Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais / Made available in DSpace on 2013-07-16T02:41:13Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Anthurium coriaceum G. Don é uma arácea epífita ou rupestre, restrita da Floresta Ombrófila Densa, da região Sul e Sudeste do Brasil. A intensa exploração e destruição de seu habitat a torna mais suscetível à extinção. Para fundamentar estratégias de conservação, foram estudados aspectos fenológicos, emergência de plântulas, longevidade das sementes, recrutamento, diversidade e estrutura genética da espécie. Na fenologia cinco indivíduos cultivados, provenientes da população de São Ludgero, SC, foram avaliados semanalmente durante 11 meses. Caracterizou-se as fenofases: emissão da espata, abertura da espata, manifestação feminina, intervalo entre feminina e masculina, manifestação masculina, infrutescência verde e infrutescência madura. A emissão de inflorescências teve padrão contínuo. A floração ocorreu em todos os meses do ano, exceto em abril e maio. Infrutescências verdes foram registradas durante todo ano, e maduras no final do verão. Inflorescências em fase feminina e masculina ocorrem simultaneamente em diferentes inflorescências de um mesmo indivíduo e em indivíduos diferentes. Folhas são emitidas continuamente. Protoginia é o padrão da espécie. A manifestação das fases masculinas e femininas simultaneamente possibilita autopolinização e a fecundação cruzada. Os frutos levam dois anos para amadurecerem. A emergência média das plântulas foi de 46%. A emergência entre as matrizes variou de 34 a 99,5%. A longevidade ao zero, 90, 180 e 270 dias na temperatura ambiente, foi 97, 80,5, 48 e 7%, respectivamente de emergência. Em câmara fria, as sementes não germinaram. Em serrapilheira de solo e de rocha, praticamente todas as sementes emergiram antes dos 90 dias. A emergência nas bromélias foi de 17,5% e 10%, nos troncos com matéria orgânica de 58,3% e sem matéria orgânica de 25%. Esta espécie não apresenta dormência e nem especificidade de substrato para emergência. A emergência das sementes mostrou-se diferenciada entre as matrizes. Marcadores isoenzimáticos foram utilizados para determinar a diversidade e estrutura genética da espécie em duas populações remanescentes no sul do Estado. Dos 17 locos analisados, três apresentaram polimorfismo, com uma média de 17,65% de locos polimórficos, 1,18 alelos por loco, heterozigosidade esperada de 0,007 e zero de endogamia. A baixa diversidade encontrada é muito inferior a média da maioria das espécies endêmicas. Os coeficientes de ancestralidade de Cockerham ( =0,034995, =-0,024816, =0,011047), indicam uma baixa endogamia e reduzida divergência entre as populações. A análise da progênie de indivíduos cultivados isolados, mostrou a segregação mendeliana para autofecundação (1:2:1) para a maioria dos locos avaliados, indicando a espécie ser autocompatível. O baixo polimorfismo pode estar associado ao sistema reprodutivo, a autofecundação, e ao efeito fundador. O estudo caracterizou-se como um pré-diagnóstico onde as informações obtidas além de oferecer subsídios para estratégias de conservação da espécie, pode servir de modelo para um grande número de espécies que apresentam situação semelhante e necessitam de medidas urgentes para sua conservação.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T06:44:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 294605.pdf: 2369945 bytes, checksum: e0e206ae0c4cecd5bb210fb71e4c666c (MD5) / O feijão (Phaseolus vulgaris L.) é amplamente cultivado mundialmente, sendo a rigor, a espécie mais cultivada no mundo entre as do gênero Phaseolus, tendo o Brasil como o maior produtor e ao mesmo tempo o maior consumidor, sendo que, no Brasil, o feijão é cultivado em ampla variedade de ambientes. De modo geral, o principal objetivo dos programas de melhoramento é a obtenção de genótipos com maior potencial produtivo e com características agronômicas desejáveis e insensíveis às variações de ambiente, a que se denominam superiores. Entretanto, devido a presença da interação genótipo x ambiente (GxE), genótipos com adaptabilidade específica a determinados ambientes poderiam ser recomendados, no sentido de minimizar o efeito da interação GxE. Assim sendo, a sugestão de uma divisão do Estado de Santa Catarina em macro-ambientes para recomendação e produção de feijão pode ser fundamental para a melhoria dessa cultura. No entanto, é necessário dispor de variabilidade genética para desenvolver variedades especificas aos distintos ambientes. Para elucidar tais pressupostos, foram realizados quatro ensaios distintos, com os seguintes objetivos, respectivamente: 1) avaliar os componentes da variância fenotípica para o caráter rendimento de grãos, no sentido de gerar informações que auxiliem o melhoramento de plantas e verificar a sensibilidade genotípica entre genótipos de feijão do grupo preto; 2) sugerir uma divisão do Estado de Santa Catarina em macro-ambientes para experimentação e produção de feijão; 3) discriminar os genótipos contrastantes e determinar as melhores combinações híbridas para compor blocos de cruzamentos, bem como a determinação dos acessos promissores para ingressar em programas de seleção e; 4) caracterizar fenotipicamente uma população segregante de feijão comum por meio da técnica de análise multivariada a partir de um cruzamento biparental. Para o objetivo 1, foi avaliado o caráter rendimento de grãos de doze genótipos de feijão em dez ambientes do Estado de Santa Catarina por meio do método REML/BLUP. Os resultados evidenciaram que a decomposição dos componentes da variância fenotípica permitiu ampliar as inferências sobre os resultados obtidos para o caráter rendimento de grãos além daquelas tradicionalmente utilizadas na avaliação de linhagens e que o ambiente foi o fator que mais influenciou este caráter. Para alcançar o objetivo 2, foram avaliados dados dos caracteres rendimento de grãos e ciclo de planta de dez genótipos de feijão carioca cultivados em nove ambientes. Os resultados revelaram a existência de divergências entre as regiões de Santa Catarina para os caracteres rendimento de grãos e ciclo de planta, que apresentaram uma correlação positiva e significativa de 0,26. De modo geral, o Estado de Santa Catarina pode ser dividido em no mínimo dois macro-ambientes para a recomendação de novas cultivares. Na busca do objetivo 3, foram utilizados 14 genótipos de feijão, sendo dez acessos pertencentes ao acervo do Banco Ativo de Germoplasma de Feijão do CAV/UDESC, os quais apresentaram desempenho agronômico promissor na safra de 2007/08 e quatro cultivares como testemunhas. A análise indicou que o acesso BAF 7 foi o mais promissor para o ideótipo de planta que agregue maior estatura de planta, maior inserção do primeiro legume e incremento no rendimento de grãos. E para o objetivo 4, foram utilizadas as avaliações fenotípicas de populações F2 e F3 de feijão, oriunda de um cruzamento biparental entre o genótipo comercial BRS Supremo e a variedade crioula BAF 7, previamente selecionados para os caracteres adaptativos objetos do programa de melhoramento. Os resultados evidenciaram variabilidade entre os genitores e entre os indivíduos da população F2 para todos os caracteres avaliados bem como superioridade de alguns indivíduos pelo teste de progênie na geração F3, o que sugere a possibilidade de obter indivíduos adaptados a Serra Catarinense e portadores das características alvo do estudo.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T07:32:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 290780.pdf: 1246487 bytes, checksum: abb9a6ccacbcf4dc8b265571f6aa1115 (MD5) / Os objetivos deste estudo foram investigar a partir de marcadores microssatélites a distância e os padrões realizados de dispersão de pólen e sementes, a estrutura genética espacial (EGE) e a dinâmica da endogamia entre gerações de uma população de Araucaria angustifolia, localizada em uma floresta contínua da Reserva Genética de Caçador, estado de Santa Catarina. Para fazer isso, uma parcela de 7,2 ha foi estabelecida no interior da reserva, onde foram mapeadas, sexadas, medido diâmetro a altura do peito (DAP) e genotipadas todas as 290 árvores adultas existentes, além de uma amostra de 223 juvenis. O teste de desequilíbrio de ligação, não detectou nenhum indício de desequilíbrio entre os locos avaliados, indicando que estes podem ser usados em estudos de diversidade genética, estrutura genética espacial, sistema de reprodução e análise de parentesco. Dos 513 indivíduos genotipados a partir de nove locos foram detectados 86 alelos, a heterozigosidade esperada em equilíbrio de Hardy-Weinberg (He=0,639) foi maior que a heterozigosidade observada (Ho=0,559) e o índice de fixação positivo e significativamente diferente de zero (F=0,125), o que indica que a população tem altos níveis de diversidade genética, embora também apresente endogamia. Quando a população foi separada em faixas etárias, os índices de diversidade genética e de fixação diferiram entre adultos e juvenis. Ambas heterozigosidades observada e esperada foram significativamente maiores nos adultos ( =0,580, =0,647) do que nos juvenis ( =0,534, =0,624). O alto índice de fixação observado nos adultos (F=0,096) foi atribuído, em parte, ao efeito Wahlund, devido à presença de EGE na população. Após descontar o efeito Wahlund o índice de fixação diferiu entre adultos (F=0,082) e juvenis (F=0,163). A análise EGE revelou estruturação genética significativa nos adultos e juvenis até 20 m. A EGE foi causada possivelmente pela dispersão de sementes nas vizinhanças da árvore materna e dispersão curta do pólen. O poder de exclusão do par de parentes para o conjunto de locos foi alto ( =0,99998), mostrando que esta bateria de locos tem alto poder para resolver testes de parentescos. O estudo da dispersão de pólen e sementes foi realizado dividindo a população adulta em duas classes etárias, sub-adultos (20 cm<DAP<30 cm) e adultos (DAP 30 cm) e utilizando-se os juvenis. A análise de parentesco indicou que a grande maioria dos parentais maternos e paternos está dentro da parcela, revelando uma baixa taxa de imigração de sementes (5% nos juvenis e 9% nos sub-adultos) e de pólen (5,9% nos juvenis e 14% nos sub-adultos). Este estudo também revelou uma alta frequência de dispersão de pólen (50% até 130 m) e sementes (50% até 133 m) a curtas distâncias. Em conclusão, os resultados indicam que a população estudada é importante para a conservação genética in situ e pode ser utilizada para a coleta de sementes para a conservação ex situ, dado os altos níveis de diversidade genética que ela apresenta. Entretanto, é fundamental considerar que sementes coletadas de polinização aberta vão conter alguns níveis de endogamia advindo do cruzamento entre parentes, devido a presença de estrutura genética espacial na população reprodutiva.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T08:31:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 298225.pdf: 2637581 bytes, checksum: ff79257340457b09ea150e7b8f1e1e0b (MD5) / Este trabalho teve como objetivo estudar a produção de frutos de Euterpe edulis e o consumo dos mesmos pela fauna em populações naturais da espécie, visando a manutenção da dinâmica da regeneração natural e das interações com a fauna. Ficou evidenciada a importância de E. edulis como fonte de alimento, pois seus frutos podem estar disponíveis em 10 meses do ano. O número médio de inflorescências produzidos por matriz foi de 2,21, destas: 1,55 chegaram a fase de flor feminina; 1,30 chegaram a fase de fruto imaturo e somente 0,98 amadureceram. Neste contexto, 55,7% das inflorescências "abortaram" até a fase de fruto maduro. À medida que as matrizes crescem em diâmetro, aumentam o número de inflorescências e infrutescências emitidas/planta, bem como, com o número de frutos maduros formados por infrutescência. Os estudos sobre a regeneração foram conduzidos em diferentes estádios sucessionais, tendo como foco: os efeitos da densidade de plântulas e a distância da matriz mais próxima e a relação entre a evolução do número de plântulas e matrizes. Os resultados obtidos, confirmam a hipótese de Janzen, indicando que, com o aumento da densidade e da proximidade das matrizes, ocorrem reduções das taxas de desenvolvimento e aumento das taxas de mortalidade. Tanto no estádio secundário inicial (SI), como no estádio secundário avançado (SA), os efeitos ocasionados pela densidade seguem o mesmo modelo. Porém, no estádio mais inicial as taxas de crescimento e mortalidade são maiores e menores, respectivamente. A estabilização no número de plântulas e matrizes ao longo do tempo é sugerida pelos diferentes modelos matemáticos empregados. Em média, estádios secundários avançados tendem a apresentar proporções de plântulas nas classes I, II e III, próximas a 82, 14 e 4%, respectivamente. O incremento de E. edulis segue o modelo de uma curva polinomial de quinto grau, variável quanto à intensidade entre diferentes populações. Durante o amadurecimento das infrutescências, foi observada uma redução média de 52% na quantidade de frutos. Dos frutos que chegaram à fase madura, 70% mantiveram sementes em condições de germinar. A dispersão, descontando-se os propágulos destruídos, totalizou 41% (30% tiveram como origem ações da fauna sobre as infrutescências e 11% ocorreram no solo). A fauna que se alimenta nas infrutescências, utilizou 76,5% dos frutos; dos restantes: 3,7% racharam ou secaram e 19,8% chegaram ao solo intactos. Os estudos da fauna que se alimenta no solo, revelaram que os frutos maduros são os mais procurados, pois somente 8% não foram utilizados, ou seja, apenas 1,81% do total de frutos produzidos; além disso, são a origem de 98% do despolpamento e de 86% da dispersão que ocorre no solo da floresta. De todos os aspectos estudados, o mais crítico para o manejo, envolve as interações com a fauna, pois existem dentro da floresta mecanismos complexos de competição e equilíbrio entre as espécies, além de fatores ambientais decisivos nos processos de reprodução e controle populacional, os quais ainda são pouco conhecidos. E. edulis está sujeito a estes processos e a dinâmica ecológica que envolve a produção, consumo e predação de seus frutos, sementes e plântulas são uma evidência clara de sua conectividade com o restante da comunidade florestal. Neste sentido, a regulamentação da coleta de frutos, deve preocupar-se com a quantidade de frutos a ser extraída, com o número de matrizes e sobretudo, com a época em que a espécie manejada frutifica. Sugere-se também, que o número de matrizes a serem mantidas por hectare, em planos de manejo sustentado visando a produção de palmito, seja revisto, pois a manutenção de 50 matrizes, como definem as legislações, apresenta fortes evidências de ser insuficiente para a manutenção da fauna. A construção de políticas públicas que definam melhor áreas de manejo e preservação tornam-se necessárias.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais. / Made available in DSpace on 2012-10-22T07:53:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 230683.pdf: 2623029 bytes, checksum: b36c5493a0261d321c7102b33c3cb743 (MD5) / No Brasil, a vitivinicultura está relacionada, principalmente, com os Estados da Região Sul. Em Santa Catarina estão envolvidas 2.000 famílias com a uva e seus derivados, gerando 18.430 empregos diretos nos 4.600 ha ocupados com a atividade - tradicional nas regiões do Vale do Rio do Peixe e de Urussanga. No Estado, 75% das uvas produzidas destinam-se a vinificação. A região de São Joaquim, em Santa Catarina, tem se mostrado favorável à produção de vinhos finos e vem despertando grande interesse de empreendedores na atividade. As variedades Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir apresentam-se promissoras em São Joaquim. Os vinhedos Quinta da Neve na Lomba Seca foram cultivados em meia encosta, apresentando solos do tipo Cambissolos, mais profundos, melhor drenados e de baixa fertilidade, proporcionando condições favoráveis ao cultivo de videiras. As partes mais baixas do plantio propiciaram a ocorrência de geadas. O clima vitícola da Lomba Seca, em São Joaquim, apresentou clima mais seco durante a maturação das uvas. A Cabernet Sauvignon foi a variedade que mais necessitou de somas térmicas para completar a maturação, seguida pelas videiras de Chardonnay e de Pinot Noir. Definindo assim, tanto pelo Graus-Dia de Winkler como pelo Índice Heliotérmico de Huglin, uma escala para as 3 variedades, sendo a Pinot Noir a de menor e a Cabernet Sauvignon de maior exigência em necessidade térmica. Os vinhos microvinificados de Cabernet Sauvignon e Pinot Noir demonstraram cor intensa, riqueza em antocianinas, taninos e polifenóis totais. A Chardonnay apresentou com cor intensa e límpida, com menor teor de polifenóis totais, característica genética das viníferas brancas. As analises químicas mostraram que são vinhos mais alcoólicos e ácidos. Estas características, somadas a cor intensa, os taninos e as antocianinas dos vinhos, demarcam 'um produto típico' de qualidade determinada pelas condições de 'clima-solo-variedades' das regiões de altitudes.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos e Vegetais. / Made available in DSpace on 2012-10-22T11:03:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 238664.pdf: 726792 bytes, checksum: b0dc82c3fd5057e6071bdf429fee5b9a (MD5) / A substituicao de variedades locais de milho pelas variedades melhoradas inviabilizou o processo produtivo e economico de muitas propriedades agricolas que nao puderam acompanhar a modernizacao da agricultura. Diante disso, alguns agricultores retornaram ao cultivo de variedades locais ou crioulas de milho, em busca de material mais adaptado a estes ambientes particulares de cultivo. O presente trabalho e parte de um processo ciclico de desenvolvimento de uma nova variedade de polinizacao aberta, iniciado a partir de uma populacao composta de Anchieta, denominada MPA1, desenvolvido por um agricultor do municipio. O primeiro ciclo de selecao conduzido neste trabalho foi baseado no metodo de selecao recorrente convergente-divergente intrapopulacional proposto por Lonquist, porem usando familias de meio-irmaos como unidade de selecao e recombinacao. Os caracteres usados como criterios de selecao foram estabelecidos pelos agricultores da regiao Oeste Catarinense. A definicao de uma estrategia adequada para a selecao simultanea de caracteres, que atendesse aos interesses particulares desses agricultores, foi a base para o inicio desse trabalho. Foram conduzidos tres experimentos em blocos ao acaso, em tres propriedades de agricultores. Em cada propriedade foram avaliados 64 tratamentos em tres repeticoes, para 18 caracteres fenotipicos definidos por agricultores da regiao. Foram conduzidas analises de variancia individuais para cada carater, em cada um dos tres locais, dentre os quais, 11 apresentaram significancia (¥á ¡Â 0,05) entre os tratamentos. Para estas variaveis, o ganho direto de selecao, a partir da selecao truncada de 25% das familias de meio-irmaos, foi estimado em 3,65%, 5,95% e 5,48% para a produtividade de graos (PROD); 2,82%, 4,76% e 5,72% para diametro de colmo (DCO); 4,93%, 3,77% e 5,60% para numero de fileiras de graos espiga-1 (NFG); 9,72%, 7,02% e 7,21% para posicao da espiga na colheita (PEC); -4,99%, -5,75% e -5,15% para altura de planta (APL); 26,16%, 14,05% e 20,26% para quantidade de raizes adventicias (QRA); 5,41%, 6,01% e 3,21% para numero de graos fileira-1 (NGF); 5,93%, 7,58% e 5,16% para comprimento de espiga (CES); -6,37%, -5,16% e -3,87% para angulo entre a folha e o caule (ALC); -11,83%, -15,58% e -13,36% para numero de ramificacoes secundarias do pendao (RSP) e -3,94%, -3,48% e -1,13% para dias da emergencia ate a liberacao de polen (CIC), para os locais 1, 2 e 3 respectivamente. Para estas mesmas variaveis, a partir da analise de covariancia, foram estimados os coeficientes de correlacao genetica, fenotipica, de ambiente e os ganhos indiretos de selecao entre pares de variaveis. Foram observados coeficientes de correlacao genetica ( g r ) significativos (¥á ¡Â 0,05) entre PROD com as variaveis QRA (-0,77), DCO (-0,76), NGF (0,60) e CIC (-0,65) no local 1; PROD com ALC (0,42), QRA (-0,67), APL (0,28), NFG (0,34), NGF (0,57), CES (0,09) e PEC (-0,28), no local 2, e; PROD com ALC (0,35), DCO (0,61) NGF (0,70) e CES (0,53), no local 3. As estimativas dos ganhos indiretos de selecao das variaveis cujos coeficientes g r foram significativos (¥á ¡Â 0,05) com PROD, estimados a partir da selecao truncada, corresponderam a -13,69% (QRA), -1,66% (DCO), 2,31% (NGF) e -1,53% (CIC), no local 1; em 1,66% (ALC), -8,26% (QRA), 1,14% (APL), 0,94% (NFG), 2,64% (NGF), 0,48% (CES) e -2,94% (PEC), no local 2 e; em 1,07% (ALC), 2,38% DCO), 1,97% (NGF) e 1,98% (CES), no local 3. Em razao das combinacoes entre PROD com QRA e DCO, no local 1, PROD com ALC, QRA, APL e PEC, no local 2, e PROD com ALC, no local 3 terem apresentado coeficientes g r de sentido inverso ao interesse dos agricultores, sugere-se a adocao de indices de seleca com a devida ponderacao das variaveis para promover o melhoramento simultaneo dos principais atributos destacados como prioritarios pelos agricultores.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2015-11-03T03:09:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336037.pdf: 2880450 bytes, checksum: fac37b41535e9928fac0ef43df275ffe (MD5) / O milho doce é uma hortaliça cultivada em muitas partes do mundo, cujas principais finalidades são o consumo in natura e o processamento industrial. Na região Oeste de Santa Catarina, o Projeto Mays- desenvolvido pelo Núcleo de Estudos em Agrobiodiversidade da UFSC - identificou agricultores que conservavam, em suas propriedades, variedades crioulas de milho indicadas como mais doces e, assim, classificadas pelo Censo da Diversidade de Milho (Diagnóstico da Diversidade I) como variedades locais de milho adocicado. Diante disso, o objetivo desta pesquisa foi analisar a diversidade de milho doce e adocicado conservada pelos agricultores familiares dos municípios de Anchieta e Guaraciaba, quanto ao conhecimento e manejo dos agricultores, distribuição espacial e atributos fenotípicos das variedades. Para tanto, durante o ano de 2013, foi conduzido o Diagnóstico da Diversidade II nesses municípios, por meio de entrevistas semiestruturadas junto a famílias de agricultores mantenedores de variedades crioulas de milho adocicado. Os dados gerados a partir das entrevistas foram sistematizados em planilhas Excel e submetidos a análises descritivas, não-paramétricas, multivariadas e espaciais. O diagnóstico permitiu identificar 29 variedades de milho, das quais 19 foram classificados como milhos doces e 10 como milhos adocicados. As variedades de milho doce e adocicado são conservadas, em pequenas propriedades rurais, há uma média de 11,1 e 5 anos, respectivamente. A análise espacial demonstrou que as variedades se encontram amplamente distribuídas pelos dois municípios, embora não estejam presentes em todas as comunidades. Foram identificados 12 diferentes nomes locais, com maior porcentagem de ocorrência do nome Doce. Quatro variedades exclusivas e raras foram identificadas por meio da análise de quatro células, efetuada com base no ?nome local? e ?grupo morfológico?. O Índice de Shannon (H?) calculado para cor, tipo de espiga e tempo de cultivo para milho doce, foi de 0,83, 1,19 e 1,46, respectivamente, e de 1,50, 1,17 e 0,64, para milho adocicado. Os agricultores citaram 71 indicações de valores de uso e preferências para as variedades, a maior parte delas dentro da categoria gastronômica. As variedades crioulas de milho doce e adocicado são utilizadas, quase que em sua totalidade, para consumo da família na forma de milho verde. A análise de agrupamento, com base nos dados morfológicos informados pelos agricultores, separou as variedades de acordo com o tipo de milho (doce e adocicado). O cultivo, o manejo e a seleção das variedades crioulas de milho doce e adocicado são realizados, em 62% dos casos,por mulheres. A idade média dos mantenedores é de 57,8 anos e são poucos os casos em que a propriedade possui sucessor. Além disso, existe pouco interesse dos filhos na conservação das variedades. Na maior parte das propriedades, as variedades crioulas de milho doce e adocicado são cultivadas em sistemas tradicionais, com reduzida utilização de equipamentos agrícolas e limitado consumo de insumos externos. Cerca de 90,0% dos agricultores utilizam estratégias de isolamento (temporal, espacial ou ambos) para produção de sementes, visto que na propriedade são cultivadas variedades crioulas e comerciais de milho comum e pipoca, paralelamente ao cultivo das variedades crioulas de milho doce e adocicado. A quantidade de sementes armazenadas de uma safra para a outra é muito baixa, variando de 1 a 12 espigas em 45,0% dos casos. Para fins de caracterização fenotípica e produção de semente genética, foram coletadas 21 variedades, sendo 11 identificadas como doce e 10 como adocicado, distribuídas por 17 comunidades de Anchieta e Guaraciaba. Das 21 variedades, 19 foram caracterizadas de acordo com descritores de espiga e grão; a análise de agrupamento identificou a formação de sete grupos. Portanto, assim como na análise de agrupamento realizada utilizando descrição morfológica citada pelos agricultores, a análise de agrupamento baseado na caracterização dos descritores para espiga e grão, as variedades de milho doce se agruparam separadamente das adocicado e apresentando maior similaridade entre si, com sete das nove variedades se associaram ao mesmo grupo. A presente pesquisa permite afirmar que os municípios de Anchieta e Guaraciaba apresentam um número significativo de variedades crioulas de milho doce. Contudo, a análise sociocultural e de manejo dos mantenedores demonstrou que as variedades se encontram em constante ameaça de erosão, seja pela idade avançada dos mantenedores, pela falta de sucessão familiar, pela pouca quantidade de sementes armazenadas ou pelos riscos de contaminação com outras lavouras de milho. Dessa forma, os municípios devem ser incluídos em estratégias de conservação in situ-on farm, paralelamente à conservação ex situ, a fim de diminuir os riscos iminentes de perda de variedades. As informações obtidas com este estudo podem colaborar para o desenvolvimento de estratégias integradas de conservação in situ-on farm e ex situ, bem como para a estruturação de um programa de melhoramento participativo de milho doce ajustado às demandas de agricultores tradicionais e aos agroecosssitemas do Oeste catarinense.<br> / Abstract : Sweet corn is a vegetable cultivated in many parts of the world, whose main purposes are consumption in natura and industrial processing. In western region of Santa Catarina (SC), the Mays Project ? developed by Agrobiodiversity Studies Group at Federal University of Santa Catarina ? identified farmers that conserve on farm local varieties as sweeter, and as such, classified by the Corn Diversity Census (Diversity Diagnose I) as varieties of sweetish corn. Therefore, this research aimed to analyze the diversity of sweet and sweetish corn, which are conserved in Anchieta and Guaraciaba by small-scale farmers; the farmers? knowledge and management performed by farmers and; spatial distribution and phenotypical attributes of these varieties. In 2013, Diversity Diagnose (II) was carried out in these two municipalities through semi structured interviews made with the maintainers of sweetish corn. The data was systematized on Excel spreadsheets and submitted to descriptive, non-parametric, multivariate and spatial analyses. The diagnosis allowed to identify 29 local varieties of which 19 were classified as sweet corn and 10 as sweetish corn. Sweet and sweetish varieties have been conserved in small farms for 11.1 and 5 years in average, respectively. According to spatial analysis, the varieties are widely distributed in all yield areas in the two municipalities, although were not present in all communities. A quantity of 12 different local names was identified and a major percentage was named Sweet. Four exclusive and rare varieties were identified by four-cell analysis, which was based on ?local name? and ?morphologic group?. Shannon?s Index (H?) was calculated for color, type of cob and cultivation time; for sweet corn, H? was 0.83, 1.19 and 1.46, and for sweetish corn, H? was 1.50, 1.17 and 0.64, respectively. The farmers cited 71 indications of use and preferences for the varieties, mostly in the gastronomical category. The varieties of sweet and sweetish corn are used almost in their totality for consumption in form of green corn. Grouping analysis based on morphological data informed by the farmers separated the varieties according with type of corn (sweet and sweetish). Women perform cultivation, management and selection of sweet and sweetish corn in 62% of cases. The average age of the maintainers is 57.8 years old and few are the cases where the farm has a successor. In addition, there is little interest of young farmers of conserving the local varieties. In the most of farms, the sweet and sweetish varieties are cultivated in traditional systems through little agricultural equipment and limited external inputs. Isolation strategies (temporal, spatial or both) for seed production are utilized by approximately 90% of thefarmers, since both landraces and commercial corns, and popcorn are cultivated at the same time with sweet and sweetish landraces. The quantity of stored seeds from one season to next is very low, ranging 1 to 12 ears in 45% of the cases. Twenty-one varieties were collected for the purpose of phenotypical characterization and genetic seed production: 11 were identified as sweet and 10 as sweetish, distributed in 17 communities of Anchieta and Guaraciaba. Of 21 varieties, 19 were characterized for ear and grain descriptors; the grouping analysis identified the formation of seven groups. Therefore, as in the grouping analysis held using morphological description cited by the farmers, the grouping analysis based on characterization through ear and grain descriptors, sweet corn varieties were grouped separately from sweetish and showed greater similarity between themselves wherein 7 of the 9 varieties joined the same group.(Rose, refazer essa frase, pois está muito confuse). Significant quantity of sweet varieties are being conserved in Anchieta and Guaraciaba. Nevertheless, the data shows that many factors threat the varieties and contribute for genetic erosion, such as the lack of family succession, small quantity of stored seeds or/and the risk of contamination by other corn farming. Thereby, Anchieta and Guaraciaba must be included in strategies plan of in situ-on farm and ex situ conservation, in order to minimize imminent risks of varieties lost. The information contained within this study can help the development of integrated strategies of in situ-on farm and ex situ conservation, as well as the organization of a participatory breeding program for sweet corn adjusted to the demands of traditional farmers and agroecosystems in western Santa Catarina.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2015-11-03T03:09:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336035.pdf: 1749129 bytes, checksum: 652600fc4a7cd061b80febeb468258e5 (MD5) Previous issue date: 2015 / A macieira é uma espécie frutícola de clima temperado de maior importância comercial, tanto no contexto internacional, quanto no nacional. No sul do Brasil e Uruguai, a cultura é severamente afetada por doenças típicas de clima tropical, entre elas merece destaque a mancha foliar de Glomerella (MFG) e a podridão amarga (PA), ambas causadas por espécies do gênero Colletotrichum. A MFG e a PA podem ocorrer simultaneamente nos pomares, porém possuem muitas diferenças no que se refere à capacidade de infecção. Dessa forma, o principal objetivo deste trabalho foi identificar e caracterizar isolados de Colletotrichum que afetam as folhas e os frutos de macieira no sul do Brasil e Uruguai e investigar os principais mecanismos bioquímicos envolvidos no processo de infecção em folhas. No estudo de diversidade, o sequenciamento de três regiões gênicas (ITS, GAPDH e TUB2) permitiu a identificação de três espécies causadoras de PA e MFG no Brasil, Colletotrichum fructicola, Colletotrichum karstii e Colletotrichum nymphaeae; e três espécies causadoras de PA no Uruguai, Colletotrichum fructicola, Colletotrichum theobromicola e Colletotrichum melonis. Além disso, a análise filogenética e multivariada agrupou os isolados em três diferentes complexos de espécies, Colletotrichum gloeosporioides, Colletotrichum boninense e Colletotrichum acutatum. No teste de patogenicidade em frutos, todos os isolados brasileiros provenientes de PA causaram podridão em frutos com ferimentos, mas apenas 5 em frutos sem ferimentos. No entanto, todos os isolados uruguaios causaram podridão em frutos com e sem ferimentos. Em folhas, todos os isolados brasileiros de MFG e 11 de PA foram capazes de causar mancha foliar, enquanto que somente um isolado uruguaio de PA possuiu essa capacidade. Na produção de enzimas extracelulares, o isolado de PA apresentou os maiores níveis de laccase e pectina liase em meio líquido comparado ao isolado de MFG. Em folhas de macieira, o isolado de MFG apresentou apressórios predominantemente sésseis, enquanto que os de PA foram pedicelados. O isolado de PA exibiu mais conídios com múltiplos apressórios melanizadosprovavelmente como um sinal das múltiplas tentativas de infecção. O acúmulo de H2O2 foi raramente observado nos sítios de infecção, e o escurecimento em algumas células epidérmicas não foi associado à reação de hipersensibilidade. Folhas inoculadas com o isolado de MFG aumentaram a perda de eletrólitos 48 h após a inoculação (HAI), o reflete a transição do fungo da fase biotrófica para a necrotrófica. Em relação à atividade das enzimas envolvidas com o estresse oxidativo, os dois isolados testados aumentaram a atividade das enzimas guaiacol peroxidase, catalase e glutationa redutase, porém de forma diferenciada ao longo do tempo. A atividade da ascorbato peroxidase apresentou um aumento 6 HAI com o isolado de MFG, enquanto que a atividade da superóxido dismutase não foi afetada. Plantas inoculadas com o isolado de MFG tiveram um menor acúmulo de H2O2 48 HAI, o que pode indicar a eficiência das enzimas antioxidantes na eliminação de espécies reativas de oxigênio e em evitar a morte celular. Os isolados de MFG parecem ter um mecanismo para suprimir as respostas de defesa da planta.<br> / Abstract : Apple is one of the most important fruit of temperate climate in the international and national context. In Southern Brazil and Uruguay, it is severely affected by tropical climate diseases, such as, glomerella leaf spot (GLS) and apple bitter rot (ABR), both caused by Colletotrichum spp. GLS and ABR can occur simultaneously in orchards, but have clear differences in tissue specialization. Thus, the main objective of this work was to identify and characterize Colletotrichum isolates that affects leaves and fruits in Southern Brazil and Uruguay and investigate biochemical mechanisms involved during the leaf infection process. In diversity studies, sequencing of three gene regions (ITS, GAPDH and TUB2) allowed the identification of three species causing ABR and GLS in Brazil, i.e., Colletotrichum fructicola, Colletotrichum karstii, and Colletotrichum nymphaeae; and three species causing ABR in Uruguay, i.e., Colletotrichum fructicola, Colletotrichum theobromicola, and Colletotrichum melonis. Furthermore, phylogenetic and multivariate analysis clustered the isolates into three different species complexes, C. gloeosporioides, C. boninense and C. acutatum. In pathogenicity test, Brazilian isolates caused ABR in wounded fruits, but only five in non-wounded ones. Uruguayan isolates produced symptoms in fruits with or without previous wounding. All Brazilian isolates from GLS and eleven from ABR were able to cause GLS symptoms, while a sole Uruguayan ABR-isolate caused leaf spot symptom. In culture, ABR-isolate exhibited higher levels of laccase and pectin lyase, but not polygalacturonase. On leaves, GLS-isolate formed appressoria mostly sessile, while ABR-isolate pedicellate. ABR-isolate germlings formed multiple melanized appressoria probably as a sign of unsuccessful infection attempts. H2O2 accumulation was rarely visualized at infection sites and was not associated with hypersensitive response. GLS-isolate markedly increased the electrolyte leakage at 48 hours after infection (HAI) reflecting its transition from the biotrophic into the necrotrophic phase. Both isolates influenced differently oxidative stress enzymes,increasing the activities of guaiacol peroxidase, catalase and glutathione reductase at different times, except for superoxide dismutase that remained unaltered. Ascorbate peroxidase activity was only affected with GLS-isolate at 6 HAI. GLS-isolate reduced H2O2 accumulation in leaves at 48 HAI, suggesting that antioxidative enzymes act more efficiently in scavenging reactive oxygen species and avoiding cell death. GLS-isolate seems, therefore, to have a mechanism to suppress plant defence responses.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais. / Made available in DSpace on 2012-10-24T11:17:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 264306.pdf: 9414207 bytes, checksum: 58c174b6c5745b86a29cdf52c5c9c665 (MD5) / Este estudo teve por objetivo compreender a dinâmica dos processos ecológicos e do uso das formações secundárias em Santa Catarina, destacando o seu papel como os principais remanescentes florestais da Mata Atlântica no Estado. A proposta integra métodos quantitativos e qualitativos, tendo como referência conceitual e metodológica o pensamento sistêmico e a prática sistêmica como recursos que podem auxiliar na avaliação das situações apresentadas. O trabalho envolve a caracterização do mosaico florestal em diferentes estágios de sucessão secundária, abordando aspectos da sua estrutura, composição florística e dinâmica. Esses aspectos foram também analisados à luz dos parâmetros apontados na legislação em vigor que regulamenta o uso dos ecossistemas desse bioma. Foram também estudadas as mudanças na relação dos agricultores com os recursos florestais ao longo do tempo em pequenos estabelecimentos agrícolas do Estado, com destaque para as suas motivações e expectativas sobre as possibilidades de conservação e uso das áreas florestais remanescentes. A base de dados para estes estudos foi formada a partir de inventários florestais e entrevistas com agricultores familiares em estabelecimentos agrícolas nas três tipologias florestais com ocorrência no Estado, além da análise dos pedidos de supressão de vegetação nativa disponíveis na Fundação de Meio Ambiente (Fatma). Os resultados mostraram que o uso econômico do solo foi a principal justificativa dos solicitantes para a supressão da vegetação, onde o reflorestamento com espécies exóticas foi a maior demanda (43%) dentro das 1.753 solicitações avaliadas. Foi verificada a inconsistência entre as características ecológicas dos estágios sucessionais das formações secundárias e os parâmetros legais que a atual Resolução do CONAMA aponta para defini-los. Com base nos resultados também é apontada a necessidade de normatização no processo de amostragem da vegetação, propondo-se que os inventários para fins de classificação da vegetação em estágios de regeneração incluam todos os indivíduos com DAP = 5 cm e que a Área Basal seja a principal variável analisada para essa classificação. Foram encontradas 343 espécies arbustivas e arbóreas pertencentes a 73 famílias botânicas nos 24.000 m2 de levantamento, demonstrando a importância destas formações florestais na manutenção da biodiversidade em nível de paisagem. Essa diversidade, associada ao conhecimento do ecossistema, e o potencial de uso apontado pelo agricultores entrevistados, reforça o papel das formações florestais secundárias como recursos renováveis capazes de contribuir para atender as necessidades dessas populações rurais, ao mesmo tempo em que podem ser mantidos os benefícios da sua conservação. Para que isso ocorra, existe a necessidade imediata de implementação de uma política ambiental, que promova a valorização dos remanescentes florestais nativos no Estado.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2014. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:57:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 327054.pdf: 1959405 bytes, checksum: acea8532c84c4cac245e7125179e1098 (MD5) Previous issue date: 2014 / A fragmentação florestal é reconhecida como um dos principais fatores de ameaça as populações naturais, pois causa ruptura na continuidade de habitats. Esse processo provoca mudanças tanto nas características da estrutura da paisagem quanto nos índices genéticos de determinadas espécies. Este trabalho teve como objetivo indicar estratégias e áreas efetivas de conservação de Apuleia leiocarpa, Cedrela fissilis e Myrocarpus frondosus, por meio da análise da paisagem e da diversidade genética dessas espécies. Para isso, foram amostradas nove populações adultas para cada espécie e cinco populações jovens para A. leiocarpa, bem como, caracterizados o uso e cobertura do solo onde se inserem suas populações. Foram estimados índices de diversidade genética empregando eletroforese de isoenzimas e a análise da estrutura da paisagem, empregando métricas da paisagem referentes a seis classes de uso e cobertura, num Buffer de 4 km a partir do centróide dos fragmentos. Em termos genéticos as espécies caracterizadas neste trabalho, apresentaram em média alta diversidade genética e elevado índice de fixação, sendo que as populações jovens de A. leiocarpa, apresentaram um baixo índice de fixação. M. frondosus apresentou elevada estruturação das populações. Em termos de paisagem, a cobertura florestal se encontra fragmentada e a matriz composta por agricultura, reflorestamento e pastagens. A análise das informações referentes ao uso do solo e a diversidade genética das três espécies mostraram que as áreas mais fragmentadas apresentaram fragmentos menores, com maior densidade das bordas, menor índice de área-núcleo, formato mais irregular, elevado grau de divisão da paisagem e maior distância entre os fragmentos. Nestas áreas há presença maior do número de alelos, heterozigosidade esperada (He) e observada (Ho), assim como, o número de alelos raros e exclusivos. Os resultados obtidos indicaram a importância de pequenos fragmentos na conservação e manutenção da diversidade genética dessas espécies, mesmo estando sobre forte pressão antrópica, possivelmente em decorrência das característica ecológicas das espécies estudadas. O trabalho reflete a relevância de alinhar o estudo de genética de populações e o contexto da paisagem na conservação dos recursos florestais.<br>