The current set to a backdrop of continuous improvement aligned to better use of public resources for the execution of actions extension, university extension time work comprises a study of the management and the academic and administrative processes in the Dean of University Extension Federal Pampa, in the way they are being internalized and implemented within the university, seeking referrals for other Public Institutions of Higher Education. In order to advance to the increase in research studies in this area, is that this work develops a proposal for diagnosis, restructuring the role of the Brazilian public education institutions, working in line with the planning of their institutional actions, the search for a comprehensive and effective management of public resources generated by university extension, accompanying her devolution process from the feature until his execution. To meet this objective the research extended the review of the literature broadly, given the themes university extension - design and financing process management , integrated management systems and indicators , as well as exchange of experience through technical visits to other IFES public in an attempt to improve research, building a foundation of knowledge adapted to the reality of this study . For a qualitative analysis, the method of approach adopted was the case study, through institutional practice, resulting in the observation of the institutional processes of the source investigated. The guiding this study is based on lived experience and commitment, the conceptual basis of the theoretical framework, observation and open interviews in technical visits. Process management of University Extension in UNIPAMPA as well as the monitoring of their practices, demonstrates that the policy of internalization and implementation of resources and focus on continuous improvement of their actions, either by drawing all its internal processes. This work eventually identified the stages of implementation of organizational processes in pursuit of continuous improvement for the implementation of projects and university extension programs focused on the internalization of public resources aligned to an institutional management. / Configurado o momento atual para um cenário de melhoria contínua da extensão universitária alinhado ao melhor aproveitamento dos recursos públicos destinados a execução de ações de extensão, o trabalho compreende um estudo acerca da gestão e dos processos acadêmicos e administrativos na Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal do Pampa, na forma como estão sendo interiorizados e executados dentro da universidade, buscando referências em outras Instituições de Ensino Superior Públicas. No intuito de avançar para o aumento dos estudos de pesquisas nesta área, é que este trabalho desenvolve sua proposta de diagnóstico, na reestruturação do papel das instituições de ensino públicas brasileiras, trabalhando em consonância com o planejamento das suas ações institucionais, na busca por uma gestão integral e eficaz dos recursos públicos gerados pela extensão universitária, acompanhando seu processo desde a descentralização do recurso até sua execução. Para atender esse objetivo a pesquisa estendeu-se na revisão da literatura de maneira ampla, atendendo os temas extensão universitária concepção e financiamento, gestão por processos, sistemas integrados de gestão e indicadores, bem como troca de experiência através de visitas técnicas a outras IFES Públicas, na tentativa de melhorar a pesquisa, construindo um fundamento do conhecimento adaptado à realidade deste estudo. Para uma análise qualitativa, o método de abordagem adotado foi o estudo de caso, através da prática institucional, tendo como resultado a observação dos processos institucionais da fonte investigada. O norteador deste estudo será baseado na experiência e comprometimento vividos, nas bases conceituais do referencial teórico, na observação e entrevistas abertas realizadas nas visitas técnicas. A gestão dos processos da Extensão Universitária na UNIPAMPA, bem como o acompanhamento das suas práticas, demostra que a política de interiorização e execução de recursos e foco na melhoria contínua das suas ações, seja através do desenho de todos os seus processos internos.

The Metaltec game was created in PPGEP-UFSM in the year 2007, resulting in a mathematical model of great importance in the enterprise formation. This work was the planning, development and improvement of the partial processing module Metaltec game, creating a software through the study of practical methodologies, creation of visual and automated data processing environment as a tool of Engineering Production. Initially, we performed a literature review of research work on development and improvement of games. Therefore, has developed the system software to support Metaltec the Business game that includes the workflow for the animator, methodologies for the inclusion of themes, new concepts and content of general engineering production (such as linear programming (LP), planning and control production, costs, production management, cash flow, engineering, economic, Regression, etc.), well mechanisms of entry and data processing. The model was built using the Visual Basic Editor Project 6 for the environment and supported within the Excel application. To validate the proposed model was applied 4 times in class for graduation, post graduation and small entrepreneurs who have contributed in the improvement and refinement of the model. In the end there was the effective operation of the Software Metaltec play the game as a model for companies. The model shows the workflow of the animator, edit and planning of themes and content, implementation and evaluation of the opinions of players. While the subjects in all cases it was possible to apply them, but with respect to content complex such LP, regression and analysis of the demand was very difficult to standardize within the game required a special training of the players cases. Metaltec The software incorporated the contents mentioned in general providing the support for the application content to the game both simple and complex. / Jogo Metaltec foi criado no PPGEP-UFSM no ano 2007, resultando um modelo matemático de grande importância na formação de emprendedores. O objetivo deste trabalho foi a programação, desenvolvimento parcial e aperfeiçoamento do módulo de processamento do jogo Metaltec, criando um software através do estudo de metodologias práticas, criação do entorno visual e automatização informática como ferramenta de Engenharia de Produção. Inicialmente, foi realizada a revisão bibliográfica sobre trabalhos de pesquisa de desenvolvimento e aprimoramento de jogos. Logo, desenvolveu-se o sistema Metaltec Software como suporte do jogo que inclui o fluxo de trabalho para o animador, metodologias para a inclusão de temas, novos conceitos e conteúdos gerais de engenharia de produção (como programação linear (PL), planejamento e controle da produção, custos, gestão da produção, caixa, engenharia econômica, Regressão e outros), também mecanismos de ingresso e processamento de dados. O Modelo foi construído com o editor Visual Basic Project 6 para o entorno e suportado dentro do aplicativo Excel. Para validação, o modelo proposto foi aplicado quatro vezes em turmas de graduação, pós-graduação e pequenos empresários os quais contribuíram na melhora e refinamento do modelo. No fim observou-se o efetivo funcionamento do Software Metaltec como modelo prático de jogo de empresas. O modelo apresenta o fluxo de trabalho do animador, edição e planejamento de temas e conteúdos, aplicação e avaliação da opinião dos jogadores. Quanto aos temas, em todos os casos foi possível aplicá-los, mas, com respeito aos conteúdos complexos como PL, regressão e análise da demanda, eles foram muito difíceis de padronizar dentro do jogo, requerendo um treinamento especial dos jogadores nesses casos. O Metaltec software incorporou os conteúdos mencionados de modo geral, oferecendo o suporte para a aplicação no jogo tanto para conteúdos simples como para temas complexos.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The industries and their productive processes are responsible for significant environmental pollution. Among those, there are the ink industries, whose products have considerable importance in the protection of surfaces for covering processes. This sector, as well as others, it uses resources and generates residues. The aim of the work is implant solid residues management system in an ink factory. The analysis of the process was carried through aiming at the characterization and quantification of the generated residues, as well as the orientation and training of the collaborators, actions for the segregation, reduction, reutilization, recycling and the definition of the final destination adequated of the residues. Besides the improvement of the environmental quality of the company, the administration of the solid residues permitted the acquisition of revenues with their commercialization for recycling, the development of a primer produced from the internal recycling of 90% of the residue of synthetic ink and their derived, attendance of a new consumer market, the improvement of the relationship between the company and its customers, as well as the awareness and the involvement of the collaborators with the environmental question. In the end of the work it was concluded that the company studied was able to reduce its environmental impacts and to become more competitive with regard to the market when considering the environmental variable in the taken decisions. / As indústrias e seus processos produtivos são responsáveis por significativa poluição ambiental. Entre essas, encontram-se as indústrias de tintas, cujos produtos possuem importância considerável na proteção de superfícies por processos de recobrimento. Este setor, assim como outros, utiliza recursos e gera resíduos. O presente trabalho objetivou implantar um sistema de gerenciamento de resíduos sólidos em uma fábrica de tintas. Foi realizada a análise do processo visando à caracterização e quantificação dos resíduos gerados, bem como a orientação e treinamento dos colaboradores, ações para a segregação, redução, reaproveitamento, reciclagem e a definição do destino final adequado dos resíduos. Além da melhoria da qualidade ambiental da empresa, a gestão dos resíduos sólidos permitiu a obtenção de receitas com a comercialização dos mesmos para reciclagem, o desenvolvimento de um primer, produzido a partir da reciclagem interna de aproximadamente 90% do resíduo de tinta alquídica e seus derivados, atendimento de um novo mercado consumidor, a melhoria da relação entre a empresa e seus clientes, bem como a conscientização e o envolvimento dos colaboradores com a questão ambiental. Ao final do trabalho pode-se concluir que a empresa estudada ao considerar a variável ambiental na tomada de decisões conseguiu reduzir os seus impactos ambientais e tornar-se mais competitiva em relação ao mercado.

The present study it consists of a research on the productive processes in the companies of goldsmithery of the central region of the Rio Grande Do Sul, from the practical experience of the production of a jewel collection intitled Gauchidade, divided in three lines: Line Travelling in the South, Line Riding in Pampas and Line Living in the Traditions, developed as final project of graduation of the researcher. During the process of production of jewels, carried through in the Aírton company Jewelers, it was observed that all the phases of the process, that go since the purchase of the raw material until the delivery of the end item to the customer, can be perfected in direction to the total quality. For the analysis of the process the methodologies had been used search bibliographical, 5W2H, mapping of processes and diagram of cause and effect. / O presente estudo consiste em uma pesquisa sobre os processos produtivos nas empresas de ourivesaria da região central do Rio Grande do Sul, a partir da experiência prática da produção de uma coleção de jóias intitulada Gauchidade, dividida em três linhas: Linha Viajando no Sul, Linha Cavalgando no Pampa e Linha Vivendo nas Tradições, desenvolvida como projeto final de graduação da pesquisadora. Durante o processo de produção das jóias, realizado na empresa Aírton Joalheiro, observou-se que todas as fases do processo, que vão desde a compra da matéria-prima até a entrega do produto final ao cliente, podem ser aperfeiçoados em direção à qualidade total. Para a análise do processo foram utilizadas as metodologias de pesquisa bibliográfica, 5W2H, mapeamento de processos e diagrama de causa e efeito.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The process of adaptation of organizations to reality is considered a survival factor of the companies. Consequently the strategic vision is having more importance nowadays, due to the fact that organizations are more competitive with more decentralizing managerial models. The strategic vision must be a clear and immediate enunciation that leads to the direction established by their directors. This study describes the process of strategic vision of three companies from the undertaking of strategic planning. The bibliographic research, which analyses the questions that involve the acceptance of the strategic vision, process, components, difficulties in the process and strategic planning and their models proposed by some authors, emphasizes the approach that present solutions to the problem of the research. The purpose of this paper is the strategic vision of the companies and its implications in the development of the organizations. In the theoretical research, it reveals not only the importance but also the relationship between the vision and concrete positions of the companies in all fields of performance explaining its influence in the several departments of the company. The theoretical sphere of this study delimits the area of concepts of vision, searching for ways to identify them in three companies in city of Santa Maria/RS. The methodology used was the qualitative research, classified as descriptive, and used for its development the technique of multi-case study. / O processo de adaptação das organizações em relação à realidade de seu ambiente é considerado um fator de sobrevivência para as empresas. Sendo assim, a visão estratégica ganha importância cada dia que passa, devido ao fato das organizações estarem mais competitivas e com modelos administrativos mais descentralizados. A visão deve ser um enunciado claro e direto que conduza à direção estabelecida pelos seus dirigentes. Este trabalho descreve o processo de formação da visão de três empresas a partir da implementação do planejamento estratégico. A pesquisa bibliográfica, que analisa as questões que envolvem a aceitação da visão, processo, componentes, dificuldades e facilidades no processo e planejamento estratégico e seus modelos propostos por alguns autores, enfatizando as abordagens que apresentem soluções para o problema de pesquisa. O trabalho tem como escopo estudar a visão organizacional das empresas e as implicações desta no desenvolvimento da organização. Busca, através da pesquisa teórica, desvendar tanto a importância quanto às relações entre visão e as posturas concretas da empresa em todas as frentes de atuação, explicando a influência desta nos diversos setores da empresa. O universo teórico deste trabalho delimita, portanto, a área dos conceitos de visão, buscando formas de identificá-los a partir de três empresas do município de Santa Maria/RS. Quanto à metodologia, este trabalho refere-se a uma pesquisa de natureza qualitativa, classificada como descritiva, e que utilizou para o desenvolvimento do seu processo a técnica do Estudo de multi-casos.

The goal of this research was to verify how the knowledge in the companies of the mechanical metal segment of Santa Rosa's area has been managed - RS and its importance as competitive diferencial. This section was chosen due to its economic importance for the area and for its growing capacity to improve the pattern of the inhabitants' life. The importance of this study is justified because once the atmosphere where these companies are inserted it is more and more complex, competitive and replete of new growth possibilities. This research possesses a theoretical grounding seeking to raise concepts and theories according to the vision of some authors and, with that, create a support for the practical development of the dissertation. Concepts linked to the administration and classification of the knowledge, creation of competitive diferencial, storage and knowledge change, technology of the information, organizational culture, intellectual capital and organizational learning are revised. Through the analysis and interpretation of the data can be verified how the culture of the information in the companies, how the information are obtained and collected. It is possible to have an accurate view on the flow of internal information and to identify how administration of the human knowledge in the companies occurs. / O objetivo desta pesquisa foi verificar como está sendo gerenciado o conhecimento nas empresas do segmento metal mecânico da região de Santa Rosa - RS e sua importância como diferencial competitivo. Este setor foi escolhido devido a sua importância econômica para a região e por sua capacidade crescente de melhorar o padrão de vida dos habitantes. A importância deste estudo justifica-se na medida em que o ambiente onde estas empresas estão inseridas está cada vez mais complexo, competitivo e repleto de novas possibilidades de crescimento. Esta pesquisa possui uma fundamentação teórica visando levantar conceitos e teorias segundo a visão de alguns autores e, com isso, criar uma base de sustentação para o desenvolvimento prático da dissertação. São revisados conceitos ligados à gestão e classificação do conhecimento, criação de diferencial competitivo, armazenamento e troca de conhecimento, tecnologia da informação, cultura organizacional, capital intelectual e aprendizagem organizacional. Através da análise e interpretação dos dados pode-se verificar como está sendo gerenciada a cultura da informação nas empresas, como são obtidas e coletadas as informações. Pode-se ainda apurar como acontece o fluxo de informações internas e identificar como se dá a gestão do conhecimento humano nas empresas.

This work presents an investigation of the most suitable scenarios for the generation of electrical energy from wind power and photovoltaic sources, focusing the changes that occur in the Brazilian electrical sector in the current scenario of economic and social development. The work was developed in a structure oriented to quality and productivity and instigates the use of these sources as a contribution to the supply of electrical energy, as well as the opportunity of the diversification to contribute to the sustainability and universal access by the whole population. As a means of information, the following elements were investigated: the increase of supply and demand of electrical energy compared to GNP (Gross National Product), the external dependance of electrical energy, the make-up of the matrix of electrical energy generation, universalization indices, human development indices and the quality of the supplied electrical energy. The results of this work show the following aspects: there is a relation between the GNP increase and the supply and demand of electrical energy; the production of electrical energy by the approached renewable sources has specific scenarios, with specific regulamentation and particular conditions of application; the indices of universalization can be easily reached making use of these sources; the wind power is a strategic investment for the country; the areas with the lowest human development index also suffer from the worst quality of supplied energy; low human development indices also have a relation with the no access to electrical energy; the regions with less development will be the last ones to be assisted by the universalization project 2004-2015. / Este trabalho apresenta uma investigação dos cenários mais propícios para geração de energia elétrica a partir das fontes eólica e solar fotovoltaica, enfocando as mudanças ocorridas no setor elétrico brasileiro no atual cenário de desenvolvimento econômico e social. O trabalho foi desenvolvido numa estrutura orientada à qualidade e produtividade e instiga o uso dessas fontes como contribuição ao suprimento de energia elétrica, oportunidade de diversificação para contribuição à sustentabilidade e universalização ao acesso por toda a população. Como meio de informação, foram investigados o crescimento na oferta e consumo de energia elétrica em comparação com o Produto Interno Bruto (PIB), dependência externa de energia elétrica, composição da matriz de geração de energia elétrica, índices de universalização, índices de desenvolvimento humano (IDH) e qualidade da energia elétrica fornecida. Os resultados deste trabalho apontam que: existe relação entre o crescimento do PIB e o consumo e oferta de energia elétrica; a produção de energia elétrica pelas fontes renováveis abordadas tem cenários pontuais, com regulamentação específica e condições particulares de aplicação; os índices de universalização podem ser mais facilmente alcançados fazendo-se o uso dessas fontes; a energia eólica é um investimento estratégico para o país; as áreas com menor IDH também são as atingidas pelo não-acesso e pior qualidade de energia fornecida; baixos IDHs também tem relação com o não acesso a energia elétrica; as regiões com menor desenvolvimento serão as últimas a serem atendidas pelo projeto de universalização 2004-2015.

Activated carbon prepared from yerba mate (Ilex Paraguariensis) has been used as adsorbent for the removal of tannery dye from aqueous solution. The activated carbon was prepared by pyrolysis process, under nitrogen atmosphere, at 700 oC for two hours. The product was characterized by N2 adsorption-desorption isotherms and scanning electronic microscopy, and it showed a mesoporous texture, with high surface area, 537.4 m2 g-1. Parameters such as initial dye concentration, contact time and pH were investigated in adsorption process. It has been observed that all parameters influenced the adsorption capacity. Both Freundlich and Langmuir models satisfactorily fitted the adsorption isotherm data. The maximum adsorption capacity verified was 244.5 mg g-1. The adsorption kinetics of the tannery dye on activated carbon prepared from yerba mate followed pseudo-second-order model. The adsorption process was found to be controlled by both external mass-transfer and intraparticle diffusion, but the external diffusion was the dominating process. This work highlights the potential application of activated carbon produced from yerba mate in the field of adsorption. / Neste trabalho, carvão ativado preparado a partir de erva-mate (Ilex Paraguariensis) foi usado como adsorvente para a remoção de um corante de curtimento em solução aquosa. O carvão ativado foi preparado pelo processo de pirólise, sob atmosfera de nitrogênio a 700 oC por 2 horas. O produto foi caracterizado por isotermas de adsorção-dessorção de N2 e microscopia eletrônica de varredura. O produto apresentou uma textura mesoporosa, com grande área superficial específica, de 537,4 m2 g-1. Parâmetros tais como a concentração do corante inicial, tempo de contato e pH foram investigados no processo de adsorção. Foi observado que todos os parâmetros influenciaram na capacidade de adsorção. Ambas isotermas de adsorção Freundlich e Langmuir descreveram satisfatoriamente os dados de adsorção. A capacidade de adsorção máxima verificada foi de 244,5 mg g-1. A cinética de adsorção do corante de curtume em carvão ativado preparado a partir de erva-mate seguiu o modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção foi controlado tanto pela transferência de massa externa quanto pela difusão intrapartícula, sendo que a difusão externa foi predominante. Este trabalho destaca o potencial de aplicação de carvão ativado produzido a partir de erva-mate no campo de adsorção.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / During the distillation of alcohol is a residue called vinasse generated with high content of organic matter and high pollution potential. As the largest industry effluent of alcohol, stillage is an ecological problem. Faced with this problem, treatment is necessary. Within the context arises the UASB (upflow anaerobic sludge blanket) Seeking sustainability in the agricultural industry, in addition to treating vinasse, biogas is captured for energy use, and may get an economic return. This study aimed to analyze by means of physical-chemical parameters such as temperature, pH, detention time and hydraulic retention rate of climb, macro-nutrients, COD and qualitative methane generation, the behavior of two reactors, pilot scale, performing a comparative characteristics of effluents from a distillery. Thus was determined the efficiency of reduction of the organic load by analyzing the vinasse obtained from two different sources, amylaceous and saccharide. The reduction of the organic load in the effluent was greater potato reached 95.75%, while the sugar cane reached 81.56% removal of COD, satisfactory results for UASB-type reactors. / Durante o processo de destilação do álcool, é gerado um resíduo chamado vinhaça com alto teor de matéria orgânica e alto potencial poluidor. Sendo o maior efluente da indústria do álcool, a vinhaça representa um problema ecológico. Frente a este problema, o tratamento se faz necessário. Dentro do contexto surge o reator UASB (upflow anaerobic sludge blanket) Visando a sustentabilidade na agroindústria, além de tratar a vinhaça, o biogás é captado para uso energético, podendo obter um retorno econômico. Este trabalho objetivou analisar por meio de parâmetros fisico-químicos como temperatura, pH, tempo de detenção e retenção hidráulica, velocidade ascensional, macro-nutrientes, DQO e geração qualitativa de metano, o comportamento de dois reatores, em escala piloto, realizando um comparativo das características dos efluentes de uma microdestilaria. Dessa forma foi determinada a eficiência da redução da carga orgânica, analisando o vinhoto proveniente de duas diferentes fontes, amilácea e sacarídea. A redução da carga orgânica foi maior no efluente da batata atingindo 95,75%, enquanto a cana-de-açúcar atingiu 81,56% da remoção da DQO, resultados satisfatórios para reatores do tipo UASB.

This work is characterized by an exploratory and qualitative kind of research, the action-research type, where the researcher and the participants perform an active role on the follow-up and evaluation of actions resulting from the problem. The objective of the research is the implementation of process management, with the aim of minimizing the effects of microbiological contamination in artificial milk, which are produced at the lactario of the Hospital de Caridade Dr. Astrogildo de Azevedo - RS, because the clients at the neo-natal CTI have presented gastrointestinal disorder as a result of microbiological contamination of artificial milk. In this way the research searched for the identification of critical processes of production, as well as, to redefine the flowchart of the available processes to offer a product, and/or a high quality service, which does not cause any risk to client's health. The definition, the follow-up and the screening of the process are necessary steps to evaluate critical processes, and from this point, to define the necessary intervention for improvement. After the implementation of the new process we worked to verify the effectiveness of it, and to guarantee the improvement by means of following-up and analysis of the milk, which are produced in a place where one can observe that the microbiological contamination of the milk produced was minimized, from the re-organization of the process, from the commitment and awareness of the group involved / Este trabalho caracteriza-se por ser uma pesquisa qualitativa exploratória, do tipo pesquisa-ação onde o pesquisador e os participantes desempenham um papel ativo no acompanhamento e na avaliação das ações desencadeadas em função do problema. O objetivo da pesquisa é a aplicação do gerenciamento por processo visando minimizar os efeitos da contaminação microbiológica nos leites artificiais produzidos no lactário do Hospital de Caridade Dr.Astrogildo de Azevedo RS. Pois, os clientes internados na CTI neonatal apresentaram distúrbios gastrintestinais decorrente da contaminação microbiológica de leites artificiais. Através disso, buscou-se identificar os processos críticos da produção e redesenhar o fluxograma dos processos existentes para oferecer um produto e ou um serviço de qualidade, que não ofereça risco à saúde do cliente. A definição, o acompanhamento e mapeamento do processo, são etapas necessárias para avaliar os processos críticos e, a partir daí, definir as soluções para a intervenção na busca de melhoria. Após a implantação do novo processo buscou-se verificar a efetividade do mesmo e garantir a melhoria através do acompanhamento e análise do novo processo, assim como, a análise microbiológica mensal dos leites produzidos onde se pode constatar que a contaminação microbiológica dos leites produzidos foi minimizada a partir do redesenho do processo, do comprometimento e da conscientização dos participantes envolvidos