Submitted by PPGE PPGE (pgedu@ufba.br) on 2014-07-23T14:07:46Z No. of bitstreams: 1 dissertação_em_movimento_final_17 04 2013 segurança.pdf: 1817366 bytes, checksum: 8f961708d8e585902aba2996fb5cbd52 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Auxiliadora da Silva Lopes (silopes@ufba.br) on 2014-07-28T19:44:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 dissertação_em_movimento_final_17 04 2013 segurança.pdf: 1817366 bytes, checksum: 8f961708d8e585902aba2996fb5cbd52 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-28T19:44:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertação_em_movimento_final_17 04 2013 segurança.pdf: 1817366 bytes, checksum: 8f961708d8e585902aba2996fb5cbd52 (MD5) / CNPq / Esta pesquisa se desenvolveu por meio de um estudo de caso, tendo o objetivo de compreender como os conceitos de Inter e Transdisciplinaridade se situam na práxis pedagógica universitária, no curso de Pedagogia, no contexto de uma experiência dirigida a segmentos sociais historicamente excluídos, como operam para uma mudança de mentalidade acerca da Ciência e dos seus processos de construção de conhecimento e que significados produzem para docentes e discentes. Com base no referencial da teoria da complexidade, da transdisciplinaridade e da etnografia crítica, analisou-se os discursos de estudantes e docentes de uma Instituição de Ensino Superior de Salvador. Para a coleta de dados, utilizou-se a análise documental, entrevistas coletivas e aplicação de questionário aberto. A análise dos dados não se mostrou conclusiva, mas apontou caminhos para a compreensão da práxis e possibilidades de construção de um educar interdisciplinar com vistas à transdisciplinaridade. / ABSTRACT This research was developed through a case study, with the aim of understanding how the concepts of Transdisciplinarity and Inter are in the university pedagogical praxis in Pedagogy course, in the context of an experiment aimed at social groups historically excluded, as they operate for a change of mindset about science and its processes of knowledge construction and to produce meanings that teachers and students. Based on the framework of complexity theory, transdisciplinarity and critical ethnography, we analyzed the speeches of students and teachers from a Higher Education Institution of Salvador. To collect data, we used the analysis of documents, interviews and questionnaire application open. Data analysis was not conclusive, but pointed ways to understand the praxis and possibilities of building a interdisciplinary education with a view to transdisciplinarity

A presente tese foi desenvolvida no Programa de Pós-Graduação em Informática na Educação-UFRGS e está filiado a linha de pesquisa “Interfaces Digitais em Educação, Arte, Linguagem e Cognição” “Transfotografia: O Píxel em Multidão” circunscreve o conceito de trans com vistas a problematizar a fotografia digital, em processo de manipulação, bem como os sujeitos, que operam tal processo em interação criativa, entendidos sob a luz do conceito de multidão (NEGRI; HARDT, 2005). A tentativa de produzir conhecimento em torno da fotografia digital em seu estado instituinte aponta para uma dimensão múltipla e ambígua e, pode assim, movimentar-se para além de coordenadas lineares: eis o movimento transversal que atravessa toda a discussão proposta. O estudo da imagem fotográfica digital presta-se à transdisciplinariedade localizada, aqui, entre a Psicologia Social, a Informática na Educação e a Filosofia. Colocar a imagem em emergência, em seus universos conceituais e, em sua imanência, requer pensá-la no limite. Tal limite situa-se em cada píxel que abriga a molecularidade que, quando acionada, pode tornar-se diferença e potência para passagem de uma imagem à outra. Pensar a imagem fotográfica digital em estado processual e molecular segue as marcas da subversão da forma, da verdade e da representação, levada por pontos de vista fugidios que constituem, assim, o horizonte desta tese. Este estudo está inscrito em um modo inventivo e experimental de produzir ciência, trazendo à tona um olhar-travessia em uma cartografia que utiliza a transfotografia como passagem para discutir o contemporâneo em algumas de suas faces tecnológicas e de subjetivação. Sua formulação mais precisa, poder-se-ia expressar do seguinte modo: Como a transfotografia pode operar como dispositivo clínico- político na multidão? / The research “Transfotography: The pixel in Multitude” circumscribes the concept of trans with views to render problematic to the digital photography, in process of manipulation, as well as the subjects that operate such process in creative interaction, understood under the light of the concept of multitude (NEGRI; HARDT, 2005). The attempt to produce knowledge based on the digital photograph in its institutive estate points towards a multiple and ambiguous dimension and, therefore, being able to move beyond the linear coordinates: thus the transversal movement that surpasses all the discussion proposed. The subjects in cooperation that operate the transphotography are understood as the former of only one body joined to the technological possibilities of expression and eclosion of difference. We want with this make feasible the reinvenction of the viewed and have the possiblity to view images that carry the marks of the impersonal and of the alterity. The study of the digital photographic image deals with the localized trandisciplinarity, here, among the Social Psychology, the Computer Science in Education and the Philosophy. Put the image to emerge, in its conceptual universes and in its immanence, requires to think of it in the limit. Such limit is in each pixel that holds the molecularity that, when put in action, can become the difference and the potency for the passage of one image to the other. To think the digital fotographic image in processual estate and, therefore, molecular following the marks of the subversion of form, of the truth and of the representation, taken by escaping points of view is the horizon of this research. This study, then, is inscribed in an inventive and experimental way to produce science, bringing up a crossing-view in a cartography that uses the transphotography as passage to discuss contemporaneous in some of its technological faces and of subjectivation. Its most precise formulation could be expressed this way: How the transphotografy can operate like dispositive clinical-political in multitude?

Esta dissertação aborda os processos de significação em estados ampliados de consciência desde de uma perspectiva transdisciplinar holística em um estudo de caso com crianças de uma escola pública de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul. O trabalho tem como referência teórica principal a psicologia transpessoal e as experiências em estados ampliados de consciência que possibilitam a vivência transpessoal. Considera o ser humano como multidimensional cuja consciência se expressa através de quatro funções: pensamento, sentimento, sensação e intuição. Para a ampliação da consciência foram utilizados métodos reconhecidos pela psicologia transpessoal, no caso, a meditação, o relaxamento, a visualização dirigida e o desenho de mandalas. As mandalas foram a linguagem escolhida para a expressão das significações produzidas durante os estados ampliados de consciência. O método fenomenológico utilizado permitiu revelar que símbolos do inconsciente coletivo emergem para a consciência durante vivências em estados ampliados de consciência. A partir da interpretação reiteramos o entendimento de que existe dentro de cada ser humano uma fonte de sabedoria que está para além dos limites da personalidade, o que corresponde às pesquisas de outros exploradores da consciência humana (Wilber, Grof, Weil). Concluímos o trabalho apresentando o Projeto da Educação da Consciência, o qual se constitui numa proposta de educação da consciência humana em sua multidimensionalidade para a plena manifestação do ser.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, 2015. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2016-03-18T19:08:43Z No. of bitstreams: 1 2015_WesleydaSilvaOliveira.pdf: 6513232 bytes, checksum: 5adc949dfe89728d1bd2d29518e1be83 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2016-03-21T17:27:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_WesleydaSilvaOliveira.pdf: 6513232 bytes, checksum: 5adc949dfe89728d1bd2d29518e1be83 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-21T17:27:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_WesleydaSilvaOliveira.pdf: 6513232 bytes, checksum: 5adc949dfe89728d1bd2d29518e1be83 (MD5) / Este trabalho desenvolvido no campo das pesquisas qualitativas em educação disserta sobre uma experiência em pesquisa-ação existencial na educação popular no contexto do movimento comunitário do Quilombo Mesquita, Cidade Ocidental - GO. Correspondem a esta experiência duas fases: a primeira, iniciada na graduação em Pedagogia, no período entre 2010 e 2012, que resultou no Trabalho de Conclusão de Curso e; a segunda, no período entre 2013 e 2015 em que demos seu prosseguimento de estudo na Pós-graduação em Educação da Universidade de Brasília. Ambas as fases são compreendidas num esforço em experienciar os princípios da pedagogia emancipatória de Paulo Freire unidos aos questionamentos epistemológicos da pesquisa-ação existencial de René Barbier. A “experiência” é entendida na busca por significado vivencial destes princípios nos atos da pesquisa, em que os conhecimentos são gerados na “prática da vida”. Esta pesquisa possibilitou estabelecer referências espaço-temporais da Comunidade Quilombo Mesquita, reunir produções acadêmicas de diversos tipos a seu respeito, além da implicação da pesquisa no movimento comunitário que propiciou um aprofundamento da compreensão e do exercício das noções teórico-metodológicas e, consequentemente, da capacidade de leitura da realidade vivenciada na prática da educação popular, capaz de constituir um referencial para a elaboração de uma teoria significativa, de esforço coletivo e transdisciplinar. / Este trabajo fue desarrollado en el campo de las investigaciones cualitativas en educación sobre la experiencia en la investigación-acción en el ámbito de la educación popular en el contexto del movimiento comunitario del Quilombo Mesquita, Cidade Ocidental - GO. Corresponden a esta experiencia dos etapas: la primera, que se inició en la graduación en Pedagogía, en el periodo de 2010 hasta 2012, que resultó en el trabajo de conclusión de curso y: la segunda, en el periodo entre 2013 y 2015 en que continuamos los estudios en el Programa de Postgrado en la Facultad de Educación de la Universidad de Brasília. Las dos fases son comprendidas en un esfuerzo en experenciar los principios de la pedagogía emancipatoria de Paulo Freire unido a los cuestionamientos epistemológicos de la investigación-acción existencial de Réne Barbier. La “experiencia” es comprendida en la búsqueda por el significado de la vivencia de los principios en los actos de la investigación, en que los conocimientos son generados en la “practica de la vida”. Esta investigación posibilitó establecer referencias espacio-temporales de la comunidad Quilombo Mesquita, reunir producciones académicas de diversos tipos sobre la comunidad, ademas de la implicación de la investigación en el movimiento comunitario que ha propiciado una profundización de la comprensión y del ejercicio de las nociones teóricos-metodológicas y, consecuentemente de la capacidad de lectura de la realidad vivida en la practica de la educación popular, capaz de constituir una referencia para la elaboración de una teoría significativa, de esfuerzo colectivo y transdisciplinar.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:04Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-02-25Bitstream added on 2014-06-13T19:36:34Z : No. of bitstreams: 1 desiderio_dl_me_bauru.pdf: 11021419 bytes, checksum: 93def5ef71caaabc5debd2cebb65958c (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente trabalho versa acerca de outras formas de compreensão do design, dos projetos, processo e produtos como sendo virtuai e conforme uma abordagem transciplinar. É por meio do design de relações que se articulam as interfaces entre o design e as diversas disciplinas ou áreas do conhecimento de modo a se obter um design transdiciplinar ou transdesign. Destarte os produtos se configuram como não coisas ou não objetos virtuais, desde que a física quântica demonstrou a propriedade ondulatória da matéria e suas transformação em energia por meio da equação einsteiniana da mecânica relativística. A característica virtual ou rizomática dos objetos e produtos pode ser acessada, principalmente pelas suas atualizações digitais: as redes telemáticas, a Internet, o ciberespaço, a realidade virtual e o metaverso. O Second Life sendo um metaverso foi a plataforma escolhida para a construção de objetos e produtos virtuais, nos quais o design de relações (ou design virtual) articula ciências, filosofias, religiões, artes, tecnologias em arquitetura virtual, enfraquecendo os limites e barreiras disciplinares. A cibercepção (proposta por Roy Ascott) surge como elemento de sensibilidade no ato da criação com a utilização das ferramentas tecnológicas e telemáticas; sensibilidade esta que se expande ao nível psíquico da consciência do ser. Desta forma, podem-se estabelecer relações entre as ciências do psiquismo (as áreas psicológica e parapsicológica) e os meios de operação do metaverso (parte teórico-bibliográfica). Os objetivos deste trabalho são relacionar o Second Life com fenomenologia anômala (parapsicológica ou PSI); verificar se a teoria de Roy Ascott (ciberespaço) pode ou não ser corroborada a partir dessas relações e arquitetar um ambiente (não espaço) de interações virtuais para o grupo Projetos Integrados de Pesquisa Online-PIPOL,... / The present work approaches on other manners to comprehend design, projects, process and products as being virtual and as a transdisciplinar view. It is through the relationship design that it articulates the interfaces between the design and the various disciplines or areas of knowledge in order to obtain a transdicplinar design or transdesign. Thus products become non-things or virtual non-objects, since quantum physics demonstrated the wave property of matter and its transformations into energy through the Einstein's relativistic mechanic equation. The virtual or rhizomatic feature of objects and products can be accessed, mainly by its digital actualizations: the telematic networks, the Internet, the cyberspace, the Virtual Reality and the metaverse. Second Life as a metaverse, was the platform chosen for the construction of objects and virtual products, in which Relationship Design (or Virtual Design) articulates sciences, philosophies, religions, arts, technologies into virtual architecture, weakening the disciplinary edges or barriers. Cyberception (proposed by Roy Ascott) arises as sensibility in the act of creation with the useof technologic and telematic tools; this sensibility expands to the psychic level of the Being's Consciousness. In this way one can stablish relationships between psychi sciences (in the psychologic and parapsychologic fields) and the modus operandi of the metaverse (theoretical-bibliographic part). The objectives of this work are to relate Second Life with the anomalous phenomenology (parapsychologic or PSI); to verify if Roy Ascott's theory (Cyberception) can or cannot be corroborated with those relations; and to architect na environment (non space) of virtual interactions for the group Online Integrated Research Projects - PIPOL, inside the Second Life Metaverse, based on the Virtual Architecture theory to build and present virtual products as ... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:30:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TeseICR.pdf: 7734544 bytes, checksum: 4a20ce7d11d8043a5a0a84adb884778e (MD5) Previous issue date: 2003-06-27 / Universidade Federal de Minas Gerais / The deep crises, which we live in the social and natural environment, have their origin in the way we understand and act on them. The values that we give to theses environments not only reflect our way of thinking and acting, but also the way we try to solve the problems. The (Environmental) Education, in this sense, can contribute immensily. This work refers to the intervention made in a Primary school of Rio Claro city, state of São Paulo, with the teachers stuff as a way of preparing them to a methodological proposal, the Environmental Education of Body & Soul ,and its five stages model, whose main characteristic is to join cognitive experiences with emotional ones, through the utilization of animismmist activities, having the water as generator theme of transversatility. Its main goal is the inquiry of the applicability potential of the educators proposal, who developed their works together with the students. We expected to stimulate changing, in both teachers and students, in their manner of understanding and acting on the different environments that they live. After two years of intervention, we could see the applicability of this proposal on the part of the teacher whose major indicators were the results observed with the students. Among them: the highest rates of conceptual information retention were linked with the subjects that took more advantages of the animismmist activities, the favoritism of more pleasurable scholar environment, bigger interest and involvement in environmental matters; besides the perception of the connections among the subjects and their contents, favoring the net knowledge, collaborating to the knowledge unification. Other indicators of the positive effects are: the comprehension of the human being like part of the nature, where the human actions against the nature harm the own human; and, the valorization of our natural resources, demonstrated as phrases of affective contents. / As profundas crises que vivemos nos ambientes sociais e naturais, têm suas origens na forma como compreendemos e agimos sobre eles. Os valores que damos a estes ambientes também refletem não só nossa forma de pensar e de agir sobre esses ambientes, mas a forma como tentamos resolver esses problemas. A educação (Ambiental) nesse sentido, pode ter muito a contribuir. Este trabalho se refere à intervenção realizada em uma escola de Ensino Fundamental do município de Rio Claro/SP, junto à equipe de professores como forma de prepará-los para a utilização de uma proposta metodológica, a Educação Ambiental de Corpo&Alma e seu Modelo das 5 Fases , cuja característica principal está em aliar experiências cognitivas às afetivas, por meio da utilização de atividades anímicas , tendo como tema gerador de transversalidade a questão da água. Seu principal objetivo - a averiguação do potencial de aplicabilidade da proposta por educadores os quais, ao desenvolverem seus trabalhos junto aos alunos, esperávamos estimular mudanças, tanto nos educadores como nos alunos, em sua forma de compreender e de agir sobre os diferentes ambiente em que vivem: seu próprio corpo, a sociedade e a natureza. Após dois anos de intervenção, pudemos verificar a aplicabilidade da proposta por parte dos professores, cujos maiores indicadores estavam nos resultados observados junto aos alunos. Entre eles: o maior índice de retenção de informações conceituais estarem relacionadas às disciplinas que mais se valeram das atividades anímicas; o favorecimento do ambiente escolar mais prazeroso o maior interesse e envolvimento em questões ambientais, além da percepção das ligações entre as disciplinas e seus conteúdos, favorecendo o conhecimento em rede. Encontravam-se ainda entre os indicadores, a compreensão do ser humano como parte da natureza, onde as ações humanas contra ela acabam prejudicando o próprio ser humano e, a valorização dos nossos bens naturais, demonstradas em frases de conteúdos afetivos.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:10Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-09-15Bitstream added on 2014-06-13T20:31:10Z : No. of bitstreams: 1 breslau_f_me_bauru.pdf: 1285699 bytes, checksum: ba1e5a70b71534c62d62a01460d11c5c (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Dados os recentes indícios quanto a configuração da chamada realidade, explicitadas pelas ciências duras (físicas, e a matemática), pelas biológicas e pela filosofia, o presente texto busca traçar um panorama do momento histórico contemporâneo, sob a ótica do design e sua ressignificação simbólica e cognitiva. Recriam-se assim as relações do homem com suas linguagens, seu corpo e seu espaço, através de novas leituras subjetivas do compo do real. Este trabalho é parte de um estudo mais amplo, desenvolvido coletivamente, e que busca lançar luz sobre o modo de produção de objetos sensíveis, tentando com isso, gerar novas propostas sobre a construção projetual / Given evidence for the configuration of the so-called reality, explained bu the hard sciences (physics, mathematics) by the biological ones and by philosophy, this dissertation seeks to give an overview of the contemporary historical moment, from the perspective of design and its symbolic and cognitive signification. So that the relationship between man and his language, his body and his space are recreated through new readings of the field of subjective reality. This work is part of a larger study that seeks to shed light on the mode of production of sensible objects, and it tries to generate new proposals for the construction of the architectural design

Made available in DSpace on 2015-11-28T01:04:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000476495-Texto+Completo-0.pdf: 15935701 bytes, checksum: 2d78dd465fb5986d7af4bdbd764c181e (MD5) Previous issue date: 2015 / This thesis defends human potency. From the potency of human nature to humanities in its potent movements. The potency defended in this study is recognized from complex organicbiological- cultural reorganizations produced in movements of autopoiesis(Maturana,1979) which are weaved mainly in historical and social, philosophical and anthropological, psychological and aesthetic circumstances, which are forged in the multiple dimensions of a human being's life and are entwined and developed, nurtured both by autopoietic and by bioanthro- poetic processes (Morin,1990). From this complex production, human beings exercise the organization and the disorganization of identities and authorships in which autonomy, as life production (Freire, 1979) is generated and gestated. This deeply complex and autopoietic production, which constitutes the being, nurtures human potency, which expands and strenghtens in human processes. The present thought, produced by approaching these three authors from distinct scientific schools and complemented by other authors in the realm of human and social sciences, constitutes the theoretical-practical basis for the research conducted at Escola Municipal de Ensino Fundamental Erna Würth, Canoas/RS, a participative and collaborative action-research called "Poietic Pedagogy for Human Potency".The research is a proposal of exercises of teaching potency, in conversation circles as continuing education, in a productive workfield, considering the nurturing and the viewing of learning and teaching processes, by recognizing students' potencies. The conversation circles generate, through meditated conversations, the Letter of Principles, the Worlds Literacies, the Webs of Life and the Orienting Threads – collaborative pedagogical-poietical webbings which constitute today the pedagogical-cultural planning construction of the learning community. / Esse trabalho defende a Potência Humana. Desde a potência da natureza humana às humanidades em seus movimentos potentes. A Potência defendida nesse estudo é reconhecida das complexas reorganizações orgânicas-biológicas-culturais produzidas em movimentos de Autopoiese (Maturana, 1979), que se tecem, principalmente, em circunstâncias históricas e sociais, filosóficas e antropológicas, psíquicas e estéticas, as quais forjam-se nas múltiplas dimensões da vida do ser humano, e tramam-se e desenvolvem-se, nutridos por processos autopoiéticos, assim como em processos Bioantropoéticos (Morin,1990). Dessa produção complexa, o ser humano produz exercícios organizadores e desorganizadores de identidades e autorias, em que a Autonomia, como produção de vida (Freire, 1979), gera-se e gesta-se. Essa produção, profundamente complexa e autopoiética, constituidora do ser, nutre sua Potência Humana, que expande-se, fortalecendo-o em seus processos humanos. O pensamento presente, produzido pelas aproximações desses três autores de escolas científicas distintas, e complementados por outros autores do campo das ciências humanas e sociais, constitui a base teórico-prática, a qual torna-se a investigação do doutoramento, na Escola Municipal de Ensino Fundamental Erna Würth, Canoas/RS, na perspectiva de uma Pesquisaação Participativa Colaborativa, intitulando-se "Pedagogia Poiética para a Potência Humana". Desenvolve-se como proposta de exercícios da potência docente, em rodas, por meio de Conversações, como formação contínua em campo produtivo de trabalho tendo, em vista, a nutrição e vitalização dos processos de aprendências e ensinâncias, pelo reconhecimento da potência dos estudantes. As Rodas de Conversações gestam, pelas Conversações Reflexionadas, a Carta de Princípios, as Alfabetizações de Mundos, as Teias da Vida e os Fios Orientadores - tecituras colaborativas pedagógicas-poiéticas, que constituem, hoje, o constructo de planejamento pedagógico-cultural da Comunidade Aprendente.

Submitted by BRUNA RAMIRES BRITO null (bruna.ramires@hotmail.com) on 2018-04-26T11:49:27Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Bruna Ramires Brito_2018.pdf: 3743058 bytes, checksum: 20ba73dfa9531015004bf3d951010370 (MD5) / Approved for entry into archive by Minervina Teixeira Lopes null (vina_lopes@bauru.unesp.br) on 2018-04-26T13:39:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 brito_br_me_bauru.pdf: 3650290 bytes, checksum: d5a3c9fcca6a1b8605a6ccc0099da436 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-26T13:39:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 brito_br_me_bauru.pdf: 3650290 bytes, checksum: d5a3c9fcca6a1b8605a6ccc0099da436 (MD5) Previous issue date: 2018-02-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A alimentação se tornou um dos itens que compõe de forma significativa o estilo de vida da sociedade contemporânea. O ato de alimentar envolve aspectos muito além da nutrição, tais como as questões sensoriais, perceptivas, sociais, culturais, econômicas e ambientais. O cenário contemporâneo é composto por uma série de características e, entre elas, destacam-se as questões simbólicas, subjetivas que, a partir das ações interdisciplinares e transdisciplinares, atuam na ressignificação e, valorização da memória, da autoria, do desenvolvimento sustentável, e da inovação social. O design contemporâneo destaca as relações e inter-relações com outros campos do conhecimento, como, por exemplo, a gastronomia, que envolve o ato de comer, os equipamentos, utensílios, espaços, métodos e processos de desenvolvimento projetual, criativo e a aplicação dos conceitos advindos da estética do cotidiano que relacionam-se diretamente a esse universo. Entretanto, apesar da amplitude do tema e da divulgação midiática, suas relações são ainda pouco exploradas em termos de conceitos, aplicações e estudos científicos. Nesse sentido, o objetivo dessa pesquisa é identificar intersecções entre o design e a gastronomia no cenário contemporâneo e suas relações para com o usuário/sujeito. O método aplicado foi constituído por pesquisa bibliográfica, documental com estudos e análises de exemplos dos anos 2000. A revisão de literatura contou com referencial teórico acerca do design, da gastronomia, as expectativas de consumo do sujeito contemporâneo, bem como as características similares e as relações entre as duas disciplinas, que as tornam relevantes e influentes. A intervenção do design no campo da gastronomia ocorre há muitos anos, por meio dos utensílios, embalagens e espaços. Entretanto, na perspectiva do design, é recente e o uso do alimento como matéria-prima ou no desenvolvimento de produtos e serviços, além da estética do prato como oportunidade de inovação e da constituição de ações relacionadas à inovação social. Os conceitos e aplicações obtidos, a partir das relações entre design e gastronomia, são determinantes e valorosos para ambas as áreas. / Food has become one of the items that make up the lifestyle of contemporary society. The act of feeding involves aspects far beyond nutrition, such as social, cultural, economic and environmental issues. The contemporary scenario is composed of a series of components, such as issues related to innovation, memory, authorship, sustainability, social innovation, interdisciplinarity and transdisciplinarity. Some of the more essential features of the contemporary design are the relations and interrelationships with other fields of knowledge, such as gastronomy, which involves eating, equipment, utensils, spaces, design and creative processes and aesthetic of the dish. However, despite the amplitude of the theme and media coverage, those relations or interrelationships are little explored regarding concepts and applications. In this sense, this research aims to identify potential intersections between design and gastronomy in the contemporary scenario. From this integration, this study sought to identify benefits for both areas, and, mainly, for the contemporary subject. The applied method consisted of bibliographical and documentary research. The literature review had a theoretical reference about the design, the gastronomy, the consumptive expectations of the contemporary subject, as well as the similar characteristics and the relations between the two disciplines, which make them relevant and influential. The intervention of design in the field of gastronomy takes place for many years, through utensils, packaging and spaces. However, from a design perspective, the use of food as a raw material or the aesthetics of the dish as an opportunity for innovation is relatively recent. The concepts and applications obtained through this study, from the relations between design and gastronomy, are decisive and valuable for both areas.

Made available in DSpace on 2013-08-07T18:48:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000448331-Texto+Parcial-0.pdf: 202856 bytes, checksum: b3469cd721cd5516702902fe5c586244 (MD5) Previous issue date: 2013 / The adhibition of chaos theory to law can be seen from the consideration of the legal system as a complex, dynamic, nonlinear, aperiodic and sensitive system to the initial terms. The adoption of such a theory allows transdisciplinary work in the legal system as an open system, giving scientificity to the uncertainty notion and away the classic perspective of certainty and completeness. The human being dignity protection, as a value and fundamental principle, it matters in the necessary overcoming of normative validity only in formal aspect, because it implies the consideration of the case, that together with all others values and fundamental principles giving direction to normative formation for the case from all system rules, gives proper hermeneutic appreciation. Each rule that radiate from the legal system contain itself in its evaluative totality, giving up the hermeneutic through the topicsystematic interpretation. The lack of law certainty is verified from language polysemy. The complexity and uncertainty even related to the legal text is verified from democratic process of electing legislators. Due to the transdisciplinary appreciation of Law Science and from the openness and complexity of legal system becomes unnecessary barriers between sciences and even within the legal science. As a fundamental value radiates throughout legal system, it gives direction and it gives unity, there is no motivation to maintain dichotomy Public Law and Private Law. Applying Chaos Theory to Law provides the link between the real world and the entire law. / A aplicação da Teoria do Caos ao Direito se verifica possível a partir da consideração do sistema jurídico como um sistema complexo, dinâmico, não linear, aperiódico e sensível às condições iniciais. A adoção de tal teoria permite o trabalho transdisciplinar do sistema jurídico como um sistema aberto, dando cientificidade à noção de incerteza e afastando a perspectiva clássica de certeza e completude. A proteção da dignidade da pessoa humana, como valor e princípio fundamental, importa na necessária superação da validade normativa apenas no aspecto formal, pois implica na consideração do caso concreto, que em conjunto com todos os outros valores e princípios fundamentais orientando a formação normativa para o caso a partir de todas as regras do sistema, dá a apreciação hermenêutica adequada. Cada norma que emana do sistema jurídico o contém em sua totalidade valorativa, dando-se a hermenêutica através da interpretação tópico-sistemática. A falta de certeza da lei se verifica a partir da polissemia da linguagem. A complexidade e a incerteza mesmo em relação ao texto legal se verificam a partir do processo democrático de eleição dos legisladores. Em virtude da apreciação transdisciplinar da Ciência do Direito e da abertura e complexidade do sistema jurídico tornam-se desnecessárias as barreiras entre ciências e mesmo dentro da ciência jurídica. Como os valores fundamentais se irradiam por todo o sistema jurídico, o orientam e dão unidade, não há motivo para se manter a dicotomia Direito Público e Direito Privado. Aplicar-se a Teoria do Caos ao Direito proporciona a união entre o mundo real e o do Direito como um todo.