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A agroindústria processadora de arroz : um estudo das principais características organizacionais e estratégicas das empresas líderes gauchas

Ludwig, Vanelli Salati January 2004 (has links)
Este trabalho discute as mudanças organizacionais e estratégias corporativas da agroindústria arrozeira no RS. Os objetivos principais são, num primeiro momento, caracterizar o setor arrozeiro e a cadeia produtiva do arroz no RS. Em seguida, a partir de algumas das principais empresas processadoras arrozeiras no RS, discute-se as mudanças organizacionais e a implementação de estratégias corporativas nessas empresas. O método de pesquisa empregado é o estudo exploratório, em que os dados primários foram levantados através de entrevistas realizadas com o auxílio de um questionário semi-estruturado em seis agroindústrias arrozeiras do RS, nos meses de novembro e dezembro de 2003. Também se utilizaram dados secundários provenientes de várias fontes. O trabalho é concluído com a apresentação dos resultados, que revelam, entre outros, que nestas empresas percebe-se o incremento de implementação de estratégias de diversificação como alternativa ao crescimento, ratificando uma tendência na adoção deste tipo de estratégia.
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Negociação comercial internacional : um comparativo entre negociadores tabacaleiros brasileiros e estrangeiros

Oliveira, Fladimir de January 2004 (has links)
Esta dissertação aborda o tema da negociação tabacaleira comercial internacional e a influência da cultura nacional, dos valores pessoais e da ética. No atual mundo globalizado, a investigação e a compreensão das diferenças culturais são elementos essenciais na elaboração das estratégias de negociação. A minimização do choque cultural proporciona melhores resultados na negociação. Este tema explicita à academia e às empresas, especialmente aos negociadores tabacaleiros, relevantes aspectos teóricos e demonstra uma realidade prática, apresentando importantes considerações quanto à devida preparação da negociação. O objetivo geral desta pesquisa consiste na análise da existência de diferenças e/ou semelhanças culturais, de valores pessoais e de ética entre negociadores tabacaleiros brasileiros e de outros 24 países nas negociações tabacaleiras comerciais internacionais. É uma pesquisa de caráter exploratório - descritivo, com uma abordagem multimétodo: qualitativo e quantitativo. O primeiro consiste na revisão bibliográfica das escalas para medir cultura, valores pessoais e ética já existentes e validadas no Brasil, que proporcionaram importantes contribuições à formulação do instrumento de pesquisa: o questionário. Através deste foram coletadas as informações da etapa quantitativa. Os locais de aplicação do questionário foram, no sul do Brasil, no estado do Rio Grande do Sul, a cidade de Santa Cruz do Sul, e no estrangeiro em 31 países de 4 continentes. A amostra totalizou 147 questionários aplicados (42 no Brasil e 105 no estrangeiro). A presente pesquisa está estruturada seguindo a ordem teórica, ou seja, a negociação comercial internacional, a cultura nacional, os valores pessoais e a ética. De forma geral, os resultados obtidos demonstram as diferenças culturais na negociação tabacaleira comercial internacional, proporcionando um ‘retrato’ das características culturais do negociador tabacaleiro brasileiro e estrangeiro, segundo as dimensões culturais propostas por Hofstede (1997), os valores pessoais identificados pela Escala de Valores de Kahle (LOV) (1983), e a ética conforme modelo de Lewicki (1998).
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Competição tributária regional, externalidades fiscais e federalismo no Brasil : uma abordagem de equilíbrio geral computável

Porsse, Alexandre Alves January 2005 (has links)
Este trabalho analisa os efeitos econômicos da competição tributária regional a partir de uma metodologia de equilíbrio geral computável. O objetivo é investigar se a competição tributária regional pode ser consistente com um equilíbrio welfare-improving quando as externalidades fiscais, subjacentes às mudanças estratégicas na política tributária dos governos regionais e às regras do federalismo fiscal vigente no Brasil, são plenamente assimiladas nos payoffs dos agentes econômicos. Para tanto, foi elaborado um modelo inter-regional de equilíbrio geral computável que divide a economia brasileira em duas regiões integradas, o Rio Grande do Sul e o Restante do Brasil. Este modelo foi utilizado para implementar dois experimentos de simulação sobre políticas contra-factuais de competição fiscal. O primeiro experimento avalia os efeitos de uma política regional de incentivo realizada pelo governo estadual gaúcho, baseada na renúncia tributária do ICMS, visando a atração de novos investimentos. Este experimento considera que os novos investimentos são exógenos à região e ao país como um todo e não se assume resposta estratégica do governo do Restante do Brasil. Os resultados mostram que a política é welfare-improving para as duas regiões e gera um retorno tributário líquido positivo para o governo do Rio Grande do Sul. Contudo, o efeito sobre as finanças do governo do Restante do Brasil é negativo, resultado que pode ser visto como um fator de incentivo para uma resposta política de competição fiscal. O segundo experimento avalia os efeitos de políticas de competição tributária regional entre os governos estaduais, assumindo-se que as alíquotas do ICMS são utilizadas como instrumentos estratégicos num jogo não cooperativo para atração de fatores produtivos. O experimento foi implementado para três fechamentos fiscais distintos com a finalidade de avaliar a sensibilidade dos resultados. O primeiro fechamento assume um regime fiscal do tipo soft budget constraint pelo qual o déficit orçamentário é a principal variável endógena para acomodar os custos da competição; o segundo fechamento assume um regime fiscal do tipo hard budget constraint pelo qual o consumo dos governos regionais (provisão de bens públicos) é a principal variável endógena; o terceiro fechamento considera o governo federal como um terceiro player no jogo de competição tributária regional e assume que a alíquota do imposto sobre a renda é a principal variável endógena de ajuste fiscal para capturar o papel das ligações verticais via mecanismos de transferências. Independente do fechamento fiscal, constata-se que a competição tributária gera um equilíbrio welfare-improving, mas o nível dos efeitos de bem-estar é bastante diferenciado entre os fechamentos. Constata-se ainda que o equilíbrio de Nash é do tipo race-to-the-bottom para as alíquotas de ICMS nos dois primeiros fechamentos, mas é race-to-the-top no terceiro porque a estratégia ótima do governo federal força os governos regionais a um equilíbrio com alíquotas de ICMS mais elevadas. As externalidades fiscais têm um papel crucial nos resultados encontrados, particularmente no segundo experimento, pois aliviam a necessidade de ajuste na provisão de bens públicos provocada pelo equilíbrio race-to-the-bottom e, assim, permitem que os ganhos de bem-estar do consumo privado superem as perdas decorrentes da redução na provisão de bens públicos.
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Influências das políticas públicas na competitividade das micro e pequenas empresas (MPE) da cadeia produtiva do turismo

Vilela, Graziele Junia Pereira 23 February 2018 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, Programa de Pós-Graduação em Turismo, 2018. / Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-09-06T19:47:35Z No. of bitstreams: 1 2018_GrazieleJuniaPereiraVilela.pdf: 2035704 bytes, checksum: d05cfc7610a6e269704484c5265e6e92 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-09-17T16:48:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2018_GrazieleJuniaPereiraVilela.pdf: 2035704 bytes, checksum: d05cfc7610a6e269704484c5265e6e92 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-17T16:48:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2018_GrazieleJuniaPereiraVilela.pdf: 2035704 bytes, checksum: d05cfc7610a6e269704484c5265e6e92 (MD5) Previous issue date: 2018-09-06 / Esta dissertação trata das políticas públicas e da competitividade das micro e pequenas empresas (MPE) da cadeia produtiva do turismo. O objetivo principal foi analisar possíveis influências destas políticas públicas sobre a competitividade de tais empresas, o que teve como desdobramento a análise do comportamento individual de cada uma das variáveis em questão, políticas públicas e competitividade das MPE da cadeia produtiva do turismo, e a investigação dos possíveis relacionamentos entre elas. Nesse sentido, a construção teórica propõe uma reflexão sobre o turismo enquanto fenômeno complexo, bem como aborda o conceito de políticas públicas, evidenciando a sua importância para a competitividade das MPE da cadeia produtiva do turismo e discutindo influências destas ao desempenho do turismo. Ainda, traz, uma breve reflexão sobre alguns elementos que têm desafiado as políticas públicas no século XXI e, por último, dedica-se uma seção do referencial teórico à definição e à caracterização das MPE da cadeia produtiva do turismo, também buscando conexões com a competitividade destas, principalmente sob a perspectiva sistêmica. Metodologicamente, a pesquisa utilizou a abordagem quantitativa para classificar o relacionamento observado entre as variáveis. Os dados utilizados para isso foram coletados em fontes secundárias a partir do Índice de Competitividade do Turismo Nacional – ICTN, realizado pelo Sebrae e o MTur, nos anos disponíveis entre 2008 e 2015, e do Modelo de Excelência em Gestão – MEG, aplicado pela Fundação Nacional da Qualidade – FNQ, com o apoio do Sebrae, no ano de 2015. Posteriormente, estes dados foram tratados e analisados com instrumental estatístico, usando medidas de posição, dispersão, testes de média e análise de relações. Verificou-se que o comportamento da variável políticas públicas, ao longo dos 7 anos, avaliados apresentou pouca variação, com ligeiro crescimento dos resultados. Entretanto, as dimensões que integraram a variável para este trabalho, infraestrutura, marketing, PPTur, monitoramento e cooperação regional, tiveram comportamentos distintos. A média mais alta foi da infraestrutura, enquanto a mais baixa foi a de monitoramento. Já para a dimensão cooperação regional foram observadas quedas na variação em sua trajetória, apesar do resultado final ter sido superior ao inicial registrado. Ainda sobre a cooperação regional, pôde-se observar que os aspectos avaliados pelo ICTN são centrais no Programa de Regionalização do Turismo (PRT), política pública priorizada pelo Ministério do Turismo na última década, cujo desempenho no ano de 2014, que teve o maior valor observado, pode ter relação com aspectos do PRT. Em relação à variável competitividade das MPE da cadeia produtiva do turismo observaram-se comportamentos distintos para os diferentes portes e posições nesta cadeia, o que pode ser explicado pela heterogeneidade das empresas que a integram. Em 2015, as pequenas empresas foram mais competitivas do que as micro, e as empresas localizadas a montante e na cadeia principal foram mais competitivas do que aquelas a jusante. Por fim, o trabalho leva à conclusão de que os dados não revelaram significância estatística para o agregado da variável políticas públicas com a competitividade das MPE da cadeia produtiva do turismo. Entretanto, quando a análise foi focada na dimensão cooperação regional 2014, observou-se significância tanto para a cadeia produtiva do turismo considerada como um todo, independente de porte e posição, quanto especificamente para as microempresas. Tal resultado enfatiza a centralidade da cooperação no sistema turístico e reforça o modelo de competitividade sistêmica. / This dissertation is about the public policies and the competitiveness of micro and small business of the tourism production chain. The main objective was to analyze possible influences of these public policies on the competitiveness of such companies. That resulted in the analysis of the individual behavior of each one of the variables in question, public policies and competitiveness of micro and small business of the tourism production chain, and the investigation of the possible relationships between them. The theoretical construction proposes a reflection on tourism as a complex phenomenon, as well as discusses the concept of public policies, highlighting their importance for the competitiveness of micro and small enterprises in the tourism production chain and discussing their influence on the performance of tourism. Also, it brings a brief reflection on some elements that have defied public policies in the 21st century and, finally, a section of the theoretical reference is dedicated to the definition and characterization of micro and small enterprises of the tourism production chain, also looking for the competitiveness of these, especially from a systemic perspective. Methodologically, the research used the quantitative approach to classify the observed relationship between variables. The data used for this were collected in secondary sources from the National Tourism Competitiveness Index, conducted by Sebrae and MTur, in the years available between 2008 and 2015, and the Excellence in Management Model, applied by the National Quality Foundation, with the support of Sebrae, in the year 2015. After that, the data were treated and analyzed with statistical instruments, using measures of position, dispersion, tests of average and analysis of relations. It was possible to verify that the behavior of the variable public policies over the 7 years evaluated was stable, with slight growth of the results. However, the dimensions that integrated this variable for this work, infrastructure, marketing, PPTur, monitoring and regional cooperation, had different behaviors. The highest average was the infrastructure, while the lowest was the monitoring. For the regional cooperation dimension, there were falls in the variation in its trajectory, although the final result was higher than the initial one recorded. Also, on regional cooperation, it was observed that the aspects evaluated by the National Tourism Competitiveness Index are central to the Tourism Regionalization Program, a public policy prioritized by the Ministry of Tourism in the last decade. In relation to the variable competitiveness of micro and small enterprises in the tourism production chain, different behaviors were observed for the different sizes and positions in this chain, which can be explained by the heterogeneity of the companies that integrate it. In 2015, small businesses were more competitive than micro, and companies located upstream and in the main chain were more than those downstream. Finally, the paper concludes that the data did not reveal statistical significance for the aggregate of the variable public policies with the competitiveness of micro and small enterprises in the tourism production chain. However, when the analysis was focused on the 2014 regional cooperation dimension, it was observed that both the tourism chain considered as a whole, regardless of size and position, and specifically for micro-enterprises, were significant. This result emphasizes the centrality of cooperation in the tourism system and reinforces the model of systemic competitiveness.
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Relações interorganizacionais no Setor Industrial de confecções da Região Metropolitana de Campina Grande - PB: um estudo exploratório. / Interorganizational relations in the Industrial Sector of confections of the Metropolitan Region of Campina Grande - PB: an exploratory study.

SOUSA, Darcon. 20 September 2018 (has links)
Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-09-20T21:17:49Z No. of bitstreams: 1 DARCON SOUSA - DISSERTAÇÃO PPGERR 2002..pdf: 19898903 bytes, checksum: 8485f143bb4a0d0197cc66982da979de (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-20T21:17:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DARCON SOUSA - DISSERTAÇÃO PPGERR 2002..pdf: 19898903 bytes, checksum: 8485f143bb4a0d0197cc66982da979de (MD5) Previous issue date: 2002 / A pesquisa objetivou identificar a natureza e a intensidade das relações inteorganizacionais existentes na indústria de confecções da região metropolitana de Campina Grande. Considera-se que a adoção de práticas parceiras e associadas entre as empresas, contribui para a conquista de vantagens competitivas. As conclusões do trabalho indicam que no setor em foco, a falta de relações inspiradas nos princípios de redes agrava a situação de baixa competitividade, além de que o desconhecimento revelado sobre o assunto inibe a visão de perspectivas positivas. / The research had the objective to identify the nature and intensity of the interorganizational relationships found in the fabric industries in the metropolitan área of Campina Grande. It is considered that the adoption of partnership and associated practices among the companies offers a contribution to the conquest of competitive advantages. The interviews the were applied at the companies lead to the conclusion that, in the analysead sector, the lack of relationships inspired in the principles of a network intensifies the low competitiveness situation, despite the fact that the unawareness about the subject weakens the vision of positive perspectives.
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A Teoria do Empreendedorismo e sua aplicabilidade no mercado de cafés especiais / The Entrepreneurship Theory and applicability in the speciality coffee market

Balieiro, Guilherme 24 August 2018 (has links)
Submitted by Guilherme Balieiro (gui_balieiro@yahoo.com.br) on 2018-09-18T01:02:10Z No. of bitstreams: 1 Dissertação.GuilhermeBalieiro.pdf: 631486 bytes, checksum: 18d1e6ca9bef6935b7003b035c365726 (MD5) / Approved for entry into archive by Neli Silvia Pereira null (nelisps@fcav.unesp.br) on 2018-09-18T13:20:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 balieiro_g_me_jabo.pdf: 631486 bytes, checksum: 18d1e6ca9bef6935b7003b035c365726 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-18T13:20:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 balieiro_g_me_jabo.pdf: 631486 bytes, checksum: 18d1e6ca9bef6935b7003b035c365726 (MD5) Previous issue date: 2018-08-24 / Objetivo: identificar e analisar os atributos da capacidade empreendedora que geram o aproveitamento de oportunidades de negócios através da ação, segundo conceitos da Teoria do Empreendedorismo, presentes no indivíduo empreendedor no setor de cafés especiais. Procedimentos de Pesquisa: realizou-se pesquisa de campo, de caráter qualitativa, com foco no indivíduo empreendedor do setor de cafés especiais. Por meio da aplicação de questionários semiestruturados, coletou-se dados destes empreendedores, que foram submetidos, posteriormente, à análise de conteúdo. Além disso, utilizou-se do Global Entrepreneurship Monitor (GEM) para evidenciar as características de empreendimentos no Brasil e confrontá-las com os dados obtidos no estudo deste setor. Resultados e Discussões: os resultados demonstraram que os empreendedores do setor de cafés especiais utilizam de seus atributos da capacidade empreendedora para a identificação e aproveitamento das oportunidades no mercado. Isso ocorre devido à ação empreendedora, com a construção de conexões e adaptações em ambientes de incerteza. Além disso, em relação ao GEM, algumas diferenças quanto ao gênero e nível de escolaridade foram evidenciadas na composição de perfil do empreendedorismo brasileiro. Conclusões e Limitações da Pesquisa: todos os atributos levantados na literatura para esta pesquisa estiveram presentes nos nove empreendedores analisados, impactando diretamente sua maneira de agir perante o mercado em que estão inseridos. Cabe aqui mencionar que foi analisada uma pequena parcela de empreendedores presentes no mercado de cafés especiais, situados em diferentes regiões do país. Tal fato limita a generalização dos resultados alcançados, pois diferenças podem existir dependendo das práticas utilizadas por cada empreendedor de diferentes perfis e regiões do Brasil. Originalidade: o agronegócio brasileiro é importante segmento econômico, o qual é influenciado diretamente pelos empreendedores frente a suas empresas. Assim, os atributos empreendedores, ofertados por uma Teoria do Empreendedorismo, criam diferenciais competitivos para iniciar e estabelecer uma empresa, principalmente em mercados de nicho, como aqui destacado o mercado de Cafés Especiais. / Purpose: to identify and analyze the attributes of the entrepreneurial capacity that generate the use of business opportunities through the action, according to concepts of Entrepreneurship Theory, present in the individual entrepreneur in the sector of specialty coffees. Design/Approach: a qualitative field research was developed, focused on the individual entrepreneur of the specialty coffee sector. Through the application of semi-structured questionnaires, data were collected from these entrepreneurs, who were subsequently submitted to content analysis. In addition, the Global Entrepreneurship Monitor (GEM) was used to highlight the characteristics of entrepreneurship in Brazil and to compare them with the data obtained in the study of this sector. Findings: the results showed that entrepreneurs in the specialty coffee sector use their attributes of entrepreneurial capacity to identify and take advantage of opportunities in the market. This occurs through the entrepreneurial action, with the construction of connections and adaptations in environments of uncertainty. It was concluded that there are some differences regarding the gender and level of schooling, among the profile of Brazilian entrepreneurship, according to GEM, with a sample of this research. Management Implication: all the attributes raised in the literature for this research were present in the nine entrepreneurs analyzed, directly impacting their way of acting before the market in which they are inserted. It should be mentioned that a small number of entrepreneurs present in the specialty coffee market, located in different regions of the country, were analyzed. This fact limits the generalization of the results achieved, because differences may exist depending on the practices used by each entrepreneur from different profiles and regions of Brazil. Originality: the Brazilian agribusiness is an important economic segment, which is directly influenced by the entrepreneurs in front of their companies. Thus, entrepreneurial attributes, offered by an Entrepreneurship Theory, create competitive differentials to start and establish a company, especially in niche markets, such as the Special Coffee market.
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Competitividade do setor de transformadores de plásticos descartáveis do sul de Santa Catarina: análise sob a ótica porteriana

Cruzetta, Alessandro January 2016 (has links)
Dissertação apresentada ao Programa de Pós Graduação de Mestrado em Desenvolvimento Socioeconômico da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC. / O setor de transformadores de plásticos descartáveis do sul de Santa Catarina se apresenta como um importante cluster regional. Dentro dele estão as indústrias de pratos, copos e talheres, fabricantes de quase 60% do volume destes produtos consumidos em todo Brasil. Este trabalho aborda o tema da competitividade. Utiliza uma perspectiva interdisciplinar, avaliando a indústria de descartáveis plásticos e o ambiente na qual está inserida. Como objetivo geral se propôs compreender como as forças competitivas do ambiente influenciam as firmas do setor. Para atingir aos objetivos, foi utilizado como referencial de análise, o modelo das cinco forças competitivas de Porter (1980). Em Santa Catarina o setor é composto por quatorze empresas fabricantes de copos, pratos e talheres descartáveis. A pesquisa alcançou treze empresas do setor. Como estratégia de pesquisa foi empregado o estudo de multi-casos, utilizando questionário estruturado, que foi direcionado aos gestores de cada indústria. Para triangulação dos dados obtidos nas entrevistas e composição do cenário competitivo, também foram coletados e analisados dados secundários referentes à concorrência, fornecedores e mercado nacional. Percebeu-se um setor de grande importância econômica e social, em âmbito nacional e regional, bem como foram mapeadas as forças competitivas que moldam esta indústria.
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Competitividade territorial do etanol

Guido Junior, José Rubens [UNESP] 04 October 2010 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:49Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-10-04Bitstream added on 2014-06-13T19:15:21Z : No. of bitstreams: 1 guidojunior_jr_me_rcla.pdf: 1923696 bytes, checksum: b1887802c0b051d3a6bb99a34f479af0 (MD5) / Este estudo, faz uma análise da competitividade territorial do etanol paulista. A partir de um referencial teórico, procurou-se entender a relação entre competitividade e território, ao considerar que o poder de competir das empresas está atrelado aos elementos presentes no local que estão inseridas, através de seus recursos, organizações, instituições e normas vigentes. O etanol produzido em São Paulo, foi o alvo de estudo que proporcionou estabelecer a ligação entre o fortalecimento competitivo e as bases territoriais. Líder na produção de etanol, as empresas de São Paulo, estão na vanguarda da expansão internacional. Foram selecionadas onze empresas exportadoras, em diferentes localidades do Estado, com o intuito de entender e comparar a participação dos componentes territoriais na construção competitiva desse combustível. Para tanto foi explorado quatro fatores: Governança e Instituições; Inovação e Tecnologia; Infraestrutura Territorial e Aspecto Socioambiental. Apoiado no quadro metodológico de Pecquer e Benko, que aponta quais ativos territoriais podem ser considerados genéricos ou específicos de cada localidade, identificou-se uma competitividade do etanol dinâmica e heterogênea nas sinergias desenvolvidas com as diferentes localidades do território paulista / This study analyzes the territorial competition of ethanol in São Paulo State. Starting from a theoretical reference it was sought to understand the relationship between competition and territory when considering that the power to compete of the companies, depends on the elements in the area where they are inserted through its resources, organizations, institutions and norms in force. The ethanol produced in São Paulo State was the aim of this study that provided to establish the connection between the competition invigoration and territorial bases. Leader in ethanol production, the companies in São Paulo are in the vanguard of the international expansion.Eleven exporter enterprises were selected at different areas of the state with the intention of understanding and comparing the participation of the territorial components in the competitive construction of that fuel. For so much, it was explored four factors: Governmental Institutions, Innovation and Technology, Territorial Infrastructure and Aspect Environmental Partner. Leaning in methodological picture of Pecquer and Benko, it showed which territorial asset can be considered generic or specific of each area and it was identified a competition of the dynamic and heterogeneous of the ethanol in the synergies developed in different areas in São Paulo State territories
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PROPOSTA DE MODELO DE DIAGNÓSTICO DA COMPETITIVIDADE DE AGROINDÚSTRIAS PRODUTORAS DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL / PROPOSED MODEL FOR DIAGNOSIS ABOUT COMPETITIVENESS OF AGROINDUSTRY MANUFACTORED OF ANIMAL ORIGIN FOOD

Pretto, Tiago Luis 02 April 2012 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The Brazilian agribusiness segment is experiencing a unique moment in relation to opportunities for expansion and consolidation. However, while it expands, exposes weaknesses that have led the segment s companies less competitive. The identification of internal factors, factors of segment and institutional factors that differentiate the company from its competitors is the first step to creating competitive advantage. In order to present a diagnostic model of competitiveness of agricultural industries producing food of animal origin, it is proposed to identify strengths and weaknesses related to production factors, technology, human resources, finance, marketing, management, company structure and fulfill the sanitary requirements as a way to assess the competitiveness of the microenvironment. Secondly, the assessment of the sector environment addresses issues that affect every business segment and afterwards the evaluation assesses the institutional issues that may affect the competitiveness of all businesses. Based on scores in the environmental assessment of these three levels is obtained the Agribusiness Competitiveness Factor that can be measured using indicators of overall performance specific to each category of establishment. The survey was developed based on unsystematic observations doing on Frigorífico Gassen Ltda - case study - and in literature, being the action research adopted for the work design. Built the model, this was applied on the studied company on two occasions with an interval of six months, demonstrating the validity of the proposed diagnostic tool. / O segmento agroindustrial brasileiro vive um momento ímpar no que tange a oportunidades de expansão e consolidação. Entretanto, ao mesmo tempo em que se expande, expõe deficiências que tem tornado as empresas do segmento menos competitivas. A identificação de fatores internos, setoriais e institucionais que diferenciem a empresa dos concorrentes é o primeiro passo para criar vantagem competitiva. No sentido de apresentar um modelo de diagnóstico da competitividade de agroindústrias produtoras de alimentos de origem animal, propõe-se a identificação de forças e fraquezas relacionadas aos fatores produção, tecnologia, recursos humanos, finanças, marketing, gestão, estrutura do estabelecimento e atendimento aos requisitos sanitários como forma de avaliar a competitividade do microambiente. Num segundo momento a avaliação do ambiente setorial aborda questões que afetam a todas as empresas do segmento e a seguir, no ambiente institucional, são avaliadas as questões que podem afetar a competitividade de todas as empresas. Com base nos escores obtidos na avaliação destes três níveis ambientais foi obtido o Fator de Competitividade Agroindustrial que pode ser aferido usando indicadores de desempenho global específicos de cada categoria de estabelecimento. A pesquisa foi desenvolvida com base em observações assistemáticas realizadas no Frigorífico Gassen Ltda estudo de caso e no levantamento bibliográfico, sendo a pesquisa-ação adotada para o delineamento do trabalho. Construído o modelo, este foi aplicado na empresa estudada em dois momentos, com intervalo de seis meses, demonstrando a validade do instrumento de diagnóstico proposto.
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A palavra como concretude do espírito de uma época : o nascer-já-caminhando das ideologias da competitividade e a agricultura globalizada / The word as the concreteness of the spirit of an age: the born-already-walking of the competitiveness ideologies and the globalized agriculture

Caracelli-Scherma, Camila 05 March 2015 (has links)
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