Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Geografia. / Made available in DSpace on 2012-10-21T08:17:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 205563.pdf: 6231170 bytes, checksum: 8fb7d9d9c2bcb0a95863a37cb732fd26 (MD5) / O planejamento urbano tradicionalmente busca adequar os equipamentos urbanos à crescente demanda por infra-estrutura. Os cemitérios, apesar de serem um equipamento como outro qualquer, têm recebido pouca atenção no que tange aos estudos de adequação à cidade. Por isso, este trabalho busca contribuir para o estudo da relação entre o crescimento urbano e os cemitérios, cuja análise ancorou-se na teoria da localização, da qual destaca-se a argumentação de que a infra-estrutura pré-existente influencia no crescimento e direcionamento da expansão territorial. Para o estudo do tema, fizemos um resgate histórico de como foram encaradas as necrópoles ao longo do tempo, desde o século XVI na Europa Ocidental até a atualidade em Florianópolis. Realizamos, também, levantamento de dados em diversos órgãos públicos e trabalho de pesquisa de campo nos cemitérios da capital catarinense. Apesar de apoiar-se na teoria da localização, não podemos dispensar, na análise, fatos observados durante as pesquisas de campo que, muitas vezes, irão transparecer durante o trabalho em forma de críticas ou sugestões.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia Civil / Made available in DSpace on 2012-10-21T09:30:54Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Este trabalho traz modelos para a descrição da iluminação natural externa em Florianópolis e para a descrição do desempenho luminoso de ambientes internos, através de modelagem empírica. A tese é composta por duas etapas complementares: a primeira é constituída pela medição de grandezas de iluminação natural externa, feitas de forma sistematizada pela primeira vez em território nacional; a segunda consiste no desenvolvimento de modelos matemáticos simplificados que descrevem a iluminação natural em ambientes internos a partir de poucas variáveis. Os dados obtidos na primeira etapa servem de base para as análises realizadas na segunda etapa. Para a implementação da primeira etapa dos estudos propostos foi instalada em Florianópolis, através do LABCON UFSC, uma estação de medição de iluminação natural, nos moldes do padrão geral da IDMP, International Daylighting Measurement Programme (CIE, 1994). Esta estação obtém dados das seguintes grandezas: iluminação global e difusa em plano horizontal desobstruído e iluminação global vertical nas orientações norte, sul, leste e oeste; iluminância de zênite; irradiância global direta e irradiação difusa em plano horizontal desobstruído (medidas pelo LABSOLAR UFSC) e irradiância global nas orientações norte, sul, leste e oeste. Estes dados são tratados de forma a obter valores médios mensais, da disponibilidade de luz natural de dias claros, encobertos e parcialmente encobertos. A partir dos dados tratados são apresentados modelos matemáticos para a caracterização da eficácia luminosa da radiação solar em suas três principais componentes: difusa, direta e global; para a cidade de Florianópolis. Para tal foram avaliados modelos existentes na literatura científica, adaptados para as condições locais de Florianópolis ou foram desenvolvidos modelos específicos para melhor caracterizar estas condições locais. Na segunda etapa, o desempenho luminoso de ambientes internos é descrito a partir de modelos matemáticos empíricos, desenvolvidos através de dados obtidos de medições realizadas em modelos em escala simultaneamente a dados externos. A partir da seleção das variáveis que apresentam maior peso na iluminação e distribuição de luz em ambientes internos e da identificação da tendência física apresentada por estas, os modelos são desenvolvidos de forma a descrever o fenômeno. Após a avaliação estatística dos modelos gerados, estes foram comparados a outros métodos de predição de iluminâncias internas e mostrou-se que o método aqui proposto possui desempenho equivalente aos demais métodos analisados. Ressalta-se que os estudos estão restritos a sistemas de iluminação lateral com iluminação difusa, não considerando elementos externos.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração / Made available in DSpace on 2012-10-21T12:06:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 208172.pdf: 1158302 bytes, checksum: 10f37af923b15e783ffcb1bb871bbbb2 (MD5) / Segundo a literatura especializada, o significativo crescimento do terceiro setor e a conseqüente escassez de recursos financeiros tem implicado em maior profissionalização de suas organizações. Os modelos de avaliação adotados pelas fontes financiadoras também têm sido indicados como fator determinante neste processo. Diante disto, investigou-se a possível relação da estruturação de três organizações ambientalistas do terceiro setor de Florianópolis (SC) com os modelos de avaliação utilizados pelos seus agentes financiadores. Os dados foram coletados por meio de análise documental e entrevistas semi-estruturadas aplicadas com sujeitos selecionados intencionalmente. Em relação ao processo de captação de recursos, as empresas privadas e o governo destacaram-se como principais agentes de financiamento das organizações analisadas. As fontes governamentais adotam critérios de avaliação que têm associação com os modelos de processos internos, de metas, de recursos humanos e de sistemas abertos. As fontes empresariais enfatizam critérios associados ao modelo de metas e recursos do sistema. Os resultados sugerem que os critérios de avaliação adotados pelas fontes financiadoras são uma importante variável no processo de estruturação das organizações financiadas. Entretanto, os resultados são insuficientes para corroborar fortemente a literatura que aponta os modelos de avaliação como aspecto determinante deste processo.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Agroecossistemas / Made available in DSpace on 2012-10-21T13:16:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 212797.pdf: 2408551 bytes, checksum: b1f851e1fac5c5fa801709e0ed1a8cbb (MD5) / O consumidor tem sido apontado como o elemento chave na promoção da agricultura orgânica. Conhecê-lo tornou-se uma tarefa importante e é com ela que esse trabalho buscou contribuir, enfocando uma experiência no Sul do Brasil. Embora a questão do consumidor, no que se refere à agricultura e ao meio ambiente, ainda seja pouco estudada no país, os raros dados existentes indicam estar havendo um aumento da consciência em relação à importância do consumo de produtos "limpos". No que se refere aos produtos orgânicos, essa tendência se confirma, apontando para uma inclinação crescente à agricultura orgânica por parte dos cidadãos, que se dizem, inclusive, dispostos a pagar mais caro pelos produto dela oriundos. Todas essas pesquisas, no entanto, ao inquirir o consumidor, limitam-se a considerar o seu discurso, não dando informações sobre sua efetiva prática de consumo. Sabe-se, contudo, que é através do ato da compra de alimentos orgânicos que o consumidor se torna, de fato, propulsor do aumento de produção e, consequentemente, do aumento da área e do número de agricultores dedicados à agricultura orgânica. Este trabalho parte da hipótese de que existe uma distância entre o discurso e a prática desse consumidor. Buscou-se, através de um estudo de caso, observar essa distância, discutindo a possível defasagem entre três momentos : o reconhecimento da importância de consumir produtos orgânicos, a disposição de pagar mais caro por eles e o ato efetivo da compra. Trabalhou-se com consumidores de um sistema de cestas contendo produtos orgânicos oriundos da Associação dos agricultores ecológicos das Encostas da Serra Geral (Agreco) e entregues em domicílio, no Bairro do Campeche, em Florianópolis. Através da análise do histórico de consumo dos seus 150 clientes durante o tempo de existência da experiência (3 anos) e dos depoimentos obtidos a partir de entrevista aberta realizada com uma amostra de 31 consumidores, procurou-se levantar as razões que os levam a consumir esse tipo de produto, as que os impedem de fazê-lo, assim como aquelas que os fazem desistir depois de terem começado. O estudo indicou uma atitude positiva dos consumidores de cestas em relação aos produtos orgânicos, muito associada às preocupações com a saúde. Fica difícil, no entanto, estabelecer uma relação direta entre essas preocupações com a saúde e os alimentos e o fato de comprar produtos orgânicos. Outros fatores parecem influenciar essa dinâmica, reforçando a idéia de que o consumo de alimentos é complexo e multifacetado.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Farmácia. / Made available in DSpace on 2012-10-21T13:18:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 203838.pdf: 328325 bytes, checksum: abc29699ee262dd49b69ad2f2c8aa3ee (MD5) / Foi estudada a ocorrência de enteroparasitoses em manipuladores de alimentos na cidade de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil, de março de 2002 à setembro de 2003. Para tal, foram analisadas 238 amostras oriundas de duas populações de indivíduos: os que trabalhavam em uma empresa de alimentos (Fast-food - "refeições rápidas" - grupo "A") e trabalhadores de feiras livres e "sacolões" (grupo "B"). Informações epidemiológicas e sócio-econômicas também foram coletadas por meio de um questionário. As técnicas parasitológicas empregadas nesta pesquisa foram: centrífugo-flutuação em solução de sulfato de zinco a 33%, d = 1,180 g/mL (método de Faust), centrífugo-flutuação em solução de sulfato de zinco a 35%, d = 1,270 g/mL (método de Faust mofidicado); Lutz (Hoffman, Pons e Janer), Baermann e o método da fita adesiva ou método de Graham. As taxas de infecção do grupo "A" foram de 42,85%, enquanto que do grupo "B" foram de 47,06%. Os protozoários mais freqüentes foram Endolimax nana (21,9%), Entamoeba coli (14,7%), Blastocystis hominis (14,3%) e Giardia lamblia (6,3%), sendo que o hábito de ingerir hortaliças e frutas foram os fatores mais associados ao alto grau de parasitismo. Outros fatores sócio-econômicos, como distribuição de renda, escolaridade e categorias ocupacionais, foram importantes dentro deste contexto. Em relação às técnicas empregadas, o método de Faust modificado proposto, foi o que apresentou maior sensibilidade na detecção de enteroparasitas. Pelos resultados obtidos, conclui-se que há necessidade de uma vigilância epidemiológica mais constante para todos os manipuladores de alimentos, incluindo o tratamento específico, o treinamento sobre o controle de higiene de alimentos e higiene pessoal, bem como o exame parasitológico periódico com técnicas mais sensíveis para um diagnóstico mais preciso.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-graduação em Farmácia / Made available in DSpace on 2012-10-21T16:38:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 210528.pdf: 462429 bytes, checksum: 44d4956c0a8a14c5bb98a7faa3e4bbfa (MD5) / Vários estudos têm sugerido a possibilidade da ocorrência de transmissão de enteroparasitas e coliformes fecais ao homem por meio de frutas e verduras consumidas cruas, provenientes de áreas cultivadas e contaminadas por dejetos fecais, visto que as pessoas envolvidas neste tipo de atividade geralmente não têm preparo necessário para manipulação correta dos alimentos. Assim, este trabalho teve como objetivo analisar a qualidade higiênico sanitária em três tipos de hortaliças (rúcula, agrião e alface crespa), comercializadas em dois Supermercados, dois "Diretos do Campo" e de uma Feira-livre, na cidade de Florianópolis, SC, Brasil no período de junho 2003 à maio 2004. Além disso, este trabalho teve como objetivo realizar uma investigação no processo de descontaminação de hortaliças parasitadas. Para a análise parasitológica utilizou-se o método da sedimentação espontânea, e para a pesquisa de coliformes totais e fecais foi realizada a técnica dos Tubos múltiplos. Para análise do efeito de descontaminação das hortaliças utilizou-se de soluções detergente, ácido acético e um anti-séptico, considerando a viabilidade das estruturas parasitárias. Concomitante à pesquisa laboratorial foram avaliados aspectos epidemiológicos, de diferentes produtores agrícolas fornecedores das hortaliças comercializadas em Florianópolis. Constatou-se que o estabelecimento "Direto do Campo 2" apresentou uma maior porcentagem de hortaliças parasitadas (76%), sendo o agrião a verdura mais contaminada (70,4%). As alfaces minimamente processadas apresentaram também 22% de enteroparasitas. Além disso foi observado expressiva contaminação de coliformes totais e fecais nas hortaliças. Entre os fatores envolvidos na contaminação das verduras destacou-se a origem das águas de irrigação, os níveis de pluviosidade durante o período das análises, o acondicionamento, o transporte e a manipulação das mesmas durante a coleta. Os resultados mostraram ainda que o ácido acético leva a deformidade somente para cistos de protozoários, e que o anti-séptico comercial na concentração usualmente utilizada é o que melhor retira as estruturas parasitárias das hortaliças. Conclui-se que as hortaliças comercializadas nesta região tem relevante papel na transmissão de enfermidades intestinais, havendo necessidade de medidas que propiciem uma melhoria na qualidade higiênico-sanitária das mesmas. Por outro lado, o ácido acético e o anti-séptico ajudam no processo de descontaminação das verduras, mas o uso dos mesmos deve ser concomitante ao processo de lavagem das hortaliças em água corrente.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil. / Made available in DSpace on 2012-10-21T16:54:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 203106.pdf: 1779129 bytes, checksum: b0ca1f39231386ff0f1aaadb10b6030c (MD5) / O meio físico de Florianópolis apresenta grandes extensões de morros de rochas graníticas com comportamento geotécnico diferenciado de uma região para outra devido à atuação do intemperismo. A falta de conhecimento desse comportamento mecânico diferenciado levou a determinação de propriedades geotécnicas para identificação das características e parâmetros de engenharia desses tipos de solos. O trabalho apresenta um estudo sobre o comportamento mecânico dos diferentes tipos de solos residuais de granito de Florianópolis. A análise das propriedades geotécnicas ficou em torno do horizonte C desse solo de alteração, por ser esse horizonte muito erodível e suscetível a problemas de instabilidades de encostas. Foram programados trabalhos de campo e coleta de amostras para ensaios de laboratório objetivando a caracterização física (mineralogia, granulometria e índices físicos) e mecânica (compressibilidade e resistência ao cisalhamento) das unidades geotécnicas dos solos oriundos de rochas graníticas que podem apresentar sérios problemas de instabilidades. Foram realizados ensaios granulométricos, análises mineralógicas, ensaios de compressão confinada e ensaios de cisalhamento direto. Os resultados foram apresentados em função do horizonte saprolítico, que se caracteriza por apresentar minerais primários e vestígios estruturais da rocha de origem.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação. Programa de Pós-Graduação em Educação. / Made available in DSpace on 2012-10-21T17:43:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 212329.pdf: 1291687 bytes, checksum: ec6581733c48d85373072ec0bfe85757 (MD5) / Investiga como os professores de teatro com habilitação específica em Artes Cênicas planejam suas aulas. A pesquisa desenvolveu-se com seis professores da rede pública estadual de ensino, nas escolas sediadas na cidade de Florianópolis. A análise dos depoimentos busca estabelecer paralelos, pontos de convergência e divergência na fala dos professores. Identifica grande dificuldade na formação dos professores, especialmente com relação aos aspectos pedagógicos, mesmo assim, os depoimentos indicam esforço grande dos professores em oferecer educação de qualidade, a despeito das condições de trabalho oferecidas pela escola.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação. Programa de Pós-Graduação em Educação. / Made available in DSpace on 2012-10-21T22:34:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 201628.pdf: 1140995 bytes, checksum: f617d090c9dfe86eecd3d0a770d024c3 (MD5) / Esta pesquisa refere-se às condições de ensino nas situações em que alunos de 3ª e 4ª séries do ensino fundamental de escolas da rede pública municipal não conseguem acompanhar a turma, não têm o desempenho esperado, apresentam defasagens em seu desempenho no decorrer do ano letivo. Para investigar o tema, entrevistei professoras em cinco escolas da rede pública municipal, pesquisei locais que prestam serviços de atendimento a alunos com dificuldades escolares, estudei políticas públicas e orientações oficiais em documentos e realizei entrevistas em diferentes coordenadorias da divisão do ensino fundamental da Secretaria Municipal de Educação de Florianópolis. A partir das dimensões de intencionalidade, conhecimento, planejamento e regulação da prática docente, do contexto das orientações oficiais e dos serviços de atendimento aos estudantes, desenvolvo reflexões sobre o campo de possibilidades da ação do professor. Neste sentido, o fazer docente é entendido em seus aspectos de reprodução, produção e permanente construção de suas formas e alternativas. Na perspectiva de que as condições oferecidas ao ensino são fundamentais para a ampliação das alternativas pedagógicas de intervenção, este estudo argumenta que a compreensão dos processos de ensino-aprendizagem na escola deve necessariamente levar em conta as situações de dificuldades que, ao serem tratadas em caráter de urgência e emergência, perdem em planejamento e antecipação. Assim, apoiado em autores como Gimeno, Pérez Gomes, Sarmento, Martins, Bondía, entre outros, este trabalho delimita as situações em que o aluno não acompanha o ensino, para contribuir com a reflexão sobre a educação democrática.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-22T03:47:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 213973.pdf: 795386 bytes, checksum: 6042e4b675c3721433ca3b4125a3e839 (MD5) / Esta dissertação trata de uma pesquisa sobre indicadores de desenvolvimento humano intramunicipal, do distrito de Cachoeira do Bom Jesus no município de Florianópolis/SC, efetuando-se uma avaliação das desigualdades sociais dentro do município, distritos, bairros e setores censitários em relação aos indicadores de renda, alfabetização, escolaridade e saneamento básico, a qual se fundamenta na metodologia do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento -PNUD/ONU, que calcula o índice do Desenvolvimento Humano - IDH para os países, estados e municípios brasileiros. O intervalo de classe dos índices de desenvolvimento aqui utilizado segue os parâmetros da lei estadual que gerou o Programa de Inclusão Social - PROCIS de jan/2002, que o diferencia dos estratos IDH do PNUD, cuja variação dos índices do PROCIS entre as classes é mais exigente, pois para que o indicador tenha um conceito médio alto ou alto, é necessário ter desempenho igual ou acima do índice do IDH = 0,900. Este estudo, também, formula um diagnóstico do espaço geográfico nos seus mínimos detalhes, permitindo às administrações abertas a participação popular para que estabeleçam uma referência para o diálogo entre o gestor municipal e a comunidade, apontando as áreas que deveriam ser priorizadas pelas políticas públicas. Para tanto, constituído por um conjunto de 20 indicadores - econômicos, sociais e ambientais -, a pesquisa fornece uma panorâmica do local avaliado por meio de dados estatísticos, mapas temáticos e gráficos de desempenho dos indicadores. Sem dúvida, será um instrumento de significativa importância e uma ferramenta poderosa para os atores sociais nas suas reivindicações e no controle sobre a eficiência das administrações no uso dos recursos públicos. Por outro lado, é um estudo de fácil entendimento para as mais variadas camadas do segmento social, considerando tratar-se de um documento autoexplicativo, face às inúmeras ilustrações nele contidas.