Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T16:54:10Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T04:32:47Z : No. of bitstreams: 1 151854.pdf: 5592058 bytes, checksum: 57ed3035a3deb5662ba1ffd33cc652ea (MD5) / O objeto deste estudo centra-se nos trabalhadores, cujas atividades laborativas estão relacionadas com o alimento. Considera a alimentação como uma das mais vitais necessidades básicas do homem, apresentando-a como uma possibilidade de trazer alguns resultados positivos ou não. A função construtiva, reparadora e acima de tudo energética do alimento em relação ao humano é resguardada. Assuntos diversos como empregabilidade, prazer e forma de trabalho nos serviços de alimentação se coligam nesta dissertação em uma mesma finalidade: a de auxiliar na conscientização e formação qualitativa destes profissionais. A reflexão proposta possibilitará posteriormente a delimitação do perfil profissional adequado, bem como conhecer as dimensões subjetivas que interferem na dinâmica de produção de alimentos e no resultado do produto em toda a sua abrangência. Ao final, apresenta os preceitos básicos para o manipulador tornar-se empregável e competente. A valorização deste profissional auxiliará na sua qualificação, perspectivas de trabalho, salário, emprego e no competitivo e seletivo mercado global.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T17:44:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T17:37:44Z : No. of bitstreams: 1 161600.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Nesta dissertação é apresentada uma alternativa da ergonomia contribuir para melhorar o desempenho de uma escola, através da organização do trabalho do professor, a partir de uma organização que qualifica as relações com o trabalho, que consiste em um processo que muda o envolvimento das pessoas dentro da instituição. Este processo é caracterizado pelo constante aprendizado. Ao longo da dissertação são feitas algumas fundamentações teóricas sobre : A organização que qualifica as relações com o trabalho, a ergonomia, e a educação no Brasil.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T23:13:14Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T04:22:24Z : No. of bitstreams: 1 152750.pdf: 4508374 bytes, checksum: ab34c335684f60673019202a9562717f (MD5) / Estudo que busca comparar as percepções de Qualidade de Vida no Trabalho entre profissionais que são detentores de emprego - os não autônomos e profissionais que não possuem vínculo empregatício - os autônomos. A metodologia adotada na pesquisa é essencialmente qualitativa. A coleta de dados foi realizada através de entrevistas semi-estruturadas, todas gravadas e transcritas. A análise e estruturação dos dados foi realizada utilizando-se a técnica de Análise de Conteúdo. Com o resultado da pesquisa observou-se a presença de diferenças significativas, contudo, alguns pontos em comum despertaram a atenção, dentre eles, o mais significativo foi o surgimento de uma nova categoria para a avaliação da QVT, ou seja, a maioria dos entrevistados acredita que para se ter uma melhor Qualidade de Vida no Trabalho é preciso realizar um trabalho de que se goste e com prazer.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-19T00:11:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T03:46:12Z : No. of bitstreams: 1 139718.pdf: 3071186 bytes, checksum: 11f1673b99a73eba1127b363f983d09d (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T02:04:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 187125.pdf: 1961791 bytes, checksum: f908ecdfc4c28a1ab3699d7a8466cb7f (MD5) / O objetivo deste estudo foi entrevistar profissionais de diversas áreas que, basicamente, sentem prazer em suas atividades profissionais. Para tanto, foram escolhidos, intencionalmente, um músico profissional - flautista, um bancário e músico profissional, um jardineiro, uma comerciária - gerente de loja, um ator e um artista plástico. Foi utilizado o instrumento da entrevista semi-estruturada, com as seguintes perguntas básicas: 1.O que significa o trabalho para você? 2.Fale sobre a rotina do seu trabalho. 3. O que é prazer para você? Você sente prazer no seu trabalho? As entrevistas foram gravadas e transcritas posteriormente. Houve, também, uma observação do trabalho realizado nos casos do jardineiro, da comerciária, do bancário e músico profissional, assistindo aos shows deste último. No caso do flautista e do ator assistiu-se a um recital e a duas apresentações da peça musical, respectivamente. Apesar de o artista plástico não ter sido entrevistado em seu ateliê, suas exposições de pintura foram visitadas. Por meio dessas categorias, pôde-se constatar que o trabalho está intimamente ligado ao prazer quando existe criatividade. O prazer está relacionado, também, com o sentir-se amado, pelo resultado final do trabalho. Dessa forma, quem trabalha com prazer possui interesse em aprimorar-se, em crescer profissionalmente e pessoalmente, 'extrojetando' seu eu. Apesar de muitas vezes seus trabalhos causarem sofrimentos físicos, o prazer sentido é muito maior e mais gratificante, pois sentem-se realizados, amados em suas atividades laborais. Os resultados da pesquisa comprovaram a importância do prazer no trabalho para uma auto-realização do profissional, uma melhor e mais adequada adaptação do trabalho ao ser humano, evitando doenças profissionais. Assim, resgata-se o respeito ao homem no trabalho, não somente para alcançar o aumento da produtividade, mas, sobretudo, uma melhor qualidade de vida.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico / Made available in DSpace on 2012-10-19T05:14:56Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T21:58:59Z : No. of bitstreams: 1 178857.pdf: 9071691 bytes, checksum: 50363f2dbda3934c49886a249e188333 (MD5) / Considerando que a satisfação do ser humano com seu trabalho inclui uma dimensão simbólica referente à sua subjetividade, o objetivo geral desta tese foi compreender, junto a profissionais médicos, os significados do desejo de ser médico na sua satisfação com o trabalho, norteado pela identificação do processo de construção do desejo de ser médico de alguns profissionais médicos, os significados deste desejo e a relação entre a expressão desses significados e a satisfação dos profissionais com seu trabalho. A pesquisa foi qualitativa, com princípios da Abordagem Holístico-Ecológica, o tipo de estudo, o multicasos e a técnica de coleta de dados, a entrevista semi-estruturada em profundidade. Foram sujeitos deste estudo vinte e cinco médicos, que atuam em Santa Catarina, em diversos locais de trabalho, nas áreas de pediatria, clínica médica e cirúrgica, ginecologia/obstetrícia e saúde pública, de ambos os sexos, com mais de quinze anos de formados. O desejo de ser médico, usualmente, emergiu, na infância ou no início da adolescência, e tinha como significados, na maioria dos sujeitos, o altruísmo. Nesta época, os sujeitos imaginavam que seriam felizes sendo bons médicos e idealizavam que, como conseqüência, teriam reconhecimento social e financeiro e boa qualidade de vida. O desejo foi influenciado por modelos de profissionais médicos, crenças familiares, circunstâncias de adoecimento e/ou desejos coletivos da família ou de "outros significativos". A realidade concreta do trabalho médico, em regra, não era conhecida pelos sujeitos. Na formação acadêmica, ocorreu a primeira quebra dos significados do desejo de ser médico, devido à associação de negação da vulnerabilidade do estudante, sua alienação emocional e seu afastamento da comunidade. Na realidade concreta do trabalho, foram apontados como fatores para a "satisfação de ser médico", a competência técnica, a adequação à área de atuação, a boa relação inter-pessoal, a possibilidade de estudar ou expressar a criatividade, o reconhecimento social, financeiro e intelectual, o equilíbrio entre o trabalho e as outras dimensões da vida e o envolvimento político e/ou social; muitos destes, vieram ao encontro dos desejos do passado dos sujeitos. Emergiram, entre os fatores limitantes da satisfação com o trabalho, a dificuldade psicológica em lidar com o paciente, seu sofrimento e a sua morte e a desilusão com os desejos idealizados de reconhecimento e boa qualidade de vida. A desilusão é resultante da desvalorização profissional -confirmada pelos sistemas de saúde e pela sociedade - e da tecnologia que, juntas, acarretam sobrecarga de trabalho físico e mental. São comentadas as estratégias elaboradas para lidar com o sofrimento psicológico. O desejo de ser bom médico concretizou-se, mas o desejo de investir no aperfeiçoamento profissional continua. Os desejos de reconhecimento e de boa qualidade de vida persistem e são almejados por muitos. São sugeridas intervenções e investigações, na ergonomia, medicina e outras áreas de saber que lidam com o ser humano, durante e após a formação profissional, com o intuito de colaborar na abordagem ao ser humano e promover a satisfação dos profissionais com seu trabalho, em prol de sua qualidade de vida

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T05:26:15Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T23:37:43Z : No. of bitstreams: 1 185770.pdf: 13978658 bytes, checksum: 3e30a8922504ee687ccc3230cd70a341 (MD5) / Este estudo foi desenvolvido para avaliar a qualidade das condições de trabalho dos motoristas e relacionar com os índices de produtividade em serviços de transportes coletivos urbanos por ônibus em Goiânia - Goiás, através de um estudo de caso feito na empresa Rápido Araguaia, por fim sugerir recomendações de adequações nessas condições. A pesquisa foi feita na maior empresa entre as sete que operam no sistema de transporte urbano do município de Goiânia e área conurbada. O tema resultou da junção qualidade de vida no trabalho, aspectos ergonômicos, focalizando os fatores organizacionais, a condição do trabalho e a satisfação/motivação do empregado. A coleta de dados foi feita entre os meses de agosto e setembro de 2001, através de questionários aplicados aos ocupantes do cargo de motorista de ônibus urbano, num total de 106 pessoas escolhidas ao acaso, correspondendo a 11,67% do universo, mais 20 horas de observação direta dentro do ônibus em rota normal. Foram colhidas informações juntos aos Diretor Administrativo Financeiro e Gerência de Recursos Humanos, através de entrevistas. Por último foram coletadas informações através de dados secundários. O resultado apresentou um alto nível de motivação/satisfação dos motoristas, até mesmo sobre os fatores que requerem grau de atenção. O trabalho do motorista é caracterizado como "regular" e alguns fatores da qualidade das condições de trabalho requerem intervenções ergonômicas. Por último, destacamos a qualidade das condições da operadora, como o ótimo estado de conservação dos veículos, o bom sistema de organização, entre outros, que foram tomados como critérios para definir a "qualidade das condições de trabalho versus produtividade" no transporte urbano por ônibus, na empresa Rápido Araguaia. Tais critérios podem indicar qual caminho levará ao desenvolvimento de ações administrativas para melhorar a qualidade das condições de trabalho dos motoristas e, conseqüentemente, alcançar melhor produtividade no setor de transporte urbano feito por ônibus

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico / Made available in DSpace on 2012-10-19T11:38:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T20:51:35Z : No. of bitstreams: 1 181740.pdf: 2083840 bytes, checksum: db894c37c7aed6c4e21de5924bff45e9 (MD5) / O objetivo deste trabalho constitui na análise dos fatores determinantes da Qualidade de Vida no Trabalho docente de UNIPLAC - Universidade do Planalto Catarinense, segundo a percepção de seus professores. O modelo adotado no trabalho baseou-se em Walton (1973), cujos fatores definem o grau de satisfação dos professores. O trabalho se configurou como um estudo de caso, tipo descritivo-analítico. Foram pesquisados cento e dois professores e obteve-se um retorno de cinqüenta e três questionários respondidos. Os dados primários foram coletados através de questionário específico para o atendimento dos objetivos. Utilizou-se a escala de coerência interna do tipo Likert, composta de cinco valores. As conclusões apontaram que, dos oito fatores pesquisados, quatro (condições de trabalho, uso e desenvolvimento das capacidades, trabalho e espaço total pela vida, e a relevância social da vida no trabalho) são considerados razoáveis e restantes (compensação justa e adequada, oportunidade de crescimento e segurança, integração social e o constitucionalismo) apontaram como resultado a pouca satisfação ou pouca concordânciados professores com o tratamento dispensado a estes fatores por parte da UNIPLAC. Diante deste quadro e apesar da nítida estratificação de vida no trabalho dos docentes da UNIPLAC, de um modo geral, é regular e suas melhorias poderão ser conquistadas através do investimento e implantação de programas de desenvolvimento gerencial, com a finalidade de qualificar e preparar novas lideranças e na reavaliação da política de recursos humanos, centrando-a essencialmente na valorização da competência profissional

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico / Made available in DSpace on 2012-10-19T12:15:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T18:46:19Z : No. of bitstreams: 1 178931.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Este estudo de caso abordou as relações de trabalho, buscando compreender a visão dos trabalhadores em seu ambiente organizacional. Participaram deste estudo 50% do quadro funcional do HEMOSC, o que correspondeu a 105 colaboradores. A coleta de dados foi realizada através de questionários distribuídos a todos os setores da Unidade de Florianópolis, em junho de 2000. Os resultados obtidos neste estudo mostram que o nível de satisfação dos trabalhadores é diferenciado, conforme o nível hierárquico. Sendo que aqueles que ocupam cargo de chefias responderam positivamente a maioria das questões, enquanto aqueles que não ocupam cargo de chefia ou optaram em não se identificar foi maior o índice de insatisfação. Também foi possível verificar qual o significado do trabalho na vida destes trabalhadores, suas opiniões em relação a atual administração da organização, em relação ao modelo de qualidade aplicado no HEMOSC

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T13:23:09Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T20:18:47Z : No. of bitstreams: 1 185853.pdf: 2066236 bytes, checksum: 9f9e971cad03fe4a7d1bb75f58439f24 (MD5)