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Artes de fazer a feira: práticas e representações de negociação na Feira Central de Campina Grande (PB). / Arts to make the fair: practices and representations of negotiation in the Central Fair of Campina Grande (PB).

SILVA, Valmir Pereira da. 28 September 2018 (has links)
Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-09-28T15:23:02Z No. of bitstreams: 1 VALMIR PEREIRA DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGCS 2005..pdf: 17395045 bytes, checksum: 2452a00001f2174717b1bb1d1b272c18 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-28T15:23:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 VALMIR PEREIRA DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGCS 2005..pdf: 17395045 bytes, checksum: 2452a00001f2174717b1bb1d1b272c18 (MD5) Previous issue date: 2005-12-28 / As práticas dos sujeitos sociais revelam formas particulares de sociabilidade e interação e são constitutivas dos diferentes espaços sociais. Este trabalho toma as práticas cotidianas de negociação entre feirantes e fregueses para evidenciar os aspectos simbólicos (gestos, ações e discursos) das interações sociais e das trocas que se desenvolvem nos múltiplos espaços da Feira Central de Campina Grande. Neste sentido, busca se diferenciar de outros trabalhos que analisam as feiras livres no Nordeste a partir de uma perspectiva predominantemente mercantil, em que as relações econômicas são ressaltadas. A escolha da Feira Central de Campina Grande como lócus da pesquisa para este trabalho justifica-se, em primeiro lugar, pela amplitude de seu significado histórico, econômico e sócio-cultural, não apenas para o município, mas para toda a região do agreste nordestino. Por outro lado, a Feira Central configura-se como um mercado permanente e diversificado, já distante das feiras livres tradicionais, marcado pelas inúmeras contradições resultantes do processo de modernização das redes urbanas nordestinas. A utilização que faço da noção de negociação, inspirada na obra de Goffman e na perspectiva da micro-sociologia, permite que se analise as ações e representações dos atores sociais e os rituais de trocas que desenvolvem em público. Negociar remete à manutenção de um quadro de impressões e informações, coerentes com as intenções e necessárias a um bom ou positivo desfecho da interação. As ações dos sujeitos que "fazem a feira", (atores que participam da construção diária da Feira) tendo seus espaços como palco e cenário para os enredos de negociação, que envolvem trocas simbólicas e mercadológicas, nos permitem compreender a recorrência e/ou manutenção da Feira Central de Campina Grande enquanto lugar de interações sociais, face às especificidades e forças sócio-históricas que clivam seus micro-espaços sem que, no entanto, sejam capazes de desarticulá-los ou desagregá-los. / The practices of the people reveal peculiar forms of sociability and interaction and they are constituent of different social spaces. This work takes the daily practices of negotiation between merchants and customers to evidence the symbolic aspects (gestures, actions and speeches) of the social interactions and of the changes that grow in the multiples spaces of the Feira Central of Campina Grande. In this sense, it looks to differentiate of other works that analyze the free markets in the Northeast stating from a perspective predominantly mercantile, in that the economical relationships are stood out. The choice of the Feira Central of Campina Grande as point of the research for this work is justified in first place for its historical, economical and social-cultural meaning, not just for the municipal district, but for the whole area of the rural Northeastemer. On the other hand, the Feira Central is configured as a permanent market and diversified, already distant of traditional Feiras, marked by the countless resulting contradiction of the process of modernization of the Northeastern urban nets. The use that I do of the notion of negotiation inspired in the works of Goffman and in the perspective of the microssociology, it allows us to analize the actions and the social actors' representation, and the rituals of changes that develop in public. The negotiation show us the impressions and coherent information with the intentions and they're necessary to a good or positive ending of the interaction. The actions of the people that "fazem a Feira" ("make the fair": actors that participate of the daily construction of the fair), have their spaces as stage and scenery for the negotiation plots that involve symbolic changes and of merchadises, it allows us to understand the appeal and/or maintenance of the Feira Central of Campina Grande as place of social interaction face to the specificities and social-historical forces that part their small spaces without disarticulating them or disaggregating them.
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Determinantes do consumo de pescado na população que freqüenta feiras livres do município de Santo André, SP / Determinants of fish choosing in street markets from Santo André, SP

Vasconcellos, Juliana Parreira 01 October 2010 (has links)
O objetivo deste estudo foi identificar os determinantes de consumo de peixe na população que freqüenta feiras livres do município de Santo André, SP. Foram entrevistadas 482 pessoas em 49 feiras-livres. Aplicou-se um questionário constituído de questões abertas, semi abertas e fechadas destinadas a identificação e avaliação das características sócio-econômicas, fatores que facilitam e dificultam o consumo de peixe e os aspectos considerados para avaliar o frescor do produto. Foi realizada análise descritiva dos dados e posteriormente foram aplicados testes para verificar associação e linearidade entre as variáveis com o consumo, com nível de significância de 5%. Os fatores que facilitam o consumo de peixe foram: renda, escolaridade completa, forma de apresentação do produto, aquisição em feiras livres, sabor, aparência, firmeza da carne e presença de crianças na família. Já os fatores que limitam o consumo foram: preço e espinhos. A perecibilidade, odor, etnia, proximidade dos pontos de venda da residência e do trabalho, sexo, idade, número de pessoas no lar e aquisição em supermercado não foram características que influenciaram a decisão de compra e consumo de peixe. Os aspectos considerados para avaliar o frescor do peixe foram predominantemente visuais. / The objective of this study was to identify the determinants of fish consumption in the population that frequents the street markets of the Santo André municipality, State of São Paulo, by interviewing a total of 482 persons in 49 markets. A questionnaire constituted of open, semi-open and closed questions was applied in order to identify and evaluate the socio-economic characteristics of the population, factors that make easy or difficult the fish consumption, and the aspects considered for the evaluation of the freshness of the products. Descriptive analysis of the data was carried out and subsequently statistical tests were applied to check the existence of association and linearity between the variables and the consumption, using a level of significance of 5 %. The factors that make easy the consumption of fish were: income, complete schooling, and presentation of the product, acquisition in free markets, taste, appearance, firmness of the flesh, and the presence of children in the families. On the other side, the factors that limit the consumption were the price and the fish thorns. The fact of being easily perishable, odor, ethnic, proximity of the points of sale from the residence and of the work, sex, age, number of persons in the home, and acquisition in supermarkets were not characteristics influencing the decision of purchase and consumption of fish. The aspects considered to evaluate the freshness of the fish were predominantly visual.
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Feira Livre de Bodocà como espaÃo educativo em relaÃÃo as africanidades bodocoenses / Free Fair of Bodocà as an educational space of the Bodocoenses

Alexsandra Flavia Bezerra de Oliveira 19 September 2016 (has links)
nÃo hà / A feira livre de Bodocà compÃe espaÃo de comÃrcio, sociabilidade e manifestaÃÃes culturais, que tambÃm sÃo afrodescendentes, no sertÃo de Pernambuco. Esta constitui o locus da presente pesquisa que observa as prÃticas educativas relacionadas as africanidades bodocoenses no cotidiano das atividades semanais desse comÃrcio ao ar livre. AtravÃs de documentos e tÃcnicas diversas buscou-se responder ao problema: Como a feira de Bodocà pode ser compreendida enquanto espaÃo educativo para a aprendizagem da HistÃria e do PatrimÃnio Cultural material e imaterial Afrodescendente? Dessa forma em nossa metodologia nos pautamos na abordagem qualitativa e recorremos à pesquisa bibliogrÃfica e de campo onde foram realizadas observaÃÃes in loco, registros em caderno de campo, gravaÃÃes de Ãudio, registros fotogrÃficos, entrevistas semi-estruturadas e a memÃria como fonte. Nossas anÃlises tiveram o aporte teÃrico de autores diversos acerca da educaÃÃo enquanto um conceito amplo que transcende as salas de aula e ocorre no dia a dia, nas relaÃÃes sociais, de trabalho, na vivÃncia com o grupo social e na cidade que educa (BRANDÃO, 2007; FREIRE, 2001; GADOTTI, 2007; GÃMEZ-GRANEL e VILA, 2003). Aqui destacamos a prÃtica educativa na perspectiva da africanidade que ocorre em conexÃo com o cotidiano, sem estar separada em um espaÃo e/ou horÃrio, pautada na cosmovisÃo africana e ocorrendo atravÃs de metodologias diversas como a tradiÃÃo oral, as cantigas, provÃrbios, prÃticas religiosas, etc., (CUNHA JR, 2013; LUZ, 2013; CALVET, 2011;DOMINGOS, 2011). Assim, o presente trabalho traz como objetivo geral: evidenciar a feira bodocoense enquanto espaÃo educativo que possibilita a aprendizagem da HistÃria e do PatrimÃnio Cultural material e imaterial Afrodescendente. Como objetivos especÃficos buscou-se: 1) Contextualizar historicamente a presenÃa africana e afrodescendente no sertÃo pernambucano e a feira enquanto espaÃo de exposiÃÃo da histÃria e do patrimÃnio cultural afrodescendente em BodocÃ; 2) Observar as potencialidades da feira bodocoense que nos levem a enxergÃ-la enquanto espaÃo educativo; 3) Verificar as possibilidades da feira bodocoense constituir espaÃo educativo em relaÃÃo a HistÃria e ao patrimÃnio cultural material e imaterial afrodescendente. Ao mergulharmos no exercÃcio da pesquisa pudemos notar a riqueza cultural e de transmissÃo de conhecimentos diversos que a feira possui. Constatamos que à um espaÃo mÃltiplo e multiplicador constituÃdo de vÃrios universos, interesses e representaÃÃes. E, em meio a essa riqueza e imensidÃo, nota-se vÃrias prÃticas educativas com intuitos diversos onde a heranÃa ancestral africana e afrodescendente à transmitida atravÃs de vÃrias prÃticas algumas intencionais a maioria nÃo intencional. A aprendizagem desse legado assim tambÃm acontece de maneira sutil, consciente e inconsciente sendo preservado e reelaborado no cotidiano da feira.
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Uma rede de produção e comercialização alternativa para a agricultura familiar : o caso das feiras livres de Misiones, Argentina

Ricotto, Alcides Juvenal January 2002 (has links)
Este trabalho aborda a experiência das feiras livres existentes na província de Misiones, Argentina. Em toda a província existem 31 feiras onde aproximadamente 2.000 agricultores familiares vendem produtos da “chácara” (produtos in-natura e com um mínimo grau de processamento). Em torno das feiras se formou uma rede da qual participam, além dos agricultores, técnicos de diferentes instituições e organizações que atuam no meio rural, os municípios, o governo provincial, organizações civis e consumidores. O trabalho visa compreender o que leva os atores sociais a confluírem na experiência das feiras livres, a captar as inter-relações, interesses e significados e identificar no imaginário dos atores, elementos que indiquem a visão sobre o meio rural que está se construindo na rede. A coleta dos dados foi feita através de entrevistas semi-estruturadas aplicadas a um informante qualificado e a quatro grupos de atores: os mediadores técnicos das instituições, os representantes do poder público municipal e provincial, os agricultores e os consumidores. Também foram coletados dados a partir da observação direta e da análise do material produzido pelos próprios atores. Na primeira parte da análise as feiras livres foram consideradas como uma rede de poder formada pelos seguintes atores coletivos: a “Asociación de Ferias Francas de Misiones”, o “Programa Social Agropecuario” o “Movimiento Agrario Misionero” a “Red de Agricultura Orgánica de Misiones”, o Instituto de Desarrollo y Promosión Humana”, os Municípios e o Governo provincial. Na segunda parte da análise trabalhou-se com as noções sobre o mundo rural e consideraram-se os atores individuais que trabalham em três feiras escolhidas, mas que possuem uma visão da experiência no geral, e os que representam os atores coletivos Com relação à rede de poder foram enfocadas as inter-relações entre os atores, o acordo dos seus interesses e o intercâmbio de recursos de poder, chegando-se à governança da rede, caracterizada como de autoorganização onde todos atores possuem uma certa porção dos recursos de poder não existindo nenhum deles capaz de ser hegemônico. Com todos estes elementos se determinou que esta rede tem a característica de uma “Rede Difusa”. Em relação à idéia de meio rural, mesmo que mais ou menos homogênea, mais ou menos clara, percebe-se a construção de uma noção de meio rural como um espaço multidimensional, caracterizado pela presença de agricultores familiares pluriativos, pela existência de mercados socialmente construídos e pela articulação entre diversos setores da sociedade. Assim, esta noção se diferencia da tradicional idéia do rural vinculado exclusivamente ao agrícola.
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Hábitos higiênicos: uma etnografia da higiene na Feira do Japão, Liberdade.

Teles, Ana Cláudia Venegeroles de Sá January 2006 (has links)
p. 1-270 / Submitted by Santiago Fabio (fabio.ssantiago@hotmail.com) on 2013-04-24T20:13:55Z No. of bitstreams: 5 eeeeeeeee.pdf: 59409 bytes, checksum: 44d8c0cf590c5751ea2113460005a96a (MD5) ddddddd.pdf: 48011 bytes, checksum: b45d7553fcb3658f82d1886eec4b85b2 (MD5) ccccc.pdf: 67700 bytes, checksum: 94a2b92bbb647fd8d378270f05295861 (MD5) bbbbb.pdf: 37718 bytes, checksum: e1eeae093aadefc1b48603047bd60322 (MD5) aaaaa.pdf: 16727425 bytes, checksum: ab1df43aa55d767a24184a8eb4f1c5eb (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Creuza Silva(mariakreuza@yahoo.com.br) on 2013-05-13T13:53:59Z (GMT) No. of bitstreams: 5 eeeeeeeee.pdf: 59409 bytes, checksum: 44d8c0cf590c5751ea2113460005a96a (MD5) ddddddd.pdf: 48011 bytes, checksum: b45d7553fcb3658f82d1886eec4b85b2 (MD5) ccccc.pdf: 67700 bytes, checksum: 94a2b92bbb647fd8d378270f05295861 (MD5) bbbbb.pdf: 37718 bytes, checksum: e1eeae093aadefc1b48603047bd60322 (MD5) aaaaa.pdf: 16727425 bytes, checksum: ab1df43aa55d767a24184a8eb4f1c5eb (MD5) / Made available in DSpace on 2013-05-13T13:53:59Z (GMT). No. of bitstreams: 5 eeeeeeeee.pdf: 59409 bytes, checksum: 44d8c0cf590c5751ea2113460005a96a (MD5) ddddddd.pdf: 48011 bytes, checksum: b45d7553fcb3658f82d1886eec4b85b2 (MD5) ccccc.pdf: 67700 bytes, checksum: 94a2b92bbb647fd8d378270f05295861 (MD5) bbbbb.pdf: 37718 bytes, checksum: e1eeae093aadefc1b48603047bd60322 (MD5) aaaaa.pdf: 16727425 bytes, checksum: ab1df43aa55d767a24184a8eb4f1c5eb (MD5) Previous issue date: 2006 / O conceito de higiene de cada época histórica pode ser relacionado com seu contexto cultural. Os hábitos higiênicos institucionalizam-se como regras. Eles formam-se lentamente no cotidiano dos indivíduos e vão moldando as formas de agir individuais e coletivas. A proposta deste estudo é adentrar no universo de uma feira livre para entender como os hábitos higiênicos relativos aos alimentos se conformam e como a relação entre os diferentes atores desta feira interfere nesse processo. Com este objetivo desenvolvi um estudo etnográfico em uma das oito feiras fixas da cidade de Salvador - Bahia : a Feira do Japão, situada no bairro da Liberdade (um dos bairros mais populosos da cidade).Utilizei entrevistas semi-estruturadas, observação direta, registro fotográfico e análise documental como técnicas de coleta de dados. Os dados coletados foram sistematizados e ordenados de acordo com as seguintes categorias de análise: limpo, sujo, higiene, feira, feirante, consumidor, ordem, fiscalização. Foram entrevistados feirantes, consumidores, garis e fiscais municipais. Ao final do estudo percebi que sujo, limpo, ordem e higiene são categorias construídas a partir de códigos compartilhados pelos distintos atores. A Feira do Japão caracteriza-se como um espaço fluido entre a casa e a rua. Ela não é aceita pelos fiscais municipais devido sua informalidade. O conhecimento científico das normas higienicas e a legislação sanitária não são compreendidas pelos feirantes, pois são estranhas ao seu sistema simbólico. As leis não são efetivas e não têm uma influência importante na construção das práticas higiênicas. Os feirantes e consumidores da feira sentem-se excluídos e marginalizados. As práticas dos fiscais municipais são coercitivas e punitivas e não consideram o senso comum como base para a formação dos hábitos de higiene. / Salvador
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Uma rede de produção e comercialização alternativa para a agricultura familiar : o caso das feiras livres de Misiones, Argentina

Ricotto, Alcides Juvenal January 2002 (has links)
Este trabalho aborda a experiência das feiras livres existentes na província de Misiones, Argentina. Em toda a província existem 31 feiras onde aproximadamente 2.000 agricultores familiares vendem produtos da “chácara” (produtos in-natura e com um mínimo grau de processamento). Em torno das feiras se formou uma rede da qual participam, além dos agricultores, técnicos de diferentes instituições e organizações que atuam no meio rural, os municípios, o governo provincial, organizações civis e consumidores. O trabalho visa compreender o que leva os atores sociais a confluírem na experiência das feiras livres, a captar as inter-relações, interesses e significados e identificar no imaginário dos atores, elementos que indiquem a visão sobre o meio rural que está se construindo na rede. A coleta dos dados foi feita através de entrevistas semi-estruturadas aplicadas a um informante qualificado e a quatro grupos de atores: os mediadores técnicos das instituições, os representantes do poder público municipal e provincial, os agricultores e os consumidores. Também foram coletados dados a partir da observação direta e da análise do material produzido pelos próprios atores. Na primeira parte da análise as feiras livres foram consideradas como uma rede de poder formada pelos seguintes atores coletivos: a “Asociación de Ferias Francas de Misiones”, o “Programa Social Agropecuario” o “Movimiento Agrario Misionero” a “Red de Agricultura Orgánica de Misiones”, o Instituto de Desarrollo y Promosión Humana”, os Municípios e o Governo provincial. Na segunda parte da análise trabalhou-se com as noções sobre o mundo rural e consideraram-se os atores individuais que trabalham em três feiras escolhidas, mas que possuem uma visão da experiência no geral, e os que representam os atores coletivos Com relação à rede de poder foram enfocadas as inter-relações entre os atores, o acordo dos seus interesses e o intercâmbio de recursos de poder, chegando-se à governança da rede, caracterizada como de autoorganização onde todos atores possuem uma certa porção dos recursos de poder não existindo nenhum deles capaz de ser hegemônico. Com todos estes elementos se determinou que esta rede tem a característica de uma “Rede Difusa”. Em relação à idéia de meio rural, mesmo que mais ou menos homogênea, mais ou menos clara, percebe-se a construção de uma noção de meio rural como um espaço multidimensional, caracterizado pela presença de agricultores familiares pluriativos, pela existência de mercados socialmente construídos e pela articulação entre diversos setores da sociedade. Assim, esta noção se diferencia da tradicional idéia do rural vinculado exclusivamente ao agrícola.
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Uma rede de produção e comercialização alternativa para a agricultura familiar : o caso das feiras livres de Misiones, Argentina

Ricotto, Alcides Juvenal January 2002 (has links)
Este trabalho aborda a experiência das feiras livres existentes na província de Misiones, Argentina. Em toda a província existem 31 feiras onde aproximadamente 2.000 agricultores familiares vendem produtos da “chácara” (produtos in-natura e com um mínimo grau de processamento). Em torno das feiras se formou uma rede da qual participam, além dos agricultores, técnicos de diferentes instituições e organizações que atuam no meio rural, os municípios, o governo provincial, organizações civis e consumidores. O trabalho visa compreender o que leva os atores sociais a confluírem na experiência das feiras livres, a captar as inter-relações, interesses e significados e identificar no imaginário dos atores, elementos que indiquem a visão sobre o meio rural que está se construindo na rede. A coleta dos dados foi feita através de entrevistas semi-estruturadas aplicadas a um informante qualificado e a quatro grupos de atores: os mediadores técnicos das instituições, os representantes do poder público municipal e provincial, os agricultores e os consumidores. Também foram coletados dados a partir da observação direta e da análise do material produzido pelos próprios atores. Na primeira parte da análise as feiras livres foram consideradas como uma rede de poder formada pelos seguintes atores coletivos: a “Asociación de Ferias Francas de Misiones”, o “Programa Social Agropecuario” o “Movimiento Agrario Misionero” a “Red de Agricultura Orgánica de Misiones”, o Instituto de Desarrollo y Promosión Humana”, os Municípios e o Governo provincial. Na segunda parte da análise trabalhou-se com as noções sobre o mundo rural e consideraram-se os atores individuais que trabalham em três feiras escolhidas, mas que possuem uma visão da experiência no geral, e os que representam os atores coletivos Com relação à rede de poder foram enfocadas as inter-relações entre os atores, o acordo dos seus interesses e o intercâmbio de recursos de poder, chegando-se à governança da rede, caracterizada como de autoorganização onde todos atores possuem uma certa porção dos recursos de poder não existindo nenhum deles capaz de ser hegemônico. Com todos estes elementos se determinou que esta rede tem a característica de uma “Rede Difusa”. Em relação à idéia de meio rural, mesmo que mais ou menos homogênea, mais ou menos clara, percebe-se a construção de uma noção de meio rural como um espaço multidimensional, caracterizado pela presença de agricultores familiares pluriativos, pela existência de mercados socialmente construídos e pela articulação entre diversos setores da sociedade. Assim, esta noção se diferencia da tradicional idéia do rural vinculado exclusivamente ao agrícola.
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Determinantes do consumo de pescado na população que freqüenta feiras livres do município de Santo André, SP / Determinants of fish choosing in street markets from Santo André, SP

Juliana Parreira Vasconcellos 01 October 2010 (has links)
O objetivo deste estudo foi identificar os determinantes de consumo de peixe na população que freqüenta feiras livres do município de Santo André, SP. Foram entrevistadas 482 pessoas em 49 feiras-livres. Aplicou-se um questionário constituído de questões abertas, semi abertas e fechadas destinadas a identificação e avaliação das características sócio-econômicas, fatores que facilitam e dificultam o consumo de peixe e os aspectos considerados para avaliar o frescor do produto. Foi realizada análise descritiva dos dados e posteriormente foram aplicados testes para verificar associação e linearidade entre as variáveis com o consumo, com nível de significância de 5%. Os fatores que facilitam o consumo de peixe foram: renda, escolaridade completa, forma de apresentação do produto, aquisição em feiras livres, sabor, aparência, firmeza da carne e presença de crianças na família. Já os fatores que limitam o consumo foram: preço e espinhos. A perecibilidade, odor, etnia, proximidade dos pontos de venda da residência e do trabalho, sexo, idade, número de pessoas no lar e aquisição em supermercado não foram características que influenciaram a decisão de compra e consumo de peixe. Os aspectos considerados para avaliar o frescor do peixe foram predominantemente visuais. / The objective of this study was to identify the determinants of fish consumption in the population that frequents the street markets of the Santo André municipality, State of São Paulo, by interviewing a total of 482 persons in 49 markets. A questionnaire constituted of open, semi-open and closed questions was applied in order to identify and evaluate the socio-economic characteristics of the population, factors that make easy or difficult the fish consumption, and the aspects considered for the evaluation of the freshness of the products. Descriptive analysis of the data was carried out and subsequently statistical tests were applied to check the existence of association and linearity between the variables and the consumption, using a level of significance of 5 %. The factors that make easy the consumption of fish were: income, complete schooling, and presentation of the product, acquisition in free markets, taste, appearance, firmness of the flesh, and the presence of children in the families. On the other side, the factors that limit the consumption were the price and the fish thorns. The fact of being easily perishable, odor, ethnic, proximity of the points of sale from the residence and of the work, sex, age, number of persons in the home, and acquisition in supermarkets were not characteristics influencing the decision of purchase and consumption of fish. The aspects considered to evaluate the freshness of the fish were predominantly visual.
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Cheiros, cores e sons... é dia de feira!: a gestão pública urbana na feira livre de Casa Amarela

CAVALCANTI, Rogério Luiz Souto 09 March 2015 (has links)
Submitted by Haroudo Xavier Filho (haroudo.xavierfo@ufpe.br) on 2016-03-22T17:35:54Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Dissertação - Cores, Cheiros e Sons... É dia de Feira!!! (Rogério Luiz Souto Cavalcanti - Program_0.pdf: 19134192 bytes, checksum: 4b5d0b3263401818d6a901bf6634102f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-22T17:35:54Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Dissertação - Cores, Cheiros e Sons... É dia de Feira!!! (Rogério Luiz Souto Cavalcanti - Program_0.pdf: 19134192 bytes, checksum: 4b5d0b3263401818d6a901bf6634102f (MD5) Previous issue date: 2015-03-09 / FACEPE / O multicolorido, o cheiro dos hortifrútis e os sons – nem tão harmoniosos –, entoados pelos feirantes, principalmente no momento da “xepa1”, como estratégia para buscar as melhores vendas, são elementos particulares encontrados em inúmeras ocasiões, nesses confusos teatros, distribuídos no território brasileiro. Nesta pesquisa analisamos a Feira Livre de Casa Amarela, zona Norte da cidade do Recife/Pernambuco, almejando, sob a perspectiva do planejamento urbano, elucidar os processos da gestão urbana nestes ambientes. Nesse sentido, ao lançarmos um olhar sobre os referenciais teóricos acerca das feiras, privilegiamos os debates sobre o desenvolvimento urbano, enfatizando a relação: Feira Livre x Gestão Pública Urbana, com enfoque no recorte territorial selecionado. Fundamenta-se na Análise de Conteúdo contextualizada por Bardin (2004), empregando uma metodologia com abordagem qualitativa contextualizada em três etapas: pré-análise, exploração do material e tratamento dos resultados. A investigação tem em paralelo, no contexto metodológico, os direcionamentos realizados por Mott (2000) para a realização dos trabalhos de campo envolvendo as feiras livres. Assim, partimos do pressuposto de que, na contemporaneidade, as questões referentes à Feira Livre de Casa Amarela revelam uma lacuna entre a Gestão Pública Urbana e a vida cotidiana no ambiente retratado. / The multicolored, the smell of fruits and vegetables and the sounds - not so harmonious - sung by merchants, especially at the moment of "xepa1" as a strategy to get the best sales, are particular elements found on numerous occasions, in these confused “theaters” spread around Brazil. In this study it will be analyzed the Free Market of Casa Amarela, north zone of the city of Recife/Pernambuco, targeting, from the perspective of urban planning, to elucidate the processes of urban management in these environments. Hereby, to launch a look at the theoretical framework about the fairs, we focus on the debates on urban development, emphasizing the relationship: Free markets x Urban Public Management, focusing on the selected territorial clipping. It is based on the contextualized Analysis of Content by Bardin (2004), using a qualitative approach methodology contextualized in three steps: pre-analysis, material exploration and treatment of results. The research has, in parallel, in the methodological context, the guidelines made by Mott (2000) for the realization of the fieldwork involving the free fairs. Thus, it is assumed that, in contemporary times, the issues of the Free Fair of Casa Amarela reveal a gap between the Urban Public Management and the daily lives in the portrayed environment.
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Em meio a conversas : experiência nas relações cotidianas numa feira livre de Aracaju

Pontes, Andressa Almada Marinho 15 June 2012 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Street markets are socio-cultural phenomena that go beyond the commercial character, they are held in market squares weekly turning a continuum habit despite all changes introduced by capitalist system. In these places new relationship ways are made, stories are built in a web of conversations that connects a variety of people and situations. This research, like many others, went through doubts and methods that have been designed as long as I tried and changed my attitudes towards the field study. In this dissertation I narrated experiences lived while visiting Castelo Branco district street market, discussions that have permeated the master s program such as ways of thinking, how to do research, challenges, stories, conversations, questions, curiosities, in short, life experiences turned this research. There were many everyday life moments in loco trying to investigate practices and relationships among people who attend this place. The visit focused on Duquinha and Meire, fateiras newsstands traders, where stories were built, conversations and interactions watched that show the dynamics of fairs and their relationships. From this experience at the fair, some questions concerning the way the relations in our society were built highlighting the constitution of the individual and intimate subject, the formation of non-passage places and places of residence, the control of urban space and a way of understanding how human relationships are processed and meetings modulated. The street market was seen as a curious place to understand relationships in a specific urban area, a place full of tradition and biographies of its passers-by whose stories express a collective memory. This study aimed to observe how relationships between those who are part of Castelo Branco district fair. This study faces the problem of individuation in urban society and the process of fragmentation / homogenization between social groups, as it searches for meaning through the complexities of the trade processes and social relations in this urban marketplace territory. From these considerations, it was possible to understand a little about the universe of street markets, as well as the importance of openness to the unexpected of meetings and their opportunities to build relationships that mark so many lives in a unique way. t / A feira livre é um fenômeno sócio-cultural que vai além do caráter comercial, chama as pessoas a permanecerem em um local de passagem que se transforma semanalmente, construindo um costume que permanece apesar das mudanças na vida introduzidas na sociedade capitalista. Neste local se inventam modos de se relacionar, constroem-se histórias em meio a uma emaranhada rede conversas,que conecta uma diversidade de pessoas e situações. Esta pesquisa, como muitas,passou por dúvidas e percursos que foram se delineando na medida em que eu experimentava e transformava minha postura diante do campo. Narrei nesta dissertação as experiências vividas nas visitas à feira livre do bairro Castelo Branco, as discussões que perpassaram o mestrado como os modos de se fazer e pensar pesquisa, os desafios, as histórias, as conversas, as dúvidas, as curiosidades, enfim, conto da vida que se faz em pesquisa. Foram muitos os momentos de convivência com o cotidiano da feira querendo investigar as práticas e relações entre as pessoas que frequentavam esse lugar. As visitas na feira se concentraram nas bancas das fateiras Meire e Duquinha, onde se construíram histórias, observou-se conversas e interações que mostraram a dinamicidade desta feira e suas relações. Diante das experiências na feira, algumas questões que dizem respeito ao modo como as relações se construíram na nossa sociedade foram salientadas como a constituição do sujeito individual e intimista, a constituição de não-lugares de passagem e lugares de permanência, o controle do espaço urbano e um modo de compreender como as relações humanas são construídas e modulam encontros. A feira livre se mostrou um lugar curioso para compreender como se dão as relações num espaço urbano específico, carregado de tradição e biografias de seus habitantes cujas narrativas expressam uma memória coletiva. Esta pesquisa que teve por objetivo observar como se davam as relações entre aqueles que fazem parte da feira do bairro Castelo Branco. Este estudo importa ao enfrentamento da problemática da individualização na sociedade urbana e do processo de fragmentação/homogeneização entre grupos sociais, pois busca sentidos sobre as complexidades dos processos de trocas e relações sociais neste território urbano. A partir destas reflexões, foi possível compreender um pouco do universo da feira livre, bem como a importância da abertura para o inesperado dos encontros e suas oportunidades em construir relações que marcam tantas vidas de modo singular.

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