Maisto produktų kokybė - tai savybių, sąlygojančių jo tinkamumą tenkinti tam tikrus vartotojo poreikius pagal išreikštą ar numanomą paskirtį, visuma. Lietuvoje, kaip ir visame pasaulyje, vis didesnis dėmesys yra skiriamas maisto produktų kokybei dėl naujo pirkėjų požiūrio į maistą bei žmonių susirūpinimo aplinkos tarša bei įtaka sveikatai, bei galimybės pasirinkti produktus esant didelei produktų gausai ir įvairovei. Darbo tikslas. Įvertinti Panevėžio miesto mokytojų požiūrį į maisto produktų kokybę ir jo sąsajas su subjektyviu sveikatos vertinimu. Tyrimo metodika. Anoniminės anketinės apklausos pagalba buvo siekiama išsiaiškinti mokytojų požiūrį į maisto produktų kokybę ir sąsajas su subjektyviu sveikatos vertinimu. Tyrime dalyvavo 450 Panevėžio miesto mokyklų mokytojai (amžiaus vidurkis – 45,34 ± 9,06 m.). Atsakymų į anketos klausimus dažnis – 67,1 proc. Rezultatai. Panevėžio miesto mokytojams, nepriklausomai nuo amžiaus, pagrindiniai šaltiniai, kurie daugiausia suteikė žinių apie mitybą buvo specializuoti leidiniai (nuo 28 proc. iki 44 proc.), produkto etiketė (nuo 28 proc. iki 30 proc.) ir laikraščiai (nuo 25 proc. iki 38 proc.), jaunesniems nei 35 metų mokytojams internetas (27,5 proc.). Nepriklausomai nuo amžiaus mokytojai mano, kad kokybiškas maisto produktas tai natūralus (nuo 63 proc. iki 80 proc.) ir ekologiškas (nuo 59 proc. iki 64 proc.). Apie neigiamą riebalų poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai dažniau žinojo mokytojai nuo 35 iki 54 metų, o apie tai... [toliau žr. visą tekstą] / Foods’ quality – the unit of characteristics that determines its availability to meet the particular consumer’s requirements according to predictable purpose. In Lithuania, as in the whole World, a very big attention is paid to food quality. There is a new viewpoint of customers to food. People take care of environmental damage and its influence upon human health. People also take care of possibility to choose products especially when plenty and variety is observed. Aim of the study. To appreciate the attitude of teachers in Panevėžys towards foods’ quality and its links with health. Methods. Anonymous questionnaire: 450 teachers from Panevėžys schools were involved in the research (average – 45,34 ± 9,06 years old.). Frequency of the answers to questionnaire – 67,1% Results. The main sources about nourishment containing the most information for teachers from Panevėžys, independently to age, were problem-oriented publications (28% - 44%), label of the product (28% - 30%.) and newspapers (25% - 38%), for younger than 35 years old teachers – WWW (27,5%). Teachers independently to age are thinking that qualitative foodstuffs are natural (63% - 80%) and ecological (59% - 64%). 35 – 54 years old teachers know about negative influence of fats on heart and blood-vessels system. Oulder than 55 years old teachers know that some of the solid fats have also negative influence and it is not necessary to eat meat every day. Younger than 35 years old teacher know that salt damages... [to full text]

Šiais laikais vis daugiau kuriasi vaikų dienos centrų, kurie siekia ugdyti vaiką visapusiškai. Skatinti ir padidinti fizinį aktyvumą bei ugdyti sveikos mitybos įpročius galima ir juose. Judėjimo bei mitybos įpročiai formuojasi jau vaikystėje tačiau kiekvienais metais jie turi būti tinkamai pastiprinami. Jaunuoliai, kurie užsiima sportine veikla turi mažiau laiko įsitraukti į nusikalstamas grupuotes taip pat jie ugdo ir savo socialinius įgūdžius. Suderinus sveiką mitybą bei fizinį aktyvumą saugoma sveikata. Tyrimo objektas: Fizinio aktyvumo ir sveikos mitybos ugdymas vaikų dienos centre. Tyrimo tikslas – Nustatyti bei įvertinti ar Kauno miesto vaikų dienos centruose ugdomas fizinis aktyvumas bei sveikos mitybos įpročiai. Darbo uždaviniai: 1. Aprašyti vaikų dienos centrų infrastruktūros ir žmogiškųjų išteklių galimybes fizinės veiklos plėtrai. 2. Ištirti bei įvertinti vaikų dienos centruose vykdomos fizinė veiklos ypatumus. 3. Ištirti bei įvertinti sveikos mitybos įpročių ugdymo ypatumus vaikų dienos centruose. Atlikus tyrimą paaiškėjo, kad vaikų dienos centrų patalpos nėra pritaikytos fizinės veiklos vystymui. Dažniausiai tai būna klasės dydžio patalpa, kuri apstatyta stalais, kėdėm ir kt. Taip pat pastebėta, kad centruose trūksta inventoriaus, kuris padėtų ar skatintų vaikus užsiimti fiziškai aktyvia veikla. Paaiškėjo, kad fizinė veikla vykdoma, tačiau retai. Savanorių pagrindinė veikla – pagalba vaikams ruošiant pamokas. Vaikai noriai dalyvauja sporto renginiuose... [toliau žr. visą tekstą] / Presently, more child day care centers are being established, which aims to develop a child. Encourage and increase physical activity as well as develop a healthy diet habits. Movement and eating habits are being formed in childhood but every year they must be fortified correctly. Children must understand the benefits of physical activity and healthy diet. Young people who engage in sports activities have less time to engage in criminal groups, they also develop their social skills. Health is preserved by matching healthy diet and physical activity. The object of the research : Physical activity and healthy eating habits education in child day care centers. The purpose of the research : To identify and evaluate whether Kaunas city child day care centers fostered physical activity and healthy eating habits. Tasks to study : 1. Describe the day care center’s infrastructure and human resource capabilities for development of physical activity. 2. Investigate and asses the characteristics of physical activity at child day care centers. 3. Investigate and asses the peculiarities of educating children the habits of healthy eating iat child day care centers. The investigation revealed that the child day care centers are not suitable for physical activity development. Often it is the class room, which built a table, chairs and so on. It was also noted that a lack of inventory centers, which assist or encourage children to engage in physically active. It turns out that physical... [to full text]

Darbo objektas: mokinių sveikos mitybos įpročiai. Darbo tikslas: Išanalizuoti Kauno miesto ir Kauno rajono mokinių sveikos mitybos įpročius Darbo uždaviniai: 1. Nustatyti Kauno miesto berniukų ir mergaičių sveikos mitybos įpročius. 2. Nustatyti Kauno rajono berniukų ir mergaičių sveikos mitybos įpročius. 3. Palyginti Kauno miesto ir Kauno rajono mokinių sveikos mitybos įpročius. Išvados: 1. Miesto mergaitės ir berniukai dažniausiai per dieną valgo du kartus, valgo pusryčius, laikosi valgymo režimo, jiems patinka mokykloje tiekiamas maistas, nes mokykloje neprekiaujama nesveiku maistu. Mergaitės dažniau nei berniukai kasdien valgo daržoves (p=0,012). Miesto berniukai ir mergaitės valgo šviežius vaisius bent 5 kartus per savaitę, kasdien valgo sriubą, domisi sveika mitybą, apie kurią informaciją gauna iš tėvų, taip pat nori gauti papildomos informacijos apie sveiką mitybą. Miesto mergaitės rečiau nei berniukai neturi jokių virškinimo problemų (p=0,000). 2. Rajono mergaitės ir berniukai dažniausiai per dieną jie valgo 4 kartus, valgo pusryčius, laikosi valgymo režimo. Moksleiviams patinka mokykloje tiekiamas sveikas maistas. Rajono mergaitės ir berniukai domisi sveika mityba, apie kurią informaciją gauna iš mokytojų, nori gauti informacijos daugiau, kasdien valgo daržoves ir vaisius, kartais sriubą, neturi problemų su virškinimo sistema. 3. Miesto ir rajono moksleiviai dažniausiai valgo pusryčius. Berniukai (nepriklausomai nuo gyvenamosios vietos) pusryčius visada valgo... [toliau žr. visą tekstą] / The object: The students habist of healthy eating. The aim of the paper: Analyze the Kaunas city and Kaunas district healthy eating habits. Objectives: 1. Set Kaunas city boys and girls healthy eating habits. 2. Set Kaunas district boys and girls healthy eating habits. 3. Compare Kaunas city and Kaunas district students healthy eating habits. Conclusion: 1. City girls and boys usually eat during the day twice, eats breakfast, takes eating regime, their love of food in schools, because the school are not traded on unhealthy food. Girls more often than boys eat vegetables daily (p = 0.012). City boys and girls eat fresh fruit at least 5 times a week, eat soup every day, is interested in a healthy diet, based on information received from the parents also want to get more information about a healthy diet. City girls less than boys do not have any digestive problems (p = 0.000). 2. District girls and boys are usually a day they eat four times, eats breakfast, takes the eating regimen. Pupils enjoy school supplied healthy foods. District boys and girls interested in a healthy diet, based on information received from the teachers, want to get more information on a daily basis eat vegetables and fruit, sometimes soup, has no problems with the digestive system. 3. The city and the district , students usually eat breakfast. The boys (regardless of residence ) always eat breakfast more often than girls. City students usually eat per day 2 times, and district - 4 times. All... [to full text]

Magistro darbo tema: „Vilniaus miesto mokyklų 7 klasių mokinių sveikos mitybos nuostatų ugdymo galimybės technologijų pamokose“. Tyrimo tikslas: atskleisti Vilniaus miesto mokyklų 7 klasių mokinių sveikos mitybos nuostatų ugdymo galimybes technologijų pamokose. Taikyti šie tyrimo metodai: 1. Mokslinės literatūros ir dokumentų analizė. 2. Anketinė mokinių apklausa. 3. Statistinių duomenų analizė. 4. Kokybinio tyrimo duomenų analizė. Tyrimo metu buvo apklausti 345 mokiniai iš penkių, atsitiktinai pasirinktų, Vilniaus miesto mokyklų. Literatūros ir dokumentų analizė atskleidė, jog mokinių sveikos mitybos nuostatų ugdymas yra svarbi sveikatos ugdymo dalis, kurios svarbą pabrėžia tarptautinės bei atskirų šalių patvirtintos sveikatos strategijos ir programos. Sveikos mitybos nuostatų ugdymo galimybės bendrojo lavinimo mokykloje sudaromos dėstant technologijas. Mokinių nuostatos gali būti keičiamos taikant tiesioginius nuostatų keitimo metodus. Atlikus statistinių duomenų analizę paaiškėjo mokinių nuostatos sveikos mitybos atžvilgiu: mokiniai išreiškė teigiamas nuostatas mitybos higienos atžvilgiu. Dauguma (92 proc.) mokinių mano, jog svarbu gaminant maistą jį gerai termiškai apdoroti, o taip pat svarbu (91 proc.) prieš kiekvieną valgį plauti rankas. Mokinių nuostatos mitybos režimo atžvilgiu nėra pakankamai tvirtos, nes didžioji dalis (80 proc.) mokinių valgo 3-4 kartus per dieną ir iš jų 72 proc. mano, jog tai yra svarbu. Taip išreikšdami teigiamas nuostatas šiuo... [toliau žr. visą tekstą] / The topic of this master paper is “Possibilities of developing Vilnius 7th-formers’ attitudes towards healthy nutrition in technology lessons”. The aim of the research is to reveal possibilities of developing Vilnius 7th-formers’ attitudes towards healthy nutrition in technology lessons. The following research methods were applied: 1. Analysis of scientific literature and documents; 2. Pupils’ questionnaire survey; 3. Statistical data analysis; 4. Qualitative data analysis. 345 learners from five schools in Vilnius city chosen at random were surveyed for the research. Analysis of documents and literature has revealed that the development of learners’ attitudes towards healthy nutrition is an important part of health education which is stressed by various international health policies and programs that have been proved by some countries. Statistical data analysis has shown learners’ attitudes towards healthy nutrition: pupils have positive attitudes towards food hygiene. The majority of the pupils (92 %) think that proper thermal processing of food is important when preparing it, and it is also crucial to wash one’s hands before every meal (91 %). Learners’ attitudes towards nutrition regime are not strong enough since most pupils (80 %) have 3-4 meals a day and 72 per cent of them take positive attitudes towards this factor considering it important. However, almost half of the respondents (48 %) have their meals at a different time every day and they think it is not... [to full text]

Sveikos gyvensenos įgūdžių ir įpročių ugdymas pradedamas nuo mažiausių šalies gyventojų. Sveikas vaikas – tai visų tėvų ir pedagogų tikslas. E. Adaškevičienė (2004) teigia, kad mūsų šalies vaikų, moksleivių ir studentų sveikata yra ne tik prasta, bet turi tendenciją katastrofiškai blogėti. Todėl šiandieną vis dažniau kalbama apie sveikatą, jos stiprinimą, sveikatos problemas ir ypatingai apie sveiko gyvenimo būdo nuostatų formavimo(si) svarbą vaikystėje. G. Šurkienė, S. Potieliūnienė (2009), E. Adaškevičienė (2004, 1999) pabrėžia, kad sveika mityba ir fizinis aktyvumas – ypač svarbūs sveikos gyvensenos komponentai. Mityba yra viena iš būtinų vaiko normalaus augimo, fizinio ir psichinio vystymosi sąlygų, o fizinis aktyvumas lemia vaiko organizmo harmoningą vystymąsi. / Training healthy lifestyle skills and habits starts with the smallest residents of the country. Healthy child is the target for all parents and educators.E. Adaškevičienė (2004) argues that health of our country's children, pupils and students is not only poor, it has a tendency to catastrophically worsen. Therefore, today more and more is spoken about health, its strengthening, health issues and in particular about healthy lifestyle formation importance in the childhood.G. Šurkienė, S. Potieliūnienė (2009), E. Adaškevičienė (2004, 1999) emphasize that a healthy diet and physical activity are particularly important components of a healthy lifestyle. Nutrition is one of the preconditions for child’s normal growth, physical and mental conditions, development and physical activity leads to a harmonious development of the child's body. Therefore, physical activity and healthy eating is becoming a very important issue in the modern society.

Darbo tikslas: išanalizuoti mokyklinio amžiaus vaikų su padidintu svoriu mitybos įpročius ir fizinį aktyvumą. Darbo uždaviniai: Įvertinti vaikų ir paauglių su padidintu svoriu sociodemografines charakteristikas ir antropometrinius duomenis; Išsiaiškinti vaikų ir paauglių su padidintu svoriu mitybos įpročius; Įvertinti vaikų ir paauglių su padidintu svoriu sveikatą ir išvaizdą, jų pačių požiūriu; Išsiaiškinti vaikų ir paauglių su padidintu svoriu fizinį aktyvumą. Tyrimo objektas: mokyklinio amžiaus vaikų su padidintu svoriu mitybos įpročiai ir fizinis aktyvumas. Tyrimo metodika: Kiekybinis momentinis tyrimas, tikslinė imtis – respondentai su padidintu svoriu. Analizuojamosios imties dydis n = 148. Atsako dažnis 94 proc. Tyrimas vykdytas VŠĮ Respublikinės Kauno ligoninės vaikų reabilitacijos padalinyje, sanatorijos “Žibutė”. Gautiems duomenims apdoroti naudotos SPSS 22.0, Microsoft Excel of Windows programos. Rezultatai: Tyrime dalyvavo 47 berniukai ir 92 mergaitės. 12- 13 m., 14-15 m., 16 -17 m. tiriamųjų amžiaus grupėse KMI didesnis nei 30 kg/m2 (IOTF standartai tokį KMI leidžia traktuoti nutukimu). Mergaičių KMI didesnis nei berniukų visuose amžiaus tarpsniuose. 12 – 18 m. respondentai linkę nevalgyti pusryčių darbo dienomis ir tai sudarė 57,8 proc. 12 – 18 metų respondentų. 44,1 proc. respondentų, kurių amžius 12 – 18 metų savaitgaliais nurodė niekada nevalgantys pusryčių. 12–18 m. amžiaus berniukų ir mergaičių grupėse pastebimos labai panašios pusryčių nevalgymo... [toliau žr. visą tekstą] / The aim of the work: rate the dietary habits and physical activity of school-age children within creased weight. Objectives: to evaluate sociodemographic characteristics and anthropometric measures of children and adolescents with increased weight; to evaluate daily eating habits of children and adolescents with increased weight; to analyze health and appearance of their own point of view of children and adolescents with increased weight; to evaluate physical activity of children and adolescents with increased weight. Material and Methods: quantitative cross sectional research; random sampling of the research participants: overweight children and adolescents from rehab. center. The size of the sample n = 148 school children. Response rate – 94 %. The following programs: SPSS 17.0, Microsoft Excel of Windows were used to process the received data. Results: Analyze the data provided by 139 respondents - 47 boys and 92 girls. The analysis of the data anonymous questionnaires noted that most of the study, 12 - 13 y , 14-15 y and 11 y of the respondents. At least the respondents, only 2.2 % was 18 y old. Many subjects ages 12-13 y, 14-15 y, 16 -17 y old have had a BMI greater than 30 kg/m2 (in terms of set IOTF standards, the BMI of these children in the age groups evaluated as obesity). 10-11 y age group, mostly overweight subjects by IOTF , their BMI from 25 to 29.9 kg/m2. The data show that girls' BMI higher than boys in all age groups, it could affect the larger number of... [to full text]

Darbo tikslas: įvertinti Kauno miesto X ir Y mokyklose vykdomos sveikos mitybos programos „Pienas vaikams“ organizavimo ir įgyvendinimo ypatumus tėvų ir mokyklos vadovų požiūriu. Darbo uždaviniai: 1. Išanalizuoti sveikos mitybos programų įgyvendinimo ypatumus X ir Y bendrojo lavinimo mokyklose. 2. Atskleisti tėvų požiūrį į sveikos mitybos programos „Pienas vaikams“ bendrojo lavinimo mokyklose įgyvendinimą. 3. Atskleisti mokyklos vadovų požiūrį į sveikos mitybos programos „Pienas vaikams“ įgyvendinimą ir programos tobulinimo būdus. Tyrimo metodika: tyrimui atlikti pasitelktas mišrus kiekybinis ir kokybinis tyrimas. Tyrime dalyvavo dvi Kauno miesto X ir Y mokyklos, kuriuose buvo atliekamas tyrimas. Iš viso abiejose mokyklose buvo išdalinta 188 anketos. Anketinėje apklausoje dalyvavo pradinių mokyklų, 4 klasių mokinių tėvai X mokykloje (n=56), Y mokykloje (n=110). Bendras dalyvavusių tėvų skaičius abiejose mokyklose (n=166). Atsako dažnis Y mokykloje – 92,43 proc., X mokykloje – 81,15 proc. Tyrimo duomenų statistinė analizė atlikta naudojant SPSS 14 statistinių duomenų analizės paketą. Ryšiai tarp požymių buvo vertinami naudojant Chi kvadrato kriterijų (χ2). Tyrime gauti kokybiniai (interviu) duomenys apdoroti turinio analizės principu, grupuojant interviu metu gautus duomenis į atitinkamas temas ir potemes. Tyrimo rezultatai: tyrimu atskleista, kad tirtose mokyklose programos įgyvendinimas skiriasi. Remiantis interviu metu gautais iš mokyklų vadovų duomenimis išaiškėjo, kad X... [toliau žr. visą tekstą] / Task of the paper: to evaluate various aspects of the management and implementation of the healthy nutrition program Milk for Children in general education schools X and Y located in Kaunas City from the point of view of parents and school management. Objectives of the paper: 1. To research the peculiarities of the implementation of healthy nutrition programs in general education schools X and Y. 2. To discover the attitude of parents to the implementation of the healthy nutrition program Milk for Children in general education schools X and Y. 3. To reveal the attitude of the school management to the implementation of the healthy nutrition program Milk for Children and the ways of improving this program. Research methodology: when conducting the research, a mixed qualitative and quantitative research method was selected. Two general education schools X and Y located in Kaunas City participated in the research. In the two schools, 188 questionnaire sheets were distributed in total. Parents of 4th grade students of primary school took part in the research; n=56 in school X and n=110 in school Y. The total number of participating parents in both schools is n=166. The response rate in school Y was 92.43% and in school X it was 81.15%; the cumulative response rate in both schools was 88.29%. Statistical analysis of the research data was conducted by employing the SPSS 14 statistical data analysis package. The interrelation between the criteria was evaluated with the chi-square... [to full text]

Pakankamas vaisių ir daržovių vartojimas – tai neabejotinas gerų sveikos mitybos įpročių pagrindas. Vaisiai ir daržovės ypač svarbūs jaunam organizmui, nes jų pakankamas vartojimas vaikystėje susijęs su sumažejusia rizika sirgti širdies bei kraujagyslių ligomis, tam tikromis vėžio formomis ir kitomis lėtinėmis neinfekcinėmis ligomis tiek jaunystėje, tiek vyresniame amžoiuje. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad vaikai, vartojantys mažiau vaisių ir daržovių, yra linkę turėti viršsvorį ar net būti nutukę, o vaikystėje susiformavę tinkami šių produktų vartojimo įpročiai dažniausiai išlieka ir suaugus. Darbo tikslas – nustatyti ir įvertinti Lietuvos bendrojo lavinimo mokyklų pradinių klasių mokinių daržovių ir vaisių vartojimo ypatumus. Darbo uždaviniai: 1. įvertinti pradinių klasių mokinių daržovių ir vaisių vartojimą ir jo atitikimą sveikos mitybos rekomendacijoms; 2. nustatyti veiksnius, galinčius daryti įtaką mokinių vaisių ir daržovių vartojimui; 3. įvertinti mokinių nuomonę ir žinias apie daržovių ir vaisių vartojimą bei sveiką mitybą. Atsitiktinės atrankos būdu tyrimui buvo atrinktos 72 Lietuvos Respublikos bendrojo lavinimo mokyklos. Buvo išdalinta 3750 apklausos anktetų, gauta 2402 teisingai užpildytos anketos. Atsako dažnis – 64,1% . Statistinė duomenų analizė atlikta naudojant SPSS (Statistical Package for Social Sciences) statistinę programinę įrangą (13.0 for Windows versija) ir Epi Info (Version 5.1) kompiuterinę programą. Išanalizavus atlikto tyrimo duomenis... [toliau žr. visą tekstą] / Adequate consumption of fruits and vegetables is the undisputed evidence of healthy nutrition skills. These foods are extremely important for the children because of their ability to protect against cancers and cardiovascular diseases and the consumption of these foods during childhood is associated with decreased risk of stroke and cancer. It is scientificly proven that higher fruit and vegetable intake was associated with a lower risk of overweight or even obese and healthy eating habits formed by consumption of fruits and vegetables tend to persist into adulthood. The objective of this research – to evaluate and assess the pecularities of the fruits and vegetables consumption among primary classes of Lithuanian schools. The tasks of the paper – assessment of the fruits and vegetables consumption and concordance with healthy nutrition recommendations among primary school pupils, evaluation the circumstances affecting fruits and vegetables consumption among primary school pupils, assessment of the knowledge and opinion of primary school children about fruits and vegetables consumption healthy eating. In this randomized study 72 general education schools of the Republic of Lithuania were selected. 3750 questionnaires were distributed, 2402 correctly filled questionnaires received. The response rate – 64,1%. The statistical data was processed with the help of SPSS 13.0 (Statistical Package for Social Sciences) and Epi Info (Version 5.1). As the reserch data shows, it is... [to full text]

Viena iš sveiko gyvenimo būdo formavimo veiksnių yra sveikatos raštingumas. Socialinis ugdymas ir pagalba, tame tarpe psichologinė-pedagoginė, šeimoms, auginančioms vaikus, yra viena svarbiausių socialinės apsaugos krypčių. Tokios veiklos svarba yra neabejotina, siekiant užtikrinti visapusišką vaikų gyvenimą dabar ir ateityje: tinkamą buitį, socialinį-psichologinį saugumą, auklėjimą ir kt. Darbo tikslas: atskleisti visuomenės požiūrį į šeimos pedagogo vaidmenį vaiko sveikatos raštingumo ugdyme. Uždaviniai: 1. Nustatyti visuomenės požiūrį į šeimos pedagogo poreikį. 2. Atskleisti visuomenės nuomonę apie šeimos pedagogo specializacijų poreikį. 3. Įvertinti visuomenės požiūrį į šeimos pedagogo vaidmenį sveikatos raštingumo ugdyme. Tyrimo metodika. Duomenų surinkimui pasirinktas metodas – anketinė šeimų, auginančių vaikus apklausa. Respondentų (šeimų, auginančių vaikus) atrankai naudotas prieinamų atvejų būdas. Siekiant išsiaiškinti šeimos pedagogų poreikį bei jų vaidmenį sveikatos raštingumo ugdyme buvo apklausta 126 šeimų atstovai. Iš jų 80,2 proc. sudarė moterys ir 19,8 proc. – vyrai, 54,8 proc. miesto ir 45,2 proc. rajono tipo gyvenviečių ir kaimo gyventojai. Respondentų amžiaus vidurkis 38,9 metai (standartinė paklaida (SD) - 0,7 metai). Jauniausias asmuo buvo 24, vyriausias – 65 metų amžiaus. Tyrime dalyvavę respondentai augino nuo 1 iki 5 vaikų. Pirmojo vaiko amžiaus vidurkis buvo 10,8 (SD = 0,5 metai), penktojo – 20,8 (SD = 0,8 metai). Rezultatai. Respondentų nuomonė... [toliau žr. visą tekstą] / One of the main conditions for the promotion of healthy lifestyle is health literacy. Social education and assistance including psychological-pedagogical aid for families with children becomes one of the most significant approaches to social security. The importance of a certain activity is undeniable, especially in order to ensure children’s everyday life now and in future: proper household, social-psichological safety, education, etc. Aim of the study. The aim of research is to reveal the public attitude towards the influence of the family pedagogue in the development of health literacy. Tasks: 1. To determine the public attitude towards the demand of the family pedagogue. 2. To reveal the public attitude towards the demand of specializations of the family pedagogue. 3. To estimate the public attitude towards the influence of the family pedagogue in the development of health literacy. Methods. Questionnaire poll, which was filled in by families having children. This method allows selecting large amount of data. A survey covering the opinion of 126 families’ was carried out, in order to ascertain the influence of the family pedagogue in the health literacy education. 80,2 % of the respondents were women and 19,8 % – men. 54,8 % respondents were from urban and 45,2 % from rural areas. The average age of the respondents was 38,9 (Standard deviation (SD) - 0,7). The number of children in the respondents’ families ranged from 1 to 5 children. Results. The attitude of... [to full text]

Tyrimo tikslas: Įvertinti VU studentų gyvenseną ir mitybą Tyrimo uždaviniai: 1. Įvertinti VU studentų dienos režimą ir fizinį aktyvumą. 2. Įvertinti VU studentų žalingus įpročius. 3. Įvertinti VU studentų mitybos režimą. 4. Įvertinti VU studentų faktinę mitybą. 5. Įvertinti VU studentų maisto papildų vartojimo ypatumus. Tyrimo populiacija: Biomedicinos, tiksliųjų, socialinių ir humanitarinių studijų krypčių, Vilniaus universiteto studentai. Apklausti vienuolikos VU fakultetų atitinkančių aukščiau paminėtas studijų kryptis studentai. Tyrimo imtį sudarė 702 VU studentai, iš jų 400 merginų ir 302 vaikinų. Tyrimo metodai: • Teorinė apžvalga • Anketinė apklausa • Faktinės mitybos tyrimas Anketinė apklausa buvo vykdoma 2010 metų, balandžio – gegužės mėnesį, panaudojant specialiai šiam tyrimui parengtą anketą, kurią sudarė dvi dalys. Pirma apklausos anketos dalis buvo skirta respondentų gyvensenos ypatumams įvertinti. Antroje anketos dalyje buvo surinkti studentų faktinės mitybos duomenys. Statistinė duomenų analizė buvo atlikta SPSS for Windows programos 17 versijos paketo pagalba ir Microsoft Office Excel 2007 programa. Faktinė mityba buvo tiriama 24 valandų apklausos būdu fiksuojant valgymo laiką, suvartojamų produktų, patiekalų ir gėrimų asortimentą bei jų kiekį. Maisto cheminės sudėties analizė atlikta naudojant maisto produktų cheminės sudėties lentelės, rezultatai lyginti su rekomenduojamomis paros maistinių medžiagų ir energijos normomis. Tyrimo rezultatai: Aktyviai fizinei... [toliau žr. visą tekstą] / The goal of the survey: To assess the lifestyle and dietary habits of students of Vilnius University. The tasks of the survey: 1. To assess the day regimen and physical activity of students of Vilnius University. 2. To assess addictions of students of Vilnius University. 3. To assess the dietary regimen of students of Vilnius University. 4. To assess the actual dietary habits of students of Vilnius University. 5. To assess the peculiarities of using food additives by students of Vilnius University. The population of the survey: Students of Vilnius University involved in study branches of Biomedicine, Exact Sciences, Social Sciences and Arts. Students of the said branches were interviewed at eleven faculties of Vilnius University. The sample under the survey included 702 students of Vilnius University - 400 females and 302 males. The methods of the survey: • Theoretical review • Interviewing under a questionnaire • Exploration of the actual dietary habits. The interviewing under a questionnaire was carried out in April - May 2010 using the questionnaire developed for this purpose. The questionnaire included two parts. The first part was used for assessing the peculiarities of the lifestyle of the respondents. In the second part of the questionnaire, the data on actual dietary habits of students were collected. The analysis of the statistical data was carried out using the version 17 of the software package SPSS for Windows and Microsoft Office Excel 2007. The actual dietary... [to full text]