Syftet med denna fallstudie var att undersöka och analysera vilka metoder som används föratt effektivisera orderplockprocessen på företagets lagerverksamhet. Syftet utökades med trefrågeställningar för att kunna fördjupa oss inom områdena som plockning, placering avartiklar samt ruttalternativ för att komma fram till eventuella metoder som kan effektiviseradessa områden. Studien har genomförts med hjälp av kvalitativa studier där intervjuer ochobservationer har använts för att undersöka lageraktiviteterna hos företaget. Denna kvalitativa undersökning visade att plockarna har stor autonomi och att det finns flera olika parallella rutiner vid orderplockning, plockrutter och placering av artiklar. Tidigare forskningframhäver att det är viktigt med metoder och rutiner i dessa aktiviteter för att effektiviserasamt minska tidshanteringen i orderplockprocessen. Resultatet från denna studie redogörolika rekommendationer och åtgärder från litteraturen som det undersökta företaget kan vidtaför att underlätta orderplockprocessen. Studien visar att vid implementering av metoder iorderplockprocessen kan företaget minska på transportavståndet, hitta artiklar enklare,maximera lageryta samt att beställningar som manuellt förs in i affärssystemet övergår till enautomatiserad överföring. / The purpose of this case study was to investigate and analyze the methods used to streamline the order picking process at the company's warehouse operations. The purpose was expanded with three research questions to be able to immerse ourselves in areas such as picking, placement of articles and route alternatives in order to find methods that can make these areas more efficient. The study was conducted using qualitative studies where interviews and observations were used to investigate the warehouse activities of the company. This qualitative study showed that the pickers have great autonomy and that there are several different parallel routines in order picking, picking routes and placement of items. Previous research has highlighted the importance of methods and routines in these activities to improve efficiency and reduce time management in the order picking process. The results of this study describe various recommendations and measures that the investigated company can take to facilitate in the order picking process. The study shows that when implementingmethods in the order picking process, the company can reduce the transport distance, findarticles easier, maximize the warehouse layout and orders that are manually entered into thebusiness system can be transferred automatically.

Bakgrund: Den ökande internethandeln, tillsammans med en bristande kunskap inom logistik, har ökat statusen för tredjepartslogistiker på senare år. Kraven på hög flexibilitet och snabba leveranser från kunder som handlar på internet sätter hög press på leverantörer vilket innebär att behovet av effektivare orderplocksystem är större än någonsin. Det är med bakgrund av detta som Alwex Lager och Logistik AB vill undersöka möjligheten att ge sig in i en ny marknad. Därför undersöks möjligheten att få en effektiv orderplocksprocess genom att investera i ett automatiskt plocksystem.  Syfte: Syftet med den här uppsatsen är att jämföra egenskaper mellan de två plocksystemen, Autostore och hissautomater, samt att jämföra systemen och analysera vad som krävs vid olika plockvolymer. Till sist analyseras även investeringsbehovet för de olika systemen samt hur snabbt investeringen blir lönsam vid de olika scenarierna.  Metod: Uppsatsen är gjord som en kvalitativ flerfallstudie där datainsamlingen har skett genom semi- och ostrukturerade intervjuer med säljare och användare av automatiska plocksystem. Vidare har observationer gjorts hos användarna av de automatiska plocksystemen.  Slutsats: Författarna har jämfört olika egenskaper som automatiska plocksystem har för att hantera e-handel. E-handeln definieras av krav på snabba leveranser, hög flexibilitet och hög tillgänglighet. Med automatiska plocksystem effektiviseras plockprocessen genom att reducera och transportsträckan eftersom artiklarna kommer till plockaren istället för att plockaren ska ta sig till artiklarna. Automatiska plocksystem är väldigt flexibla, kan snabbt expanderas vid ökad efterfrågan och är mer ergonomiskt anpassade. Skillnaderna i kostnad mellan systemen är stora, då det finns klara skillnader. / Background: The increasing e-commerce, accompanied with lacking knowledge within logistics, has increased the status of third part logistics. The demands for high flexibility and faster deliveries from customers that shop online has put high pressure on the suppliers which leads to an increased need for more efficient order picking systems. It is with that in mind that Alwex Lager och Logistik AB wants to explore the possibility to enter the e-commerce market. Therefore, the possibility of investing in an automated order picking system is investigated in order to improve the efficiency.  Purpose: The purpose of this essay is to compare the different qualities between the two order picking systems, Autostore and lift modules, in order to compare and analyse the systems and analyze what is required at different picking volumes. Finally, the investment requirements of the two order picking systems are analyzed and the return on investment (ROI) is calculated in the different scenarios.  Method: The essay is done as a qualitative multidirectional study where data collection has been done through semi- and unstructured interviews with sellers and users of automatic picking systems. Furthermore, observations have been made at the users of the automatic picking systems.  Conclusions: The authors have compared the different characteristics of automatic picking systems to handle e-commerce. E-commerce is defined by demands for fast delivery, high flexibility and high availability. With automatic picking systems, the picking process is streamlined by reducing the transport distance as the items get to the picker instead of the picker picking up the items. Automatic picking systems are very flexible, can be expanded rapidly upon increased demand and are more ergonomically adapted. The differences in cost between the systems are large, as there are clear differences.

Arbetet utfördes på Mirro AB som är ett mindre företag som tillverkar skjutdörrslösningar i sin tillverkning i Hillerstorp, Småland. Inom företaget finns två varumärken, Mirro och Pelly System. Företaget har en utmaning i att volymerna har ökat kraftigt vilket får konsekvenser i form av ökat antal felplock för respektive varumärke samt köbildning i Mirros ordersammanställning. Syftet har varit att föreslå kostnadseffektiva lösningar till dessa problem.   En avgränsning är att reklamationerna har utvärderats enbart för helår 2016. Studien har begränsats till plocklagret för varumärkena Mirro och Pelly System. Därmed har studien inte tagit hänsyn till eventuella förbättringsåtgärder i själva produktionen utöver de föreslagna layoutförändringar som föreslås för att skapa bättre förutsättningar för lagrets flöde. Studiens fokus har varit på plocklagret och ordersammanställningen i anslutning till plocklagret.   De två frågeställningarna som besvarats är:   a)      Hur kan felplocket minimeras från lager på ett mindre företag? b)      Hur kan köbildning undvikas i ordersammanställningen genom att optimera lagerplocket i förhållande till produktionsflödet i ett mindre företag med kundanpassade produkter?   Fallstudie gällande företaget Mirro AB har genomförts med insamling av data genom bland annat intervjuer och genomgång av statistiskt material för reklamationer och lagertransaktioner. Detta har sedan använts i olika former av systematisk bearbetning genom SWOT-analyser, brainstorming, Paretodiagram och fiskbensdiagram (Ishikawadiagram).   Viktiga resultat har varit att en ny mer effektiv layout har tagits fram för lagret som leder till effektivare plock och ordersammanställning. Det rekommenderas att införa streckkodsläsare med display och handdatorer som plockhjälp samt att fördela om resurser mellan de två varumärkena för att utjämna beläggningen.   Arbetets rekommendationer kommer att hjälpa företaget att komma till rätta med sina problem gällande de två frågeställningarna utan att behöva utöka sina resurser. Det blir även en bättre arbetssituation för de som arbetar på lagret med en mer lättarbetad layout.   Slutsatsen blir att om företaget genomför de rekommenderade förbättringsåtgärderna som föreslås har det goda möjligheter att komma till rätta med de två frågeställningarna. Det erhållna resultatet av fallstudien gav förväntat resultat men det krävde fler förändringar än väntat.   Nyckelord: orderplock, lager, felplock, artikel / The project was carried out at Mirro AB, a small company that manufactures sliding door solutions in its production in Hillerstorp, Småland. Within the company there are two brands, Mirro and Pelly System. The company has faced a challenge due to the fact that that there has been a big increase in volumes. This has led to consequences such as an increased number of picking errors for both brands as well as queues in Mirros area for compilation of orders. The purpose has been to suggest cost-effective solutions to these problems. One delimitation is that the complaints have been evaluated solely for the full calendar year of 2016. The study has only been limited to the picking stock for the brands Mirro and Pelly System. Therefore, the study has not taken into account any improvements needed in the production itself in addition to the proposed layout changes proposed to create better conditions for the flow of the stock. The study has been limited to the picking stock and the area for compilation of orders near by the picking stock.   The two questions that were answered are:   a)      How can picking errors from the stock at a small company be minimized? b)      In a small company with customer unique products, how can queuing in the area for compiling orders, be avoided by optimizing order picking in relation to the production flow? Case study regarding the company Mirro AB has been carried out with data collection through interviews and review of statistical material for complaints and storage transactions. This has since been used in various forms of systematic processing through SWOT analyses, brainstorming, Pareto diagrams and Ishikawa diagrams.   Important results have been that a new, more efficient layout has been suggested for the warehouse that leads to more efficient order picking and order compilation. It is recommended to introduce barcode scanners with display and handheld computers as picking help and to reallocate personnel resources between the two brands to get a more even division of labour.   The recommendations of the studies will help the company to correct its problems regarding the two issues without having to increase its resources. There will also be a better working situation due to the improved layout. The conclusion is that if the company implements the recommended improvement measures proposed, it will have a good possibility to correct the two issues. The result from the case study provided the expected results, it required more changes than I had expected.   Key words: Order picking, warehouse, error picking, article

No description available.

The Food Industry plays a crucial role in meeting human needs, but it also requires complex management in the supply chain. A costly and labor-intense part of the chain involves the order picking process, where proper handling and accuracy are important to ensuring the quality of food products. To optimize this process and maintain high product quality, an optimized warehouse management is necessary. This case study is conducted at a company that provides frozen food storage, where order picking accounts for 77% of the total order picking process. Therefore, the aim of the case study is to analyze alternative measures, optimize the order picking process and ensure high food product quality. To achieve this purpose, a qualitative method has been applied, involving data collection through interviews and observations. The results from the data collection have been integrated with previous research to compile an analysis of alternative efficiency measures and methods for maintaining food quality. The study highlights that temperature, hygiene and education are key factors in ensuring food product quality. Within the order picking process, factors such as warehouse layout, item placement and digital tools have been suggested to enhance efficiency. Methods such as ABC, zoning, digital picking techniques, and automatic identification technologies have also been proposed as efficiency measures. By implementing these methods, the company can optimize the order picking process and maintain high food product quality. / Livsmedelsindustrin har en viktig roll för att kunna tillfredsställa mänskliga behov, men kräver samtidigt en komplex hantering i försörjningskedjan. En kostsam och arbetsintensiv del av kedjan avser orderplockprocessen, där rätt hantering och noggrannhet är avgörande för att säkerställa kvaliteten på livsmedelsprodukter. För att effektivisera denna process och upprätthålla  en hög kvalitet på produkter krävs en optimerad lagerhantering. Denna fallstudie utförs på ett företag som tillhandahåller fryslager av livsmedel, där orderplock står för 77% av den totala orderplockprocessen. Därför syftar fallstudien till att analysera alternativa åtgärder för att effektivisera orderplockprocessen och säkerställa en hög kvalitet på livsmedelsprodukter. För att kunna besvara syftet har den kvalitativa metoden tillämpats, där en datainsamling av intervjuer och observationer har genomförts. Resultaten från datainsamlingen har integrerats med tidigare forskning, för att sammanställa en analys om alternativa effektiviseringsåtgärder och metoder för att behålla livsmedelskvalitet. Studien framhäver att temperatur, hygien och utbildning är centrala faktorer för att säkerställa kvalitet på livsmedelsprodukter. Inom orderplockprocessen har faktorer som lagerlayout, artikelplacering och digitala verktyg hävdats kunna effektivisera orderplockprocessen. För att uppnå detta har metoder även ABC, zonindelning, digitala plockmetoder och automatisk identifierinstekniker föreslagits som effektiviseringsåtgärder.Genom att tillämpa dessa metoder kan företaget effektivisera orderplockprocessen och upprätthålla en hög  kvalitet på livsmedelsprodukterna.

Företag har länge strävat efter att maximera kundnytta och bygga konkurrenskraft. Ett populärt sätt att göra det på är att använda sig av effektivitetsförbättrande filosofier. Lean Production är en sådan filosofi och den syftar till ett systematiskt förbättringsarbete i tillverkande företag där målet är att identifiera och eliminera slöserier för att bygga en snabbare och mer kvalitativ verksamhet. Det senaste decenniet har en utveckling av Lean Production ägt rum och återfinns nu även i en annan kontext, lagerverksamheter. På grund av e-handelns tillväxt har lagerverksamheter sett ett större behov av att ständigt arbeta med förbättringar och effektivisering. Eftersom Lean Production traditionellt varit anpassad till tillverkande företag har en specifik filosofi kallad Lean Warehousing utvecklats. Inom Lean Production har det arbetats fram vissa verktyg som syftar till att identifiera och eliminera slöserier i tillverkande företag. Dessa verktyg har inte anpassats till Lean Warehousing. Ett sådant verktyg är Value Stream Mapping, som syftar till att visualisera och kartlägga ett företags värdeskapande flöde med målet att identifiera slöserier. Tidigare forskning har visat att Value Stream Mapping har använts i en rad andra kontexter, däremot har ingen studie anpassat verktyget för lagerverksamheter. Detta har lett till studiens forskningsfråga: Hur kan Value Stream Mapping utvecklas för att bättre anpassas till en lagerverksamhet? Den teoretiska referensramen bygger på forskning inom området. Studier och litteratur om Lean Warehousing, lagerverksamheter i stort och om huvudaktiviteten orderplock presenteras. Kapitlet beskriver Value Stream Mapping och hur det använts i tillverkande företag. Vidare har det gjorts en genomgång av tidigare utvecklingar av verktyget och kapitlet avslutas sedan med att introducera ett nytt tillvägagångssätt. Avslutningsvis presenteras studiens resultat. De genomförda kvalitativa intervjuerna med hjälp av den teoretiska referensramen har utmynnat i en utvecklad modell – Warehouse Value Stream Mapping – med kontextspecifika anpassningar i form av mål kopplade till verksamheten och Key Performance Indicators som återspeglar orderplocket i lagerverksamheter. Föreliggande studie synliggör hur en anpassad modell av Value Stream Mapping bör se ut för att bättre kunna användas i lagerverksamheter i syfte att identifiera och eliminera slöseri och därmed effektivisera verksamheten.

I dagens samhälle med en växande marknadsglobalisering och snabbt föränderlig marknadsmiljö är det viktigt att företag driver sina logistiska processer på ett effektivt sätt för att bemöta kundernas behov, hålla kostnaderna nere och bibehålla en konkurrenskraftig position. Lagrets utformning har stor påverkan på effektiviteten i hanteringen av artiklar och ett välskött lager kan minska leveranstiderna, öka kundnöjdheten och minska kostnaderna. I många företag används stora resurser på saker som inte tillför något värde. Syftet med denna studie var att undersöka och identifiera problem inom lagerhantering genom en egenutvecklad modell. Studien syftar också till att utvärdera och identifiera förbättringsförslag som kan effektivisera lagerhanteringen. Tre frågeställningar utvecklades för att tydliggöra för läsaren att studien fördjupat sig i lagerhanteringsaktiviteter som sker på lagret. Studien använde en kombination av kvalitativa och kvantitativa metoder för att uppnå en djupare förståelse av resultaten. Intervjuer, observationer och viss uträkning har använts för att undersöka lagerhanteringsaktiviteter. Undersökningen visade att det finns åtta aktiviteter på lagret som är viktiga för effektiviteten och att det uppstår slöserier i sex av de åtta aktiviteterna på det undersökta företaget. Modellen har hjälpt studien att komma fram till vilka lagerhanteringsaktiviteter som bidrar till icke-värdeskapande slöserier. Onödig bearbetning och väntetid uppstår i godsmottagningen, transport i ompaketering, transport och onödiga rörelser i inlagringen, lager, onödiga rörelse och överproduktion i lagring, transport och onödiga rörelser i orderplock samt väntetid vid utleverans. Resultatet i denna studie bringar klarhet i olika förbättringsförslag som kan minimera slöserier för att effektivisera lagerhanteringen. Studien visar att företaget kan minska transporttiden, hitta artiklar enklare, undvika onödig bearbetning samt minimera onödiga rörelser. / In today's society with growing market globalization and a rapidly changing market environment, it is important that companies run their logistics processes efficiently in order to meet customer needs, keep costs down and maintain a competitive position. The layout of the warehouse has a significant impact on the efficiency of handling items, and a well-managed warehouse can reduce delivery time, increase customer satisfaction, and reduce costs. In many companies, large resources are spent on things that add no value. The purpose of this study was to investigate and identify problems in inventory management through a self-developed model. The study also aims to evaluate and identify improvement proposals that can make inventory management more efficient. Three questions were developed to make it clear to the reader that the study focused on inventory management activities that take place in the warehouse. The study used a combination of qualitative and quantitative methods to achieve a deeper understanding of the findings. Interviews, observations and some calculation have been used to investigate inventory management activities.The investigation showed that there are eight activities in the warehouse that are important for efficiency and that waste occurs in six of them at the investigated company. The model has helped the study to determine which inventory management activities contribute to non-value-added waste. Unnecessary processing and waiting time occurs in goods reception, transport in repackaging, transport and unnecessary movements in storage, warehouse, unnecessary movement and overproduction in storage, transport and unnecessary movements in order picking and waiting time at delivery. The results of this study bring clarity to various improvement proposals that can minimize waste in order to make inventory management more efficient. The study shows that the company can reduce transport time, find products more easily, avoid unnecessary processing and minimize unnecessary movements. Keywords: lean, order picking, warehouse, warehouse design, warehouse management, warehouse location, methods

Abstract  The purpose of the thesis was to investigate the order picking process for different sized items on different floors. The thesis purpose was also to study how the warehouse layout is affected by different sized items. The study also aimed to identify different ways to streamline order picking by optimizing the layout. To answer the research questions, qualitative studies were conducted where interviews and observations were used to investigate different activities on different floors of the case company. The result revealed the large items on different floors have a great impact on the layout as large items require special handling and can otherwise lead to inefficient picking times. By implementing restructuring of different items on the upper floor and implementing inventory systems such as ABC-analysis, the order picking process can be streamlined. This leads to reduced picking time as the picker doesn’t have to travel unnecessarily long distances. The result of this study can be useful for companies that work with large items and want to improve their order picking process. For further research, it is suggested to evaluate the proposed measures in practice. / Sammanfattning Examensarbetets syfte var att undersöka orderplockningsprocessen för olika stora artiklar på olika våningar samt hur lagerlayouten påverkas av artiklarnas storlek. Arbetet syftade också till att identifiera olika sätt att effektivisera orderplockningen genom att optimera layouten. För att besvara forskningsfrågorna genomfördes kvalitativa studier där intervjuer och observationer använts för att undersöka olika lageraktiviteter på olika våningar hos fallföretaget. Resultatet visade att stora artiklar på olika våningar har en stor påverkan på layouten eftersom de kräver en särskild hantering, vilket kan leda till ineffektiva plocktider. Genom att implementera omstrukturering av olika artiklar på övervåningen och implementera lagersystem som ABC-analys så kan orderplockningsprocessen effektiviseras. Detta leder till minskad plocktid genom att plockaren inte behöver färdas onödigt långa sträckor. Resultaten för denna studie kan vara nytta för företag som jobbar med stora artiklar och vill förbättra sin orderplockningsprocess. För ytterligare forskning så föreslås det att utvärdera de förslagna åtgärderna i praktiken.

Purpose – The purpose of the study is to identify a distribution center's deficiencies in the warehouse layout and article placement to enable streamlining in the order picking process.  In order to enable a response to the purpose, the following three questions have been formulated: 1. What problems may occur in the warehouse layout of a distribution center that affects the effectiveness of the order picking process? 2. What problems may occur in the article placement at a distribution center that affects the effectiveness of the order picking process? 3. What improvements can be made to the warehouse layout and article placement at a distribution center to streamline the order picking process? Method – In order to define the problem area, a pilot study was conducted at a distribution center, which formed the purpose and questions of the study. To enable its answer, a case study and literature review has been conducted as methods. The case study consisted of observations, surveys, document studies and benchmarking to generate empirical data to the study. Literature review has been designed to create a theoretical framework around warehouse layout and article placement effect on the order picking process. The data collected has then been analyzed and discussed to enable improvement proposals. Findings – Several problems have been identified in the warehouse layout and article placement that directly impact the order picking process. In order to prevent and change these problems, understanding the complexity of warehouse building is required. It is important to have a clear strategy for which articles that are considered most important to the company. A recommendation may be to place the most high-frequency products in connection with the packing station. Once the strategy is determined, the storage systems can be dimensioned and the route method set. When all these processes interact with each other, a more efficient order pick will occur, which will allow companies to reduce costly waste. Implications – The authors have founded the study within a problem area where there already exist a lot of theories. Therefore the implication of the study consisted of highlighting a new point of view of the already existing theory of warehouse layout, article placement and order picking. The new point of view, therefore, can assist businesses to get a better discussion and understanding of how their warehouse layout and article placement should be designed, which may allow the study to affect the development of other companies. Limitations – The limitations of the study consist of studying only one business as well as some lack of information. Should more businesses and respondents be presented within the study, more deficiencies could have been identified and the results had become more credible and generalizable. Some missing information has also affected the study. Within improvement measures, there was no access to some article information required in the ABC-analysis. Furthermore, poles were discovered in the warehouse layout that affected the formation of the improved warehouse layouts. The lack of information may therefore have affected the final result.