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Uma contribui????o a evidencia????o (disclosure) nos meios de hospedagem : uma proposta de presta????o de contas aos investidoresSilva, Solange Maria da 27 June 2005 (has links)
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Previous issue date: 2005-06-27 / This study has as a purpose to contribute with the disclosure aspects in the lodging segment with a proposal of rendering of accounts for the investors. The study was based on the premise that the accounting information that adequately evidences the patrimonial situation, in a standardized way, allows the comparability among the means of accommodation, be them hotels, flats or similars, and contributes to a bigger transparency and improvement in the process of taking decisions by the investors. Starting from this, a bibliographic survey of relevant aspects of the accounting disclosure and a field research were carried out having as an objective to identify the reports and accounting needs of the asset management companies for the rendering of accounts to the investors, and to propose a sample in accordance with what is established in the Uniform System of Accounts for the Lodging Industry. The methodology adopted was data-collection, through a questionnaire to the companies of asset management located in Sao Paulo contracted to represent the investors in hotel industry properties. The results of the survey has demonstrated a gap between the reports that the companies of asset management receive from the hotel management companies to be sent to the investors and the minimum information disciplined in the Uniform System and required for a good practice of disclosure, proclaimed by national and international norm trends, a space filled by the object of the present work. A sample of rendering of accounts was formulated which contemplates Balance Sheet, Statement of Income, Statement of Cash Flow, Statement of Added Value, Budget and Explanation Notes, the minimum instruments necessary to enable the investors to take a quality decision. / Esse estudo tem por finalidade contribuir com os aspectos de evidencia????o nos meios de hospedagem com uma proposta de presta????o de contas para os investidores. O estudo baseou-se na premissa de que as informa????es cont??beis que evidenciam adequadamente a situa????o patrimonial, de forma padronizada permitem a comparabilidade entre os meios de hospedagem, sejam eles hot??is, flats ou similares, e contribuem para maior transpar??ncia e melhoria no processo de tomada de decis??o pelos investidores. A partir disso, realizou-se um levantamento bibliogr??fico dos aspectos relevantes da evidencia????o cont??bil, e pesquisa de campo com o objetivo de identificar as necessidades de relat??rios e informa????es cont??beis das empresas de asset management para presta????o de contas aos investidores, e propor um modelo, de acordo com o estabelecido no Uniform System of Accounts for the Lodging Industry. A metodologia adotada valeu-se de levantamento de dados por question??rio junto ??s empresas de asset management situadas em S??o Paulo, contratadas para representar os investidores de im??veis com base hoteleira. Os resultados da pesquisa demonstraram a exist??ncia de uma lacuna entre os relat??rios que as empresas de asset management recebem das administradoras hoteleiras para envio aos investidores e as informa????es m??nimas disciplinadas no Uniform System, e requeridas por uma boa pr??tica de evidencia????o, apregoada pelas tend??ncias de normas nacionais e internacionais; omiss??o essa preenchida pelo objeto do presente trabalho. Formulou-se um modelo de presta????o de contas que contempla: Balan??o Patrimonial, Demonstra????o de Resultados do Exerc??cio, Demonstra????o de Fluxo de Caixa, Demonstra????o do Valor Adicionado, Proje????es de Resultado e Notas Explicativas, instrumentos m??nimos necess??rios para munir os investidores para uma decis??o de qualidade.
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Avaliação da racionalização energetica em hoteis padrão tres estrelas / Energy efficiency evaluation in three stars hotels modelSantiago, Cassio Mohallem 03 October 2002 (has links)
Orientador: Carlos Alberto Mariotoni / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Civil / Made available in DSpace on 2018-08-01T23:56:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2002 / Resumo: Ao profissional responsável por um projeto hoteleiro são apresentadas variáveis estéticas, funcionais e estruturais da edificação para análises e viabilização do empreendimento, bem como requisitos numéricos, exigências de órgãos específicos que regulamentam a categoria do hotel. Além destes parâmetros, a nova concepção deve prever a viabilização da obra, com cronogramas e custos pré-definidos, com a finalidade de reduzir o consumo de energia elétrica do edifício. Neste estudo, objetiva-se enfocar a relação entre a otimização energética, viabilidade e implementação dos mecanismos de controle de consumo, e como eles devem ser pré-definidos; traçar um mapeamento das primícias básicas de projetos a serem observadas principalmente pelos arquitetos, na concepção de projeto de hotéis três estrelas; descrever o levantamento inicial e as etapas de implantação do Hotel Mirador, em fase final de montagem, da cidade de Passos, MG, escolhido como canteiro experimental e realista das necessidades de implementação de instalações; mostrar um estudo de simulação de consumo nos dormitórios do local pesquisado para argumentar e caracterizar programas de otimização no setor; comparar o consumo energético dos diversos equipamentos e avaliar a relação custo-benefício da utilização dos mesmos. A presente dissertação sugere as vantagens que o uso racional da energia poderá trazer ao setor hoteleiro / Abstract: Engineering and architectural hotel design must consider aesthetic, functional and structural variables. The analyses and enterprise profitability depends on several factors, inc1uding numerical required tasks, rules and recommendations presented by specifics organs that regulates the hotel category. Beside this, the new conception needs to fore schedules and expenses determined previously, prioritizing quickest payback and planning to decrease the building electric energy consumption. In this discourse, the object is concerned in energy-saving control mechanisms and the way that they will be determined; lists the basics points observed by the architects in hotels conception; describes first raising and implementation stages of the Mirador Hotel, located in Passos city, MG; shows demand simulations in this hotel' s dormitories to argue and characterize energy efficiency programs; compares the equipments energy consumption and evaluate their performance. The present dissertation suggests the advantages that the rational energy use could bring to the hotel' s management / Mestrado / Edificações / Mestre em Engenharia Civil
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Estratégias competitivasGohr, Cláudia Fabiana January 2000 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico / Made available in DSpace on 2012-10-18T01:36:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T18:17:43Z : No. of bitstreams: 1
177387.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Este estudo teve como objetivo geral identificar as estratégias competitivas adotadas pelas empresas do setor hoteleiro do município de Itapema/SC. A metodologia utilizada foi a pesquisa qualitativa e como técnica de coleta de dados utilizou-se a entrevista. O trabalho procedeu-se inicialmente com uma revisão bibliográfica acerca das principais idéias sobre estratégias, competitividade e indicadores de competitividade. Também foram apresentados temas relacionados aos serviços, turismo e a empresa hoteleira. Foi dada ênfase ao turismo porque as empresas hoteleiras (objeto de estudo desta dissertação) fazem parte do produto turístico e também da oferta de hospedagem. A pesquisa permitiu constatar que as empresas que constituem o setor hoteleiro do município recorreram aos diversos tipos de estratégias, sendo a liderança em custo e a estratégia prospectiva as mais freqüentes. Pelo que pôde-se verificar na pesquisa efetuada, a competição entre as empresas do setor é bastante acentuada e mesmo as empresas que adotam a estratégia de diferenciação devem fazê-la ao menor custo. De uma forma geral, observou-se que a elevada sazonalidade da demanda torna obrigatória a atração do maior número possível de hóspedes, o que sugere uma conduta intensiva de serviço relativamente diferenciado e com menor custo
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Subsídios para planejamento de meios de hospedagem em turismo como habitação para terceira idadeSouza, Carlos Alberto Barbosa de 25 October 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T10:09:11Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T20:37:09Z : No. of bitstreams: 1
290243.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Os meios de hospedagem, considerados habitação transitória das pessoas de terceira idade, fazem parte dos serviços turísticos, que são caracterizados pela exigência de seus usuários por elevada qualidade. Porém as pesquisas sobre a satisfação do turista ainda são escassas na literatura acadêmica brasileira e pouco existe a respeito da opinião do turista de terceira idade sobre os serviços de turismo e a adequação dos espaços dos meios de hospedagem para este tipo de usuário. Com o objetivo de subsidiar o planejamento e projeto de meios de hospedagem em turismo, foi realizada uma pesquisa exploratória, de caráter descritivo, com uma amostra de 393 turistas, a respeito dos fatores que fazem parte de uma experiência turística, como os meios de hospedagem, a infra-estrutura da cidade, os atrativos turísticos, e os serviços de bares e restaurantes. No tópico dos meios de hospedagem, procurou-se uma abordagem que qualificasse estes meios como moradias temporárias. Os resultados da pesquisa revelaram que o turista percebe algumas inadequações dos parâmetros ambientais para pessoas de terceira idade nos meios de hospedagem, relacionadas à iluminação, conforto térmico e segurança no deslocamento; e mostrou que os turistas consideram que o nível de qualidade de alguns fatores dos serviços turísticos está abaixo do nível de importância que eles atribuem a esses fatores. Estes resultados permitiram propor aperfeiçoamento nos fatores considerados importantes e que receberam baixa avaliação, com a finalidade de propiciar subsídios para o planejamento da estrutura física das cidades e principalmente dos meios de hospedagem para esse segmento de turista.
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Avaliação da eficiência energética de hotéis de quatro estrelas em FlorianópolisBottamedi, Mariana Garnica January 2011 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Arquitetura / Made available in DSpace on 2012-10-26T00:37:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1
298851.pdf: 3284382 bytes, checksum: 1c5f8f462d89e5b9bc0bc13425ff5a23 (MD5) / O Programa Brasileiro de Etiquetagem de Edificações visa a classificar o nível de eficiência energética de edificações comerciais, de serviços e públicas, assim como edificações residenciais, de acordo com cinco faixas de energia classificadas a partir do conceito "A" (mais eficiente) ao "E" (menos eficiente). Para tanto, foram elaborados os regulamentos de classificação RTQ-C e RTQ-R correspondentes a cada tipo de edificação, sendo que estas podem ser realizadas por meio do método prescritivo ou de simulação computacional. Edificações hoteleiras são classificadas como edificações comerciais, mas seu funcionamento é igual ao de qualquer edificação residencial, onde o ocupante faz uso do dormitório durante o período da noite, sendo que durante longo período do dia, ele se encontra vazio. Desta forma, este trabalho tem como objetivo avaliar a eficiência energética de hotéis de quatro estrelas em Florianópolis, aplicando o procedimento de avaliação descrito pelo Programa de Etiquetagem de Edificações. Para tal, como primeiro passo, foi realizado um levantamento de campo da área central de Florianópolis com foco nos hotéis de quatro estrelas. Foram observadas as características construtivas mais representativas da atividade, assim como as características de funcionamento e operação de uma das edificações hoteleiras. Seguidamente, foi aplicado o PBE de edificações comerciais, de serviços e públicas - RTQ-C e de edificações residenciais RTQ-R, ambos pelo método prescritivo e de simulação computacional em uma das edificações hoteleiras para conhecer a classificação alcançada por esta edificação. Em ambos os casos, por meio da simulação computacional se obteve um melhor desempenho da edificação, como era esperado. Finalmente, em base ao modelo da edificação real e da simulação computacional, avaliou-se a influência dos parâmetros construtivos observados durante o levantamento de campo. Foram simulados 34 casos, variando-se oito parâmetros, dois deles relacionados às características externas à edificação (entorno e orientação) e; características relacionadas à envoltória do edifício (PAFt; AHS; Upar; Ucob; ?par e ?cob). Observou-se assim, que a variação destes parâmetros pode influenciar em até 9% o consumo de energia desse tipo de edificações. A partir desta análise, podem ser tomadas medidas adequadas de intervenção em uma edificação já construída ou em projeto, de forma a garantir melhor desempenho energético. / The Brazilian Program of Building Labeling (PBE) classifies energy efficiency levels in commercial, public services, and residential buildings into five categories which vary between "A"(efficient) to "E"(non efficient). Consequently, the following classificatory regulations were elaborated, RTQ-C and RTQ-R for commercial and residential buildings. The classification of buildings can be implemented through prescriptive or computer simulation methods. Hotels are classified as commercial buildings but their due to the nature of their occupancy trends, they are treated as a residential building where the occupant make use of the room facilities mostly during the night and the room remains mostly empty during daytime. The main objective of this project is to appraise the energy efficiency of four star hotels in Florianopolis, applying the process of evaluation described by the Labeling program of buildings. To achieve this purpose, the first step is to survey and evaluate the downtown area of the city Florianopolis, with a focus on four star hotels. The projected evaluated several hotel buildings in the area. As a result of this evaluation, building trends which are typical to the hotel industry were identified, as well as patterns of their operational and functional processes. Consequently, the RTQ-C for commercial and public buildings, and the RTQ_R for residential buildings have been applied. Both prescriptive and computer simulation methods were used in one of the hotels. For both the RTQ-C and RTQ-R, the computer simulation method obtained the best results. Finally, the prescriptive and the computational simulation data determined the influence of building patterns and techniques over the energy efficiency of the building. A total of 34 cases have been evaluated, altering 8 parameters, two related with the external characteristic of the building (surrounding and orientation) and six related to the internal characteristics related to the building ( PAFt; AHS; Upar; Ucob; ?par e ?cob). It has been observed that the variation of the parameters has a direct influence of up to 9% of the energy consumption in these types of buildings. From this analysis, we can take the necessary measures of intervention in built and projected buildings, in order to secure better energy efficiency levels.
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Pousadas no sul da Ilha de Santa Catarina, Florianópolis, SCOliveira, Carolina Valente de January 2011 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T03:21:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1
295315.pdf: 42745139 bytes, checksum: d0001299cc946f48fb2db794f4de8c7e (MD5) / O presente trabalho buscou compreender a importância das pousadas na configuração do turismo no município de Florianópolis, por meio da análise da intervenção ambiental/paisagística e urbana/arquitetônica. Em Florianópolis, o desenvolvimento urbano-turístico tem gerado diversos problemas socioambientais, como o grande impacto no território e na paisagem, além de distorções na distribuição dos benefícios socioeconômicos. Os meios de hospedagem turística têm papel expressivo na configuração da paisagem da região turística do município de Florianópolis A pesquisa visou a análise do impacto de um tipo de meio de hospedagem - as pousadas - na paisagem. Para isso, estudou-se a evolução do turismo e dos meios de hospedagem, a luz dos novos paradigmas da atividade. Foram investigadas pousadas pelo recorte de sua inserção na paisagem, com ênfase na interferência cênica dos estabelecimentos no entorno. Fez-se, ainda, a caracterização urbano-arquitetônica e a estrutura física, com vistas a estabelecer uma taxonomia de seus padrões de implantação e organização funcional. Metodologicamente, foram adotadas técnicas de pesquisa bibliográfica, documental e de campo, com o levantamento das pousadas no sul da Ilha de Santa Catarina, porção insular do município de Florianópolis, mais especificamente nos distritos do Campeche, do Pântano do Sul e do Ribeirão da Ilha. A análise ou avaliação sobre como o turismo interfere na paisagem mostrou-se útil sob a perspectiva de planejamento, tanto turístico como urbanístico, o que poderá levar a uma melhor fundamentação na tomada de decisões. Após a pesquisa, pode-se afirmar que as pousadas do sul da Ilha de Santa Catarina, sob a perspectiva do novo turismo, mais segmentado e compreensivo aos locais receptores, causam baixo impacto na paisagem e na comunidade onde estão implantadas, tornando-se uma alternativa responsável e viável para o desenvolvimento da atividade turística na região.
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Sistema de avaliação de desempenho ambiental para empreendimentos hoteleirosSilva, Evaristo Marcos da January 2006 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Arquitetura / Made available in DSpace on 2012-10-22T16:39:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1
227237.pdf: 8500989 bytes, checksum: 58396ed21f8d27bdb112cf01d8c236b7 (MD5) / Este trabalho de dissertação vem ao encontro das necessidades atuais de se discutir e ajudar o planeta na economia de energia e na conscientização da preservação do meio ambiente, através do uso e influência da arquitetura em empreendimentos hoteleiros. A arquitetura sustentável e responsável deve ser utilizada por profissionais e ser atraente a empresários do setor hoteleiro, com o objetivo de proporcionar melhores respostas ao uso correto de materiais, na investigação de projetos mais humanizados e influentes, combatendo assim a degradação da natureza. Tendo em vista os danos causados pelas atividades humanas e principalmente os que ocorrem na construção civil, pelo mau uso dos recursos naturais, este trabalho tem como objetivo mostrar a necessidade de se buscar novos paradigmas construtivos. Para isto, foi elaborado um roteiro de avaliação de desempenho ambiental simplificado, tendo como estudo de casos, cinco empreendimentos hoteleiros localizados na Praia dos Ingleses, situados ao norte da Ilha de Santa Catarina, a fim de verificar se utilizam conceitos de sustentabilidade em seus projetos e construções. Esse roteiro de avaliação, que acontece com entrevistas in loco, leituras espaciais e fotografias digitais, realizadas durante as visitas, revela, através de 65 perguntas, se o empreendimento hoteleiro utiliza como critério conceitos de arquitetura sustentável baseados em avaliações de desempenho já implantadas em paises desenvolvidos. A aplicação desse roteiro, nomeado RADA, busca desta maneira promover o perfil de sustentabilidade desses empreendimentos turísticos com o intuito de aumentar os critérios arquitetônicos.
The presented work meets the necessity of discussing ways to help the planet by consuming less energy and therefore upon the preservation of the surrounding environment, through the use of architectural influences on hotel enterprises. The sustainable architecture has to be used by those who lives upon this profession, aiming better answers concerning the use of the materials, on the investigation of new ways of projecting and on the nature degradation. Through the point that human activity has always degrated the surrounding nature and natural resources, mainly in civil construction, this works final objective is to show the necessity of search new constructives paradigms. Thus, a script had been elaborated with in loco interviews, special lectures and digital photos, having as case studies five hotel enterprises located at Praia dos Ingleses on the north region of the Santa Catarina island, aiming the verification of the use of sustainability and this developed projects and buildings. This avaliation script contains 65 questions. Through these questions one can evaluate if the hotel enterprise under investigation uses as a definite criterion sustainable architecture concepts based upon performances evaluations already implanted in developed countries. The use of this script, therefore named RADA, tries to promote a sustainable profile concerning the increase of architecture criterion.
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Estratégias de orientação para o mercado em organização de serviço como forma de ganhar vantagem competitivaFerreira, Rosalbo January 2006 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção / Made available in DSpace on 2012-10-22T17:47:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1
230068.pdf: 948194 bytes, checksum: 030f2a040ad2f7edc001df172b304628 (MD5) / O objetivo da presente tese, é analisar três hotéis resorts da região da grande Florianópolis, e verificar se possuem estratégias de orientação para o mercado como forma de ganhar vantagem competitiva e qual a influência que isso pode ter no desempenho da organização. Nesse sentido foram pesquisados na revisão bibliográficos aspectos que estivessem relacionados com estratégias de marketing, orientação para o mercado, estratégias empresariais, relacionamentos com clientes e mudanças ambientais, que permitissem melhor explicar as variáveis geração de inteligência, disseminação de inteligência e resposta à inteligência de mercado. Esta pesquisa teve um caráter exploratório e descritivo e adotou como procedimento o estudo multicaso, procurando abordar o problema de forma qualitativa. As evidências do presente estudo foram coletadas através de documentos, entrevistas com questionário estruturado e observação direta. O roteiro das entrevistas foi composto por questões abertas, sendo que as entrevistas e questionário foram aplicados junto aos gerentes e diretores da empresa, onde o objetivo foi identificar as estratégias de marketing de orientação para o mercado e sua respectiva vantagem competitiva. O resultado da pesquisa demonstrou que das três empresas pesquisada uma apresenta um esforço no sentido de alinhar sua estrutura com o mercado, abandonando a hierarquização tradicional e, tentando definir uma proposta de orientação para o mercado. Outra empresa, ainda está com sua cultura muito apegada ao modo tradicional de gerenciar, com uma administração familiar, apresentando um esforço muito grande por parte de seus gerentes para mudarem o modo de dirigir a empresa. A outra empresa, nova no mercado, não apresentou os requisitos adequados para uma orientação para o mercado, não estando totalmente alinhada com as exigências de mercado. No estudo é apresentado um modelo de orientação para o mercado, que poderá ser utilizado pelas organizações pesquisadas, bem como por outras empresas que desejarem. Também se apresenta sugestão para estudos futuros.
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Medidas de adequação à legislação ambiental em organizações hoteleirasSilva, Fernando Amorim da January 2007 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração. / Made available in DSpace on 2012-10-23T07:25:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1
237445.pdf: 1329663 bytes, checksum: faf4fb89ebe39c2c7d5e213ca597adb4 (MD5) / O pensamento dominante desde a Revolução Industrial fazia acreditar que o crescimento econômico proporcionaria melhores condições de vida para a sociedade. No entanto, o que a sociedade passou a perceber é que esse crescimento econômico desenfreado pode ter causado danos preocupantes aos ecossistemas. A indústria do turismo tem sido indicada pelo senso comum como uma alternativa de crescimento econômico que utiliza os recursos naturais sem degradá-los. Porém, há evidências de que essa indústria altera o ambiente onde está instalada, e que essa alteração pode resultar em poluição. Diante desse contexto, o presente trabalho teve por objetivo geral o de analisar as medidas de adequação à legislação ambiental tomadas por quatro organizações hoteleiras catarinenses. Os pressupostos teóricos levantados abrangeram a questão ambiental, a concepção das organizações como sistemas abertos, a legislação ambiental e a indústria do turismo. A metodologia partiu de um estudo de casos múltiplos, realizado em quatro organizações hoteleiras localizadas na região da Grande Florianópolis, cada qual de um segmento: de águas termais, de lazer e negócios, de pousadas e pequenos hotéis, e de praia. Os dados foram coletados por meio da técnica da observação direta não-participante, e também por meio de entrevista estruturada com os responsáveis por essas organizações. Os resultados indicaram que as organizações pesquisadas cumpriam as disposições legais que lhes são incidentes. No entanto, a mera adequação à lei pode não ser suficiente para assegurar a conservação do ambiente em que tais organizações estão inseridas.
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Geografia das redes hoteleirasSantos, Fabíola Martins dos January 2012 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Florianópolis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-06-25T20:16:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1
312900.pdf: 4439955 bytes, checksum: 78501c33a92a93a406f23a49ef5bb80c (MD5) / Este trabalho apresenta os resultados empíricos de uma investigação que analisa o setor hoteleiro em Santa Catarina, a partir do desenvolvimento das redes hoteleiras no Brasil e no mundo. O estudo permitiu compreender o quadro de relações responsáveis pelo crescimento da atividade turística e a expansão das redes de hotéis nacionais, internacionais e regionais no território catarinense. O referencial teórico apresentado no trabalho toma como ponto de partida a análise da realidade socioespacial - com base nas ideias de Armen Mamigonian -, utilizando o paradigma de formação socioespacial para explicar a formação socioeconômica catarinense a partir de uma perspectiva teórica marxista. Para explicar a formação social e econômica brasileira, recorreu-se a Ignácio Rangel no que se refere à teoria das dualidades e da evolução cíclica da economia capitalista, inserindo os negócios da hotelaria no contexto. O turismo constitui uma importante fonte econômica para Santa Catarina, por seus diversos atrativos paisagísticos e complexos turísticos. O setor hoteleiro é bastante diversificado e vem buscando seguir e adequar-se às especificidades de cada região do Estado. Santa Catarina conta somente com 34 hotéis vinculados a redes hoteleiras internacionais, nacionais e regionais, dos quais 44% pertencem a uma única rede Internacional - a Accor -, 50% pertencem a redes Nacionais e apenas 6% são de redes regionais. As redes Hotel 10 e Le Canard são catarinenses com sede em Joinville. Esta pesquisa demonstrou que a existência de redes hoteleiras no território considerado é de baixa concentração frente à presença maciça dos hotéis independentes, principalmente familiares. Este estudo permitiu confirmar que o capitalismo engendrado nas áreas de pequena produção mercantil do território catarinense deu origem aos primeiros empreendimentos inicialmente modestos no setor hoteleiro, aproveitando as oportunidades lucrativas que iam surgindo, na medida em que se desenvolviam as diferentes regiões do Estado, sendo a distribuição geográfica das redes hoteleiras privilégio dos centros mais adensados como Florianópolis e Joinville e a sua expansão relacionada ao desenvolvimento do turismo de negócios e de eventos e não ao turismo de lazer. A estratégia utilizada pelas redes hoteleiras para a sua expansão deu-se a partir da associação com investidores de Santa Catarina oriundos da pequena produção mercantil que, inclusive, souberam aproveitar das políticas fomentadoras do turismo.<br> / Abstract : This thesis presents the empirical results of an investigation that aimed to analyze the hotel sector in Santa Catarina, as from the development of hotel chains in Brazil and around the world. This study permitted to comprehend the relationship framework responsible for the growth of tourism and the expansion of national, regional and international hotel chains in the territory of Santa Catarina. The theoretical framework in this study has as its starting point the analysis of the socio-spatial reality, based on the ideas of Armen Mamigonian, applying the paradigm of socio-spatial formation in order to explain the socioeconomic situation of Santa Catarina from a Marxist theoretical perspective. To explain the Brazilian socio-economic formation, reference to Ignacio Rangel was provided, regarding to the theory of dualities and the cyclical evolution of the capitalist economy, including the hotel business in this context. Tourism is an important economic source for the state of Santa Catarina, due to its scenic and landscape attractions as well as touristic complexes available. The hotel industry is quite diverse and it has been attempting to follow and to adapt to the specificities of each region of the state. Santa Catarina has only 34 hotels linked to international, national and regional hotel chains, of which 44% belong to a single International hotel chain, Accor, 50% belong to national chains and only 6% belong to regional chains. The hotel chains - Hotel 10 and Le Canard - are from Santa Catarina, headquartered in Joinville. This research shows that there is a small concentration of hotel chains in the territory considered when compared to the massive presence of independent hotels, especially family-owned hotels. This study confirms that capitalism engendered in the areas of small production in the territory of Santa Catarina gave rise to the first initial modest ventures in the hotel industry, taking advantage of profitable opportunities which appeared due to the development of the different regions of the state, being the geographical distribution of hotel chains a privilege of the most densely populated and urbanized centers, such as Florianópolis and Joinville, and its expansion is related to the development of business tourism and events and not to leisure tourism. The strategy used by the hotel chains towards their expansion started through their association with investors from Santa Catarina, who derived from small commodities production, who, for that matter, were able to take advantage of the instigating tourism policies.
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