Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-06-26T00:47:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 314355.pdf: 548150 bytes, checksum: f8c6f4ac62a97171de00e7ff55b3e090 (MD5) / O principal objetivo deste estudo foi determinar e comparar o consumo máximo de oxigênio obtido em protocolo de campo (T-CAR) e laboratório. Para tal, dez atletas de futsal treinados (27,4 ± 5,8 anos; 78,8 ± 8,5 Kg; 175,8 ± 6,8 cm e 14,1 ± 2,6 %G) realizaram em dias diferentes as seguintes avaliações: 1) teste incremental intermitente de campo (T-CAR) iniciando em 9,0 km.h-1 (15 m) com incrementos de 0,6 km.h-1 a cada estágio (90 segundos), até a exaustão voluntária. Foram identificadas o pico de velocidade (PV), limiar de transição fisiológica (80,4%PV) e FCmax; 2) protocolo incremental de esteira rolante (0,6 km.h-1 a cada 1 minuto) para determinação do PV, VO2max, máxima velocidade aeróbia (MVA), limiar ventilatório (LV), quociente respiratório máximo (Rmax), ventilação respiratória máxima (VEmax), lactato pico ([la]pico) e FCmax; 3) protocolo de tempo limite (Tlim), na qual os atletas foram submetidos a um exercício em carga constante (100%PV do T-CAR). Desse teste foram determinados Tlim (segundos), VO2max, VEmax, Rmax, [la]pico e FCmax. Nesta ultimo protocolo o VO2 foi mensurado simultâneo a execução do teste. O PV, obtido no T-CAR, não foi estatisticamente diferente da MVA, alcançada em laboratório (p=0,213). Todos os atletas alcançaram seus valores máximos de VO2, na execução do Tlim. O VO2max, relativo e absoluto, alcançado durante a execução do Tlim não diferiu do obtido em laboratório (49 ± 4,7 e 51,1 ± 4,7 ml.kg-1.mim-1, respectivamente) (p=0,100). Não foram encontradas diferenças na FCmax (p=0,095) e VEmax (p=0,373) em campo e laboratório. O [la]pico (p<0,05), assim como o Rmax (p=0,095) apresentaram diferença entre os protocolos, com valores significantemente maiores alcançados em campo. Dessa forma concluiu-se que o PV obtido no T-CAR pode ser utilizado como um indicador de potência aeróbia máxima, assim como, durante a execução de um exercício em carga constante (100%PV) permite que atletas de futsal alcancem respostas cardiorrespiratórias máximas antes da exaustão voluntária.<br> / Abstract : The main objective of this study was to determine and compare the maximum oxygen consumption obtained in field test (T-CAR) and laboratory. For this, ten trained soccer indoor players (27.4 ± 5.8 years, 78.8 ± 8.5 kg, 175.8 ± 6.8 cm and 14.1 ± 2.6% G) performed on different days the following assessments: 1) intermittent incremental field test (T-CAR) starting at 9.0 km.h-1 (15 m) with increments of 0.6 km.h-1 at each stage (90 seconds) until voluntary exhaustion. We identified peak velocity (PV), physiological transition threshold (80.4% PV) and HRmax, 2) incremental treadmill protocol (0.6 km.h-1 every 1 minute) for determination of PV, VO2max, maximal aerobic speed (MVA), ventilatory threshold (VT), respiratory quotient maximum (Rmax), maximal respiratory ventilation (VEmax), peak lactate ([la]peak) and HRmax, 3) protocol time limit (Tlim) in which athletes underwent an exercise in constant load (100% of the PV T-CAR). It were determined Tlim (seconds) VO2max, VEmax, Rmax, [la]peak and HRmax. In this latter protocol VO2 was measured simultaneously test execution. The PV obtained in T-CAR, was not statistically different from the MVA, achieved in the laboratory (p = 0.213). All athletes reached their maximum VO2 in during the Tlim. VO2max, relative and absolute, reached during the execution of Tlim not differ from that obtained in the laboratory (49 ± 4.7 and 51.1 ± 4.7 ml.kg-1.mim-1, respectively) (p = 0.100). No differences were found in HRmax (p = 0.095) and VEmax (p = 0.373) in the field and laboratory tests. The [la]peak (p <0.05), as well as the Rmax (p = 0.095) were different between the protocols, with significantly higher values achieved in the field. Thus it was concluded that the PV obtained in T-CAR can be used as an indicator of maximal aerobic power, as well as during the execution of an exercise in constant load (100% BW) allows soccer indoor athletes reach peak cardiorespiratory responses before voluntary exhaustion.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:20:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 324722.pdf: 1067333 bytes, checksum: d3e58f9e2a6d570cd397ddf541bbafe2 (MD5) Previous issue date: 2013 / Os objetivos gerais deste estudo foram dois: 1) Verificar os efeitos de um treinamento intervalado de alta intensidade aplicado a partir do PV determinado no teste T-CAR em jogadores juniores de futebol; 2) Verificar a validade direta do PV determinado no T-CAR para predizer a performance física em jovens jogadores de futebol. A presente pesquisa foi divida em três estudos: Estudo 1, Estudo 2 e Estudo 3. No primeiro estudo foi investigada a aplicabilidade de utilização do pico de velocidade no T-CAR (PVT-CAR) para prescrição do treinamento intervalado de alta intensidade em futebolistas. Um grupo de 42 atletas (sub-17 e sub-20) executaram o teste T-CAR e após 72 horas realizaram uma sessão de treinamento de alta intensidade para verificar a aplicabilidade de prescrição de treino a partir do PVT-CAR. No estudo 2, foi investigado os efeitos da prescrição de dois modelos de treinamento intervalado de alta intensidade a partir do PVT-CAR. Um grupo de 17 atletas, os quais haviam participado do estudo 1 foram submetidos a uma série de avaliações pré e pós-treinamento (Teste incremental em esteira rolante para determinar consumo máximo de oxigênio (VO2max), velocidade referente ao VO2max (vVO2max) e segundo limiar de transição fisiológica (LTF2)) e T-CAR. Os treinamentos intervalados aplicados foram com mudança de direção de 180° (T12:12) (n=9) e sem mudanças de direção (T6:6) (n=8). No estudo 3 os atletas realizaram um teste T-CAR, três partidas amistosas entre eles (11vs11) e um jogo no formato reduzido para verificar-se validade direta do PVT-CAR para predizer a demanda física de jogo em alta intensidade (distância percorrida acima de 13,0km.h-1) em jovens atletas de futebol. No estudo 1, o PVT-CAR e a frequência cardíaca máxima (FCmáx) foram 16,4±0,8 km?h-1 e 196,9±9bpm?m-1, respectivamente. Os jogadores atingiram 92,2±2,5% (CV=2,7%) e 90,7±4,1% (CV=4,5%) da FCmáx no grupo T12/12 e T6/6, respectivamente (p=0,2). No estudo 2, não foi encontrada interação significante (tempo vs grupo) para a maioria das variáveis analisadas (p>0,05), embora um significante efeito no tempo foi observado para PVEST (F=56,3; P<0,0001), vVO2max (F=35,8; p<0,0001), LTF2 (F=57,7; p<0,0001) e PVT-CAR (F=52,9; p<0,0001). Além disso, não houve mudança significante nos grupos para o VO2max entre os períodos pré e pós-treinamento (F=4,26; p=0,056). No estudo 3, o PVT-CAR (15,5±1,1 km?h-1) foi significativamente correlacionado com a distância em alta intensidade (AI) (r=0,76, p=0,0001), com a elevada intensidade de corrida (EIC) (r=0,66, p=0,000), com sprint (SPR0 (r=0,58, p=0,000) e distância total percorrida (DTP) (r=0,50, p=0,003) durante o jogo na condição 11vs11, assim como, na condição 7vs7 (AI (r=0,76, p=0,0001), EIC (r=0,79, p=0.000), DTP (r=0,80, p=0,0001), e SPR (r=0,46, p=0,03)). Usando a mediana do PVT-CAR para dicotomizar o grupo em indivíduos de melhor e pior condicionamento físico, foi possível perceber que o grupo que apresentou melhor PVT-CAR (> mediana) percorreu maiores distâncias em EIC, AI, SPR e maior distância total que o grupo que teve pior desempenho no T-CAR (<mediana). Conclui-se que: 1) o PVT-CAR possui aplicabilidade para prescrição do treinamento intervalado de alta intensidade (estudo 1); 2) o treinamento prescrito com e sem mudança de direção na intensidade do PVT-CAR aumenta o PVEST, a vVO2max, o LTF2 e o PVT-CAR de forma similar; e 3) o PVT-CAR apresentou validade direta para predizer o desempenho físico na partida em jovens jogadores de futebol. <br> / Abstract: The aims of the present study were two: 1) to verify the training effects of a high intensity interval training applied from the PV determined in T-CAR test in young male soccer players; 2) to examine evidence for convergent construct validity (i.e. direct validity) of the T-CAR test to predict physical performance in young male soccer players. The study was divided in 3 parts. In the first study was examined the applicability of using the PVT-CAR to prescribe high intensity interval training in soccer players. Forty-two Brazilian players (n=16 U17 and n=26 U20) were tested for T-CAR and 72 hours later performed a high intensity training session in order to assess the applicability of the training prescription based on PVT-CAR. In study 2, was examined the training effects of two different models of high intensity interval training based on PVT-CAR. Seventeen soccer players performed a series of tests (Treadmill incremental test to determine the maximum oxygen consumption (VO2max), lowest speed where VO2max occurred (vVO2max), onset of blood lactate accumulation (OBLA) and T-CAR) pre and post training sessions. Drills were performed with a 1:1 work-to-rest ratio with either line (6/6s) (n=8) and 180° shuttle running (12/12s) (n=9). In study 3, players performed T-CAR test, three friendly games (11vs11) and a small sided game (7vs7) to verify the direct validity of PVT-CAR to predict the physical demands of a high intensity game (covered distance greater than 13 km) in young soccer players. In study 1, the PVT-CAR and HRmax were 16.4±0.8 km?h-1 and 196.9±9bpm, respectively. The athletes reached 92.2±2.5% (CV=2.7%) and 90.7±4.1% (CV=4.5%) of HRmax in T12/12 and T6/6 groups, respectively (p=0.2). In study 2, it was not found significant interaction (time vs group) for the analyzed variables (p>0.05), although a significant effect in time was observed to the treadmill PV (F=56.3; P<0.0001), vVO2max (F=35.8; p<0.0001), LTF2 (F=57.7; p<0.0001) and PVT-CAR (F=52.9; p<0.0001). Moreover, it was not found significant differences in VO2max pre and post training (F=4.26; p=0.056). In study 3, PVT-CAR (15.5±1.1 km?h-1) was significantly related to match high-intensity activity (HIA, r=0.76, p=0.0001), match high-intensity running (HIR, r=0.66, p= 0.000), match Sprinting (r=0.58, p=0.000) and total distance (TD) covered (r=0.50, p=0.003). The PVT-CAR was also significantly related to 7v7 HIA (r=0.76, p=0.0001), HIR (r= 0.79), p= 0.000), TD (r=0.80, p=0.0001), and Sprinting (r=0.46, p=0.03). Using the median split technique, the group that reached the higher PVT-CAR covered significantly more TD, HIR, HIA and Sprinting distance compared to the lower PVT-CAR group. Thus, it was concluded that: 1) PVT-CAR can be successfully used to individualize high-intensity interval running training; 2) the training models prescribed with or without direction change induce similar increases in PVTRE, vVO2max, OBLA and PVT-CAR; 3) PVT-CAR presented direct validity as indicator of match-related physical performance in young male soccer-players.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Psicologia. / Made available in DSpace on 2012-10-21T22:52:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 203422.pdf: 1216593 bytes, checksum: 22318bbdc20784cef5c05d6f9bada790 (MD5) / A presente pesquisa teve como objetivo verificar a intervenção psicológica (técnica de relaxamento progressivo, estabelecimento de metas, visualização e respiração profunda), através de um trabalho interdisciplinar entre o psicólogo e o fisioterapeuta auxiliando na recuperação de atletas lesionados.O estudo foi realizado com três atletas lesionados, com idade compreendida entre 17 e 21 anos e vinculados a um clube de futebol profissional da capital de Santa Catarina. Os três atletas foram submetidos à intervenção psicológica durante sua reabilitação.No primeiro contato dos atletas com a psicóloga foi a aplicação de um questionário para obter informações sobre este atleta e o momento de sua lesão. Responderam dois testes: a) para avaliar o grau de ansiedade, o teste IDATE e b) outro para analisar o grau de estresse, teste STRESS ADULTO. Assim, concluiu-se que: nos três casos houve a diminuição do grau de ansiedade e aumento da autoconfiança. O grau de estresse foi minimizado no caso do atleta 3 que, também, mostrou uma melhora nos pensamentos e mesmo com complicações se recuperou dentro do tempo previsto. O atleta 1 se recuperou doze dias antes do tempo médio previsto. Os resultados mais marcantes foram: a empatia dos profissionais por parte dos atletas e a satisfação dos mesmos pelo trabalho interdisciplinar entre psicóloga e fisioterapeuta durante a recuperação, e a importância da interação entre estes dois profissionais para a melhora na reabilitação dos atletas.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física / Made available in DSpace on 2012-10-19T16:24:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 199971.pdf: 612579 bytes, checksum: 4385af6ec393414d865f8305eeb65da3 (MD5) / O presente estudo descritivo objetivou identificar os fatores que influenciam no sucesso (vitória) e no insucesso (derrota) de atletas de basquetebol adultas de Santa Catarina. Para tanto, foi necessário verificar as causas e motivos internos e externos (estáveis e instáveis) atribuídos pelas atletas e pelos treinadores para a obtenção do sucesso ou insucesso, comparar os motivos atribuídos para a obtenção do sucesso ou insucesso pelas atletas e pelos treinadores, analisar o desempenho nas ações ofensivas e defensivas das equipes participantes e comparar os motivos atribuídos para a obtenção do sucesso ou insucesso pelas atletas e pelos treinadores com o respectivo desempenho nas ações ofensivas e defensivas. Participaram da investigação atletas e treinadores das oito equipes de basquetebol feminino classificadas para a fase final dos Jogos Abertos de Santa Catarina de 2001. O questionário denominado "Escala de Dimensões Causais (CDSIIp)", traduzido e adaptado para a língua portuguesa por Fonseca (1992), foi empregado na análise das causas e motivos atribuídos ao sucesso e insucesso. A análise do desempenho nas ações ofensivas e defensivas das equipes de basquetebol femininas foi efetuada através de observação sistemática e direta dos jogos, com emprego de filmadora e posterior transcrição em fichas de observação ("scout"). Na análise dos dados foram utilizadas medidas de percentual e percentual médio para descrição dos resultados obtidos. Como principais resultados observou-se que os treinadores atribuem ao sucesso a superioridade técnica, tática de jogo, vontade de vencer, persistência e experiência, que indicam motivos internos estáveis, e o insucesso resulta da falta de treinamento adequado, falta de apoio das entidades esportivas, ansiedade, inexperiência e precipitação (motivos externos instáveis). Para as atletas, o sucesso advém de fatores internos instáveis tendo como principais causas a união, determinação, experiência, entrosamento, superioridade técnica. Já a inexperiência, treinamento inadequado, falta de condicionamento físico, falta de entrosamento, nervosismo (motivos externos estáveis), são indicadas como principais causas que as levaram ao insucesso. Sobre a análise das ações ofensivas e defensivas das equipes investigadas, enquanto que na fase de classificação (oito equipes), a equipe "A" destacou-se das demais, na fase final (quatro equipes), houve maior equilíbrio no desempenho das equipes participantes, onde detalhes dos treinamentos e diversidade de táticas empregadas foram imprescindíveis para a definição do resultado. Os resultados confirmam a importância dos treinadores estarem próximos de suas atletas, observando suas características e reações, objetivando munir-se de informações que possam contribuir na formulação de treinamentos visando as competições. Sugere-se a continuação das investigações nesta área com a modificação do instrumento de medida para entrevista estruturada, assim como, a preocupação em abordar equipes com diferentes faixas etárias e também do sexo masculino.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T18:28:04Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Made available in DSpace on 2015-08-20T17:09:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-08-29. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:27:05Z : No. of bitstreams: 1 000841419.pdf: 640298 bytes, checksum: c2e8ac6f798abe79b0fa765ddc28388f (MD5) / Esta investigação objetivou compreender o processo de formação futebolística de Arthur Antunes Coimbra - Zico. Na condição de uma pesquisa de cunho qualitativo, orientada pelo método de abordagem de história oral e história do tempo presente e contemporânea, analisamos suas experiências e perspectivas em busca de indícios que nos ajudaram a compor relações estabelecidas determinantes para sua formação. Diferente das configurações atuais, as que garantiram o envolvimento de Zico com os futebóis e suas variações favoreceram uma gama de experiências significativas nos mais diversos espaços. Por muitos anos esse contexto prevaleceu, porém, a cada ano que passa, esses caminhos se alteram e se tornam mais complexos, extenso, exaustivo, dispendioso, concorrido e sistemático. A complexidade do processo nos leva a acreditar que a formação inicial do futebolista está sob fortes influências contextuais - família, pares, experiências, instituições, intervenção profissional, metodologias de ensino e treinamento, sistema competitivo e premiação, entre outros que compõem os ambientes informal e formal. Considerando que o futebol de hoje é diferente do futebol de algumas décadas, e que a importância cultural mantém-se tão forte no Brasil, estamos certos de que os centros de formação, para responderem de maneira positiva às exigências atuais e futuras do futebol, precisarão se reorganizar. Será preciso repensar as metodologias e instrumentos utilizados na identificação e desenvolvimento do futuro futebolista profissional. Pelo atual contexto, acreditamos que as configurações que permeiam o processo de formação nos levam a adotar uma postura, mesmo que cautelosa, em relação à possibilidade de surgimento de futebolistas com a mesma expressão de Zico e de maneira mais frequente. Dessa forma, o processo de formação pode estar comprometido colocando em risco a simbólica posição de destaque que... / This research aimed to understand the formative process of soccer player Arthur Antunes Coimbra - Zico. In the condition of a qualitative research, guided by the oral history, and present and contemporary history approaches, we analyzed his experiences and perspectives in search of evidences that enabled us to understand decisive relations to his formation. Different from the current configurations, that ensured the involvement of Zico with footballs and their variations favored a range of significant experiences in the most varied environments. For many years this context prevailed, however, over the years these paths change and become more complex, extensive, exhaustive, expensive, competitive and systematic. The complexity of the process leads us to believe that the initial formative process of the soccer player is under strong contextual influence, including: family, peers, experiences, institutions, professional intervention, teaching and training methodologies, competitive system, awards and many other contexts that comprise formal and informal environments. Considering that soccer today is different from a few decades, and the cultural importance remains so solid in Brazil, we are convinced that training centers must rearrange to respond positively to current and future demands of soccer. Methodologies and tools used in the identification and development of professional soccer players must be reconsidered. By the current context, we believe that the configurations that permeate the formative process leads us to adopt a cautious attitude regarding the possibility emergence of soccer players with the same distinction of Zico and more frequently. Therefore, the formation process can be compromised putting at risk the symbolic prominent position Brazil has on the international sports scene, as one of the leading countries in formation of soccer players

Made available in DSpace on 2014-08-13T14:50:55Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-03-31Bitstream added on 2014-08-13T18:00:03Z : No. of bitstreams: 1 000767464.pdf: 1967408 bytes, checksum: 8a93f2d4e4bb98001a0c9acb86203057 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo do presente estudo foi investigar as possíveis associações entre parâmetros fisiológicos e neuromusculares, com padrões de deslocamento e o desempenho do chute de finalização no futsal. Para isso foram realizados 3 estudos. Nos estudos 1 e 2, atletas amadores de futsal realizaram o Running Anaerobic Sprint Test (RAST) e o Protocolo de Lactato Mínimo. Em diferentes dias participaram de dois jogos de futsal simulados. Durante os jogos as concentrações sanguíneas de lactato ([Lac]), percepção subjetiva de esforço (PSE) e frequência cardíaca (FC) foram monitoradas, e as simulações filmadas para posterior rastreamento do deslocamento dos jogadores. No estudo 3, atletas profissionais de futsal realizaram teste incremental para a determinação do limiar anaeróbio e consumo máximo de oxigênio. Em seguida foram realizados três jogos simulados monitorados quanto à [Lac] e FC e filmados integralmente para posterior rastreamento do deslocamento dos jogadores. Os parâmetros neuromusculares foram avaliados por meio da eletromiografia de superfície, contrações isométricas voluntárias máximas e da utilização da técnica de Twitch Interpolation. Para análise estatística foram utilizados testes t de Student para amostras dependentes, análise de variância ANOVA - one way, além de Correlações de Pearson para verificação de possíveis associações entre as diversas variáveis investigadas. O nível de significância foi assumido como 95% em todos os casos. Foram verificadas associações positivas dos índices aeróbios, com o desempenho durante sprints repetidos, contribuição energética do sistema alático e variáveis provenientes do rastreamento e apesar de queda significativa da performance dos padrões de deslocamento e dos parâmetros neuromusculares, não foi verificado diminuição do desempenho dos chutes de finalização. Tais resultados evidenciam a necessidade de desenvolvimento do sistema aeróbio... / The aim of the present study was to investigate possible associations between physiological and neuromuscular parameters with time-motion patterns and performance of shooting in futsal. Three studies were performed. In studies 1 and 2, amateur futsal athletes performed the Running Anaerobic Sprint Test (RAST) and the lactate minimum protocol. On different days participated in two simulated games of futsal. During the games the blood lactate concentrations ([Lac]), perceived exertion (RPE) and heart rate (HR) were monitored and recorded for subsequent tracking of time-motion players. In study 3, professional futsal athletes performed an incremental test for determining the anaerobic threshold and maximal oxygen uptake. Then was performed three simulated games monitored for [Lac] and HR and recorded entirely for later tracking of the time-motion players. Neuromuscular parameters were evaluated by surface electromyography, maximal isometric voluntary contractions and the Twitch Interpolation Technique. For statistical analysis were used Student's t test for dependent samples, ANOVA - one way and Pearson’s correlation test to investigate possible associations between the variables investigated. The significance level was assumed as 95% in all cases. Were verified positive associations of aerobic indexes, with the performance during repeated sprints, the energy contribution of alactic system and variables from the tracking, despite a significant drop in performance of time-motion analysis and neuromuscular parameters, has not been verified decrease in performance of the finishing kicks. These results highlight the need for development of the aerobic system for amateur futsal players to mitigate the drop in performance, however it is likely that for higher level players, neuromuscular factors are determinants during intermittent high-intensity efforts. Furthermore, the fall of neuromuscular performance, although it affects the time-motion...

Made available in DSpace on 2015-01-26T13:21:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-29Bitstream added on 2015-01-26T13:30:39Z : No. of bitstreams: 1 000796053.pdf: 812728 bytes, checksum: 9090f1792085c41d85dc7a1fc46dfddc (MD5) / O futebol é um esporte com característica intermitente pela realização de esforços de alta intensidade e curta duração, interposto por períodos de menor intensidade e duração variável. As atividades dos jogadores durante a temporada competitiva são intensas, podendo promover alterações metabólicas, principalmente no músculo esquelético. As elevadas contrações musculares excêntricas induzem danos e respostas inflamatórias, que podem influenciar a produção de espécies reativas de oxigênio (EROs) durante e depois de esforço no futebol. Além disso, o exercício exaustivo promove danos musculares, que são induzidos principalmente por estresse mecânico resultando em aumento substancial de proteínas intracelulares no plasma. Diversas pesquisas estão sendo realizadas para descobrir se a ingestão de antioxidantes possa prevenir os danos causados pelo exercício exaustivo, melhorando o processo de recuperação do exercício. A quercetina é um composto de flavonoides que tem sido investigada por apresentar benefícios para saúde, além de propriedades ergogênicas. Suas atividades biológicas estão ligadas a capacidade antioxidante e anti-inflamatória. Dentre suas diversas funções, a quercetina parece aumentar a atividade de enzimas antioxidantes naturais como a superóxido dismutase e catalase. Também age inibindo a ação da xantina oxidase, principal fonte de EROs durante exercícios intensos de curta duração, atenuando o estresse oxidativo e resposta inflamatória, principalmente in vitro. Seu efeito no desempenho está relacionado com o aumento do processo de biogênese mitocondrial por meio das vias de sinalização intracelular. Apesar dos resultados controversos na literatura acerca do efeito ergogênico da quercetina, as meta-análises existentes indicam que há pequeno, porém significante benefício no desempenho / The soccer is a sport with intermittent feature for conducting efforts of high intensity and short duration, brought by periods of lower intensity and variable duration. The activities of the players during the competitive season are intense and may promote metabolic changes, particularly in skeletal muscle. The high eccentric muscle contractions induce damage and inflammatory responses, which may influence the production of reactive oxygen species (ROS) during and after an effort in soccer. Furthermore, the exhaustive exercise promotes muscle damage which are mainly driven by mechanical stress resulting in a substantial increase of intracellular proteins in plasma. Several studies are being conducted to find out if the intake of antioxidants may prevent damage caused by exhaustive exercise, improving the process of recovery from exercise. Quercetin is a flavonoid compound which has been investigated for presenting health benefits beyond ergogenic properties. Their biological activities are linked to antioxidant capacity and anti inflammatory. Among its many functions, quercetin appears to increase the activity of natural antioxidant enzymes such as superoxide dismutase and catalase. Also acts by inhibiting the action of xanthine oxidase, the main source of ROS during intense exercise of short duration, attenuating oxidative stress and inflammatory response, especially in vitro. Its effect on performance associated with increased mitochondrial biogenesis process by means of intracellular signaling pathways. Despite the controversial results in the literature about the ergogenic effect of quercetin, existing meta-analyzes indicate that there is a small but significant performance benefit

Made available in DSpace on 2015-01-26T13:21:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-27Bitstream added on 2015-01-26T13:30:20Z : No. of bitstreams: 1 000799159_20160101.pdf: 164209 bytes, checksum: d17a175dccefdffeeefbc01eb2655fb2 (MD5) Bitstreams deleted on 2016-01-04T10:26:41Z: 000799159_20160101.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-01-04T10:28:33Z : No. of bitstreams: 1 000799159.pdf: 511559 bytes, checksum: 1ea09022789edf1af84755c0bef56cb4 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Introdução: A erva mate (Ilex Paraguariensis) é uma bebida consumida principalmente na América do Sul e contém componentes com função antioxidante e possíveis propriedades ergogênicas. Sabe-se que o exercício eleva o estresse oxidativo e a lesão muscular, portanto o consumo do chá mate poderia proporcionar efeitos benéficos. Objetivo: Avaliar o efeito do consumo agudo de chá mate nos parâmetros de estresse oxidativo e lesão muscular em jogadoras de futebol profissional que foram expostas ao exercício exaustivo. Métodos: Quinze jogadoras de futebol (22,1 ± 4,2 anos) foram avaliadas de forma randomizada consumindo 5g de chá mate solúvel (400 ml) ou 400 ml de água em estudo cruzado com 7 dias de washout. Ambas as bebidas foram fornecidas após jejum noturno e 60 minutos antes de um teste incremental de esteira até a exaustão. Todos os indivíduos ingeriram 30g de maltodextrina 30 minutos antes do início do teste. Por meio do desempenho no teste de esteira do grupo água, foram criados dois subgrupos com os indivíduos com o melhor tempo de esteira (MTE, n=8) e os outros com pior tempo de esteira (PTE, n=7). Amostras sanguíneas foram coletadas em jejum, pré e pós-exercício, sendo avaliados marcadores de lesão muscular (CK, AST and ALT), antioxidante (TAP e ácido úrico), estresse oxidativo (MDA) e anaerobiose (lactato). Foi utilizado ANOVA de medidas repetidas para comparar as variáveis basal, pré e pós exercício; e teste-t dependente para comparar os valores de delta (final-inicial) ( ) e o tempo de esteira entre os grupos chá e água. Resultados: Quando foram avaliados todos os indivíduos, notou-se maior concentração de lactato e redução das concentrações de ALT no grupo chá mate. No grupo PTE , quando houve consumo de chá mate notou-se maior tempo de esteira, lactato e ácido úrico do que o grupo que consumiu água. No grupo MTE não foi observado aumento das concentrações ... / Background: Yerba mate tea (Ilex Paraguariensis) is an herbal tea beverage consumed mainly in South America that presents components with antioxidant, antinflammatory, and possible ergogenic properties. It is known that exercise increases oxidative stress and muscle damage, and then mate tea intake could show beneficial effects. Purpose: To evaluate the effect of acute intake of yerba mate on blood markers of oxidative stress and muscle damage in female soccer players exposed to exhaustive exercise. Methods: 15 female soccer players (22.1 ± 4.2 years old) were studied randomized with either 5g of soluble yerba mate (400 ml) or 400 ml of water cross-overly with 7 days of washout. Both liquids were given after an overnight fasting and before 60 minutes of a treadmill incremental test up to exhaustion. All subjects were fed with 30g of maltodextrin 30 minutes before the beginning of the test. From the treadmill performance of the drinking-water players it was evaluated all the individuals and also was created the sub groups of Higher Run Time (HRT, n=8) and the others (WRT, n=7). Blood samples were collected before and immediately post-exercise and assayed for markers of tissue integrity (enzymes CK, AST and ALT), antioxidants (TAP and uric acid), oxidants (MDA) and anaerobiosis (lactate). It was used repeated-measures ANOVA to compare the variables in basal, pre and post-exercise; and t-test dependent to compare the delta (final-initial) values ( ) and time of treadmill run between groups, for p<0.05. Results: In all the individuals it was noted higher lactate and lower ALT levels after the exercise in mate group. The yerba mate tea group showed longer treadmill run along with higher increase of lactate and uric acid than the water group in the WRT sub group. In HRT it was observed no increase in AST and lower ALT levels in mate tea group. Conclusion: Yerba mate intake by female soccer players increased tolerance to exhaustive exercise ...

Orientador: Roberto Carlos Burini / Banca: Nailza Maesta / Banca: Kátia Cristina Portero McLellan / Banca: Fábio Lera Orsatti / Banca: Leone Simonetti / Resumo: Introdução: A erva mate (Ilex Paraguariensis) é uma bebida consumida principalmente na América do Sul e contém componentes com função antioxidante e possíveis propriedades ergogênicas. Sabe-se que o exercício eleva o estresse oxidativo e a lesão muscular, portanto o consumo do chá mate poderia proporcionar efeitos benéficos. Objetivo: Avaliar o efeito do consumo agudo de chá mate nos parâmetros de estresse oxidativo e lesão muscular em jogadoras de futebol profissional que foram expostas ao exercício exaustivo. Métodos: Quinze jogadoras de futebol (22,1 ± 4,2 anos) foram avaliadas de forma randomizada consumindo 5g de chá mate solúvel (400 ml) ou 400 ml de água em estudo cruzado com 7 dias de washout. Ambas as bebidas foram fornecidas após jejum noturno e 60 minutos antes de um teste incremental de esteira até a exaustão. Todos os indivíduos ingeriram 30g de maltodextrina 30 minutos antes do início do teste. Por meio do desempenho no teste de esteira do grupo água, foram criados dois subgrupos com os indivíduos com o melhor tempo de esteira (MTE, n=8) e os outros com pior tempo de esteira (PTE, n=7). Amostras sanguíneas foram coletadas em jejum, pré e pós-exercício, sendo avaliados marcadores de lesão muscular (CK, AST and ALT), antioxidante (TAP e ácido úrico), estresse oxidativo (MDA) e anaerobiose (lactato). Foi utilizado ANOVA de medidas repetidas para comparar as variáveis basal, pré e pós exercício; e teste-t dependente para comparar os valores de delta (final-inicial) ( ) e o tempo de esteira entre os grupos chá e água. Resultados: Quando foram avaliados todos os indivíduos, notou-se maior concentração de lactato e redução das concentrações de ALT no grupo chá mate. No grupo PTE, quando houve consumo de chá mate notou-se maior tempo de esteira, lactato e ácido úrico do que o grupo que consumiu água. No grupo MTE não foi observado aumento das concentrações... / Abstract: Background: Yerba mate tea (Ilex Paraguariensis) is an herbal tea beverage consumed mainly in South America that presents components with antioxidant, antinflammatory, and possible ergogenic properties. It is known that exercise increases oxidative stress and muscle damage, and then mate tea intake could show beneficial effects. Purpose: To evaluate the effect of acute intake of yerba mate on blood markers of oxidative stress and muscle damage in female soccer players exposed to exhaustive exercise. Methods: 15 female soccer players (22.1 ± 4.2 years old) were studied randomized with either 5g of soluble yerba mate (400 ml) or 400 ml of water cross-overly with 7 days of washout. Both liquids were given after an overnight fasting and before 60 minutes of a treadmill incremental test up to exhaustion. All subjects were fed with 30g of maltodextrin 30 minutes before the beginning of the test. From the treadmill performance of the drinking-water players it was evaluated all the individuals and also was created the sub groups of Higher Run Time (HRT, n=8) and the others (WRT, n=7). Blood samples were collected before and immediately post-exercise and assayed for markers of tissue integrity (enzymes CK, AST and ALT), antioxidants (TAP and uric acid), oxidants (MDA) and anaerobiosis (lactate). It was used repeated-measures ANOVA to compare the variables in basal, pre and post-exercise; and t-test dependent to compare the delta (final-initial) values ( ) and time of treadmill run between groups, for p<0.05. Results: In all the individuals it was noted higher lactate and lower ALT levels after the exercise in mate group. The yerba mate tea group showed longer treadmill run along with higher increase of lactate and uric acid than the water group in the WRT sub group. In HRT it was observed no increase in AST and lower ALT levels in mate tea group. Conclusion: Yerba mate intake by female soccer players increased tolerance to exhaustive exercise ... / Doutor