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Processo de modifica??o de modos de vida em um distrito rural da Serra do Espinha?o Meridional sob impacto de atividade miner?ria

Giraldo, Andr?s Felipe Ram?rez 07 February 2017 (has links)
Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2018-03-15T18:40:55Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) andres_felipe_ramirez_giraldo.pdf: 7922392 bytes, checksum: c67758ee403e6ee4a6129165c0d77f72 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2018-03-29T12:27:43Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) andres_felipe_ramirez_giraldo.pdf: 7922392 bytes, checksum: c67758ee403e6ee4a6129165c0d77f72 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-29T12:27:43Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) andres_felipe_ramirez_giraldo.pdf: 7922392 bytes, checksum: c67758ee403e6ee4a6129165c0d77f72 (MD5) Previous issue date: 2017 / A atividade miner?ria, inserida no modelo econ?mico atual de produ??o de capital, ? vista como fonte de riqueza tanto para o setor privado quanto para os Estados, por?m, traz uma s?rie de impactos sociais, ambientais e ? sa?de de comunidades rurais e tradicionais. Assim, a minera??o recebe aten??o sob diversos olhares de diferentes sujeitos sociais, que t?m ao mesmo tempo diferentes interesses. Este trabalho de pesquisa adere-se ? preocupa??o que existe frente aos efeitos culturais, sociais e ambientais decorrentes da minera??o e a sua conex?o como a sa?de, pois esta ? um processo complexo, que depende desde as dimens?es maiores, isto ?, sociais at? as menores desenvolvidas no indiv?duo. De tal modo, s?o aqui estudados os modos de vida como parte da realidade social e grupal que fazem parte desse processo complexo que ? a sa?de-doen?a. Teve como objetivo principal, compreender o processo da mudan?a dos modos de vida imposto pela presen?a de um empreendimento miner?rio. Para isto, foram verificadas as mudan?as no ambiente dos habitantes da micro ?rea de S?o Jos? da Ilha no munic?pio de Dom Joaquim (Minas Gerais, Brasil), assim como os efeitos na rela??o entre as pessoas e, das pessoas com o seu entorno, ap?s a chegada da atividade miner?ria. Tratou-se de uma pesquisa qualitativa, com observa??o participativa e emprego de entrevistas abertas. Foram utilizados c?mara fotogr?fica para registro de imagens, gravador de voz digital para as entrevistas e di?rio de campo para registro de notas do pesquisador. Houve tamb?m uso de fontes secundarias de informa??o, como as fichas de cadastramento da Estrat?gia da Sa?de da Fam?lia e dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat?stica. As informa??es foram analisadas com o m?todo de an?lise de conte?do tem?tica, para a qual utilizou-se o aplicativo de inform?tica NVivo (v.9). Observou-se que no local as atividades de trabalho est?o relacionadas com o uso da terra para a manuten??o das fam?lias, contudo, com a presen?a do empreendimento na regi?o, surgiram outros trabalhos, que afastam a comunidade do trabalho rural propriamente dito, assim como de outras express?es dos seus modos de vida tradicionais. No caso aqui estudado, o empreendimento imp?s condi??es materiais e simb?licas que fazem com que as pessoas legitimem a presen?a e uso dos seus recursos pelas melhorias de infraestrutura no munic?pio e situa??o econ?mica nas fam?lias, as quais, tiveram membros empregados nas firmas na ?poca de auge de trabalho (?poca de implanta??o da mina). Perante ao processo de mudan?a nos modos de vida tradicionais ? importante sua revaloriza??o, pois t?m permitido e permitem a soberania territorial e seguridade alimentar baseadas nos conhecimentos tradicionais do uso da terra, amea?ados por dito processo de mudan?a. / Disserta??o (Mestrado Profissional) ? Programa de P?s-Gradua??o em Sa?de, Sociedade e Ambiente, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2017. / The mining activity, developed in the current economic model of capital production, is seen as a source of wealth for both the private sector and the state, but it brings a number of social, environmental and health impacts to rural and traditional communities. This receives, therefore, attention from diverse glances of different social subjects with different interests. This research is framed in the concern that exists about the cultural, social and environmental effects derived from the mining and the connection of these with the health, since this is a complex process in which they intervene from the larger dimensions, that is, social to the smallest, developed in the individual. In this sense, ways of life are studied as part of the social and group reality that are part of the health-disease process. The main objective was to understand the process of transformation of the ways of life imposed by the presence of a large mine. For this, the transformations in the environment of the inhabitants of the S?o Jos? da Ilha micro area of the municipality of Dom Joaquim (Minas Gerais, Brazil) were verified, as well as the transformations in the relations between people, and people with its environment, after the arrival of the mining activity. This was a qualitative research with participant observation and use of open interviews. Photographic camera for image registration, voice recorder for interviews and field diary for the recording of investigator's notes were used. Secondary sources of information were used, such as the records of the Family Health Strategy and data from the Brazilian Institute of Geography and Statistics. The interviews were analyzed using the thematic content analysis method, using NVivo (V9) software. It was observed that in the place, the work activities are related to the use of the land for the sustenance of families, nevertheless, with the presence of the great mining company in the region, other works appeared that distant the people of the rural work, as well as other expressions of their traditional ways of life. In the studied case here, the mining company imposed material and symbolic conditions that make people to legitimate their presence and the use of resources for improvements in the infrastructure of the municipality and the economic improvements of families, which had members employed in outsourced companies in the time of work boom (time of assembly of structures of the company). Faced with this process of transformation of traditional ways of life, it is important to revalue them, as they allow and have allowed territorial sovereignty and food security based on traditional land use knowledge and are threatened by this process of transformation. / La miner?a, practicada dentro del modelo econ?mico actual de producci?n de capital, es vista como fuente de riqueza tanto para el sector privado como para los Estados, sin embargo, trae una cantidad de impactos sociales, ambientales y a la salud de comunidades rurales y tradicionales. Recibe por tanto, atenci?n desde diversas miradas de diferentes sujetos sociales con diferentes intereses. Este trabajo de investigaci?n se enmarca en la preocupaci?n que existe frente a los efectos culturales, sociales y ambientales derivados de la miner?a y la conexi?n de estos con la salud, pues esta es un proceso complejo en la que intervienen desde las dimensiones m?s grandes, es decir, sociales hasta las m?s peque?as, desarrolladas en el individuo. En ese sentido, son estudiados los modos de vida como parte de la realidad social e grupal que hacen parte del proceso salud-enfermedad. Tuvo como objetivo principal, comprender el proceso de transformaci?n de los modos de vida impuesto por la presencia de una mina de grande porte. Para esto, fueron verificadas las transformaciones en el entorno de los habitantes de la micro ?rea de S?o Jos? da Ilha del municipio de Dom Joaquim (Minas Gerais, Brasil), al mismo tiempo que las transformaciones en las relaciones entre las personas y de las personas con su entorno, despu?s de la llegada de la actividad minera. Se trat? de una investigaci?n cualitativa con observaci?n participante y uso de entrevistas abiertas. Fueron utilizados c?mara fotogr?fica para registro de im?genes, grabador de voz para las entrevistas y diario de campo para registro de notas del investigador. Se hizo uso de fuentes secundarias de informaci?n, como las fichas de registro de la Estrategia de Salud de Familia y datos del Instituto Brasileiro de Geograf?a y Estad?stica. Las entrevistas fueron analizadas con el m?todo de an?lisis de contenido tem?tico, para lo cual se utiliz? el software NVivo9. Se observ? que en el lugar, las actividades de trabajo est?n relacionadas con el uso de la tierra para el sustento de las familias, sin embargo, con la presencia de la grande empresa minera en la regi?n, surgieron otros trabajos que alejan las personas del trabajo rural propiamente dicho, as? tambi?n como de otras expresiones de sus modos de vida tradicionales. En el caso estudiado aqu?, la empresa minera impuso condiciones materiales y simb?licas que hacen que las personas legitimen su presencia y uso de recursos por las mejoras en la infraestructura del municipio y las mejoras econ?micas de las familias, las cuales, tuvieron miembros empleados en empresas tercerizadas en la ?poca de auge de trabajo (?poca de montaje de estructuras de la empresa). Frente a este proceso de transformaci?n de los modos de vida tradicionales, es importante una revalorizaci?n de los mismos, pues permiten y han permitido la soberan?a territorial y seguridad alimentar basados en conocimientos tradicionales de uso de la tierra y que se encuentran amenazados por ese proceso de transformaci?n.
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Hipersolicitação em contexto de trabalho imaterial e os estilos de vida decorrentes : um estudo com jovens atletas

Job, Janos January 2012 (has links)
Este estudo buscou verificar a existência de elementos condizentes com a hipersolicitação descrita por Gaulejac (2007) em um cenário onde as características do trabalho contemporâneo são, cada vez mais, permeadas pela fluidez dos acontecimentos de uma sociedade líquido-moderna (BAUMAN, 2001; 2009b). Desta forma, conduziu-se um estudo de caso, a partir de uma pesquisa exploratória qualitativa, que contou com 20 jovens atletas e 5 profissionais da comissão técnica das categorias de base de uma tradicional agremiação futebolística de Porto Alegre. A coleta de dados se deu por meio de entrevistas semi-estruturadas, que permitiram a compreensão do universo dos entrevistados. Por fim, os resultados foram analisados à luz da teoria do trabalho imaterial (LAZZARATO e NEGRI, 2001; GORZ, 2005), prática essencial para o pleno entendimento da hipersolicitação no universo estudado, onde se constatou, de forma clara, os sintomas de hipersolicitação e as consequentes alterações nos estilos de vida dos pesquisados. Esses resultados permitem a comparação do ambiente esportivo amador com os demais estudos da gestão gerencialista, o que, além de outras contribuições, enriquece a discussão acerca do tema em questão. / This study aimed to verify the existence of consistent elements related to the hypersolicitation described by Gaulejac (2007) in a scenario where the characteristics of contemporary work are increasingly influenced by the fluidity of the events of a liquid-modern society (BAUMAN, 2001, 2009b.) Thus, a case study was conducted from a qualitative and exploratory research which featured 20 young athletes and 5 professionals of the technical committee of the basic categories of a traditional Porto Alegre football college. The data collection occurred through semi-structured interviews that allowed the understanding of the respondents’ universe. Finally, the results were analyzed based on the theory of immaterial labor (LAZZARATO and NEGRI, 2001; GORZ, 2005), an essential practice for the full understanding of the universe of the hypersolicitation study, which clearly demonstrated the symptoms of the hypersolicitation and the consequent changes in the lifestyles of those surveyed. Those results allow comparison of the amateur sports environment with other studies regarding managerial model, which among of other contributions enrich the discussion about the topic itself.
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“Programa Gatorade nas escolas” : um modo de ensinar sobre atividade física/hidratação para conquistar consumidores infantis

Medeiros, Tiago Silva January 2011 (has links)
A pesquisa tem por objetivo descrever as ações de marketing da empresa da bebida esportiva Gatorade endereçadas ao público infantil e efetivadas em algumas escolas de ensino fundamental da rede de ensino privado de Porto Alegre e, além disso, teve a finalidade de analisar o processo de inserção das crianças na rede de consumidores da bebida esportiva. Os materiais analisados foram os artefatos midiáticos (textos e imagens) distribuídos nas visitas da equipe de promoção da bebida esportiva e as atividades desenvolvidas por esta equipe com as crianças no período de 2007 a 2009. A metodologia utilizada para a realização da pesquisa está baseada nos pressupostos teóricos da análise documental proposta por Laurence Bardin e da observação não-participante proposta por Eva Lakatos. A dissertação está estruturada em cinco capítulos. No primeiro capítulo estão descritos os achados sobre estudos já desenvolvidos que abordam ações de marketing e o público infantil, encontrados nas bases de dados on-line de revistas científicas nacionais da área da Educação Física e nos acervos de bibliotecas de instituições de ensino superior de Porto Alegre que ofereciam cursos de Administração, de Marketing ou de Educação Física. No segundo capítulo é apresentado o marco teórico conceitual abordando as teorias de Zygmunt Bauman e Jeremy Rifkin sobre a sociedade dos consumidores. O terceiro capítulo apresenta o Programa educacional Gatorade nas escolas, mostrando o processo histórico de constituição da bebida Gatorade, assim como a execução, o funcionamento e os artefatos midiáticos distribuídos nas ações realizadas nas escolas. No quarto capítulo são expostas as análises propriamente ditas e no quinto as considerações finais. A análise baseada na literatura utilizada constatou que o produto esportivo atuou nas escolas por meio de ações do chamado marketing através do esporte com o objetivo de ensinar as crianças sobre a relação atividade física/hidratação e assim conquistar consumidores mirins para uma bebida isotônica esportiva. Essa ação nos permite dizer que a empresa Gatorade, ao buscar ampliar o universo de consumidores para além do público específico dos atletas de alto rendimento, produz uma inversão nos modos de endereçamento de suas ações de marketing, investindo mais fortemente na associação da bebida isotônica ao cuidado com a saúde e o estímulo ao estilo de vida ativo. / The objective of this research is to describe the marketing actions of the Gatorade’s sports drink company addressed to children and implemented in some elementary schools in the network of private schools of Porto Alegre. Furthermore, the research also aimed to analyze the insertion process of children on Gatorade’s network of consumers. The analyzed materials were media artifacts (text and images) distributed during the visits of the sports drink promotion team and the activities developed by this team with the children in the period of 2007 to 2009. The methodology used is based on theoretical assumptions of the documental analysis proposed by Laurence Bardin and of non-participant observation proposed by Lakatos Eve. This master thesis is structured in five chapters. The first chapter describes studies that have been developed within the theme marketing actions and children. These studies have been found in online databases of national journals of the Physical Education area and in libraries of higher education institutions of Porto Alegre that offer under graduation courses of Business, Marketing or Physical Education. The second chapter presents the theoretical and conceptual mark addressing the theories of Zygmunt Bauman and Jeremy Rifkin about consumer’s society. The third chapter presents the Gatorade educational program in schools, showing the historical process of Gatorade, as well as the execution, implementation and media artifacts distributed during the actions carried out on schools. The fourth chapter shows the proper analyzes and in the fifth, the final considerations are shown. The analysis based on the literature found that the sport product operated in the schools by actions of the called marketing through sports in order to teach children about the relationship between physical activity/hydration and thus attract junior consumers to an isotonic sports drink. This action allows us to say that the Gatorade Company, seeking to expand the universe of consumers beyond the specific public of high-performance athletes, produces a reversal in the addressing ways of their marketing efforts, investing more heavily in the association of the isotonic drink with health care and with motivation of active lifestyles.
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Com que roupa eu vou? : estudo etnográfico do processo de consultoria de estilo

Escalona de Dios, Maria Luisa Célia January 2007 (has links)
Nesse trabalho procuro descrever e analisar práticas e representações de um grupo de mulheres a partir de suas escolhas indumentárias e de seu consumo de vestuário. Trata-se de uma pesquisa etnográfica realizada em Porto Alegre junto a uma personal stylist e suas clientes, na qual foram feitas, ao longo de dois anos, uma série de entrevistas, além de observação participante no processo de “consultoria de estilo” e acompanhamento sistemático das “idas às compras”. Procuro, através dos dados empíricos recolhidos, discutir noções – tais como elegância, decência, juventude, informalidade, entre outras – que guiam as escolhas dessas mulheres, quase sempre informadas pelos ensinamentos ditados na “consultoria de estilo”. Tento, portanto, perceber no que tais escolhas de consumo (e uso) de determinado vestuário informam a respeito de suas identidades de classe, gênero ou grupo etário. Sugiro, igualmente, que há uma mudança no papel social do profissional personal stylist. Este, outrora atuando principalmente na construção das aparências de pessoas públicas (políticos, cantores, atores e celebridades em geral), passa atualmente a fornecer seus serviços para sujeitos aparentemente desvinculados da exposição midiática, como donas de casa, médicas, bibliotecárias e professoras. Assim, parto do pressuposto de que o trabalho sobre as aparências elaborado pela personal stylist, indo além da roupa, conforma um estilo de vida próprio dessas clientes, mulheres de camadas altas da cidade de Porto Alegre, estando comumente vinculadas ao fenômeno da ascensão social. / In this dissertation I intend to describe and analyze practices and representations of a group of women from their garment choices and their clothing spending. It is a ethnographical research run in Porto Alegre to a personal stylist and her clients, where several interviews were taken along a couple of years - besides a participant monitoring in the process of "image consulting" and systematical tracking of "going shopping". I intend to discuss about conceptions from the collected data - like elegance, decency, youth, informality, among others - which lead those women´s choices, almost always told by teachings gotten from the "image consulting". Therefore I plan to notice what those consumption selections (and using) of a specific clothing tell about class identities, gender or age group. I also suggest there´s a change in the social role of the personal stylist professional. That professional - playing long ago on building up well-know people´s appearances (politicians, singers, actors and celebrities in general) - nowadays start providing his/her services to people apparently not exposed to the media, like housekeepers, physicians, librarians and teachers. Hence I assume that the work done by a personal stylist over appearances, beyond clothing, molds a lifestyle that is peculiar to those clients, high-society women from Porto Alegre city, usually tied to the social ascension phenomenon.
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Estilo de vida e trajetórias sociais de skatistas; da "vizinhança" ao "corre"

Bastos, Billy Graeff January 2006 (has links)
O texto dessa dissertação apresenta problematizações acerca do universo social do skate, com atenção especial ao mundo patrocinado e profissional. O percurso da pesquisa inicia na busca de pistas do universo cultural do skate, passa pela definição do foco da pesquisa, das questões de pesquisa e dos aspectos metodológicos (entrevistas semi-estruturadas, observações e análise de documentos). Em seguida, trata da trajetória social dos sujeitos (skatistas identificados com o universo dos patrocínios e da profissionalização), partindo de suas atividades iniciais num ambiente de “vizinhança”, encontrando um estilo de vida, a constituição de um gosto, um conjunto de disposições e capitais. Traz para a discussão o tema de significados atribuídos (illusio), das transubstancializações (reconversões de capitais), dos estatutos dos sujeitos, da especificidade de uma lógica de reciprocidade e das posições objetivadas no campo e subjetivadas em disposições. Apresenta também debate sobre os planos e sonhos comuns ao universo estudado. Localiza o skate no plano da cultura corporal e discute as relações skate/esporte/competição/espetacularização. Entre as principais contribuições que o trabalho traz está o fato de que, no universo social do skate e dos patrocínios, o capital corporal/esportivo não é a única determinante para o “sucesso”. / El texto de esta disertación presenta problematizaciones a cerca del universo social del skate, con atención especial al mundo del patrocinio y profesional. El camino de la investigación inicia en la búsqueda de pistas del universo cultural del skate, pasa por la definición del foco de la investigación, de las cuestiones de investigación y de los aspectos metodológicos. A seguir, trata de la trayectoria social de los sujetos (skatistas identificados con el universo de los patrocinios y de profesionalización) partiendo de sus actividades iniciales en un ambiente de "vecindad", encontrando un estilo de vida, la constitución de un gusto, un conjunto de disposiciones y capitales. Traz para la discusión el tema de significados atribuidos (illusio), de las transubstancializaciones, de los estatutos de los sujetos, de la especificidad de una lógica de reciprocidad y de las posiciones objetivadas en el campo y subjetivadas en disposiciones. Presenta también debate sobre los planos y soños comunes al universo estudiado. Localiza el Skate en el plano de la cultura corporal y discute las relaciones skate/deporte/competición/especularización.
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Detecção de fatores de risco para doenças cardiovasculares em crianças de 5 a 9 anos atendidas em uma unidade básica de saúde.

Gama, Sueli Rosa January 2005 (has links)
Made available in DSpace on 2014-02-26T19:13:30Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) 53187.pdf: 2529288 bytes, checksum: 6f587fcdd1ddbcec3c1c6942113504e6 (MD5) Previous issue date: 2013-07-22 / Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Fernandes Figueira. Departamento de Ensino. Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e da Mulher. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. / O objetivo desse estudo foi investigar a presença de fatores de risco para doenças cardiovasculares do adulto entre crianças na idade escolar. Foram selecionadas aleatoriam e nte 356 crianças de cinco a nove anos atendidas no Centro de Saúde-Escola Germ ano Sinval Faria da ENSP/FIOCRUZ. Foram determ inados níveis séricos dos lipídeos, lipoproteínas e glicose, estado nutricional, pressão arterial, hábitos alim entares por m e io de questionário de freqüência alim entar e recordatório de 24 horas de um dia, m o rbidade f a m iliar e hábitos de vida (sedenta rism o e tabagism o na f a m ília). As variáveis foram arm azenadas e analisadas no program a Ep i-info,versão 6.04 e no pacote estatístico R. Na análise dos dados utilizou-se o teste T de Student e o Qui-quadrado para estim ar a significância estatística das associações estudadas, este últim o com sim u lação de Monte Carlo, quando necessário em tabelas com peque nos núm eros. O program a Nutwin calculou os nutrientes e gasto energético. Encontrou-se, entre as crianças que fizeram os exam es laboratoriais, 10,7% com sobrepeso, alta prevalência de dislipidem ias, sendo 43,8% de hipercolesterolem i a isolada e 6,9% de hiperlipidem ia m i sta. Estes achados foram significativam ente associados ao sobrepes o, em bora tam b ém apareçam em crianças com peso adequado. A hipertensão arterial foi m a ior nas crianças com sobrepeso. A hiperglicem ia ocorreu em 0,8% das crianças. En tre as m o rbidades fam iliares, o excesso de peso e o infarto agudo do m i ocárdio esta vam associados ao sobrepeso infantil. Crianças sedentárias foram m a is freqüentes que crian ças em atividades de brincadeiras próprias da idade que dem a ndam esforço físico. O tabagism o perto das crianças não esteve associado ao estado nutricional e à dislipidem ia. Foi fre qüente o uso de alim entos ricos em gorduras hidrogenadas saturadas/trans na alim entação. A freqüência do consum o diário de legum es e frutas foi de 16% e 36% respec tivam ente, principalm ente na escola . A m é dia da ingestão calórica foi de 1827Kcal, de ácidos graxos saturados 7,7% , de m onossaturados 8,5%, polinsaturados 4,4% do valor energético to tal e de 197,52m g de colesterol. Podem o s concluir que os fatores de risco para as doe nças cardiovasculares estão presentes na idade escolar nesta população residente em fave la do Rio de Janeiro, sendo necessário o desenvolvim e nto de atividades visando à m udança no estilo de vida em idades precoces. / The aim of this study is to investigate risk factors in children in the school age, for adult' s cardiovascular diseases. W e sam p led 356 ch ildren, aged five to nine years, assisted at the Health Center Germ ano Sinval Faria/ ENSP/FIOCRUZ. Blood levels of the lipids, lipoproteins and glucose, nutritional state, blood pressure, nutritional habits through food frequency questionaire and 24-h recall of one day, fam ily m o rbidity and life habits (sedentarism and tobacco consum ption in the fam ily). The variables were kept and analyzed in Epi-info, version 6.04 and in the statistical package R. Estim ation of the statistical significance of associations was based on the test T of Student and the chi-square, this one with Monte Carlo sim u lation, when necessary for tables with sm all num bers. The program Nutwin calculated the nutrients and energy e xpense. Am ong the children with blood exam s, 10,7% were overweighted, and prevalence of dyslipidem y was high, 43,8% of hypercholesterolem y alone and 6,9% of m i xed hyperlipidem y, significantly associated with overweight, although present as well in children with adequate and under-weight. Blood hypertension was larger in the children with overweight. The hyperglycem ia was found in 0,8% of the children. Am ong fam ily m o rbiditie s, the excess weight and m yocardial inf a rction were associated with overweight. Se dentary activities tended to be m o re f r equent than traditional children gam e s. The consum pti on of tobacco close to the children was not statistically signif i cantly related to the nut ricional state and dyslipidem .Consum ption of alim ents rich in hydrogenated fats (saturated and trans) was high. Daily consum ption of 16% of vegetables and 36% of fruits were found, m a inly at school. The average caloric ingestion was 1827 Kcal, 7,7% of saturated fatty acid, 8,5% of m onosaturated, 4,4% of polyunsaturated and 197,52m g of cholesterol. W e can conclude that the risk factors for the cardiovascular diseases are present already at school age in this population residing in a slum of Rio de Janeiro, and the developm ent of activities prom oting changes in the lif estyle in early ages are necessary.
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Estilo de vida e insatisfação referida quanto ao trabalho entre professores de educação física de Florianópolis

Acioly, Patrícia Lovatel January 2005 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública. / Made available in DSpace on 2013-07-16T02:37:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 222443.pdf: 286298 bytes, checksum: 450bd323b70d93a7e9c6e039db5af3b6 (MD5) / Este trabalho objetivou descrever o estilo de vida, o comportamento em saúde e a insatisfação referida quanto ao trabalho entre professores de Educação Física de Florianópolis. Para o estudo transversal descritivo, foi utilizada amostragem aleatória considerando um erro amostral de 5% e intervalo de confiança 95%. A amostra ficou constituída por 299 professores. Foram coletadas informações sócio-demográficas, ocupacionais, características de saúde, psicossociais e de comportamentos de risco. A análise estatística dos dados foi realizada no Stata 6.0, para análise foram utilizados testes de hipóteses: Qui-quadrado, para variáveis categóricas; Qui-quadrado de tendência linear para variáveis ordinais; Teste t de student para variáveis quantitativas, Razões de prevalência com intervalos de confiança de 95% foram estimadas para avaliar diferenças entre os grupos, utilizando a regressão de Poisson. Os professores de educação física, são em sua maioria homens, com idade média de 34,1 anos, renda per capita média de 1.246 reais, tempo médio de formado de 9,1 anos, trabalham até 40 horas semanais. A maioria apresenta níveis adequados de atividade física (ocupacional e de lazer) sendo os homens mais ativos e auto-avaliando sua saúde positivamente. O sobrepeso foi maior entre os homens, assim como a adoção de hábitos alimentares menos saudáveis. A maioria se diz satisfeito com o trabalho e apresenta um ou mais comportamentos de risco a saúde. Entre os fatores associados à insatisfação com o trabalho e a adoção de mais de dois comportamentos de risco estão: tempo de formado, inatividade física, auto-avaliação negativa de saúde, necessidade de licença mais de uma vez no ano e insatisfação quanto ao hábito alimentar e de atividade física.
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Características do estilo de vida e da qualidade de vida de professores do ensino superior público em educação física

Silva, Rudney da January 2006 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2013-07-16T03:05:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 234227.pdf: 937001 bytes, checksum: b9e99f6124938c83fdb4000eef701acc (MD5) / Esta pesquisa teve como objetivo caracterizar e analisar os aspectos do estilo de vida e da qualidade de vida de professores do ensino superior público em Educação Física de Santa Catarina. O estudo foi classificado como de campo, exploratório e descritivo, sendo desenvolvido através de procedimentos qualitativos e quantitativos de coleta e análise dos dados. Os participantes foram selecionados segundo critérios de intencionalidade próprios ao sujeito e à Instituição, totalizando 16 indivíduos. Os procedimentos foram submetidos e aprovados pelo CEPSH/UDESC, pelo PPGEP e pelas instituições envolvidas. A coleta dos dados foi realizada através do WHOQOL, IPAQ, QEV e Entrevista semi-estruturada, entre dezembro de 2004 e abril de 2005. Os dados numéricos foram analisados através da estatística descritiva e os dados verbais através da análise de conteúdo. Os resultados indicam, de maneira geral, que as características do estilo de vida dos sujeitos investigados apresentam comprometimentos nos aspectos relacionados ao estresse originados principalmente nas condições e relações de trabalho, e que as características da qualidade de vida apontam modos de vida e bem estar favoráveis aos sujeitos. De maneira específica os resultados indicam que: a) o estilo de vida dos participantes é caracterizado como saudável, pois existem aspectos positivos que estão relacionados às atividades físicas (físicas, ocupacionais), à nutrição (acesso e conhecimento da alimentação), aos relacionamentos interpessoais (família, amigos, comunidade universitária) e aos comportamentos preventivos (tabaco, direção), enquanto que o estresse é considerado um aspecto negativo; b) os participantes são caracterizados como "ativos" e "muito ativos" principalmente pelas atividades no trabalho e nas tarefas domésticas iguais ou acima do requerido pela OMS, e que existem aspectos que facilitam o estilo de vida ativo (aulas práticas, conhecimentos) e aspectos que dificultam (exploração do trabalho humano - sobrecarga de trabalho, acúmulo de tarefas, produtivismo), prejudicando assim as atividades físicas no lazer e no transporte; c) a qualidade de vida dos participantes é considerada "boa" e "muito boa", pois existem aspectos positivos nos domínios físico e das relações sociais, enquanto que apresenta aspectos positivos e negativos nos domínios psicológico e do meio ambiente; d) a docência em Educação Física é percebida como positiva, pois existem benefícios decorrentes da carreira e a sensação de cumprimento do dever, além do status profissional e função social relevantes na formação profissional. Já as percepções negativas referem-se às condições de trabalho (estruturais, físicas, materiais, humanas, jornada de trabalho, funções administrativas), às condições socioeconômicas (questão salarial), à competitividade e individualismo, às dificuldades de qualificação, às relações de poder, à desvalorização institucional e docente. Já a promoção da saúde é relacionada ao conceito de saúde propriamente dito, aos fatores de risco à saúde, à percepção sobre saúde individual, aos conhecimentos em educação Física, às concessões em saúde pessoal, e às condições relacionadas ao estresse; e) a relação entre as características do estilo de vida e qualidade de vida dos docentes investigados e o discurso da promoção da saúde apresenta contradições que afetam a Educação Física e acabam gerando fragilidade nas ações cotidianas e nos fundamentos teóricos. This research had the aim of characterizing and analyzing the aspects of the lifestyle and of the quality of life from public university teachers in Physical Education of Santa Catarina. The study was classified as of field, exploratory and descriptive research, being developed through qualitative and quantitative procedures of collection and analysis of the data. The participants were selected according to intentional criteria to the individual and the Institution, totalizing 16 individuals. The procedures were submitted and approved by CEPSH/UDESC, by PPGEP and by the involved institutions. The collection of the data was accomplished through WHOQOL, IPAQ, QEV and a semi-structured Interview, between December of 2004 and April of 2005. The numeric data were analyzed by descriptive statistics and the verbal data by the content analysis. The results indicate, in a general way, that the characteristics of the lifestyle of the investigated individuals present compromising in the aspects related to the stress originated mainly in relationship to work, and that the characteristics of the life quality shows life manners and feeling good as being favorable to the individuals. In a specific way the results indicate that: a) the participants' lifestyle is characterized as healthy, because there are positive aspects related to physical activities (physics, occupational) related to nutrition (access and knowledge of the food and its nutrients), related to the interpersonal relationships (family, friends, academicals community) and also related to the preventive behavior (tobacco, car drive) meanwhile the stress is considered as a negative aspect; b) the participants are characterized as "active" and "very active" mainly due to the activities at work and domestic tasks which are equally or above the requested by OMS and that aspects that facilitate the active lifestyle exist (practical classes, knowledge) and aspects that hinder (exploration of the human work # overloaded work, accumulation of tasks, productivity), with this harming the physical activities in the leisure and in the transport; c) the participants' quality of life is considered as #good# and very good# because there are positive aspects on the physical control and on the social relations, meanwhile positive and negative aspects are presented on the phycological and on the environmental control; d) the teaching in Physical education is seen as positive, because there are benefits resulting from the career and the feeling of completing the duties. Also there#s a professional status and relevant social duties on the professional training. The negative perceptions were related to working conditions (structural, physical, equipments, human, work day, administrative functions) to socioeconomic (salary matter), related to conditions, to the competitiveness and individualism, to the qualification difficulties, to the relationship of power, to the institutional and educational depreciation. The promotion of the health is related to the concept of health itself, to the risk factors of the health, to the perception of individual health, to the knowledge in Physical Education, to the concessions in personal health, and to the conditions related to the stress; e) the relationship between the characteristics of the lifestyle and quality of life from the investigated teachers and the speech of the promotion of health presents contradictions that affect the Physical education and they end up generating fragility in the daily actions and in the theoretical basis.
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Aptidão física e estilo de vida de escolares do ensimo médio de Florianópolis - SC

Silva, João Marcos Ferreira de Lima January 2008 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2008 / Made available in DSpace on 2013-07-16T03:35:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 317294.pdf: 4364650 bytes, checksum: 6424d39e23ae5e7632102abe9dd4f2c1 (MD5) / O objetivo do presente estudo correlacional de corte transversal foi verificar o nivel de aptidao fisica e sua relacao com o estilo de vida de escolares do ensino medio da cidade de Florianopolis, SC. A amostra foi selecionada por conglomerados de turmas nas escolas da rede estadual de ensino, com um total de 529 sujeitos (192 rapazes e 337 mocas) com media de idade de 16,19+ - 0,98 anos (15-19 anos). Os testes fisicos seguiram as padronizacoes sugeridas pelo Plano Canadense de Avaliacao da Atividade Fisica, Aptidao e Estilo de Vida (CSEP), avaliando a condicao de saude da composicao corporal (massa corpora, estatura, perimetro de cintura e dobras cutaneas), testes de flexibilidade, forca de pressao manual, impulsao vertical, isometria dorsal, flexao de bracos, abdominal e teste de banco (aptidao aerobia), enquanto o estilo de vida foi determinado pelo questionario Fantastic. A analise de dados utilizou-se de estatistica descritiva (media, desvio padrao e prevalencias), medidas de associacao (teste t para proporcoes e regressao de Poisson). Os resultados indicaram que 57,48% dos escolares sao da classe economica B, 17,58% encontram-se com a composicao corporal classificada fora da zona saudavel (16,63% dos rapazes e 18,69% das mocas), sendo as somatorias de dobras cutaneas as mais comprometidas entre os indices corporais ( 5 com 65,58% e 2 com 64,69% de comprometimento). 33,08% dos escolares apresentaram aptidao muscular inadequada (34,38% dos rapazes e 32,34% das mocas), com prevalencias mais altas de inadequacao entre os rapazes nos testes de potencia de membros inferiores e forca de preensao manual (50,26% e 60,42% respectivamente), enquanto que as mocas foram mais prevalentes nos testes de flexao de braco (55,72%), resistencia abdominal (9,31%), flexibilidade (66,77%) e isometria dorsal (35,76%), diferindo-se estatisticamente entre os sexos nos teste de flexao de braco, flexibilidade e forca de preensao manual. A prevalencia de inaptos quanto a aptidao aerobia foi de 31,38% (45,31% rapazes e 23,44% mocas), diferindo-se estatisticamente entre os sexos. O estilo de vida das mocas apresentou prevalencia mais alta que os rapazes (3,56% mocas e 1,04% rapazes), diferindo-se estatisticamente entre os sexos em questões dos domínios "família e amigos", "atividade física", "tabaco e tóxicos", "álcool e sexo seguro", "sono, cinto de segurança, estresse e sexo seguro", "tipo de comportamento" e introspecção". Os domínios do estilo de vida que apresentaram as maiores prevalências de inadequação foram os de "atividade física" e "hábitos alimentares" (57,47% e 47,26% respectivamente). A razão de prevalência indicou que a inadequação nos comportamentos ligados a atividade física e hábitos alimentares (domínios do Fantastic) possuem associação significativa com a inaptidão muscular. A inaptidão aeróbia apresentou associação significativa com o sexo masculino, inadequação na composição corporal e com os hábitos alimentares. A composição corporal apresentou associação significativa apenas com a aptidão aeróbia e os hábitos alimentares. Conclui-se que um maior esforço deve ser realizado na tentativa de envolver os alunos nas aulas de educação física, assim como em atividades físicas fora da escola. Mudanças voltadas à melhoria dos comportamentos do estilo de vida que apresentaram comprometimento devem ser estimuladas, em especial os hábitos alimentares.<br> / Abstract : Cross-sectional correlational study, with purpose to verify the physical fitness level and its relationship with lifestyle in students from public high school of Florianópolis city, Santa Catarina. The sample included 529 adolescents (192 males and 337 female), 16.19±0.98 years old, selected from public high school, considering cluster school classes. The physical tests were performed according Canadian Physical Activity Fitness and Lifestyle Appraisal (CSEP). The health condition was assessed considering body composition (body mass, height, waist circumference and sum of two and five skinfolds sites) and physical fitness (sit and reach, grip strength, vertical jump, back extension, pushups, partial curl-ups and Modified Canadian Aerobic Fitness Test). The lifestyle was assessed by Fantastic Lifestyle Questionnaire. The data were analyzes by descriptive statistical (mean, standard deviation and prevalence) and measures of association (t-Teste for proportions and Poisson regression).The results showed that 57.48% of the sample was from B economical class. In terms of body composition, 17.58% did not achieve the healthy zone (16.63% males and 18.69% female), mainly by the sum of two (64.69%) and five (65.58%) skinfolds. Unhealthy muscular fitness was observed in 33.08% of the schoolchildren (34.38% of boys and 32.34% of girls), with males showing highest prevalence of inadequate levels of grip strength and vertical jump (50.26% and 60.42% respectively), while female showing highest prevalence of inadequate levels of push-ups, partial curl-ups, sit and reach and back extension. However, only push-ups, sit and reach and grip strength performance differed between males and females. Low aerobic fitness was observed in 31.38% of the sample, highest among males (45.31% males and 23.44% females). The females# lifestyle was greater than males (3.56% females and 1.04% males), with the domains related to "Family and friends"; "Physical Activity"; "Tobacco and Toxics"; "Alcohol intake"; "Sleep, Seatbelts, Stress, and Safe sex#; "Type of Behavior" and "Insight" differing between sexes. The lifestyle domains with highest inadequacies prevalence were physical activity and food habits (57.47% and 47.26%, respectively).Inadequate behaviors related to physical activity and food intake (Fantastic domain) were associated with poor muscular fitness. The low aerobic fitness was associated with male gender, inadequate body composition and food intake. The body composition was associated with aerobic fitness and food habits. In conclusion, efforts should be made to promote a greater engagement of the adolescents in the physical education classes, as well as in physical activity out-of-school-time. So, behavioral changes should be implemented to promote improvement in adolescents# lifestyle, especially to food habits.
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Fatores associados à força muscular de idosos longevos do município de Antonio Carlos/SC

Cardoso, Andrea Ferreira January 2011 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T07:29:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 296411.pdf: 1198967 bytes, checksum: e29e602e138e44db3ba67d4de63a7efd (MD5) / Analisar a associação entre força muscular e fatores sociodemográficos, condições de saúde e estilo de vida em idosos longevos do município de Antônio Carlos - SC. Método: Inquérito transversal de base domiciliar. Foram entrevistados todos os idosos (80 anos e mais), zona rural e urbana, cadastrados pela Estratégia Saúde da Família, do município, em 2010. A força de preensão manual (FPM) foi avaliada pro dinamômetro (kg) e a força de membros inferiores (FMI) pelo testes "sentar e levantar" (segundos). Foram coletadas informações sobre estado nutricional, fatores sociodemográficos, estado cognitivo, morbidades, uso de medicamentos, tempo sentado, consumo de álcool e tabagismo. A regressão de Poisson foi usada como medida de associação, com nível de significância de 5%. Resultados: Foram analisados 56 homens (85,0 ± 4,4 anos) e 78 mulheres (84,5 ± 4,8 anos). No teste de FPM a freqüência de desempenho fraco foi de 39,2% (IC # 30,8 # 47,6%) e associado, de forma independente, a não saber ler e escrever (p = 0.038), ao baixo peso (p = 0.008) e ao pior estado cognitivo (p <0.001). O desempenho fraco no teste de FMI foi observado em 48,5 % dos idosos (IC= 38,5 # 58,4%) e foi mais prevalente nos homens (p = 0,014) e entre os idosos que reportaram maior consumo de bebidas alcoólicas (p = 0.012). Conclusão: os fatores associados ao desempenho fraco diferem de acordo com o teste, assim, não saber ler e escrever, pior estado cognitivo e baixo peso são fatores associados à FPM, enquanto sexo e maior consumo de bebidas alcoólicas foram as variáveis associadas à FMI.

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