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Thesis (MEd)--Stellenbosch University, 2012. / ENGLISH ABSTRACT: In this thesis I analyse policies and strategies to reduce poverty through education, and the focus is on global and national policies and strategies and I conduct a small-scale investigation into policies and strategies that exist at a local level (local is the Cape Winelands District Municipality). Poverty is one of the core problems facing many South Africans, and by using critical theory as my research methodology I present a different way of thinking about poverty. Education, just like poverty, is a complex concept because education determines human thoughts and actions. The literature review indicates three ways to reduce poverty: job creation, education and skills development. The policy analysis indicates four ways to reduce poverty: empowering the poor, increasing the capabilities of the poor by using education, the challenge of deliberative democracy, and social justice. The interview respondents indicated that these seven ways may have a major influence on their impoverished circumstances. I argue that individuals need to reflect critically on their social well-being in order to transform their lives. Critical reflection by individuals is needed to transform not only themselves, but also their communities, and it is by transformation that individuals can bring change in their social communities in order to achieve social justice. A remaining need I identify is that the South African government need to focus on the goal to halve the number of poor people by 2015 (according to United Nations, Millennium Development Goals). I realise that the government still has much work to do in order to reach this important goal. / AFRIKAANSE OPSOMMING: Hierdie studie ondersoek verskeie beleide en strategieë vir armoede verligting op 'n globale, nasionale, en lokale konteks. Weens 'n gebrek aan beleide op lokale vlak onderneem ek 'n klein empiriese studie in die Kaapse Wynlande Distriks Munisipaliteit. Armoede bly een van die hoof uitdagings vir baie Suid-Afrikaners, en deur die gebruik van Kritiese Teorie as navorsings metodologie stel ek daar 'n ander manier om oor armoede te reflekteer. Die literatuur studie wys na drie maniere hoe om armoede te beveg: werkskepping, opvoeding, en die ontwikkeling van vaardighede. Die analiese van beleide dui op vier maniere: bemagtiging van armes, verbreding van vermoeëns duer die gebruik van onderwys, beraadslagende demokrasie, en sosiale geregtigheid. Die response van die onderhoude dui daarop dat hierdie sewe maniere 'n groot invloed kan het op die verbetering van armoedige omstandighede. Ek argumenteer dat persone krities moet reflekteer oor hul sosiale welstand sodat hul lewens kan transformeer. Kritiese refleksie is nodig nie net vir persoonlike transformasie nie, maar ook vir gemeenskappe sodat sosiale geregtigheid kan geskied. Die Suid-Afrikaanse regering behoort steeds te strewe om die getal armes te halveer teen 2015, volgens die Verenigde State se Millenium Doelwitte. Ek besef die regering moet nog baie doen om hierdie belangrike mylpaal te bereik.

Made available in DSpace on 2016-07-27T13:53:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 VANIA MARIA DE CARVALHO HONORATO.pdf: 1282468 bytes, checksum: d158932ed0d2f7baa6753bb0319aca74 (MD5) Previous issue date: 2015-08-20 / This research investigates the views of management and organization of the full-time school in the More Education Program (Programa Mais Educação) and the proposal of the State Department of Education, Culture and Sports of Goiás (Secretaria de Estado de Educação, Cultura e Esporte de Goiás) and its relations with the guidelines of the International Organizations. Implemented in the public schools since 2007, the More Education Program has become object of analysis due to the fact that its main purpose is to induce the extension of the school day. The theoretical framework that guided this study was based on the contribution of the following authors: Cavaliere (2000, 2007, 2009, 2010); Dourado (1998); Libâneo (1998, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2013); Limonta (2011, 2013); Maurício (2004, 2009, 2013); Paro (1986, 1996, 1988, 2006, 2007, 2009, 2010, 2011); Sander (1995, 2007); Saviani (2002, 2005); Souza (2006); Evangelista e Shiroma (2006); Shiroma, Garcia e Campos (2011); Teixeira (1961, 1964, 1997), and others. The proposed research was focused on the following issues: What are the conceptions of school management and organization of the More Education Program and in what ways they have correspondences with the recommendations issued by International Organizations? What are the guidelines of the More Education Program for the management and organization of educational activities to the Brazilian full-time public school? Which practices of school management and pedagogical organization, explained in academic research, demonstrate links among the More Education Program, the proposal of the State Department of Education, Culture and Sports of Goiás and the guidelines of the International Organizations? What are the connections between these policies and the full-time school? The aims of this study were: a) Understanding the concepts of school management and organization of the More Education Program and the State Department of Education of Goiás, analyzing their impact on full-time public school and its relations with the guidelines of International Organizations; b) Learning the management and organization conception of the full-time schools from the More Education Program and from the guidelines of the State Department of Education of Goiás; c) Demonstrating, based on literature research, traces of current management practices in full-time schools that express impacts in everyday school life, guided by the International Organizations. Data was obtained through literature and documents research. The literature research covers the period 2006- 2014, and its source was the Bank of Theses and Dissertations of Higher Education Personnel Training Coordination (Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior CAPES). The search for academic essays was made on Scientific Electronic Library On-Line (SciELO). Documents selected for this study were published by Ministry of Education (Ministério da Educação MEC), by State Department of Education, Culture and Sports of Goiás (Secretaria de Estado de Educação, Cultura e Esporte de Goiás SEDUCE-GO), by World Bank (Banco Mundial) and by United Nations Educational, Scientific, Cultural Organization - UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura UNESCO). In the data analysis we used the guidance of Bogdan & Biklen (1994) to the categorization and systematization, outlining the following thematic: 1. Conceptions of full-time education; 2. Management and organization of the Brazilian full-time public school; 3. Policy intentions and challenges facing the purposes of education, management and pedagogical organization of full-time school. Analyses revealed difficulties in the management and organization of the Brazilian full-time public school, influenced by compensatory educational policies, as wel as social care policies. / Esta pesquisa investiga as concepções de gestão e organização da escola de tempo integral do Programa Mais Educação e da proposta da Secretaria de Estado de Educação, Cultura e Esporte de Goiás, e suas relações com as orientações dos Organismos Internacionais. Implementado nas escolas públicas a partir de 2007, o Programa Mais Educação tornou-se objeto de análise por ser o seu principal objetivo a indução da ampliação da jornada escolar. A fundamentação teórica pautou-se na contribuição de autores como Cavaliere (2000, 2007, 2009, 2010); Dourado (1998); Libâneo (1998, 2001, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012, 2013); Limonta (2011, 2013); Maurício (2004, 2009, 2013); Paro (1986, 1996, 1988, 2006, 2007, 2009, 2010, 2011); Sander (1995, 2007); Saviani (2002, 2005); Souza (2006); Evangelista e Shiroma (2006); Shiroma, Garcia e Campos (2011); Teixeira (1961, 1964, 1997), entre outros. A proposta de investigação foi direcionada para as seguintes questões: Quais são as concepções de gestão e organização escolar do Programa Mais Educação e em que aspectos apresentam correspondências com as propostas preconizadas pelos Organismos Internacionais? Quais as orientações do Programa Mais Educação para a gestão e organização das atividades pedagógicas para escola pública brasileira de tempo integral? Que práticas de gestão escolar e organização pedagógica, explicitadas nas pesquisas acadêmicas, demonstram vínculos entre o Programa Mais Educação, a proposta da Secretaria Estadual de Educação de Goiás e as orientações preconizadas pelos Organismos Internacionais? Quais as relações entre essas políticas para escola de tempo integral? Os objetivos da pesquisa foram: a) Compreender as concepções de organização escolar e gestão do Programa Mais Educação e da Secretaria Estadual de Educação de Goiás, analisando seus impactos na escola pública de tempo integral e suas relações com as orientações dos Organismos Internacionais; b) Apreender do Programa Mais Educação e das Diretrizes da Secretaria Estadual de Educação de Goiás a concepção de gestão e organização das Escolas de Tempo Integral (ETIs); c) Demonstrar com base na pesquisa bibliográfica, traços das atuais práticas de gestão em escolas de tempo integral que expressam impactos no cotidiano escolar, orientados pelos Organismos Internacionais. Os dados foram obtidos por meio de pesquisa bibliográfica e pesquisa documental. A pesquisa bibliográfica abrangeu o período de 2006 a 2014, tendo como fonte o Banco de Teses e Dissertações da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e a busca de artigos na Scientific Electronic Library On-Line (SciELO). Foram selecionados para análise documentos publicados pelo Ministério da Educação (MEC), pela Secretaria de Estado de Educação, Cultura e Esporte de Goiás (SEDUCE-GO), pelo Banco Mundial e pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO). Na análise dos dados recorremos às orientações de Bogdan & Biklen (1994) para a categorização e sistematização, delineando-se as seguintes temáticas: 1. Concepções de educação integral; 2. Gestão e organização da escola pública brasileira de tempo integral; 3. Intencionalidades políticas e desafios frente às finalidades da educação, a gestão e organização pedagógica da escola de tempo integral. As análises revelaram dificuldades na gestão e organização pedagógica da escola pública brasileira de tempo integral, influenciadas por políticas educacionais compensatórias e de acolhimento social.

Submitted by Eunice Novais (enovais@uepg.br) on 2018-09-06T16:07:23Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Tania Parolin da Cruz.pdf: 2529263 bytes, checksum: 7337e9a9b5ae02d5e85041d3ff48a8f6 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-06T16:07:23Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Tania Parolin da Cruz.pdf: 2529263 bytes, checksum: 7337e9a9b5ae02d5e85041d3ff48a8f6 (MD5) Previous issue date: 2018-07-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Este estudo tem por objetivo geral desvelar as relações entre o processo de escolarização e o trabalho infantil na fumicultura em Prudentópolis/PR. Para tanto, ancorados no materialismo histórico e dialético, procurou-se analisar o máximo de determinações possíveis sobre a questão investigada, tendo como caminho investigativo o estudo bibliográfico e documental e, ainda, a análise de dados empíricos da realidade. Foram realizadas entrevistas com profissionais da educação e trabalhadores rurais e coleta de desenhos e textos de crianças residentes em comunidades fumicultoras. Dessa forma, identificam-se as principais causas do trabalho infantil e seus efeitos no processo de escolarização; descrevem-se as políticas públicas que visam o enfrentamento ao trabalho infantil presentes na realidade brasileira; e, por fim, analisa-se a realidade do trabalho infantil na produção de tabaco e sua relação com a escolarização no município investigado. O trabalho está organizado em três capítulos, intitulados: O trabalho infantil no contexto da sociedade capitalista e suas implicações no processo de escolarização; Os fundamentos do Estado e suas relações com a políticas públicas de enfrentamento ao trabalho infantil no contexto brasileiro; O trabalho infantil na produção de tabaco e a educação escolar: análise da realidade. De forma geral, a pesquisa indica que: há uma distância entre as previsões legais e normativas e a realidade empírica; a ênfase dada pelos documentos normativos e políticos à dimensão educativa oculta as relações de exploração da força de trabalho infantil que se perpetua na realidade brasileira e, em especial, na realidade investigada; a inserção precoce no mundo do trabalho possui efeitos negativos tanto no desenvolvimento físico quanto educacional das crianças; as políticas que visam o combate ao trabalho infanto-juvenil são ineficientes, visto que não conseguem interferir na estrutura da sociedade capitalista. Sob tais limitações, vigora, atualmente, um sistema de “desproteção” e negação dos direitos sociais, e a escola, embora seja uma forte aliada no combate ao trabalho infanto-juvenil, não é capaz de suprimir esse problema, pois sua origem está consubstancialmente enraizada nas relações contraditórias que conduzem os fumicultores à subserviência ao capital. / This study aims to unveil the relationship between the schooling process and child labor in tobacco production in Prudentópolis, Paraná, Brazil. Anchored in historical and dialectical materialism, it was sought to analyze as many determinations as possible on the investigated issue, having as a research route the bibliographic and documentary study, as well as the analysis of empirical data of the reality. Interviews were conducted with education professionals and rural workers and the collection of drawings and texts of children residing in tobacco farming communities. In this way, the main causes of child labor and their effects on the schooling process are identified; the public policies that aim to confront child labor present in the Brazilian reality are described; and, finally, the reality of child labor in tobacco production and its relationship with schooling in the municipality under investigation is analyzed. The work is organized in three chapters, entitled: Child labor in the context of capitalist society and its implications in the schooling process; The foundations of the State and its relations with public policies to confront child labor in the Brazilian context; Child labor in tobacco production and school education: analysis of the reality. In general, the research indicates that: there is a distance between legal and normative provisions and the empirical reality; the emphasis given by normative and political documents to the educational dimension obscures the exploitation relations of the child labor force that is perpetuated in the Brazilian reality, and especially in the investigated reality; early insertion in the world of work has negative effects on both the physical and educational development of children; policies aimed at combating child-juvenile labor are inefficient, since they are not able to interfere with the structure of the capitalist society. Under these limitations, there is currently a system of ‘deprotection’ and denial of social rights, and the school, although a strong ally in the fight against child-juvenile labor, is not able to suppress this problem, since its origin is consubstantially rooted in the contradictory relations that lead tobacco growers to subservience to capital.

Made available in DSpace on 2016-04-27T14:32:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Edenilce Hortencia Jorge Elliott.pdf: 2562428 bytes, checksum: f5dfaa8b312233de1babeeb20c0733bd (MD5) Previous issue date: 2009-12-09 / This paper aims to critically analyze the parallel recuperation and remedial work projects and strengthening inserted in Curriculum Project Proposal São Paulo faz Escola, the Department of Education of the State of São Paulo (management 2007-2010), evaluating the actions as complicating or facilitating the construction of a curriculum that considers the pleasure of learning from students who, despite having completed at least six years of schooling in elementary school, have difficulty reading and writing. The analysis of the thematic investigation was based on theoretical lines of Apple(2006) and Gimeno Sacristán (1999, 2000) with respect to the ideological dimension of the curriculum. It was considered also the ideas of Lefèvre and Lefèvre (2002; 2003; 2005) for the construction of the discourse of collective subject. The study consisted of a qualitative analysis from literature, documentary and field. It was a survey of legislation on remedial work studies parallel the period covering the Laws 4024/61, 5692/71 and 9394/96, and the resulting legal devices. The field research used the interview as a tool for gathering information that led to the discourse of collective subject, representative voice of the students interviewed. This speech sought to register the meanings of parallel recuperation projects and capacity in relation to the pleasure of learning, as perceived and assigned by the students of two public schools in the state, located in the North zone of Osasco. There was a huge disparity between what has been proposed by the public policy of the State of São Paulo in relation to recovery projects and parallel strengthening and the needs of students / Este trabalho visa analisar criticamente os projetos de recuperação paralela e reforço inseridos na Proposta Curricular do Projeto São Paulo faz escola, da Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (gestão 2007-2010), avaliando-os enquanto ações dificultadoras ou facilitadoras da construção de um currículo escolar que considere o prazer de aprender por parte dos alunos que, apesar de terem concluído, no mínimo, seis anos de escolaridade no ensino fundamental, apresentam dificuldades de leitura e escrita. A análise da temática investigada pautou-se nas linhas teóricas de Apple (2006) e Gimeno Sacristán (1999; 2000), com relação à dimensão ideológica do currículo. Consideraram-se também as idéias de Lefèvre e Lefèvre (2002; 2003; 2005) para a construção do discurso do sujeito coletivo. O estudo consistiu em uma análise qualitativa a partir de pesquisa bibliográfica, documental e de campo. Foi feito um levantamento da legislação sobre estudos de recuperação paralela no período que abrangeu as Leis 4024/61, 5692/71 e 9394/96, e os dispositivos legais delas decorrentes. Quanto à pesquisa de campo, utilizou-se a entrevista como instrumento de coleta de informações que geraram a elaboração de um discurso do sujeito coletivo, representativo da voz dos alunos entrevistados. Esse discurso procurou registrar os sentidos dos projetos de recuperação e reforço em relação ao prazer de aprender, conforme percebidos e atribuídos pelos alunos de duas escolas da rede pública estadual, localizadas na zona norte de Osasco. Constatou-se uma forte disparidade entre o que tem sido proposto pelas políticas públicas do Estado de São Paulo em relação aos projetos de recuperação paralela e reforço e as necessidades dos alunos

A literatura educacional aponta a intensificação do uso de avaliações externas nos últimos 25 anos no Brasil, tanto em iniciativas do governo federal quanto por redes estaduais e municipais, o que leva ao questionamento quanto às influências que elas possam ter sobre o currículo, particularmente no sentido do seu estreitamento. Em diálogo com esses questionamentos, a pesquisa que originou esta Dissertação buscou responder pergunta: Quais foram as interfaces, imbricações e tensões entre as políticas de avaliação e de currículo na Rede Municipal de Ensino de São Paulo (RME-SP) entre 2005 e 2012? Para tanto, do ponto de vista teórico, revisou a literatura que trata do tema e do ponto de vista da política educacional, investigou o caso da RME-SP. Essa rede foi escolhida em função de suas grandes dimensões é a maior rede municipal do país e por, no período, apresentar uma política própria de avaliação, que teve como principal instrumento a Prova São Paulo, aliada a uma política de reorganização curricular. Para responder à pergunta, adotou-se como metodologia a análise de conteúdo, por meio da investigação da documentação oficial produzida pela Secretaria Municipal de Educação. Os resultados das análises não indicaram o estreitamento do currículo em função da Prova São Paulo, do ponto de vista da elaboração oficial. Por outro lado, evidenciou-se significativa interface entre as avaliações externas de um modo geral e o currículo, na medida em que ele foi orientado para a promoção das competências leitora, escritora e de resolução de problemas em função de desempenhos considerados insuficientes quanto a esses aspectos em testes padronizados. / The literature of education indicates that, in the last 25 years, the use of external evaluations has grown up in all Brazilian government levels: federal, state and municipal. This increase drove the literature to explore the relationship between evaluations and curriculums, particularly if the evaluations have narrowed the curriculums. Aligned with these relations, the research that originated this Dissertation aimed to answer the question: What were the interfaces, overlaps and tensions between assessment policies and curriculum in the Department of Education of the city of Sao Paulo (RME-SP) between 2005 and 2012? In order to do that, the thesis reviewed the theory related to the evaluation and curriculum literature. In addition, from the educational policy perspective, it investigated the case of the RME-SP. This Department of Education was chosen since it is the biggest municipality department and because it implemented own external evaluations, for instance, the so-called Prova Sao Paulo (Sao Paulo Test), at the same time it changed the curriculum policy. The official documents were investigated to answer the research question, and the content analysis was used as the approach to do this. The results of the analysis did not indicate the Prova Sao Paulo, according to the official documents, narrowed the curriculum. On the other hand, it found a significant relation between curriculum and the evaluation. Since the curriculum emphasize reading, writing and solve problems skills to dealing with the poor performance of students showed by evaluations.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:35:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2459.pdf: 1289128 bytes, checksum: cad5972b4cb231380124bcbc1c7ae112 (MD5) Previous issue date: 2008-02-29 / The secundary educational reform in Brazil grants to secondary school the role of improving knowledge acquired on previous education level in order to offer students conditions of pursuit on superior education, as well it imputs responsibility on this level for giving students work basic skills and also to prepare them for citizenship. The new rules for secondary education are also defined by two others documents, the Diretrizes Curriculares Nacionais do Ensino Médio and Parâmetros Curriculares Nacionais do Ensino Médio, which present the philosophical and curricular principles that guide the reform and also provide basic competences that students must develop in this school level. Based on these documents and considering that the reform removed from the secundary level curriculum the Literature as a knowledge field, this research investigates the Literature teaching after the secondary educational reform, through the path of three theoretical fields: the Literature teaching, the secundary reform as a public state policy and the teachers knowlegde and practices. To achieve this purpose, there were selected Brasilia s public and private schools by the scores they got in Exame Nacional do Ensino Médio of 2005. Then 38 teachers from these schools fulfilled a semistructured questionnaire and two teachers were interviewed. In order to inquire this material, the theoretical fields and the field research put together alowed us to know the profile of well succeeded Literature teachers from Distrito Federal, their pedagogical practices and knowledge and yet how this knowledge meets the reform framework. All that provide a panorama of the Literature teaching after the secundary educational reform in the Distrito Federal. / A reforma do ensino médio no Brasil conferiu à escola de nível médio a função de aprofundar os conhecimentos adquiridos no nível anterior, de modo a possibilitar ao aluno o prosseguimento dos estudos na educação superior, como também de garantir a preparação básica para o trabalho e o exercício da cidadania. Dois documentos, as Diretrizes Curriculares Nacionais para o Ensino Médio - DCNEM e os Parâmetros Curriculares Nacionais do Ensino Médio PCNEM, apresentam os princípios filosóficos e curriculares que a orientam, além de conterem as competências básicas a serem desenvolvidas pelos alunos nesse nível de ensino. Com base nesses documentos e tendo em vista que a reforma retirou formalmente a Literatura como área de conhecimento do currículo de ensino médio, a pesquisa em questão procura investigar o ensino de Literatura, após a reforma desse nível de ensino, sob o delineamento de três campos teóricos convergentes, quais sejam, a Literatura e seu ensino, a reforma educacional como política pública de Estado e os professores e seus saberes. Para tanto, foi aplicado um questionário semi-estruturado a 38 professores de Literatura de escolas públicas e particulares de ensino médio do Distrito Federal, cujas instituições obtiveram as maiores médias no Exame Nacional do Ensino Médio - ENEM do ano de 2005 e entrevistados dois professores cujas respostas destacaram-se dos demais. O tangenciamento entre os campos teóricos e a pesquisa de campo permitiu conhecer o perfil de professores bem sucedidos de Literatura do Distrito Federal, suas práticas pedagógicas e saberes, bem como esses saberes coadunam-se com os princípios e diretrizes reformistas, de modo a traçar um panorama do ensino de Literatura, após a reforma do ensino médio nessa Unidade da Federação.

Os programas de alimentação escolar na América Latina são políticas sociais públicas cujos objetivos e benefícios são múltiplos. Essas ações foram adquirindo o formato intersetorial na medida em que atendem às preocupações com saúde, educação, bem–estar social e desenvolvimento econômico. Como políticas educacionais, tornaram–se visíveis instrumentos de garantia de equidade e oportunidades para os estudantes. Eles são avaliados como um certeiro modo de ampliar o espectro educacional, ao mesmo tempo em que colaboram com a saúde. Seja sustentando formas de prevenção de doenças ligadas à alimentação, como se verifica nos países desenvolvidos, ou como um suplemento de carências alimentares, modo como é visto nos países em desenvolvimento. Este trabalho de análise de política utilizou o método comparado e levantou semelhanças e diferenças entre a Bolívia, o Brasil e o Chile na formulação e implementação das suas políticas de alimentação escolar. Foram identificadas variáveis comparativas de corte qualitativo, empregadas na abordagem dos contextos histórico, econômico, social, cultural e político. Desse modo, o objetivo da tese é realizar um estudo comparado das políticas de alimentação escolar na Bolívia, no Brasil e no Chile, analisando contextos, referenciais, objetivos, estratégias e resultados obtidos no marco de mudanças paradigmáticas estabelecidas desde a sua idealização até os nossos dias. O primeiro momento paradigmático é aquele do incentivo, impulso e indução dos programas de alimentação pelos organismos internacionais, na metade do século XX. Esse momento foi denominado de germinação, no sentido botânico de brotar das sementes, de nascer, ou seja, do surgimento ou não das políticas. O segundo momento foi situado em torno do ano 2000, com a vigência das Metas para o Desenvolvimento do Milênio. Nesse momento, utiliza-se os frutos dos programas implementados e suas experiências servem de base para um novo momento de semear. Nesse movimento identificamos a diferença entre políticas para a luta contra a fome e, na sua evolução, políticas voltadas para alimentação. / Latin American school feeding programs are public social policies with multiple goals and benefits. These actions have taken on a varied scope as they address concerns related to health, education, social welfare and economic development. As education policies they have become visible instruments that guarantee equality and opportunities for students. They are deemed a surefire way for expanding the educational spectrum, at the same time they bring health benefits. Whether by supporting ways to prevent food–related diseases, as seen in developed countries, or as a supplement for nutritional needs, as it is seen in developing countries. Our analysis of the policies used the comparative method and looked at the similarities and differences between Bolivia, Brazil and Chile in terms of how these countries design and implement their school meal programs. We identified comparative variables of a qualitative nature, and employed them to approach the historic, economic, social, cultural and political backdrops. Hence, the purpose of this thesis is to comparatively study school meal programs in Bolivia, Brazil and Chile, and analyze contexts, references, goals, strategies and the results obtained at the mark of paradigm shifts taking place from the time they were created up to the present time. The first paradigmatic point is that when meal programs were encouraged, boosted and instated by international agencies in the mid 20th century. That time was called germination, in the botanical sense of seeds sprouting, budding, that is, when policies were created or not. The second point was situated around the year 2000, as the Millennium Development Goals were set. Back then the results of the programs implemented were used, and their experiences served as the basis for a new time to sow. In that shift we have identified the difference between policies that fight hunger and, as they progress, policies oriented toward nutrition. / Los programas de alimentación escolar en América Latina son políticas sociales públicas cuyos objetivos y beneficios son múltiples. Estas acciones fueron adquiriendo el formato intersectorial en la medida en que atienden a las preocupaciones con salud, educación, bienestar social y desarrollo económico. Cómo políticas educacionales se convirtieron en visibles instrumentos de garantía de equidad y de oportunidades para los alumnos. Ellos son evaluados como acertados colaboradores de la expansión educacional, al mismo tiempo, colaboran con la salud. Tanto como un modo de prevenir las enfermedades relacionadas con la alimentación, modo como se ve en los países desarrollados, tanto como complemento a la escasez de alimentos, modo como se ve en los países en desarrollo. Este trabajo de análisis de política utilizó el método comparado y levantó semejanzas y diferencias entre Bolivia, Brasil y Chile en la formulación e implementación de sus políticas de alimentación escolar. Fueron identificadas variables comparativas de corte cualitativo, empleando un abordaje de los contextos históricos, económicos, sociales, culturales y políticos. De este modo, el objetivo de esta tesis es realizar un estudio comparativo de las políticas de alimentación escolar en Bolivia, Brasil y Chile, analizando contextos, referenciales, objetivos, estrategias y resultados obtenidos en el marco de transformaciones paradigmáticas establecidas desde su idealización hasta nuestros días. El primer momento paradigmático es aquel del incentivo, impulso e inducción de los programas de alimentación de parte de los organismos internacionales, en la mitad del siglo XX. Este momento fue denominado de germinación, en el sentido botánico de brotar de las semillas, nacer, es decir, del surgimiento o no de las políticas. El segundo momento fue situado alrededor del año 2000, con la vigencia de las Metas de Desarrollo del Milenio. En este momento se utilizan los frutos de los programas implementados y sus experiencias sirven de base para un nuevo tiempo de siembra. En este movimiento identificamos la diferencia entre las políticas de lucha contra el hambre y, en su evolución las políticas dirigidas para la alimentación.

Os programas de alimentação escolar na América Latina são políticas sociais públicas cujos objetivos e benefícios são múltiplos. Essas ações foram adquirindo o formato intersetorial na medida em que atendem às preocupações com saúde, educação, bem–estar social e desenvolvimento econômico. Como políticas educacionais, tornaram–se visíveis instrumentos de garantia de equidade e oportunidades para os estudantes. Eles são avaliados como um certeiro modo de ampliar o espectro educacional, ao mesmo tempo em que colaboram com a saúde. Seja sustentando formas de prevenção de doenças ligadas à alimentação, como se verifica nos países desenvolvidos, ou como um suplemento de carências alimentares, modo como é visto nos países em desenvolvimento. Este trabalho de análise de política utilizou o método comparado e levantou semelhanças e diferenças entre a Bolívia, o Brasil e o Chile na formulação e implementação das suas políticas de alimentação escolar. Foram identificadas variáveis comparativas de corte qualitativo, empregadas na abordagem dos contextos histórico, econômico, social, cultural e político. Desse modo, o objetivo da tese é realizar um estudo comparado das políticas de alimentação escolar na Bolívia, no Brasil e no Chile, analisando contextos, referenciais, objetivos, estratégias e resultados obtidos no marco de mudanças paradigmáticas estabelecidas desde a sua idealização até os nossos dias. O primeiro momento paradigmático é aquele do incentivo, impulso e indução dos programas de alimentação pelos organismos internacionais, na metade do século XX. Esse momento foi denominado de germinação, no sentido botânico de brotar das sementes, de nascer, ou seja, do surgimento ou não das políticas. O segundo momento foi situado em torno do ano 2000, com a vigência das Metas para o Desenvolvimento do Milênio. Nesse momento, utiliza-se os frutos dos programas implementados e suas experiências servem de base para um novo momento de semear. Nesse movimento identificamos a diferença entre políticas para a luta contra a fome e, na sua evolução, políticas voltadas para alimentação. / Latin American school feeding programs are public social policies with multiple goals and benefits. These actions have taken on a varied scope as they address concerns related to health, education, social welfare and economic development. As education policies they have become visible instruments that guarantee equality and opportunities for students. They are deemed a surefire way for expanding the educational spectrum, at the same time they bring health benefits. Whether by supporting ways to prevent food–related diseases, as seen in developed countries, or as a supplement for nutritional needs, as it is seen in developing countries. Our analysis of the policies used the comparative method and looked at the similarities and differences between Bolivia, Brazil and Chile in terms of how these countries design and implement their school meal programs. We identified comparative variables of a qualitative nature, and employed them to approach the historic, economic, social, cultural and political backdrops. Hence, the purpose of this thesis is to comparatively study school meal programs in Bolivia, Brazil and Chile, and analyze contexts, references, goals, strategies and the results obtained at the mark of paradigm shifts taking place from the time they were created up to the present time. The first paradigmatic point is that when meal programs were encouraged, boosted and instated by international agencies in the mid 20th century. That time was called germination, in the botanical sense of seeds sprouting, budding, that is, when policies were created or not. The second point was situated around the year 2000, as the Millennium Development Goals were set. Back then the results of the programs implemented were used, and their experiences served as the basis for a new time to sow. In that shift we have identified the difference between policies that fight hunger and, as they progress, policies oriented toward nutrition. / Los programas de alimentación escolar en América Latina son políticas sociales públicas cuyos objetivos y beneficios son múltiples. Estas acciones fueron adquiriendo el formato intersectorial en la medida en que atienden a las preocupaciones con salud, educación, bienestar social y desarrollo económico. Cómo políticas educacionales se convirtieron en visibles instrumentos de garantía de equidad y de oportunidades para los alumnos. Ellos son evaluados como acertados colaboradores de la expansión educacional, al mismo tiempo, colaboran con la salud. Tanto como un modo de prevenir las enfermedades relacionadas con la alimentación, modo como se ve en los países desarrollados, tanto como complemento a la escasez de alimentos, modo como se ve en los países en desarrollo. Este trabajo de análisis de política utilizó el método comparado y levantó semejanzas y diferencias entre Bolivia, Brasil y Chile en la formulación e implementación de sus políticas de alimentación escolar. Fueron identificadas variables comparativas de corte cualitativo, empleando un abordaje de los contextos históricos, económicos, sociales, culturales y políticos. De este modo, el objetivo de esta tesis es realizar un estudio comparativo de las políticas de alimentación escolar en Bolivia, Brasil y Chile, analizando contextos, referenciales, objetivos, estrategias y resultados obtenidos en el marco de transformaciones paradigmáticas establecidas desde su idealización hasta nuestros días. El primer momento paradigmático es aquel del incentivo, impulso e inducción de los programas de alimentación de parte de los organismos internacionales, en la mitad del siglo XX. Este momento fue denominado de germinación, en el sentido botánico de brotar de las semillas, nacer, es decir, del surgimiento o no de las políticas. El segundo momento fue situado alrededor del año 2000, con la vigencia de las Metas de Desarrollo del Milenio. En este momento se utilizan los frutos de los programas implementados y sus experiencias sirven de base para un nuevo tiempo de siembra. En este movimiento identificamos la diferencia entre las políticas de lucha contra el hambre y, en su evolución las políticas dirigidas para la alimentación.

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