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O viver e o produzir a partir da formação além da técnica: o caso dos egressos da Casa Familiar Rural Santo Agostinho/Quilombo, SC, no período de 1990 a 1997 / Young people of the first Rural Family House of Santa Catarina: a case study in Quilombo from 1990 to 1997Monteiro, Luiz Paulo 28 April 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-04-28 / This investigation intends to expose aspects related to training for the labor world of the young people who graduated from the Santo Agostinho Rural Family House in Quilombo, the first group that graduated in the State of Santa Catarina in 1997 that joined the institution in 1993. Still looking for making an analysis of the educational action of this institution and the repercussions caused by it in the socioeconomic space families of these young people. Initially is done an analysis of the methodology adopted in this research that is, the use of dialectical materialism, in which capital and labor are not separated but joined dialectically in capitalist production in the perspective of the formation of young people. Later, a historical retrospective of the educational institutions that use the Pedagogy of Alternation within their formation, from Europe to the reasons of the implantation in Brazil, and their differences, is carried out. The second chapter deals with the history of the formation of the Santo Agostinho Rural Family House in Quilombo, that is, it registers an analysis of the study space of the young graduates and also a brief understanding of the methodology and instruments of the Alternation Pedagogy of the agents involved, Young people, families (association) and partners. Also, the role of the monitor in the training process of the young people and their families is emphasized; And also some reflections on the Pedagogy of Alternation in the context of Field Education. The third chapter, on the other hand, deals with the analysis of the socioeconomic situation of the young graduates of CFR Santo Agostinho after almost two decades. At the same time, it makes a redemption of the training received in the perspective of an approximation between work and education, in order to see if the work was conceived as an educational principle, as was the preparation of these young people for the world of work, in a dialectical relation. In the end, there is the analysis of the results, with the presentation of graphs related to the research, analyzing the socioeconomic situation of the family, as well as concrete and historical data, based on interviews and documentary analysis of the Santo Agostinho Rural Family House. / Esta investigação pretende expor aspectos relacionados à formação para o mundo do trabalho dos jovens egressos da Casa Familiar Rural Santo Agostinho, de Quilombo, da primeira turma que se formou no Estado de Santa Catarina, em 1997, tendo ingressado na instituição em 1993. Ainda, busca-se fazer uma análise da ação educativa dessa instituição e das repercussões por ela causadas no espaço socioeconômico das famílias desses jovens. Inicialmente, é realizada uma análise da metodologia adotada nesta pesquisa, ou seja, a utilização do materialismo dialético, no qual capital e trabalho não estão separados, mas unidos dialeticamente na produção capitalista, na perspectiva da formação dos jovens. Posteriormente, no primeiro capítulo, é realizada retrospectiva histórica das instituições educativas que utilizam a Pedagogia da Alternância no seio de sua formação, desde a Europa até as razões da implantação no Brasil, e as suas diferenças. O segundo capítulo trata da história de constituição da Casa Familiar Rural Santo Agostinho, em Quilombo, ou seja, registra uma análise do espaço de estudo dos jovens egressos e também uma breve compreensão da metodologia e dos instrumentos da Pedagogia da Alternância, dos agentes envolvidos – os jovens, as famílias (associação) e os parceiros. Também, ressalta-se o papel do monitor no processo de formação dos jovens e das suas famílias; e, ainda, realizam-se algumas reflexões sobre a Pedagogia da Alternância no contexto da Educação do/no Campo. O terceiro capítulo, por sua vez, trata da análise da situação socioeconômica dos jovens egressos da CFR Santo Agostinho depois de quase duas décadas. Ao mesmo tempo, faz um resgate da formação recebida na perspectiva de aproximação entre trabalho e educação, com vistas a perceber se o trabalho foi concebido como princípio educativo, como foi a preparação desses jovens para o mundo do trabalho, numa relação dialética. Findando, há a análise dos resultados, com a apresentação de gráficos relacionados à pesquisa, analisando-se a conjuntura socioeconômica da família, como também dados concretos e históricos, a partir de entrevistas e análise documental da Casa Familiar Rural Santo Agostinho.
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[en] THE USE OF GAP ANALYSIS IN THE EVALUATION OF CUSTOMERNULLS PERCEPTION IN THE PHYSICAL DISTRIBUTION PROCESS: CASE STUDY IN A BEER DISTRIBUTOR / [pt] O USO DA ANÁLISE DE GAPS NA AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO DOS CLIENTES SOBRE O PROCESSO DE DISTRIBUIÇÃO FÍSICA: ESTUDO DE CASO EM DISTRIBUIDORA DE BEBIDASTIRLE CRUZ SILVA 29 October 2004 (has links)
[pt] Nos últimos anos a distribuição física vem tendo um papel
de destaque no meio acadêmico e no serviço logístico das
empresas, na busca de melhorias operacionais e eficiência
na redução de custos para um mercado extremamente
competitivo. Adicionar valor ao produto por meio da
logística de distribuição, significa atender as
expectativas dos clientes ao menor custo e com qualidade
de
serviço. Entretanto, medir o desempenho do serviço ao
cliente é fundamental para o gerenciamento do sistema
logístico de distribuição em virtude da complexidade
do processo. A motivação deste trabalho foi a
identificação
e caracterização da lacuna existente entre a percepção e
a
expectativa dos clientes a respeito da qualidade dos
serviços de distribuição prestados pela distribuidora
avaliada, sediada na cidade de Nova Iguaçu- RJ. O
processo
de coleta e análise das informações foi adaptado dos
modelos de GAPS e SERVQUAL, propostos por Parasuraman,
Berry e Zeithaml (1985,1988). A análise dos dados da
pesquisa de campo permitiu identificar lacunas em algumas
dimensões de qualidade na empresa estudada. Tais
resultados
confirmam a potencialidade do modelo utilizado neste
trabalho como ferramenta de gerenciamento de qualidade de
serviços de distribuição. / [en] In the last years, the physical distribution is having a
prominent role in the academic area and in the logistics
service of the companies, seeking for operational
improvements and efficiency in the reduction of costs for
an extremely competitive market. However, to add value to
the product by means of the logistics distribution, it is
understood to attend the customers` expectations with lower
cost and good quality of service. Therefore, it is
essential for the management of the distribution logistics
system to measure the performance of the service to the
customer due to the complexity of the process. The
motivation of this work was the identification and
characterization of the existing gap between the customers`
perception and the expectation regarding the quality of
distribution service offered by the distributor assessed,
located in Nova Iguaçu, RIO DE JANEIRO. The process of
information collection and analysis was adapted from the
models of GAPS and SERVQUAL, developed by Parasuraman,
Berry and Zeithaml (1985, 1988). The data analysis of the
field research allowed identifying gaps in some quality
areas of the assessed company. Such results confirm the
potentiality of the model used in this work as a tool of
distribution service quality management.
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[en] LOGISTIC OPERATION OUTSOURCING: CASE STUDY OF LOGISTIC DISTRIBUTION OUTSOURCING IN A PHARMACEUTICAL INDUSTRY / [pt] TERCEIRIZAÇÃO DA OPERAÇÃO LOGÍSTICA: ESTUDO DE CASO SOBRE A TERCEIRIZAÇÃO DA LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO DE UMA INDÚSTRIA FARMACÊUTICAMARIANA BOTELHO MORAIS 03 January 2006 (has links)
[pt] A evolução da Logística aconteceu de forma muito rápida.
Sua importância realmente passou a ser sentida
intensamente apenas a partir da década de 80, com as
pressões geradas pelas mudanças econômicas e tecnológicas.
O aumento da concorrência num mercado globalizado e com
tantos avanços tecnológicos forçou as empresas a buscarem
formas de agregar valor a seus clientes e acionistas. É
neste momento que a Logística se consolida como fator de
diferenciação aos clientes garantindo atender suas
necessidades com qualidade. No entanto, para isso, é
necessário investir para especializar-se e é aqui que
surgem os Prestadores de Serviços Logísticos e a
terceirização de Operações Logísticas. Esta dissertação
pretende, utilizando pesquisa bibliográfica, apresentar
vantagens e desvantagens da terceirização, um modelo para
a fase de transição (formação de equipe do projeto,
seleção, contratação) e o início de atividades
terceirizadas (controles, indicadores de desempenho) e,
através da análise crítica de um caso ocorrido na
Indústria Farmacêutica, auxiliar na orientação de empresas
no processo de terceirização de uma operação logística. / [en] The logistic evolution has happened in a very fast
way .Its importance really passed the heartfelt being
intensely just in 80's, by the pressures generated by the
economic and technological changes. The competition
increase in a globalized market and so many technological
advances, companies is forced to seek ways to aggregate
value to their clients and shareowners. At this time,
Logistics is considered as differentiation factor to the
clients, guaranteing to attend the clients need with
quality. However, it's necessary to invest in order to get
specialized, so at this moment, Logistic Services and
Logistics Operations subcontracting appears. This
dissertation intends, using bibliographical research, show
advantages and disadvantages of the subcontracting, a
model for the transition phase (project team formation,
selection, contracts) and the subcontracted activities
starts (performance indicators and controls) and, through
the critical analysis of an occurred case in the
Pharmaceutical Industry, assist the companies
(orientation/support) in the subcontracting process of a
logistics operation.
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[en] APPLICATION OF MATHEMATICAL MODELING TO OPTIMIZE ASPHALT DISTRIBUTION IN BRAZIL: A CASE STUDY / [pt] APLICAÇÃO DE MODELAGEM MATEMÁTICA NA OTIMIZAÇÃO DA DISTRIBUIÇÃO DE ASFALTOS NO BRASIL: UM ESTUDO DE CASOLEONARDO NOGUEIRA FINAMORE 07 April 2015 (has links)
[pt] A demanda por asfaltos vem crescendo fortemente no Brasil por conta do
ciclo vigoroso de expansão e recuperação de obras viárias de novos
empreendimentos em rodovias, portos e aeroportos, que compõem o PAC –
Programa de Aceleração do Crescimento. Neste cenário, a otimização da
distribuição de asfaltos faz-se necessária para garantir o abastecimento do produto
no país. Diante deste contexto, foi desenvolvido um modelo de programação
linear que permite avaliar as alternativas de atendimento ao mercado de asfaltos,
considerando minimizar os custos operacionais envolvidos na entrega aos polos
de venda, a partir das refinarias produtoras. O modelo proposto foi aplicado em
um estudo de caso que considerou a necessidade da criação de um novo polo de
venda, em complemento aos polos atualmente existentes. O resultado obtido
permite fundamentar a tomada de decisão na escolha da alternativa que garanta o
atendimento ao mercado do país com o menor custo. / [en] The demand for asphalt has been growing strongly in Brazil because of the
vigorous cycle of expansion and recovery of roadworks and new projects in roads,
ports and airports which comprises the PAC - National Growth Acceleration
Program. Given this context, the optimization of asphalt distribution is needed to
ensure the supply of the product in the country. In this context, we propose a
linear programming model that allows to evaluate alternative services for the
asphalt market, considering the minimization of operational costs involved in
delivering asphalt from the refineries to the selling locations. The proposed model
was evaluated through a case study that addressed the need of creating a new
center for delivery, in addition to the currently existing poles. Results obtained
were able to support the decision making in choosing the alternative that ensures
compliance with the country s market at the lowest cost.
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[en] A HEURISTIC METHOD OF DISTRIBUTION. STUDY OF CASE: SEEDS DISTRIBUTION FROM A DC / [pt] UM MÉTODO HEURÍSTICO DE DISTRIBUIÇÃO. ESTUDO DE CASO: DISTRIBUIÇÃO DE SEMENTES A PARTIR DE UM CENTRO DE DISTRIBUIÇÃOVITOR JOSE AZEVEDO MARQUES 10 June 2008 (has links)
[pt] Este trabalho faz reflexões sobre como é possível avançar
na melhoria do gerenciamento de transporte, especificamente
em relação às decisões mais operacionais, como a
roteirização, através de métodos heurísticos simples e já
difundidos na literatura. Utilizando um estudo de caso, é
possível apresentar os benefícios da mudança de um método
empírico de roteirização, totalmente baseado nos
conhecimentos tácitos, para a aplicação de um método de
criação de áreas de entregas e definição de rotas fixas de
forma empírica. Além desta análise, o trabalho também
apresenta a aplicação de um método dinâmico de roteirização
utilizando o método de Clarke e Wright. Da comparação dos
resultados obtidos surgem sugestões de criação de rotinas e
ferramentas para aplicação do método, de forma consistente
e definitiva, na operação da empresa do estudo de caso. / [en] In this research some considerations are made about the
possibility of improving making the transportation
management, specifically in operations
decisions, like routing vehicles, using simple and well
known heuristic methods mentioned in the literature. Using
a case study, it is possible to show the benefits
of changing an empirical routing method based on implicit
knowledge towards an empirical application using fixed
routes. In additional, is applied a dynamic
routing method: the Clarke and Wright`s Method. Results are
compared, and after that are recommended routine and tools
development to use this application method, consistent and
emphatically, in the company case study operation.
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Revisão taxonômica das espécies de Bufo do complexo granulosus (Amphibia, Anura, Bufonidae) / Taxonomic revision of the Bufo granulosus complex (Amphibia, Anura, Bufonidae)Narvaes, Patrícia 04 September 2003 (has links)
O principal objetivo deste trabalho foi estudar a variação morfológica do grupo Bufo granulosus, procurando determinar suas unidades evolutivas. Esse grupo, como concebido até o presente, é comporto por 6 espécies (Bufo granulosus, Bufo bergi, Bufo dorbignyi, Bufo fernandezae, Bufo pygmaeus e Bufo beebei), e 10 subespécies de Bufo granulosus (merianae, nattereri, mini, major, barbouri, lutzi, mirandaribeiroi, azarai, humboldti, goeldii). A distribuição geográfica do grupo é bastante ampla e associada a formações abertas, compreendendo a América Central (Panamá) e quase todos os países da América do Sul, com exceção do Chile e do Equador. Foram analisados cerca de 8700 exemplares depositados em diversas coleções nacionais e estrangeiras de cerca de 880 localidades distintas. Caracteres apontados nas descrições das subespécies do grupo e outros, levantados no decorrer no trabalho, foram conferidos com base no estudo de séries de exemplares, comparados por localidade. Foram tomadas medidas de 23 caracteres morfométricos em 2267 indivíduos, utilizados em uma análise estatística multivariada, juntamente com 9 proporções corporais escolhidas como forma de caracterizar os táxons do grupo granulosus. Caracteres osteológicos e miológicos também foram estudados, e foi realizada uma análise das vocalizações (canto de anúncio) disponíveis para o grupo. São reconhecidas 12 espécies para o grupo granulosus: Bufo granulosus (Sudeste e Nordeste do Brasil); Bufo pygmaeus (Rio de Janeiro); Bufo azarai (Argentina, Paraguai e Mato Grosso do Sul); Bufo mirandaribeiroi (Brasil Central); Bufo major (Argentina, Bolívia, Paraguai e Amazônia, Brasil); Bufo fernandezae (Sul do Brasil, Argentina, Uruguai); Bufo dorbignyi (Sul do Brasil, Argentina, Uruguai); Bufo bergi (Argentina, Paraguai, Mato Grosso do Sul); Bufo nattereri (Roraima); Bufo humboldti (Colômbia, Venezuela, Guiana, Suriname); Bufo merianae (Amazônia, Venezuela, Guiana, Suriname); Bufo sp.n. (Panamá). / The Bufo species of the granulosus group are taxonomically reviewed in order to determine their evolutionary units. The granulosus group is composed by 6 species (Bufo granulosus, Bufo bergi, Bufo dorbignyi, Bufo fernandezae, Bufo pygmaeus and B. beebei), and 10 subspecies of Bufo granulosus (merianae, nattereri, mini, major, barbouri, lutzi, mirandaribeiroi, azarai, humboldti, goeldii). The group presents a wide geographical distribution, occurring in Central America (Panama) and in almost all the countries of South America, except for Chile and Ecuador. A total of 8700 specimens deposited in several national and foreign collections were studied representing about 880 different localities. External morphological caracters currently cited in the literature, and others, chosen at the beginning of the work, were compared within the sample series for each locality. Measurements of 23 morphometric characters were taken on 2267 specimens, and were used in an multivariate statistical analysis along with 9 body ratios chosen as a form of characterizing the taxa of the group. Osteological and miological caracters were also analyzed within the taxa, and an analysis of the vocalization (advertisement call) was performed with the available recordings for the group. Twelve species are recognized for the granulosus group, and one is new: Bufo granulosus (Southeast and Northeast Brazil); Bufo pygmaeus (Rio de Janeiro State, Brazil); Bufo azarai (Argentina, Paraguay and Mato Grosso do Sul, Brazil); Bufo mirandaribeiroi (Central Brazillian Savannas); Bufo major (Argentina, Bolivia, Paraguay and Amazonia, Brazil); Bufo fernandezae (South Brazil, Argentina, Uruguay); Bufo dorbignyi (South Brazil, Argentina, Uruguay); Bufo bergi (Argentina, Paraguay and Mato Grosso do Sul); Bufo nattereri (Roraima State, Brazil); Bufo humboldti (Colombia, Venezuela, Guyana, Surinam); Bufo merianae (Amazonia, Venezuela, Guyana, Surinam); Bufo sp. n. (Panama).
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Estrutura de distribuicao de pereciveis agricolas no abastecimento da cidade de Porto AlegreBuneder, Ricardo January 1989 (has links)
O estudo da estrutura de canais de distribuição de perecíveis agrícolas traz consigo conceitos a respeito dos qlliris a grande parte da população desconhece. As pessoas, de um modo geral, dirigem-se até o supermercado, fruteira, quitanda, enfim, até o varejo, fazem suas compras e, sequer têm idéia do número de pessoas e instituições envolvidas com a distribuição dos perecíveis agrícolas. Com o intuito de mostrar os caminhos percorridos por esses produtos, desde que saem das propriedades dos produtores até chegarem às prateleiras do varejo, foi concebido esse trabalho. Com base em levantamentos de campo, levantou-se dados junto a instituições envolvidas, direta ou indiretamente, com a distribuição de perecíveis no que diz respeito ao papel desempenhado por essas instituiçÕes no cumprimento das funções e fluxos de marketing. O estudo está limitado à pesquisa de quatro produtos agrícolas perecíveis, quais sejam: a banana, a laranja, o pessego e a uva. A justificativa para tal escolha está na relevância desses produtos para a economia gaúcha e, também, pelo seu elevado grau de perecibilidade, o que lhes confere características peculiares, principalmente no que diz respeito ao transporte e à armazenagem. A fim de se ter uma idéia da relevância desses produtos em termos de consumo in natura, dados referentes ao ano de 1988 indicam que foram comercializadas as seguintes quantidades de cada um desses perecíveis na cidade de Porto Alegre: -banana: 60.000t, o que corresponde a US$ 9.700.000,00; - laranja: 48.000t, o que corresponde a US$ 9.700.000,00; - pessego: 2. 500t, o que corresponde a US$ 156.000,00; e - uva: 18.000t, o que corresponde a US$ 4.000.000,00. Os resultados desse estudo permitiram concluir que, ao menos no curto prazo, os canais de comercialização de perecíveis agrícolas deverão permanecer inalterados, uma vez que a estrutura de distribuição vigente é a mais eficiente para o momento econômico atual. Além disso, o grande varejo, ou seja, os supermercados, ainda não atingiram sua maturidade no Brasil, pois esses estabelecimentos são ainda jovens, possuem aproximadamente 30 anos de existência. No que diz respeito ao setor de hortifrutigranjeiros, esses são ainda mais jovens nos supermercados, possuem de 2 a 3 anos de existência. Assim sendo, entende-se porque esses estleclirentos sao responsáveis por 30% do volume total de pereciveis agrícolas comercializado em Porto Alegre, contra um volume de 70% comer cializado no pequeno varejo - fruteiras, quitandas, rninirnercados, etc. Dessa forma, os resultados desse trabalho permitem vislumbrar uma modificação na estrutura de distribuição daqueles produtos somente após os supermercados terem atingido sua maturidade. / The study of the structure of distribution channels of perishable agricultural products brings up some aspects, which the great majority of people doesn't know anything about. Peo ple, in general go to supermarkets, fruitstands or groceries, that is, to retail shops doing their shopping without having the slightest idea about the number of persons or institutions involved in the distribution of perishable agricultura! products. This work is aimed at showing the steps taken by these products, from leaving the farms until arriving at the sales shelves. Data has been acquired from directly or indirectly involved institutions as to the distribution of perishable products. The performance of these institutions was studied as to function and flow of marketing. This study is limited to the research of four perishable agricultura! products which are: banana, orange, peach and grapes. The selection was made because these products are extremely relevant for the South Brazilian economy and also because their high grade of perishability turn transport and storing extremely difficult. XIIn order to have an idea of the relevance of these products, consumed in natura data referring to 1988 indicate that the following quantities of each of these products have been consumed: - banana: - orange: - peaches: - grapes: 60.000t, which corresponds to US$ 9.700.000,00; 48.000t, which corresponds to US$ 9.700.000,00; 2. SOOt, which corresponds to US$ 156.000,00; 18.000t, which corresponds to US$ 4.000.000,00. The results of this work permitted a conclusion that, at least for a short time, the channels of commercialization of perishable agricultural products will remain stable as the actual distribution structure is the best and most efficient for the economical situation for the time being. Further on, the retail shops, in other words, the supermarkets have not attained full maturity yet in Brazil, as they are very young, having only about 30 years of ex istance. With respect to vegetables, these are younger still, having only an e x istance of 2 to 3 years. Therefore, we can understand that the supermarkets are responsible for the cornmercialization of about 30% of perishable agricultura! goods in Porto Alegre, against 70%, which are commercialized in small sale, such as fruit-stands, groceries, minimarkets. The results of this paper permits us to glimpse at a modification in the distribution structure of the above mentioned products only after the superrnarkets attaining maturity.
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O mercado de carne ovina do Rio Grande do Sul sob a ótica de compradores organizacionais dos canais de distribuiçãoCasaca, João Victor Viganigo da Silva January 2017 (has links)
Temos no Brasil um mercado carente por carne ovina de qualidade e com regularidade, que a considera um produto diferenciado, mas que ainda a consome muito pouco. As empresas que produzem carne ovina tem aí uma oportunidade de negócios bastante interessante, porém as ações produtivas devem estar alinhadas à demanda deste produto. Nesta linha, não só o consumidor final é importante à dinâmica do mercado da carne ovina, mas também quem o atende, por este motivo entender o comportamento do cliente organizacional é essencial à definição de um posicionamento assertivo da cadeia produtiva de carne ovina. Em função disto, o objetivo deste trabalho foi analisar o mercado de carne ovina do Rio Grande do Sul sob a ótica de compradores organizacionais dos canais de distribuição. A coleta de dados se deu através de entrevistas em profundidade de trinta e dois (32) agentes do canal de distribuição de carne ovina distribuídos em três das principais cidades do Rio Grande do Sul: Porto Alegre, Caxias do Sul e Santa Maria. Os resultados da pesquisa são apresentados em quatro blocos: 1) Processo de compra: Compras regulares e semanais, a quantidade é determinada pela demanda, qualidade (acabamento de gordura, tamanho e peso) e preço são os critérios principais de compra. Há preferência por carne de cordeiro, informações sobre o produto são geralmente fornecidas pelo próprio fornecedor. Nenhuma ação específica entre estabelecimentos e fornecedores para a melhoria de processos e produtos; 2) A carne ovina em relação às outras carnes: produto complementar, com consumo eventual, produto diferenciado com sabor único, mas com preço elevado e sabor considerado “forte” por alguns consumidores; 3) O mercado da carne ovina no RS: Há baixa variação de preços durante o ano. Não há conhecimento sobre produção regional, exceto em Santa Maria. Estabelecimentos não fazem distinção entre a carne produzida na região e fora, afirmam preferir a carne gaúcha, entretanto o que mais importa são os requisitos de qualidade. Muitos consumidores não se interessam pela origem do produto; 4) Fechamento e perspectivas: Falta para a cadeia integração entre elos, aumentar a oferta, padronização dos produtos, divulgação e educação do consumidor. Acreditam no crescimento de mercado, se dificuldades forem revertidas. Por fim, são apresentadas sugestões de melhoria para a cadeia como um todo, formas de promoção da carne ovina e estratégias para agregação de valor ao produto. / Brasil’s market lacks of a regular offer of quality sheep meat, consumers find it a sophisticated product, but do not have a high consumption. Companies that produce sheep meat have a good business opportunity in that, as long as their actions are align with market’s demands. Not only the final consumer is important to sheep meat market’s dynamics, but also who services them, because of that, understanding the behavior of the organizational buyer is essential to define an assertive positioning of the sheep meat supply chain. In order to understand that, this study’s purpose is to analyse the sheep meat market of Rio Grande do Sul through distribution channel’s organizational buyers’ perspective. The data was collected through deep interviews with thirty two (32) agents of the distribution channel of sheep meat located in three of the major cities of Rio Grande do Sul: Porto Alegre, Caxias do Sul e Santa Maria. The results are presented divided in four: 1) Buying process: regular and weekly buys, the amount is defined by demand, quality (external fat, size and weight) and price are the most important attributes. There is a preference for lamb meat, information regarding the product are usually given by the supplier. There are no specific actions between buyers and suppliers in order to improve process and products; 2) Sheep meat in relation to other meats: complementary product, consumed eventually, sophisticated product with a unique flavor, but with a high price and considered to have a “strong” taste by some consumers; 3) Rio Grande do Sul’s sheep meat market: low price variation along the year. Do not know about local production, except in Santa Maria. Business do not distinguish between locally or not locally produced meat, they claim to prefer meat from Rio Grande do Sul, but what matters the most are the quality aspects. Many consumers do not care about the product origin. 4) Closure and perspectives: there is a lack of integration between the links of the supply chain, they should work in order to increase offer, product standardization, advertisement and consumers awareness. They believe in a market growth, if difficulties are reverted. At last, this study present improvement suggestions for the sheep meat supply chain as a hole, ways to promote sheep meat and strategies to add value to this product.
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No sentido do viver, o lutar; na luta, a construÃÃo de um lugar. Bairro Dias Macedo, Fortaleza, Cearà / Dans le sens du vivre, le lutter; dans la lutte,la construcion dÂune place. Quartier Dias Macedo, Fortaleza, Ceara.Daniele Costa da Silva 20 August 2004 (has links)
CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de NÃvel Superior / Cette recherche porte sur lâaction des mouvements sociaux dans lâamÃnagement du quartier Dias MacÃdo au long des trois derniÃres dÃcennies du XX Ãme siÃcle. Ce quartier â
situà dans un environnement pauvre de la ville de Fortaleza (Nordeste du BrÃsil), marquà surtout par la carence et par la prÃcarità des services urbains - figure comme lâun des
pionniers dans lâÃmergence des formes dâorganisation des habitants, notamment à partir des annÃes 1960. Lâapproche adoptÃe permet dâanalyser lâinteraction entre luttes urbaines et amÃnagement dans le cadre de lâurbanisation de Fortaleza, laquelle se caractÃrise par la forte sÃgrÃgation sÃcio-spatial. La relecture critique de lâhistoire du quartier a Ãtà fondamentale pour mener à bien la recherche. Cette relecture met en Ãvidence le rÃle essentiel des habitants dans la lutte pour la survie en milieu urbain mais Ãgalement dans la revendication collective du droit à la ville ; lutte conduite par les organisations populaires. La recherche entreprise amÃne à mieux comprendre les rapports entre mobilisation des habitants et construction des liens identitaires avec le  lieu Â. Elle permet par ailleurs de saisir le sentiment dÂappartenance originaire des expÃriences collectives et des formes de solidarità pour faire face aux problÃmes du quotidien. Au dÃbut des annÃes 1980, les changements politiques qui marquent la re-dÃmocratisation du pays ouvrent une pÃriode de redÃfinitions de lÂaction des organisations sociales. Dans cette pÃriode, on observe de nouvelles dynamiques sociales et territoriales dans le quartier Dias MacÃdo, avec spÃcialement lÂintervention des associations, de groupes de base, de militants de gauche parmi dÂautres. Dans les annÃes 1990, avec lÂeffervescence des dÃbats et des mouvements autour des problÃmes environnementaux, lÂagenda de revendications des mouvements sociaux sÂÃlargie : dÃsormais, elle prend en compte lÂenvironnement et sa conservation dans le processus de discussion politique de la
ville. LÂanalyse de lÂÃvolution urbaine de ce quartier et de son histoire de luttes montre lÂimportance des organisations sociales dans la production de lÂespace. LÂintervention des acteurs sociaux qui vivent la ville dÃvoile les contradictions de lÂespace urbain et engendre
une nouvelle maniÃre de penser cet espace, dÂy vivre et rend possible la construction dÂune nouvelle urbanitÃ. / Este estudo trata da aÃÃo dos movimentos sociais na construÃÃo do Bairro Dias Macedo - situado na periferia pobre de Fortaleza (Nordeste do Brasil), marcado, sobretudo, pela carÃncia e precariedade de serviÃos urbanos â figura como um dos pioneiros na emergÃncia de formas de organizaÃÃo dos moradores, notadamente a partir dos anos 1960. A abordagem adotada possibilita analisar a interaÃÃo entre lutas urbanas e a produÃÃo do espaÃo no contexto da urbanizaÃÃo de Fortaleza, a qual se caracteriza pela forte segregaÃÃo sÃcioespacial. A releitura crÃtica da histÃria do bairro foi fundamental para a realizaÃÃo da pesquisa. Esta releitura pÃe em evidÃncia o papel essencial dos moradores na luta pela sobrevivÃncia no meio urbano, mas, igualmente, na reivindicaÃÃo coletiva do direito à cidade; luta conduzida pelas organizaÃÃes populares. A pesquisa empreendida levou à compreensÃo das relaÃÃes entre mobilizaÃÃo dos habitantes e construÃÃo de laÃos identitÃrios com o lugar. Permitiu, alÃm do mais, apreender o sentimento de pertenÃa originÃrio das experiÃncias coletivas e das formas de solidariedade para fazer face aos problemas do cotidiano. No inÃcio dos anos 1980, as mudanÃas polÃticas que marcaram a redemocratizaÃÃo do paÃs abrem um perÃodo de redefiniÃÃo da aÃÃo das organizaÃÃes sociais. Neste perÃodo, observa-se novas
dinÃmicas sociais e territoriais no bairro Dias Macedo, especialmente com a intervenÃÃo de associaÃÃes, de grupos de base, de militantes de esquerda, entre outros. Nos anos 1990, com a efervescÃncia dos debates e dos movimentos em torno dos problemas ambientais, a agenda de reivindicaÃÃes dos movimentos sociais se amplia: doravante ela leva em conta o meio ambiente e sua conservaÃÃo no processo de discussÃo polÃtica da cidade. A anÃlise da evoluÃÃo urbana desse bairro e de sua histÃria de lutas mostra a importÃncia das organizaÃÃes
sociais na produÃÃo do espaÃo. A intervenÃÃo dos atores sociais, que vivem a cidade, desvela as contradiÃÃes do espaÃo urbano e engendra uma nova maneira de pensar esse espaÃo, de
vivÃ-lo e torna possÃvel a construÃÃo de uma nova urbanidade.
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Estudo da variabilidade genética e ecológica de comunidades de Drosophila em regiões de Mata Atlântica de ilhas do continente de Santa CatarinaToni, Daniela Cristina de January 2002 (has links)
Foi realizado um estudo da dinâmica de assembléias de Drosofilídeos em oito amostras insulares e continentais de Santa Catarina através de dados coletados em várias visitas ao longo de dois anos. Dentre os resultados obtidos está a estimativa do grau de diversidade destas assembléias. Nossas coletas mostraram que a predição de qual espécie será dominante, num determinado período amostrado, é razoavelmente possível. A análise dos índices de diversidade nos indica que o Morro da Lagoa é o ponto de menor diversidade específica, seguido de Ratones Grande. Contudo, os dois pontos têm um grande número de espécies diferentes, sendo a sua diversidade baixa em função da alta dominância do subgrupo willistoni neles encontrada. Analisando o componente S (número de espécies) da diversidade, nas ilhas pontos de coleta, percebe-se que a ilha maior (Ilha de Santa Catarina) tem realmente um maior número de espécies coletadas – 46 no ponto A além de 10 espécies diferentes coletadas no ponto D (56 espécies no total) – do que as ilhas menores (42, 44, 40 e 50), o que corrobora a teoria da biogeografia de ilhas. No continente, a curva espécie/área se comportou da mesma forma que nas ilhas se considerarmos a diversidade como um todo. Realmente estes pontos foram uns dos que apresentaram maior diversidade, principalmente o ponto F, com um H’ de 2,22, que se manteve com Mata Atlântica Primária até o final do período de coletas, sendo portanto o ponto mais preservado de todos utilizados e, teoricamente, o que apresentava maior diversidade de nichos ecológicos para serem ocupados Outros Drosofilídeos como Zaprionus, Zygotricha, Gitona, Cladochaeta, Diathoneura, Micodrosophila, Leucophenga e Amiota foram coletados. Embora nosso interesse preliminar fosse apenas o gênero Drosophila, a inclusão destes outros gêneros em nosso estudo visou uma maior compreensão das possíveis associações que podem ocorrer entre eles e espécies de Drosophila. Os dois primeiros gêneros foram mais freqüentes nas nossas coletas. Zaprionus indianus foi considerada uma espécie invasora, pois surgiu com freqüências baixíssimas que aumentaram gradualmente nas coletas subsequentes, superando em freqüência as espécies nativas. Isto confirma o caráter generalista e polifágico deste tipo de espécie. Neste trabalho, é relatado o primeiro registro do Gênero Zaprionus (Diptera, Drosophilidae) para o Estado de Santa Catarina, na região litorânea central que inclui as Ilhas de Santa Catarina, Arvoredo, Ratones Grande, Ratones Pequeno e Campeche. Drosophila roerhae, D. unipunctata, D. schineri, D. bifilum, D. fuscolineata, D. meridionalis, D. neosaltans, D. bocainoides e D. platitarsus foram pela primeira vez registradas para a região Sul do Brasil, aumentando, portanto o limite meridional de suas distribuições. Como um ponto de partida para estudar o polimorfismo para inversões cromossômicas em D. neocardini, foi construído um fotomapa de referência dos cromossomos politênicos de glândulas salivares de larvas de terceiro estágio. Pelo menos 258 indivíduos (aproximadamente três núcleos por glândula) de sete diferentes localidades (Sertão do Peri, Ilha do Arvoredo, Serra do Tabuleiro, Ilha de Ratones Grande, Ilha de Ratones Pequeno, Morro da Lagoa da Conceição e Ilha do Campeche, todos no Estado de Santa Catarina) foram analisados e fotomicrografias foram obtidas, até se chegar a um consenso sobre a identidade dos elementos cromossômicos. Uma nova inversão no braço cromossômico IIIL foi registrada e denominada de IIILA. A variabilidade cromossômica encontrada nas espécies de Drosophila do grupo cardini em todas as localidades também foi pesquisada, e foi comparada visando contribuir para uma melhor compreensão da evolução destas comunidades. Analisando o polimorfismo cromossômico de D. polymorpha encontramos nove inversões diferentes pela primeira vez descritas. Uma das inversões novas foi encontrada no cromossomo X, duas outras foram encontradas para o braço IIL; quatro foram catalogadas para o braço cromossômico IIIR e duas inversões novas foram achadas no braço cromossômico IIIL. Com relação ao polimorfismo, em D. neocardini foi encontrada apenas uma nova inversão no braço IIIL e para D. cardinoides uma nova inversão no braço IIIL. O estudo discute as implicações ecológicas e evolutivas deste tipo de polimorfismo, para um maior entendimento da evolução deste grupo de espécies.
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