Dados de captura e esforço estão entre as informações mais importantes a serem obtidas na pesca. Muitas vezes, ao se fazer a avaliação de um estoque pesqueiro, são utilizados índices de abundância baseados na captura por unidade de esforço. Como esses índices são utilizados para a tomada de decisão sobre a regulamentação e distribuição da atividade pesqueira, é importante conhecer quais índices se aplicam melhor em diferentes cenários, bem como a melhor maneira de estimá-los. Na literatura, alguns trabalhos tratam as diferentes localizações geográficas onde ocorrem as pescarias como covariável, considerando que esse é todo o efeito espacial presente nos dados. Entretanto, é possível que ainda haja efeitos remanescentes de segunda ordem. Assim, seria importante utilizar modelos que permitam capturar essa estrutura de correlação espacial. Outros trabalhos, que utilizam métodos geoestatísticos, consideram a razão entre a captura e o esforço como sendo a única variável resposta. Nesse tipo de abordagem, não se considera a relação que pode existir entre a variável esforço em uma localização s qualquer e a captura em outra localização s0 e vice-versa (a covariância cruzada). Esses fatos motivaram a elaboração dos dois artigos apresentados nesta tese. No primeiro artigo foram comparadas estimativas de três índices de abundância relativa, considerando-se dois métodos distintos: 1. usando apenas dados observados nos locais de ocorrência de pesca; 2. usando o método proposto neste artigo, que consiste em se obter estimativas após a interpolação da captura e do esforço nos locais não observados, através de um modelo ajustado aos dados. Para a comparação dos métodos de estimação e das estimativas dos três índices, foram simulados dados de esforço e captura em diferentes cenários. O estudo de simulação realizado mostrou que o segundo método de estimação melhora as estimativas dos índices, principalmente quando se tem correlação entre esforço e captura e correlação espacial. Mostrou ainda, que as estimativas do índice CPUE1, apresentam, em geral, melhores resultados para os diferentes cenários analisados. No segundo artigo, foi realizado um estudo de simulação para comparar estimativas de um índice de abundância relativa, baseado na captura por unidade de esforço considerando-se o ajuste de um modelo geoestatístico univariado para a razão entre captura e esforço, e um bivariado, em que são modelados conjuntamente a captura e o esforço. As estimativas obtidas após o ajuste dos dois modelos apresentaram resultados muito próximos, indicando que não há vantagem em usar o modelo bivariado na estimação do índice, para os cenários analisados. / Catch and effort data are among the most important information to be obtained in fishing. Often when making an assessment of fish stocks, are used indices of abundance based on catch per unit effort. Because these indices are used for decision on regulation and distribution of fishing activity, it is important to know which indices are better applied in different sceneries and the best way to estimate them. Some studies in the literature deal with different geographical locations where occur the fisheries as a covariate, considering that this is the whole spacial effect in the data. However, it is possible that there are still remaining second-round effects. It would be important use models that allow to capture spatial structure of correlation. Other works, using geostatistical methods, consider the ratio between catch and effort as the only response variable. In this approach, it is not considered the relationship that exist between the variable effort in a location s and the catch in any other location s0 and vice versa (the cross-covariance). These facts motivated the development of the two articles in this thesis. In the first article we compared estimates of three indices of relative abundance, considering two distinct methods: 1. using only data observed in places where the fishing occurr, 2. using the proposed method in this article that is to get estimates after the capture and interpolation efforts in places not observed, through a model fitted to data. To compare the estimation methods and the estimates of the three indices were simulated data of effort and catch on different scenarios. The simulation study showed that the second estimation method improves the estimates of the indices, especially when there is correlation between effort and catch and spatial correlation, and that estimates of the indice CPUE1, present, in general, better results for different scenarios analyzed. In the second article was done a simulation study to compare estimates of an indice of abundance based on the catch per unit effort considering the fit of a geostatistical univariate model for the ratio between catch and effort and a bivariate model, where the catch and effort are modeled together. The estimates obtained after the two fitted models showed very similar results, indicating that there is no advantage in using the bivariate model in the estimation of the indice to analyzed scenarios.

Made available in DSpace on 2015-05-07T14:49:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 2728827 bytes, checksum: b5c368c700894a66e2b44cd1c6f19bcb (MD5) Previous issue date: 2011-03-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A região semi-árida do Brasil apresenta condições extremas às quais sua fauna e flora estão sujeitas, bem como as populações humanas locais. A elevada amplitude térmica, presença de solos rasos, baixa pluviosidade, rios de regimes intermitentes em sua maioria e disponibilidade de água potável para abastecimento humano têm estimulado a construção de açudes. Isto possibilitou o abastecimento hídrico na região, permitindo seu uso para diversos fins, como irrigação de culturas de subsistência e pesca artesanal. Os pescadores artesanais detêm um conjunto de saberes empíricos oriundos de práticas, vivências e informações que são transmitidas através de uma continuidade cultural derivada principalmente de crenças antepassadas. Estes saberes compõem seu Conhecimento Ecológico Local (CEL) os quais têm sido úteis na elaboração de estratégias de conservação e manejo de recursos pesqueiros, além da geração de novas informações ainda não investigadas por métodos científicos tradicionais. Com o objetivo de investigar o CEL de pescadores artesanais de um açude localizado no município de Boqueirão, situado na região semi-árida (Caatinga) do Estado da Paraíba (Nordeste do Brasil), foi realizada a presente dissertação de mestrado. Ela é composta por uma introdução geral ao tema da pesquisa, caracterização da área de estudo e dos pescadores entrevistados e por dois capítulos. O capítulo I aborda o sistema de classificação e conhecimento ecológico destes pescadores sobre os recursos pesqueiros explorados, confrontando-os com o conhecimento científico atual; bem como discute a utilização desses conhecimentos tradicionais locais como fontes adicionais para subsidiar a elaboração de estratégias de conservação e planos de manejo de tais recursos faunísticos. Por sua vez, o capítulo II trata do consumo e tabus alimentares em relação aos recursos pesqueiros explorados e das práticas zooterápicas adotadas pelos pescadores entrevistados, comparando-as com aquelas relatadas na literatura etnoictiológica de comunidades de pescadores de zonas estuarino-marinhas e ribeirinhas. Em relação às aversões alimentares e à utilização de animais na medicina tradicional, são discutidas as influências exercidas por fatores sócio-econômicos e culturais, bem como as possíveis implicações negativas do uso de produtos zooterápicos para a saúde dos usuários e em relação à conservação das populações das espécies-alvo. Os capítulos desta dissertação foram estruturados no formato de artigos científicos, visando facilitar a leitura, avaliação, bem como a submissão em periódicos especializados.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-17T01:30:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Em filés de peixe naturalmente contaminados, foi observada a sobrevivência e recuperação de Listeria spp durante armazenamento das amostras em temperatura de refrigeração (3°C) e congelamento (-18°C). A investigação da recuperação de Listeria foi realizada usando-se diferentes metodologias, baseadas nas etapas de enriquecimento e nos meios de cultura para o isolamento do microrganismo. Os procedimentos de enriquecimento foram realizados utilizando-se um e dois estágios de enriquecimento: 1- Caldo LEB (Listeria enrichment broth); 2- Caldo LEB, transferido após 24h de incubação para o caldo FRASER; 3- Caldo UVM I (University of Vermonth broth) e 4- Caldo UVM I seguido do caldo FRASER. O isolamento e contagem foram feitos nos meios sólidos PALCAM e LSA (Listeria selective agar). Estes procedimentos foram comparados quanto a eficiência na recuperação de Listeria spp em amostras armazenadas durante 10 dias a 3°C e durante 20 dias a -18°C. O intervalo entre as análises foi de 2 dias, para as amostras sob refrigeração, e de 5 dias para as amostras sob congelamento, considerando-se a primeira análise como dia 0. De acordo com a Análise de Variância Multivariada, o emprego de dois estágios de enriquecimento aumentou significativamente a recuperação de Listeria spp. Não houve diferença estatística entre os caldos de enriquecimento LEB e UVM I na recuperação de Listeria spp das amostras mantidas em refrigeração; porém, o caldo LEB foi superior ao caldo UVM I na recuperação de Listeria injuriada pelo congelamento. Os meios sólidos LSA e PALCAM foram equivalentes quanto ao número de colônias isoladas. A metodologia que utilizou o caldo de enriquecimento LEB e FRASER, seguido de plaqueamento no ágar LSA e PALCAM, apresentou maior homogeneidade dos resultados. Foi observado o aumento da população de Listeria spp, em aproximadamente 1 log, durante o armazenamento a 3°C e a sobrevivência do microrganismo após 20 dias de armazenamento a -1 8°C.

ALENCAR, Daniel Barroso de. Prospecção química da macroalga marinha verde Ulva fasciata Delile. 2010. 68f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Pesca)-Centro de Ciências Agrária,Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2010. / Submitted by Maria Naires Souza (marianaires@ufc.br) on 2011-11-11T19:22:22Z No. of bitstreams: 1 2010-dis-dbalencar.pdf: 1843830 bytes, checksum: d2be4a7f57929369252c5c735b5c6d2c (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Nascimento(vieiraaline@yahoo.com.br) on 2011-11-16T15:00:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010-dis-dbalencar.pdf: 1843830 bytes, checksum: d2be4a7f57929369252c5c735b5c6d2c (MD5) / Made available in DSpace on 2011-11-16T15:00:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010-dis-dbalencar.pdf: 1843830 bytes, checksum: d2be4a7f57929369252c5c735b5c6d2c (MD5) Previous issue date: 2010-08-27 / Marine macroalgae have been considered promising sources of bioactive compounds. These compounds exhibit different biological properties, such as antibacterial, antifungal, antiviral, anti-inflammatory, antihelminthic, antileshmaniose, antimalaria, antioxidants, and antitumor. Their use as medicine has spurred the interest of many researches. The objective of this work was to carry out a phytochemistry investigation of the ethanolic extract of green marine macroalga Ulva fasciata. The plant material was collected in April 2008 at Pacheco Beach, Caucaia-CE. Macroalgae in natura were dehydrated in an air-circulation oven at 40°C for 15 hours. After the drying process, the material was cut into small pieces. 500 grams were submitted to a cold extraction with hexane (UFH) followed by an extraction with 70% ethanol (UFE). Both isolation and purification from fixed constituents were performed using a combination of classic chromatographic techniques. Three samples were isolated and named UF-1, UF-2 and UF-3. The presence of a major constituent (86.17%) with retention time of 24.940 min was observed in the first sample (UF-1), and its mass spectrum was characterized by the molecular ion M+ 284. The GC-MS analysis suggestion and the comparison of its spectrum with literature reinforce its identification as ethyl hexadecanoate with a similarity index of 96%. Compounds UF-2 and UF-3 have been taken to the Northeastern Center of Application and Use of Nuclear Magnetic Resonance (CENAUREMN) of Federal University of Ceara, to determine the chemical structure by spectroscopy techniques such as uni- and bidimensional (1H, 1H-COSY, gs-HMQC, gs-HMBC, ROESY, NOESY and TOCSY) 1H-NMR and 13C-NMR, as well as mass spectrometry (MS). / As macroalgas marinhas são consideradas fontes promissoras de compostos bioativos para estudos fitoquímicos. Tais compostos possuem diferentes propriedades biológicas, funcionando como antibacterianos, antifúngicos, antivirais, anti-inflamatórios, anti-helmínticos, antileishmaniose, antimalária, antioxidantes, antitumorais cuja utilização como fármacos tem despertado o interesse de muitos pesquisadores. O objetivo deste trabalho foi realizar a investigação fitoquímica do extrato etanólico da macroalga marinha verde Ulva fasciata. O material foi coletado em abril de 2008, na Praia do Pacheco, no município de Caucaia-CE. As macroalgas in natura foram desidratadas em estufa com recirculação de ar a 40°C por 15 horas e, em seguida, trituradas, obtendo-se 500 g, os quais foram submetidos primeiramente a uma extração a frio com hexano (UFH), e posteriormente com etanol a 70% (UFE). Para o isolamento e a purificação dos constituintes fixos foi empregada uma combinação de técnicas cromatográficas clássicas em que foram isolados UF-1, UF-2 e UF-3. Na amostra UF-1 foi observada a presença de um constituinte majoritário (86,17%) com tempo de retenção de 24,940 min, cujo espectro de massas o caracterizou por apresentar o íon molecular M+ 284. A sugestão fornecida pela análise CG-EM e a comparação visual do espectro do composto analisado com os da literatura, bem como pela proposta mecanística de formação dos principais fragmentos reforçaram sua identificação como hexadecanoato de etila com um índice de similaridade de 96%. Os compostos UF-2 e UF-3 foram encaminhados para o Centro Nordestino de Aplicação e Uso da Ressonância Magnética Nuclear (CENAUREMN) da Universidade Federal do Ceará, para a determinação sua estrutura química através de técnicas espectroscópicas de RMN 1H e 13C uni- e bidimensionais (1H, 1H-COSY, gs-HMQC, gs-HMBC, ROESY, NOESY e TOCSY), bem como por espectrometria de massa (EM).

BATISTA, Bruno Braulino. Estimativa da idade do polvo, Octopus insularis capturado com espinhel de potes no Ceará, relacionada com os estágios de maturação gonadal. 2011. 69 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2011 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-11T13:04:21Z No. of bitstreams: 1 2011_dis_bbbatista.pdf: 1454663 bytes, checksum: ac60152ab78db40c316343aaed5b352a (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-11T13:04:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_dis_bbbatista.pdf: 1454663 bytes, checksum: ac60152ab78db40c316343aaed5b352a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-11T13:04:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_dis_bbbatista.pdf: 1454663 bytes, checksum: ac60152ab78db40c316343aaed5b352a (MD5) Previous issue date: 2011 / The growing interest in cephalopod fisheries due to overexploitation of the main fishing resources (teleosts and crustaceans). In Ceará, fishing for octopus Octopus insularis, started in 2004, as an alternative to the closed lobster season, but only in 2005 the fishery has become effectively trade. For the management of a fishery, growth and reproduction are the main factors to be studied, the main factors that affect growth are temperature and salinity. This study aimed to investigate qualitative and quantitatively morphometry to quantify the age, to validate the methodology, and the proportion of sexual maturity with morphometric variables (CM and Wt) and number of days. 20 specimens were sampled monthly, and their morphometric variables collected from the body and the upper beak, the validation of the quantification was done using the marker oxytetracycline (OTC), the quantification of age was performed by counting the number of increments of lateral wall the upper beak, the proportion by gonadal macroscopic characterization of the gonads. The growth of the octopus, Octopus insularis was influenced by temperature, in which the octopuses in the rainy season had higher values of dorsal mantle length and total weight. Moreover, the difference between the slopes (b) of the regressions for females showed that octopuses grow different between sexes and according to time of year (dry or wet). The marking of lines increase the sidewalls of the nozzles showed a profile of daily deposition, and thus the species has an extremely short life cycle of up to 6 months (180 days) and thus demonstrating that these animals are rapidly growing . Quantification of age on the sidewalls of the upper beak showed good correlation with the length of the dorsal mantle and crest length of the upper beak, but a weak correlation was obtained with the total weight. In this study, we used only octopuses sub-adults and adults, but still need to study the profile of deposition of rings in the side wall of the upper beak of paralarvas. / O crescimento do interesse pela pesca de cefalópode deve-se a sobre-explotação dos principais recursos pesqueiros (teleósteos e crustáceos). No Ceará, a pesca do polvo Octopus insularis, iniciou-se em 2004, como alternativa para a época de defeso da lagosta, mas somente em 2005 a pescaria tornou-se efetivamente comercial. Para a administração de uma pescaria o crescimento e a reprodução são os principais fatores a serem estudados, sendo os principais fatores que podem afetar o crescimento são a temperatura e salinidade. Esse trabalho teve como objetivo, analisar quali-quantitivamente a morfometria, quantificar a idade, validar a metodologia, e relação à proporção de maturidade gonadal com variáveis morfométricas (CM e Wt) e nº de dias. Foram amostrados 20 exemplares mensalmente, e deles coletadas variáveis morfométricas do corpo e do bico superior, a validação da quantificação foi feita com a utilização do marcador oxitetraciclina (OTC), a quantificação da idade foi realizada através da contagem do número de anéis etários da parede lateral do bico superior, a proporção gonadal através da caracterização macroscópica das gônadas. O crescimento dos polvos, Octopus insularis foi influenciado pela temperatura, em que os polvos no período chuvoso apresentaram maiores valores de comprimento dorsal do manto e peso total. Além disso, a diferença entre os coeficientes angulares (b) das regressões para as fêmeas mostrou que os polvos crescem diferentes entre os sexos e de acordo com o período do ano (seco ou chuvoso). A marcação das linhas de incremento nas paredes laterais dos bicos demonstrou um perfil de deposição diário, e assim a espécie apresenta um ciclo de vida extremamente curto de no máximo 6 meses de idade (180 dias) e assim demonstrando que esses são animais de crescimento rápido. A quantificação da idade nas paredes laterais do bico superior mostrou boa correlação com o comprimento dorsal do manto e o comprimento da crista do bico superior, porém foi obtida uma fraca correlação com o peso total. Nesse trabalho, foram utilizados somente polvos sub-adultos e adultos, porém ainda é necessário estudo do perfil de deposição de anéis na parede lateral do bico superior das paralarvas.

ARAÚJO, Rayza Lima. Quantificação de bactérias entéricas em sítios anatômicos e líquido intervalvar de ostras (Crassostrea rhizophorae) e caracterização de isolados de Escherichia coli. 2013. 72 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2013 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-21T12:44:56Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_rlaraújo.pdf: 1057950 bytes, checksum: 1d6c5772a5e213e790c01a58e0b1adca (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-21T12:45:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_rlaraújo.pdf: 1057950 bytes, checksum: 1d6c5772a5e213e790c01a58e0b1adca (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-21T12:45:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_rlaraújo.pdf: 1057950 bytes, checksum: 1d6c5772a5e213e790c01a58e0b1adca (MD5) Previous issue date: 2013 / Fecal coliforms have been described as one of the best indicators of pollution in the aquatic environments by human wastes, and it is widely used as a parameter for classifying areas where oysters are farmed or extracted. Among Enterobacteriaceae members, E. coli stands out as potential pathogenic specie, representing risk for public healthy when associated with consumption of raw or undercooked bivalves. However, little is known about this colonization in the bivalve tissues and/or distribution of these enteric bacteria. The objective of the present study was to: (i) quantify fecal coliforms from body fluid and anatomical sites, separately; (ii) isolate and identify E. coli in oysters commercialized in natura in Praia do Futuro beach, Fortaleza-Ceará; (iii) evaluate the virulence profile and resistance to antimicrobial agents of E. coli isolates. The study covered ten samples, from February to April 2012, by analyzing twelve oysters for sample, divided into a body fluid (intervalvar liquor) and two anatomical sites (mantle and gastrointestinal tract). Fecal coliforms concentration was higher than allowed by legislation nº 12/2001 of ANVISA in three samples, and intervalvar liquor presented higher MPN in six samples. Out of 137 E. coli strains isolated, 19% was resistant to both tetracycline and oxytetracycline, and MAR ranged from 0,250 to 0,625. It is further noted producing expended spectrum beta lactamases strains, however none showed biofilm production. The major frequency resistance to oxytetracycline suggests a selective pressure to mangrove ecosystem microbiota that could be directly affected by farming shrimp activity, practiced in a region next to Parnaíba city, located in Piauí state, where oysters are extracted. In addition, the presence of multiple resistance can be a risk for in natura oyster consumers. / Os coliformes termotolerantes têm sido descritos como um dos melhores indicadores de contaminação de ambientes aquáticos por resíduos humanos, sendo amplamente utilizado como parâmetro para classificação de áreas onde se cultiva ou extrai ostras. Dentre os membros deste grupo, a Escherichia coli se destaca como uma espécie potencialmente patogênica, representando risco para a saúde pública quando associada ao consumo de moluscos bivalves crus ou parcialmente cozidos. Entretanto, pouco é sabido sobre a colonização nos tecidos desses moluscos e/ou distribuição dessas bactérias entéricas. O presente estudo teve como objetivos:(i) quantificar coliformes termotolerantes do fluido corporal e dos sítios anatômicos, separadamente;(ii) isolar e identificar E. coli de amostras de ostras comercializadas in natura na Praia do Futuro, Fortaleza-Ceará;(iii) avaliar o perfil de virulência e resistência a antimicrobianos dos isolados de E. coli. Foram realizadas dez coletas no período de fevereiro a abril de 2012, sendo analisadas dez ostras por coleta, divididas em um fluido corporal (líquido intervalvar) e dois sítios anatômicos (músculo e trato gastrointestinal). Os resultados apontaram três amostras com contagens de coliformes acima do limite estabelecido pela legislação nº 12 de 2001 da ANVISA, tendo o líquido intervalvar apresentado o NMP mais elevado em seis amostras. Das 137 cepas de E. coli isoladas, verificou-se maior incidência de resistência à tetraciclina e oxitetraciclina (19%), com variação do Índice de Múltipla Resistência (MAR) entre 0,250 e 0,625. Observou-se ainda a presença de cepas produtoras de enzimas beta-lactamases de espectro estendido, porém nenhuma das cepas testadas apresentou produção de biofilme. A elevada frequência de resistência à oxitetraciclina sugere uma pressão seletiva sobre a microbiota do ecossistema manguezal, que pode ser afetada diretamente pela atividade de carcinicultura, praticada na região próxima à cidade de Parnaíba, localizada no Estado do Piauí, de onde as ostras são extraídas. Além disso, a presença de múltipla resistência aos antimicrobianos observada pode ser indicativa de risco para os consumidores de ostra in natura.

MATIAS, João Felipe Nogueira. Análise da Sustentabilidade da Aquicultura em Águas de Domínio da União, no Parques Aquícolas do Reservatório do Castanhão, Estado do Ceará: Estudo de Caso. 2012. 126 f . : Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2012 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-26T15:20:59Z No. of bitstreams: 1 2012_tese_jfnmatias.pdf: 3782406 bytes, checksum: 45522708ae24dcb10a808bc69a58a288 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-26T15:21:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_tese_jfnmatias.pdf: 3782406 bytes, checksum: 45522708ae24dcb10a808bc69a58a288 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-26T15:21:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_tese_jfnmatias.pdf: 3782406 bytes, checksum: 45522708ae24dcb10a808bc69a58a288 (MD5) Previous issue date: 2012 / The fisheries activity already reached or exceeded the limits of sustainable maximum capture in the majority of fisheries in the world. At the same time, the consumption of fish products in world-wide level comes more increasing each time. The problem is how to increase the fish production without increasing the fisheries efforts. The solution can be aquaculture, however this activity must be carried through with social insertion, environmental responsibility, economic viability and with a good governance. In Brazil, aquaculture have been a very good developing, specially in the water reservoirs of Union domain. This work had analyzed the sustentability of aquaculture in these waters using the aquícolas parks of the reservoir of Castanhão, in the state of Ceará as a case study. For this, it was used an elaboration of a socialeconomical profile of two groups of assignees (beneficiary and controll), what it demonstrated the positive influence of the fishculture in this profile. And it was elaborated subíndexes that involves social, environmental, institucional (governance) and economic dimensions of sustentability; that had allowed the construction of the index of sustainable development of the aquaculture. It was verified that this aquaculture system in question got a result fit as of media sustentability. / O extrativismo pesqueiro já alcançou ou até já ultrapassou os limites de captura máxima sustentável na maioria das pescarias no mundo. Ao mesmo tempo, o consumo de pescado per capta em nível mundial vem aumentando cada vez mais. O problema é como aumentar a produção de pescado sem aumentar os esforços de pesca. A solução pode ser a aqüicultura, porém esta atividade deve ser realizada com inserção social, responsabilidade ambiental, viabilidade econômica e com uma boa governança. No Brasil, a aqüicultura vem se desenvolvendo bastante, especialmente nos reservatórios de águas de domínio da União. Este trabalho se propôs a analisar a sustentabilidade da aqüicultura em águas de domínio da União utilizando os parques aquícolas do reservatório do Castanhão, no estado do Ceará como estudo de caso. Para isto, utilizou-se a elaboração de um perfil socioeconômico de dois grupos de cessionários (beneficiário e controle), o que demonstrou a influência positiva da piscicultura neste perfil. E elaborou-se subíndices que englobaram as dimensões sociais, ambientais, institucionais (governança) e econômicas de sustentabilidade; que por sua vez permitiram a construção do índice de desenvolvimento sustentável da aquicultura. Verificou-se que o sistema aquícola em questão obteve um resultado enquadrado como de média sustentabilidade.

FREITAS, Marcelo Carneiro de. Caracterização da cadeia produtiva de peixes ornamentais de águas continentais nos estados do Ceará e Pernambuco. 2012. 101 f. : Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2012 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-27T13:19:37Z No. of bitstreams: 1 2012_tese_mcfreitas.pdf: 2489387 bytes, checksum: 8b0e09632bf723d32df69966bd1fba94 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-27T13:19:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_tese_mcfreitas.pdf: 2489387 bytes, checksum: 8b0e09632bf723d32df69966bd1fba94 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-27T13:19:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_tese_mcfreitas.pdf: 2489387 bytes, checksum: 8b0e09632bf723d32df69966bd1fba94 (MD5) Previous issue date: 2012 / This study aimed at evaluating the productive chain of freshwater ornamental fish of northeastern Brazil. The study was conducted in the states of Ceara and Pernambuco, to be recognized exporters of these bodies in the country.Data for the study were obtained through questionnaires representatives in retail, ornamental fish-farming and hobbysts. Production data on domestic trade and export of ornamental fish were obtained in public institutions. A total of 18 ornamental fish hatcheries were visited, 10 in Ceará and 8 in Pernambuco, ranging from small to large fish-farming.The species of fish sold by the fish farmers were Carassius auratus, Pterophyllum scalare, Betta splendens, Poecilia latipina and Xiphophorus helleri. The production was designed primarily for state of Rio de Janeiro and São Paulo. Retail trade of ornamental fish in the northeast is diverse and can find their products for sale in petshops and specialty stores. A total of 13,846 specimens of freshwater ornamental fish were visualized by visual census in the shops of Ceara and Pernambuco. A total of 35 families and 194 species of fish have been identified, greater participation in number of individuals were from families Cyprinidae, Characidae and Poeciliidae. The most representative species in number of individuals available for sale in retail trade were: Carassius auratus, Poecilia latipina, Paracheirodon axelrodi, Brachydanio rerio e Pterophyllum scalare. In domestic trade, the state of Ceara sold in the biennium 2006/2007, a total of 373,085 specimens of ornamental fish, corresponding a total value R$ 250,565.03, while Pernambuco sold in 2010, a total of 916,240 individuals, corresponding R$ 1,198,094.67.The total production of ornamental fish exported by the states of Ceara and Pernambuco in the period 2006 to 2008 was R$ 377,584.91, with higher volume related to Pernambuco corresponding R$ 211,175.27. The main export destinations were Japan, Germany, UK, Hong Kong and Netherlands. A total of 102 species was exported, the most representative in number of individuals were Paracheirodon axelrodi, Parotocinclus maculicauda, Baryancistrus sp. e Ancistrus spp. The Brazilian Northeast has a great potential for the activity of freshwater ornamental fish, being a source of labor and income for the populations of rural and urban areas. But several points need to be corrected so that this activity is sustainable and that those involved can enjoy for a long time their products. / Este trabalho teve como objetivo principal estudar a cadeia produtiva de peixes ornamentais de águas continentais do nordeste brasileiro. O trabalho foi realizado nos estados do Ceará e Pernambuco, por serem reconhecidos produtores e exportadores desses organismos no país. Os dados para o trabalho foram obtidos através da aplicação de questionáriosa representantes docomércio varejista, piscicultores ornamentais e aquaristas. Os valores de produção do comércio interno e de exportação de peixes ornamentais foram obtidos em instituições públicas responsáveis por estes dados. Um total de 18 pisciculturas de peixes ornamentais foram visitadas, sendo 10 no estado do Ceará e 8 em Pernambuco, variando desde piscicultores rudimentares que utilizavam reservatórios rústicos, até aquiculturas especializadas compostas de tanques de alvenaria. As espécies de peixes mais vendidas pelos piscicultores foram: Carassius auratus, Pterophyllum scalare, Beta splendens, Poecilia latipina e Xiphophorus helleri. A produção foi destinada principalmente para o Rio de Janeiro e São Paulo. O comércio varejista de peixes ornamentais no nordeste é diversificado podendo encontrar a venda seus produtos em lojas generalistas conhecidas como petshops e em lojas especializadas. Um total de 13.846 exemplares peixes ornamentais de águas continentais foram visualizados através do censo visual nas lojas dos estados do Ceará e Pernambuco. Desse total foram indentificadas 35 familias e 194 espécies de peixes, o maior número de indivíduos foi da família Cyprinidae, seguidas da Characidae e Poeciliidae. As espécies mais representativas em número de indivíduos disponíveis para venda no comércio varejista foram: Carassius auratus, Poecilia latipina, Paracheirodon axelrodi, Brachydanio rerio e Pterophyllum scalare. No comércio interno, o estado do Ceará comercializou no biênio 2006/2007, um total de 373.085 exemplares de peixes ornamentais, correspondendo a um valor total de R$ 250.565,03, enquanto que Pernambuco comercializou em 2010, um total de 916.240 indivíduos, correspondendo a um valor total de R$ 1.198.094,67. A produção total exportada de peixes ornamentais pelos estados de Ceará e Pernambuco no período de 2006 a 2008 foi de R$ 377.584,91, com maior volume referente à Pernambuco correspondendo a R$ 211.175,27. Os principais destinos de exportações foram: Japão, Alemanha, Reino Unido, Hong Kong e Holanda. Um total de 102 espécies foi exportada, sendo que as mais representativas em número de indivíduos foram: Paracheirodon axelrodi, Parotocinclus maculicauda, Baryancistrus sp. e Ancistrus spp. O nordeste brasileiro possui um grande potencial para a atividade de peixes ornamentais de águas continentais, sendo uma fonte geradora de mão de obra e renda para as populações do meio rural e urbano. Porém alguns pontos necessitam ser corrigidos para que esta atividade seja sustentável e traga uma maior rentabilidade para as pessoas envolvidas no setor.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-26T09:01:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 301321.pdf: 555932 bytes, checksum: 3e41467af338102996c36ffe97a46a1a (MD5) / O presente trabalho avaliou a pesca no reservatório da Usina Hidrelétrica de Itá, localizado na região do Alto rio Uruguai, divisa entre os estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Procurando diagnosticar a pesca no reservatório, assim como a composição ictiofaunísticas ao longo dos anos após o represamento, foram aplicados questionários aos pescadores da região entre os anos de 2004 e 2009. Os resultados mostraram que a pesca no reservatório de Itá pode ser enquadrada como de subsistência, realizada por embarcações de pequeno porte e normalmente com o uso de redes de emalhe e linha de mão. Entre os anos de 2004 e 2009 foi registrada a captura de 292.780,10 kg de pescado, com uma produção média anual de 3,46 kg ha-1 ano-1. Foram registrados os maiores valores de Captura Por Unidade de Esforço em 2006, com médias anuais de 9,69 kg pescador-1 dia-1. Um total de vinte e sete morfoespécies foram capturadas, com destaque para a carpa, a traíra, o mandí e o jundiá que juntas somaram quase 60% do total capturado ao longo do período amostrado, indicando que a pesca está centrada na captura de espécies sedentárias e migradoras de curtas distâncias. Apesar da menor abundância, as espécies migradoras continuam sendo capturadas ao longo dos anos. Chama atenção o caso da piracanjuba, espécie migradora reintroduzida na região em 2004 e que continua presente nas capturas. Em relação ao perfil socioeconômico, os pescadores são todos homens que em sua maioria, estão há mais de onze anos na atividade, possuem baixo grau de instrução, desenvolvem a pesca com auxílio de uma estrutura familiar e têm a agricultura como principal atividade econômica.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:09Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-24Bitstream added on 2014-06-13T20:14:46Z : No. of bitstreams: 1 ferrette_bls_me_botib.pdf: 603120 bytes, checksum: f2c62ecea9610761a773e52cb38c0d94 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Para o setor pesqueiro, a identificação e manutenção de estoques diferenciados são fundamentais, pela sua relação direta com a produtividade total e uso sustentável dos recursos, sendo um dos objetivos básicos para programas de controle e conservação de espécies em perigo, a conservação da variabilidade genética. Entre os tubarões mais explorados, as espécies pelágicas apresentam uma maior complexidade na avaliação e monitoramento de suas populações devido às suas distribuições em vastas áreas geográficas. Entre essas espécies, Pseudocarcharias kamoharai, popularmente conhecida como tubarão-crocodilo ou tubarão-cachorro, atinge tamanhos máximos em torno de 140 cm de comprimento total, habita profundidades máximas em torno de 600 metros e ocorre em todos os oceanos tropicais, sendo registrada no Brasil principalmente nas áreas oceânicas do Nordeste. A análise genética molecular realizada utilizando sequências da região controladora do DNA mitocondrial (D-loop) de 125 indivíduos capturados em quatro regiões distintas no Oceano Atlântico (Equatorial Oeste, Noroeste Africano, Golfo da Guiné e Sudoeste Africano) Permitiu identificar 22 haplótipos com diversidade haplotípica h=0.627 e diversidade nucleotídica π=0.00167. Estes índices são similares aos encontrados em outras espécies de tubarões pelágicos também do Atlântico e podem ser considerados dentro dos níveis médios de diversidade genética entre os tubarões. O índice de FST=0.00125 obtido nas comparações pode sugerir ausência de estruturação populacional entre os quatro grupos amostrados. Tendo em vista a contínua inclusão de espécies de tubarões na Lista Vermelha da União Internacional para a Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais (IUCN), os resultados obtidos neste estudo podem auxiliar na gestão adequada da pesca e na conservação desta espécie no Oceano Atlântico / For the fishing sector, the identification and delimitation of the fishing stocks constitute fundamental information due to their direct relationship to the overall productivity and sustainable utilization of the resources. This constitutes a basic objective in terms of population management and conservation of endangered species that can be represented by the conservation of the genetic variability. Among the most exploited sharks, pelagic species have a greater complexity in terms of evaluation and monitoring due to their distributions along large geographical areas. One of these species is the crocodile shark, Pseudocarcharias kamoharai, which reaches maximum sizes of around 140 cm in total length, inhabits maximum depths of around 600 meters, and occurs in all tropical oceans including in Brazil, mainly in the Northeast region. The molecular genetic analysis using sequences of the mitochondrial DNA control region (D-loop) of 125 individuals captured in four distinct regions in the Atlantic Ocean (Western Equatorial, Northwest Africa, Gulf of Guinea and Southwest Africa), allowed the identification of 22 haplotypes which revealed a haplotype diversity of h=0627 and a nucleotide diversity of π=0.00167. These indices showed to be similar to those found in other species of pelagic sharks, also from the Atlantic sites and can be considered inside of the average levels of genetic diversity among the sharks. The value of FST=0.00125 index found in the comparisons may suggest the absence of population subdivision among the four sampled regions analyzed. Given the continued inclusion of shark species in the Red List of the International Union for Conservation of Nature and Natural Resources (IUCN), the results obtained in this study may be used to help a more sustainable management of fisheries and conservation programs of this species in the Atlantic Ocean