Este trabalho está inscrito no campo da História da Educação e trata de investigar a transição da forma escolar conhecida por classes multisseriadas, para as escolas-núcleo, num processo conhecido por nucleação de escolas. A investigação buscou conhecer o uso e os consumos que eram feitos do espaço por alunos e professores, no período de transição de escolas. A análise, do campo de investigação que a pesquisa pretendia observar, buscou o apoio necessário nas teorias de Michel de Certeau (1985 e 1990), mais precisamente nas teorias sobre “Usos e consumos” e “Estratégias e táticas de apropriação”, a fim de estabelecer uma relação entre a maneira como alunos e professores, e não apenas estes, mas a comunidade envolvida com a escola, consomem os espaços e tempos nas “escolas-casa” 1 e nas “escolas grandes”. Um dos objetivos era observar e analisar a forma como essa transição poderia ter impactado em seus processos de identidade e pertencimento ou resistências (antidisciplina certeauniana). O método empregado na realização deste estudo foi o de História Oral, juntamente com Análise Documental, através do qual foram realizadas entrevistas com professores, alunos e ex-alunos, funcionários da Smed,2 que tiveram participação no processo de nucleação. A análise textual discursiva do material das entrevistas, dos documentos, das leis e dos registros produzidos, através de observação no campo de investigação, foram organizados, analisados e interpretados sob a luz das teorias de Michel de Certeau. O papel social desempenhado pelas escolas, indo além da função educativa foi uma importante constatação decorrente desta investigação. Este fato pode ser observado nas escolas estudadas em dois períodos, na década de 40, quando o processo pela anexação das localidades ao município de Caxias do Sul se desenrolava, quanto na década de 90, já com a implantação do processo de nucleação, quando algumas comunidades lutaram para manter suas escolas, enquanto outras comunidades às perderam e, praticamente, pereceram junto com elas. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2016-10-20T18:20:28Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Marcos Vinicius Benedete Netto.pdf: 12562962 bytes, checksum: 614027814f5f718557e1211f49491eda (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-20T18:20:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Marcos Vinicius Benedete Netto.pdf: 12562962 bytes, checksum: 614027814f5f718557e1211f49491eda (MD5) Previous issue date: 2016-10-20 / This work is registered in the field of the History Education and this research is about the transition between schools known as multigrade schools to rural group schools, in a process known as “nucleação de escolas”. The research sought to know about the use and consumptions which were made of space by students and teachers in the period of transition between schools. The analysis of the investigation field that research intended to observe, sought the necessary support in Michel de Certeau's theories (1985 and 1990), more precisely in the theories of "Uses and Consumption" and "Strategies and Tactics" of appropriation, in order to establish a relationship between the way students and teachers, not only these, but the community surrounding the school consumes the spaces and time in "house schools" and the "big schools"3. One goal was to observe and analyze how this transition could have impacted on their processes of identity and belonging or resistances (Certeau’s anti-discipline). The method used in this study was the Oral History method, along with Document Review, through which interviews were conducted with teachers, students and ex- students and employees of SMED4 with participation in the nucleation process. The discursive textual analysis of the material from interviews, documents, laws and records produced by observation in the field of research, were organized, analyzed and interpreted in the light of the Certeau’s theories. One of the discoveries of this investigation was the social role played by schools, which goes beyond the educational function. This fact can be observed both at the time of isolated schools, In the 1940s when the processes by annexing of Fazenda de Souza, Santa Lucia of Piaí and Vila Oliva districts, was unrolling and the schools had a fundamental role in this process, as the nucleation process of the 1990s, when some communities kept these schools while other communities who have lost the schools pratically perished with her.

Este trabalho está inscrito no campo da História da Educação e trata de investigar a transição da forma escolar conhecida por classes multisseriadas, para as escolas-núcleo, num processo conhecido por nucleação de escolas. A investigação buscou conhecer o uso e os consumos que eram feitos do espaço por alunos e professores, no período de transição de escolas. A análise, do campo de investigação que a pesquisa pretendia observar, buscou o apoio necessário nas teorias de Michel de Certeau (1985 e 1990), mais precisamente nas teorias sobre “Usos e consumos” e “Estratégias e táticas de apropriação”, a fim de estabelecer uma relação entre a maneira como alunos e professores, e não apenas estes, mas a comunidade envolvida com a escola, consomem os espaços e tempos nas “escolas-casa” 1 e nas “escolas grandes”. Um dos objetivos era observar e analisar a forma como essa transição poderia ter impactado em seus processos de identidade e pertencimento ou resistências (antidisciplina certeauniana). O método empregado na realização deste estudo foi o de História Oral, juntamente com Análise Documental, através do qual foram realizadas entrevistas com professores, alunos e ex-alunos, funcionários da Smed,2 que tiveram participação no processo de nucleação. A análise textual discursiva do material das entrevistas, dos documentos, das leis e dos registros produzidos, através de observação no campo de investigação, foram organizados, analisados e interpretados sob a luz das teorias de Michel de Certeau. O papel social desempenhado pelas escolas, indo além da função educativa foi uma importante constatação decorrente desta investigação. Este fato pode ser observado nas escolas estudadas em dois períodos, na década de 40, quando o processo pela anexação das localidades ao município de Caxias do Sul se desenrolava, quanto na década de 90, já com a implantação do processo de nucleação, quando algumas comunidades lutaram para manter suas escolas, enquanto outras comunidades às perderam e, praticamente, pereceram junto com elas. / This work is registered in the field of the History Education and this research is about the transition between schools known as multigrade schools to rural group schools, in a process known as “nucleação de escolas”. The research sought to know about the use and consumptions which were made of space by students and teachers in the period of transition between schools. The analysis of the investigation field that research intended to observe, sought the necessary support in Michel de Certeau's theories (1985 and 1990), more precisely in the theories of "Uses and Consumption" and "Strategies and Tactics" of appropriation, in order to establish a relationship between the way students and teachers, not only these, but the community surrounding the school consumes the spaces and time in "house schools" and the "big schools"3. One goal was to observe and analyze how this transition could have impacted on their processes of identity and belonging or resistances (Certeau’s anti-discipline). The method used in this study was the Oral History method, along with Document Review, through which interviews were conducted with teachers, students and ex- students and employees of SMED4 with participation in the nucleation process. The discursive textual analysis of the material from interviews, documents, laws and records produced by observation in the field of research, were organized, analyzed and interpreted in the light of the Certeau’s theories. One of the discoveries of this investigation was the social role played by schools, which goes beyond the educational function. This fact can be observed both at the time of isolated schools, In the 1940s when the processes by annexing of Fazenda de Souza, Santa Lucia of Piaí and Vila Oliva districts, was unrolling and the schools had a fundamental role in this process, as the nucleation process of the 1990s, when some communities kept these schools while other communities who have lost the schools pratically perished with her.

Este trabalho foi desenvolvido dentro da linha de pesquisa "Fundamentos e Estratégias Educacionais no Ensino de Ciências e Matemática" que tem por objetivo: investigar, avaliar e pôr em prática estratégias educacionais, à luz dos fundamentos da educação. O objetivo deste trabalho é avaliar a utilização da metodologia “Ilhas Interdisciplinares de Racionalidade” em torno do tema “As descargas elétricas no Brasil” na aprendizagem de estudantes de Ensino Médio. Esta proposta pretende ainda promover a aprendizagem ativa em ambiente investigativo e interdisciplinar por meio da construção de uma Ilha Interdisciplinar de Racionalidade (IIR). Busca também motivar os estudantes a estudar e compreender as Ciências e a Matemática desafiando-os a um comportamento investigativo. O problema de pesquisa veio ao encontro do seguinte questionamento: As Ilhas Interdisciplinares de Racionalidade podem promover a aprendizagem ativa, a interdisciplinaridade e a atitude investigativa dos estudantes do Ensino Médio, assim como desenvolver a Alfabetização Científica e Tecnológica (ACT)? No ano letivo de 2013, uma IIR foi aplicada na disciplina de Física com uma turma de terceiro ano do Ensino Médio em uma escola estadual de Caxias do Sul, no estado do Rio Grande do Sul, no terceiro trimestre do ano letivo como um projeto-piloto e reaplicada com o mesmo tema no primeiro semestre do ano letivo de 2014 com outra turma de terceiro ano do Ensino Médio da mesma escola. Este trabalho foi desenvolvido com base na proposta de Gerard Fourez na perspectiva de proporcionar aos estudantes uma Alfabetização Científica e Tecnológica, observada a necessidade de tornar os conteúdos científicos significativos para os estudantes, bem como úteis para suas vidas. A teoria de aprendizagem escolhida para fundamentar as evidências de ocorrência de aprendizagem por parte dos estudantes devido à aplicação da metodologia foi a Teoria da Aprendizagem Significativa de David Ausubel. Tanto em 2013 quanto em 2014, os estudantes demonstraram predisposição para aprender, participando ativamente das atividades que foram sugeridas no decorrer do desenvolvimento da IIR. Os estudantes tiveram a oportunidade de analisar e discutir sobre as principais consequências causadas pelas descargas elétricas no Brasil, do ponto de vista social, econômico, ambiental e científico. Este fenômeno está em constante estudo por pesquisadores do nosso país. Estudos do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE) mostram que caem 57 milhões de descargas elétricas por ano no Brasil, um recorde mundial. O desenvolvimento da IIR incentivou o comportamento investigativo e a pesquisa, promovendo a utilização de tecnologias digitais e propondo a contextualização e a interdisciplinaridade de maneira simples, com naturalidade, levando em conta os conhecimentos prévios dos estudantes. Os mesmos atingiram os objetivos da Alfabetização Científica e Tecnológica de acordo com a perspectiva da metodologia, demonstrando domínio da situação estudada, autonomia na produção do conhecimento e facilidade na comunicação da situação pensada. Os estudantes procuraram relacionar os conteúdos científicos com as situações vivenciadas no seu cotidiano. A análise das observações e das produções dos estudantes permitiu verificar que os mesmos foram mais ativos e criativos no processo de ensino aprendizagem, conseguindo apropriar-se dos conteúdos em torno do tema de maneira interdisciplinar. Os estudantes demonstraram também evidências de uma aprendizagem significativa de acordo com a teoria de Ausubel. / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul / This work was developed within the research area "Educational Foundations and Strategies in Science and Mathematics Teaching" which aims: to investigate, evaluate and implement educational strategies in the light of education foundations. The objective of this study is to evaluate the use of the methodology "Interdisciplinary Islands of Rationality" about the theme "The electrical discharges in Brazil" in high school students’ learning. This proposal also aims to promote active learning in investigative and interdisciplinary environment through the development of an Interdisciplinary Island of Rationality (IIR). It also seeks to motivate students to study and understand Science and Mathematics challenging them to an investigative behavior. The research problem met the following question: can the Interdisciplinary Islands of Rationality promote active learning, interdisciplinarity and investigative attitude of high school students, as well as to develop Scientific and Technological Literacy (STL)? In the academic year of 2013, a IIR was applied in the Physics course to a class of third year of high school in a public school in Caxias do Sul, state of Rio Grande do Sul, in the third quarter of the school year as a pilot project and, applied again with the same theme in the first semester of the school year of 2014 with another third grade class of high school in the same school. This work was developed based on the proposal of Gerard Fourez that aims to provide to the students a Scientific and Technological Literacy, considering the need to make scientific contents meaningful for students, as well as useful for their lives. The learning theory chosen to support the evidence of the occurrence of learning by the students due to the application of the methodology was the Theory of Meaningful Learning by David Ausubel. Both in 2013 as in 2014, students demonstrated willingness to learn, actively participating in the activities that were suggested during the development of the IIR. Students had the opportunity to analyze and discuss the main consequences caused by the electrical discharges in Brazil, from the social, economic, environmental and scientificpoint of view. This phenomenon is in constant study by researchers of our country. Studies of the National Institute for Space Research (INPE) show that 57 million electrical discharges fall per year in Brazil, a world record. The development of the IIR encouraged the investigative behavior and the research, promoting the use of digital technologies and proposing the contextualization and the interdisciplinarityin a simple and natural way, taking into account the previous knowledge of students. They reached the goals of Scientific and Technological Literacy according to the perspective of the methodology, demonstrating mastery of the situation, autonomy in the production of knowledge and good communication of the thought situation. The students attempted to relate the scientific content with the situations experienced in their daily lives. The analysis of the observations and the productions of the students has shown that they were more active and creative in their learning process, managing to appropriate of the content about the theme in an interdisciplinary way. Students also showed evidences of a meaningful learning according to Ausubel’s theory.

Esta dissertação teve como objeto de estudo a concepção de Território Educativo e se desenvolveu a partir da proposta de investigação e descrição do mapeamento do entorno da EMEF Ruben Bento Alves, protagonizado pelos jovens estudantes da escola, em busca de possibilidades de aprendizagens ‘além-muros’. A questão central da investigação objetivou compreender “como as oportunidades educativas do território em que a escola está inserida podem possibilitar a aprendizagem por meio da integração entre os saberes escolares e os comunitários”. O referencial teórico, no que diz respeito à dimensão histórico-política do objeto de estudo, em diálogo com a concepção de Educação Integral, sustentou-se nas contribuições dos autores Jaqueline Moll (2004; 2011; 2012; 2014) e Stephen Ball (1994, 1998, 2006, 2012), além de documentos produzidos pelo Ministério da Educação e Cultura (MEC) no ano de 2009. A dimensão que relacionou o conceito de Território Educativo a espaços e tempos em redes de fortalecimento comunitário, na dimensão da prática vivenciada no campo de investigação, juntamente com os estudantes, ancorou-se nos aportes de Elias (1994); Certeau (1994); e no diálogo com Freire (2004; 2011; 2013; 2014; 2015a; 2015b; 2016a; 2016b). A metodologia que amparou a construção dos dados considerou, além da pesquisa-ação, apoiada em Brandão e Borges (2007), Streck e Adams (2014) e Thiollent (2014), a inspiração acerca da Sociologia do Cotidiano de Pais (2006; 2015a; 2015b) e a análise textual discursiva de Moraes e Galiazzi (2011), a partir das narrativas que emergiram do grupo focal e rodas de conversas realizadas antes e depois da experiência. As principais contribuições desse processo de decifração, envolvendo teoria e prática, território e aprendizagem, e, que dispararam a construção do Mapa das Aprendizagens ‘além-muros’, conduziram-nos às categorias que identificaram a metáfora das três chaves de acesso representativas da potencialidade do objeto de estudo em relação à aprendizagem: a chave da rua (a dimensão do território articulador de relações), a chave de si (os processos identitários e de pertença favorecidos pela atividade) e, a chave do mundo (a dimensão política, a partir do estimulo à participação social dos jovens). Os resultados evidenciaram que Territórios Educativos convertem-se em territórios de participação social, à medida que as redes localizadas se organizam ora como saberes comunitários (manifestações de enfrentamento, resistência, laços de solidariedade) e ora ficam evidentes processos de desarticulação e fragmentação que também compõem o funcionamento de tais redes. A presente pesquisa reafirmou a reflexão acerca do deslocamento da centralidade da Instituição-escola nos processos de aprendizagem, para a centralidade no sujeito a partir do diálogo com o território e do compromisso com a humanização e com a transformação social, para a prática de uma Educação libertadora, conectada com o coletivo e que favoreça a autonomia e a cidadania. / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul, FAPERGS / This dissertation had as an object of study the concept of Educational Territory and it was developed from the research proposal and description of the mapping of the surroundings of EMEF Ruben Bento Alves, carried out by young students of the school, in search of possibilities of learning 'beyond-walls'. The central question of the research aimed at understanding "how the educational opportunities of the territory in which the school is inserted can enable learning through the integration between school and community knowledge." The theoretical reference, with respect to the historical-political dimension of the object of study, in dialogue with the concept of Integral Education, was based on the contributions of Jaqueline Moll (2004, 2011, 2012, 2014) and Stephen Ball (1994, 1998, 2006, 2012), as well as on documents produced by the Ministry of Education and Culture (MEC) in 2009. The dimension that related the concept of Educational Territory to spaces and times in networks of community strengthening, in the dimension of the practice lived in the research field, together with the students, was anchored in the contributions of Elias (1994); Certeau (1994); and in dialogue with Freire (2004, 2011, 2013, 2014, 2015a, 2015b, 2016a, 2016b). The methodology that supported the construction of the data considered, in addition to action research, supported by Brandão and Borges (2007), Streck and Adams (2014), and Thiollent (2014), the inspiration about the Sociology of the Daily Life of Parents (2006; 2015a, and Moraes and Galiazzi's (2011) discursive textual analysis, based on narratives that emerged from the focus group and conversation rounds before and after the experiment. The main contributions of this process of deciphering, involving theory and practice, territory and learning, and which triggered the construction of the 'beyond-walls' Learning Map, led us to the categories that identified the metaphor of the three access keys that represent potentiality of the object of study in relation to learning: the key to the street (the dimension of the territory that articulates relations), the key to oneself (the identity and belonging processes favored by the activity) and the key to the world (the political dimension through stimulating participation of young people). Results showed that Educational Territories become territories of social participation, as the localized networks organize themselves as community knowledge (manifestations of confrontation, resistance, ties of solidarity) or as evident processes of disintegration and fragmentation that also make up the operation of such networks. The present research reaffirmed the reflection about the displacement of the centrality of the school institution in the learning processes to the centrality in the subject starting from the dialogue with the territory and the commitment with the humanization and the social transformation, to the practice of a Liberating Education, connected to the community and favoring autonomy and citizenship.

A hospitalidade tem uma definição ampla, que abrange não somente o setor comercial e o mercado, mas também as pessoas e as relações entre elas. Envolve relações de troca, nos âmbitos econômico, social e psicológico. As instituições de saúde para serem competitivas devem estar atentas às trocas humanas, a fim de usá-las a seu favor, através do oferecimento de serviços diferenciados aos clientes. Tendo em vista esses conceitos, utilizou-se revisão bibliográfica em assuntos pertinentes à prática da hospitalidade em hospitais - hospitalidade, gestão, hospitais e competitividade - a fim de promover um melhor entendimento do tema. Além desses, os aspectos correspondentes às variáveis a serem analisadas posteriormente foram abordados, sendo eles o lazer, a alimentação e a arquitetura. A pesquisa realizada - estudo de caso - se deu no Hospital Unimed Nordeste RS, em Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil, com o objetivo de estudar como a hospitalidade está sendo gerida e se ela gera competitividade à instituição, aravés da análise das três variáveis escolhidas. A coleta de dados teve três fontes de evidências - observação direta, entrevistas e aplicação de questionários - o que determinou a possibilidade de afirmação e de confronto de respostas. Através do cruzamento dos dados obtidos nas três fontes de evidências com a teoria observada, desenvolveu-se a análise dos resultados, focada na realização de procedimentos e na competitividade. / The concept of Hospitality is very broad, ranging from commerce and market to people and their relationships. It is related to exchange relations, in the economical, social, and psychological fields. For health institutions to be competitive, they have to be aware of human exchanges, and using these for their benefit, through differentiated services to be offered to their clients. Keeping these concepts in mind, a literature review was made, related to Hospitality in hospital environment - hospitality, management, hospitals, and competitivity - to grasp a better understanding of the subject. Besides these themes, aspects related to the analyzed variables (leisure, food services, and architecture) were also researched. The field research - case study - focused on the Hospital Unimed Nordeste RS, in Caxias do Sul - RS, Brazil, aiming to the understanding on how Hospitality is being managed, and if it is resulting on competitivity to the institution, through the analysis of the three chosen variables. Data collection has had three sources - direct observation, interviews, and questionnaire - making it possible to answer comparisons. Using data crossing from the three evidence sources and the observed theory, result analysis was developed, focused on procedure execution and competitivity.

Este estudo tem por objetivo verificar qual a percepção ambiental dos gestores de meios de hospedagem no município de Caxias do Sul (RS), com relação à qualidade ambiental e sua importância na operacionalização das próprias atividades. A técnica empregada para a coleta de dados foi a entrevista estruturada, embasada num roteiro de 44 questões. Foram feitas entrevistas com 21 sujeitos (gestores de meios de hospedagem). Os resultados demonstram que 76,19% das indicações dos sujeitos revelam estar desinformados sobre o gerenciamento de práticas ambientais em meios de hospedagem e assuntos gerais relacionados às questões ambientais; possibilitam ainda evidenciar a relação direta entre nível geral de informação dos sujeitos entrevistados e o grau de escolaridade. Os resultados permitiram identificar lacunas nos programas de ensino e na gestão ambiental, na área de turismo e hotelaria, quando o assunto é responsabilidade com o meio ambiente, conhecimento e cumprimento da legislação ambiental; bem como a relação existente entre a percepção ambiental e as intenções de conduta dos gestores de meios de hospedagem. Em síntese, para que a percepção ambiental desses gestores seja efetiva, propõe-se a modernização dos cursos de turismo e hotelaria com a inserção da dimensão ambiental, bem como, a intervenção junto a eles, no que diz respeito a atividades de sensibilização para hóspedes e funcionários, informações sobre a legislação ambiental, responsabilidade das atividades hoteleiras em relação ao impacto ambiental das mesmas e, ao planejamento do turismo contemplando a variável ambiental. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-05T17:50:49Z No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO FERRARI PATRICIA FLORES.pdf: 673995 bytes, checksum: 1fb07527d995c951adad4c32fc37d817 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-05T17:50:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO FERRARI PATRICIA FLORES.pdf: 673995 bytes, checksum: 1fb07527d995c951adad4c32fc37d817 (MD5) / The objective of this study is to verify the environmental perception of the managers of lodging establishments in Caxias do Sul (RS), regarding environmental quality and its importance in the operationalization of their own activities. A structured interview based on a script of 44 questions applied to 21 people (lodging establishment managers) was the technique used for data collection. Results show that 76.19% of interviewees revealed to be uninformed about management of environmental practices in lodging establishments and also general matters related to environmental issues. It is also possible to identify a direct relationship between general knowledge and education of the interviewees. Results have lead to the identification of gaps in teaching programs and in environmental management in the areas of Tourism and Hotel Management, regarding environmental responsibility, acknowledgement and complying with environmental laws. It was also possible to identify the relationship between environmental perception and conduct intentions from managers of lodging establishments. In synthesis, in order to these managers have an effective environmental perception, we propose an update on Tourism and Hotel Management courses with the insertion of environmental aspects, as well as interventions concerning sensibilization activities to guests and staff, information regarding environmental legislation, responsibility to hotel activities relating to its environmental impact and tourism planning, taking into consideration the environment variable.

Para que um evento assuma sua responsabilidade ambiental, é preciso que o mesmo contabilize a variável ambiental em todas as fases de seu planejamento. A presente investigação propõe-se a examinar as relações estabelecidas entre a variável ambiental e um evento turístico. Assim, o problema de pesquisa decorre da seguinte indagação: a variável ambiental é considerada no planejamento da Festa Nacional da Uva 2006? Nesse sentido, o objetivo deste estudo é identificar a consideração da variável ambiental no planejamento da Festa Nacional da Uva 2006, realizada na cidade de Caxias do Sul, no Estado do Rio Grande do Sul. Aliados ao objetivo geral, destacam-se os seguintes objetivos específicos: a) verificar as relações estabelecidas entre a informação ambiental e o planejamento da Festa da Uva; b) identificar as condições de manejo dos resíduos sólidos gerados na Festa da Uva; c) examinar o princípio da prevenção da geração de resíduos sólidos no planejamento da Festa da Uva; d) identificar ações de educação ambiental no planejamento da Festa da Uva; e) examinar as variáveis água, energia elétrica e água residuária no planejamento da Festa da Uva; f) verificar a consideração do critério ambiental na escolha dos patrocinadores e expositores da Festa da Uva. Para atender aos objetivos propostos, foram realizadas observações diretas no âmbito da Festa da Uva, em dois momentos distintos. Também foram entrevistados 19 sujeitos, os quais correspondem ao presidente, aos vicespresidentes e aos diretores das comissões organizadoras da Festa da Uva. As perguntas que compõem o roteiro de entrevista relacionam-se: a) às práticas ambientais; b) a resíduos sólidos; c) à divulgação da Festa; d) aos expositores e patrocinadores; e) aos desfiles; f) às olimpíadas coloniais; g) à água; h) à energia; i) à água residuária (esgoto). Os resultados obtidos com a pesquisa permitem concluir que existem ações ambientais implantadas de forma isolada na Festa da Uva. Entretanto, é importante construir um novo conceito de planejamento para a Festa da Uva, em que se contemple efetivamente a variável ambiental. Nesse sentido, cabe aos cursos de graduação em turismo e hotelaria e aos cursos stricto sensu em turismo desenvolverem estudos que contemplem a variável ambiental. Como foi possível constatar com a realização da pesquisa, ainda há relações que precisam ser estabelecidas entre a variável ambiental e o planejamento de eventos turísticos. Cabe, portanto, um novo olhar aos eventos turísticos, planejando-os sob a ótica ambiental. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2015-10-08T11:36:37Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Gisele Silva Pereira.pdf: 943157 bytes, checksum: f57d2cbb91a2b9c7b76bf14e14707417 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-10-08T11:36:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Gisele Silva Pereira.pdf: 943157 bytes, checksum: f57d2cbb91a2b9c7b76bf14e14707417 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / An event needs to work out the environmental variable during all planning’s phases in order to accept its environmental responsibility. This present research plans to examine the established relationships between the environmental variable and a tourist event. Therefore, the subject of research originated from the following question: is the environmental variable considered when planning the National Grape Festival 2006? With this in mind, the objective of this study is to identify the consideration given to the environmental variable when planning the National Grape Festival 2006, which happened in Caxias do Sul – RS – Brazil. Along with the general objective, the following specific objectives are pointed out: a) to check the established relationships between environmental information and the Festival’s planning; b) to identify how solid waste produced at the Festival is handled; c) to examine the solid waste prevention principle at the Festival’s planning; d) to identify environmental education actions at the Festival’s planning; e) to examine water, eletric power and residuary water’s variables at the Festival’s planning; f) to check environmental criterion consideration when choosing the Festival’s sponsors and exhbitors. In an effort to meet the objectives suggested, direct observation was carried out regarding the Grape Festival at two different periods of time. On top of that, 19 people were interviewed, including the chairman, vice-chairman and the directors of the Festival’s organizing commitee. The interview script consisted of questions concerning: a) environmental practices; b) solid waste; c) Festival’s advertising; d) sponsors and exhbitors; e) parades; f) local Olympic Games; g) water; h) power; i) residuary water (sewage). Through the results obtained in the research, we are able to conclude that there are many environmental actions introduced in an isolated manner at the Festival. However it is important to build a new planning concept for it, which might effectively include the environmental variable. With regards to it, undergraduate courses such as tourism, hotel management and stricto sensu tourism have responsibility for developing studies which consider the environmental variable. As it was possible to conclude through the research, there are many relationships yet to be established between the environmental variable and tourist events’ planning. Therefore, a new look at tourist events, planning them under an environmental view, is essencial.

O estudo teve como propósito narrar o processo histórico do Colégio do Carmo, localizado em Caxias do Sul, abrangendo o período de 1908 a 1933, especialmente, no que se refere às práticas pedagógicas e rotinas escolares dessa instituição. O córpus empírico principal foi constituído de documentos escritos diversos, como correspondências, relatórios, regimentos internos, atas, publicações impressas em jornais locais e outros e também as fotografias, pertencentes ao acervo da Secretaria do Colégio do Carmo, além de documentos pertencentes ao Arquivo Histórico Municipal João Spadari Adami. As bases do estudo apresentadas nesta Dissertação de Mestrado em Educação pela Universidade de Caxias do Sul, compreendem a Linha de Pesquisa em História e Filosofia da Educação, narrando os primórdios da fundação do Colégio do Carmo pelos Irmãos Lassalistas em 1908 até o período de comemoração dos 25 anos de sua fundação, em 1933. O estudo foi estruturado em cinco capítulos. No primeiro estão apresentadas as considerações iniciais mencionando o tema, a revisão bibliográfica, enfatizando ainda o problema, a importância do estudo, os objetivos geral e específicos, as categorias analíticas e os procedimentos metodológicos adotados. No capítulo dois foi abordado o contexto político-social francês, as escolas cristãs, a expansão da obra lassalista pelo mundo, a história de Caxias e o projeto de uma escola cristã para meninos e moços em Caxias. No capítulo três foram narrados os indícios históricos de uma escola confessional com a chegada dos fundadores, as relações e as tensões entre a paróquia e os Irmãos Lassalistas, as transformações e as instalações do Colégio do Carmo e o ensino oferecido pela instituição no período de 1908 a 1933. No capítulo quatro são apresentadas as práticas pedagógicas e as rotinas escolares vivenciadas no Colégio do Carmo no recorte temporal indicado. No capítulo cinco que corresponde às considerações finais pode-se inferir que a fundação do Colégio Carmo em Caxias pelos Irmãos Lassalistas, a partir de 1908 pode ser considerada importante à sociedade caxiense, que carecia de uma instituição de ensino à época. A proposta educativa desenvolvida pelos Irmãos Lassalistas mostrou qualidade de ensino, no ambiente e disciplina escolar, bem como nas atividades educativas complementares e na participação dos alunos e familiares nas atividades religiosas, sociais e festivas no recorte temporal de 1908 a 1933. Portanto, contribuindo para o desenvolvimento educacional, político-social e cultural de Caxias e, também, para a disseminação do espírito comunitário, humano e fraterno, que ainda são próprios das comunidades cristãs, como é o caso do Município de Caxias do Sul. Neste sentido, a pesquisa mostrou que o Colégio do Carmo à época apresentava três pilares que nortearam as práticas pedagógicas e as rotinas escolares, no recorte temporal estudado: ensino de qualidade, com exigências aos alunos e aulas diferenciadas; disciplina como ponto de formação de bons profissionais; e a educação direcionada à religiosidade formando pessoas de caráter. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2015-11-12T17:36:23Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Vanessa Lazzaron.pdf: 23977317 bytes, checksum: 726d74228e1affec4a54929d2413cf19 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-12T17:36:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Vanessa Lazzaron.pdf: 23977317 bytes, checksum: 726d74228e1affec4a54929d2413cf19 (MD5) / This study intended to narrate the historical process of Colégio do Carmo, located in Caxias do Sul, from the period of 1908 until 1933. The paper focus is especially in relation to the teaching practices and school routines of this institution. The main empirical corpus consisted of several written documents such as correspondences, reports, internal rules, minutes, printed publications from local and other newspapers and also photographs belonging to Colégio do Carmo files as well as other documents that belong to the João Spadari Adami City Historical Files. The study foundation presented in this dissertation of Masters in Education from the University of Caxias do Sul, comprises on the line of research in History and Philosophy of Education, recounting the beginnings of Colégio do Carmo founded by the De La Salle brothers in 1908 until 1933, period that its 25 years of establishing was celebrated. The study comprises of 5 chapters. In the first chapter inicial considerations around the subject are presented as well as the revised reference, emphasising the problem, the importance of the study, the general and the specific aims, the analytical categories and the methodological procedures that were used. In chapter two the French political and social context was approached, Christian schools, the expansion of the Lasallian work around the world, the history of Caxias do Sul and the project of a Christian school for boys and young men in the city. In chapter three historical evidence of a confessional school were narrated with the arrival of its founders, the relations and tensions between the parish and the De La Salle Brothers, the changes on the school´s facilities and the education offered by the institution from 1908 to 1933. In the fourth chapter pedagogical practices and school routines that were part of Colégio do Carmo were presented within the time frame indicated. Chapter five corresponds to the final considerations, as one can concluded that the foundation of Colégio do Carmo in Caxias by the De La Salle brothers in 1908 can be considered important to the local community which lacked an educational institution at the time. The educational approach developed by the Lasallian Brothers showed the quality of its education, the environment and school discipline, as well as the extra educational activities and the participation of students and families in the religious, social and festive activities in the time frame of 1908 and 1933. Thus, contributing to the educational, socio-political and cultural development of Caxias do Sul in addition to spreading a community as well as a human and fraternal sense. These are still part of the Christian communities, such as the city of Caxias do Sul. In this sense, research has shown that Colégio do Carmo had three pillars that guided the pedagogical practices and school routines during that time: excellence in education, with demands on students and differentiated classes; discipline, as an important aspect of good workers; and religious education directed to developing good spirited people.

O corpus deste trabalho trata do ensino da Música na escola aliado ao ensino da História, uma vez que ambos, como componentes do sistema nacional de ensino, têm sido temas recorrentes nos debates tanto acadêmicos como no âmbito da educação básica. A Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional, 1996, recomenda o trabalhado com temas transversais e sugere metodologias diversas que almejam abranger os problemas educacionais e amparar o multiculturalismo presente no meio escolar e comunitário. Neste sentido, a pesquisa propõe problematizar o não cumprimento da Lei nº 11.769/2008 que trata sobre a obrigatoriedade da música na educação básica, se constituindo como provocadora de debates e ponderações acerca do ensino de Música, História e questões interdisciplinares entre ambas. Tendo por base o resultado de entrevistas aplicadas junto a professores de história de escolas públicas, municipais e estaduais, de Caxias do Sul, pretende ainda avaliar o material didático e pedagógico existente sobre o assunto e as consequentes práticas dos professores em sala de aula. A partir disto, almejou-se construir um material acessível e de apoio ao professor que pretende trabalhar com a Música nas aulas de História, além do que já é proposto, de forma a considerar o sublime. A metodologia utilizada baseou-se na revisão bibliográfica com ênfase na história cultural proposta por Roger Chartier, juntamente com as entrevistas que compuseram uma análise, sobretudo, qualitativa dos dados, além de todo campo bibliográfico visitado a respeito do ensino das disciplinas em questão. Por fim, concluiu-se que a Música oferece amparo para a formação do educando uma vez que a proximidade da mesma com o seu dia a dia permite relações que ultrapassam as questões puramente teóricas, possibilitando através da leitura de vários signos musicais, interpretações nos mais diversos campos do saber, principalmente na área de ciências humanas e em particular, no ensino de História, significando a consciência de si e do outro. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2016-01-27T17:31:11Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Franciele Cettolin.pdf: 2591692 bytes, checksum: 0ef27a936fbf0158ae33d1d300dd8614 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-27T17:31:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Franciele Cettolin.pdf: 2591692 bytes, checksum: 0ef27a936fbf0158ae33d1d300dd8614 (MD5) / The corpus of this work deals with the teaching of music in schools coupled with the teaching of history, since both, as components of the national education system, have been recurrent themes in both academic debates and in the context of basic education. The Law of Directives and Bases of National Education, 1996 recommends working with cross-cutting issues, and suggests several methods that aim to cover the educational problems and bolster this multiculturalism in the school and community environment. In this sense, the research proposes to question the failure of Law No. 11,769 / 2008, which deals with the obligation of music in basic education, constituting as provocative discussions and considerations about music education, history and interdisciplinary issues between them. Based on the results of interviews applied along the history of public school teachers, municipal and state, of Caxias do Sul, intends to evaluate the existing teaching and learning materials on the subject and the consequent practices of teachers in the classroom. From this, he craved to build an affordable material and teacher support you want to work with music in history classes, beyond what is already proposed in order to consider the sublime. The methodology used was based on the literature review with emphasis on cultural history proposed by Roger Chartier, along with interviews that comprised an analysis, especially, qualitative data, plus all bibliographic field visited about the teaching of the subjects in question. Finally, it was concluded that Music provides support for elementary education since the proximity of the same with your day to day allows relationships that go beyond the purely theoretical questions, enabling by reading various musical signs interpretations in more various fields of knowledge, especially in the humanities and in particular, the teaching of History, meaning the awareness of self and other.

Esta dissertação tem por objetivo geral considerar quais as concepções de direito à educação e de direito à aprendizagem perpassam as narrativas e as práticas dos professores da Rede Municipal de Ensino de Caxias do Sul, de forma a identificar como se relacionam com o que está preconizado na Constituição Brasileira e nas políticas educacionais promulgadas a partir de 1988, bem como que culturas de intervenção pedagógica são vivenciadas para a sua efetivação. O problema de pesquisa se justifica pela crescente proliferação de políticas públicas educacionais voltadas à oferta da garantia jurídica ao direito universal à educação e as incipientes ou invisíveis considerações práticas acerca do reconhecimento desse direito no âmbito escolar. O referencial teórico que sustenta a análise e a interpretação dos dados empíricos está alicerçado nas contribuições teórico-metodológicas de autores filiados à História da Educação e às Políticas Educacionais em interlocução com a produção do conhecimento atinente à Filosofia da Educação. Dentre estes, no auxílio à reflexão teórica dos conceitos diretamente envolvidos na pesquisa, se destacam Bobbio (1992), Reale (2002), Honneth (2003), Julia (2001), Viñao-Frago (1995), Benito (2008), Certeau (1985 e 1994), Chartier (1991), Vidal (2003, 2005 e 2010), Freire (2013) e Vigotskii (2001); no entendimento do contexto da pesquisa Paiva (1973), Germano (1979), Cardoso (2008), Casimiro (2011), Cury (2011), Horta (2011), Machado (2011) e Sanfelice (2011); e na orientação quanto aos procedimentos metodológicos Faria Filho (1998), Bacellar (2005), Botía (2002), Galvão (2005), Gomes e Barbosa (1999), Neto (2002), Gomes (2005) e Moraes (2007). Por se tratar de uma abordagem qualitativa, a postura de investigação que esta dissertação acolhe agrega procedimentos comuns na pesquisa em História da Educação, dentre os quais narrativas escritas, oriundas de instrumentos semiestruturados e autoaplicados e narrativas orais, advindas da prática de Grupo Focal; ambas agregadas da análise documental e da análise textual discursiva. A construção do corpus empírico da pesquisa foi possível através da colaboração dos professores do sexto ao nono ano do Ensino Fundamental da Rede Municipal de Ensino de Caxias do Sul. As conclusões do estudo apontam que mesmo havendo muito para ser feito, os professores avançam gradualmente no reconhecimento do direito à aprendizagem implícito no direito à educação e adotam práticas de mediação que convergem para uma maior horizontalidade e estima social. Além disso, os entrelaçamentos das políticas educacionais com as ideias pedagógicas e as narrativas docentes confirmam a existência de culturas de intervenção pedagógica – práticas pedagógicas com a intenção de intervir e favorecer os processos de aprendizagem que ocorrem nos espaços formais de educação e alongam-se temporalmente – em favor da aprendizagem. O material empírico, em diálogo com o referencial teórico do estudo, possibilitou identificar as seguintes categorias de intervenção pedagógica: a) de reprodução; b) de recomendação; c) de disciplina; d) de outorga/transferência; e) de emancipação. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2016-01-27T18:32:47Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Caroline Caldas Lemons.pdf: 1547315 bytes, checksum: 1e51a3e726ff39c1fa7bfc47103926ba (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-27T18:32:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Caroline Caldas Lemons.pdf: 1547315 bytes, checksum: 1e51a3e726ff39c1fa7bfc47103926ba (MD5) / This dissertation has the objective to consider what are the concepts of right to education and right to learn that guide the narrative and the practices of the teachers in the educational system of Caxias do Sul. It aims to identify how they relate to what is envisaged in the Brazilian Constitution and in the educational policies enacted since 1988, as well to identify the kind of pedagogical intervention that are been experienced for its effectiveness. The research is justified by the growing proliferation of educational policies aimed at offering legal guarantee to the universal right to education and the incipient or invisible practical considerations on the recognition of this right in the school setting. The theoretical framework that supports the analysis and interpretation of the empirical data is grounded in theoretical and methodological contributions of authors affiliated with the History of Education and the Educational Policy in dialogue with the production of knowledge pertaining to the Philosophy of Education. Among these, helping the theoretical reflection of the concepts directly involved in the research, we point out Bobbio (1992), Reale (2002), Honneth (2003), Julia (2001), Viñao-Frago (1995), Benito (2008), Certeau (1985 e 1994), Chartier (1991), Vidal (2003, 2005 e 2010), Freire (2013) e Vigotskii (2001); on the understanding of the research context Paiva (1973), Germano (1979), Cardoso (2008), Casimiro (2011), Cury (2011), Horta (2011), Machado (2011) e Sanfelice (2011); and for guidance on methodological procedures Faria Filho (1998), Bacellar (2005), Botía (2002), Galvão (2005), Gomes e Barbosa (1999), Neto (2002), Gomes (2005) e Moraes (2007). Due to the fact that it is a qualitative approach, the research method that this dissertation welcomes adds common procedures of research in History of Education, like written narratives, coming from self applied semi-structured instruments and oral narratives, taken by the Focal Group; both ameliorated by documental and discursive textual analysis. The construction of the empirical corpus of the present research was possible by the support of the teachers of the last years of the elementary schools in Caxias do Sul. The study's findings show that even with lots of things to be done, teachers gradually advance in recognizing the right to learn subscribed on the right to education and are adopting practices that converge for a greater horizontality and social esteem. In addition, the twists of educational policies with the pedagogical ideas and teaching narratives confirm the existence of pedagogical intervention cultures, with the intention to intervene and facilitate the learning processes that take place in the formal education spaces and lengthen it temporally in favor of learning. The empirical material in dialogue with the theoretical framework of the study enabled us to identify the following categories of educational intervention: a) reproduction; b) recommendation; c) discipline; d) granting/transferring; e) emancipation.