1e42e1d98128605b6668c12 (MD5) Previous issue date: 2009-03-04T00:00:00Z / Vulnerabilidades afetam as organizações e outros sistemas desenvolvidos pela humanidade na medida em cresce a complexidade. A otimização das cadeias de suprimentos, a maior interdependência das empresas e a formação de redes globais de suprimentos tornaram as empresas mais expostas a diferentes tipos de incertezas e, conseqüentemente, a maiores riscos. Escândalos financeiros mostraram que as organizações muitas vezes desconhecem seus próprios riscos e que seus sistemas de controle tornaram-se ineficazes. Em resposta a esta realidade, várias empresas começaram a estruturar sistemas de gestão de riscos, denominados Enterprise Risk Management (ERM). Faltam, entretanto, exemplos na literatura sobre como as empresas têm implementado estes sistemas e quais resultados estes sistemas tem sido capazes de entregar. Neste sentido, o presente estudo buscou avaliar o processo de implantação de sistemas de gestão de risco de empresas consideradas de classe mundial, avaliando fatores que dificultaram e facilitaram sua implantação, assim como os resultados percebidos tanto no desempenho quanto em aspectos culturais. A análise dos casos permite constatar que mesmo sendo reconhecidas por terem sistemas de gestão avançados as empresas estudadas ainda estão em fase inicial de implantação e que os resultados alcançados com a gestão estruturada de risco ainda não são evidenciados por meio de indicadores de desempenho, levantando-se a hipótese de se tratar de uma iniciativa direcionada mais para a legitimação das organizações do que para melhoria dos seus resultados. Adicionalmente é proposto um modelo associando os benefícios da gestão de riscos com o nível de transformação organizacional

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:48:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2003-06-30T00:00:00Z / Among all economics activities, agribusiness is increasing its importance with great force in the world, stimulated mainly for the growth of the population and in the demand for food. Agribusiness studies have been the focus of academic research for quite a long time. However, those studies usually have used a theoretical background, connotations, frames of reference and methodologies slightly different of those used in the research on Supply Chain Management (SCM). Most agro-industrial studies are influenced by economics theories. They usually address questions of public policy, structures of govemance and competitiveness of the industry. On the other hand, researches on SCM have a managerial concern addressing questions of operational efficiency, effectiveness, customers' needs and so on. Notwithstanding, differences on the research focus and theoretical frameworks, the systemic vision of the process - since the production of raw materials until the delivery of the product to the end consumer - is common to SCM and agro-industrial studies. The main purpose of this research is to advance in the studies of agro-industrial chains, using a management approach frequently presented in the literature of supply chain management. The unit of analysis of the research is a supply chain of poultry meat by-product in Brazil. The main approach will be the questions of management and measurement of supply chain performance. / Dentro dos diversos setores e atividades econômicas, o agronegócio vem se desenvolvendo com grande força no mundo, impulsionado, sobretudo, pelo aumento da população e a crescente demanda por alimentos. A idéia e o estudo de cadeias já há algum tempo é difundido na literatura sobre Sistemas Agroindustriais, mas com origens, conotações, referenciais teóricos e metodologias específicas ao setor e diferentes das que vêm marcando e definindo as pesquisas sobre o gerenciamento da cadeia de suprimentos (GCS). Enquanto os estudos sobre cadeias produtivas ou sistemas agroindustriais são marcados pela influência da economia e por preocupações com políticas públicas, estruturas de governança e competitividade da indústria e do setor, as pesquisas sobre GCS, como o próprio nome indica, possuem um cunho mais gerencial, seja este direcionado por uma preocupação maior com questões de eficiência e eficácia operacionais ou de atendimento às necessidades dos clientes. Entretanto, embora diferentes quanto à origem, há um fundamento comum ao GCS e aos estudos de sistemas e cadeias agro-industriais, qual seja, a base sistêmica ou, a visão sistêmica de todo o processo produtivo, desde a produção de insumos até a entrega do produto final ao consumidor. O propósito deste projeto é o de avançar nos estudos sobre cadeias, utilizando os conceitos e abordagens gerenciais desenvolvidos na literatura sobre GCS, mas tendo como unidade de análise uma cadeia de suprimentos de carne e produtos industrializados de frango no Brasil. O enfoque principal serão as questões sobre avaliação e medição do desempenho de cadeias.

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:51:10Z (GMT). No. of bitstreams: 3 61060100575.pdf.jpg: 19845 bytes, checksum: ec1296b2a91ab760c26686c5b99be4d9 (MD5) 61060100575.pdf: 1237652 bytes, checksum: c302bc45bad6eeb40cb674c0f5cc0555 (MD5) 61060100575.pdf.txt: 232894 bytes, checksum: d0bc39df629e1b289689ffa494022f0c (MD5) Previous issue date: 2008-02-22T00:00:00Z / Despite the recent increase of publications on the subject, the area of supply chain management (SCM) still faces two important challenges: its theoretical development is still in its early stages and it lacks empirical evidence of its benefits. There is still a need to achieve consensus on its definition and its constructs (BURGUESS, SINGH; KOROGLU, 2006; CHEN; PAULRAJ, 2004, COUSINS; LAWSON; SQUIRE, 2006; HARLAND et al., 2006) and most of the published studies on the subject do not explain it on a theoretical perspective (BURGUESS, SINGH; KOROGLU, 2006; KETCHEN; HULT, 2007), representing an additional difficulty for practitioners and academics to verify the effectiveness of the strategy on the performance of companies. Besides that, the results of empirical studies are not conclusive due to research design differences. Based on the transaction cost theory, resource based view and relational view and in the recent empirical papers review, this study presents an integrative conceptual model of antecedents and consequences of SCM. The constructs are operationalized based on extensive review of empirical literature on the subject in order to increase the consistency of the scales of measurement and provide a tool for future research. Using structural equation model, alternative measurement models for the antecedents of SCM and operational performance are tested based on a sample of 107 companies in Brazil. The results do not show that there is a multidimensional construct responsible for the SCM implementation, but suggest the existence of independent and correlated dimensions, such as benevolence, credibility, top management support and internal relationships. A comparison of the models of operational performance provides evidence that this construct can be treated as a latent variable of second order, but can also be analyzed in its dimensions of cost, quality, flexibility and time. Additionally we empirically tested a number of hypothesized relationships between SCM antecedents, SCM and operational performance. The results do not support the mentioned dimensions as antecedents of SCM, but there is evidence of the impact of supply chain management on operational performance and its various dimensions. / Apesar do aumento recente de publicações sobre o tema, a área de gestão da cadeia de suprimentos (supply chain management - SCM) ainda carece de desenvolvimento teórico e de comprovação empírica de seus benefícios. A ausência de consenso sobre a definição de gestão da cadeia de suprimentos e de construtos claramente definidos e a falta de fundamentação teórica para os estudos publicados representam uma dificuldade para que a efetividade da estratégia sobre o desempenho das empresas possa ser comprovada por praticantes e acadêmicos. Os resultados dos poucos estudos empíricos também não são conclusivos em função de diferenças significativas nos desenhos de pesquisa. Fundamentado na teoria dos custos de transação, visão baseada em recursos e na visão relacional e na revisão dos estudos empíricos recentes, este estudo apresenta um modelo conceitual integrativo dos antecedentes e conseqüências de SCM. Usando modelo de equação estrutural, a partir de uma amostra de 103 empresas no Brasil, são testados empiricamente modelos alternativos de mensuração para os aspectos precursores de supply chain management e para o desempenho operacional. Os resultados não permitem afirmar que existe um construto multidimensional que antecede SCM, mas sugerem a existência de aspectos independentes e correlacionados, como benevolência, credibilidade, apoio da alta gerência e relacionamentos internos. A comparação dos modelos de desempenho operacional fornece evidências de que esse construto pode ser tratado como uma variável latente de segunda ordem, mas também pode ser analisado em suas dimensões de custo, qualidade, flexibilidade e tempo. A mesma técnica permite a análise das relações entre os antecedentes e as conseqüências da gestão da cadeia de suprimentos. Os resultados não forneceram suporte para identificar os fatores motivadores de SCM, mas evidenciaram o impacto dessa estratégia no desempenho operacional e em suas diferentes dimensões

[pt] A função Compras assumiu recentemente uma importância estratégica, o que é explicitada tanto na literatura acadêmica, comprovado pela revisão bibliográfica desta dissertação, quanto no ambiente empresarial. Como resultado, muitas metodologias vêm sendo implantadas com o objetivo de obter êxito na proposta de que a função Compras deve agregar ainda mais valor e que passe a ser tratada como estratégico pelas empresas. Dentro deste contexto, a presente dissertação analisa o processo de compras para válvulas não acionadas por força motriz da Petrobras. Esta análise incorpora: o processo de strategic sourcing ocorrido na empresa que apontou o VMI (Vendor Managed Inventory) como solução para as compras deste item; a implementação deste conceito gerencial; e uma proposta de melhoria. A proposta de melhoria está baseada nos conceitos de gestão da cadeia de suprimento e no relacionamento que busca benefício mútuo (ganha-ganha) e que deve sempre imperar entre fornecedor e cliente, principalmente para itens críticos como o alvo deste estudo. / [en] Purchasing has assumed recently a strategic importance, what is explicit in the academic literature, proved by the bibliographic revision of this thesis, as well as in business environment. As a result, many methodologies have been implemented with the objective of obtaining success in the purpose that purchasing should add even more value and it should be treated as strategic for companies. Within this context, this thesis analyses the purchasing process for manual driver valves of Petrobras. This analysis incorporates: the process of strategic sourcing conducted in the company that pointed VMI (Vendor Managed Inventory) as a solution to buy this item; the implementation of this management concept; and a proposal for improvement. The purpose for improvement is based in the supply chain management and the win-win relationship concepts that must exist between suppliers and customers, mainly for critical item like the object of this research.

[pt] Com a atual complexidade do mercado globalizado e competitivo, é necessário que as empresas busquem otimizar processos, reduzir custos e obter ganhos de escala, não só na produção, como também em áreas de apoio como Compras e Logística. Spekman et al (1999) afirmam que o valor de compras de bens e serviços em uma empresa estaria entre 50% e 70% do volume financeiro gerido pela organização. Dada a crescente importância estratégica da função Compras, surgiram modelos de gestão para a área e, dentre eles, o modelo de Kraljic (1993). O modelo estabelece estratégias de Compras de acordo com o gasto financeiro, o mercado fornecedor e a importância do material para a organização. Esta dissertação apresenta o estudo de caso de uma empresa multinacional de cosméticos, situada no Brasil, que utilizou a matriz de portfólio de Kraljic para redesenhar o processo de compra de um insumo crítico para o seu processo produtivo: o álcool cetoestearílico. O resultado da pesquisa mostra que a empresa conseguiu obter não só um ganho financeiro, como também encontrou uma alternativa para reduzir o risco de desabastecimento, sem incorrer em aumento do nível de estoque. / [en] The current complexity of the global and competitive market is forcing companies to optimize their processes, reduce costs and increase the benefits of economies of scale not only in production but also in areas such as Purchasing and Logistics. Spekman et al (1999) reveal that the purchasing value of goods and services range from 50% to 70% of the whole financial volume managed by a corporation. Due to this increasing strategic position of Purchasing, some business management models have been developed to support the area as the Kraljic´s analysis. This model establish purchasing strategies according to the financial expenses, supplier market complexity and the importance of the goods for the production. This research presents a case study on a cosmetic global company settled in Brazil that has applied these models to rebuild its purchasing process of a critical input: the alcohol cetostearylic. It reveals that this company not only saved costs but also reduced the risk of being out of stock, without incurring in an increase of inventory level.