Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-02-07T03:08:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 343957.pdf: 3075002 bytes, checksum: 151eb4f88ba49012cecac0b09545b116 (MD5) Previous issue date: 2016 / A formação econômica da Região do Vale do Rio Itapocu ocorreu de forma a gerar uma grande diferenciação de classes sociais, semelhante a ocorrida em todos os Vales Litorâneos de Santa Catarina. A gênese da indústria têxtil da região ocorreu concomitantemente à industrialização brasileira, sendo que a sua ampliação e consolidação no mercado nacional ocorreu após o período pós-guerras. Entretanto, a partir da aplicação da política neoliberal no país, a indústria têxtil viu a necessidade de se reestruturar. Esta reestruturação está sendo representada na região pela terceirização dos processos de confecção das peças de roupas produzidas nas indústrias locais. As empresas que prestam serviço de forma terceirizada para as indústrias, o fazem por valores irrisórios, e, em muitos casos, informalmente, sem a regularização trabalhista dos funcionários e sem a sua devida visibilidade social. Além das costureiras que prestam serviços dentro das chamadas facções, há aquelas que buscam as peças e trabalham dentro de suas próprias casas, para poderem conciliar os serviços domésticos com a complementação da renda familiar.<br> / Abstract : The economic formation of Rio Itapocu Valley Region occurred in order to generate a large differentiation of social classes, like occurred in all Coastal Valleys of Santa Catarina. The genesis of the textile industry in the region occurred at the same time the Brazilian industrialization, and its expansion and consolidation in the domestic market occurred after the post-war period. However, from the application of neoliberal policies in the country, the textile industry saw the need to restructure. This restructuring is being represented in the region by outsourcing the manufacturing processes of the clothing items produced in local industries. Companies providing outsourced services for industries do for small change, and in many cases, informally, without the labor regularization of employees without their due social visibility. Beyond the seamstresses who provide services within the so-called factions, there are those who seek the pieces and work within their own homes, to reconcile domestic services to supplement the family income.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-02-14T03:02:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 344114.pdf: 2571033 bytes, checksum: 9e1da47a4026253886ed5f4674fa9a0a (MD5) Previous issue date: 2016 / Neste estudo buscou-se "investigar as mudanças em curso nas trajetórias de mulheres negras cotistas dos cursos de graduação da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), campus Trindade, considerando seu ingresso, desenvolvimento no curso e as expectativas em relação ao mercado de trabalho". Foram realizadas doze entrevistas, sobre as trajetórias de vida escolar e universitária e procurou-se contemplar uma estudante de cada Centro de Ensino da Universidade. O aporte teórico foi constituído a partir de dois autores: Pierre Bourdieu e Kimberlé Crenshaw. Nos conceitos de ambos há o apoio para a análise das entrevistas. De maneira sintética, de Pierre Bourdieu utiliza-se a categoria de habitus para evidenciar as mudanças ocorridas nas trajetórias das mulheres entrevistadas, considerando sua histórica exclusão dos espaços de prestígio social; de campus para pensar em que sentido o campo universitário tem influenciado as vidas dessas mulheres e a questão do racismo institucional. Parte-se do pressuposto que um "campo" opera como um poder, como um sistema que se organiza e se desenvolve por meio das estruturas, das práticas, das políticas e das normas, definindo tanto as oportunidades quanto os valores para pessoas e populações em diferentes níveis: pessoal, interpessoal e institucional. Por fim, o conceito bourdieusiano de capital usa-se para identificar quais tipos de capitais as estudantes mobilizaram em suas trajetórias escolares. A categoria de interseccionalidade de Kimberlé Crenshaw foi mobilizada para a análise das questões de racismo, discriminação, origem social etc., ou seja, para compreender como duas ou mais formas de subordinação ou vários eixos da subordinação se agregam. Não se trata de uma "superposição", mas de uma "interação", retratada como interseccionalidade. As entrevistas estão dispostas em três capítulos que se distinguem pelas diferentes perspectivas em relação à herança cultural e familiar: "Mulheres que romperam com a sina familiar, as contradições da herança"; "Incentivo familiar e a herança das contradições"; e 'O espaço familiar como gerador da herança cultural". Neles se apresentam as histórias de vida juntamente com as análises dessas trajetórias de doze mulheres negras cotistas da UFSC.<br> / Abstract : This study investigates the ongoing changes in the trajectories of twelve Black women who are quota students of undergraduate courses at the Federal University of Santa Catarina (UFSC), in Brazil, considering their admission in the course, academic performance, and the expectations concerning the labor market. Interviews were conducted on the students' school and university life. We sought to address one student from every Faculty of UFSC. The theoretical framework was based on two authors: Pierre Bourdieu and Kimberle Crenshaw. The conceptions of both provide support for the analysis of the interviews. Synthetically, Pierre Bourdieu proposes the category habitus, which we used to highlight the changes in the trajectories of the women interviewed, considering their historical exclusion of social prestige spaces. He also proposes the category campus, which we employed to analyze how the university field has influenced the lives of these women and also the issue of institutional racism. We started from the assumption that a "field" operates as a power, as a system that organizes and develops through the structures, practices, policies and standards, defining both the opportunities and the values for individuals and populations at different levels: personal, interpersonal, and institutional. Finally, the Bourdieusian concept of capital was used to identify which types of capital the students mobilized in their school careers. We also employed Crenshaw's category of intersectionality for the analysis of issues of racism, discrimination, social origin, etc., in order to understand how two or more forms of subordination or several axes of subordination integrate. This was not a "superposition", but an "interaction", portrayed as intersectionality. Interviews are arranged in three chapters which are distinguished by different perspectives on cultural and family heritage: "Women who broke with the family fate, the contradictions of heritage"; "Family encouraging and the heritage of contradictions"; and "The family space as a cultural heritage generator." Those chapters present the stories of life along with the analysis of the trajectories of the Black quota-student women at UFSC.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-02-21T04:37:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 344133.pdf: 2728515 bytes, checksum: 380c4088fd72aca252ace71ed593b5fb (MD5) Previous issue date: 2016 / A escassez de meios, na história da humanidade, sempre motivou a criação e o desenvolvimento de técnicas que melhorassem a efetividade de aplicação dos recursos. Em diversas áreas de atuação governamental é essencial saber onde posicionar as unidades de atendimento de forma a facilitar ao máximo o acesso de toda a população ao serviço. Considerando serviços de saúde, não somente valores econômicos estão envolvidos, mas principalmente a vida das pessoas. Os principais problemas envolvendo a localização de instalações de saúde incluem questões sobre planejamento de serviços, agendamento de recursos, logística, diagnóstico, tratamento e cuidados preventivos.O trabalho versa sobre um problema de localização que tem por objetivo reduzir a distância ponderada percorrida pelos usuários para acessar uma rede hierárquica pública de serviços, mantendo o nível de acessibilidade dos usuários a patamares aceitáveis. Para tal fim, utiliza-se um modelo matemático de análise locacional que traz em seu bojo um indicador de acessibilidade para avaliar a equidade para a população, sem perder de vista a eficiência do sistema.Propõe-se uma avaliação da rede pública do Sistema de Saúde do estado de Santa Catarina e a compara com a solução ótima do problema de p-medianas hierárquico não capacitado com demanda fixa. O indicador de acessibilidade proposto foi aplicado à distribuição de unidades de forma a permitir avaliar o grau de acessibilidade e de eficiência do sistema, e através de um algoritmo genético multiobjetivo novas e mais adequadas soluções foram produzidas e comparadas, buscando satisfazer simultaneamente equidade e eficiência.Em suma, o estudo permite gerar subsídios para melhor avaliar os impactos da política de distribuição dos sistemas de saúde. Sua aplicação visa resultar ganhos à sociedade em termos de qualidade no serviço prestado e eficiência na aplicação dos recursos, justificando estratégias a partir dos resultados obtidos que estabeleçam uma configuração no sistema de saúde mais próxima dos interesses dos usuários.<br> / Abstract : The stringency of resources, in mankind's history, always had driven the creation and development of techniques that aim to the maximal effectiveness use of resources. In many areas of governmental action, it is fundamental to know where to locate healthcare units in order to ease population accessing to medical services. The main awkwardnesses about locating health facilities include planning services, scheduling, logistics, diagnosis, treatment and preventive care. Concerning health services, not only economic values are involved, but, above all things, human lives.This work deals with a location problem which targets to curb the weighted distance traveled by users to access a public hierarchical network services, maintaining the level of accessibility within acceptable levels. For this purpose, a location mathematical model that assess equity through an accessibility indicator is applied, in order to improve efficiency meanwhile keeping accessibility to the system.An assessment of the public health system in the state of Santa Catarina network is proposed and portrait against to the optimal solution of the fixed demand unconstrained p-median hierarchical problem. The proposed accessibility indicator had been applied to the spreading healthcare units to make possible to gauge the degree of accessibility and efficiency of the system. Last but not least a multi-objective genetic algorithm was implemented aiming to provide and compare new and appropriate solutions, which searches simultaneously satisfying equity and efficiency.In short, this study paves ways to generate data and arguments to better assess the impacts of the distribution policy of health systems. Its application could lead gains to society in terms of quality in service and efficiency in application of resources, and justifies strategies to settle, resettle and augment the healthcare network system, directing investments to the interest of the users.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-03-28T04:08:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 344637.pdf: 3310316 bytes, checksum: 4098d453f0d283bf1c39ade72607175d (MD5) Previous issue date: 2016 / Identificar fatores críticos de sucesso em projetos (FCSs) é considerado uma das formas de contribuir com o sucesso do projeto. Paralelamente, identificou-se que não há uma definição substantiva sobre o significado de sucesso em projetos. Constatou-se que projetos colaborativos entre universidade e empresa são atividades importantes e inerentes à inovação. Na literatura científica, a maioria dos trabalhos sobre o tema da relação universidade-empresa é apresentado na perspectiva da academia, tornando-se uma oportunidade analisar a opinião dos representantes do segmento empresarial. Nesse sentido, este trabalho tem como objetivo identificar os fatores críticos de sucesso no gerenciamento de projetos colaborativos universidade-empresa de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) sob a perspectiva dos gerentes das empresas. Por questões de viabilidade, a aplicação deste estudo ficou delimitada às indústrias instaladas no estado de Santa Catarina e cadastradas no Guia das Indústrias da Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina (FIESC). Por meio de uma revisão da literatura, foram identificados 53 fatores considerados importantes para o sucesso do projeto. A partir deste levantamento, questionários foram enviados para a população da pesquisa, cujo total foi 3.394, porém somente 99 respostas retornaram. Como complemento da pesquisa, foram realizadas ligações telefônicas para uma amostra de 358 empresas. Por fim, identificou-se que os gerentes analisam o sucesso sob duas perspectivas: em relação ao objeto do projeto e em relação à colaboração entre universidade e empresa. Em geral, foram considerados 20 FCSs. Além disso, mesmo sendo considerada uma prática importante para a inovação, menos de 8% das empresas da população pesquisada realizam projetos de P&D com universidades.<br> / Abstract : Identify critical success factors (CSFs) in projects is considered one of the ways to contribute to the projects? success. At the same time, it was identified that there is no a substantive definition of the meaning of success in projects. It was found that collaborative projects between universities and companies are important activities and inherent to innovation. Most of the work on the topic of university-industry relationship is presented from the academy?s perspective in the scientific literature, becoming an opportunity to analyze the opinion of representatives of the companies. Thus, this study aims to identify the critical success factors in the management of university-industry collaborative Research and Development (R&D) projects from the companies? managers? perspective. For viability reasons, this study was delimited to the industries located in the state of Santa Catarina and registered in the Industries? Guide of Industry Federation of Santa Catarina (FIESC). Through a literature review, we identified 53 factors considered important to the success of the project. From this survey, questionnaires were sent to the research population, the total was 3,394 but only 99 responses returned. Phone calls to a sample of 358 companies were used as a complement to research. Finally, it was found that managers analyze the success from two perspectives: under the project object and under university-industry relation. In general, they considered 20 CSFs. Moreover, even if is considered an important practice for innovation, less than 8% of companies surveyed population carry out R&D projects with universities.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-04-18T04:10:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 344843.pdf: 5910646 bytes, checksum: f29fe4534e0a2e5a3bb093cd35ab8be1 (MD5) / O processo de patrimonialização da Fortaleza de Santa Cruz de Anhatomirim se dá em três movimentos: o discurso sobre o patrimônio, o restauro e os usos. A fortaleza foi tombada pelo Serviço do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Sphan) em 1938, passando a integrar o rol de bens representativos da memória da nação, construída a partir da História do Brasil, a partir de uma dada concepção historiográfica; o valor histórico construído a partir deste discurso historiográfico é mobilizado pelos agentes envolvidos neste processo para justificar a preservação e o restauro desta fortaleza, nas décadas de 1970 e 1980. O restauro da fortaleza se consolida a partir da parceria firmada entre a Marinha do Brasil, o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) e a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), entre outras instituições públicas e privadas catarinenses e brasileiras. Os critérios adotados na restauração deste bem cultural conferem materialidade aos valores históricos conferidos a este monumento, sendo significativo na construção da Fortaleza de Anhatomirim como patrimônio histórico brasileiro. Após concluída a primeira fase de sua restauração, a fortaleza foi aberta à visitação pública em 1984, e é, hoje, um dos atrativos turísticos da Grande Florianópolis. O turismo figura como um dos usos propostos para este monumento, ao lado da utilização deste espaço para fins didáticos, e a sua transformação em centro de pesquisa de biologia marinha pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), instituição que detém a guarda e tutela deste monumento. Analiso o processo de patrimonialização da Fortaleza de Santa Cruz de Anhatomirim a partir do referencial teórico de Walter Benjamin, com os conceitos de memória e experiência, e a relação entre cultura e barbárie; Edward Palmer Thompson, e conceito de experiência, e de ?universidade aberta? na sua relação entre experiência e educação; Maria Cecília Londres Fonseca, com as configurações do campo do patrimônio no Brasil; Márcia Chuva, em sua análise sobre as práticas de preservação do patrimônio cultural no Brasil; Mário Chagas, com suas relações sobre memória e poder; Francisco Régis Lopes Ramos, explorando a relação entre patrimônio e sociedade do consumo; Slavoj ?i?ek, com o conceito de novo cercamento de áreas comuns; e outros autores das áreas da História, do Patrimônio e da Educação. Utilizo como fonte documentos oficiais presentes no acervo do Iphan de Florianópolis, jornais catarinenses de 1981, 1989 a 1991, e os depoimentos presentes no CD-Rom Fortalezas Multimídia.<br> / Abstract : The Fortress Santa Cruz de Anhatomirim patrimonialization process occurs in three movements: the discourse, the restoration and uses. The fortress was declared by the Serviço do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Sphan) in 1938, and became part of the list of the monuments representative of the national memory, built from a certain historiographical conception; the historical value product from this historiographical discourse is used by the agents involved in this process to justify the preservation and restoration of this fortress, in the 1970s and 1980. The restoration of the fortress is consolidated from the partnership between the Navy of Brazil, the Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) and Federal University of Santa Catarina (UFSC), and other public and private institutions in Santa Catarina and Brazil. The criteria adopted for the restoration of this cultural has materialized the historical values vested to this monument, a significant move in the making of Fortress Santa Cruz de Anhatomirim as a Brazilian heritage. After the conclusion of the first phase of its restoration, the fortress was opened to the public in 1984 and is now one of the tourist attractions of Florianópolis. Tourism figures as one of the proposed uses for this monument, alongside the use of this space for historical teaching purposes, and its transformation into marine biology research center by the Federal University of Santa Catarina (UFSC), the institution that has the custody and guardianship this monument. I analyze the patrimonialization process the Fortress Santa Cruz de Anhatomirim from the theoretical framework of Walter Benjamin, with the concepts of memory and experience, and the relationship between culture and barbarism; Edward Palmer Thompson, and the concept of experience, and ?Open University? ? the relationship between experience and education; Maria Cecilia Londres Fonseca, with the making process of the heritage in Brazil; Marcia Chuva, in his analysis of the conservation practices of cultural heritage in Brazil; Mario Chagas, with his theoretical contributions of the relationship between memoir and power; Francisco Regis Lopes Ramos, exploring the relationship between cultural heritage and consumer society; Slavoj ?i?ek, with the concept of new fencing of common areas; and other authors in the areas of History, Heritage and Education. I use, as a source, official documents present in Iphan files collection in Florianópolis, Santa Catarina, newspapers from 1981, 1989 ? 1991, and the narratives present in the Fortalezas Multimidia CD-Rom.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-04-18T04:12:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 344848.pdf: 1049056 bytes, checksum: 5dd75eba3a2c53d89685f969017fe287 (MD5) Previous issue date: 2016 / Nesta pesquisa, analisamos a relação entre o componente curricular Educação Física e alguns programas socioeducativos do Governo Federal voltados às escolas públicas brasileiras, especificamente o Programa Mais Educação (PME), Programa Segundo Tempo (PST), Programa Atleta na Escola (PAE) e Programa Saúde na Escola (PSE), verificando suas consequências e implicações no contexto escolar. O estudo corresponde ao período entre os anos de 2014 e 2015, nos quais analisamos a realização dos programas socioeducativos nas escolas, ainda que estes programas tenham sido criados e implementados ao longo dos governos Lula e Dilma (2003-2015). Para delimitar o campo empírico, foram selecionadas três escolas públicas estaduais pertencentes aos territórios do Maciço do Morro da Cruz, em Florianópolis, Santa Catarina, que recebem crianças e jovens de baixa renda e possuem Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (IDEB) baixo, portanto, escolas alvo desses programas. Considerando que esses programas socioeducativos propõem oficinas de práticas corporais e esportivas, interrogamos como elas são oferecidas, qual a perspectiva de abordagem dessas atividades corporais e de que forma interagem com os tempos, espaços, conteúdos, métodos, objetivos e conhecimentos da Educação Física. Para tanto, realizamos um balanço da produção acadêmica sobre o tema e entrevistas semiestruturadas com diretores, professores de Educação Física e coordenadores dos programas. A sistematização dos dados nos levou a organizar três eixos de análise: a apropriação e esvaziamento dos conteúdos da Educação Física; a precarização das condições materiais das escolas, com responsabilização do professor; e a ampliação do escopo de ação da escola pública articulada à mudança de sua finalidade e especificidade. Concluímos que a implantação dos programas PME, PST, PAE e PSE na escola impactam negativamente sobre o componente curricular Educação Física, uma vez que reduzem seu objeto de ensino a mera atividade física responsável pela descoberta de talentos esportivos, pela identificação de problemas relacionados à saúde e pela ocupação do tempo das crianças por meio de atividades recreativas. Mas os programas ainda criam problemas e desafios para a escola em geral, haja vista que intensificam e precarizam ainda mais o trabalho do professor, concorrem por espaços e instalações insuficientes e sucateadas, diversificam os profissionais que atuam na escola, admitindo sujeitos sem habilitação para o trabalho pedagógico. Isso tudo tem colaborado para ampliar as ações e responsabilidades da escola, uma vez que sua tarefa específica de viabilizar a apropriação do conhecimento elaborado e possibilitar o acesso à cultura é desviada e esvaziada. Assim, a finalidade da escola se vê comprometida, como instituição educativa e direito social, à medida que secundariza o trabalho pedagógico envolvendo os conteúdos curriculares para se tornar uma agência prestadora de serviços e de assistência social.<br> / Abstract : In this research we have analyzed the relation between the Physical Education curriculum component and some of the Federal Government programs for public schools in Brazil, specifically the More Education Program (MEP), Second Time Program (STP), Athletes at School Program (ASP) and Health at School Program (HSP) we related all these programs to Physical Education School, we also have verified the consequences and implication in the school context. The study corresponds to the period between 2014 and 2015, in which we analyze the implementation of socio-educational programs in schools, even though these programs were created and implemented throughout Lula?s and Dilma?s governments (2003-2015).To delimit the empirical field, we selected three public schools in Florianopolis-SC in ?Maciço do Morro da Cruz? which the kids and youth families have low-income and also have low Basic Education Development Index (BEDI), therefore those schools are targeted by these programs. Considering the fact that these federal programs offer educational social activities that include bodily and sports practices, we questioned how those programs were offered, which approach prospect of these bodily activities, and how they interacted with time, space, content, methods, goals and knowledge of Physical Education. We performed an assessment of the academic literature on the subject and semi-structured interviews with schools? principals, sport science teachers and coordinators of programs. The systematization of the data led us to organize three analysis axes: the appropriation and emptying of the contents and knowledge in Physical Education, the precariousness of the material and subjective conditions of schools with teacher responsibilities, and the extension of action scope public school and changing its purpose and specificity. We concluded that the implementation of the programs, MEP, SSP, ASP and HSP at school negatively impacted on the Physical Education curriculum component, since they reduce their teaching objective to mere physical activity responsible for discovering new sports talents, the identification of health-related problems and the children?s time occupation through recreational activities. However the programs also create problems and challenges for the school in general, considering that they enhance and further make precarious the teacher's work, competing for space and inadequate and scrapped facilities, they diversify the professionals working at school, admitting workers without qualification to do the pedagogical work. This has all contributed to expand the actions and responsibilities of the school, since its specific task of enabling the appropriation of the knowledge elaborated and allowing the access to the culture is diverted and emptied. Thus, the purpose of the school is compromised, as an educational institution and social right, as it turns secondary the pedagogical work involving the curricular contents to become an agency providing services and social assistance.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T11:55:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T19:37:54Z : No. of bitstreams: 1 204073.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Esta pesquisa busca contribuir para a geração de desenvolvimento local/regional focado na agroindústria familiar. Há, em Santa Catarina, alguns planos de desenvolvimento direcionados a este segmento, valorizando o "saber fazer" dos agricultores, estimulando parcerias e associações, e incentivando a construção de uma agroindustrialização em rede. O trabalho, através de uma abordagem qualitativa e de procedimento técnico - estudo de multicasos, analisa e identifica, em 4 regiões distintas no estado de Santa Catarina, o processo pelo qual está ocorrendo o desenvolvimento local/regional focado na agroindústria familiar: o projeto SAGA, localizado na região Oeste; a AGRECO, situada no Sul do estado; o PROVE, na região do Vale do Itajaí; e o projeto BNAF, concentrado no Planalto Norte Catarinense. Com relação aos benefícios e contribuições desta pesquisa, o trabalho pretende documentar academicamente, com uma visão científica e não tendenciosa, experiências de agregação de valor através do negócio de agroindústrias de pequeno porte e mostrar que a teoria da competitividade sistêmica pode ser utilizada para analisar a competitividade de pequenos arranjos empresariais desta natureza. Os resultados encontrados demonstram que regiões rurais dinâmicas caracterizam-se por uma densa rede de relações entre serviços e organizações públicas, iniciativas empresariais urbanas e rurais, agrícolas e não agrícolas, e que projetos dessa natureza terão maiores condições de gerarem desenvolvimento local/regional caso estejam inseridos em um sistema produtivo local estruturado.

Dissertação (mestrado) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Centro de Ciências Agroveterinárias. Mestrado em Ciência do Solo / Made available in DSpace on 2012-10-21T20:14:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Doutorado Interdisciplinar em Ciências Humanas. / Made available in DSpace on 2012-10-22T01:12:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 203189.pdf: 4572182 bytes, checksum: 81d0950c4cc9a7382196ad1afb288057 (MD5) / Esta tese tem por objetivo investigar o processo de mudança rural na região Oeste catarinense a partir da noção de redes de desenvolvimento rural. As transformações recentes nas relações entre agricultores familiares, agroindústrias e território, envolvendo tanto as grandes agroindústrias convencionais como as agroindústrias familiares emergentes, são aqui interpretadas considerando como central a ação dos atores sociais a partir da sua inserção em redes sociais e sócio-técnicas. A utilização destes conceitos permitiu identificar um rico processo de mobilização de recursos sociais e naturais por agricultores familiares e seus representantes, agroindústrias, instituições públicas, organizações não governamentais, organizações empresariais e outros importantes atores da região. Durante a realização da pesquisa de campo, através de levantamento de dados quantitativos, entrevistas com diversos atores ligados aos setores agrícola e agroindustrial, público, privado e não governamental e a participação em eventos regionais, evidenciou-se a existência de distintas trajetórias de agroindustrialização. Enquanto as agroindústrias familiares mobilizam recursos sociais e naturais locais, as grandes agroindústrias têm incorporado recursos técnicos mundialmente estandartizados. Todavia, mais recentemente, identificam-se tanto processos de re-territorialização da agroindústria convencional como de desenraizamento, mesmo que parcial, da agroindústria familiar rural. Constata-se que existe na região um processo heterogêneo de transformação social dada a co-existência, nas diversas trajetórias de agroindustrialização, de distintas formas de articulação agricultura-agroindústria-território. Tais formas são combinações híbridas do processo convencional de agroindustrialização, ainda presente e dominante na região, com novas agroindústrias familiares rurais artesanais e/ou coloniais, configurando um imbricado mosaico de redes de atores sociais e recursos naturais, endógenos e também, crescentemente, exógenos.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Florianópolis, 2002 / Made available in DSpace on 2012-10-20T02:43:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 275627.pdf: 804123 bytes, checksum: c8aee7660fe9d6c3ef9bad88cb1cdacf (MD5) / Este estudo avaliou a alimentação e a produção de biodepósitos do mexilhão Perna perna em duas áreas de cultivo no sul do Brasil diferenciadas pelos parâmetros do seston, em três experimentos por local. A Enseada do Brito (EB) apresentou altas concentrações de material particulado total (TPM), de matéria inorgânica particulada (PIM) e de matéria orgânica particulada (POM), mas menor fração orgânica no seston (f) em relação a Porto Belo (PB). Em geral, a alimentação e a biodeposição do mexilhão P. perna variaram de acordo com as características do seston, apresentando comportamentos similares aos observados para outras espécies de bivalves filtradores. As taxas de clareamento (CR) foram menores em EB, onde as concentrações de material em suspensão (TPM, PIM e POM) foram maiores. Já as taxas de filtração (FR), de ingestão (IR) e de ingestão orgânica (OIR) foram maiores em EB, aumentando de acordo com o incremento do seston. As taxas de absorção (AR) seguiram as mesmas tendências de FR, IR e OIR, entretanto as ARs médias foram similares entre EB e PB. A eficiência de seleção (SE) e a fração orgânica ingerida (i) aumentaram conforme incrementou o teor orgânico do seston (f), sendo maiores em PB. As eficiências de absorção (AE), por sua vez, incrementaram com SE e i, mas seus valores médios também foram similares entre os locais de estudo. O mexilhão P. perna apresentou uma alta eficiência de seleção mesmo sob condições de alta turbidez em EB, maximizando sua aquisição energética em termos de absorção de alimento (AR e AE). A produção de biodepósitos foi maior em EB do que em PB, com teor orgânico menor nos biodepósitos produzidos, em função das próprias características do seston (maior TPM e menor f), bem como da maior contribuição de pseudofezes, organicamente mais pobres que as fezes.