Made available in DSpace on 2017-07-10T17:31:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Solange_Queiroz_Ribeiro.pdf: 4591579 bytes, checksum: 2fa9e0099a1b66897a440fb4b56e79e4 (MD5) Previous issue date: 2012-08-14 / Fundação Araucária / Comprender la territorialización y la organización del Movimiento Nacional de los Materiales Reciclabes MNCR en la Región Oeste del Paraná, como movimiento social organizado, en específico en los municipios del Foz do Iguaçu y Cascavel fue lo objetivo principal de este trabajo. Frente a las Prejogativas del capital, el movimiento de los catadores busca espacializar sus acciónes y territorializarlos em todas las regiones brasileiñas contra la territorialización hegemónica del capital, que buscan lugares favorables, en donde los trabajadores sean flacos y desposetivados, para el Proceso de capital e produción hacer el proceso ccumulación alargada del capital, que tiene en su retórica la reprodución y acumulación, por médio de la mano del obra barata y precaria de los trabajadores catadores , aunque ellos busquen en organizalos en cooperativas/ Asociacónes para adentrarlos en a lo mundo del trabajo de forma menos precária, en médio pelo cuál los catadores hay buscado formalizar la actividad, excusa el cooperativismo presentea sus contradicciones. Para comprender la territorialización del movimiento, como las organización de los catadores en cooperativas, en la lucha contra a las trabas del capital, fueram estudadas dos cooperativas de las municipalidades de Cascavel y Foz do Iguaçu (Paraná microregón del Oeste), siendo los dos cooperativas en proceso de Articulación con el MNCR La, cooperativa COAAFI, formada 2003 y totalizando 50 trabajadores catastrados y la otra , la COOTACAR, formada en 2008, y totalizando 35 trabajadores catastrados. Ambas las cooperativas buscan la articulación con el Movimiento em la tentativa de mejorar las condiciones de trabajo y renda de los trabajadores catadores. De esta forma, és en destaque, el envolvimento de los lcatadores aqui estudado con el MNCR, o sea, la base local con la base nacional hay um alejamiento entro ellos. El MNCR, en sus diez años de lucha, no formo militantes suficiente para distribuir en el espacio y territorializar sus acciones em todas las regiones del Brasil, aunque hay otros elementos que lo idependen de desempenar sus acciones, como movimiento social organizado, como la dependencia de los recursos institucionales provinidos de la politicas gubernamentales políticos y entidads religiosos, así fragmentandos la lucha de los catadores, o aún, las acciones y reivindicaciónes del MNCR no estan articuladas regionalmente. / Entender a Territorialização e a Organização do Movimento Nacional dos Catadores de Materiais Recicláveis - MNCR na região Oeste do Paraná enquanto movimento social organizado, em específico nos municípios de Foz do Iguaçu e Cascavel foi o principal objetivo deste trabalho. Frente às prerrogativas do capital, o movimento dos catadores busca espacializar suas ações e territorializar-se em todas as regiões brasileiras contra a territorialização hegemônica do capital, que procura lugares propícios, trabalhadores fragilizados e despolitizados para o processo de acumulação ampliada do capital, que tem em sua retórica a reprodução e acumulação, por meio da mão de obra barata e precária dos trabalhadores catadores, embora estes busquem organizar-se em cooperativas/associações para adentrar ao mundo do trabalho de forma menos precária, meio pelo qual os catadores têm buscado formalizar a atividade, porém o cooperativismo apresenta suas contradições. Para compreender a territorialização do movimento, bem como a organização dos catadores em cooperativas, na luta contra os entraves do capital, foram estudadas duas cooperativas de reciclagens nos municípios de Cascavel e Foz do Iguaçu (microrregião Oeste do Estado Paraná), sendo as duas cooperativas em processo de articulação com o MNCR. A cooperativa COAAFI, formada em 2003 e totalizando 50 trabalhadores cadastrados e a outra, a COOTACAR, formada em 2008, e totalizando 35 trabalhadores cadastrados. Ambas as cooperativas buscam a articulação com o Movimento na tentativa de melhorar as condições de trabalho e renda dos trabalhadores catadores. Desta forma, destaca-se, o envolvimento dos catadores aqui estudados com o MNCR, ou seja, a base local com a base nacional há um distanciamento entre ambos. O MNCR, nos seus dez anos de luta, não formou militantes suficientes para espacializar e territorializar suas ações em todas as regiões do Brasil, embora existam outros elementos que o independem de desempenhar suas ações enquanto movimento social organizado, como a dependência de recursos provindos de políticas governamentais e entidades religiosas, assim fragmentado a luta dos catadores, ou ainda, as ações e reivindicações do MNCR não estão articuladas regionalmente.

Nesta dissertação, apresenta-se um estudo de caso, focando-se duas áreas distintas em empresa industrial do ramo automobilístico, situada na região metropolitana de Curitiba, no estado do Paraná e localizada na região sul-brasileira. Neste estudo, buscou-se identificar os fatores dificultadores e os facilitadores presentes na implementação e manutenção do modelo de trabalho por processos com Equipes Autogerenciadas (EAGs), a partir da percepção dos seus membros. Para efeito de ambientação deste tema, na fase exploratória da pesquisa também foram envolvidos os coordenadores e gerentes das áreas da empresa objeto do estudo. A investigação é de natureza qualitativa, valendo-se também do auxílio dos recursos de processamento estatístico de dados. Inicialmente se conduziu uma pesquisa exploratória seguida de uma pesquisa descritiva, esta, estruturada a partir dos dados obtidos na fase exploratória e do referencial teórico utilizado. O estudo teve o tema como unidade de registro, o que possibilitou a comparação dos resultados encontrados, à luz de alguns pressupostos teóricos. Os resultados da pesquisa apontam para a predominância de fatores dificultadores presentes nas áreas pesquisadas e referentes ao modelo de trabalho com EAGs, devendo-se estar atento à expectativa de incremento do empoderamento das mesmas, bem como do devido reconhecimento, por parte da empresa, em relação às responsabilidades e habilidades adicionais adquiridas pelos membros das mesmas EAGs. Sugere-se que o treinamento em habilidades comportamentais, bem como a melhoria do atual sistema de divulgação das informações também sejam revisados e desenvolvidos pela Empresa junto às áreas estudadas.

Submitted by Miriam Lucas (miriam.lucas@unioeste.br) on 2017-08-25T13:34:56Z No. of bitstreams: 2 Sueli de Farias 2017.pdf: 1117116 bytes, checksum: 3f5afd91f15f9ceaa8594671db36468c (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-25T13:34:56Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Sueli de Farias 2017.pdf: 1117116 bytes, checksum: 3f5afd91f15f9ceaa8594671db36468c (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-20 / This study has as general objective to verify if, in the practice of labor organization of attendance to users with severe and persistent mental disorder in the Center of Psychosocial Attention in Foz do Iguaçu, there is interdisciplinary action. Thus, we first sought to make a discussion about the world of labor, starting by the ontological sense of the social being, and then the labor in the capitalist mode of production and the its forms of organization, through the Taylorism, Fordism and Toyotism. In the Toyotism, there is an intensification in the fragmentation and desregulation of labor and, consequently, of labor rights. We discussed about interdisciplinarity and its relation to labor. In order to present the reality of the Psychosocial Care Center (CAPS) II of the municipality, we first briefly presented the health policy, starting with the Sanitary Reform, which culminated in the approval and implementation of the Brazilian Unified Health System, in 1988. It also happens, in the late 1970s, the Psychiatric Reform Movement, which began the proposal of deinstitucionalization of people with mental disorder in psychiatric hospitals, being replaced by a network of services to them. However, in the Brazilian political, economic and social conjuncture – in the early 1990s – there is an openness to the neo-liberal ideology that is advancing in an overwhelming way in the country, with cuts especially in social areas. Nevertheless, the Psychiatric Reform continues in the search for deinstitucionalization and the country has begun to install CAPS as the central strategy of this process. The Law regulating these services was only approved in 2001. In December of the same year, the III National Conference of Mental Health was held, in which, among other proposals, is approved the interdisciplinary teams for action in the CAPS. Hence, we present the proposal in national level for the operation of these in the municipalities. Following, we bring the political, economic and social conjuncture in municipal scope, and the consequences coming, particularly, to health policy, from the outbreak of Pecúlio Operation in the municipality, which investigates politicians, former secretaries, directors, businessmen and public servants for frauds against the public administration. This situation influences directly in the working conditions of the servers and, consequently, the users of the public services. So, we present the work organization of the CAPS II and the answers of the subjects of research. Finally, through the analyzes, it is possible to verify that there are no interdisciplinary practices in this socio-occupational place of attendance to users with severe and persistent mental disorder. In order to respond to what was proposed in this study, it was based on the perspective of Dialectical and Historical Materialism, opting for Qualitative Research method of approach. The research technique was the exploratory research, field research, using for the data collection the bibliographic research and the questionnaire with open questions elaborated by the researcher and delivered to the research subject, so that they respond it and hand it back. The research area was CAPS II of Foz do Iguaçu, having as subjects of research the professionals that work in this socio-occupational place, adding up to nine subjects. / Este estudo tem por objetivo geral verificar se, na prática da organização do trabalho de atendimento a usuários com transtorno mental severo e persistente no Centro de Atenção Psicossocial em Foz do Iguaçu, há ação interdisciplinar. Deste modo, primeiramente buscouse realizar uma discussão referente ao mundo do trabalho, iniciando pelo sentido ontológico do ser social, e na sequência o trabalho no modo de produção capitalista e as formas de organização do mesmo, através dos modelos taylorista, fordista e toyotista. No modelo toyotista, há uma intensificação na fragmentação e desregulamentação do trabalho e, consequentemente, dos direitos trabalhistas. Tratou-se da interdisciplinaridade e a sua relação com o trabalho. Para apresentar a realidade do Centro de Atenção Psicossocial (CAPS) II do município, antes realizamos uma breve apresentação da política de saúde, a partir do processo da Reforma Sanitária, que culminou com a aprovação e implantação do Sistema Único de Saúde em 1988. Também ocorreu desde o final da década de 1970, o Movimento de Reforma Psiquiátrica, o qual iniciou a proposta de desinstitucionalização das pessoas com transtorno mental dos hospitais psiquiátricos, sendo substituído por uma rede de atenção de serviços. No entanto, na conjuntura política, econômica e social brasileira – no início dos anos 1990 – há abertura para o ideário neoliberal que avança de modo avassalador no país, com cortes especialmente nas áreas sociais. Porém, o movimento da Reforma Psiquiátrica continua na busca da desinstitucionalização e tem início pelo país a instalação dos CAPS, enquanto estratégia central deste processo. A Lei que regulamenta estes serviços somente é aprovada em 2001. Em dezembro deste mesmo ano, é realizada a III Conferência Nacional de Saúde Mental, na qual entre outras propostas, tem-se a aprovação de equipes interdisciplinares para atuação nos CAPS. Assim, apresentamos a proposta em âmbito nacional para o funcionamento destes nos municípios. Na sequência, trazemos a conjuntura política, econômica e social em âmbito municipal, as consequências advindas, particularmente, à política de saúde, a partir da deflagração da Operação Pecúlio no Município, a qual investiga políticos, ex-secretários, diretores, empresários e funcionários públicos por fraudes contra a administração pública. Situação essa que rebate diretamente nas condições de trabalho dos servidores e, consequentemente, nos usuários dos serviços públicos. Portanto, apresentamos a organização do trabalho do CAPS II e as respostas dos sujeitos da pesquisa. Por fim, através das análises, é possível verificar que não há práticas interdisciplinares neste espaço sócio ocupacional de atendimento aos usuários com transtorno mental severo e persistente. Para responder ao que se propõe neste estudo, fundamentou-se na perspectiva do Materialismo Histórico e Dialético, optando pelo método de abordagem da Pesquisa Qualitativa. A técnica de pesquisa foi a exploratória de campo, utilizando para a coleta de dados a pesquisa bibliográfica e o questionário com perguntas abertas elaboradas pelo pesquisador e entregues ao sujeito de pesquisa, para que este responda e lhe devolva. O universo da pesquisa foi o CAPS II de Foz do Iguaçu, tendo como sujeitos de pesquisa os profissionais que atuam neste espaço sócio ocupacional, totalizando nove sujeitos.

Made available in DSpace on 2016-04-26T14:55:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nanci Souto de Assis.pdf: 648903 bytes, checksum: 06d25b5c77a830aa77449e1b11609ef8 (MD5) Previous issue date: 2014-04-25 / This thesis handles how the banking workforce transformation affected the ways of working from professionals who belong to the top ten largest Brazilian banking and financial institutions which implemented Professionalization and Voluntary Dismissal programs. We analyzed five hundred people between industry professionals and students. Data collection exercise occurred through the use of forms and semi-structured interviews. As an outcome, we concluded that, among other aspects, such transformation have not only generated instability and insecurity, but also triggered the need of professionals in this sector with competencies quite distinct to fulfill and resolve different types of problems throughout the years / Esta tese aborda como a reestruturação do trabalho bancário afetou a forma de entrega desses profissionais advindos de dez das maiores instituições financeiras brasileiras que desenvolveram Programas de Profissionalização e Demissão Voluntaria. Pesquisamos quinhentas pessoas entre profissionais do ramo e estudantes. A coleta de dados ocorreu por meio de formulários e entrevistas semi-estruturadas. Como resultado, concluímos que, dentre outros aspectos, tal reestruturação gerou instabilidade e insegurança, ao passo que também despertou a necessidade de profissionais desse setor com competências bem distintas para atender e resolver diferentes problemas ao longo dos anos

Estudo exploratório realizado em duas organizações de natureza diversa, com o objetivo de identificar os fatores que interferem na permanência das pessoas na empresa. As relações de trabalho, a cultura e o poder foram as categorias centrais da análise. As conclusões advêm dos dados obtidos pelas 87 entrevistas com funcionários das empresas A (setor moveleiro) e da empresa B (setor metal mecânico) acerca do modo como percebem: a organização e o relacionamento entre as pessoas; benefícios oferecidos; o processo de produção e aspectos da cultura/ álém das relações de poder com o intuito de verificar a influência destes aspectos na permanência das pessoas na empresa. Os resultados revelam que, mesmo em tratando de organizações de natureza, processo produtivo, cultura e relações de poder diferentes, um número considerável de funcionários nelas permanece por um tempo superior a quatro anos. Na empresa B, o que justifica a permanência são os vários benefícios oferecidos, os quais satisfazem as necessidades básicas de sobrevivência e na empresa A a valorização das pessoas e os benefícios oferecidos são aspectos relevantes para sua permanência na organização. / Exploratory study carried out in two different natured organizations, with the purpose to identify the factors which interfere in the permanence of employees in the company. Central categories of analisys were the work relations, the culture and power. The conclusions come from data obtained through 87 interviews with employees from company A (furniture sector) and from company B (metal mechanic sector) about the way they perceive: the organization and personal relationship; benefits offered; production process and culture: besides the power relations with the purpose to check the influence of these aspects in the permanence of people in the company. The results show that, even being different natured organizations, with diverse production process, culture and power relations, a considerable number of employees stay with the companies for over four years. In company B, the several offered benefits, which satisfy basic survival needs, justify the permanence in it, and in company A, besides the offered benefits, people appreciation, are relevant aspects for the permanence of people in the organization.

Esta tese analisa o processo de organização do trabalho de pesquisa e desenvolvimento de inovações, com foco nas competências requeridas dos diferentes profissionais envolvidos, tanto no ambiente interno como externo das organizações. Assim, o objetivo desta tese é analisar como a organização do trabalho de pesquisa e desenvolvimento de inovações se relaciona com as competências requeridas para realizar as atividades, exigindo, em muitos casos, que as empresas busquem as competências não desenvolvidas internamente, junto a empresas e instituições externas, para garantir o alcance de resultados. A metodologia adotada envolveu primeiramente a revisão da literatura nos temas de P&D de inovações, modelos de organização do trabalho, gestão de competências, aprendizagem organizacional, para entender a relação entre os construtos. Escolheu-se uma abordagem exploratória de natureza descritivo-qualitativa, com análise de múltiplos casos. Os dados foram obtidos por meio de entrevistas em profundidade, aplicadas de forma presencial, através de roteiro semi-estruturado, junto a diretores, gestores e coordenadores da área de inovação, que foram analisados através de cruzamento com a teoria. Para compor um quadro mais abrangente sobre a questão de pesquisa foi realizado um survey com profissionais da área de P&D de diferentes empresas através de questionário autoaplicado. Buscou-se analisar como as empresas procedem na combinação de diferentes competências para organizar o processo de P&D de inovações, um processo extremamente complexo e que envolve grandes investimentos por parte das empresas. Os resultados apontam que há vantagens e desvantagens em buscar competências externas através de parcerias, contratos, acordos de cooperação, com instituições públicas e privadas. A pesquisa também revelou que as parcerias ou acordos de cooperação variam entre os setores e entre as empresas, dependendo da cultura própria de cada organização; de forma geral as dificuldades são maiores nas parcerias com instituições públicas. Por fim, os resultados mostram que as competências requeridas na P&D de inovações podem mudar ao longo do tempo e por isso, as empresas não conseguem desenvolver todas as competências internamente ou acham mais oportuno buscar estas competências já desenvolvidas por outros atores do ambiente externo, complementando as competências internas de seus pesquisadores. Além disso, as empresas conseguem ganho de escala e redução de custos com pessoal e com a estrutura. / This thesis examines the process of work organization in research and development of innovations, focusing on the required competencies of the different professionals engaged in both the internal and external environment of the organization. The objective of this work is to analyze how the work organization of the research and development of innovations is related to the competencies required to perform activities. It requires, in many cases, that companies search for the skills not developed internally in other companies and institutions to ensure the achievement of results. The research begins with a review of the literature in the areas of Research and Development (R&D), models of work organization, competencies management and organizational learning, to understand the relationship between the constructs. An exploratory and descriptive research method of multiple cases study was chosen. Data were gathered through in-depth interviews, apply in person, through semi-structured script, along with directors, managers and coordinators in the area of innovation, which were analyzed by crossing with the theory. To form a more comprehensive picture of the research question a survey was conducted with professionals in R&D of different companies through self-administered questionnaire. We sought to analyze how companies are making the combination of different skills to organize the process of R&D innovation, a highly complex and that involves large investments by companies. The results show that there are advantages and disadvantages to search external expertise through partnerships, contracts and cooperative agreements with public and private institutions. The survey also revealed that partnerships or cooperation agreements vary between sectors and between firms, depending on the particular culture of the organization. Generally, the difficulties are greater in partnerships with public institutions. Finally, the results show that the required competences in R&D innovations can change over time and therefore companies cannot develop all the skills internally or find it appropriate to seek these skills already developed by other actors in the external environment, complementing internal expertise of its researchers. In addition, companies can gain scale and reduce costs with personnel and structure.

O estudo parte do reconhecimento da crescente disputa por materiais recicláveis no atual estágio de alargamento das formas desregulamentadas, degradadas e precarizadas de trabalho, condicionadas pelo imperativo da sobrevivência. Situa o trabalho intensivo da pré-reciclagem no circuito inferior da economia urbana e discute o incalculável custo humano deste trabalho que alimenta as indústrias recicladoras e traz enaltecidos benefícios ambientais à coletividade. Partindo do entrecruzamento da Economia Solidária e do campo de Saúde do Trabalhador, procurou-se identificar as potencialidades e limites da organização do trabalho cotidiano pelos trabalhadores da Cooperativa de Reciclagem de Matéria-Prima de Embu (Coopermape) e suas repercussões à saúde dos trabalhadores. O trabalho de campo permitiu reconhecer a complexidade do contínuo replanejamento do trabalho cotidiano e as dificuldades de construção da autogestão para compatibilizar a logística e o faturamento capazes de assegurar as expectativas de retirada mensal dos cooperados e, ao mesmo tempo, construir um processo horizontal de tomada de decisão que considere também a atenção às condições de trabalho e saúde. Na Coopermape, esse desafio é potencializado ainda por limitações impostas pelas constantes oscilações e condicionalidades do mercado da reciclagem e pelas pressões sofridas pela prefeitura de Embu. Num ambiente em que estão em jogo pesadas forças e interesses divergentes aos da cooperativa, o aprendizado do grupo se faz \"a duras penas\". Apesar da configuração exógena do processo de trabalho, a experiência de campo mostrou que existe uma margem residual, mas importante, de decisão dos cooperados sobre o processo cotidiano de trabalho. As experiências de reconfiguração de algumas etapas de trabalho e atitudes preventivas identificadas indicam que em algumas situações os cooperados conseguem compatibilizar a agilidade do processo e a minimização da sobrecarga e desgaste os trabalhadores. Ainda que a maioria destas pequenas mudanças não tenha sido promovida com a intencionalidade deliberada e explícita de poupar a saúde dos trabalhadores, elas permitem alimentar esperanças de reorganização do trabalho a favor dos trabalhadores. / The study begins by recognizing the increasing struggle for recycling material at the actual period of extension of unregulated, decreased and precarious work occupations, determinated by mandatory survival. Associates the intensive work made before the recycling process to low urban economy circuit and discusses the incommensurable human price of the this work that feeds recycling industry and brings exalt environment profities to society. Leaving from the crossing of Solidarity Economy and Workers\' Health field, the objective was to identify the possibilities and limits of work organization conducted by Cooperativa de Reciclagem de Matéria-Prima de Embu (Coopermape)\' workers and its effects to workers\' health. The empiric work allowed recognizing the complexity of day-by-day continuous replanning of work and the difficulties to build workers\' self-management. These difficulties are connected to the need to consider both the logistics and invoicing able to assure the workers expected rewarding and the construction of an even decision making process that also considers the regard to work and health condition. At Coopermape, this challenge is even bigger because of the limits imposed by the constant variation and conditionality of recycling trade and by Embu\'s city hall pressure. On a surrounding involving heavy power and disagreeing interests in relation to the ones of the cooperative, the learning takes a high cost. Although the exogenous conformation of work process, the empiric experience showed that there is a remaining, but important, border of decision of the day-by-day work process by the workers. The experiences of changing conformation at some work stages and provident attitudes demonstrates that in some situations the cooperative\' workers can consider the process agility and the reducing of workload and workers consuming. Though the majority of these little changes were not encouraged with the premeditated and explicit intention of guarding workers\' health, they allow feeding hopes of work rearrangement in favor of workers.

O tema desta dissertação é o trabalho em equipes com autonomia no Brasil. Percebe-se um ressurgimento do interesse pelo assunto a partir da década de 1990, no país e no exterior, movimento acompanhado pela produção científica nacional, em caráter qualitativo. Esta pesquisa adota uma abordagem quantitativa, do tipo survey, aplicada a uma amostra não-aleatória, intersetorial, de 49 empresas que reconhecem adotar o conceito de trabalho em equipes com autonomia. A partir da revisão da literatura foram desenvolvidas algumas questões de pesquisa e hipóteses, as quais estruturaram o questionário da pesquisa. Utilizando um instrumento já testado em estudos de caso, o questionário tem a capacidade de medir a abrangência e profundidade da autonomia das equipes, bem como: resultados obtidos, caracterização das empresas respondentes, iniciativa para adotar o conceito de autonomia e outras condições de contorno. O questionário foi concebido para ser enviado tanto pelo correio como por meio eletrônico e preenchido sem a presença do pesquisador. A partir da avaliação dos dados coletados, com auxílio de estatística descritiva e testes estatísticos indutivos, percebe-se equipes com grande autonomia, como no modelo Sociotécnico. A condição predominante, no entanto, é a transferência parcial de prerrogativas e responsabilidades às equipes, como no modelo Toyotista/Ohnoísta. Algumas evidências objetivas confirmam elementos da teoria, como a correlação positiva entre o grau de autonomia das equipes e resultados associados à capacidade superior de aprendizado e resposta a variações no ambiente. Informações relevantes sobre as características da amostra foram reveladas: a predominância de empresas de manufatura em grande escala, a significativa presença de empresas de capital nacional, a pequena participação do sindicato nos processos de implementação de equipes com autonomia, o crescente interesse pelo conceito, com demonstrado pelo perfil de \"idade\" dos projetos. As informações obtidas por meio desta pesquisa, bem como a experiência metodológica, podem servir de subsídio para futuros trabalhos sobre o tema, ou mesmo para outros temas, mas em pesquisas que utilizem o survey como método. / The subject of this dissertation is teamwork in Brazil. There has been a growing interest for the issue since the 1990 decade, in this country and abroad, followed by the national scientific production, of qualitative approach. This research project assumes survey-based approach, applied to a non-random, inter-sectorial sample, composed of 49 firms that recognize to adopt the concept oh teamwork. Some research questions and hypotesis were proposed, based on the literature review, as structure to the questionnaire. Making use of an instrument that was already tested by former case study, the questionnaire has the capacity to measure the deepness and the span of teams\' autonomy , as well as: results achieved, characteristics of the firms in the sample, initiative for the introduction of teamwork, and other surrounding conditions. The questionnaire was designed to be sent either by mail or by e-mail, and filled in the absence of the researcher. From the data evaluation, using descriptive statistics and also inductive statistics tests, are found some cases of teams with high degree of autonomy, in the fashion of Sociotechnical systems. The prevailing condition, nevertheless, is the partial transference of power and responsibilities to the work teams, like in the Toyota Production System. Some evidence were found that confirm theoretic elements, like the positive correlation between the degree of autonomy of work teams and specific results associated to the superior ability of learning and answering to variations of process or business conditions. Relevant information regarding the characteristics of the sample were also shown: the prevalence of large scale manufacturing companies, the significant incidence of national capital firms, the timid role that unions play on the introduction of teamwork, and the growing interest for the concept, as demonstrates the \"age\" profile of the teamwork initiatives. The information obtained by this research project, as well as the methodological experience, may serve as foundation to future projects regarding the subject \"teamwork\", or even to others that aim to use the survey approach.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico / Made available in DSpace on 2012-10-18T00:58:10Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T18:16:06Z : No. of bitstreams: 1 177375.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Este estudo visa analisar a relação entre as condições de trabalho de operadores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição e o seu estado nutricional. Assuntos pertinentes ao tema como alimentação do trabalhador, condições de trabalho em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), gasto energético, consumo alimentar e ergonomia foram abordados no referencial teórico. Este trabalho foi desenvolvido em forma de estudo de caso, realizado em uma UAN que fornece cerca de 1550 refeições/dia, divididas em 4 turnos. Os sujeitos selecionados foram operadores do 1º turno e turno geral, atuantes nos sete principais setores da UAN. Como método utilizou-se a Análise Ergonômica do Trabalho, desenvolvendo as seguintes etapas: análise da demanda; análise da tarefa, análise da atividade; diagnóstico e caderno de encargos e recomendações ergonômicas. Para tanto, os instrumentos utilizados foram: observação direta, armada e normalizada das atividades realizadas; entrevista, tomada de medidas antropométricas; avaliação do estado nutricional, do gasto energético e do consumo alimentar dos operadores e, por fim, comparação, análise dos dados e recomendações. Fizeram parte do estudo sete operadores do sexo feminino e um do sexo masculino, com tempo de serviço na unidade entre 3 meses e 5 anos. Constatou-se que o trabalho realizado na UAN exige esforço físico moderado, movimentos repetitivos por longos períodos, carregamento e levantamento de peso esporádicos, postura em pé e deslocamentos durante a realização das atividades. As atividades ocupacionais dos operadores foram classificadas como moderada para sete operadores e leve para um operador. Porém, o Índice de Massa Corporal (IMC) eutrofia em dois operadores e sobrepeso em diferentes graus em seis operadores. A dieta consumida pela maioria dos operadores, caracteriza-se como hipercalórica, hiperprotéica, hiperlipídica e hipoglicídica, sendo que durante o lanche da manhã, todos os operadores consumiram algum tipo de carne, quase sempre gordurosa. Observou-se, também, o hábito de ingerir alimentos entre as refeições, possivelmente devido ao grande intervalo entre as refeições e ao contato direto com as preparações servidas. Desta forma, constatou-se que, apesar da realização das atividades na UAN requerer um gasto energético significativo, alguns condicionantes físicos e organizacionais podem estar contribuindo para o consumo alimentar excessivo e a ingestão de uma dieta desequilibrada. Portanto, encontraram-se evidências que, neste caso, as condições de trabalho estariam exercendo influência no estado nutricional do grupo de operadores estudados

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnologico / Made available in DSpace on 2012-10-16T05:23:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T17:59:07Z : No. of bitstreams: 1 91743.pdf: 4252768 bytes, checksum: d0b0eb21fe59e9a9a5b29849b52cbcae (MD5) / O estudo tem como tema a aplicação da abordagem ergonômica de gerênciamento de projetos industriais, para viabilizar a projeção de situações organizacionais de trabalho no setor de produção de alimentação coletiva. Esta abordagem parte da análise das atividades desenvolvidas pelos trabalhadores na situação de trabalho existente, anterior as modificações, e nas situações de trabalho similares, ambas utilizadas como referência. O setor de alimentação coletiva é representado pelos estabelecimentos envolvidos com a produção e a distribuição de refeições para coletividades. Na caracterização do setor trabalhou-se no sentido de demonstrar sua importância econômica e social, bem como aspectos peculiares de funcionamento. A análise teórica envolveu questões relativas ao gerênciamento de projetos industriais; a análise ergonômica do trabalho; a organização do trabalho, referênciando determinantes e diferentes formas organizacionais encontradas; e a metodologia proposta. A área de higienização de utensílios do Restaurante Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina foi utilizada como exemplo, analisada como situação de referência, proporcionando elementos bastante representativos do setor estudado. Foram formulados documentos visando colocar os aspectos citados na análise de maneira clara, para apoiar as diversas fases de gerênciamento do projeto. Todos os aspectos discutidos no estudo visaram, além do respaldo para o mesmo, demostrar a complexidade do tema organização do trabalho, que pretende-se desenvolver numa possível tese de doutorado.