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Homologa??o de decis?es proferidas em class actions norte-americanas : possibilidades e limites frente ao sistema processual nacionalCunha, Marcelo Garcia da 21 March 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-03-21 / The internationalization and homogenization of legal relations, a phenomenon that is
inexorably reflected in the framework of contemporary civil process, especially in its
collective perspective, converge to the problematization of the theme concerning the
recognition of foreign judgments, a procedural means that traditionally makes possible the
extraterritorial circulation of judicial acts. The foreign judgment, as a rule, takes effect in
Brazil after prior approval by the Superior Court of Justice, through a specific procedure in
which predominantly formal requirements will be assessed, which condition the full or
partial effectiveness of the sentence in the national territory. However, the jurisprudence on
the subject is based on the individual demands. There is no systematic positioning regarding
the request for homologation of a collective foreign judgment. The same can be said in
relation to legal regulation and doctrine, since they do not present specific topical approach.
The study proposal here involves class actions coming from the United States jurisdiction. In
this sense, it is proposed to problematize the national jurisdictional action against a request
for homologation of a sentence pronounced in the context of class action, covering
theoretical and practical aspects that singles out this theme and that present difficulties in
solving questions that may emerge in concrete cases. It is considered as a fundamental
premise of work that the foreign collective ruling, including that resulting from the american
class action, as a general rule, does not find obstacles to homologation in Brazil, since,
although there is no specific rule on the matter, admissibility derives from the national
process system itself, which welcomes, on a large scale, collective actions, giving them wide
functionality in solving big controversy that emerge in today's society. The symmetry
between the collective process systems studied (brazilian and american), overlaps with the
distinctions, notably due to the characteristic concern of both to grant guarantees to the
collective rights under discussion, without this implying any mitigation of the impartiality of
the judicial body. This finalistic trait is projected in the homologation process resulting from
class action, aiding in the equation of theoretical-practical problems that emerge from matter. / A internacionaliza??o e a homogeneiza??o das rela??es jur?dicas, fen?meno que se reflete de
modo inexor?vel nos marcos do processo civil contempor?neo, notadamente na sua vertente
coletiva, convergem para a problematiza??o do tema referente ao reconhecimento de
senten?as estrangeiras, meio processual que tradicionalmente viabiliza a circula??o
extraterritorial dos atos jurisdicionais. A senten?a estrangeira, em regra, produz efeitos no
Brasil ap?s pr?via homologa??o pelo Superior Tribunal de Justi?a, mediante procedimento
espec?fico no qual ser?o aferidos requisitos predominantemente formais, que condicionam a
plena ou a parcial efic?cia do ato sentencial no territ?rio nacional. No entanto, a
jurisprud?ncia sobre o assunto est? pautada nas demandas individuais. N?o h? um
posicionamento sistem?tico a respeito de pedido de homologa??o de senten?a coletiva
estrangeira. O mesmo se pode afirmar em rela??o ao regramento legal e ? doutrina, visto que
n?o apresentam abordagem t?pica espec?fica. A proposta de estudo, aqui, envolve as a??es
de classe provenientes da jurisdi??o norte-americana. Nesse sentido, prop?e-se problematizar
a atua??o jurisdicional nacional frente a pedido de homologa??o de senten?a proferida no
?mbito de class action, abarcando aspectos te?ricos e pr?ticos que singularizam esse tema e
que oferecem dificuldades na solu??o de quest?es que poder?o emergir em casos concretos.
Considera-se como premissa fundamental de trabalho que a senten?a coletiva estrangeira,
incluindo a resultante de a??o de classe norte-americana, como regra geral, n?o encontra
?bice ? homologa??o no Brasil, visto que, embora inexista norma espec?fica acerca da
mat?ria, a admissibilidade decorre do pr?prio sistema processual nacional, que acolhe, em
larga escala, as a??es coletivas, conferindo-lhes ampla funcionalidade na resolu??o de
macrolides que emergem na sociedade atual. As simetrias entre os sistemas processuais
coletivos estudados (brasileiro e estadunidense) se sobrep?em ?s distin??es, notadamente
pela caracter?stica preocupa??o de ambos de conferir garantias aos direitos coletivos em
discuss?o, sem que isso implique qualquer mitiga??o da imparcialidade do ?rg?o julgador.
Esse tra?o final?stico se projeta no processo de homologa??o de decis?o resultante da class
action, auxiliando no equacionamento de problemas te?rico-pr?ticos que emergem da
mat?ria.
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A constru??o da representa??o dos trabalhadores rurais no sudeste paraenseAssis, William Santos de 27 February 2007 (has links)
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Previous issue date: 2007-02-27 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / This study has thought to investigate what sense the collective actions from the family
farmers and theirs representative entities have assumed in the southeast of Par? in recent
years. Therefore we took as the research universe the complex process of the struggle
for the social and political recognition of the family farmers and theirs representative
entities. Moving through the different processes that transformed the region social,
economical and environmental way, we can confirm that the landholders and the family
farmers on the southeast of Par? had imposed themselves as an important social actor
for the regional development through an intense struggle for rights and a hard political
activity of their representants. The permanent mobilisation of these actors and a variable
repertoire of collective actions have made their position stronger in the regional social
space and have influenced the political ways of the state, especially those directioned to
the creation of the settlements. / Esta tese procurou compreender o sentido que as a??es coletivas dos agricultores
familiares e de suas entidades representativas t?m assumido no sudeste paraense nos
?ltimos anos. Para tanto, tomamos como universo da pesquisa o complexo processo de
luta pelo reconhecimento social e pol?tico dos agricultores familiares e suas entidades de
representa??o. Percorrendo os diferentes processos que transformaram econ?mica,
ambiental e socialmente a regi?o, podemos afirmar que os posseiros e os agricultores
familiares do sudeste paraense se afirmaram como ator social de import?ncia para o
desenvolvimento regional por meio de uma intensa luta por direitos e uma ?rdua
atividade pol?tica de seus representantes. A mobiliza??o permanente desses atores e um
variado repert?rio de a??o coletiva t?m fortalecido sua posi??o no espa?o social
regional e influenciado os rumos da pol?tica do Estado, principalmente as direcionadas a
cria??o de assentamentos.
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De situa??es problem?ticas a problemas p?blicos: reivindica??es, cr?ticas e den?ncias no cotidiano de fam?lias ?assentadas? e ?quilombolas? no munic?pio de Camamu - Bahia / Problematic situation to public problems: demands, critical and denunciation in the family daily ?settlers? and ?quilombolas? in Camamu - BahiaLIMA, Sandra Aparecida Kitakawa 21 December 2015 (has links)
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Previous issue date: 2015-12-21 / CNPq / Based on the survey conducted in a rural settlement field research of agrarian reform and ?quilombo? community in the municipality of Camamu - Bahia, we initially follow the emergence of claims and justification of the residents themselves in situations of disputes and uncertainties facing the government, or rather, the needs and difficulties, which they configured in collective issues being publicly exposed and problematize in public scenes. From two different contexts, we try to understand how the actors obtained (or not) the attention and public responses and the different moralities driven to justify their actions and attitudes towards each other, to build speeches about their feelings of justice or even to guide their performances. Although they were visible and recognized to some extent by the state and its institutions that did not mean that their unique problems were addressed and resolved by public "prioritiy" actions directed to agrarian reform beneficiary public and quilombo communities. On the contrary, they faced with enormous difficulties of enforcement of legal provisions and public policies to their particularities, in addition to multiple costs derived of the claims that, in principle, are rights defined by the Constitution. Thus, the conformation of collective life in daily life, which rests on different concrete practices conducted by a multiplicity of logic and feelings, which allows a "common citizen" to be set up as a "subject of law". / Com base na pesquisa de campo realizada em um assentamento rural de reforma agr?ria e uma comunidade quilombola, no munic?pio de Camamu ? Bahia, acompanhamos inicialmente a emerg?ncia das reivindica??es e justificativas dos pr?prios moradores frente a situa??es de disputas e incertezas na rela??o com o poder p?blico, ou melhor, das necessidades e dificuldades, que se configuravam em quest?es coletivas sendo expostas e problematizadas nas cenas p?blicas. A partir de dois contextos distintos, buscamos compreender de que forma os atores captavam (ou n?o) a aten??o e respostas p?blicas aos problemas vivenciados, bem como as diferentes moralidades acionadas a fim de justificar suas a??es e atitudes face ao outro, de construir discursos sobre seus sentimentos de justi?a ou mesmo de guiar suas performances. Embora fossem vis?veis e reconhecidos, em certa medida, pelo Estado e suas institui??es, isso n?o significava que seus problemas singulares fossem tratados e solucionados por a??es p?blicas ?priorit?rias? direcionadas aos p?blicos de reforma agr?ria e comunidades quilombolas. Ao contr?rio, defrontavam-se com enormes dificuldades de efetiva??o dos dispositivos legais e das pol?ticas p?blicas direcionadas ?s suas particularidades, al?m dos m?ltiplos custos decorrentes das reivindica??es que, a princ?pio, s?o direitos definidos pela Constitui??o Federal. Assim, a conforma??o da vida coletiva no cotidiano, a qual se repousa em diferentes pr?ticas concretas conduzidas por uma multiplicidade de l?gicas e sentimentos, que permite um ?cidad?o comum? se configurar como um ?sujeito de direito?
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O sindicato profissional e sua atua??o em tempos de crise : um estudo comparado dos direitos brasileiro e espanholSilva , Elizabet Leal da 26 July 2018 (has links)
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Previous issue date: 2018-07-26 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / The purpose of this thesis is to study freedom of union based on the foundations of the International Labor Organization (ILO), through Convention n? 87 and its effects in Brazil, where it has not been ratified and in Spain, which internalized it. From the analysis of freedom of union, we can see the study of the union systems in both countries studied: Brazil and Spain. The characteristics of each of the systems are addressed, since in Brazil, union unity remains in force, which is in conflict with the principle of freedom of association defended by the ILO. The analysis proceeds on the system in force in Spain: union plurality. In this way, full freedom of association is allowed by allowing workers to create as many trade unions as they seem necessary, but they can unite of their own volition and form a true union unity. On the basis of these elements, the institute of collective bargaining is analyzed, which is one of the greatest attitudes of freedom existing in labor relations, because it enables, through dialogue, to the interested parties, the establishment of norms for the satisfaction of their desires, and that the rights of workers and entrepreneurs are respected. In the aspect of collective bargaining, the role of trade unions is discussed as to their function of protecting the interests of workers, which even in collective bargaining are the hyposufficient part. It is also questioned the trade union action in the negotiations, especially in times of crisis, regarding the performance against situations that aim to prevent workers from losing their rights conquered throughout history. This paper then gives a brief analysis of the influences of the economic crisis experienced both by Brazil and Spain in the period from 2010 to 2017. As conclusion, an analysis is presented indicating the difference between the systems - unicity and plurality - in the field of collective bargaining, emphasizing whether or not they present a difference in relation to union action in the search for protection of the labor relation. For the development of this thesis, the method of deductive approach will be adopted. As an investigative procedure, historical and comparative methods should be used, based on bibliographic and documentary theoretical research. / La presente tesis tiene como objetivo estudiar la libertad sindical a partir de los fundamentos de la Organizaci?n Internacional del Trabajo - OIT, por medio de la Convenci?n n? 87 y de sus efectos en Brasil, donde no fue ratificada y, en Espa?a, que la internaliz?. A partir del an?lisis de la libertad sindical, se evidencia el estudio sobre los sistemas sindicales existentes en los dos pa?ses objetos de estudio: Brasil y Espa?a. Se abordan las caracter?sticas de cada uno de los sistemas, ya que en Brasil figura y permanece en vigor la unicidad sindical, la cual se enfrenta al principio de la libertad sindical defendido por la
OIT. El an?lisis prosigue sobre el sistema vigente en Espa?a: la pluralidad sindical. En ese marco, se permite el ejercicio pleno de la libertad sindical al consentir a los trabajadores a crear sindicatos tantos que los consideren necesarios, pudiendo, sin embargo, unirse por voluntad propia y formar una verdadera unidad sindical. A partir de esos elementos, se analiza el instituto de la negociaci?n colectiva, que es una de las mayores actitudes de libertad existentes en las relaciones de trabajo, por posibilitar por medio del di?logo, a
los interesados, el establecimiento de normas de satisfacci?n de sus anhelos, y de que se respeten los derechos de los trabajadores y los empresarios. En el aspecto de la negociaci?n colectiva, se discute el papel de los sindicatos en cuanto a su funci?n de protecci?n de los intereses de los trabajadores, que incluso, en la negociaci?n colectiva, son la parte hiposuficiente. Se cuestiona tambi?n la actuaci?n sindical en las negociaciones, especialmente, en momentos de crisis, en cuanto al desempe?o frente a situaciones que visan evitar que los trabajadores pierdan sus derechos conquistados a lo largo de la
historia. A continuaci?n, el presente trabajo hace un breve an?lisis de las influencias de la crisis econ?mica vivenciada tanto por Brasil como por Espa?a, en el per?odo de 2010 a 2017. Como conclusi?n, se presenta un an?lisis indicativo de la diferencia entre los sistemas - unicidad y pluralidad - el campo de la negociaci?n colectiva, resaltando si presentan o no diferencia en relaci?n a la actuaci?n sindical en la b?squeda de protecci?n de la relaci?n de trabajo. Para el desarrollo de esta tesis, se adoptara el m?todo de enfoque deductivo.
Como procedimiento investigativo se echaron mano de los m?todos hist?rico y comparativo, teniendo como base la investigaci?n te?rica bibliogr?fica y documental. / A presente tese tem como objetivo estudar a liberdade sindical a partir dos fundamentos da Organiza??o Internacional do Trabalho ? OIT, por meio da Conven??o n? 87 e de seus efeitos no Brasil, onde ela n?o foi ratificada e, na Espanha, que a internalizou. A partir da an?lise da liberdade sindical, evidencia-se o estudo sobre os sistemas sindicais existentes nos dois pa?ses objetos de estudo: Brasil e Espanha. S?o abordadas as caracter?sticas de cada um dos sistemas, uma vez que no Brasil figura e permanece em vigor a unicidade sindical, a qual se confronta com o princ?pio da liberdade sindical defendido pela OIT. A an?lise prossegue a respeito do sistema vigente na Espanha: a pluralidade sindical. Nesse molde, permite-se o exerc?cio pleno da liberdade sindical ao consentir aos trabalhadores e criarem sindicatos tantos quantos entenderem necess?rios, podendo, por?m, unir-se por vontade pr?pria e formar uma verdadeira unidade sindical. A partir desses elementos, analisase o instituto da negocia??o coletiva, que ? uma das maiores atitudes de liberdade existentes nas rela??es de trabalho, por possibilitar por meio do di?logo, dos interessados, o estabelecimento de normas de satisfa??o de seus anseios, e de que sejam respeitados os direitos de trabalhadores e empres?rios. No aspecto da negocia??o coletiva, discute-se o papel dos sindicatos quanto a sua fun??o de prote??o dos interesses dos trabalhadores, que mesmo, na negocia??o coletiva, s?o a parte hipossuficiente. Questiona-se ainda a atua??o sindical nas negocia??es, especialmente, em momentos de crise, quanto ao desempenho frente a situa??es as quais visem evitar que os trabalhadores percam seus direitos conquistados ao longo da hist?ria. Em seguida, o presente trabalho faz uma breve an?lise das influ?ncias da crise econ?mica vivenciada tanto pelo Brasil como pela Espanha, no per?odo de 2010 a 2017. Como conclus?o, apresenta-se uma an?lise indicativa da diferen?a entre os sistemas - unicidade e pluralidade ? no campo da negocia??o coletiva, ressaltando se apresentam ou n?o diferen?a em rela??o ? atua??o sindical na busca de prote??o da rela??o de trabalho. Para o desenvolvimento desta tese, ser? adotado o m?todo de abordagem dedutivo. Como procedimento investigativo lan?ar-se m?o dos m?todos hist?rico e comparativo, tendo como base a pesquisa te?rica bibliogr?fica e documental.
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Avalia??o da rela??o da cultura organizacional de seguran?a de alimentos na aplicabilidade da norma ABNT NBR 15635:2008: estudo de caso em um restaurante industrial / Evaluation of the relationship of food safety culture in applicability of ABNT NBR 15635:2008: case study in an industrial restaurantMORAIS, Isabela Cristina Lobo de 27 February 2013 (has links)
Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-11-14T17:37:01Z
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Previous issue date: 2013-02-27 / Aiming at ensuring safe food in a restaurant industry of a large company's energy business, this study seeks to identify the relationship of organizational culture of food safety in the applicability of ABNT NBR 15635:2008, the standard used by institutions wishing to ensure and demonstrate that best practices and operational controls are essential deployed, implemented and maintained, obtaining certification of their establishments. Culture is considered an important factor influencing the behavior and actions of individuals in an organization. Studies have identified six indicators as applicable to the organizational culture of food safety in relation to food safety performance: leadership, communication, commitment, environment, perception of risk and reward system. The research was conducted in the restaurant industry from an energy company, food service which is under the management of an outsourced food services. The research field was the local team of food service staff. The population was 90 people. A non-probability sample was defined by the criteria of accessibility that selects the elements for ease of access to them, in order to cover 100% of the team. We used a questionnaire to evaluate the variables determining the organizational culture of food safety. The evaluation of ABNT NBR 15635:2008 was performed by comparative reading with the sanitary regulation in the country. In assessing the applicability of ABNT NBR 15635:2008 in the restaurant industry of the company's energy business, we conducted an audit of the second part using a checklist based on this standard adapted for this research. It found 93% compliance of the items analyzed, elaborated action plan 5W2H for nonconformities. Participant observation was analyzed aspects systematized in the assessment instrument completed by employees. The result of the nonconformities encountered served as a subsidy for their applicability. The ABNT NBR 15635:2008, currently the only certification available for food service proved to be capable of implementation at the study site through a checklist of easy application, to obtain the guarantee of safe food. The study showed a strong organizational culture with food safety aspects to be discussed with the aim of continuous improvement. The organizational culture of food safety of this company providing food service favors the implementation of ABNT NBR 15635:2008 studied in the restaurant industry for ensuring food safety. It is suggested that future studies seek to demonstrate the influence of organizational culture on food safety certification process for food safety. / Visando a garantia do alimento seguro em um restaurante industrial de uma empresa de grande porte do ramo de energia, este estudo buscou identificar a rela??o da cultura organizacional de seguran?a de alimentos na aplicabilidade da norma ABNT NBR 15635:2008, norma utilizada pelos estabelecimentos que desejam assegurar e demonstrar que as boas pr?ticas e os controles operacionais essenciais est?o implantados, implementados e mantidos, obtendo a certifica??o dos seus estabelecimentos. A cultura ? considerada um importante fator de influ?ncia no comportamento e das a??es dos indiv?duos que comp?em uma organiza??o. Estudos identificaram seis indicadores como aplic?veis ? cultura organizacional da seguran?a de alimentos em rela??o ao desempenho da seguran?a de alimentos: lideran?a, comunica??o, comprometimento, meio ambiente, percep??o de risco e sistema de recompensa. A pesquisa foi desenvolvida no restaurante industrial de uma empresa de energia, cujo servi?o de alimenta??o est? sob a gest?o de uma empresa terceirizada de servi?os de alimenta??o. O universo da pesquisa de campo foi a equipe local de funcion?rios do servi?o de alimenta??o. A popula??o foi de 90 pessoas. A amostra n?o-probabil?stica foi definida pelo crit?rio de acessibilidade que seleciona os elementos pela facilidade de acesso a eles, visando contemplar 100% da equipe. Foi aplicado um question?rio visando avaliar as vari?veis determinantes da cultura organizacional de seguran?a de alimentos. A avalia??o da norma ABNT NBR 15635:2008 foi feita atrav?s da leitura comparativa com as legisla??es sanit?rias vigentes no pa?s. Na verifica??o da aplicabilidade da norma ABNT NBR 15635:2008 no restaurante industrial da empresa do ramo de energia, foi realizada uma auditoria de 2? parte utilizando uma Lista de Verifica??o baseada nesta norma adaptada para esta pesquisa. Constatou-se 93% de conformidade dos itens analisados, sendo elaborado plano de a??o 5W2H para as n?o conformidades encontradas. Atrav?s da observa??o participante, foram analisados os aspectos sistematizados no instrumento de avalia??o respondido pelos funcion?rios. O resultado das n?o-conformidades encontradas serviu de subs?dio para a sua aplicabilidade. A norma ABNT NBR 15635:2008, atualmente, a ?nica dispon?vel para certifica??o de servi?os de alimentos mostrou-se pass?vel de implementa??o no local de estudo, atrav?s de uma Lista de Verifica??o de f?cil aplica??o, para obten??o da garantia do alimento seguro. O estudo demonstrou uma forte cultura organizacional de seguran?a de alimentos com alguns aspectos a serem tratados com objetivo de melhoria cont?nua. A cultura organizacional de seguran?a de alimentos desta empresa prestadora de servi?o de alimenta??o favorece a implanta??o da norma ABNT NBR 15635:2008 no restaurante industrial estudado para a garantia do alimento seguro. Sugere-se que estudos futuros busquem comprovar a influ?ncia da cultura organizacional de seguran?a de alimentos no processo de certifica??o em seguran?a de alimentos.
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Conhecimentos e pr?ticas de manipuladores de restaurantes populares e sua rela??o com a seguran?a dos alimentosSouza, Camila Valdejane Silva de 24 August 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-08-24 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / O programa Restaurante Popular visa fornecer uma alimenta??o adequada do ponto de vista nutricional e higi?nico-sanit?rio, a pre?os acess?veis, para um p?blico que se encontra em inseguran?a alimentar. O manipulador de alimentos tem um papel importante na produ??o de refei??es, podendo ser um ve?culo de contamina??o dos alimentos, sendo imprescind?vel investigar aspectos relacionados ? forma??o e ?s pr?ticas de higiene dos mesmos. Este estudo buscou avaliar o conhecimento, pr?ticas autorreferidas e observadas referentes ? seguran?a dos alimentos de manipuladores de Restaurantes Populares localizados no Rio Grande do Norte. Foi aplicado um question?rio com os manipuladores de 10 restaurantes selecionados em diferentes munic?pios, totalizando 70 manipuladores. O question?rio foi utilizado para avaliar o conhecimento e as pr?ticas autorreferidas dos manipuladores. As pr?ticas observadas foram registradas pelas pr?prias pesquisadoras com aux?lio de uma lista de verifica??o. Foram avaliadas tamb?m, as condi??es higi?nico-sanit?rias das unidades visitadas. O conhecimento dos manipuladores acerca da seguran?a dos alimentos alcan?ou um percentual de 72,64%. As pr?ticas autorreferidas apresentaram m?dia de acerto de 80,71%. Observou-se que o conhecimento dos manipuladores apresentou correla??o positiva significativa (p<0,05) com as pr?ticas autorreferidas pelos mesmos. No entanto, a pr?tica observada n?o apresentou correla??o com as demais vari?veis. N?o houve associa??o entre os dados s?cio demogr?ficos e as vari?veis conhecimento e pr?ticas autorreferidas. A m?dia geral de adequa??o das condi??es higi?nico-sanit?rias foi de 68,08%, classificando as unidades como regulares. As condi??es higi?nico-sanit?rias n?o se correlacionaram positivamente com o conhecimento e a pr?ticas autorreferidas dos manipuladores. As inadequa??es observadas nos restaurantes dizem respeito principalmente ? ?estrutura f?sica? e ?documenta??o e registro?, crit?rios que independem dos manipuladores, estando relacionadas ? gest?o e responsabilidade t?cnica das unidades. Os achados sugerem a import?ncia de elucidar quest?es que influenciam o comportamento dos manipuladores para garantia da seguran?a na produ??o dos alimentos, e apontam para a necessidade de sensibiliza??o dos gestores das unidades para cumprimento das boas pr?ticas. / The Restaurant Popular Program aims to offer appropriate meals concerning nutritional and hygienic-sanitary conditions with lower prices for population groups that live in an unsafety situation. Food handlers have such an important role through meals production because they can be a vector of food poisoning. That is why it is essential to investigate aspects related to food handlers? formation and their hygienic practices. This study evaluated knowledge, self-reported and observed practices of food handlers concerning food safety at Restaurant Popular in Rio Grande do Norte State, Brazil. We applied a questionnaire with all food handlers from 10 selected unities from different towns, which sums 70 food handlers. This questionnaire registered levels food handlers knowledge and self-reported practices. Food safety practices were registered by the researchers themselves through a checklist. Besides, we evaluated hygienic-sanitary conditions of facilities we visited. Food handlers knowledge about food safety reached a percentage of 72.64%. Self-reported practices presented a mean of 80.71%. It was observed that food handlers knowledge presented significant positive correlation (p<0.05) with the self-reported practices. However, there was no correlation among their practices and other variants. There was no association between socio-demographic data and knowledge and self-reported practices variables. Average overall of hygienic-sanitary conditions reached 68.08% and this amount classifies those unities as regular. The hygienic-sanitary conditions no correlated positively with the food handlers knowledge and self-reported practices. The inappropriate conditions we noticed at those unities related, specially, to facilities and documentation and registers, and these aspects are not under food handlers? responsibilities. They should be under responsibility of technical manager at each unity. Results suggest an importance to elucidate issues that influence food handlers? behavior as a guarantee of a safe meal production e and the need to sensitize unit managers to comply with good practices.
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Movimentos sociais e educa??o superior: a??o coletiva e protagonismo na constru??o do Plano Nacional de Educa??o (2014 - 2024)Costa, Ana Maria Morais 30 October 2014 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-02-01T21:46:56Z
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Previous issue date: 2014-10-30 / Esse trabalho analisou o protagonismo dos Movimentos Sociais no processo de constru??o e aprova??o do Plano Nacional de Educa??o (PNE 2014-2024) com ?nfase nas metas para a Educa??o Superior. Os questionamentos problematizadores da pesquisa s?o os seguintes: Em qual contexto hist?rico os Movimentos Sociais assumiram o acesso ? educa??o superior como direito social? Quais protagonistas se envolveram no debate em torno da pol?tica de educa??o superior no PNE (2014-2024)? Quais os confrontos e antagonismos est?o ali presentes? Qual o papel dos Movimentos Sociais na Confer?ncia Nacional de Educa??o (CONAE) e no F?rum Nacional de Educa??o (FNE)? Para respond?-los, articulou-se a pol?tica educacional proposta pelo PNE com as reivindica??es hist?ricas dos Movimentos Sociais pelo acesso ? educa??o como direito social, evidenciando o processo de constru??o das diretrizes, metas e estrat?gias nos contextos pol?ticos e sociais de articula??o, proposi??o e reivindica??o nos quais ocorreu a atua??o dos protagonistas para elabora??o e aprova??o desta pol?tica; assim como, os antagonismos identificados. Como aporte te?rico/metodol?gico adotou-se como empiria o estudo dos processos de constru??o e aprova??o do referido PNE inserido nos espa?os de participa??o coletiva, na constru??o de acordos e proposi??es como a Confer?ncia Nacional de Educa??o realizada em 2010, em Bras?lia/DF, as confer?ncias municipais, intermunicipais e estaduais, o F?rum Nacional de Educa??o (FNE) e a Comiss?o Especial da C?mara Federal que o precederam. Para an?lise dos documentos e depoimentos dos protagonistas dos Movimentos Sociais selecionados como sujeitos da pesquisa, os guias te?ricos e os fundamentos conceituais foram a sociologia das aus?ncias, sociologia das emerg?ncias e o procedimento de tradu??o propostos por Boaventura Santos (2005; 2006; 2007; 2010), em di?logo com outros guias te?ricos, como a teoria do reconhecimento social apresentada por Axel Honneth, Charles Taylor e Nancy Fraser (2001; 2003) e as no??es do confronto pol?tico e oportunidade pol?tica organizadas por Sidney Tarrow (2009). Partindo-se dessa base conceitual foi privilegiada a rela??o dos Movimentos Sociais com a pauta da educa??o brasileira quando direcionados para o PNE, analisada com base nas contribui??es de Germano (2013; 2011; 2008; 2007; 1982), Dourado (2011; 2010; 2006); Saviani (2014; 2010; 2009; 2007; 2004,), Gohn (2012; 2010; 1997; 1995), Dagnino (1994) e Scherer-Warren (1993), dentre outros autores que contribuem com o car?ter transdisciplinar desta pesquisa. As contribui??es desses autores propiciaram o entendimento da diversidade epistemol?gica encontrada nas experi?ncias desenvolvidas nos Movimentos Sociais - por meio de suas a??es em diversos espa?os sociais e institucionais, observando-se as conquistas obtidas na pol?tica educacional contida no PNE 2014-2024; bem como a compreens?o da luta pelo reconhecimento social e suas conex?es com os temas emergentes presentes no debate da educa??o nacional. Desse modo, o estudo apontou elementos que possibilitaram a confirma??o da tese de que a Pol?tica de Educa??o Superior aprovada no PNE 2014-2024 (Lei n? 13.005/2014) representa as resson?ncias das mobiliza??es e reivindica??es dos Movimentos Sociais pelo acesso ? educa??o como direito social inalien?vel. / Este trabajo analiz? el protagonismo de los Movimientos Sociales en el proceso de
construcci?n y de aprobaci?n del Plan
Nacional de Educaci?n (PNE 2014
-
2014) con ?nfasis
en las metas para da Educaci?n Universitaria. Las cuestiones que problematizan la
investigaci?n son: ?En qu? contexto hist?rico los Movimientos Sociales asumieron el acceso a
la educaci?n universitaria com
o un derecho social? ?Qu? protagonistas se involucraron en el
debate sobre la pol?tica de educaci?n universitaria en el PNE (2014
-
2024)? ?Qu?
confrontaciones y antagonismos est?n presentes all?? ?Cu?l es el papel de los Movimientos
Sociales en la Conferenc
ia Nacional de Educaci?n (CONAE) y en el Foro Nacional de
Educaci?n (FNE)? Para contestarlas, articulamos la pol?tica educacional propuesta por el PNE
con las reivindicaciones hist?ricas de los Movimientos Sociales por el acceso a la educaci?n
como un dere
cho social, evidenciando el proceso de construcci?n de las directrices, las metas
y las estrategias en los contextos pol?ticos de articulaci?n, proposici?n y reivindicaci?n en los
que se produjo la actuaci?n de los protagonistas para la elaboraci?n y la ap
robaci?n de esta
pol?tica, tanto cuanto los antagonismos identificados. Como aporte te?rico/metodol?gico
adoptamos como objeto de estudio emp?rico los procesos de construcci?n y aprobaci?n del
mencionado PNE dentro de los espacios de participaci?n colectiv
a, en la construcci?n de
acuerdos y proposiciones como la Conferencia Nacional de Educaci?n realizada en 2010 en
Brasilia/DF, las conferencias municipales, intermunicipales y de los Estados, el Foro Nacional
de Educaci?n (FNE) y la Comisi?n Especial de la
C?mara Federal que lo antecedieron. Para
el an?lisis de los documentos y de los testimonios de los protagonistas de los Movimientos
Sociales seleccionados como sujetos de la investigaci?n, los gu?as te?ricos y los fundamentos
conceptuales fueron la sociolo
g?a de las ausencias, la sociolog?as de las emergencias y el
procedimiento de traducci?n propuesto por Boaventura Santos
(
2005; 2006; 2007; 2010), en
di?logo con otros gu?as te?ricos, como las nociones de confrontaci?n pol?tica y oportunidad
pol?tica organ
izadas por
Sidney Tarrow (2009). Partiendo de esa base conceptual,
privilegiamos la relaci?n de los Movimientos Sociales con la agenda de la educaci?n brasile?a
cuando direccionados al PNE, analizada en base a las contribuciones de Germano (2013;
2011; 200
8; 2007; 1982),
Dourado (2011; 2010; 2006); Saviani (2014; 2010; 2009; 2007;
2004,),
Gohn (2012; 2010; 1997; 1995), Dagnino (1994) y Scherer
-
Warren (1993), entre los
autores que contribuyen con el car?cter transdisciplinario de esta investigaci?n. Las
cont
ribuciones de estos autores propician el entendimiento de la diversidad epistemol?gica
encontrada en las experiencias llevadas adelante en los Movimientos Sociales mediante sus
actuaciones en los diversos espacios sociales e institucionales, observando las
conquistas
obtenidas en la pol?tica educacional contenida en el PNE 2014
-
2024, as? como la comprensi?n
de la lucha por el reconocimiento social y sus conexiones con los temas emergentes presentes
en el debate de la educaci?n nacional. De este modo, el est
udio indica elementos que
posibilitaron la confirmaci?n de la tesis de que la Pol?tica de Educaci?n Universitaria
aprobada en el PNE 2014
-
2024 (Ley n? 13.005/2014) representa las resonancias de las
movilizaciones y reivindicaciones de los Movimientos Socia
les por el acceso a la educaci?n
como un derecho social inalienable.
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Condi??es de trabalho e riscos psicossociais:um estudo com os funcion?rios do Restaurante Universit?rio da Universidade Federal do Rio Grande do NorteMendes, Michelle de Medeiros 22 September 2016 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-02-22T20:27:28Z
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Previous issue date: 2016-09-22 / O presente estudo teve como objetivo geral analisar a rela??o entre as condi??es de trabalho e os riscos psicossociais a que s?o submetidos os funcion?rios do Restaurante Universit?rio (RU) da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Na pesquisa descritiva empreendida, optou-se, enquanto estrat?gia, por um estudo de caso do tipo multim?todos, combinando recursos variados, visando uma abordagem mais aprofundada do fen?meno investigado. Os dados foram coletados atrav?s de observa??o direta e sistem?tica e da utiliza??o de question?rios (Question?rio de Condi??es de Trabalho-QCT e Protocolo de Avalia??o dos Riscos Psicossociais no Trabalho?PROART), que buscaram analisar as condi??es de trabalho e identificar os riscos psicossociais no contexto do RU. Os resultados obtidos indicaram que os servidores do RU, em sua maioria, s?o do sexo masculino, com uma m?dia de idade de 38 anos, casados, trabalhando na unidade, em m?dia, h? pouco mais de dois anos, grande parte deles nas fun??es de auxiliar de cozinha, cozinheiro e copeiro. Com rela??o aos resultados oriundos do QCT, constatou-se que as condi??es de trabalho ofertadas aos servidores do RU s?o propiciadoras de danos f?sicos e ps?quicos, podendo acarretar agravos ? sa?de dos mesmos, principalmente em fun??o de aspectos relacionados a infraestrutura e ao ambiente sociogerencial. Os resultados oriundos do PROART corroboraram os dados obtidos com o QCT, indicando que os funcion?rios do RU est?o submetidos a riscos psicossociais de grau baixo a mediano, principalmente em fun??o das prescri??es quanto ? organiza??o do trabalho, bem como do sofrimento patog?nico derivado dos sentimentos de insatisfa??o e desgaste. Tais resultados configuram-se como um alerta para uma situa??o limite que demanda, em curto e m?dio prazo, a necessidade de interven??o por parte da gest?o, no sentido de promover a??es que minimizem os efeitos negativos e potencializem o impacto positivo do trabalho. Espera-se que os resultados obtidos propiciem uma amplia??o do conhecimento sobre o setor e forne?am aos gestores dados e informa??es que possam subsidiar a implementa??o de mudan?as voltadas para a melhoria do funcionamento organizacional e das condi??es de trabalho, trazendo como principal consequ?ncia, a redu??o de despesas p?blicas e dos agravos ? sa?de decorrentes do ambiente de trabalho. / This study aimed to analyze the relationship between working conditions and psychosocial risks that the staff of the University Restaurant (UR) of the Federal University of Rio Grande do Norte (UFRN) is subjected. In undertaken descriptive research, as a strategy, we decided for a case study of multimethod type, combining various resources, seeking a broader approach to the phenomenon investigated. Data were collected through direct and systematic observation and using the questionnaires (Conditions Questionnaire work-QCT and Psychosocial Risk Assessment Protocol Work-PROART), which sought to examine working conditions and identify psychosocial risks in the context UR. The results indicated that the servers of the UR, mostly are male with an average age of 38 years old, married, working in the unit, on average, just over two years, most of them as the kitchen auxiliary function, cook and cupbearer. Regarding the QCT results, it was found that the working conditions offered to UR servers are conducive to physical and psychological damage and may cause health problems, mainly due to issues related to infrastructure and sociogerencial environment. The results from PROART corroborated the data obtained with the QCT, indicating that UR workers are subject to psychosocial risks low to medium character, mainly due to the requirements relating to the organization of work, as well as the pathogenic suffering derived from feelings of dissatisfaction and wear. These results are configured as an alert to an extreme situation that demand, in the short and medium term, the need for intervention by the management to promote actions to minimize the negative effects and leverage the positive impact of the work. It is expected that the results obtained may convey an increased knowledge of the sector and provide managers data and information that can support the implementation of changes aimed at improving the organizational functioning and working conditions, bringing as main consequence, the reduction of public expenditure and health problems arising from the work environment.
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The ontological structure of collective action / Estrutura ontol?gica de a??es coletivasCichoski, Luiz Paulo da Cas 16 March 2017 (has links)
Submitted by Caroline Xavier (caroline.xavier@pucrs.br) on 2017-06-30T14:37:17Z
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Previous issue date: 2017-03-16 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / Quando n?s falamos sobre entidades coletivas, a??o ? o tipo de atribui??o mais comum. N?s
rotineiramente falamos coisas tais como: ?China suspende todas as importa??es de carv?o da
Coreia do Norte?; ?Uber est? investigando acusa??es de ass?dio feitas por ex-funcion?rio?; ?A
Suprema Corte estuda o caso de um tiro disparado nos E.U.A. que matou um adolescente no
M?xico?; ?Mal?sia retira embaixador na Coreia do Norte?; ?SpaceX lan?a foguete a partir da
hist?rica ?plataforma da lua? da NASA.?. S?o essas atribui??es verdadeiras? Com certeza todas
elas poderiam ser meramente metaf?ricas. N?s poder?amos tomar entidades coletivas como
agentes somente como uma maneira de falar. Neste trabalho, eu argumento em favor de uma
posi??o realista a respeito de entidades coletivas e seu status de agente; tornando algumas dessas
senten?as verdadeiras. Ultimamente, muitos fil?sofos t?m abordado esse t?pico, mas a
discuss?o tende a ser guiada pelo problema da intencionalidade coletiva, o problema de como
entidades coletivas podem possuir estados mentais. Meu trabalho tenta trazer mais elementos
da filosofia da a??o para a investiga??o de a??es coletivas. Eu tomo como guia o problema da
individua??o da a??o, porque esse t?pico aborda quest?es de central import?ncia para a??es
coletivas. Especialmente a quest?o das a??es agregadas: a??es que s?o compostas de outras
a??es, que parecem ser os casos paradigm?ticos de a??es coletivas, na medida em que a??es
coletivas s?o, presumivelmente, compostas de a??es individuais. O problema da individua??o
da a??o nos leva a dois conceitos centrais da natureza da a??o: a??o b?sica e inten??o. Neste
trabalho, eu mostrarei como uma investiga??o sobre a??o b?sica pode nos ajudar a localizar o
lugar das contribui??es individuais em a??es coletivas e como uma investiga??o sobre inten??o
pode localizar um elemento fundamental da a??o que ? irredut?vel e distintivamente coletivo
nos casos de a??es coletivas. Depois de explorar esses dois conceitos centrais, eu ofere?o uma
defini??o de a??o que leva a s?rio o lugar da inten??o como guia para identificar quando um
evento constitui uma a??o. / When we talk about collective entities, action is the most common kind of ascription. We
regularly say things such as ?China suspends all coal imports from North Korea?; ?Uber is
investigating harassment claims by ex-employee?; ?Supreme Court considers case of a shot
fired in U.S. that killed a teenager in Mexico?; ?Malaysia recalls ambassador to North Korea?;
?SpaceX launches rocket from NASA?s historic moon pad.? Are those ascriptions true? For
sure, they could all be metaphoric. We could take collective entities as agents just as a way of
speaking. In this work, I argue in favor of a realist position regarding collective entities and
their status of agent; rendering some of these sentences true. Recently, many philosophers are
addressing this topic, but the discussion tends to be guided by the problem of collective
intentionality, the problem of how collective entities can have mental states. My work tries to
bring more elements of philosophy of action to the investigation of collective action. I take as
a guide the problem of action individuation, because this topic addresses questions of central
importance for collective action. Especially the question of aggregate actions, actions that are
composed of other actions, which seems to be the paradigmatic case of collective action, insofar
as they are presumably composed of individuals? actions. The problem of action individuation
leads us to two central concepts on the nature of action: basic action and intention. In this work,
I will show how an investigation on basic action can help us locate the place of individuals?
contributions in collective action and how an investigation on intention can locate a
fundamental element of action that is irreducible and distinctively collective in collective action
cases. After exploring these two core concepts, I provide a definition of action that take
seriously the place of intention as a guide to identify when an event constitutes an action.
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A gest?o escolar no munic?pio de Am?lia Rodrigues: os mecanismos democr?ticos em disputaMartins, Dejane Ribeiro 08 June 2018 (has links)
Submitted by Jadson Francisco de Jesus SILVA (jadson@uefs.br) on 2018-09-11T22:11:35Z
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Disserta??o revisado COM CABE?ALHO dividido ?ltima vers?o com p?gina ?ltimo.pdf: 1569009 bytes, checksum: 16776803abebeb72396d82c8dd74617d (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-11T22:11:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2018-06-08 / This research presents an analysis of the trajectory of the election for school administrators in the municipal network of Am?lia Rodrigues from the official documents from 2000 to 2010. The year 2000 was the initial milestone of the regulation and the year 2010 was published the first public notice after change of government. In this sense, this research has as object of study the conceptions about school management evidenced in the trajectory of the election for school managers in the city of Am?lia Rodrigues-BA, and as a guiding question: How are the conceptions about school management evidenced in the trajectory of the election for school managers in the municipality of Am?lia Rodrigues from 2000 to 2010? The general objective was to analyze the conceptions about school management evidenced in the trajectory of the election for school managers in the municipality of Am?lia Rodrigues-BA. Thus, the research refers to school management based on a democratic perspective, committed to the promotion of citizenship, and social emancipation, as opposed to the managerial aspect of public administration. With regard to the research instruments, the analysis of the documents that regulated the election for municipal school managers and semi-structured interviews was used. In order to do so, it sought to know in the municipal scope the guiding documents that directly related to the school management, the instruments and instances that operationalize the democratic management in the schools of the municipal network, as well as the characteristics and conceptions evidenced in the legal documents. The analysis of the data, gathered in the documents and the interviews, was based on the approach of the Policy Cycle (context of influence and practice) based on the work of Stephen Ball and Richard Bowe, English researchers in the area of educational policy. Thus, we adopt a theoretical basis based on the studies of authors such as: Bobbio (2000); Coutinho (2002); Paro (1998); Frigotto, Ciavatta (2003); Cury (2002); Sander (2005); Luck (2006) among others. The data of this investigation revealed that there are many barriers regarding the true participation of the different segments in the management of the school. Therefore, although there is considerable progress regarding collective participation in school units with the election of school administrators, there is still a lot to be done, so that school democratization becomes a reality in the municipality of Am?lia Rodrigues. / Esta pesquisa apresenta uma an?lise da trajet?ria da elei??o para gestores escolares na rede municipal de Am?lia Rodrigues, a partir de documentos oficiais, no per?odo de 2000 a 2010. O ano de 2000 foi o marco inicial da regulamenta??o e em 2010, publicou-se o primeiro edital, ap?s mudan?a de governo. Nesse sentido, esta pesquisa tem como objeto de estudo as concep??es sobre gest?o escolar evidenciadas na trajet?ria da elei??o para gestores escolares no munic?pio de Am?lia Rodrigues-BA e, como quest?o norteadora: Como se caracterizam as concep??es sobre gest?o escolar evidenciadas na trajet?ria da elei??o para gestores escolares no munic?pio de Am?lia Rodrigues no per?odo de 2000 a 2010? Como objetivo geral buscou-se analisar as concep??es sobre gest?o escolar evidenciadas na trajet?ria da elei??o para a escolha dos dirigentes das escolas municipais de Am?lia Rodrigues-BA, estabelecendo o tipo de gest?o que, na percep??o da comunidade e com base nos documentos institucionais, foi implementada ao longo de uma d?cada, 2000 a 2010. Assim, a pesquisa se refere ? gest?o escolar, pautada em uma perspectiva democr?tica, comprometida com a promo??o da cidadania e a emancipa??o social, em oposi??o ? vertente gerencial da administra??o p?blica. Com rela??o aos instrumentos de investiga??o, utilizou-se a an?lise dos documentos que regulamentaram a elei??o para gestores escolares municiapis e entrevista semiestruturada. Para tanto, buscou-se conhecer, no ?mbito municipal, os documentos norteadores que incidiram diretamente na gest?o escolar, os instrumentos e inst?ncias que operacionalizam a gest?o democr?tica nas escolas da rede municipal, bem como as caracter?sticas e concep??es evidenciadas nos documentos legais. A an?lise dos dados, levantados nos documentos e nas entrevistas, inspirou-se na abordagem do Ciclo de Pol?ticas (contexto de influ?ncia e da produ??o do texto) baseado nos trabalhos de Stephen Ball e Richard Bowe, pesquisadores ingleses da ?rea de pol?tica educacional. Assim, adotou-se uma fundamenta??o te?rica pautada nos estudos de autores como: Bobbio (2000); Coutinho (2002); Paro (1998); Frigotto; Ciavatta (2003); Cury (2002); Sander (2005); Luck (2006), dentre outros. Os dados desta investiga??o revelaram que h? muitas barreiras no que tange ? verdadeira participa??o dos diferentes segmentos na gest?o da escola. Portanto, embora se observe um consider?vel avan?o no que se refere ?s a??es de participa??o coletiva nas unidades escolares com a realiza??o da elei??o para gestor escolar, ainda h? muito que fazer, para que a democratiza??o escolar seja uma realidade no munic?pio de Am?lia Rodrigues.
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