Banco do Nordeste do Brasil / Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / A adubaÃÃo foliar nos Ãltimos anos vem se tornando bastante expressiva, devido ao suprimento de micronutrientes, principalmente, em culturas de alto valor econÃmico como o abacaxizeiro. Avaliou-se o desempenho vegetativo e a absorÃÃo de micronutrientes pelo abacaxizeiro VitÃria, sob doses crescentes de micronutrientes aplicados via solo e adubaÃÃo foliar cultivado em solo coberto com bagana de carnaÃba e plÃstico nas condiÃÃes climÃticas do PerÃmetro Irrigado Baixo AcaraÃ, CE. Foram conduzidos em campo dois experimentos, um em solo coberto com plÃstico preto e outro com bagana, tomado por um delineamento em blocos casualizados em parcelas subsubdividida, com quatro nÃveis de adubaÃÃo com FTE-12 , quatro nÃveis de adubaÃÃo foliar, e quatro Ãpocas com cinco repetiÃÃes. O abacaxizeiro VitÃria foi cultivado em fileiras duplas no espaÃamento de 0,9 m x 0,4m x 0,3 m. Os tratamentos utilizados nas parcelas foram: 0, 60, 120 e 180 kg ha-1 de FTE-12 e nas subparcelas foram: T1(Sem adubaÃÃo), T2 (9 adubaÃÃes foliares usando um total de 540,75 g ha-1 de Fe, 394,17 g ha -1 de Mn, 182,7 g ha-1 de Zn, 150,57 g ha-1 de Cu e 100,8 g ha-1 de B); T3 (9 adubaÃÃes foliares usando um total de 1081,5 g ha-1 de Fe, 788,34 g ha-1 de Mn, 365,4 g de Zn, 301,14 g de Cu e 201,6 g de B) e T4 (9 adubaÃÃes foliares usando um total de 2163,0 g ha-1 de Fe, 1182,51 g ha -1 de Mn, 548,1 g ha-1 de Zn, 451,71 g ha-1 de Cu e 302,4 g ha-1 de B) da soluÃÃo nutritiva, tomando como padrÃo a soluÃÃo nutritiva de Murashige e Skoog modificada (1962), nas Ãpocas de 0, 90, 180 e 270 dias apÃs plantio (DAP). Em ambos os experimentos foram avaliados altura da planta, Ãrea foliar, massa seca da planta, peso seco da raiz, relaÃÃo raiz /parte aÃrea, taxas de crescimento absoluto, relativa e de assimilaÃÃo lÃquida e os teores de Fe, Zn, Mn, e B nas folhas. Os resultados demonstraram que as doses de micronutrientes influenciaram de forma positiva o desempenho vegetativo das plantas ao longo do tempo, sendo que a maior dose de adubaÃÃo tanto com FTE-12 quanto com adubaÃÃo foliar apresentou melhor desenvolvimento aos 270 DAP, porÃm, nÃo chegando ao ponto de mÃximo. As doses mÃximas permitiram maiores valores para altura da planta, Ãrea foliar, massa seca da planta, peso seco da raiz, taxas de crescimento absoluto, relativa e de assimilaÃÃo lÃquida e os teores de Fe, Zn, Mn, e B nas folhas, porÃm, nÃo chegando a um ponto de mÃximo, indicando que a cultura responde a doses maiores dos nutrientes. / Foliar fertilizing has become very significant, in recent years, due to the necessity of supplying crops with micronutrients, especially crops of high economic value such as pineapple. We evaluated the vegetative performance and micronutrient absorption by the Victoria (cv) pineapple, under escalating levels of nutrients applied through foliar fertilizing and soil fertilizing and cultivated in soil covered either with waxless carnauba chaff or plastic in the climatic conditions in the PerÃmetro Irrigado Baixo AcaraÃ, state of CearÃ, Brazil . We conducted two field experiments, one in soil covered with black plastic and the other in soil covered with carnauba chaff, arranged in a randomized block design in split-split plot with four levels of fertilization with FTE-12, four levels of foliar fertilization and four time intervals with five replications. The VitÃria (cv) pineapple was grown in double rows spaced 0.9 m x 0.4 m x 0.3 m. The treatments applied in the plots were 0, 60, 120 and 180 kg of FTE-12 per hectare, and the tratments applied in the subplots were: T1 (no fertilization), T2 (9 foliar fertilizations using a total of 540,75 g ha -1 of Fe, 394,17 g ha -1 of Mn, 182,7 g ha -1 of Zn, 150,57 g ha -1 of Cu e 100,8 g ha -1 of B), T3 (9 foliar fertilizations using a total of 1081,5 g ha - 1 of Fe, 788,34 g ha -1 of Mn, 365,4 g of Zn, 301,14 g of Cu e 201,6 g of B) and T4 (9 foliar fertilizations using a total of 2163,0 g ha -1 of Fe, 1182,51 g ha -1 of Mn, 548,1 g ha -1 of Zn, 451,71 g ha -1 of Cu e 302,4 g ha -1 of B) in the nutrient solution, taking as standard the modified Murashige and Skoog nutrient solution (1962), applied right after planting (0 days) and then 90 days, 180 days and 270 days after planting (DAP). Plant height, leaf area, plant dry matter, root dry weight, root/shoot ratio, absolute growth rate, relative growth rate, liquid assimilation rate and the leaf concentrations of Fe, Zn, Mn , and B were all evaluated in both experiments. The results showed that the applications of micronutrients did influence positively the vegetative of the plants over time, so that the highest dose of fertilizer either with FTE-12 or with foliar fertilization showed the best development at the 270th day after planting, without, however, reaching a point of maximum. In other words, the maximal doses granted higher values for the monitored plant growth variables, but did not reach a maximum point, indicating that the culture could respond positively to even higher doses of micronutrients.

A presente pesquisa visou o acúmulo dos micronutrientes ferro e zinco em levedura da espécie Saccharomyces cerevisiae, em meio contendo 300 mg L-1 de ferro ou zinco (previamente definido) de acordo com o respectivo experimento. Ainda, teve o intuito de adicionar a levedura viva em um substrato (milho), esterilizado por irradiação gama (dose previamente definido), e avaliar a sua viabilidade celular para que essa possa ser uma fonte de probiótico. A levedura apresentou um acumulo de ferro e zinco durante os ciclos fermentativos, alcançando no final do sexto ciclo 8883 mg kg-1 de matéria seca e 7452 mg kg-1 de matéria seca respectivamente. A viabilidade celular das leveduras decresce durante todo o tempo de investigação, apresentando um valor de 82,53% aos 110 dias / The objective of this work was to accumulate the micro-nutrients iron and zinc in yeast Saccharomyces cerevisiae in broth with 300 mg L-1 of iron or zinc. The enriched live yeasts were studied to be added to a substrate (corn) sterilized by gamma radiation in order to be a potential source of pro-biotic. The yeast accumulated iron and zinc during the fermentative cycles, reaching 8,883 mg kg-1 (dry weight) and 7,452 mg kg-1 (dry weight), respectively, at the end of the sixth cycle. The cellular viability of the yeasts added to corn decreased during the period of investigation, presenting the value of 82,53% at 110 days

A ricinocultura tem se destacado como uma das culturas mais promissoras nas regiões do semi-árido e cerrado, pois o óleo de mamona, além de ser empregado como matéria prima em diversas indústrias, apresenta potencial para fabricação de biodiesel. Este trabalho está fundamentado nas seguintes hipóteses: a) a produção de sementes e óleo de mamona está relacionada com o suprimento de boro (B); b) a toxicidade por este elemento é tão grave quanto a sua deficiência; c) A redistribuição deste micronutriente na planta é baixa ou restrita. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da deficiência e toxicidade de B na mamoneira (Ricinus communis L.), utilizando doses deste micronutriente em solução nutritiva, e avaliar a dinâmica do B na mamoneira utilizando compostos enriquecidos isotopicamente em 10B, através de dois experimentos: 1) Doses de 0; 0,025; 0,05; 0,10; 0,27; 2,70; 5,40 mg L-1 B em solução nutritiva, com análises da produção de MS, avaliações ultra-estruturais, medições de fotossíntese e transpiração e também o teor e viscosidade do óleo presente nas sementes produzidas. 2) 3 Aplicações de solução de ácido bórico enriquecido isotopicamente em 10B, sendo 2,7 mg B via foliar por planta e 1,0 mg B em solução nutritiva por planta, com posterior determinação de boro total e 10B por ICP-MS das partes da planta. Dentre os resultados obtidos verificou-se que não houve produção de frutos em plantas submetidas às doses de 0 e 0,025 mg L-1 B. Entretanto, em plantas apresentando sinais de toxicidade nas folhas, a produção não foi afetada. As principais alterações ultra-estruturais manifestaram-se na deficiência de B, através do espessamento da lamela média e na ausência de grânulos de amido. Dentre as sementes produzidas, os atributos de teor e viscosidade não mostraram diferenças significativas entre os tratamentos. Os valores de fotossíntese e transpiração foram menores nas plantas com deficiência e não mostraram diferenças significativas nos tratamentos de toxicidade. No segundo experimento, constatou-se que houve redistribuição de B, aplicado via foliar, das folhas para os frutos, mas e pouca redistribuição para as raízes. A aplicação de 1 mg de B por planta em cada troca de solução nutritiva mostrou-se mais eficiente em elevar a produção e os teores de B na planta que as aplicações de 2,7 mg de B por planta através da aplicação foliar. Concluiu-se que, nesta espécie, a toxicidade de boro não é tão grave quanto a sua deficiência e ocorre redistribuição de boro da folha para o fruto, mas não para a raiz / The castor bean production has highlighted as one of the most promising crops in cerrado and semi-arid farmlands, as the castor oil, besides being used in several industries, presents potential for biodiesel production. This work is based in the following hypotheses: a) the production of seeds and castor oil is related with appropriate supply of boron (B), and the interval between the deficiency and boron toxicity is narrow; b) The B toxicity is as serious as its deficiency; c) the phloem mobility in this plant is low or restricted. The objective was to evaluate the effects of boron deficiency and toxicity in castor bean plants (Ricinus communis L.), utilizing doses of this micronutrient in nutrient solution, and to evaluate the phloem mobility of boron using 10B enriched compound, through two experiments: 1) doses of 0; 0.025; 0.05; 0.10; 0.27; 2.70; 5.40 mg L-1 B in nutrient solution, with analysis of dry matter weight, ultra-structural evaluations, photosynthesis and transpiration rates, and viscosity and oil content in the produced seeds. 2) Three applications of acid boron solution in leaves (2.7 mg of B enriched in 10B per plant) and in nutrient solution (1 mg of B enriched in 10B per plant) with analysis of boron isotope ratio by ICP-MS. Among the results it was verified that there was not fruit yield in plants submitted to doses of 0 and 0.025 mg L-1 B. However, the fruit yields were not affected in plants with boron toxicity symptoms in leaves. The main ultra-structural alterations showed in boron deficiency was the thickness (or swollen) of medium lamellae and the absence of starch granules. The oil contents and viscosity in produced seeds did not show differences among the treatments. The photosynthesis and transpiration rates were lower in the plants with deficiency and and there was not significant differences among the treatments with B toxicity. In the second experiment, it was verified the occurrence of boron phloem mobility to fruits from the B applied to the leaves, and low phloem mobility of boron from leaves to the roots. The application of 1 mg of B per plant in each changes of nutrition solution was shown more efficient to increase the production and B rates in plants than applications of 2.7 mg of B per plant through the foliar application. It concludes that, in this species, the boron toxicity is not as harmful to fruit production as boron deficiency and the phloem mobility occurs from leaves to fruits, but not to roots

Submitted by Daniella Sodre (daniella.sodre@ufpe.br) on 2015-04-08T19:01:44Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) TESE Sheila Shrezaide Rocha Gondim.pdf: 876833 bytes, checksum: 0c5e8f448a15af195804324373750b28 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-04-08T19:01:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) TESE Sheila Shrezaide Rocha Gondim.pdf: 876833 bytes, checksum: 0c5e8f448a15af195804324373750b28 (MD5) Previous issue date: 2011-08-31 / CNPq / A carência nutricional mais amplamente distribuída no mundo é a deficiência de ferro, principal causa da anemia na infância, um importante problema de saúde pública com distribuição mundial, inclusive em países em desenvolvimento. Objetivo. Estimar a magnitude da anemia, analisar a tendência temporal, investigar os fatores associados e analisar a relação deste distúrbio com retinolemia e a desnutrição energético protéica. Método. Estudo de corte transversal, de base populacional e domiciliar, com amostra aleatória de 1108 crianças, de 6 a 59 meses de idade, ambos os sexos, distribuídas em nove municípios do Estado da Paraíba. A hemoglobina (Hb) foi analisada em sangue venoso com contador automático. A determinação do retinol sérico foi realizada em cromatografia líquida de alta resolução (HPLC). As condições sócio-econômicas e demográficas das crianças foram obtidas através de questionário. A tendência temporal da anemia foi avaliada pelo incremento/redução na prevalência de anemia, comparando as prevalências nos anos de 1982, 1992 e 2007. Na avaliação do estado nutricional energético-protéico foram utilizados peso e estatura pelos índices P/I, E/I e P/E em escores Z. As proporções foram comparadas pelo teste do qui-quadrado de Pearson e teste exato de Fisher. As associações foram testadas pelo modelo de regressão de Poisson. Resultados. A prevalência da anemia (Hb <11,0 g/dL) foi de 36,5% (IC95% 33,7 - 39,3). Houve um incremento de 88,5% nos casos de anemia entre os anos de 1982 a 1992 e uma estabilização na prevalência entre 1992 a 2007. A análise ajustada no modelo de Poisson demonstrou maior susceptibilidade à anemia nas crianças de 6 a 24 meses de idade, amamentadas por seis meses ou mais, que co-habitavam com mais de 08 pessoas no domicilio e moravam em casas com menos de 05 cômodos. Observou-se uma associação direta entre anemia e retinolemia inadequada, e entre anemia e desnutrição crônica. Conclusão. Os resultados revelaram que apesar da estabilização na prevalência da anemia, essa carência ainda é elevada no Estado da Paraíba. A associação deste distúrbio com a retinolemia e com o estado nutricional energético protéico sugere que ações simultâneas no combate a essas deficiências, possivelmente, ocasionará uma redução nos casos de anemia no contexto estudado.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-08-08T13:35:55Z No. of bitstreams: 1 Marcio Felix Sobral.pdf: 332271 bytes, checksum: f4e990500f2f96ca2348f020149fdc86 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-08T13:35:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marcio Felix Sobral.pdf: 332271 bytes, checksum: f4e990500f2f96ca2348f020149fdc86 (MD5) Previous issue date: 2010-02-08 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Several types of slag accumulate in industry and become an environmental problem. Its final disposal as fertilizer in agriculture is a practice that can supply plant nutrients and to correct soil acidity while minimizing the environmental impact. However, there is the need for evaluating the risks of slag addition contaminate soils with heavy metals. The work was carried out to study the effects of the final disposal of a steel slag compared to lime on the supply of silicon, macronutrients (Ca, Mg and P), micronutrients (Fe, Cu, Zn, Mn and Ni) and heavy metals (Cd and Pb) to sugarcane plants grown on an Ultisol. The steel slag and lime doses (0; 0.5; 1.0; 2.0, and 4.0 t ha-1) were applied to the sugarcane at the planting (cultivar RB92579). The results showed that the steel slag increased the concentrations of Ca, Mg, P, Si, Fe, Mn and Zn in soil and reduced the potential acidity. There was an increase in the foliar área and stems height as well as in the Zn concentration in the leaves. Lime promoted increase of pH, and decrease in the concentrations of Al and incrase in the Na concentrations. Nickel,Cd, and Pb were not detected neither in the soil nor in the plant. This indicates that the steel slag tested presented no soil contamination with these heavy metals. / O desenvolvimento da siderurgia no Brasil produz diversos tipos de escórias, as quais muitas vezes se acumulam nos pátios das industrias tornando-se um problema ambiental. Sua disposição final em campos agrícolas é uma prática que pode minimizar a acumulação destes resíduos e ao mesmo tempo fornecer nutrientes às plantas e corrigir a acidez dos solos. No entanto, há necessidade de avaliar quais riscos estes resíduos podem gerar ao ambiente. O presente trabalho teve como objetivo avaliar à disposição final da escória de aciaria de forno elétrico e o fornecimento de Si, nutrientes (Ca, Mg, P, Fe, Mn, Zn, Cu, Ni) e metais pesados (Cd e Pb) para cana-de-açúcar. O experimento foi realizado na Usina Santa Teresa, município de Goiana-PE, em um Argissolo Vermelho-Amarelo. Os tratamentos adotados foram doses de escória de aciaria e calcário dolomítico (0; 0,5; 1,0; 2,0 e 40 t ha-1), aplicados no sulco de plantio, no qual posteriormente, foi semeado a cana-de-açúcar (var. RB92579). Ao término doexperimento, foram realizadas as avaliações do solo, planta e parâmetros industriais. A escória bem como o calcário promoveram alterações nas propriedades químicas do solo e em algumas variáveis analisadas na planta. A escória aumentou significativamente (P 0,05) nos teores de Ca, Mg, P, Si, Fe, Mn e Zn, no solo, bem como reduziu a acidez potencial. Quanto às características industriais aumentou a área foliar e altura dos colmos, bem como, o teor de Zn nas folhas. O Calcário proporcionou aumento do pH, reduziu o teor de Al e aumentou o teor de Na no solo. Houve ainda acréscimo nos teores de Ca, Mg, Cu, Zn e redução da acidez potencial. Proporcionou também um teor significativo de Cu nas folhas de cana-de-açúcar. Não foi detectado nas análises de folhas de cana-de-açúcar e do solo a presença de Ni, Cd ou Pb, indicando que a utilização de escória de aciaria não causou problemas de contaminação.

Submitted by Natalia de Souza Gonçalves (natalia.goncalves@ufpe.br) on 2016-10-10T12:39:43Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO FINAL CATALOGADA.pdf: 2214904 bytes, checksum: f91f58cb9f05ba1bd3491bc133ea4401 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-10T12:39:43Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO FINAL CATALOGADA.pdf: 2214904 bytes, checksum: f91f58cb9f05ba1bd3491bc133ea4401 (MD5) Previous issue date: 2014-09-11 / Capes / A anemia é considerada um dos maiores problemas de saúde pública da atualidade, afetando as populações de quase todos os países, com características endêmicas em todos os grupos socioeconômicos e segmentos biológicos, constituindo-se na carência nutricional de maior magnitude mundial, com sérias repercussões à saúde. Objetivo: Estimar a frequência de anemia e identificar os fatores associados em lactentes usuários da Estratégia Saúde da Família no Município de Olinda. Métodos: Estudo transversal analítico realizado em dez Unidades de Saúde da Família do Município de Olinda. A amostra do estudo foi constituída por 98 crianças de 12 a 14 meses. Foi utilizado um questionário sobre condições socioeconômicas, demográficas, maternas e familiares, morbidades, alimentação e nutrição da criança. Medidas antropométricas das crianças e de suas mães foram aferidas, para avaliação do estado nutricional. Amostras de sangue venoso foram obtidas em jejum para avaliação bioquímica, a determinação de hemoglobina sanguínea foi realizada no dia da coleta de sangue por hemoglobinômetro portátil da marca Hemocue. A análise entre os níveis de hemoglobina e os possíveisfatores associados foi verificada primeiramente por regressão linear simples e posteriormente por regressão linear multivariada, segundo modelo hierarquizado. Resultados: Observou-se uma frequência de anemia na ordem de 23,5% e deficiência de ferro e de vitamina A de 21,3% e 14,8%, respectivamente.A deficiência de ferro esteve presente em apenas 30% dos anêmicos e em 18,8% dos lactentes não anêmicos, sem diferença estatisticamente significante. A deficiência de vitamina A ocorreu de forma similar entre os anêmicos (14,3%) e entre os não anêmicos (14,9%). Para a análise dos fatores associados aos níveis de hemoglobina dos lactentes foram selecionadas variáveis com valores de p<0,20. Após ajuste do modelo linear multivariado, os fatores que permaneceram associados às variações dos níveis de hemoglobina foram: renda familiar per capita (p=0,07), escolaridade paterna (p=0,02), cor da pele da criança referida pela mãe/responsável (p=0,05), índice peso/comprimento (p<0,001) e internação desde que nasceu (p<0,001). Conclusões: No presente estudo, a anemia, deficiência de ferro e hipovitaminose A representam um problema de saúde pública moderado, pelos critérios da OMS, indicando a necessidade de ações preventivas no grupo etário de lactentes, no âmbito da atenção básica de saúde. / Anemia is considered one of the major public health, affecting populations of almost all countries with endemic characteristics affecting all socioeconomic and different age groups, constituting the world's largest nutritional deficiency, with serious repercussions for health. Objective: To estimate the frequency of anemia and to identify associated factors among infants in the Family Health Strategy in Olinda. Methods: An analytical cross-sectional study conducted in ten Family Health Units in the city of Olinda. The study sample consisted of 98 children 12-14 months of age. A questionnaire on socioeconomic, demographic, maternal and family, morbidities and child nutrition conditions was used. Anthropometric measurements of children and their mothers were measured to assess nutritional status. Venous blood samples were obtained fasting for biochemical evaluation, determination of blood hemoglobin was performed on the day of blood collection by HemoCue. The analysis between hemoglobin levels and possible associated factors was first verified by simple linear regression and subsequently by multivariate linear regression analysis using a hierarchical model.Results: Was observed 23.5% of anemia, 21.3% of iron deficiency and 14.8%vitamin A. Iron deficiency was present in only 30% of anemic and 18.8% of non-anemic infants, without statistically significant difference. A deficiency of vitamin A occurred similarly among anemic (14.3%) and non-anemic (14.9%) infants. For the analysis of the associated factors with hemoglobin levels of infants were selected variableswith p values <0.20. Variables that remained associated with hemoglobin levels in themultivariate linear regression analysiswere: per capita family income(p=0.07), parental education (p=0.02), skin color of the child reported by the mother (p=0.05), weight/length (p<0.001) and hospitalization since birth (p<0.001). Conclusions: In this study, anemia iron and vitamin A deficiency is a moderate public health problem by WHO criteria, indicating the need for action in thisinfant age group, in the context of primary health care.

Made available in DSpace on 2016-12-23T14:37:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Arieli Altoe.pdf: 890362 bytes, checksum: 6e0b0e913a1803c7fff03f144ead9f6f (MD5) Previous issue date: 2013-02-28 / The dolomitic limestone is still the most used source to meet the demand of coffee in magnesium, requiring the development of fertilizers that are economically viable sources of magnesium fertilizers for annual replacement of this element. This study aimed to evaluate, in experiments conducted in the greenhouse and field, the use of magnesium oxide associated with phosphogypsum and micronutrients (zinc and boron) in the form of granulated fertilizer, conilon in coffee (Coffea canephora) . The following treatments were applied: control without fertilizer; NPK; NPK + phosphogypsum; NPK + magnesium oxide; NPK + phosphogypsum/MgO (70/30); and NPK + phosphogypsum/MgO (70/30) + Zn + B. In a greenhouse experiment in the higher levels of calcium, magnesium and zinc in the soil are in the treatments with application of phosphogypsum, of granulated phosphogypsum/MgO (70/30) and phosphogypsum/MgO (70/30) + Zn + B, respectively; the application of phosphogypsum shows higher calcium content and higher dry matter production; the higher content of magnesium are obtained with the application of granulated phosphogypsum/MgO (70/30); the application of granulated phosphogypsum/MgO (70/30) + Zn + B do not provides higher contents of Zn; and the higher content of B in leaves and stem are found in the treatment phosphogypsum/MgO (70/30) + Zn + B. In the field experiment the values of pH and magnesium in the soil are higher in treatments with application of magnesium oxide and magnesium oxide combination of the phosphogypsum and micronutrients, the foliar contents of Ca, Mg, Zn and B, to 180 days after treatment application, the tracks are suitable for conilon coffee production; and treatments with application of granulated phosphogypsum/MgO (70/30) and phosphogypsum/MgO (70/30) + Zn + B tend to higher yields of coffee / O calcário dolomítico ainda é a fonte mais utilizada para atender a demanda do cafeeiro em magnésio, havendo necessidade do desenvolvimento de fertilizantes que sejam fontes economicamente viáveis de magnésio para adubações de reposição anual deste elemento. Este trabalho teve por objetivo avaliar, em experimentos conduzidos em casa de vegetação e campo, a utilização de óxido de magnésio associado ao gesso agrícola e a micronutrientes (zinco e boro), na forma de fertilizante granulado, na cultura do cafeeiro conilon (Coffea canephora). Os seguintes tratamentos foram aplicados: controle sem adubação; NPK; NPK + gesso agrícola; NPK + óxido de magnésio; NPK + gesso/MgO (70/30); e NPK + gesso/MgO (70/30) + Zn + B. No experimento em casa de vegetação os teores mais elevados de cálcio, magnésio e zinco no solo são nos tratamentos com aplicação de gesso agrícola, dos granulados gesso/MgO (70/30) e gesso/MgO (70/30) + Zn + B, respectivamente; a aplicação de gesso agrícola promove maiores conteúdos de cálcio e maior produção de matéria seca; os maiores conteúdos de magnésio são obtidos com a aplicação do granulado gesso/MgO (70/30); a aplicação do granulado gesso/MgO (70/30) + Zn + B não proporciona maiores conteúdos de Zn; e os maiores conteúdos de B nas folhas e nos caules são encontrados no tratamento gesso/MgO (70/30) + Zn + B. No experimento em campo, os valores de pH e os teores de magnésio no solo são superiores nos tratamentos com aplicação de óxido de magnésio e na associação de óxido de magnésio ao gesso e a micronutrientes; os teores foliares de Ca, Mg, Zn e B, aos 180 dias após aplicação dos tratamentos, se encontram nas faixas adequadas para o café conilon em produção; e os tratamentos com aplicação do granulado gesso/MgO (70/30) e gesso/MgO (70/30) + Zn + B tendem a maiores produtividades de café

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:25:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Juliana_ Brito_da_Silva.pdf: 17044768 bytes, checksum: 1320d3e5fc898021a6254c663f4ed2f3 (MD5) Previous issue date: 2009-03-31 / The highlands from the southern region of State of Rio Grande do Sul have been traditionally used for extensive cattle raising, which practically does not demand soil analysis and fertilization. The sustainable use of the soils with other agricultural activities, such as forestry, that has been increased in the last few years, needs a more suitable and accurate knowledge of the needs of soil fertilization, including the micronutrients. In this context, this study has the objective of quantifying the micronutrients availability and reserve present in the different types of soils of the region. For this purpose, 22 soil profiles representative of the different soil parent material and profile development found in the region were sampled and chemical analysis of the total, available and oxide bound Cu, Zn, B, Fe and Mn were performed. The results indicate that for the majority of the soils the available and total contents of micronutrients are high, with more likely deficiency possibilities for Cu and B, in this order, related to specific soil parent material types. For Zn and Mn, despite the high available contents, there is the possibility of deficiency in the future due to a low reserve in case the crop withdraw be not returned. The ammonium oxalate extracted Cu and Zn data indicate that the reserve of these micronutrients in low cristallinity Fe (and Mn) is negligible. Only a small fraction of the total Cu is found in oxides in the soils studied, in opposition to the Zn, where in a topsoil it reached around 65%. / As terras altas da região sul do estado do Rio Grande do Sul vêm sendo tradicionalmente utilizadas com pecuária extensiva, que praticamente não demanda análise e correção de solo. O uso sustentável do solo com outras atividades como a silvicultura, que começou a ser implantada em maior escala nos últimos anos, necessita de um conhecimento mais adequado com relação às necessidades de correção do solo, incluindo os micronutrientes. Nesse contexto, este trabalho tem como objetivo quantificar a disponibilidade e a reserva de micronutrientes presentes nos diferentes tipos de solos da região. Para tal, foram coletadas amostras de 22 perfis de solos representativos da variedade do material de origem e do grau de desenvolvimento dos solos presentes na região e realizadas análises químicas dos teores disponíveis, totais e ligados aos óxidos dos micronutrientes Cu, Zn, B, Fe e Mn. Os resultados indicam que para a maioria dos solos os teores disponíveis e a reserva são altos, com maiores possibilidades de deficiência de Cu e B, nessa ordem, em solos oriundos de materiais de origem específicos. No caso do Zn e do Mn, apesar dos teores disponíveis altos, em casos particulares, uma baixa reserva pode gerar possibilidade de deficiência desses micronutrientes no futuro. Os dados de Cu e Zn com oxalato de amônio indicam que a reserva dos micronutrientes Cu e Zn em óxidos de Fe (e de Mn) de baixa cristalinidade é inexpressiva. Nos solos estudados, apenas uma pequena fração do Cu total está presente nos óxidos, ao contrário do Zn onde essa chegou, em um determinado solo, a atingir 65%.

Submitted by MARCOS LEANDRO TEIXEIRA DE OLIVEIRA (marcosteixeira@ufv.br) on 2018-08-14T12:49:55Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 980414 bytes, checksum: 3fc7d5f51691e52fb8befd5f2e33f379 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-14T12:49:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 980414 bytes, checksum: 3fc7d5f51691e52fb8befd5f2e33f379 (MD5) Previous issue date: 2016-07-18 / O estado nutricional adequado de zinco é necessário para o crescimento, imunidade e desenvolvimento neurocomportamental na infância, e, em termos de vulnerabilidade biológica, as crianças são consideradas um grupo de risco para a deficiência desse mineral. Além disso, o papel do zinco como importante regulador metabólico na patogênese da obesidade e fatores de risco associados tem sido investigado, contudo os estudos são escassos e apresentam resultados contraditórios. Desta forma, objetivou-se avaliar a ingestão e o estado nutricional deste micronutriente e sua associação com fatores cardiometabólicos em crianças. Trata-se de um estudo transversal, de base populacional, realizado com 378 crianças de 8 e 9 anos de escolas públicas e privadas da zona urbana do município de Viçosa, Minas Gerais, Brasil. Foram aferidos peso, estatura, perímetro da cintura (PC) e pressão arterial (PA). A partir das medidas antropométricas foram calculados o Índice de Massa Corporal (IMC) e a relação cintura/estatura (RCE). O estado nutricional foi classificado pelo IMC segundo a Organização Mundial da Saúde (2007). A composição corporal foi avaliada pela técnica de absortometria de raios-x de dupla energia (Energy X-ray Absorptiometry - DEXA). Foram realizadas análises laboratoriais para obtenção de glicose, insulina, colesterol total (CT), lipoproteína de alta densidade de colesterol (HDL-c) e de baixa densidade de colesterol (LDL-c), triglicerídeos (TG), apolipoproteína A (Apo A) e B (Apo B), ácido úrico, leptina, homocisteína, proteína C reativa-ultra sensível (PCR-US) e zinco. As concentrações séricas de zinco < 65 μg/dL foram consideradas como deficiência deste mineral. A ingestão dietética foi avaliada pela aplicação de três recordatórios de 24 horas em dias não consecutivos. Os dados de consumo foram ajustados pela energia segundo o método residual. Foram coletadas informações como idade, sexo, escolaridade materna, renda per capita, realização de atividade física e comportamento sedentário. Foi realizada regressão de Poisson com variâncias robustas para avaliar a associação entre a concentração sérica de zinco e os fatores cardiometabólicos em crianças. A média da concentração sérica de zinco foi 95,2 μg/dl para ambos os sexos e a deficiência foi observada em 1,3% das crianças. As meninas apresentaram maiores valores médios/medianos de gordura corporal total (p<0,001), gordura androide (p<0,001), insulina (p=0,015), leptina (p=0,003) e das relações CT/HDL-c (p=0,012), TG/HDL-c (p=0,011) e ApoB/ApoA (p=0,003), e menores de zinco sérico (p=0,021), HDL-c (p=0,015), Apo A (p=0,017) e glicemia (p<0,001). A prevalência de inadequação da ingestão de zinco foi de 48,0%. Ao avaliar os tercis de ingestão dietética de zinco, verificou-se uma menor mediana de TG (64,0 mg/dl) e da relação TG/HDL-c (1,3) no 3o tercil (p<0,05). Observou-se que, no 1o tercil de concentração sérica de zinco, a prevalência de resistência à insulina foi 96% maior (RP:1,96; IC95%:1,04-3,66) enquanto a prevalência de hipercolesterolemia foi 23% menor (RP:0,77; IC95%:0,61-0,96) em relação à categoria de referência (2o e 3o tercil). Esses são resultados inéditos na população infantil brasileira e sendo esta uma fase privilegiada para a implementação e modificação dos hábitos alimentares ou estilo de vida, os mesmos servam para embasar ações norteadoras na saúde pública e atuação eficaz dos profissionais de saúde na prevenção e tratamento de alterações cardiometabólicas com ênfase no cuidado dietético. / Proper nutritional status of zinc is necessary for growth, immunity and neurobehavioral development in childhood, and in terms of biological vulnerability, children are considered a risk group for this mineral. Furthermore, the role of zinc as an important metabolic regulator in the pathogenesis of obesity and associated risk factors has been investigated, however studies are rare and have different results. Thus, this study aimed to evaluate the intake and nutritional status of this micronutrient and its association with cardiometabolic factors in children. This is a cross-sectional, population-based, carried out with 378 children aged 8 and 9 years of public and private schools in the urban area of the municipality of Viçosa, Minas Gerais, Brazil. They were measured weight, height, waist circumference (WC) and blood pressure (BP). From the anthropometric measurements were used to calculate body mass index (BMI) and the waist/height ratio (WHR). Nutritional status was classified by BMI according to World Health Organization (2007). Body composition was measured by absorptiometry technique dual x-ray energy (DXA). laboratory tests to obtain glucose were performed, insulin, total cholesterol (TC), high density lipoprotein cholesterol (HDL-c) and low cholesterol density (LDL-c), triglycerides (TG), apolipoprotein A (Apo A) and B (Apo B), uric acid, leptin, homocysteine, C-reactive protein ultra sensitive (CRP-us) and zinc. Serum Zinc < 65 mg/dL were considered as deficiency of this mineral. The dietary intake was assessed by the application of three 24-hour recalls on non-consecutive days. Consumption data were adjusted for energy under the residual method. They collected information such as age, sex, maternal education, per capita income, engaging in physical activity and sedentary behavior. Poisson regression was performed with robust variance to evaluate the association between serum zinc and cardiometabolic factors in children. The average zinc serum concentration was 95,2 mg/dL for both sexes and the deficiency was observed in 1,3% of children. Girls had higher average/median values of total body fat (p<0,001), android fat (p<0,001), insulin (p=0,015), leptin (p=0,003) and TC/HDL-c (p=0,012), TG/HDL-c (p=0,011) and ApoB/ApoA (p=0,003), and lower serum zinc levels (p=0,021) HDL-c levels (p=0,015), Apo A (p=0,017) and glucose (p<0,001). The prevalence of inadequate zinc intake was 48,0%. To assess the dietary intake of zinc tertiles, there was a lower median TG (64,0 mg/dL) and the ratio TG/HDL-c (1,3) in the 3 rd tertile (p<0,05). It was observed that in the 1 st tertile of serum zinc concentration, the prevalence of insulin resistance was 96% greater (OR:1,96; 95%CI: 1,04-3,66) while the prevalence of hypercholesterolaemia was 23% lower (PR: 0,77; 95%CI: 0,61-0,96) compared to the reference category (2 nd and 3 rd tertile). These are unprecedented results in children in Brazil and this being a prime stage for the implementation and modification of eating habits or lifestyle, the same servam to support guiding actions in public health and efficient performance of health professionals in the prevention and treatment of cardiometabolic disorders with emphasis on dietary care.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Foliar fertilizing has become very significant, in recent years, due to the necessity of supplying crops with micronutrients, especially crops of high economic value such as pineapple. We evaluated the vegetative performance and micronutrient absorption by the Victoria (cv) pineapple, under escalating levels of nutrients applied through foliar fertilizing and soil fertilizing and cultivated in soil covered either with waxless carnauba chaff or plastic in the climatic conditions in the PerÃmetro Irrigado Baixo AcaraÃ, state of CearÃ, Brazil . We conducted two field experiments, one in soil covered with black plastic and the other in soil covered with carnauba chaff, arranged in a randomized block design in split-split plot with four levels of fertilization with FTE-12, four levels of foliar fertilization and four time intervals with five replications. The VitÃria (cv) pineapple was grown in double rows spaced 0.9 m x 0.4 m x 0.3 m. The treatments applied in the plots were 0, 60, 120 and 180 kg of FTE-12 per hectare, and the tratments applied in the subplots were: T1 (no fertilization), T2 (9 foliar fertilizations using a total of 540,75 g ha-1 of Fe, 394,17 g ha-1of Mn, 182,7 g ha-1 of Zn, 150,57 g ha-1 of Cu e 100,8 g ha-1 of B), T3 (9 foliar fertilizations using a total of 1081,5 g ha- 1 of Fe, 788,34 g ha-1 of Mn, 365,4 g of Zn, 301,14 g of Cu e 201,6 g of B) and T4 (9 foliar fertilizations using a total of 2163,0 g ha-1 of Fe, 1182,51 g ha-1 of Mn, 548,1 g ha-1 of Zn, 451,71 g ha-1 of Cu e 302,4 g ha-1 of B) in the nutrient solution, taking as standard the modified Murashige and Skoog nutrient solution (1962), applied right after planting (0 days) and then 90 days, 180 days and 270 days after planting (DAP). Plant height, leaf area, plant dry matter, root dry weight, root/shoot ratio, absolute growth rate, relative growth rate, liquid assimilation rate and the leaf concentrations of Fe, Zn, Mn , and B were all evaluated in both experiments. The results showed that the applications of micronutrients did influence positively the vegetative of the plants over time, so that the highest dose of fertilizer either with FTE-12 or with foliar fertilization showed the best development at the 270th day after planting, without, however, reaching a point of maximum. In other words, the maximal doses granted higher values for the monitored plant growth variables, but did not reach a maximum point, indicating that the culture could respond positively to even higher doses of micronutrients. / A adubaÃÃo foliar nos Ãltimos anos vem se tornando bastante expressiva, devido ao suprimento de micronutrientes, principalmente, em culturas de alto valor econÃmico como o abacaxizeiro. Avaliou-se o desempenho vegetativo e a absorÃÃo de micronutrientes pelo abacaxizeiro VitÃria, sob doses crescentes de micronutrientes aplicados via solo e adubaÃÃo foliar cultivado em solo coberto com bagana de carnaÃba e plÃstico nas condiÃÃes climÃticas do PerÃmetro Irrigado Baixo AcaraÃ, CE. Foram conduzidos em campo dois experimentos, um em solo coberto com plÃstico preto e outro com bagana, tomado por um delineamento em blocos casualizados em parcelas subsubdividida, com quatro nÃveis de adubaÃÃo com FTE-12 , quatro nÃveis de adubaÃÃo foliar, e quatro Ãpocas com cinco repetiÃÃes. O abacaxizeiro VitÃria foi cultivado em fileiras duplas no espaÃamento de 0,9 m x 0,4m x 0,3 m. Os tratamentos utilizados nas parcelas foram: 0, 60, 120 e 180 kg ha-1 de FTE-12 e nas subparcelas foram: T1(Sem adubaÃÃo), T2 (9 adubaÃÃes foliares usando um total de 540,75 g ha-1 de Fe, 394,17 g ha-1de Mn, 182,7 g ha-1 de Zn, 150,57 g ha-1 de Cu e 100,8 g ha-1 de B); T3 (9 adubaÃÃes foliares usando um total de 1081,5 g ha-1 de Fe, 788,34 g ha-1 de Mn, 365,4 g de Zn, 301,14 g de Cu e 201,6 g de B) e T4 (9 adubaÃÃes foliares usando um total de 2163,0 g ha-1 de Fe, 1182,51 g ha-1 de Mn, 548,1 g ha-1 de Zn, 451,71 g ha-1 de Cu e 302,4 g ha-1 de B) da soluÃÃo nutritiva, tomando como padrÃo a soluÃÃo nutritiva de Murashige e Skoog modificada (1962), nas Ãpocas de 0, 90, 180 e 270 dias apÃs plantio (DAP). Em ambos os experimentos foram avaliados altura da planta, Ãrea foliar, massa seca da planta, peso seco da raiz, relaÃÃo raiz /parte aÃrea, taxas de crescimento absoluto, relativa e de assimilaÃÃo lÃquida e os teores de Fe, Zn, Mn, e B nas folhas. Os resultados demonstraram que as doses de micronutrientes influenciaram de forma positiva o desempenho vegetativo das plantas aolongo do tempo, sendo que a maior dose de adubaÃÃo tanto com FTE-12 quanto com adubaÃÃo foliar apresentou melhor desenvolvimento aos 270 DAP, porÃm, nÃo chegando ao ponto de mÃximo. As doses mÃximas permitiram maiores valores para altura da planta, Ãrea foliar, massa seca da planta, peso seco da raiz, taxas de crescimento absoluto, relativa e de assimilaÃÃo lÃquida e os teores de Fe, Zn, Mn, e B nas folhas, porÃm, nÃo chegando a um ponto de mÃximo, indicando que a cultura responde a doses maiores dos nutrientes.