Under de senaste åren har intresset för hållbarhet ökat avsevärt, där miljömedvetna produkter efterfrågas allt mer i samhället. Då ett socialt ansvar har vuxit fram hos konsumenterna behöver även marknaden anpassa sig till denna efterfrågan. Denna trend går att se i stor utsträckning inom livsmedelshandeln där företag dagligen konkurrerar med varandra om att tillfredsställakundens behov. Det blir därför av stor vikt för företag att kunna kommunicera sina ändamål genom valet av färg, form och material. Inom grön marknadsföring finns det ännu ett outforskat område där konsumentens uppfattning av produkter med attribut som förmedlar en grön image inte har studerats på djupet. Denna studie undersöker därför hur konsumenter uppfattar förpackningsdesign som producenterna avser kommunicera miljömedvetenhet. Detta utförs genom en kvalitativ forskningsmetod för att få en djupare förståelse för konsumentbeteendetoch beslutsprocessen vid köp av dryck med grön image. Studien genomförs i Stockholm och består av fyra semistrukturerade fokusgruppsintervjuer med respondenter i åldrarna 22–30 år. Studien visar på att trovärdighet verkar var den mest avgörande faktorn vid köpbeslutet hos konsumenter. Trovärdigheten går att koppla till en god kommunikation som på ett tydligt sätt ligger i linje med vad produktens står för. Designattribut som kan förmedla miljömedvetenhet på ett tydligt sätt är färgen brun, en matt yta, vikning med sparsam användning av material, oredigerade fotografier, illustrationer som har en betydelse samt en minimalistisk design med färre textrutor. Unikt för studien är att tendenser går att se som tyder på att yngre konsumenter upplever att färgerna vit, grön och blå associeras med en äldre generation och deras uppfattning om vad som kommunicerar hållbarhet. Vidare forskning kan undersöka mer om ett eventuellt paradigmskifte mellan generationernas uppfattningar av färg och om konsumenterna uppfattar designattribut olika utifrån kulturella och sociala skillnader. / The interest in sustainability has grown during recent years, where environmentally conscious products are increasingly more in demand in society. As social responsibility has emerged for consumers, the market needs to adapt to this demand. This trend can be seen widespread in the food industry where companies compete with each other daily to satisfy the consumer needs. It therefore becomes of great importance for the company to be able to communicate their purpose through the choice of colors, shapes and materials. There is yet another unexplored field in green marketing where consumers' perspectives of products with attributes that convey a green image has not yet been studied in depth. This study therefore examines how consumers perceive packaging design that producers intend to communicate environmental awareness. This is carried out through a qualitative research method in order to gain a deeper understanding of consumer behavior and the decision-making process when buying beverages with a green image. The research takes place in Stockholm and consists of four semi-structured focus group interviews with respondents in the ages of 22-33 years. The results of the study show that credibility seems to be the most decisive factor in purchasing decisions among consumers. Credibility in design can be linked to a good communication that is clearly in line with the product's value. Design attributes which can convey this environmental awareness are the color brown, a matte surface, folding with sparse use of materials, unedited photographs, illustrations that convey meaning and a minimalistic design with less text. Unique to this study is that trends can be seen that indicate that younger consumers experience that the color white, green and blue are associated with an older generation and their perception of what communicates sustainability. Further research can investigate more about possible paradigm shifts between generations´ perceptions of color and whether consumers perceive design attributes differently based on cultural and social differences.

The purpose of this study is to gain knowledge and provide information about the attitudes that young females have about influencers and influencer marketing, but also to examine the factors that persuade them to a purchase that they have been exposed to through influencer marketing on Instagram. The study has a qualitative method and was made by three focus groups. Every group was composed with four participants between the age of 16 to 18 years. The conclusion of this study is that overall there is a positive attitude towards influencer marketing since it is believed to open up to a more personalized commercial. Factors such as maintaining a good relationship between the influencer and their followers is crucial for followers to perceive the collaborations with companies as genuine and accepting the information. The participants are considered to be aware about the influence and therefore can control how much they want to be affected. The influencer has the opportunity to create new needs in the consumer minds, but whether it leads to a purchase are also often affected by events like the surroundings, personal thoughts or unforeseen events.

Förenklade livsmedelsmärkningar är till för att hjälpa individer att hitta hälsosammare matprodukter, men det är oklart i vilken utsträckning dessa märkningar används och vad som påverkar användningen av dem. Detta är viktigt att förstå då den globala prevalensen av övervikt ökar stadigt och ett sätt att motverka detta är att främja god kosthållning. Syftet med studien var att undersöka om vuxna personer är medvetna om och använder förenklade livsmedelsmärkningar, samt vilka faktorer som har samband med deras användning av märkningarna. Metod: En kvantitativ tvärsnittsstudie genomfördes med enkäter som spreds via sociala media i februari 2023. Enkäten genererade 109 svar. Deltagarna i undersökningen var vuxna (≥18 år) som bodde i Stockholms stad. Analysen gjordes i SPSS med deskriptiv statistik, Fishers exakta test och logistiska regressionsanalyser. Resultat: Av studiens deltagare var 92,6% medvetna om att det finns förenklade livsmedelsmärkningar. Drygt hälften, 55,1% angav att de använder dessa märkningar när de handlar. Med multivariat logistisk regressionsanalys kunde ett statistiskt signifikant samband hittas mellan kunskap om nyckelhålsmärkningen och användning av förenklade livsmedelsmärkningar (OR: 4,85, 95% KI: 1,27–18,48). Fishers exakta test och bivariat logistisk regressionsanalys visade faktorer som kan ha en påverkan på användandet av märkningarna: inställning och tillit till märkningarna. Slutsats: De allra flesta är medvetna om att förenklade livsmedelsmärkningar finns, drygt hälften använder dem i sin matinhandling. Den främsta faktor som har ett samband med användandet av förenklade livsmedelsmärkningar är kunskap om dem. Mer utbildning om förenklade livsmedelsmärkningar skulle därav kunna öka användandet av dem och främja människors möjligheter till hälsosamma matval. / <p>Betyg i Ladok 230616.</p>

I kontexten av ekonomiska förändringar har skiftande konsumentbeteenden betydelse. Ett exempel är att den höga inflationen i Sverige har medfört ett förändrat konsumentbeteende gällande behov och köp av icke-nödvändiga varor som modeprodukter. Konsumentbeteende vid köp av mode kan bland annat förklaras med hjälp av kundengagemang, där graden av engagemang hos modekonsumenter utmärks av intresse för mode, köpvanor och tid som spenderas på beslutsfattande vid köp av mode. Utöver graden av engagemang uppvisar även konsumenter ett känslomässigt eller kognitivt engagemang vid köp av mode, vilket påverkar hur de upplever värde. Vid köp av mode påverkas konsumenternas upplevelse av värde av faktorer som konsumentens behov, produktens pris, produktkvalitet och produktens livslängd. Dessutom upplever konsumenter hedonistiskt eller utilitaristiskt värde vid köp av mode, vilket bland annat styrs av deras köpmotiv och köpupplevelser. En kunskapslucka identifierades gällande hur hög inflation påverkar graden av engagemang i samband med köp av mode samt hur detta påverkar konsumenternas upplevda värde. Studiens syfte var således att vidare undersöka hur engagemang uttrycks vid köp av modeprodukter och hur engagemang påverkar upplevt värde i samband med ekonomiska förändringar. Forskningsfrågan var “hur beskriver modekonsumenter sitt engagemang i samband med deras köpresa vid köp av mode och hur påverkar hög inflation som en ekonomisk förändring upplevelsen av värde?” Studien gjorde en kvalitativ undersökning med hög inflation som undersökningskontext. Den kvalitativa undersökningen bestod av sju semistrukturerade kvalitativa intervjuer som genomfördes digitalt. Studien visade att måttligt engagerade modekonsumenter främst uppvisar ett kognitivt engagemang, medan modekonsumenter med högre grad av engagemang uppvisar känslomässigt engagemang. Studiens slutsats visar även att måttligt engagerade konsumenter upplever utilitaristiskt värde vid köp av mode, medan de med högre grad av engagemang upplever hedonistiskt värde vid köp av mode. I kontexten av hög inflation som ekonomisk förändring förändras en del av modekonsumenternas köpbeteende och upplevda värde genom att de uttrycker en ökad priskänslighet, ökat behov av utilitaristiskt värde och längre beslutfattningstid vid köp av modeprodukter. Studien betonar vikten av att beakta ekonomiska förändringar i omvärlden vid analys av konsumentbeteende och uppfattningar om upplevt värde vid köp av mode i kontexten av marknadsföring. / In the context of economic changes, shifting consumer behaviors hold significance. One example is the high inflation in Sweden, which has led to a shift in consumer behavior regarding needs and purchases of non-essential items such as fashion. Fashion consumer behavior can be explained by involvement, which is characterized by their interest in fashion, purchasing habits, and decision-making time. Fashion consumers also exhibit emotional or cognitive involvement, which influences the value perception. Factors such as consumer needs, product price, quality, and longevity affect consumers' value perception when buying fashion. Furthermore, consumers experience hedonic or utilitarian value when purchasing fashion, influenced by their motives, and buying experiences. A knowledge gap was identified regarding how high inflation affects the degree of involvement in fashion purchases and how this impacts consumers' perceived value. Therefore, the aim of this study was to further investigate how involvement is expressed in fashion purchases and how involvement influences perceived value in the context of economic changes. The research question was, 'How do fashion consumers describe their engagement during their fashion buying journey, and how does high inflation as an economic change affect the experience of value?' The study conducted qualitative research with high inflation as the research context and consisted of seven semi-structured qualitative interviews conducted digitally. The study shows that moderately involved fashion consumers primarily exhibit cognitive involvement, while those with a higher degree of involvement demonstrate emotional involvement. Moderately involved consumers experience utilitarian value in fashion purchases, whereas those with a higher level of involvement experience hedonic value. In the context of high inflation as an economic change, some fashion consumers' purchasing behavior and perceived value change with increased price sensitivity, an increased need for utilitarian value, and longer decision-making time when buying fashion. Therefore, the study highlights the importance of considering economic changes in the analysis of consumer behavior and perceived value in fashion purchases in a marketing context.

Previous research indicates that recommendations generally have a positive impact on consumer consumption, however, studies have primarily focused on industries such as film, dining and wine. This study examines the effects of various types of recommendations on consumer behavior within the food industry, where purchases tend to be routine and characterized by automated decision-making processes. The findings suggest that recommendations within the food sector have a positive impact on sales, regarding all selected products and different types of recommendations. The study confirms that expert recommendations, in this case from a chef, as well as sustainability-focused recommendations, influence consumer behavior. Consumers are more inclined to purchase a product with a recommendation compared to one without such an endorsement. This can be explained by consumers' trust in expert opinions and their appreciation of environmentally friendly attributes in consumption choices. This study also investigates the effects of green marketing, based on sustainability, on consumer behavior. The study confirms several hypotheses regarding the influence of recommendations on consumers, the effectiveness of different recommendations, and that recommendations for sustainable choices have a greater effect than expert recommendations. In summary, this study indicates that recommendations within the food industry influence consumer behavior, and both expert recommendations and sustainable recommendations are effective in increasing sales. This may have practical implications for the food industry and how they can market their products. To further increase the understanding of how recommendations affect consumers' decision-making processes and behavior, future research could be conducted on different recommendations. Their respective impacts, as well as factors that alter consumers' purchasing behavior, can be explored. / Tidigare forskning visar att rekommendationer generellt påverkar konsumenters konsumtion positivt, dessa studier har främst fokuserat på branscher och industrier såsom film, restaurang och vin. Denna studie undersöker effekterna av olika typer av rekommendationer på konsumentbeteende inom livsmedelsbranschen, där inköp tenderar att vara rutinartade och präglas av automatiserade beslutsprocesser. Resultaten indikerar att rekommendationer inom livsmedelssektorn har en positiv inverkan på försäljningen, gällande samtliga utvalda produkter och olika typer av rekommendationer. Studien bekräftar att expertrekommendationer, i detta fall från en kock, samt rekommendationer med fokus på hållbarhet, påverkar konsumentbeteendet. Konsumenter är mer benägna att köpa en produkt med en rekommendation jämfört med en som inte har en sådan. Detta kan förklaras av konsumenternas förtroende för expertutlåtanden och deras uppskattning av miljövänliga attribut i konsumtionsval. Denna studie undersöker även effekterna av grön marknadsföring, baserad på hållbarhet, på konsumentbeteendet. Studien bekräftar flera hypoteser angående rekommendationers inverkan på konsumenter, effektiviteten av olika rekommendationer samt att rekommendationer för hållbara val har större effekt än expertrekommendationer. Sammanfattningsvis indikerar denna studie att rekommendationer inom livsmedelsbranschen påverkar konsumentbeteendet och att både expertrekommendationer och hållbara rekommendationer är effektiva för att öka försäljningen. Detta kan ha praktiska implikationer för livsmedelsbranschen och hur de kan marknadsföra sina produkter. För att ytterligare öka förståelsen för hur rekommendationer påverkar konsumenternas beslutsprocesser och beteende, kan framtida forskning utföras på olika rekommendationer. Där deras respektive påverkan samt faktorer som ändrar konsumenternas köpbeteende undersöks.

Title: Is sharing really caring? Subject: Bachelor thesis in International Marketing, 15hp Authors: Mattias Andersson &amp; Eric Gummesson Keywords: consumer behavior, targeted ads, advertising, privacy, consumer intrusiveness Problem statement: This study looks to provide clarity about consumers' perception of the intrusiveness of a targeted advertisement and their overall behavior in regard to targeted ads. The authors of this look to find out what different factors play a role in a consumer’s mind when they see a perfectly tailored ad made just for them. Have targeting ads possibly become too specific and intrude on consumer privacy? Could this cause a negative reaction because of the huge amount of data consumers are sharing on the web? In what way does the consumer react or behave? Purpose: This study investigates a consumer perspective of targeted advertisement and will provide relevancy of consumers’ behavior regarding targeted ads Method: A qualitative approach has been used in order to gain insight of consumers’ behaviors regarding targeted advertisement. This has been achieved via semi-structured interviews which showed great value and provided detailed information on the matter. Conclusion: The results have led to an increased understanding of what marketers should take into consideration when targeting consumers with tailored advertisements. A big factor as to whether people are more accepting towards the practice of targeting ads was based on the level of awareness and control over their personal data sharing. The study leans towards seeing customized advertising as a more viable option than personalized advertising based on the intrusiveness and the management of consumers personal data. / Titel: Is sharing really caring? Ämne: Kandidatuppsats i Internationell Marknadsföring, 15hp Författare: Mattias Andersson &amp; Eric Gummesson Nyckelord: konsumentbeteende, riktade annonser, marknadsföring, integritet, privatintrång Problemformulering: Denna studie syftar till att ge klarhet i konsumenters uppfattning kring privatintrång och deras övergripande beteende när det gäller riktade annonser. Författarna letar efter vilka olika faktorer som spelar roll hos en konsument när de ser en perfekt skräddarsydd annons som är tillverkade enbart till dem. Har riktade annonser möjligtvis blivit för specifika och inkräktar på konsumentens integritet? Skulle detta kunna leda till en negativ reaktion på grund av den enorma mängd data som konsumenter delar med sig av på webben? På vilket sätt reagerar eller beter sig konsumenten? Syfte: Syftet med studien är att undersöka konsumentperspektivet och ge relevans för konsumentbeteendet gällande riktade annonser. Metod: En kvalitativ studie valdes för att få insikt om konsumenterna beteende kring riktade annonser. Studien genomfördes med hjälp av semistrukturerade intervjuer som gav detaljerad information om ämnet. Slutsats: Resultaten har lett till en djupare kunskap om vad konsumenter känner och om användarnas beteende när de ställs inför skräddarsydda annonser. Dessutom har studien bidragit till en ökad förståelse för vad marknadsförare bör ta hänsyn till när de riktar sig till konsumenter med skräddarsydda annonser. En viktig faktor för konsumenternas uppfattning om riktade annonser berodde på deras medvetenhet och kontroll över personliga datadelning. Studien lutar åt anpassad annonsering som ett mer tillämpligt alternativ än personlig annonsering baserat på privatintrång och hanteringen av konsumenternas personliga data.

This thesis investigates through focus groups the effect of greenwashing from theenvironmentally conscious consumer perspective. The study deepens the understanding of attitudes and purchase intentions before and after the revealing that the marketing campaignwere criticized as greenwashing. The respondents' thoughts, perceived credibility andpurchase intention contributed to the fact that patterns regarding attitude and purchase intention could be distinguished. Through Rausch and Kopplin's green extension of Ajzen's Theory of Reasoned Action and the theory of The Green Gap, the respondents' attitudes and purchase intentions could be interpreted. Before revealing the information of greenwashing, the respondents were already critical of the messages in all shown cases. Despite an interpreted negative attitude, the respondents pointed out that they could consider buying the products. After the revealing of greenwashing, a sense of affirmation was perceived in the focus groups. The credibility of the marketing is thus considered to have been negatively damaged, but the respondents justify future purchases based on other positive sustainable attributes that the products or companies have. A revealing of greenwashing in a generally environmentally conscious consumer segment is thusinterpreted to be of less importance, where other factors justify that the purchase intention remains.

Klädindustrin är en av världens mest förorenade industrier och har en stor negativ miljöpåverkan. Medvetenheten och intresset av miljöfrågor ökar samtidigt som det finns en ovilja hos konsumenter att köpa hållbara produkter, vilket kallas ”det gröna gapet”. En ökad förståelse för det gröna gapet tillåter företag att arbeta på ett mer specifikt sätt mot sina tillväxtmål utifrån behovet av en mer hållbar konsumtion inom och mellan nationer. Däremot finns det en bristfällig kunskap kring hållbarhet avseende kulturens inflytande i miljömedvetna attityder och värderingar samt verkningsgraden i marknadsföringsstrategier som bidrar till att minska det gröna gapet. Syftet med studien är att öka förståelsen för det gröna gapet avseende hållbar klädkonsumtion i studiens forskningsländer Sverige, Ungern och Marocko, samt undersöka skillnader och/eller likheter för huruvida konsumenter i dessa nationskulturer konsumerar hållbart avseende kläder. Studien är kvalitativ och bygger på en tvärkulturell flerfallsstudie, där primärdata grundades i 15 semistrukturerade intervjuer. Studien har visat följande slutsatser: Det saknas en konsensus kring definitionen av hållbar klädkonsumtion inom och mellan forskningsländerna, vilket leder till det gröna gapet. Forskningsländernas beteenden går i linje med Hofstedes undersökningsresultat, medan deras värderingar både bekräftar och motsäger teorin. Skillnaderna mellan forskningsländernas konsumtionsbeteende beror på ländernas förhållningssätt till Hofstedes kulturdimensioner, där den största skillnaden är att svenskar konsumerar kläder hållbart utifrån medvetna val, ungerska konsumenter konsumerar utifrån second hand och marockaner konsumerar kläder via klädbyten. Likheten mellan forskningsländernas konsumtionsbeteende är att konsumera kläder utifrån deras kvalitet och tidlöshet. Avseende hållbar klädkonsumtion värderas egoistiska värderingar samt funktionella och estetiska värden högst bland samtliga länder vare sig kläderna är hållbart producerade eller inte. Studien tillför ett teoretiskt bidrag till den företagsekonomiska forskningen samt ett praktiskt bidrag till marknadschefer i deras beslutsfattande kopplat till att utveckla företagets verksamhet och nå ut till klädkonsumenter för att minimera det gröna gapet. / The clothing industry is one of the world's most polluted industries and has a huge negative impact on the environment. Awareness and interest in environmental issues are increasing while consumers are unwilling to buy sustainable clothes. This reluctance is referred to as “the green gap”. The purpose of the study is to expand the understanding of the green gap regarding sustainable clothing consumption in Sweden, Hungary and Morocco from a consumer perspective, and to investigate differences and/or similarities for whether consumers in these national cultures consume sustainably regarding clothing. This qualitative study is based on a cross-cultural multiple-case study with an abductive approach. The study's primary data is based on 15 semi-structured interviews. The study showed that there is no consensus on the definition of sustainable clothing consumption within and between the research countries, which leads to the green gap. The differences between the consumption behavior of each research country are due to how the countries stand in relation to Hofstede's cultural dimensions; Swedes consume clothes sustainably based on conscious choices, Hungarians mainly consume clothes via second hand and Moroccans consume clothes via clothing swap. Regarding sustainable clothing consumption, egotistical, functional and aesthetic values are valued highest among all countries, whether the clothes are sustainably produced or not. The greatest similarity between the research countries is that consumption is based on the quality and timelessness of the clothes. The study adds a theoretical contribution to business economics research as well as a practical contribution to marketing managers in their decision-making linked to developing their business and reaching out to clothing consumers to minimize the green gap.

Konsumentbeteende påverkas av olika faktorer, oro för kriser är något som kan förändra konsumentbeteendet och ha en stor påverkan på livsmedelskedjan. Under covid-19 syntes dess förändringar tydligt då rädsla och oro fick människor att bunkra. Liknande beteenden märktes även under början av kriget mellan Ryssland och Ukraina. Det har märkts av i form av tomma butikshyllor och att vissa butiker haft problem med beställningar. I nuläget har inte kriget stor påverkan på Sveriges försörjningskedja men det är svårt att bedöma hur det kommer se ut längre fram. På grund av den ökade efterfrågan leder det till variationer i beställningar som ökar längre bak i kedjan, detta fenomen kallas för bullwhip-effekten och startar hos konsumenter. Syftet med denna studie är att undersöka effekter i försörjningskedjan på grund av ändrat konsumentbeteende i en kris. För att uppfylla syftet och svara på frågeställningarna valdes ett kvantitativt förhållningssätt. Vi valde att göra en enkätundersökning för att få en stor representation av befolkningen. Enkäten syftar till att ge en uppfattning om konsumenters val och hur kriget och covid-19 påverkat deras konsumentbeteende och se exempelvis om de köper mer av vissa livsmedel eller bygger lager för att få en uppfattning om hur det påverkar försörjningskedjan.Slutsatsen blev att konsumentbeteendet från covid-19 inte har en stor påverkan på försörjningskedjan idag. Pandemin visade hur viktigt det är att livsmedelskedjan är flexibel och bör resultera i mer kontroll av lagerhållning och delning av information för att mildra bullwhip-effekten. En del respondenter uttryckte känslor av stress när de såg tomma hyllor i livsmedelsbutikerna sedan kriget i Ukraina började. Respondenterna visade också sig mer påverkade från sociala medier än vänner och familj. Trots antagande att de ej känt sig påverkade av kriget har ca 40% köpt extra av framför alltkonserver. Studien påvisade att många respondenter är oroliga för att framtida kriser kommer påverka försörjningskedjan. Om en ny kris skulle uppstå kommer vi förmodligen se liknande konsumentbeteende som i de två föregående kriserna. Detta resulterar i fortsatta störningar i kedjan och bullwhip-effekten. / Consumer behavior is affected by various factors, concern about crises is something that can change consumer behavior and have a major impact on the food chain. During covid19, the changes were seen clearly when fear and anxiety made people start hoarding food. Similar behaviors were also noticed during the beginning of the war between Russia and Ukraine. It has been noticed in the form of empty store shelves and that some stores have had problems with orders. At present, the war does not have a major impact on Sweden's supply chain, but it is difficult to assess what it will look like in the future. Due to the increased demand, it leads to variations in orders that increase further back in the chain, this phenomenon is called the bullwhip-effect and it starts with the consumers. The purpose of this study is to investigate effects in the supply chain due to changes in consumer behavior in a crisis. In order to fulfill the purpose and answer the questions, a quantitative approach was chosen. We chose to do a survey to get a large representation of the population. The survey aims to provide an idea of consumers choices and how the war and covid-19 affected their consumer behavior and see whether they buy more of certain foods or perhaps stockpile, to get an idea of how it affects the supply chain.The conclusion was that consumer behavior from covid-19 does not have a major impact on the supply chain today. The pandemic showed how important it is for the food chain to be flexible and should result in more control over inventory and information sharing to mitigate the bullwhip effect. Some respondents expressed feelings of stress when they saw empty shelves in grocery stores since the war in Ukraine began. The respondents also proved to be more influenced by social media than friends and family. Despite assuming they did not feel affected by the war, about 40% bought extra food, especially canned goods. The study showed that many respondents are worried that future crises will affect the supply chain. Should a new crisis arise, we will probably see similar consumer behavior as in the two previous crises. This results in continued chain disruptions and the bullwhip effect.

Överkonsumtion är idag ett stort problem och kött är en bidragande faktor till växthuseffekten. I Sverige lever vi idag som att vi har 4,2 jordklot vilket inte är hållbart i längden. Syftet med studien är att undersöka om företag genom nudgingtekniker kan påverka konsumenten att göra ett mer hållbart matval i digitala konsumtionsmiljöer. Studien har utgått från teorier från beteendeekonomi och konsumentbeteende där nudging ingår. En enkätundersökning har genomförts som riktade sig till respondenter i åldrarna 18-28 år där svarsfrekvensen blev 228 svar som senare utgjort grund för resultatet i studien. I resultatdelen har datan från den kvantitativa undersökningen presenterats i form av en deskriptiv analys med tre avsnitt, Paired Samples Proportions tester och Chi2-tester. Diskussion har därefter förts där resultatet har analyserats i relation till den teoretiska referensramen. Studien bekräftar tidigare forskning, däribland att flera nudingetoder kombinerade med varandra alstrar effekt. Hybridnudge och prisnudge identifieras som de mest effektiva metoderna för företag att tillämpa för att rikta in konsumenter mellan 18 och 28 år att välja det hållbara matalternativet vid digital konsumtion. Slutligen visar det deskriptiva resultatet att kvinnor påverkas av de undersökta nudgingmetoderna betydligt mer än män, vilket har visat samband genom Chi2-tester samt att åldersspannet 22 till 24 år är dem som influeras mest till att ändra sina konsumtionsmönster. / Overconsumption is today a major problem and meat is a contributing factor to the greenhouse effect. In Sweden, we live today as if we have 4.2 globes, which is not sustainable in the long run. The purpose of the study is to investigate whether companies, through nudging techniques, can influence the consumer to make a more sustainable food choice in digital consumption environments. The study is written in Swedish and has been based on theories from behavioral economics and consumer behavior where nudging is included. A questionnaire survey has been conducted which was aimed at respondents aged 18-28 where the response rate was 228 responses which later formed the basis for the results of the study. In the results section, the data from the quantitative survey has been presented in the form of a descriptive analysis with three sections, Paired Samples Proportions tests and Chi2 tests. A discussion has then taken place where the results have been analyzed in relation to the theoretical framework of reference. The study confirms previous research, including that several nudging methods combined with each other produce a greater effect. Hybrid nudge and price nudge is identified as the most effective method for companies to apply to target consumers between the ages of 18 to 28 to choose the sustainable food option in digital consumption. Finally, the descriptive results show that women are affected by the investigated nudging methods significantly more than men, which has shown a relationship through Chi2-tests and that the age group 22 to 24 years old are the ones most influenced to change their consumption patterns.