Påsken är Greklands överlägset största högtid. Den har en enorm betydelse för den grekiskortodoxa kyrkan och den grekiska traditionen. Påsken firas såväl i kyrkan som i hemmen med familjen. Maten har en central plats med fasta som inleder påsken, vilken sedan kulminerar i Jesus Kristus lidande, död och uppståndelse. Familjen samlas kring en stor påskmåltid på söndagen för att fira uppståndelsen. Glädjen över uppståndelsens mirakel är ett bevis och en påminnelse om den kristna trons kärna. Varje vår sker detta firande hos miljontals greker och jag vågar påstå att den grekiska påsken är en större högtid än den svenska julen jag känner. Det religiösa samt de sociala funktionerna fylls både i kyrkan och genom av samlandet av familjen. I centrum för den religiösa påminnelsen och den sociala festligheten, står maten. Syftet med denna uppsats är att genom en fallstudie undersöka hur fasta och påskfirande kan se ut i det moderna Grekland, med fokus på matens symboliska betydelse. Samtliga av följande frågeställningar avser att gälla endast det avgränsade område som jag undersöker i min fallstudie: Hur firar greker påsk i kyrkan och privat? Vilka ritualer förekommer? Fastar man fortfarande? Vad är tillåtet att äta under fastan? Med vad bryter man fastan? Hur ser man på fastan? Vad äter man för mat under påsken? Vilken roll och symbolik finns i påskens mat? Hur ser förberedelserna ut och vem gör vad?

Purpose – The purpose of this thesis was to facilitate the search for echoes caused by fixed objects, so called fixed echoes, when using SODAR-technique for wind measurements. Furthermore, it was investigated how fixed echoes in measurements can change based on different conditions such as: the angle of the sound beam towards the object causing the echo, the output frequency of the instrument, the air temperature and relative humidity. Method – Data was recorded on a test site in southern Sweden during February - April 2017 using two different SODAR-instruments, AQ500 and AQ510, manufactured by AQSystem. Experiments were conducted by installing the instruments at different distances and in different angles next to a met mast. The data recorded was examined for fixed echoes both by using Excel and manually and compared for correlation with the parameters mentioned. A software that uses the r-squared value for a power function adapted to the collected data was developed to detect fixed echoes. Findings – The result of the study showed that the angle of the SODAR-instrument sound beam direction compared to the met mast has a relatively high impact on the number of fixed echoes that can be easily detected. When a sound beam is aimed directly at the fixed object the echoes increased significantly compared to when the sound beams were aimed next to the mast. AQ510, that uses a higher measurement frequency than the AQ500, was less susceptible to fixed echoes when doing simultaneous measurements. Both temperature and relative humidity showed low correlation to the number of fixed echoes so the implication was that these atmospherical parameters do not affect the emergence of fixed echoes. The r-squared value for a power function adapted to the wind data turned out to be a good measure for the magnitude of a fixed echo. When the correlation coefficient of the r-squared value and the percentage of wind profiles that contained fixed echoes were calculated the value was 0,995 which is a strong positive correlation. The r-squared value is compared with a threshold value (which depends on the number of wind profiles in the data to be analysed) to determine if a fixed echo is causing disturbance. Another control is also made in the software where the measured wind values are compared with the values from the power function to find minor deviations possibly caused by fixed echoes. Implications – When the result of the thesis is considered it can help the person installing the instruments as well as the developers of the SODAR-instruments. The person installing the system can notice that fixed echoes can be decreased by rotating the instrument. The result showed the developer that by carefully selecting the right frequency the number of fixed echoes can be decreased. If neither the temperature nor the relative humidity has any impact on fixed echoes it shows the developer that the instrument can be used in varying climates. The result of the study can also be of service to wind analysts using SODAR-equipment. The software developed can be used to find fixed echoes in a more efficient way than was previously possible. Limitations – The data recordings took place during a limited period during late winter, early spring in the southern parts of Sweden which means that neither extremely high or low temperatures were measured during the campaign. The thesis is further limited by only using ”multiple axis” SODAR-instruments from AQSystem. Keywords – SODAR, wind measurements, fixed echoes, measurement instrument. / Syfte – Syftet med detta examensarbete var att underlätta sökandet efter ekon från fasta objekt, så kallade "fasta ekon", vid vindmätning med SODAR-teknik. Vidare var syftet att utreda om fasta ekon framträder olika under olika förutsättningar som: mätinstrumentets ljudlobsvinkel mot objektet som ger upphov till eko, mätfrekvens, luftens temperatur och den relativa luftfuktigheten.  Metod – Data samlades in med två olika SODAR-instrument, AQ500 och AQ510, från företaget AQSystem på en testplats i södra Sverige, februari – april 2017. Data samlades in genom att installera instrumenten på olika avstånd, samt roterat åt olika riktningar, från ett stationärt objekt (en ca 100 m hög mast). Denna data genomsöktes sedan, både manuellt och med hjälp av Excel, efter fasta ekon och jämfördes med tidigare nämnda parametrar. En mjukvara som kan användas för att detektera fasta ekon utvecklades. Mjukvaran använder r-kvadratvärdet för en potensfunktion anpassad till insamlade data för att avgöra storleken på ett eventuellt fast eko. Resultat – Studiens resultat visade att SODAR-instrumentets ljudlobsvinkel mot ekoalstrande objekt hade relativt hög påverkan på fasta ekons styrka. När varsin ljudlob på instrumenten riktades direkt mot masten ökade det fasta ekot jämfört mot när ljudloberna var riktade vid sidan av masten. AQ510, som mäter med en högre frekvens än AQ500, påverkades mindre av fasta ekon än vad AQ500 gjorde vid simultana mätningar. Både luftens temperatur och den relativa luftfuktigheten hade svag korrelation med fasta ekons styrka. Därför drogs slutsatsen att just dessa atmosfäriska parametrar ej påverkar hur fasta ekon uppstår. r-kvadratvärdet för en potensfunktion anpassad till vinddata visades vara ett bra mått på magnituden av ett fast eko. När korrelationskoefficienten för r-kvadratvärdet och andelen vindprofiler innehållande fasta ekon i vinddata beräknades antog den värdet 0,995 vilket visar på en stark positiv korrelation. r-kvadratvärdet jämförs med ett tröskelvärde (som beror av antalet vindprofiler i data som analyseras) för att avgöra om ett fast eko orsakar störningar. En kontroll görs även där det de uppmätta vindvärdena jämförs med potensfunktionens värden för att hitta mindre avvikelser som kan ha orsakats av fasta ekon. Implikationer – Om examensarbetets resultat tas i beaktning kan det underlätta för både installatörer och utvecklare av SODAR-instrument. För installatören visar resultatet att fasta ekon kan minskas genom att rotera mätinstrumentet. För utvecklaren visar resultatet att fasta ekon kan minskas genom att välja en lämplig mätfrekvens. Om varken luftens temperatur eller den relativa luftfuktigheten påverkar fasta ekon nämnvärt kan detta visa på att vindmätning med SODAR-instrument är brukbart i varierande klimat. Även analytiker kan ha nytta av examensarbetets resultat i form av den mjukvara som utvecklats. Mjukvaran kan användas för att på ett mer effektivt sätt än tidigare upptäcka fasta ekon. Begränsningar – Datainsamlingen genomfördes under en begränsad period under sen vinter till tidig vår i södra Sverige. Därför har varken exceptionellt låga- eller höga temperaturer mätts upp. Examensarbetet begränsas ytterligare av att endast mätinstrument från företaget AQSystem av typen "multiple axis" har använts. Nyckelord – SODAR, vindmätning, fasta ekon, mätinstrument. / <p>Presentationen har redan skett.</p>

Bakgrund: Det finns ett samband mellan dålig munhälsa och ett flertal sjukdomar, nedsatt livskvalitet och välbefinnande. Vid stigande ålder och sjukdom ökar risken för att drabbas av ohälsa i munnen. Ett av de vanligaste problemen med munnen var muntorrhet och drabbar äldre personer i högre grad. Vid fasta var muntorrhet ett vanligt beskrivet problem. På grund av hög arbetsbelastning och prioriteringar av omvårdnadsåtgärder, kan munvården bli bortprioriterad.  Syfte: Syftet var att undersöka hur äldre patienter som fastar upplever sin munhälsa under vårdtiden på en kirurgavdelning. Metod: En deskriptiv kvalitativ intervjustudie med semistrukturerade intervjuer. 27 patienter som var över 65 år och fastade eller fastat 3 dagar under vårdtiden intervjuades på fyra kirurgiska vårdavdelningar. Intervjuerna analyserades med en kvalitativ innehållsanalys. Resultat: Alla patienter upplevde någon form av obehag från munnen vid fasta, vanligast var muntorrhet i varierad grad. Stöd och hjälpmedel kring munvård erbjöds i varierande grad och munvårdsrutinerna under vårdtiden var inte densamma som hemma. Information om muntorrhet, hjälpmedel mot detta och rutiner vid munvård saknades. Vårdpersonalen uppmärksammade inte alltid patienternas behov av stöd vid munvård. Patienterna efterfrågar sällan hjälp och stöd då de helst inte vill be om hjälp. Slutsats: Patienternas basala behov av munvård uppfylldes inte. Alla patienter upplevde obehag och torrhet i munnen i samband med fasta. Det behöver skapas riktlinjer, rutiner samt utöka informationen kring munvård i det dagliga omvårdnadsarbetet. Specialistsjuksköterskan har en viktig roll i omvårdnaden kring munhälsa. / Background: There is a correlation between poor oral health and several diseases, decreased quality of life and lowered wellbeing. The risk of poor oral health increases with rising age and disease. One of the most common oral problems is xerostomia, which is more frequent among elderly. Whilst fasting, xerostomia was often described as a problem. Due to a heavy workload and care priorities of health care staff, patients’ oral care may be neglected. Aim: The aim of this study was to examine how fasting elderly patients experience their oral health during hospitalisation at a surgery department. Method: A qualitative descriptive interview study based on semi-structured interviews. 27 patients over 65 years of age who were fasting or had fasted approximately 3 days during their hospitalisation at one of four different surgery departments were interviewed. The interviews were analysed using qualitative content analysis. Results: All patients experienced discomfort of some form related to the mouth during the period of fasting, most common was xerostomia in greater or lesser extent. Support and assistance regarding oral care were offered to various degrees and the care routines during the hospitalisation were not the same as at home. Information about xerostomia, remedies for it and oral care procedures were lacking. The health care staff did not always pay attention to the patients’ need for support in oral care. Patients rarely asked for support as they generally avoided asking for any help. Conclusions: Patients basic needs regarding oral care was not met. All patients included in this study experienced oral discomfort and xerostomia while fasting. Guidelines, routines and increasing information regarding oral care in the daily care work is needed. Specialist nurses play a key role in securing good oral care.

Målet med uppsatsen har varit att identifiera sambandet mellan flera kvantitativa samhällsvariabler och andelen singelhushåll i Sverige för att utöka förståelse kring inhemska hushållsbildningen. Tidigare forskning har nämligen visat att andelen singelhushåll inom en region är starkt påverkad av flera faktorer, såväl ekonomiska som sociala, demografiska och geografiska. Variabler som således har studerats innefattar inkomst, studiedeltagande, förvärvsarbete, boendekostnad, urbaniseringsgrad och folkmängd. Analysen utfördes med en tillämpning av paneldata och två linjära regressionsmodeller. Estimeringen av ursprungsmodellen indikerar att sambandet mellan samhällsvariablerna och andelen singelhushåll inte är tillräckligt applicerbar att utgöras som underlag för bostadsbygge, medan alternativa modellen visar på ett högt tolkningsvärde och potentiell applicerbarhet. Slutsatsen av studien tyder på att det inte är tillräckligt att enbart studera kvantitativa variabler för att förstå hela bilden kring inhemsk singelhushållsbildning. Samtidigt är det fortfarande väsentligt för beslutsfattare att ta hänsyn till just kvantitativa variabler för att kunna prognostisera den framtida utvecklingen av hushållsbildningen.

Bakgrund Intermittent fasta är ett aktuellt ämne som fått stort genomslag i Sverige. Forskningen har konstaterat att intermittent fasta kan påverka kroppsvikten och den mentala hälsan. Det har även observerats ett samband mellan intermittent fasta och förlängt liv. Syfte Syftet med studien var att utforska vilka upplevelser och erfarenheter människor har som går eller har gått på en intermittent fasta, samt ta reda på vilka motiv och drivkrafter som influerar människor till att utöva denna kosthållning. Metod Åtta kvalitativa intervjuer med semistrukturerad frågeguide genomfördes. Intervjuerna spelades in och transkriberades ordagrant. Datainsamlingen analyserades med kvalitativ innehållsanalys. Resultat Deltagarna ansåg att fasta bara handlade om att ta en paus från att äta. Drivkrafterna som låg bakom utövandet av intermittent fasta var framför allt viktnedgång, förändrad kroppssammansättning samt förbättrad mental och fysisk prestation. Det fanns en allmän uppfattning om att hungern var påtaglig under fastan men att den var hanterbar. Många var överens om att det kunde vara svårt att fasta vid sociala sammanhang men att det var viktigt att vara flexibel med fastan och inte bli fundamental. Slutsats Viktnedgång var den största drivkraften till varför deltagarna utövade intermittent fasta. Dieten var något deltagarna kunde vara flexibla med, dels för att inte låta dieten styra ens liv men också för att inte avvika från de sociala normerna. Hungern sågs som en liten uppoffring för att få en kropp som stämmer överens med samhällets kroppsideal. / Background Intermittent fasting is a current topic that has had great impact in Sweden. Research has found that intermittent fasting can affect body weight and mental health. It has also been observed a correlation between intermittent fasting and a longer life. Objective The aim of the study was to explore the experiences of people who follow or has followed an intermittent fasting, as well the motives and driving forces that influence people to practice this diet.M ethod Eight qualitative interviews with a semi-structured interview guide were conducted. The interviews were recorded and transcribed word for word. The data collection was analyzed using a qualitative content analysis. Results Participants believed that fasting just is about taking a break from eating. The motives behind the practice of intermittent fasting were particularly weight loss, changes in body composition and improved mental and physical performance. There was a general perception that the hunger could be apparent during the period of fasting but it was manageable. Several agreed that it could be difficult to fast in social contexts but it was important to be flexible with the fast and not to be fundamental. Conclusion Weight loss was the major motivator as to why participants began practicing intermittent fasting. The diet was something participants could be flexible with, partly because they did not want to let the diet control their life, but also because they did not want to deviate from social norms. The hunger was considered as a small sacrifice to get a body that lived up to society's ideals.

Budgeten har av forskare sagts vara hjärtat av ekonomistyrning. Den traditionella budgeteringen har länge fått kritik för sin stelbenta syn på resurser och organisationer. Det har även förts en debatt gällande hur ekonomistyrning kan ske på bästa sett. Contingencyteorin hävdar att det inte finns ett universellt sätt att styra organisationer, utan att varje organisation måste anpassa sin styrning utifrån sina situationsfaktorer. Syftet med denna studie är att undersöka hur budgetprocessen fungerar inom en organisation med ett specifikt uppdrag och fasta intäkter, samt vilka eventuella nackdelar användning av traditionell årsbudgetering medför. Studien realiseras genom en kvalitativ fallstudie genomförd på Sveriges Radio, vars uppdrag och intäkter beslutas av riksdagen. Undersökningen fokuserar på hur dessa contingencies, omvärldsfaktorer, påverkar budgetprocessen på olika nivåer inom organisationen. Resultaten tyder på att dessa contingencies har en påverkan på budgetprocessen, men inte har samma dysfunktionalitet som tidigare kritik belyser. Slutsatsen av studien är att uppdragsspecifikation och fasta intäkter påverkar budgetprocessen och kan i viss mån bistå med vidare underlag för kritik till budgetprocessen. Studien bidrar till vidare förståelse för budgetprocessen inom organisationer med dessa situationsfaktorer och föreslår vidare forskning på liknande organisationer.

Bakgrund: Preoperativ fasta är nödvändigt innan anestesi för att reducera magsäckens innehåll och därmed minska risken för aspiration. Trots att internationella riktlinjer rekommenderar två timmars fasta för klar vätska är det många sjukhus som fortfarande använder sig av rutinmässig praxis att låta patienter fasta från midnatt. Detta kan innebära en onödigt lång fasta som ger patienten komplikationer i form av sekundära biverkningar och insulinresistens. Syfte: Att undersöka preoperativ omvårdnad i samband med fasta inför kirurgi. Metod: En litteraturstudie med beskrivande design bestående av 14 utvalda originalartiklar från databaserna Pubmed och Cinahl användes. Den teoretiska referensramen för denna studie var Katie Erikssons omvårdnadsteori gällande förståelse av lidande och lidandets drama. Resultat: Många patienter fastade längre än American Society of anesthesiologists (ASAs) rekommenderade riktlinjer. Att fasta längre än två timmar innan operation minskade inte risken för aspiration och gav inte någon mindre volym av magsäckens innehåll hos patienterna. Att ge patienter kolhydratrik dryck innan operation ökade patienternas pre- och postoperativa välbefinnande och innebar inga risker. Slutsats: Genom ett mer flexibelt arbetssätt vid planerad operation kan längden på fastan anpassas efter patientens individuella behov. I samband med planerad kirurgi kan kolhydratrik dryck vara ett bra komplement vid fasta för att minska patientens lidande. Sjuksköterskan är omvårdnadsansvarig och ska arbeta evidensbaserat samt se till patienternas bästa och tillgodose deras behov. Sjuksköterskan kan använda detta som underlag för att minska lidandet i samband med fastan. / Background: Preoperative fasting is necessary before anesthesia to reduce gastric contents and decrease the risk of aspiration. Although international guidelines recommend two hours fasting of liquids, many hospitals still practice nil-by-mouth after midnight. This might give an unnecessarily prolonged fasting which give the patient discomfort and insulin resistance. Aim:  To examine preoperative care in connection with fasting prior to surgery. Method: A literature study with descriptive design based on 14 original articles selected from the databases Pubmed and Cinahl was used. The theoretical frame of reference for this study was Katie Eriksson's nursing theory regarding understanding of suffering and the drama of suffering. Results: Many patients fast longer than American Society of anesthesiologists (ASAs) recommended guidelines. Fasting more than two hours before surgery did not decrease the risk of aspiration and did not decrease the gastric volume. To give patients a high carbohydrate drink before surgery increased the patient's pre- and postoperative comfort. Conclusion: Through a more flexible working method during the planned operation, the length of the fast can be adapted to the patient's individual needs. In conjunction with planned surgery, carbohydrate-rich beverages can be a good complement to fasting to reduce the patient's suffering. The nurse is responsible for nursing care and should work evidence-based and ensure the patients' best and meet their needs. The nurse can use this as a basis for reducing the suffering associated with fasting.

<p>Att skolan är mångkulturell i dagens Sverige, är nog de flesta medvetna om. Islam är den näst största religionen i världen och i Sverige. Syftet med undersökningen är hur ramadan påverkar situationen i skolan bland lärare och elever. Undersökningen är gjord på en högstadieskola i Skåne där en stor andel av eleverna har föräldrar med utländsk härkomst. Jag har valt att göra kvalitativa intervjuer för att respondenterna skulle få möjlighet till att utveckla mer djupgående tankar kring ämnet. Resultatet visade att samtliga lärare i studien upplevde att ramadan orsakade problem i olika situationer i skolan. Resultatet visade även brister i skolledningens sätt att hantera situationer kring ramadan. Skolledningen har det övergripande ansvaret när det gäller att agera för att ge förutsättningar och riktlinjer för lärare i olika ämnen i undervisningen. Ramadan är av stor betydelse för eleverna i undersökningen.  Av resultatet framgick även att flertalet av lärarna inte hade någon kontakt med föräldrarna vad det gällde situationerna kring ramadan. Resultatet visade att svensklärarna ansåg att eleverna inte borde genomföra fastan under grundskolan.</p>

Att skolan är mångkulturell i dagens Sverige, är nog de flesta medvetna om. Islam är den näst största religionen i världen och i Sverige. Syftet med undersökningen är hur ramadan påverkar situationen i skolan bland lärare och elever. Undersökningen är gjord på en högstadieskola i Skåne där en stor andel av eleverna har föräldrar med utländsk härkomst. Jag har valt att göra kvalitativa intervjuer för att respondenterna skulle få möjlighet till att utveckla mer djupgående tankar kring ämnet. Resultatet visade att samtliga lärare i studien upplevde att ramadan orsakade problem i olika situationer i skolan. Resultatet visade även brister i skolledningens sätt att hantera situationer kring ramadan. Skolledningen har det övergripande ansvaret när det gäller att agera för att ge förutsättningar och riktlinjer för lärare i olika ämnen i undervisningen. Ramadan är av stor betydelse för eleverna i undersökningen.  Av resultatet framgick även att flertalet av lärarna inte hade någon kontakt med föräldrarna vad det gällde situationerna kring ramadan. Resultatet visade att svensklärarna ansåg att eleverna inte borde genomföra fastan under grundskolan.

I Sverige uppmäts årligen runt 700 jordskalv, men ytterst få skalv är av ansenlig styrka. Andelen skalv som vi människor har förmåga att känna av är därav relativt liten. Denna studie är baserad på makroseismisk katalogdata över svenska jordskalv mellan åren 1375-2000. Att studien är makroseismisk innebär att den är icke-instrumentell och därmed baserad på mänskliga observationer i de jordbävningsdrabbade områdena. Katalogen som legat till grund för undersökningen består av 883 fall och innehåller information om tid för skalvet, utbredning och styrka. All erhållen data har sorterats i Matlab efter egenkomponerade sorteringsprogram. Resultaten har redovisats i diagramform, varav vissa sedan plottats i ArcGIS för geografisk visualisering. Syftet med undersökningen har varit att analysera erhållen katalogdata och om möjligt finna förklaringar till varför jordskalvsfrekvensen tett sig som den gjort genom tiden. Framförallt har fokus legat på tidsberoende variationer och att försöka tolka koncentrationen av jordskalv kring januari, vilken kan skådas i majoriteten av rapportens diagram. Teorier som frostknäppar, årstidscykler, och veckodag tas upp för diskussion i rapporten och analyseras huruvida dessa kan utgöra möjliga faktorer till resultatet.   Makroseismiska undersökningar innehar alltid stora osäkerheter eftersom de baseras på källor vars tillförlitlighet i många fall kan ifrågasättas. Denna rapport har därför huvudsakligen baserats på analys av tre tidsintervall, där hänsyn tagits till samhällets utveckling och därmed källmaterialets homogenitet och trovärdighet. Med tanke på de osäkerheter som en makroseismisk undersökning innebär är det möjligt att någon händelse av icke-seismiskt ursprung är inkluderad i katalogen. Svårigheten är bara att avgöra hur omfattande mängd av katalogdata dessa händelser utgör.