Plusieurs travaux récents ont montré que l’implication des parents dans la scolarité de leur enfant accroît la probabilité que celui-ci puisse progresser d’une manière optimale tant dans le domaine des apprentissages qu’au point de vue des attitudes. Cependant même si l’institution tend à renforcer les relations parents-enseignants, tous n’accèdent pas de la même façon aux situations de communication et aux instances de la vie scolaire. Il en résulte une tension tout à fait perceptible au sein de la communauté éducative. Elle s’observe à la fois entre les acteurs de l’institution scolaire eux-mêmes (enseignants et autres membres de l’équipe éducative) et entre ceux-ci et les parents d’élèves ou leurs représentants. Cette thèse adopte une démarche de type ethnographique en immersion dans le milieu de recherche (une école primaire et une école maternelle), pour montrer l’interdépendance des relations parents-enseignants et les enjeux qui y sont attachés. Elle s’appuie sur des observations réalisées in vivo, des entretiens de recherche menés auprès des enseignants et des parents, l’étude et le suivi des parcours des élèves, pour étudier la construction sociale et scolaire des relations parents-enseignants et pour mesurer les effets de l’implication parentale sur l’adaptation scolaire des élèves, en prenant plus particulièrement en compte le niveau d’étude des parents et leur appartenance sociale. Outre les différences quant à la nature et la qualité des relations parents-enseignants, elle souligne les liens entre l’implication des parents et l’adaptation des élèves. / Several recent studies showed that parents' involvement in their children schooling increases the likelihood that children can progress in optimal way in the field of learning and in the point of view of attitudes. However, even if the institution tends to strengthen the relationships between parents and teachers, both of them do not reach the same communication situations and the instances of school life. As a result, a quite noticeable tension takes place within the educational community. This tension was observed between the actors of the school themselves (teachers and other members of the educational team) and the parents or their representatives. This thesis adopts an approach of ethnographic immersion in the research environment (primary school and kindergarten) to show the interdependence of relationships between parents and teachers and the related stakes. It is based on the observations made in vivo, and the research interviews conducted between teachers and parents, the study on continuation of the students' achievements in order to study the social and scholar construction of the relationships between parents and teachers and to assess the effects of parents involvement in scholar adaptation of students, taking a particular account the parents educational level and their social status. In addition to the differences in the nature and quality of parents-teachers relations, the thesis highlights the relationship between the parental involvement and students adaptation.

Dans un contexte national de politique nutritionnelle visant entre autres à réduire la prévalence de l’obésité, des actions locales sont mises en place. Ce sont de telles actions que cette thèse se propose d’analyser à travers la façon dont des préadolescents se réapproprient un projet d’éducation alimentaire se déroulant dans leur classe. En prenant le point de vue des préadolescents, l’auteur cherche à comprendre les processus en jeu dans la réception, la réutilisation dans différents contextes (en classe, à la cantine, dans la cour) et la diffusion au sein de la famille du projet. Une enquête ethnographique a été menée dans deux collèges différents d’un point de vue socio-économique mettant en place un projet d’éducation alimentaire dans une classe de cinquième. Grâce à des observations participantes du groupe-classe au collège et à des entretiens semi-directifs dans les familles, nous avons pu reconstituer des configurations singulières permettant de dégager un cadre interprétatif de l’adoption ou non d’une attitude de messager du projet au sein de sa famille. Nos résultats montrent le rôle central joué par le groupe de pairs dans la réceptivité des préadolescents au projet. Les deux collèges se différencient quant à l’image du projet au sein de la classe : le projet est beaucoup moins bien perçu par les élèves dans le collège défavorisé. Cette image plus négative explique en partie pourquoi un moins grand nombre d’élèves de ce collège adoptent une attitude de messager dans leur famille. Ainsi, l’effet du groupe de pairs se fait sentir jusque dans la sphère familiale. / In the national background of nutrition policies aiming at reducing obesity prevalence, local actions are implemented. This thesis proposes to analyze such actions through the way preteens appropriate a food education program which takes place in their class. By taking the preteens point of view, the author tries to understand the process involved in the perception, reinterpretation in different contexts (classroom, canteen, schoolyard) and dissemination of the information within the family. An ethnographic study was carried out in two socio-economically different secondary schools setting up a food education program in year 8. Through participant observation in class and semi-structured interviews in the families, we were able to generate singular configurations. Therefore, this allowed us to construct an interpretative frame for the assumed preteens’ attitudes concerning the diffusion of the project in the family. Our results show the importance of the peer group in the preteens receptivity of the project. The two junior high schools are different concerning the project’s image within the class: the program is far less well perceived by the pupils from the deprived school. This more negative opinion partly explains why fewer pupils from this school assume an attitude of messenger in their family. Therefore, the peer group effect can reach the family sphere.

Cette thèse étudie les mobilisations contre les risques du travail dans l’industrie nucléaire en France entre 1968 et 2018. Elle éclaire la dynamique des actions syndicales et des processus d’alertes internes aux exploitants nucléaires. L’enquête s’articule autour de deux séquences impulsées respectivement depuis le Commissariat à l’énergie atomique (CEA) et l’entreprise Électricité de France (EDF).La controverse autour des conditions de travail dans l’industrie nucléaire et du recours à des salariés d’entreprises sous-traitantes pour les opérations les plus exposées aux dangers de la radioactivité remonte aux années 1970. Elle ne cesse, depuis cette époque pionnière, de revenir sur le devant de la scène, sans toutefois susciter d’action publique à même de résoudre les problèmes soulevés. Cette controverse est alimentée par les enquêtes menées directement par les travailleurs de ce secteur et certains de leurs représentants syndicaux de la CFDT et de la CGT, avec le relais de médecins du travail, de scientifiques, de journalistes d’investigation et d’élus politiques. La thèse décrit les activités de problématisation du travail et du recours à la sous-traitance dans le nucléaire et rend compte de leur infélicité récurrente. Elle entend contribuer à mieux comprendre la faible visibilité sociale des enjeux de santé au travail et, plus largement, les processus d’émergence de publics mobilisés en démocratie et les logiques qui leur font obstacle.La démarche est d’ethnographie historique. Elle combine des observations et des entretiens, avec une plongée dans les archives. Elle étudie l’expérience du travail exposé aux risques dans cette industrie, la constitution du problème de la santé au travail sur différentes scènes, les parcours de personnes affectées ou concernées par ce problème et les phases successives de sa dynamique de publicisation et de confinement. / This thesis studies the mobilizations against occupational risks in the French nuclear industry between 1968 and 2018. It sheds light on the dynamics of trade union actions and warning processes among the nuclear operators. The survey focuses on two episodes fostered by the Commissariat à l'Énergie Atomique for the first one, and by the company Électricité de France (EDF) for the second one.In the 1970's, a controversy arose about working conditions in nuclear industry and the using of employees of subcontracting companies for the operations that were most exposed to radioactive hazards. Since then, it has been constantly re-appearing but has never generated public action able to solve the problem. Surveys done directly by workers of this industry and some of their union representatives (of the CFDT and CGT trade unions) contribute to this controversy. They find support from labour doctors, scientists, investigative journalists, and elected politicians. The thesis describes the processes of problematization of labour and recourse to subcontractors in nuclear industry. It depicts its recurring failures. It helps understanding why the issues in occupational health do not gain more social visibility and, more broadly, how do mobilized publics emerge in democracies and which kind of hurdles does this emergence have to face.Historical ethnography is the chosen approach. It combines observations, interviews and work in the archives. It studies the experience of working with the radioactive hazards in this industry, the formation of the public issue of occupational health in several landscapes, life paths of affected or involved persons. It sheds light on the dynamics of the problem, that is gradually publicized and then confined.

La présente dissertation aborde deux thèmes: l'expérience de retour d'école et les processus d'apprentissage. J'essaie de décrire, à travers une ethnographie réalisée dans le contexte de l'éducation des jeunes et des adultes du Colégio de Aplicação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, les dimensions personnelles et morales que présente la scolarité «tardive». En ce sens, la recherche vise à comprendre qualitativement ce retour à l'école et à examiner les problèmes d'apprentissage situé que l'EJA contient comme une modalité scolaire avec des caractéristiques particulières. En général, les choix méthodologiques ont porté sur le travail de terrain avec des techniques d'observation participantes, des entretiens non directifs et la construction du journal de bord comme outil de réflexion. Le développement de l'enquête a eu deux formes de problématisation: la première avait trait à la réflexion sur les façons d'apprendre de l'école et «malgré» elle. La deuxième partie est consacrée à la réflexion sur les différents aspects sociaux présents dans le thème de l'évasion et de la scolarisation «tardive». Les résultats de la recherche présentent une image hétérogène des motivations pour la reprise des études, mais avec des éléments structurels communs tels que le soutien affectif et familial. Dans le cas du décrochage scolaire, les résultats mettent en évidence la relation entre l'évitement et la scolarité «tardive» en tant que coproduction d'intermittence scolaire. Enfin, l'ethnographie a également cherché à comprendre la place de l'institution scolaire dans la vie personnelle des sujets de l'EJA et dans quelle mesure cet espace représente et synthétise des questions plus larges sur l'apprentissage et la scolarisation sous la forme d'objets anthropologiques. / A presente dissertação aborda dois temas: a vivência da retomada da escolarização e os processos de aprendizagem. Procuro descrever por meio de uma etnografia feita no contexto da Educação de Jovens e Adultos do Colégio de Aplicação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, as dimensões pessoais e morais que a escolarização “tardia” apresenta. Nesse sentido a pesquisa visa compreender de modo qualitativo esse retorno à escola e também examinar as questões de aprendizagem situada que a EJA contém enquanto uma modalidade escolar com características particulares. De maneira geral, as escolhas metodológicas giraram entorno do trabalho de campo junto com as técnicas de observação participante, entrevistas não-diretivas e a construção do diário de campo como instrumento reflexivo. O desenvolvimento da investigação contou com duas formas de problematização: a primeira relacionada a refletir sobre os modos de aprender a partir da escola e “apesar” dela. Já a segunda, dedica-se a pensar os variados aspectos sociais presentes no tema da evasão e da escolarização “tardia”. Os resultados da pesquisa apresentam um quadro heterogêneo de motivações para a retomada dos estudos, mas que possui elementos estruturais comuns como: o apoio afetivo e familiar. No caso do abandono escolar os resultados apontam para a relação entre evasão e escolarização “tardia” enquanto instâncias coprodutoras da intermitência escolar. Por fim, a etnografia também visou entender o lugar da instituição escolar na vida pessoal dos sujeitos da EJA e o quanto esse espaço representa e sintetiza questões mais amplas acerca da aprendizagem e da escolarização na forma de objetos antropológicos.

Le shopping est une activité quotidienne et routinière en apparence. Mais elle cache des mécanismes analytiquement complexes. Elle requiert donc de la part de l’acheteur un ensemble de compétences spécifiques. Comprendre comment les acheteurs qui ne disposent pas des compétences requises par l’environnement de consommation parviennent à faire leur shopping fut l’objectif de départ de cette thèse. La démarche ethnographique que nous avons ancrée dans le contexte marocain a dévoilé un certain nombre de méthodes que les consommatrices marocaines empruntent pour faire leur course dans les supermarchés. Au-delà de ces éléments descriptifs, notre recherche met en lumière une nouvelle perspective sur le shopping. Au Maroc, il existe une dichotomie rigide dans le rôle des genres. La configuration émergente du marché avec de nouvelles formes de distribution semble ouvrir des voies à la femme marocaine pour s’affranchir de certaines conventions sociales. Ainsi, le shopping utilitaire peut être une source de liberté. / Shopping is an everyday, routine activity, or at least that is how it appears. Yet it does conceal complex analytical mechanisms and thus requires that the purchaser possesses a set of specific competences. The first objective of this thesis was to understand how shoppers who lack the necessary competences manage to complete shopping. We ran an ethnography in Casablanca, Morocco, and shed light a number of methods employed by female Moroccan shoppers. Aside from descriptive elements, our research presents a new perspective on shopping. The Moroccan context envelops a rigid dichotomy between gender roles. The emerging marketplace with new forms of retailing offers avenues for Moroccan women to challenge certain social conventions. In this sense, shopping thus creates a sense of freedom.

Les recherches en comportement du consommateur sur la globalisation mettent souvent l’accent sur l’interaction dialectique ou dialogique entre une culture globale et une culture locale. Dans cette thèse ethnographique multi-site, nous nous attachons à comprendre l’interaction entre les formes culturelles globales provenant de différentes origines et la culture locale. Nous étudions celle-ci dans le contexte de la consommation de la musique pop sudcoréenne (K-pop) et de la musique pop anglo-américaine (USUK-pop) chez les jeunes Vietnamiens. Notre recherche révèle que l’interaction entre les formes culturelles globales et la culture locale est dynamique, complexe et transformative. Nous identifions deux formes d’interactions culturelles : une verticale où la culture locale et les formes culturelles globales s’opposent et rentrent directement en dialogue ; l’autre horizontale où la culture locale favorise une relation dialectique et dialogique entre les formes culturelles globales. Ces interactions se manifestent dans trois espaces : imaginaire, discursif et corporel. Elles se transforment et se manifestent constamment selon les expériences vécues des consommateurs locaux. Sur le plan théorique, notre travail contribue à prolonger la conceptualisation de l’interaction culturelle entre global et local. Ce travail offre également des implications méthodologiques dans l’étude de la globalisation ainsi que des apports managériaux pour le marketing international. / Consumer research on cultural globalization has paid attention to either dialectical interaction or dialogical interactions between a local culture and a global cultural forms coming from one origin. In this multi-sited ethnographic study, we focus on the cultural interaction between local culture and global cultures coming from different origins. We focus on the Vietnamese youngconsumers’ consumption of Korean pop music (K-pop) and Anglo-American pop music(USUK-pop) as a context. Our study shows that the cultural interaction between global and local is dynamic, complex and transformative. We identify two manifestations of this interaction: one is vertical, in which local culture simultaneously opposes to and dialogues with global cultural forms; another is horizontal, in which local culture stimulates dialectical and dialogical exchanges between global cultural forms. The interactions between global and localoccur in three spaces: imaginary, discursive and corporeal. They transform and performdifferently in consonance with lived experiences of local consumers. Our study extends theconceptualisation of cultural interaction between global and local. It also offers somemethodological reflections to the literature on globalization, as well as managerial implicationsto international marketing.

Cette thèse étudie l'ordinaire bureaucratique des agents de la circonscription scolaire - l'administration scolaire déconcentrée - au Bénin et la manière dont ils "font" l'école primaire au quotidien; Fondé sur quinze mois de terrain entre 2012 et 2015 principalement passés dans deux circonscriptions scolaires du pays, mon travail étudie plus particulièrement l'autorité des chefs - inspecteurs et conseillers pédagogiques - sur la gestion locale de l'école, qu'ils se plaignaient d'avoir perdue depuis 1990 et l'ouverture démocratique du pays. A travers l'analyse socio-historique de la construction des inspections et du groupe professionnel des inspecteurs, l'étude de la circulation de l'autorité au sein de l'arène scolaire locale et des rapports hiérarchiques et pédagogiques entretenus avec les enseignants, je montre comment se négocie, quotidiennement, l'autorité publique sur le service local d'enseignement. Je documente ainsi le jeu entre autorités premières et secondes sur la gestion de l'école à travers les rapports entretenus avec les autorités hiérarchiques, les syndicats, les enseignants, les parents ou la mairie. Les dynamiques de concertation, de négociation ou de contournement de l'administration scolaire locale participent à la production quotidienne de l'école et interrogent l'autorité de la circonscription sur les affaires scolaires. J'analyse également les effets des récentes réformes managériales sur les conditions de travail et les formes de professionnalité des inspecteurs et conseillers. En montrant la coexistence des figures de l'inspecteur "loup-garou", de l'inspecteur "conseiller" et de l'inspecteur "gestionnaire", je ne questionne pas seulement les transformations des ethos professionnels et des manières d'être "chef", mais également la pluralité des façons de faire l'Etat et l'école dans les salles de classe béninoises. / This thesis focuses on the bureaucratic routine of agents of school districts - the decentralized school administration - in Benin, and the ways in which they "make" primary school on a day-to-day basis. Relying on a fifteen months-fieldwork research (2012-2015) conducted mainly in two school districts of the country, this dissertation studies more specifically the leaders' authority - inspectors and pedagogical advisors - over the local management of school that they claim to have lost with the democratic opening in the 1990s. Through a socio-historical analysis of the construction of inspections and the inspectors' occupational group, the study of the circulation of authority within the school's local arena, and the inspectors' hierarchical and pedagogical relations with teachers, I show how public authority is negociated within the local education service. In doing so, I document the strategies at play between first and second-level authorities through the relations maintained with the hierarchical authorities, the unions, the teachers, the parents or the town hall. The dynamics of dialogue, negociation or circumvention of the school district participate in the day-to-day functioning of school and question the local administration's authority over school issues. I also analyse the effects of recent managerial reforms on the inspectors and advisors' working conditions and their professional culture. By demonstrating the coexistence of the figure of the "werewolf" inspector, the "counsellor" inspector and the "manager" inspector, I do not only question the transformations in the ethos of professionals and in the ways of being "a leader", I also question the multiplicity of ways of making the State and making school in Benin's classrooms.

Située au croisement de la sociologie du genre et de la sociologie des groupes professionnels, cette thèse vise à explorer quand et comment le genre devient un élément constitutif de l’organisation du travail dans les métiers de la viande et des fleurs. À partir d’une enquête ethnographique qui prête une attention particulière à l’agencement phénoménal des activités, elle s’attache à rendre compte de la manière dont les appartenances sexuées sont actualisées dans le cours des interactions professionnelles. Elle montre que les membres d’un groupe professionnel statistiquement sexué ne mobilisent pas toujours le genre de la même manière et ne l’investissent pas forcément d’une même signification opératoire. Il ne s’agit donc pas de supposer d’emblée une pertinence constante de l’appartenance sexuée, même dans des contextes professionnels marqués par des asymétries profondes de ce point de vue. Il convient plutôt de reconnaitre que la mise en pratique du genre est susceptible de se décliner de façons différentes selon les contextes d’interaction. En insistant sur les effets de situation dans la manière dont les individus « font du genre » (do gender), cette thèse apporte une contribution originale à l’analyse des processus de (dé-)sexuation des activités professionnelles. Enfin, en s’intéressant à leur organisation et aux épreuves que les professionnel·le·s traversent, cette thèse propose une lecture sociologique de deux métiers qui demeurent encore peu ou pas étudiés / Located at the intersection of the gender studies and the sociology of occupational groups, this thesis aims to explore when and how gender becomes a constituent part of workplace activities for two contrasting occupational groups: butchers and florists. Based on ethnographic fieldwork that focuses on the phenomenal organization of activities, it seeks to account for the ways in which gender becomes relevant to these professionals and their clients in the course of occupational interactions. It shows that the members of a statistically gender segregated occupation don’t always mobilize gender in the same way and don’t necessarily invest it with the same operative meaning. Therefore, even in contexts marked by profound gender asymmetries, it is important not to assume a constant relevance of gender and sex categories. Rather, it should be recognized that the gendered practices are likely to be quite specific to the occupational context under study. By focusing on the effects of the situation on the ways in which individuals “do gender”, this thesis makes an original contribution to the analysis of the processes of (de-)gendering professional activities. Finally, by studying the organization and professional experiences of butchers and florists, this thesis enhances our sociological reading of two occupations that have been little studied to date.

La Police Nationale est l’une des professions les plus syndiquées en France, avec un taux de syndicalisation proche des 70%. Pourtant, les recherches sur le militantisme et les mouvements sociaux pensent souvent les policiers comme les instruments de la répression, comme le bras armé de l’État, mais bien plus rarement comme des travailleurs soumis, comme d’autres, à des pressions de leur hiérarchie et à des difficultés professionnelles. A partir de ce constat, et grâce à une enquête socio-ethnographique, cette thèse questionne l’organisation et le fonctionnement du syndicalisme policier. Après une mise en perspective historique permettant de présenter les modalités de construction et d’évolution du syndicalisme policier, l’analyse porte sur le travail syndical de représentation et le rapport au politique. Nous montrons ainsi que les syndicalistes policiers articulent un important travail de service aux adhérents (en participant notamment aux commissions administratives paritaires qui gèrent les carrières des fonctionnaires) et des formes de mobilisations plus conflictuelles. Comme dans d’autres milieux, les syndicalistes policiers sont soumis à une logique de professionnalisation, mais les permanents syndicaux sont accompagnés, dans leur travail, par un important réseau de militants et délégués qui contribuent à entretenir la proximité avec les travailleurs. En mobilisant et en questionnant le concept bourdieusien de champ, nous interrogeons enfin les relations entre le champ syndical policier et le champ politique. Les syndicalistes policiers entretiennent un rapport ambivalent et très circonstancié au politique, entre rejet, mise à distance et appropriation. Notre démarche ethnographique permet de saisir les logiques de différenciation des pratiques en fonction des acteurs, et plus particulièrement en fonction du niveau de responsabilité. Ainsi, si l’évitement du politique est la règle générale, elle est appliquée avec bien plus de rigueur au niveau départemental qu’au niveau national. / The French National Police force is one of the most unionised professions in the country: close to 70%. Yet most of the scientific research on activism and social movements only considers police officers as a entities within the state repression system, and rarely as workers who experience, as any others, pressures from their management and professional struggles. Based on these observations, and using a socio-ethnographic survey, our thesis aims to question the organization and running of French police unionism. After a brief analysis of the historical process of construction and evolution of police unionism, we examine the unions representation work and its relation to politics.We notably demonstrate that police unionists articulate an important work of service to their paying members (by participating in the joint administrative commissions which manage the careers of civil servants) and forms of more conflicting mobilizations. As in other environments, police unionists are subject to a logic of professionalization, but the union officials are accompanied in their work by a large network of activists and representatives who contribute to maintaining proximity with the workers.Mobilizing and questioning Bourdieu's concept of “field”, we finally examine the relations between the police union field and the political field. Police unionists entertain an ambivalent and very circumstantial relationship to politics, caught between rejection, distanciation and appropriation. Our ethnographic approach allows us to grasp the logic of practice differentiation by stakeholder, and more particularly by level of responsibility. Thus, if avoiding politics is the general rule, it is applied much more rigorously at the local level than at the national level.

Cette thèse étudie la production de l’auteure irlandaise Anna Jameson relative au voyage qu’elle entreprit au Canada de décembre 1836 à décembre 1837, à savoir : le récit de son périple, Winter Studies and Summer Rambles in Canada (1838), l’album d’illustrations réalisées tout au long de celui-ci, et la correspondance rédigée pendant cette période. L’analyse conjointe de ces trois média met au jour la portée politique de l’élaboration de l’identité de l’écrivaine voyageuse. En effet, les manipulations génériques, qui livrent un récit au croisement du journal, de la lettre, et du récit de voyage, l’écriture ethnographique de l’Indien, ou encore l’appréhension du paysage canadien, servent toutes un propos proto-féministe qui défend avant tout l’éducation des femmes. De l’Europe au Canada, dans une tension perpétuelle entre identité individuelle et collective, le voyage permet ainsi de faire retour : la représentation du Canada est révision de la Grande-Bretagne, l’écriture de l’Autre est reconstruction de soi, et vice versa. Ainsi, le récit de voyage se fait le lieu de la refiguration de l’identité de celle qui, au contact d’Autres, colons ou Indiens, tantôt sur un mode de différenciation, tantôt sur un mode d’identification, s’écrit en femme libre. Cette liberté, que permet l’écriture, se manifeste dans le jeu des identités, dans le vagabondage doublé de divagations, au travers duquel Anna Jameson reconfigure la définition de la femme au XIXe siècle. / This dissertation focuses on Irish authoress Anna Jameson’s artistic and personal production during her travel to Canada from December 1836 to December 1837, namely: her travel narrative, Winter Studies and Summer Rambles in Canada (1838), the album of sketches she drew while there, and the letters she wrote during the period. A joint analysis of these three media reveals the political scope of the traveller-writer’s elaborating of her identity. Her generic negotiations — delivering a narrative at the crossroads between diary, letter and travel writing —, her ethnographic writing of the Indian, as well as her perception of the Canadian landscape, all serve a proto-feminist agenda, arguing first and foremost for the education of women. From Europe to Canada, in a perpetual shift between collective and individual identity, travelling enables re-envisioning: the representation of Canada becomes a revision of Great Britain, the writing of the Other turns into a reconstruction of the Self, and conversely. The travel narrative becomes the locus of the refiguration of Jameson’s identity, as her contact with Others — settlers or Indians —, at times through differentiation, at times through identification, enables her to rewrite herself as a free woman. The freedom which writing allows for is manifest in the play of identities, in the rambling through which Anna Jameson reconfigures the definition of woman in the 19th century.