Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pos-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas. / Made available in DSpace on 2012-10-21T18:16:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 206702.pdf: 4862239 bytes, checksum: 17a6c85b5fea32c742895419e49a9056 (MD5) / Na década de 1990 ocorrem mobilizações para a conservação dos remanescentes de Mata Atlântica, tendo em vista o reconhecimento da sua biodiversidade ameaçada. Porém as tentativas de reversão dos processos contínuos de destruição são marcadas por descontinuidades e contradições que pouco auxiliaram na conservação preconizada. Após décadas de degradação, evidencia-se a perda da biodiversidade e do conhecimento ecológico tradicional, afetando a possibilidade de adaptar o manejo florestal à sua manutenção futura. A pesquisa objetiva analisar o papel desempenhado pela agricultura familiar no processo de conservação dos remanescentes da Mata Atlântica em SC, no transcurso da década de 1990, bem como identificar os espaços de manobra atualmente existentes para a criação de sistemas de gestão dos recursos florestais sintonizados com os acordos firmados pelo Brasil na Rio 92. Para tanto foram investigados os casos de Lindóia do Sul (evidenciando-se a exploração dos recursos madeiráveis) e de Ibirama (relacionado à exploração do palmito Euterpe edunis). Os dados empíricos foram coletados mediante entrevistas abertas com agricultores, pesquisadores, técnicos e representantes das instituições ambientais e de desenvolvimento rural. Analisou-se a dinâmica dos modos de apropriação e gestão dos recursos renováveis que implica nas seguintes dimensões: o sistema de valores dos agricultores familiares; os usos possíveis dos recursos; as condições de acesso aos recursos; a transferência dos direitos de acesso e os modos de partilha dos recursos florestais. O trabalho reforça a hipótese segundo a qual o sistema de gestão dos recursos florestais em vigor no país na década de 1990 agravou os conflitos socioambientais nas duas áreas. Constata-se que a falta de incentivos para a conservação dos recursos nas unidades de produção familiar aprofunda a crise do setor e impede a valorização da floresta através do uso múltiplo e orientado dos remanescentes (integrando o manejo integrado das bacias hidrográficas, suporte para um uso do solo de acordo com a capacidade do sistema e restabelecendo novas formas de uso das florestas). No período não se constataram ações voltadas para o fortalecimento institucional de regimes de co-gestão dos recursos, pois regras de uso são definidas sem um envolvimento efetivo das comunidades e sem a interação com os decisores locais. Os sistemas de controle ambiental em vigor continuam a fazer uso de mecanismos de regulação pouco eficientes e parecem minados por políticas setoriais de curto prazo, distantes dos pressupostos do ecodesenvolvimento. As tentativas de resolução dos conflitos socioambientais sob a abordagem não preventiva fortalecem a cultura do suborno, do desrespeito às leis e da clandestinidade, favorecendo a intensificação de conflitos violentos. Uma nova forma de valorização da Mata Atlântica por parte da agricultura familiar se constitui em sistemas de múltiplos usos baseados no manejo florestal sustentável e gerando instrumentos compensatórios as práticas conservacionistas. A construção de novos sistemas de gestão deve estar vinculada à promoção da autoconfiança regional (self-reliance), ainda não evidenciada pelos instrumentos instituídos de comando e controle em vigência.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-graduação em Administração / Made available in DSpace on 2012-10-19T15:41:25Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social. / Made available in DSpace on 2012-10-20T15:52:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 192086.pdf: 1457769 bytes, checksum: ac64ee56c9e0cba8979492f85e8c1a80 (MD5) / Esta dissertação analisa os processos de reprodução social de famílias rurais em um contexto de mudança social acelerada. Esta análise é feita através de um estudo de caso: as famílias rurais afetadas pela implantação de um Grande Projeto na bacia do rio Uruguai, a Usina Hidrelétrica Quebra Queixo, que barra o rio Chapecó e cujo lago inunda terras pertencentes aos municípios de Ipuaçu e São Domingos (oeste de Santa Catarina). Como estudo de caso da implantação de um Grande Projeto hidrelétrico, esta pesquisa apresenta interesse por voltar-se à análise de um dos primeiros empreendimentos inteiramente privados do setor elétrico, recentemente inserido em um processo de privatização cujos resultados para as populações locais afetadas são ainda pouco conhecidos. O deslocamento compulsório provocado pela implantação dos Grandes Projetos faz parte de um processo marcado por mudanças aceleradas, que traz em si forças potencialmente desagregadores dos laços sociais e econômicos da população local. Essas famílias rurais tiveram sua reprodução social posta em risco, e são os impactos multidimensionais sobre as mesmas, e também suas reações e estratégias na dimensão da organização social, que compõem o principal objeto deste trabalho.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-18T07:43:52Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T22:19:16Z : No. of bitstreams: 1 183608.pdf: 1852913 bytes, checksum: 9d0d6893b5378c80cce2fc5dce0dad01 (MD5) / Esta tese tem como objetivo mostrar que a análise ergonômica do trabalho (AET) pode apoiar-se na teoria da complexidade para melhor compreender o trabalho do agricultor em uma unidade de produção agrícola familiar (UPAF). Para tanto, procura-se elucidar a relação tácita entre a ergonomia e a teoria da complexidade, mostrando que a AET constitui uma ferramenta capaz de expor a complexidade do sistema formado pela situação de trabalho agrícola, uma vez que a sua entrada nesse sistema é justamente a atividade de trabalho, que desempenha uma função integradora na unidade de produção agrícola familiar. Dentro dessa perspectiva, o conjunto de dados que se utilizou é oriundo de uma intervenção ergonômica realizada com um grupo de dez produtores de leite de origem bovina, na França. Estes agricultores possuíam em comum a iminência de um projeto de adequação de suas unidades de produção às normas ambientais da Política Agrícola Comum da CEE. Dessa forma, evidenciou-se que a demanda deste grupo de agricultores centrou-se em uma formação sobre a organização do trabalho de forma que se tornassem atores capazes de trazer para o projeto o ponto de vista do trabalho real. Para que fosse possível a realização desse trabalho, buscou-se utilizar a metodologia da análise ergonômica do trabalho, com uma jornada de observação e análise do trabalho em cada uma das dez UPAFs, e sete jornadas de formação-ação, nas quais o grupo era reunido para discutir os principais eventos ocorridos nas jornadas de observação e análise do trabalho e simular novos cenários com o auxílio do Plano de Utilização das Instalações (PUI). Então, organizou-se os dados de forma a demonstrar diversos aspectos relacionados à teoria da complexidade, que estavam intuitivamente associados à prática do ergonomista. A AET, ao levar em consideração os diversos determinantes da atividade de trabalho e as diversas lógicas nela presentes, na realidade está adotando uma postura que tende na direção do paradigma da complexidade. Através dos resultados obtidos, mostrou-se a divisão do sistema UPAF em nove sub-sistemas, evidenciando-se as relações entre eles e o tempo dedicado a cada um deles. Discutiu-se os eventos imprevistos e as ações de recuperação executadas pelo agricultor para tentar controlar as derivações decorrentes, buscando o equilíbrio da entropia no sistema. Mostrou-se, outrossim, a imbricação de diversas tarefas e, especialmente, aquela da supervisão do rebanho, evidenciando-se a complexidade do trabalho do agricultor familiar. Discutindo-se os resultados à luz da teoria da complexidade, evidenciou-se as ações realizadas pelos agricultores a fim de antecipar tarefas e prevenir problemas futuros, relacionando esta questão à auto-organização. Debateu-se, então, os eventos relacionados à auto-eco-organização, à exo-endocausalidade e à recursividade, finalizando por um questionamento dos resultados alcançados em que se demonstrou os treze princípios de inteligibilidade do paradigma da complexidade. Demonstrou-se, assim, que a AET é uma ferramenta capaz de colocar em evidência a complexidade do sistema formado pela UPAF, e também a pertinência de sua associação à Teoria da Complexidade de forma a construir a inteligibilidade da atividade de trabalho, através da explicação complexa.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-18T11:18:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 185200.pdf: 598365 bytes, checksum: 69ed72faa63c399384b6cff0cd18844a (MD5) / Este trabalho foi desenvolvido no município de Silvânia, sudoeste goiano, pesquisando o processo produtivo dos pequenos agricultores da Associação do Kilombo, que tem como atividade principal a bovinocultura de leite. O objetivo principal é fornecer um modelo de melhoria contínua através de indicadores aos produtores para que estes possam planejar suas atividades agropecuárias com um padrão de qualidade que lhes garanta competitividade no mercado.O trabalho teve como linha mestra duas questões: 1) Como é o processo produtivo dos agricultores familiares? 2) Como melhorar este processo? O estudo do processo foi desenvolvido através do diagrama de Causa e Efeito, de um questionário aplicado aos produtores e visitas às propriedades para um estudo "in loco". Os dados obtidos forneceram o diagnóstico da realidade dos associados, os resultados obtidos foram que poucos produtores utilizam de tecnologia. O uso de técnicas ultrapassadas gera um produto de baixa qualidade e produtividade, e causa danos ao meio ambiente, como grande devastação ao ecossistema da região. Estes dados deram subsídios para o estudo mais detalhado da bovinocultura de leite, que foi utilizada como exemplo para o modelo. O trabalho apresenta o cálculo da média individual dos produtores, da média da Associação, as causas dos problemas na bovinocultura de leite, através do diagrama de Causa e Efeito e do Gráfico de Pareto, e o fluxograma do processo de melhoria contínua que deve ser aplicado em todas as atividades da propriedade.O produtor familiar só será competitivo quando produzir com tecnologia e procurando o uso sustentável do solo para garantir sua fertilidade por longo período.

Orientador: Pedro Ramos / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-03T17:57:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ferrari_DilvanLuiz_M.pdf: 8230424 bytes, checksum: a81ff1943c4251b37f496b8c84d968a8 (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: Este trabalho tem como objetivo analisar a situação e evolução sócio-econômica da população rural que vive na região Oeste do Estado de Santa Catarina, a crise atual de um modelo de produção histórico e a busca de novas alternativas e oportunidades que assegure a reprodução social e econômica das unidades familiares de produção presentes nesta região. Assim, procura-se, a partir do entendimento do processo de formação e construção histórica da agricultura familiar e dos complexos agroindustriais do Oeste de Santa Catarina, caracterizar, diagnosticar e compreender as transformações sociais, econômicas e estruturais de uma região com forte vínculo ao setor agropecuário e de marcante ruralidade. Tendo como fonte de dados os Censos Demográficos, os Censos Agropecuários, Censos Municipais e Pesquisa de Campo, buscou-se analisar a trajetória das famílias rurais catarineses, especialmente do Oeste do Estado, no que se refere aos aspectos dos movimentos demográficos, bem como mudanças na estrutura fundiária, na dinâmica das ocupações e seus efeitos sobre a renda das famílias rurais, no envelhecimento, masculinização e êxodo dos jovens do Oeste catarinense. Estes são indicativos da crise da agricultura familiar da região e apontam a necessidade de estudos que indiquem alternativas para a revitalização social e econômica dos espaços rurais catarinenses. As mudanças na estrutura ocupacional indicam, para Santa Catarina, o decréscimo de pessoas ocupadas em atividades estritamente agrícolas e o crescimento de ocupações em atividades não-agrícolas, principalmente aquelas relacionadas com a indústria de transfonnação, da construção civil e a prestação de serviços. Um olhar mais atento, contudo, revela que o Estado catarinense apresenta uma grande diversidade social e econômica entre as diferentes regiões e, em especial, na região Oeste catarinense, as oportunidades de trabalho em atividades não-agrícolas no meio rural ainda apresentam-se bastante limitadas. As políticas públicas para o desenvolvimento rural, portanto, devem levar em conta as especificidades regionais e estar atenta para valorização das potencialidades locais. Devem priorizar ações para inclusão de milhares de famílias ao mercado das principais commodities produzidas na região, incentivar a agregação de valor através de produtos diferenciados e da transformação em unidades industriais familiares localizadas no meio rural, propor novas formas de acesso à terra e políticas de reordenamento fundiário, visando oportunizar aos jovens construir seu futuro e de sua família sem necessitar abandonar o meio rural e a própria região em busca de novas oportunidades de trabalho e de renda nas cidades. A efetiva mobilização da sociedade em favor de padrões alternativos de organização e regulação econômica será determinante para a definição da trajetória de desenvolvimento que a região Oeste de Santa Catarina deverá seguir. Assim, a revitalização social e dinamização do espaço rural do Oeste catarinense passam, ao mesmo tempo, por mudanças estruturais na questão da posse e distribuição da terra; pela incorporação do grande número de jovens que demostram o desejo de continuar no meio rural e na agricultura e que possuem um conjunto de conhecimentos e capacidades que devem ser valorizados; pela criação de novas oportunidades agrícolas e não-agrícolas - visto a agricultura per si não ser capaz de atender a demanda de trabalho e de renda da população rural; pelo reconhecimento e valorização das capacidades e potencialidades locais pela própria sociedade que aí trabalha e vive; e por uma nova visão de desenvolvimento rural, que permita construir as bases para a "cidadania" no campo, através de investimentos em educação, saúde, infra-estrutura social e comunitária, e melhores condições de moradia / Mestrado / Economia Agricola e Agraria / Mestre em Desenvolvimento Econômico

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:59Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-07-27Bitstream added on 2014-06-13T20:37:59Z : No. of bitstreams: 1 faco_vmg_me_bauru.pdf: 553811 bytes, checksum: 424ea74506d016c2115f73d3386e4bb0 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / No Brasil, estudar família é um desafio devido à grande diversidade cultural existente e a variedade de arranjos familiares. Dentro dessa perspectiva, pode-se falar em “famílias brasileiras” formadas por padrões econômicos, sociais e culturais diversos. Partindo do pressuposto de que o conceito de família deve considerar a subjetividade dos indivíduos, esse estudo teve como objetivo caracterizar e conceituar famílias de zona rural e urbana de uma cidade do interior de São Paulo, segundo a perspectiva de adolescentes. Os participantes foram 48 adolescentes de 13 a 18 anos, sendo 16 da zona rural e 32 da urbana. Para atingir o objetivo proposto buscou-se uma abordagem metodológica capaz de permitir uma ampla coleta de informações, sendo utilizados dois instrumentos, um Questionário de Caracterização do Sistema Familiar e um Roteiro de Entrevista de Conceituação Familiar. Os resultados indicam que, nessa amostra, o percentual de famílias nucleares ainda é alto. O nível de escolaridade dos pais e a renda familiar são maiores na cidade do que no campo. A ocupação dos pais na área rural é mais ligada ao setor agropecuário e na urbana predomina os setores administrativos e gerenciais. Aproximadamente metade das mães rurais não exerce atividade remunerada e na cidade esse índice é de 9%. Nas duas localidades, a maioria tem casa própria (cerca de 77%). Com relação à rede social de apoio, a pessoa da família mais procurada pelos adolescentes é a mãe, seguida do pai que está assumindo várias funções, além do suporte financeiro tradicionalmente esperado; fora da família, os amigos são os mais procurados e, algumas vezes, fornecem mais apoio que os próprios membros familiares. A principal representação de família, para os adolescentes das duas localidades, é a de suporte emocional/afetivo. Quando abordam a concepção da própria família... / In Brazil, due to the big cultural diversity and the variety of family arrangements, studying family is a challenge. In this perspective, it is possible to talk about Brazilian families composed according to different economic, social and cultural standards. Presuming that the concept of family should consider individual subjectivity, this paper sought to characterize and conceptualize families from rural and urban areas of a city in São Paulo state, according to the perspective of teenagers. The participants were 48 teenagers between 13 and 18 years old, 16 from the rural area and 32 from the urban area. To reach this goal, we sought a methodological approach which could permit a broad information collection utilizing two tools, a questionnaire for familial system. Characterization and instructions for family conceptualization interview. The results indicate that the percentage of nuclear families in still high in that pattern. The parents' education level and the family's income are higher in the urban area than in the country side. The parents' jobs are more linked to agro business in the rural area and to the management and administration sectors in the urban area. About half the rural mothers do not have a paid job, while in the city they are 9%. In both places, the majority owns their houses (around 77). When it comes to social support net, mothers are the most wanted by teenagers, followed by fathers, who are taking several functins, besides the tradicional and expected financial support; apart from the family, friends are the most wanted and sometimes give even more support than family members. For the adolescents from both places, the main representation of family is that of emotional/affective support. When approaching the concept of their own families, this category continues to predominate, with inferior percentages... (Complete abstract click electronic access below)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social / Made available in DSpace on 2012-10-17T18:02:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T17:18:29Z : No. of bitstreams: 1 180860.pdf: 25236990 bytes, checksum: d2b3bbc3e6720982bd6f1f19136de0f3 (MD5) / O estudo etnográfico está centrado na mudança nas relações geracionais da agricultura familiar do Município de Quilombo, Oeste de Santa Catarina, precisamente nas famílias cujos filhos passaram pela Casa Familiar Rural Santo Agostinho. A pesquisa parte da idéia inicial de que o saber do pai, central para a legitimidade da autoridade paterna na organização familiar tradicional, está sendo questionado quanto a sua eficiência para reproduzir a família. A interferência do processo educativo da Casa Familiar Rural, ao proporcionar uma troca de saberes que introduz a possibilidade de manutenção e, talvez, ampliação do patrimônio familiar, propicia aos jovens uma certa autoridade. O resultado é a construção de espaços de diálogo entre a autoridade fragmentada do pai e as autoridades múltiplas, tecendo um novo território familiar.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. / Made available in DSpace on 2012-10-17T20:00:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T17:12:15Z : No. of bitstreams: 1 174487.pdf: 4440469 bytes, checksum: 44dcdba877cb6e5919182e58c7199c38 (MD5) / Análise da organização da agricultura familiar no município de Praia Grande (SC), focalizando, em especial, a agroecologia como modelo alternativo de produção, associando ao conceito de desenvolvimento sustentável. Mostra os motivos que levaram alguns agricultores familiares do município a se inserir na agroecologia, o processo histórico da constituição da associação a que pertencem (a ACEVAM), o perfil sócio-econômico doa associados, a organização espacial e as técnicas usadas na produção agroecológica. Também focaliza a dimensão do apoio público ao segmento e as dificuldades de comercialização.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. / Made available in DSpace on 2012-10-17T22:31:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T18:34:16Z : No. of bitstreams: 1 174267.pdf: 29211470 bytes, checksum: 07b3a61d31a9e5f0e2c6296a89b1e273 (MD5) / Esta dissertação aborda o processo de transformações técnico-produtivas que vem ocorrendo na agricultura familiar em Guaraciaba, Santa Catarina durante a década de 1990/99. Ao mesmo tempo, examinamos a situação de exclusão de significativo contigente de famílias agricultoras. Esta situação foi tratada, como um processo de reestruturação e exclusão técnico-produtiva que vêm sendo imposto à agricultura familiar, inserida ao mercado, configurando-se na necessidade de revalorização das condições de acumulação capitalista no período atual. Uma definição operacional de agricultura familiar partiu das contribuições de autores como Chayanov e Kaustky. A idéia de um processo de reestruturação e exclusão técnico-produtiva foi sugerida em substituição das noções de modernização da agricultura e de êxodo rural. Tal aspecto decorre de que a situação conjuntural apresenta, atualmente, características diferenciadas daquelas que dominaram no período de modernização da agropecuária brasileira. Assim, apresentamos um estudo do processo de reestruturação das condições de produção na agricultura familiar e analisamos a situação de exclusão de famílias agricultoras, apontando seus resultados para o município Guaraciaba-SC. Neste sentido, a partir de nossas análises, procuramos detectar alguns cenários possíveis para o futuro da reprodução do modelo de agricultura familiar na área objeto de estudo.