Desde la década de los 80, se comenzó a difundir la importancia de los estilos de vida, y la influencia de los determinantes sociales en la salud de las personas. Siendo los adultos mayores personas que a través del ciclo vital han ido adquiriendo ciertos comportamientos que influyen en la salud y/o enfermedad de la persona. El objetivo de la investigación fue: determinar los estilos de vida respecto a alimentación, actividad física, descanso y sueño de los adultos mayores atendidos en los establecimientos de primer nivel de la zona urbana marginal del distrito de Lambayeque. Investigación de tipo cuantitativa descriptiva de corte transversal. La muestra fue de 100 participantes; se recolectaron los datos utilizando el cuestionario “Estilos de vida en alimentación, actividad física, descanso y sueño’’ instrumento validado por juicio de expertos. Se tomaron en cuenta los siguientes criterios éticos personalista de Sgreccia y criterios de rigor científico; confiabilidad, validez y objetividad. Los resultados mostraron que 82 % tienen estilos de vida saludable, 99 % considero tener estilos de alimentación saludable; 49% en actividad física y 71 % en descanso y sueño.

Objetivo: Establecer las características de la salud física y estilos de vida de los estudiantes de 1° y 2° año de la carrera de Medicina Humana durante la pandemia COVID -19 de una Universidad Privada, 2020-2021. Metodología: Se realizó un estudio descriptivo, transversal, no experimental; muestreo no probabilístico. Muestra conformada por 84 estudiantes a los que se les aplicó un cuestionario elaborado con 4 instrumentos ya validados para los parámetros propuestos: IPAQ para valorar la actividad física; BEDS, para la alimentación; COS, para el sueño; OMS - ASSIST V3.0, para el consumo de sustancias nocivas. Resultados: 46,49% llevan hábitos de vida saludables respecto a la actividad física que realizan; 71,4% tienen hábitos alimenticios no saludables; 73,8% no tienen hábitos de sueño saludables; más del 80% son saludables respecto al no consumo de tabaco y tranquilizantes, pero 54,8% no lo son en cuanto al consumo de alcohol. Conclusión: la población analizada ha llevado en su mayoría, estilos de vida no saludables respecto a los parámetros analizados. / Objective: To establish the characteristics of physical health and lifestyles of 1st and 2nd year students of Human Medicine during the COVID-19 pandemic at a private university, 2020-2021. Methodology: A descriptive, cross-sectional, non-experimental study was conducted; non-probabilistic sampling. The sample consisted of 84 students to whom a questionnaire elaborated with 4 instruments already validated for the proposed parameters was applied: IPAQ to assess physical activity; BEDS, for diet; COS, for sleep; WHO - ASSIST V3.0, for the consumption of harmful substances. Results: 46.49% have healthy lifestyle habits in terms of physical activity; 71.4% have unhealthy eating habits; 73.8% do not have healthy sleep habits; more than 80% are healthy in terms of not consuming tobacco and tranquilizers, but 54.8% are unhealthy in terms of alcohol consumption. Conclusion: most of the population analyzed had unhealthy lifestyles with respect to the parameters analyzed.

Made available in DSpace on 2016-10-13T14:10:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Paulette Siekierski.pdf: 3620851 bytes, checksum: b9326025bf5e4cddccf48bfd3b1b3ddf (MD5) Previous issue date: 2012-03-21 / The pivotal question that this thesis attempts to answer is: how do lifestyles influence eating habits associated with consumption of ready meals. It is known that changes in lifestyle of the western world population have increased the demand for convenience in meal preparation. Consumers are working longer hours, spending more time in traffic and they want to maximize leisure time which has been increasingly limited. As a result, they demand products and services that facilitate and support their busy lives (Olsen, 2010). In response to this demand, the food industry has expanded its options for meals (Geeroms et al., 2008). In this context, the objectives of this research are to analyze the influence of socio-demographic variables in the choice of the ready food; study the importance of the factors as health, taste, convenience and tradition in the consumption of ready meals; and to compare consumption habits of ready meals related with lifestyles in São Paulo and Rome. The literature reviews lifestyle, multiculturalism, food habits and consumption of ready meals. In this process, the measurement scale developed and validated abroad deemed most promising for this study were adapted to the context. Electronic instruments have been set up to collect data which were accessible via a link sent by e-mail to residents of São Paulo and Rome. We obtained 200 valid questionnaires in São Paulo and 155 in Rome. According to the results, consumers in the two cities have different styles in relation to food. A study from Vanhonacker et al. (2010) indicates that older populations of southern Europe are traditional in terms of eating habits. Similarly, in this work, consumers from Rome are more concerned with tradition and health, compared to consumers from São Paulo. According to Askegaard and Madsen (1998), the Germanic cultures are more concerned about their health and in Italy, the sensory element matters the most. This study indicated that in São Paulo, there is a greater emphasis on convenience and flavor. The flavor dimension is supported by the anthropologist Da Matta (2001), in the observation that one of the most important Brazilian social mirrors is food, with what he calls "food code" which theoretically expresses the society. According to him, for Brazilians, "knowing how to eat is far more refined than the simple act of eating" (2001, p. 55). The city of São Paulo is proud to be a gastronomic hub of social activities and many of those activities take place in social gatherings that involve food. Therefore, the flavor dimension is easily explained. Simultaneously, the convenience dimension is supported by another feature of the city, the fact that it is a large urban center. Maluf (2001) indicates that the circumstances of contemporary life and the impact of advertising have changed the acquisition and consumption of food, highlighting the relevance of prepared foods in São Paulo. The limitation of this study is the criteria of the convenience sampling. It is believed that these results may be relevant both for the development of new products and for the positioning of products and brands active in these markets, or even to identify new market segments or understand different generations of consumers. / A pergunta central que este trabalho procura responder é: como estilos de vida associados a hábitos alimentares influenciam o consumo de pratos prontos? Sabe-se que mudanças no estilo de vida de indivíduos do mundo ocidental têm aumentado a demanda por conveniência na preparação das refeições. Consumidores trabalham mais horas, gastam mais tempo no trânsito e desejam maximizar o tempo de lazer cada vez mais limitado; exigem, assim, produtos e serviços que facilitem e apoiem a vida agitada (OLSEN, 2010). Como reação a essa demanda, a indústria alimentar tem expandido suas opções de refeições prontas (GEEROMS et al., 2008). Nesse contexto, os objetivos desta pesquisa são: analisar a influência de variáveis sociodemográficas na escolha do produto alimentar pronto; estudar a importância da orientação para a saúde, sabor, conveniência e tradição no consumo de pratos prontos; e comparar hábitos alimentares de pratos prontos de consumidores de São Paulo e de Roma. São revisadas as literaturas de estilo de vida, multiculturalismo, hábitos alimentares e consumo de pratos prontos. Neste processo, as escalas de mensuração desenvolvidas e validadas no exterior julgadas mais promissoras para este estudo foram adaptadas para o contexto em questão. Foram configurados instrumentos eletrônicos de coletas de dados, acessíveis via link enviado por e-mail para residentes em São Paulo e em Roma. Obtiveram-se 200 questionários válidos de São Paulo e 155 de Roma. De acordo com os resultados, os consumidores das duas cidades apresentam diferentes estilos no tocante à alimentação. Estudo de Vanhonacker et al. (2010) indica que populações mais idosas do sul da Europa são tradicionais no tocante à alimentação. Similarmente, neste trabalho, consumidores de Roma apresentam maior preocupação com a tradição e saúde, comparativamente a São Paulo. Para Askegaard e Madsen (1998), as culturas germânicas são mais preocupadas com a saúde, sendo que na Itália importaria o elemento sensorial. Este estudo indicou que, em São Paulo, há maior ênfase na conveniência e no sabor. A dimensão sabor encontra suporte no antropólogo Da Matta (2001), na observação de que um dos mais importantes espelhos sociais brasileiros é a comida, havendo o que denomina de código da comida que exprime teoricamente a sociedade. Segundo esse autor, para o brasileiro, o saber comer é muito mais refinado do que o simples ato de alimentar-se (2001, p. 55). A cidade de São Paulo orgulha-se de ser um pólo gastronômico e muitas das atividades sociais do habitante da cidade se dá em confraternizações que envolvem a alimentação. Portanto, a dimensão sabor é facilmente explicável. Simultaneamente, a dimensão conveniência é suportada por outra característica da cidade: o fato de ser um grande centro urbano. Maluf (2001) indica que as circunstâncias da vida contemporânea e os impactos da propaganda têm alterado a forma de aquisição e de consumo dos alimentos, destacando a relevância dos alimentos preparados na cidade de São Paulo. Como limitação deste estudo, destaca-se o critério de amostragem por conveniência. Acredita-se que os resultados apresentados possam ser relevantes tanto para o desenvolvimento de novos produtos como para o posicionamento de produtos e marcas atuantes nesses mercados, ou, ainda, para identificar novos segmentos de mercado ou compreender diferentes gerações de consumidores.

The present study aims at the discussion of the contemporary forms of construction of selfidentity through the perspective prompted by the transformations ocurring in the health field. The increasing influence of the health promotional discourses in the media is reflected in the personal sphere, through the popularization of the “healthy lifestyles”. These are understood as supporting the construction of late modern identities. Within this phenomenon, we discuss the specific implications of the health eating discourse as portrayed in a specialized publication, attempting to the overlapping connections between lifestyle, food and discourse in the shaping of self-identities. Through this perspective, food is approached as bearing fundamental implications to the constitution of the individual. The present study is placed within the sociological theories on late modernity, the discourse analysis theories and the media as the provider of the symbolic content. / O presente estudo tem por objetivo discutir as formas de construção de identidade pessoal na contemporaneidade através da perspectiva das mudanças que ocorrem no campo da saúde. A crescente influência do discurso da promoção da saúde na mídia se reflete na esfera pessoal através da popularização dos “estilos de vida saudáveis”, que são observados como oferecendo um suporte para as identidades na modernidade tardia. Dentro deste fenômeno, discutimos as implicações específicas do discurso acerca da alimentação saudável em uma publicação especializada, atentando para as relações que se sobrepõem entre estilos de vida, comida e discurso como centrais para a constituição da identidade. A comida, nesta perspectiva, é vista a partir de suas implicações simbólicas para a constituição do indivíduo. Este estudo posiciona-se dentro das teorias sociológicas sobre a modernidade tardia, as teorias da análise de discurso e o campo da mídia como provedor do material simbólico. / Den aktuella studien syftar på att diskutera nutida form av konstruktion av självidentitet i mediala texter. Från det här perspektivet utgör hälsofrämjande diskurser ett verktyg för att bygga uppfattningar om sig själv där mat är ett särskilt viktigt symboliskt objekt i detta projekt. Inom detta fenomen, diskuteras den specifika innebörden av meddelanden kring hälsosam kosthållning som framförs i ett specialiserat tidningsmagasin. Fokus är på de överskridande förhållandena mellan livstil, mat och diskurser i skapandet av självidentitet. Studien befinner sig inom sociologiska teorier om senmodernitet, teorier om diskursanalys och media som en instans där symboliskt innehåll om subjektiviteter kan hittas.

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:39:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3061.pdf: 1347748 bytes, checksum: 500780e85319f77c6b6e919e1779301c (MD5) Previous issue date: 2009-09-25 / Universidade Federal de Minas Gerais / This work has the focus to bring reflection about identity and trajectory of some black professionals and businessman from west of the State of Sao Paulo. We search to know how these black people walk their path and lifestyle and meaning and remaining their identity when reach important posts and positions at the work market, that is, when reach a raising social and economic mobility. In this way, first counting on a bibliographic review about the thematics cited above and subsequently with an analytic descriptive moment that will count on exposition and analysis of the data obtained in interviews made with middle class black people from local authority of Sao Carlos and Araraquara. It has also the intention to do a qualitative analysis so we can get more precisely results for reflection in a conclusive way about the construction of the black people s identity and insertion in the Brazilian work market. / Este trabalho tem como foco trazer algumas reflexões sobre a identidade e a trajetória de alguns profissionais liberais e empresários negros do Oeste Paulista. O objetivo é saber como estes negros (as) traçam suas trajetórias e estilos de vida e significam e resignificam as suas identidades ao alcançarem cargos e posições importantes no mercado de trabalho, ou seja, quando adquirem uma mobilidade social e econômica ascendente. Desta forma, o estudo contará primeiramente com uma revisão bibliográfica parcial sobre as temáticas supracitadas e, posteriormente, com uma descrição analítica dos dados obtidos nas entrevistas realizadas com sujeitos da pesquisa dos municípios de São Carlos e Araraquara. Terá também como objetivo específico fazer uma análise qualitativa com o propósito de se obter resultados mais precisos para a reflexão de forma não conclusiva sobre a construção da identidade e a inserção do negro (a) em uma posição não típica, para este grupo, no mercado de trabalho brasileiro.

Núñez-Melgar-Molinari, C. (2016).Sin perder el cable a tierra : la identidad del viajero y su interacción en el mundo virtual (trabajo de investigación para optar la Licenciatura en Comunicación). Universidad de Lima. / Trabajos de investigación

[EN] Rabbit meat is one of the most entrenched in the Spanish cuisine. Although rabbit farming on an industrial scale is able to cater domestic demand for this meat, per capita consumption has fallen more than 9% between 2006 and 2013. Meanwhile, the value of the final production of rabbit has decreased by 7.65% between 2013 and 2014 due to the decline in sales prices. The overall objective of this thesis is to analyze the rabbit meat value chain, with a special attention to the last stage, consumers. This last stage has been segmented according to the Food-Related Lifestyle (FRL) instrument. For gather information, we have interviewed value chain experts, we have made observations in retail distribution, an also we have conducted group dynamics with consumers. Besides, a survey for 800 consumers in Spain has been carried out. We have studied the rabbit meat value chain, formed by input suppliers, farmers, slaughterhouses, commercial distribution and consumers. Rabbit production in Spain is mostly carried out in non-integrated intensive farms, with an average size of 281 rabbit female per farm, far from the 700-900 rabbit female per Human Work Unit than experts recommend. Slaughterhouses are the stage in the value chain that has most developed vertical integration processes. They sell the product mainly in the format of whole carcasses. Commercial distribution follows two ways. On the one hand the traditional distribution, with a great weight for rabbit meat, because more than 57% of consumers acquired it in traditional retailers, and on the other hand the great or modern distribution. Regular consumption of rabbit in Spain is far lower than other livestock species -only above that of lamb meat- and occurs mainly by people aged between 55 and 74. Spanish consumer segmentation according to the FRL has created four segments, which we have assigned four representative names. The first, called Despreocupados (Carefree), is the greatest of all (36.9% of the population), mostly middle-aged, with low consumption of rabbit meat and its main consumption restriction is "to be unaccustomed". The second is called Cocineros (Chefs) (18.5% of the population), and they are the bigger rabbit consumers. It consists principally of mature and elderly, and its most important consumer restriction is "I do not like the taste". The third segment, Consumidor extradoméstico y comprador de conveniencia (Extra-domestic consumer and convenience buyer), is the second largest segment (28.6% of the population), with a medium consumption of rabbit meat. They are mainly young people and their main obstacle to consumption is "I do not like the taste." The fourth and smallest segment (16.1% of the population), is called No implicado en la cocina y comprador racional (Not involved in the kitchen and rational buyer). It is represented by mature and elderly people with little liking for cooking. They are distinguished by a very low consumption of rabbit meat, mainly because "I do not like the taste" and "because I prefer other meat". It can be concluded that the rabbit sector in Spain has a wide scope for improvement, surrounded by new commercial opportunities that are not being utilized and that might be critical to its future. / [ES] La carne de conejo es uno de los productos más arraigados en la gastronomía española. Aunque la cría de conejos a escala industrial es capaz de atender la demanda interna de esta carne, su consumo per cápita ha descendido más de un 9% entre los años 2006 y 2013. Paralelamente, el valor de la producción final de conejo se ha reducido un 7,65% entre 2013 y 2014, debido al descenso en los precios de venta. El objetivo genérico de esta Tesis Doctoral es analizar la cadena de valor cunícola y en especial a su último eslabón, el consumidor, al que se segmentará según el instrumento Food-Related Lifestyle (FRL). Para recopilar información se han entrevistado a expertos de la cadena de valor, se han realizado observaciones comerciales en puntos de venta y dinámicas de grupo con consumidores, además de una encuesta a 800 consumidores de España. Se ha estudiado la cadena de valor cunícola, formada por proveedores de insumos, productores, mataderos, distribución comercial y consumidores. La producción cunícola en España se realiza en explotaciones intensivas no integradas, con un tamaño medio de 281 hembras/granja, muy lejos de las 700-900 hembras/Unidad Trabajo Humano que recomiendan los expertos. Los mataderos son el eslabón que más ha desarrollado procesos de integración vertical y venden el producto principalmente en formato de canal entera. La distribución comercial sigue dos vías. Por una parte la distribución tradicional, con un gran peso para la carne de conejo, pues más de un 57% de los consumidores la adquiere en este tipo de establecimientos, y por otra parte la gran distribución. El consumo habitual de conejo en España es muy inferior al de otras especies ganaderas, superando solamente al del cordero, y se da principalmente por personas de entre 55 y 74 años. La segmentación del consumidor español según el FRL ha originado cuatro segmentos. El primero, denominado Despreocupados, es el mayor de todos (36,9% de la población), mayoritariamente de mediana edad, con bajo consumo de carne de conejo y siendo su principal freno "la falta de costumbre". El segundo se denomina Cocineros (18,5% de la población), y es el de consumo más alto de conejo. Constituido principalmente por personas maduras y de la tercera edad, su freno más importante al consumo es "no me gusta el sabor". El tercer segmento, Consumidor extradoméstico y comprador de conveniencia, es el segundo en tamaño (28,6% de la población), con un consumo medio de carne de conejo. Son mayoritariamente personas jóvenes y su principal freno al consumo es "no me gusta el sabor". El cuarto y más pequeño (16,1% de la población), se denomina No implicado en la cocina y comprador racional. Lo representan personas maduras y de la tercera edad, con poco gusto por la cocina. Se distinguen por su muy bajo consumo de carne de conejo, principalmente porque "no me gusta el sabor" y "porque prefiero otro tipo de carne". Se puede concluir que el sector cunícola en España tiene un amplio margen de mejora, existiendo oportunidades comerciales detectadas que no se están explotando y que pueden ser fundamentales para su futuro. / [CAT] La carn de conill és un dels productes més arrelats a la gastronomia espanyola. Tot i que la cria de conills a escala industrial és capaç d'atendre la demanda interna d'aquesta carn, el seu consum per càpita ha descendit més d'un 9% entre els anys 2006 i 2013. Paral¿lelament, el valor de la producció final de conill s'ha reduït un 7,65% entre el 2013 i 2014, a causa del descens en els preus de venda. L'objectiu genèric d'aquesta Tesi Doctoral és analitzar la cadena de valor cunícola i en especial la seva última baula, el consumidor, el qual es segmentarà segons l'instrument Food-Related Lifestyle (FRL). Per a recopilar informació s'han entrevistat experts de la cadena de valor, s'han realitzat observacions comercials en punts de venda i dinàmiques de grup amb consumidors, a més d'una enquesta a 800 consumidors d'Espanya. S'ha estudiat la cadena de valor cunícola, formada per proveïdors d'inputs, productors, escorxadors, distribució comercial i consumidors. La producció cunícola a Espanya es realitza en explotacions intensives no integrades, amb una grandària mitjana de 281 femelles/granja, molt lluny de les 700-900 femelles/Unitat Treball Humà que recomanen els experts. Els escorxadors són la baula que més ha desenvolupat processos d'integració vertical i venen el producte principalment en format de canal sencera. La distribució comercial segueix dues vies. D'una banda la distribució tradicional, amb un gran pes per a la carn de conill, ja que més d'un 57% dels consumidors l'adquireix en aquest tipus d'establiments, i d'altra banda la gran distribució. El consum habitual de conill a Espanya és molt inferior al d'altres espècies ramaderes, superant només al corder, i es dóna principalment per persones d'entre 55 i 74 anys. La segmentació del consumidor espanyol segons el FRL ha originat quatre segments. El primer, anomenat Despreocupados (Despreocupats), és el més gran de tots (36,9% de la població), majoritàriament de mitjana edat, amb baix consum de carn de conill i sent el seu principal fre "la falta de costum". El segon es denomina Cocineros (Cuiners) (18,5% de la població), i és el de consum més alt de conill. Constituït principalment per persones madures i de la tercera edat, el seu fre més important al consum és "no m'agrada el gust". El tercer segment, Consumidor extradoméstico y comprador de conveniencia (Consumidor extradomèstic i comprador de conveniència), és el segon en grandària (28,6% de la població), amb un consum mitjà de carn de conill. Són majoritàriament persones joves i el seu principal fre al consum és "no m'agrada el gust". El quart i més petit (16,1% de la població), es denomina No implicado en la cocina y comprador racional (No implicat a la cuina i comprador racional). El representen persones madures i de la tercera edat, amb poc gust per la cuina. Es distingeixen per un molt baix consum de carn de conill, principalment perquè "no m'agrada el gust" i "perquè prefereixo un altre tipus de carn". Es pot concloure que el sector cunícola a Espanya té un ampli marge de millora, existint oportunitats comercials detectades que no s'estan explotant i que poden ser fonamentals per al seu futur. / Montero De Vicente, L. (2015). La cadena de valor del sector cunícola en España. Segmentación del consumo en base al Food-Related Lifestyle (FRL) [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/58775 / TESIS

La primera economía del planeta, Estados Unidos, con una población superior a los 318 millones de habitantes, de la cual el 73 % consume productos orgánicos y cuyo consumo per cápita de arándano azul es de 1.1 kilogramos, es a la vez el mayor importador y consumidor de arándano azul del planeta. Sin embargo, por condiciones climáticas, no genera producción propia entre los meses de setiembre y noviembre, y sus principales abastecedores comparten dicha restricción en gran medida. Las zonas cultivables, el clima y las variedades de arándano azul, adaptadas a la geografía peruana, originan una producción de calidad exportable todo el año. Ello genera una excelente oportunidad que Master Berries ha decidido tomar y convertir en un negocio exitoso. Para este propósito, la empresa Master Berries usará como estrategia la diferenciación con enfoque y dará como propuesta de valor un producto orgánico, certificado por United States Department of Agriculture (USDA), amigable con el medioambiente, y con un trato justo a sus trabajadores, certificado, igualmente, por Fair Trade. Así, llegará en primera instancia al mercado de destino a través de un mayorista establecido, el cual cuenta con filiales en California y Florida. La empresa está conformada por cuatro socios y requiere una inversión de 2.5 millones de dólares, rinde una tasa interna de retorno de 34.99 % y arroja un valor actual neto de 2.1 millones de dólares, luego de descontar el flujo con una tasa de 19.66 %. Luego de realizar un análisis de sensibilidad incrementando los costos operativos y reduciendo el precio de venta, ambos en 10 %, los resultados del proyecto mantienen atractiva la invitación al inversionista. / Trabajo de investigación

La actual situación que vive el país a raíz de las políticas económicas y sociales producen cambios en el estilo de vida en la ciudad de Lima en relación a la vivienda. Frente a estos cambios de formas de vida las constructoras e inmobiliarias producen discursos visuales que sugieren cómo vivir, performar en el espacio y desenvolverse en la ciudad. Mi interés se enfoca en investigar cómo se construyen estilos de vida en la búsqueda de departamento en la heterogeneidad de la clase media, considerando que las diferencias de clases sociales se constituyen y recrean en una variedad de capitales culturales, sociales y económicos. La metodología utilizada consiste en un trabajo etnográfico en el que la observación participante se enfoca el acompañamiento a dos informantes en su búsqueda de departamento. Además de ello, realicé entrevistas en profundidad. Estos discursos visuales apelan a repertorios culturales, raza, clase y estéticas que permiten re-imaginar a la clase media, cuya carga de significados "negociados" producen y reconfiguran estilos de vida que implican al espacio privado y público, sus prácticas sociales en ellos, apropiación y movilización. De esta manera, a través de distintas estrategias visuales, materiales y de puesta en escena, tanto las personas como las inmobiliarias imaginan estilos de vida y proyectan acciones cotidianas como rutas de desplazamiento en la ciudad.

Este estudio responde a una necesidad social y al interés de profesionales de la actividad físico-deportiva por conocer la situación y condiciones sociales y familiares en la que viven los adultos mayores de 60 años del municipio de Tapachula Chiapas, México. Encontramos que en nuestro país (México) existen pocas investigaciones empíricas que aborden y describan las características y condiciones morfofuncionales y psicológicas de los sujetos de la tercera edad. En esta investigación se aportan datos sobre la situación sociodemográfica: estado civil, actividad laboral, nivel de estudios y condiciones económica, así como comportamientos, factores y correlatos ante la práctica físico-deportiva en tres momentos de la vida: etapa de dependencia familiar (desde la niñez hasta la formación de familia propia), etapa de independencia familiar (desde el matrimonio hasta que cumple los 59 años) y etapa de adulto mayor (mayor de 60 años), lo que nos permitió analizar la evolució n de los comportamientos de esta población.En concreto, se han recogido datos sobre lo que realizan práctica físico-deportiva, los que han abandonado y los que nunca han practicado actividades físico-deportivas, así como los motivos por los que tienen estos comportamientos y la autopercepción que poseen de su práctica física, su condición física y su salud.Como conclusión se puede afirmar que nuestra población tiene un alto nivel de analfabetismo, causado por un estancamiento de casi medio siglo, que los hábitos y los comportamientos han permanecido inamovibles, probablemente por la incipiente formación inicial del profesor de Educación Física que tiene un papel determinante en la formación de hábitos, llevando a esta población a tener muy baja tasa de practicantes de actividades físico-deportivas de tiempo libre y con algunos problemas de salud. Los mo-tivos de práctica se modifican con el paso de los años, en la etapa de la juventud se relacionan con los motivos intrínsecos. Sin embargo, en la etapa de adulto mayor de 60 años se vinculan, principalmente, con motivos extrínsecos relacionándose fuertemente con el sexo, nivel de estudios y situación económica. Pero el abandono y la total inactividad física se ligan con los motivos intrínsecos, como la salud y la enfermedad. / This study responds to a social necessity and to the interest of professionals of the physical-sport activity to know the social and familiar situation and conditions in which the adults live majors on 60 years of the municipality of Tapachula Chiapas, Mexico. We find that in our country (Mexico) few empirical investigations exist that approach and describe to the characteristics and morfofunctional and psychological conditions of the subjects of the third age. In this investigation data are contributed on the sociodemographic situation: civil state, economic labor activity, level of studies and conditions, as well as behaviors, factors and correlates before the physical-sport practice at three moments of the life: stage of familiar dependency (from the childhood to the formation of own family), stage of familiar independence (from the marriage until it turns the 59 years) and stage of greater adult (greater of 60 years), which allowed us to analyze the evolution of the behaviors of this population. In particular, data have taken shelter exceeds what they realize physical-sport practice, those that have left and those that never have practiced physical-sport activities, as well as the reasons by which have these behaviors and the self perception that they own of his physical practice, his physical training conditions and its health. As conclusion can be affirmed that our population almost half has a high level of illiteracy, caused by a stagnation of century, that the habits and the behaviors remained unremovable, probably by the incipient initial formation of the professor of Physical education that has a determining paper in the formation of habits, taking to this population to have very low rate of medical instructors of physical-sport activities of free time and with some problems of health. The reasons for practice modify with the passage of the years, in the stage of youth are related to the intrinsic reasons. Nevertheless, in the stage of greater adult of 60 years they tie, mainly, with extrinsic reasons being related strongly to sex, level of studies and economic situation. But the abandonment and the total physical inactivity league together with the intrinsic reasons, like the health and the disease.