INTRODUÇÃO: As doenças do aparelho circulatório representaram nos últimos anos a principal causa de mortalidade no Brasil. Com início silencioso na infância e manifestações clínicas somente na fase adulta, tem sido evidenciada a necessidade de que os fatores de riscos associados sejam investigados neste período, visando instituir planos de intervenção mais efetivos com a perspectiva de reduzir a morbimortalidade no futuro. O estudo teve como objetivo verificar a prevalência de excesso de peso e de dislipidemia e seus fatores associados na população infantil do município de Vicente Dutra, caracteristicamente de uma zona de produção agrícola no noroeste do estado do Rio Grande do Sul. METODOLOGIA: Estudo transversal tipo censo populacional, realizado entre agosto de 2015 e novembro de 2016, incluindo 297 crianças, com idade entre 6 meses e 6 anos, residentes no município, recrutadas durante os atendimentos de puericultura nas duas unidades básicas de saúde e por meio de busca ativa pelos agentes comunitários de saúde. Para avaliar a ingestão alimentar foi utilizado o questionário de frequência alimentar. A classificação do excesso de peso foi por meio das curvas de crescimento de referência para idade e sexo da OMS (2006/2007), sendo adotado como ponto de corte para excesso de peso escore-Z +2 para as crianças menores de cinco anos e escore-Z +1 para as acima. A análise descritiva apresentou medidas de média e desvio padrão ou mediana e amplitude interquartílica para as variáveis quantitativas e frequências absolutas e relativas para as categóricas. Os testes qui-quadrado de Pearson ou exato de Fisher foram utilizados para verificar associação entre as variáveis categóricas e testes t de Student ou Mann-Whitney para comparar as variáveis quantitativas com distribuição simétrica e assimétrica. Foi adotado um intervalo de confiança de 95%. O trabalho obteve a aprovação no Comitê de Ética em Pesquisa do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (1.661.099/2015) e autorização da Secretaria Municipal de Saúde de Vicente Dutra. Todos os responsáveis assinaram o TCLE. RESULTADOS: A prevalência de excesso de peso foi de 16,8% e de dislipidemia, 78,0%, foi alta mesmo em crianças eutróficas, quando avaliada uma alteração em pelo menos um dos lípides. A alteração no colesterol HDL foi a mais prevalente, atingindo 59,4% da população estudada, seguidas de 27,8% de alteração de CT, 6,6% de Colesterol LDL e 6,2% de TG. CONCLUSÃO: o excesso de peso e, em especial, as alterações nos níveis de perfil lipídico, sem considerar valores limítrofes e considerando crianças eutróficas, são preocupantes, sobretudo, num município onde, predominantemente, a população reside em zona rural e disporia de acesso à alimentação mais saudável. / INTRODUCTION: Circulatory system diseases represented on the previous years the main cause of mortality in Brazil. Quietly starting on infancy, it has clinical manifestations only on the adult phase. It has been highlighted the necessity of investigating the risk associated factors from that period, with the aim of instituting intervention plans that are more effective, aiming also to reduce the morbimortality on the future. This study had as it main objective to verify the prevalence of overweight and dyslipidemia and its associated factors in the children population of Vicente Dutra (a Brazilian town) – the town is located on an agricultural production zone on Rio Grande do Sul State. METHODOLOGY: It is a cross-sectional population type study, which happened between August 2015 and November 2015, which included 297 children aging between 6 months and 6 years of living, who live on that town. They were recruited during the attendance of childcare on two Unidades Básicas de Saúde (Basic Health Centers) and by searching with community health agents. In order to assess food intake we used a questionnaire of eating consumption frequency. The classification of overweight was through the reference growth curves for age and sex of World Health Organization (WHO) (2006/2007), being adopted as a cut-off point for overweight Z-score +2 for children under five years and Z-score +1 to the above. The descriptive analysis presented measures of mean and standard deviation or median and interquartile range for quantitative variables and absolute and relative frequencies for categorical variables. Pearson's chi-square test or Fisher's exact test were used to verify association between categorical variables and Student's t-test or Mann-Whitney test to compare quantitative variables with symmetric and asymmetric distribution. We used confidence interval of 95%. The work was approved by the Ethics Committee of the Hospital das Clínicas de Porto Alegre (Porto Alegre Clinical Hospital) (1.661.099/2015) and authorization of Vicente Dutra Health Secretary. All of the responsible have signed the TCLE. RESULTS: The prevalence of overweight was 16.8% and dyslipidemia, 78.0%, was high even in eutrophic children, when a change was observed in at least one of the lipids. The change in HDL cholesterol was the most prevalent, reaching 59.4% of the studied population, followed by a 27.8% change in CT, 6.6% LDL cholesterol and 6.2% TG. CONCLUSION: Excess weight and, especially, changes in lipid profile levels, without considering borderline values and considering eutrophic children, are of particular concern in a municipality where, predominantly, the population resides in rural areas and would have access to food more healthy.

This thesis deals about problems of eating and risks associated with it, which in this work are mainly overweight and obesity. It is focused on the adult population, especially the population of children and adolescents. The theoretical part deals with the importance of eating, essential nutrients, nutrition of school-year childre, catering to primary schools. A large part is devoted to overweight and obesity, as a large, ever-worsening problem of civilization. Two objectives have been determined: 1. To map food varieties at the students of two selected primary schools in České Budějovice, 2. To map the occurrence of obese children and children of overweight at selected primary schools in České Budějovice. For the development of practical quantitative method was used when the data collection were used two questionnaires. One questionnaire was anonymous routing for pupils. The second questionnaire addressed to schools, which monitored the menu options catering to primary schools. The research was conducted in March 2013 and the data was processed graphically and in tabular form in MS Excel. Data for the evaluation of hypotheses were statistically processed. Two hypotheses have been set. H1: In the ninth classes will be statistically higher difference of students overweight and obese than in sixth grade in selected schools. H2: The environment of selected primary schools contributes to overweight and obesity among their students. The results show that the prevalence of overweight and obesity among pupils sixth and ninth grades is not statistically significant difference. Furthermore, the results can be seen that the school environment is not conducive to the occurrence of overweight and obesity in selected primary schools. This work can be used as supplementary study material for similar problems and also as a tool for setting preventive measures in selected primary schools to prevent the rise in overweight and obesity among their students.

The main aim of this diploma thesis is to determine the occurrence of obesity in schoolchildren attending primary schools in České Budějovice. The research focused on determining whether students of the 5 th grades aged 10 and 11 are obese based on their body mass index, age and sex BMI percentile graph. the findings were compared against the Parizkova and Lisa method (2007). It was discovered that 5,13 % of the responded girls and 6,67 % of the boys are obese. The results suggest that out of 195 participants, 11,5% of them suffer from obesity and that the occurrence of obesity is more frequent in boys.

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Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo a Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro / O estudo teve como objetivo avaliar a efetividade de um programa de exercício físico domiciliar combinado à pequena restrição energética sobre a modificação do peso corporal em mulheres não obesas acompanhadas durante 12 meses. Além disso, foi avaliado o efeito da resistência insulínica (RI) na linha de base na modulação da perda de peso. Trata-se de ensaio clínico randomizado, com desenho fatorial, conduzido entre 2003 e 2005. Duzentas e três mulheres, com idade entre 25 e 45 anos, foram alocadas randomicamente para intervenção com exercícios físicos [grupo controle (CG) ou exercício domiciliar (ED)] e dieta [baixo índice glicêmico (BIG) ou alto índice glicêmico (AIG)]. O grupo ED recebeu uma cartilha com exercícios aeróbios que pudessem ser realizados em casa, durante três vezes por semana, 40 minutos por sessão, com intensidade moderada. A intervenção dietética foi baseada em pequeno déficit energético diário (100-300) kcal com distribuição equilibrada de macronutrientes. A variação do índice glicêmico baseou-se em diferença de 40 unidades entre AIG e BIG para cada refeição, utilizando o pão branco como alimento padrão. Em relação à intervenção com exercícios, o grupo ED encontrou maior redução do peso corporal nos seis primeiros meses (-1,4 vs. -0,8 kg; p=0,04) sem diferença após 12 meses (-1,1 vs. -1,0 kg; p=0,20). Foi observado maior aumento do HDL colesterol para ED (18,3 vs. 9,5 mg/dl; p<0,01) ao final do estudo. Não foram encontradas diferenças na linha de base entre os grupos não RI (n=121) e RI (n=64) para IMC (26,7 vs. 26,3 p=0,21), exceto para circunferência de cintura, glicose, insulina e HOMA-IR, em que o grupo não IR apresentou menores valores. As mulheres classificadas como RI apresentaram maior perda de peso após 12 meses de acompanhamento quando comparadas com as não RI (-1,6 vs. -1,1 kg; p=0,01). O grupo ED apresentou maior redução do peso corporal apenas entre as mulheres não RI (-1,5 vs. -0,7 kg; p=0,04). A dieta AIG promoveu maior redução do peso corporal e do IMC em comparação com a BIG durante o período de acompanhamento sendo esta maior para as mulheres com RI (-2,1 vs. -1,0 kg; p=0,005 e -0,8 vs. -0,4 kg/m2; p=0,007) em comparação com as não insulino-resistentes (-1,4 vs. -0,8 kg; p=0,04 e -0,5 vs. -0,3 kg/m2; p=0,05). As mulheres com RI base tiveram uma redução do HOMA-IR após três meses com aumento para as não insulino-resistentes (-0,73 vs. +0,37; p=<0,001). Os resultados do presente trabalho permitem concluir que o programa de exercício físico domiciliar promoveu maior redução do peso corporal apenas nos seis primeiros meses não tendo sido observadas diferenças entre os grupos após 12 meses de seguimento. A melhora no perfil lipídico durante todo o período de acompanhamento observado no grupo que realizou exercícios, principalmente para HDL colesterol, sugere benefícios de saúde relacionados a essa intervenção. A RI na linha de base facilitou a perda peso durante todo o período de acompanhamento tendo o exercício físico promovido maior perda de peso apenas entre as mulheres não insulino-resistentes. / The study investigated the effectiveness of home-based exercise combined with a slight caloric restriction on weight change during 12 months in non-obese women. In addition, the effects of baseline insulin resistance (IR) on modulation of weight change were evaluated. Data was from a randomized clinical trial with a factorial design that was conducted from 2003 to 2005. Two hundred three middle-aged women, 25-45 years, were randomly assigned to exercise [control (CG) or home-based exercise (HB)] and diet intervention [low glycemic index (LGI) or high glycemic index (HGI)]. The HB group received a booklet on aerobic exercise that could be practiced at home (3 times/week - 40 min/session), in low-moderate intensity, during 12 months. Monthly dietary counseling was based on a small energy restriction (100-300 kcal per day), with 26-28% of energy as fat. For each diet meal there was an average difference of 40 units of GI compared to the HGI diet based on published GI values, using white bread as the standard GI of 100%. The HB experienced a greater weight loss in the first 6 months (-1.4 vs. -0.8 kg; p=0.04), but after 12 months there was no differences between groups (-1.1 vs. -1.0; p=0.20). Of the serum biochemical markers, HDL-cholesterol showed major change, with an increase at month 12 of 18.3 mg/dl in the HB compared to 9.5 in the CG (p<0.01). At baseline the non-IR group (n=121) compared to IR (n=64) had similar values of BMI (26.7 vs. 26.3 p=0.21), but statistically significant lower values of waist, glucose, insulin and HOMA-IR, as expected. Women classified as IR at baseline had greater weight loss after 12 months of follow-up (-1.6 kg vs. -1.1 kg; p=0.01) independently of the intervention. The HB exercise helped to reduce weight only among NIR women (-1.5 vs. -0.7; p=0.04) and no differences were observed between intervention groups for IR women (-1.5 vs. -1.7; p=0.24). During follow-up, changes were more pronounced among those women in the HGI diet. These differences were statistically significant for weight and BMI and were greater among the IR (-2.1 kg vs. -1.0 kg; p=0.005 and 0.8 vs. -0.4 kg/m2; p=0.007) compared to the non-IR (-1.4 kg vs. -0.8 kg; p=0.04 and -0.5 vs. -0.3 kg/m2; p=0.05). Changes in HOMA-IR after 3 months of follow-up were different comparing non-IR with IR at baseline. The IR had a reduction in the HOMA-IR, whereas in the non-IR this value increased (-0.73 vs. +0.37; p=<0.001). Also this reduction was greater among high compared to LGI diet (p=0.04). To conclude, home-based exercise promoted greater weight reduction during the first six months after which no further benefits are observed. Continuous favorable changes in HDL-cholesterol after 1 year suggest that home-based exercise promote health benefits. In addition, insulin resistance facilitated weight loss, and home-based exercise promoted greater weight loss only in non-insulin resistance women.

Excesso de peso (sobrepeso e obesidade) e transtornos mentais comuns são importantes problemas de saúde pública no Brasil e no mundo. A associação entre ambos tem sido investigada por pesquisadores, porém os resultados ainda são conflitantes. Estudos realizados com nutricionistas têm dado maior ênfase à prática de atuação, entretanto, poucos abordaram questões de saúde desses profissionais, principalmente sobre o excesso de peso e sofrimento psíquico. Objetivo - Analisar a associação entre sobrepeso, obesidade e transtornos mentais comuns nesses profissionais. Métodos - Estudo seccional, realizado com 289 nutricionistas da rede pública de hospitais do município do Rio de Janeiro, no período de outubro de 2011 a agosto de 2012. A avaliação do excesso de peso corporal foi realizada com base no Índice de Massa Corporal (kg/m2) através da aferição de peso e altura, e os transtornos mentais comuns através do General Health Questionarie (GHQ-12). Variáveis sócio-demográficas, laborativas e de saúde também foram incluídas no estudo. Resultados - A prevalência de sobrepeso foi de 32,3% e de obesidade, 15,3%. A prevalência de transtornos mentais comuns (TMC) foi de 37,7%. A análise bruta demonstrou uma associação negativa entre transtornos mentais comuns e sobrepeso (OR 0,68; IC95% 0,39 1,20) e positiva para obesidade (OR 1,34; IC95% 0,65 2,75) que não se modificou quando ajustado pelas variáveis socioeconômicas (SES), laborativas e de saúde (OR= 0,60 IC95% 0.32 1,10) para sobrepeso e para a obesidade (OR= 1.09 IC95% 0,50 2,37). Conclusão - Os resultados do estudo destacam as altas prevalências de sobrepeso, obesidade e transtornos mentais comuns, bem como, a magnitude da associação entre os eventos, ambos sem significância estatística. Sugerimos novos estudos em que se possam identificar os mecanismos envolvidos nesta relação, bem como os fatores relacionados às condições de trabalho e de vida que possam estar afetando a saúde do nutricionista que é formado para cuidar da saúde população muitas vezes em detrimento da sua própria saúde. / Overwheight, obesity and common mental disorders are important public health problems in Brazil and worldwide. The association between both has been investigated by researchers, but the results are still conflicting ones. Studies done with Dietitians have put more emphasis on the practice itself, but only a few approached the health issues of these professionals, especially those related to overweight and psychic sufering. Aim The aim of this dissertation is to assess the association between overweight, obesity and common mental disorders among these professionals. Methods This is a cross study done with 289 dietitians at the public hospitals of the city of Rio de Janeiro, in the period from October 2011 to August 2012. The evaluation of corporal overweight was done by BMI (Kg/m2), through measurement of weight and height, and the common mental disorders were evaluated using the General Health Questionarie (GHQ-12). Socioeconomic, labour and general health variables were also included in the study. Results The prevalence of overweight was 32.3%, and that of obesity was 15.3%. The prevalence of common mental disorders (CMD) was 37.7%. The raw analysis showed a negative association between common mental disorders and overweight (OR 0.68; IC95% 0.39 1.20), and a positive association for obesity (OR 1.34; IC95% 0.65 2.75), which wasnt changed when adjusted by the socio-economic (SES), labor and general health variables (OR 0.60 IC95% 0.32 1.10) for overweight and (OR= 1.09 IC95% 0.50 2.37) for obesity. Conclusion The results of the study highlight high overweight, obesity and common mental disorders prevalence, as well as the magnitude of the association between the events, both with no statistical significance. Further studies to identify the mechanisms involved in this relationship are suggested, as well as studies to identify the factors related to the working and living conditions that might be affecting the Dietitians health, a professional trained to take care of the health of the population, often to the detriment of his own health.

Estudos epidemiológicos têm mostrado rápido aumento na prevalência de sobrepeso e obesidade, tanto na população adulta quanto em crianças e adolescentes, sendo o exercício físico considerado uma importante estratégia tanto na prevenção quanto no tratamento do ganho de peso. Apesar disso, estudos que avaliam os efeitos isolados do exercício físico no controle ponderal têm apresentado resultados conflitantes. Esses achados podem ser explicados por um possível efeito compensatório provocado pela sessão de exercício nas atividades físicas realizadas em períodos subsequentes. Portanto, o objetivo deste estudo é avaliar o efeito de diferentes intensidades do exercício físico no gasto energético com atividades físicas em adolescentes com excesso de peso. O desenho do estudo foi experimental do tipo crossover com realização de três sessões (controle, exercício moderado e exercício vigoroso). Vinte e quatro adolescentes de 11 a 13 anos, estudantes da rede municipal de ensino de Niterói-RJ, do sexo masculino e com excesso de peso concordaram em participar do estudo. O gasto energético com atividades físicas foi avaliado por acelerômetros triaxiais colocados durante as sessões experimentais e retirado após seis dias. Os dados referentes ao gasto energético associado às atividades físicas foram avaliados na 1 hora de utilização do acelerômetro e durante os seis dias de acompanhamento. Além disso, os valores também foram tratados de forma cumulativa, tendo sido calculado o gasto energético total de 24, 48, 72, 96, 120 e 144 horas. Análise de variância foi utilizada para avaliar as possíveis diferenças entre o gasto energético na primeira hora de registro entre os três grupos seguida do teste post hoc de Scheffé. A comparação das variações das médias de gasto energético (por dia e acumuladas) foi realizada por meio de modelos lineares mistos. A comparação do gasto energético durante a 1 hora de registro demonstrou diferença significativa entre todos três grupos, com médias de 82, 286 e 343 kcal para os grupos controle, moderado e intenso, respectivamente (p<0.001). O mesmo padrão de diferença para o gasto energético entre os grupos se manteve ao final de 24 horas (704 vs 970 vs 1056 kcal, p<0.001) e no gasto energético acumulado durante os seis dias de acompanhamento (5102 vs 5193 vs 5271 kcal, p<0.001). A análise do gasto energético por dia demonstrou uma redução do gasto energético dos grupos moderado e vigoroso a partir do segundo dia e que se manteve até o sexto dia de acompanhamento. Desse modo, pode-se concluir que uma única sessão de exercício físico aeróbio parece modificar o comportamento das atividades físicas espontâneas realizadas ao longo de 6 dias em adolescentes com excesso de peso. Entretanto, apesar do efeito compensatório observado, o gasto energético acumulado durante os seis dias para os grupos que realizaram as sessões de exercícios foi superior ao da sessão controle, tendo o grupo vigoroso apresentado o maior dispêndio acumulado para o período de acompanhamento. Futuros estudos são necessários de modo a investigar a compensação do gasto energético em obesos e não obesos e o efeito de um número maior de sessões de treinamento. / Epidemiological studies have shown rapid increase in the prevalence of overweight and obesity, both in adults and in children and adolescents and physical exercise considered an important strategy in the prevention and in the treatment of weight gain. Nevertheless, studies evaluating the isolated effects of exercise on weight control have shown conflicting results. These findings can be explained by a possible compensatory effect caused by exercise session in physical activities in subsequent periods. Therefore, the aim of this study is to evaluate the effect of different exercise intensities in energy expenditure with physical activity in adolescents with overweight. The study design was a crossover design with three sessions (control, moderate exercise and vigorous exercise). Twenty-four teenagers 11-13 years old, students from public schools in Niterói, Rio de Janeiro, male and overweight agreed to participate. The energy spent on physical activity was assessed by triaxial accelerometers placed during the experimental sessions and removed after six days. The data relating to energy expenditure associated with physical activity were assessed in 1st hour of using the accelerometer and during the six days of monitoring. In addition, values were also treated cumulatively, it has been calculated total energy expenditure of 24, 48, 72, 96, 120 and 144 hours. Analysis of variance was used to evaluate the possible differences between the energy expenditure in the first hour of registration between the three groups then the post hoc Scheffé. A comparison of the mean changes in energy expenditure (per day cumulative) was performed by mixed linear model. Comparison of energy expenditure during the 1st time showed significant differences between all three groups, with averages of 82, 286 and 343 kcal to the control group, moderate and intense, respectively (p <0.001). The same pattern of difference in energy expenditure between the groups remained after 24 hours (704 vs 970 vs 1056 kcal, p <0.001) and the cumulative energy expenditure during the six days of monitoring (5102 vs 5193 vs 5271 kcal, p <0.001). The analysis of energy expenditure per day demonstrated a reduction in energy expenditure of moderate and vigorous groups from the second day and remained until the sixth day of monitoring. Thus, we can conclude that a single aerobic workout seems to modify the behavior of spontaneous physical activities over 6 days in adolescents with overweight. However, despite the observed compensatory effect, the cumulative energy expenditure during the six days for the groups that carried out the exercise sessions was higher than the control session, with the vigorous group presented the highest accumulated expenditure for the follow-up period. Future studies are needed to investigate the compensation of energy expenditure in obese and nonobese patients and the effect of a greater number of training sessions.

A esquizofrenia é uma doença psiquiátrica caracterizada classicamente pela perda de contato com a realidade, onde os pacientes são incapazes de distinguir uma experiência real da imaginária. Pacientes esquizofrênicos apresentam importante transtorno psicossocial e emocional, prejudicando a vida de relações interpessoais e familiares. As características da doença incluem a presença de delírios, alucinações, alterações de comportamento e diminuição da capacidade mental. A etiologia da doença é complexa e multifatorial, estando envolvidos fatores genéticos, biológicos e ambientais. A utilização de medicamentos antipsicóticos é peça fundamental no tratamento. Os fármacos antipsicóticos são agrupados em “típicos” e “atípicos”, atuando sobre o sistema dopaminérgico e serotoninérgico. Neste estudo, foram selecionados 79 pacientes diagnosticados com esquizofrenia, atendidos no Programa de Atendimento do Ambulatório de Esquizofrenia e Demências do Hospital de Clínicas de Porto Alegre, cujo diagnóstico seguiu critérios do CID-10 e DSM-IV. O objetivo do presente estudo foi associar o tempo de exposição de drogas antipsicóticas e o estado nutricional destes pacientes. Para tanto, foram coletados, analisados e interpretados dados referentes a exames laboratoriais, medidas de pressão arterial, avaliação antropométrica e o tempo diagnóstico de início da doença e procura por auxílio clínico. Concluímos que pacientes esquizofrênicos deste estudo apresentam sobrepeso (34,2%), elevada circunferência da cintura (68,4%), elevado índice cintura-quadril (72,2%) e excesso de adiposidade (96,2%) com risco aumentado para alterações metabólicas. Entretanto, apenas o índice cintura-quadril mostrou associação e correlação positiva e significativa com o tempo de uso da medicação. / The schizophrenia is a psychotic illness classically marked by the lost of contact with reality, when the patients are unable to distinguish a real experience from an imaginary one. Schizophrenic patients present an important psychosocial and emotional disorder, affecting the life of interpersonal and family relations. The characteristics of this illness include the presence of delusions, hallucinations, behavior changes and lowering of mental capacity. The etiology of this condition is complex and multifactorial, being involved genetic, biological and environmental factors. The use of antipsychotic drugs is a fundamental part in the process of treatment. The antipsychotic medicines are grouped in typical and atypical, acting on the dopaminergic and serotoninergic systems. This study selected 79 schizofrenic patients who were treated in the Ambulatory Treatment Program for Schizophrenia and Dementia in the Hospital de Clínicas de Porto Alegre, which the diagnoses followed criteria from the CID-10 and DSM-IV. The objective of the present study was to associate the exposition time of antipsychotic drugs and the nutricional condition of these patients. In order to achieve that, rererent data and laboratorial exams, arterial pressure measurement, anthropometric avaluation and the diagnosis time between the beginning of the illness and the search for clinical help were collected, analysed and interpreted. We concluded that the schizophrenic patients in this study present overweight (34,2%), high waist circumference (68,4%), high waist-hip ratio (72,2%) and adipositivity excess (96,2%) with increased risk for metabolic alterations. However, just the waist-hip ratio shown positive and significant association and correlation with the time period of the medication use.

Submitted by Valquíria Barbieri (kikibarbi@hotmail.com) on 2017-08-30T22:05:15Z No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Camila Evelyn Albues Melo Torres.pdf: 2323996 bytes, checksum: f6117e18b6337bd29904207ec2542668 (MD5) / Approved for entry into archive by Jordan (jordanbiblio@gmail.com) on 2017-09-01T14:09:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Camila Evelyn Albues Melo Torres.pdf: 2323996 bytes, checksum: f6117e18b6337bd29904207ec2542668 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-01T14:09:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Camila Evelyn Albues Melo Torres.pdf: 2323996 bytes, checksum: f6117e18b6337bd29904207ec2542668 (MD5) Previous issue date: 2014-05-30 / A obesidade infantil nas últimas três décadas aumentou sua prevalência substancialmente. Estima-se que cerca de 170 milhões de crianças em todo mundo estão acima do peso. A prática de atividade física proporciona benefícios à saúde da criança com evidências epidemiológicas no crescimento, controle de peso e do bem-estar psicológico e social. Objetivos: Analisar a associação entre excesso de peso e prática de atividade física em crianças residentes em municípios da Amazônia legal, Mato Grosso. Métodos: A presente investigação constitui-se de um estudo de corte transversal, de base populacional, em uma amostra de 324 crianças de idade entre 5 a 9 anos, residentes na área urbana dos municípios de Alta Floresta, Diamantino, Sinop e Sorriso, no ano de 2007. As variáveis demográficas, socioeconômicas, comportamentais e atividade física foram obtidas por meio de inquérito domiciliar com os pais/responsáveis pelas crianças e foram analisadas no módulo survey do Programa Stata versão 11. Resultados: A prevalência de excesso de peso foi de 24,14%. Entre as crianças observou–se que a atividade de lazer mais frequente foi andar de bicicleta (57,22%) e jogar futebol (44,12%). Verificou-se que 60,62% das crianças brincavam em casa ou na rua ativamente, 49,68% deslocaram-se a pé de casa para escola, 14,53% realizavam como atividade doméstica, limpeza do quintal. O excesso de peso foi mais prevalente nas crianças do sexo masculino, com idade inferior e igual a sete anos as que não vão a pé para a escola (30,55%). Conclusão: A prevalência de excesso de peso encontrada neste estudo foi alta. As crianças com idade inferior e igual a sete anos de idade, os meninos e aquelas que se deslocam a pé para a escola apresentaram maior prevalência de excesso de peso. Há necessidade de ações no controle da obesidade infantil nos municípios estudados, monitoramento para detecção precoce e prevenção de problemas de saúde durante a sua vida. A adoção de estilo de vida saudável incluindo práticas de atividade física, bem como educação alimentar, são estratégias essenciais para o controle do excesso de peso. / Childhood obesity has increased over the past three decades its prevalence substantially. It is estimated that about 170 million children worldwide are overweight. Regular physical activity provides health benefits for kids with epidemiological evidence on growth, weight control, and psychological and social well-being Objectives: To analyze the association between overweight and physical activity in children living in cities of Amazonia, Mato Grosso Methods: The present investigation consisted of a study of cross-sectional population based on a sample of 324 children aged 5-9 years living in the urban area of Alta Floresta, Diamantino, Sinop and Sorriso, in 2007 demographic, socioeconomic, behavioral, and physical activity variables were obtained through home interviews with parents / guardians of children and were analyzed in the survey module in Stata version 11 program. Results: the prevalence of overweight was 24.14%. Among children it was observed that the activity was more frequent leisure cycling (57.22%) and playing soccer (44.12%). It was found that 60.62% of children were playing at home or on the street actively 49.68% shifted walk from home to school, 14.53% practiced as a domestic activity, cleaning the yard. Overweight was more prevalent in male children, under the age equal to seven years and those that do not will walk to school (30.55%). Conclusion: The prevalence of overweight in this study was high. Children under age and equal to seven years of age, boys and those moving walk to school had higher prevalence of overweight. There is need for action in the control of childhood obesity in the cities studied, monitoring for early detection and prevention of health problems during their lifetime. Adopting healthy lifestyle practices including physical activity and nutrition education are essential strategies for the control of overweight.

Submitted by Valquíria Barbieri (kikibarbi@hotmail.com) on 2017-09-11T20:45:29Z No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Mariana Pexe Alves.pdf: 1009734 bytes, checksum: 4f3dcd1bfb5b1c43d92cc2cb95ddebfd (MD5) / Approved for entry into archive by Jordan (jordanbiblio@gmail.com) on 2017-09-12T13:26:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Mariana Pexe Alves.pdf: 1009734 bytes, checksum: 4f3dcd1bfb5b1c43d92cc2cb95ddebfd (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-12T13:26:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Mariana Pexe Alves.pdf: 1009734 bytes, checksum: 4f3dcd1bfb5b1c43d92cc2cb95ddebfd (MD5) Previous issue date: 2014-06-25 / CAPES / O excesso de peso constitui um problema de saúde pública em nível mundial, sendo um importante fator de risco para doenças crônicas não-transmissíveis. De origem multifatorial, tem como importante fator etiológico o comportamento alimentar. Estudos sugerem que o controle sobre a ingestão de alimentos pode ser alterado pela mastigação, visto que o processo mastigatório é fonte rica de impulsos diversos que estimulam o centro da saciedade no hipotálamo. Objetivos: Revisar de forma sistemática a literatura sobre a relação entre a mastigação e o excesso de peso. Metodologia: Realizou-se uma busca sistemática em quatro bases de dados eletrônicas (Medline, Scopus, Web of Sciences, Lilacs e Adolec), sem restrições de datas, idiomas, periódicos ou delineamento dos estudos. A revisão foi realizada seguindo as etapas de identificação, seleção e inclusão dos estudos, aplicando-se critérios de elegibilidade previamente definidos. Independente da direção da associação, seja a mastigação considerada exposição ou desfecho. Utilizou-se o software EndNoteWeb versão 3. Resultados: A partir das buscas nas bases de dados, foram detectadas 2.496 publicações, das quais 23foram selecionadas. Em 14 dos 23 estudos o IMC foi tratado como desfecho, dentre estes 11 sugerem que há uma relação positiva entre algum dos aspectos analisados da mastigação (maior velocidade, menor número de mastigações por mordida, menor eficiência) e o IMC. Dos nove artigos que analisaram o IMC como exposição, cinco estudos apresentaram evidências de associação direta entre as variáveis IMC e mastigação. Conclusão: A análise demonstrou existir uma associação entre a mastigação e o excesso de peso. Apesar da heterogeneidade encontrada entre as publicações, é possível analisar que quando foi encontrada alteração da mastigação (menor força, maior velocidade, menor eficiência) encontrava-se maior IMC. Porém, não se pode determinar a existência de uma relação causal ente a mastigação e o excesso de peso, uma vez que a evidência disponível é baseada em estudos transversais. Enfatiza-se, portanto, a necessidade da realização de mais estudos que permitam acessar essa relação de forma prospectiva. / Overweight and obesity constitutes a worldwide public health issue, being an important risk factor for chronic non-transmitted diseases. Of multifactorial origin, it has the feeding behavior as an important etiological factor. Studies suggest that the control over food intake may be altered by mastication, since the masticatory process is a rich source of several impulses that stimulate the satiety center in the hypothalamus. Objectives: Systematic review of the literature about the association between mastication and overweight. Methodology: A systematic review was carried out in five databases (MEDLINE, Scopus, Web of Science, LILACS and ADOLEC), with no restriction regarding dates, language, journal or study design. The review followed the phases of study identification, selection and inclusion, according to previously defined eligibility criteria, independent of the direction of association, chewing is considered exposure or outcome. The EndNoteWeb software version 3 was used. Results: The database search detected 2496 publications, 23 of which were selected. In 14 of the 23 studies the BMI was treated as outcome and among them 11 suggest that there is a positive relationship between some mastication aspect analyzed (greater speed, smaller number of mastications per bite, less efficiency) and BMI. Of the nine articles that analyzed the BMI from the exposure point of view, five studies presented evidence of direct association between the BMI and mastication variables. Conclusion: The analysis shows that there is an association between chewing and overweight. Despite the heterogeneity found among the publications, it is clear that when there was a chewing alteration (lower strength, higher speed, lower efficiency), a higher BMI was found. However, one cannot determine the existence of a causal relationship between chewing and being overweight, since the available evidence is based on cross-sectional studies. The emphasis is therefore on the need for further studies to prospectively access this relationship.