A era do downsizing (CALDAS, 2000) se alastra sobre o jornalismo brasileiro. De forma cíclica e ininterrupta desde 2012, jornalistas são expulsos dos empregos e do mercado de trabalho na área – seja em reduções cirúrgicas de gastos ou em demissões coletivas, conhecidas no jargão de classe como “passaralhos”. O grande êxodo das redações, fenômeno que atinge todo o mundo (REINARDY, 2016) e levou à demissão milhares de profissionais da imprensa no país, é uma das evidências de um setor que tenta se adaptar às transformações do cenário instável da era informacional (CASTELLS, 2011), com alterações profundas na produção e no consumo de notícias. Falências, fusões e enxugamento organizacional se incorporam à rotina da imprensa e mudam as vidas tanto dos que são demitidos quanto dos que continuam em atuação, com insegura e sobrecarga de trabalho. As escolhas da imprensa são mudar ou morrer (TANDOC, 2014), em um processo cada vez mais evidente, para os trabalhadores, de destruição e reconstrução de saberes, práticas e valores de ofício. Apesar de o jornalismo estar em uma espiral da morte (MCCHESNEY, 2016) e seu fenômeno lembrar o desmonte do trabalho bancário (OLTRAMARI, 2010), é irrisória a produção acadêmica brasileira sobre a situação desse contingente ocupacional expulso de sua atividade. Em busca do entendimento dessas mudanças, esta dissertação investiga como a era do downsizing impacta a percepção dos jornalistas em relação a sua profissão, a seu trabalho e a seus planos de continuar na atividade. Para tanto, este estudo qualitativo básico, de natureza exploratória e interpretativa, realizou investigação empírica por meio de três grupos focais (MORGAN, 1996, 1997) na cidade de Porto Alegre. Selecionados por meio da técnica de snowball, foram ouvidos 18 jornalistas que foram vítimas ou sobreviventes da demissão coletiva. Em atenção à necessidade de conciliar informações multiníveis ao estudar ocupações e estruturas de trabalho em conflito (ABBOTT, 1993), são abordados os níveis macrocontextual, do sistema produtivo e do mundo do trabalho na pós-modernidade (FARIA, 2003, 2009; HARVEY, 1998); mesocontextual, da indústria e da profissão jornalística (FONSECA, 2005; MARCONDES FILHO, 2000; NEVEU, 2006; SCHUDSON, 1978; WAISBORD, 2013), e microcontextual, a respeito dos efeito do downsizing sobre os indivíduos (GREENHALGH; ROSENBLATT, 2010; NOER, 2009). Em consonância com a literatura adotada e a análise de conteúdo dos grupos focais (BARDIN, 2011), identificou-se que a vivência do downsizing provoca nos jornalistas a percepção de que as relações de trabalho foram intensificadamente precarizadas; há uma desesperança em relação às organizações empregadoras; tem-se a sensação de destruição e reconstrução de valores e práticas do ofício; e o exercício laboral causa exaustão e insatisfação. O downsizing é percebido como expressão de um declínio organizacional irreversível, no qual a demissão parece ser irremediável. As condições no presente levam os trabalhadores a projetarem o futuro em duas direções: a desistência, a partir da evasão da profissão; e a resistência, por meio da retomada de valores basilares, com a reafirmação da função social e da credibilidade; ou pela adaptação ao mercado em mutação, adquirindo novas qualificações e reinventando como fazer e “vender” o trabalho. / The era of downsizing (CALDAS, 2000) is spreading over Brazilian journalism. Cyclically and uninterrupted since 2012, journalists are expelled from jobs and from their professional area - whether in surgical spending cuts or collective layoffs, known in the class jargon as "passaralho." The great exodus of newsrooms is a worldwide phenomenon (REINARDY, 2016) and it has forced thousands of media professionals to resign, as the industry tries to adapt to the transformations of the unstable scenario of the information age (CASTELLS, 2011) when the changes in news production and consumption are profound. Bankruptcies, mergers and organizational downsizing are commonplace into the press routine and change the lives of both those who are fired and those who continue to work with insecure and overworked conditions. The choices of the press are to change or die (TANDOC, 2014), in an increasingly evident process for the workers of destruction and reconstruction of knowledge, practices and values of office. Although journalism is in a spiral of death (MCCHESNEY, 2016) and its phenomenon reminds the dismantling of banking work (OLTRAMARI, 2010), the is no relevant Brazilian academic production about the journalists who are expelled from their jobs and profession. In order to understand these changes, this dissertation investigates how the era of downsizing impacts the perception of journalists in relation to their profession, their work and their plans to continue in the activity. For this purpose, this basic qualitative study, of an exploratory and interpretative nature, carried out empirical research through three focus groups (MORGAN, 1996, 1997) in Porto Alegre city. Selected by snowball technique, were heard 18 journalists victims or survivors of layoff. It was analyzed the macro-contextual, productive and labor-based levels of postmodernity (FARIA, 2003, 2009, HARVEY, 1998); (1998), and in the literature on the effects of downsizing on individuals (GREENHALGH and ROSENBLATT, 2010; NOER, 2009). Interpreted from the content analysis (BARDIN, 2011), the results showed that the layoff experience made journalists perceive intensely precarious working relationships, and they feel hopeless that the employers' organizations succeed. They also feel there are destruction and reconstruction of values and practices of the craft, and the workload causes exhaustion and dissatisfaction. Downsizing is seen as proof of an irreversible organizational decline, in which being dismissed will be inevitable one day. The present leads the workers to project the future in two directions: leaving journalism; or resist, either through the recovery of basic values, such as social function and credibility; either by adapting to the changing market, acquiring new skills and reinventing how to do and "sell" the work.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:50:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Alessandra Araujo.pdf: 15411378 bytes, checksum: 40e5b758f950a25801494d9cf343aef4 (MD5) Previous issue date: 2012-12-20 / This work aims to discuss how the diagnostics of the determinants of the fear and the feeling of insecurity, as well as the connections and implications of the effects of the phenomenon of violence, can collaborate with the public security policies. This understanding helped on the impact of such feelings in urban life, within the framework of two interconnected cities spatially: Goiânia and Aparecida de Goiânia. The effort of this review fell on violence and its effects in the city, notably the fear and the feeling of insecurity present in Aparecida de Goiania which is, in this survey, the city seen in the metropolitan context. Its conurbation with the capital of Goiânia, city-centre of the metropolitan area, flared up a close relationship of dependency between both. Discussing these concepts historically and inserting them in the segregation and social vulnerabilities, we associated the feelings and the perspectives of local victimization to the perceptions of violence, fear and insecurity in cities like Aparecida de Goiânia. / Este trabalho pretende discutir como os diagnósticos dos determinantes do medo e da sensação de insegurança, assim como as conexões e implicações dos efeitos do fenômeno da violência, podem colaborar com as políticas de segurança pública. Esta compreensão auxiliou na repercussão desses sentimentos na vida urbana, no âmbito de duas cidades interligadas espacialmente: Goiânia e Aparecida de Goiânia. O esforço desta análise recaiu sobre a violência e os seus efeitos na cidade, notadamente o medo e o sentimento de insegurança presentes em Aparecida de Goiânia, que é, nesta pesquisa, a cidade analisada no contexto metropolitano. Sua conurbação com a capital de Goiânia, cidade-pólo da Região Metropolitana, deflagrou uma estreita relação de dependência entre ambas. Discutindo esses conceitos historicamente e inserindo-os na segregação e vulnerabilidades sociais, relacionaram-se os sentimentos e perspectivas de vitimização locais às percepções da violência, do medo e da insegurança em cidades como Aparecida de Goiânia.

Treating food as a commodity is a dominant mode of valuing food in the United States, and around the world, in which people exchange money for food. But in a world that can feed over 10-billion people why is poverty still a primary barrier to food security? This dissertation adds to the food justice and political economy literature by arguing that food insecurity will linger far into the future, despite technological advancements, because of the current food system which values food as a commodity instead of valuing food as a human right. Through an analysis of 23 semi-structured interviews with volunteers and workers in Oregon, and field research at a community garden, this dissertation highlights how even in the minds of people who advocate for food as a human right, the human right to food may only a right to people with enough money. This research illuminates how thinking of food as a money-exchange commodity builds a socially constructed wall between hungry people and abundant food.

Made available in DSpace on 2015-03-04T22:02:02Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Através deste estudo, pretendo contextualizar a questão da violência na cidade de Alvorada, Rio Grande do Sul a partir da perspectiva de risco social, vulnerabilidade e territoriabilidade. Utilizei autores como Robert Castel, para a questão da insegurança social e Michel Wieviorka, para uma fenomenologia da violência. Para complementar este trabalho, realizei pesquisa qualitativa com entrevistas semi-estruturadas devido às possibilidades que estas oferecem para compreensão do assunto. O público direcionado foram idosos e jovens que participam de programas governamentais dirigidos a pessoas vulneráveis à violência. Através das entrevistas recolhemos informações concernentes ao estudo, e consegui que os entrevistados transcendessem às questões colocadas e levantassem novos questionamentos ao roteiro inicial. Assim, mesmo que tivéssemos um roteiro de questões que orientasse as entrevistas, a técnica utilizada possibilitou a ampliação da participação de entrevistador e entrevistado na abordagem das questões pro / Through this study, I wish to contextualize the issue of violence in the city of Alvorada, Rio Grande do Sul from the perspective of social risk, vulnerability and territoriability. Used authors as Robert Castel, to the issue of social insecurity and Michel Wieviorka, to phenomenology of violence. To complement this work, performed qualitative research interviews semi-structured due to the possibilities it offers to understanding the subject. The public were directed elderly and young people who participate in government programs aimed at vulnerable to violence. Through interviews collect information concerning the study, and achieve that interviewed through questions and raised new questions from the original script. Therefore, even if we had a roadmap of issues geared interviews, a technique used enabled the expansion of the participation interviewer and interviewee in addressing the issues

Submitted by Maicon Juliano Schmidt (maicons) on 2015-06-25T14:46:18Z No. of bitstreams: 1 Letícia Fialho Ruschel.pdf: 2717824 bytes, checksum: 640211fca02c348c6e54c9c3f338643b (MD5) / Made available in DSpace on 2015-06-25T14:46:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Letícia Fialho Ruschel.pdf: 2717824 bytes, checksum: 640211fca02c348c6e54c9c3f338643b (MD5) Previous issue date: 2014-02-25 / Nenhuma / A Insegurança Alimentar (IA) caracteriza-se pela falta de acesso aos alimentos de qualidade e em quantidade suficiente, afetando a saúde e aspectos sociais e nutricionais dos indivíduos. A IA pode ser detectada por diferentes tipos de problemas como fome, obesidade, doenças associadas à má alimentação e consumo de alimentos de qualidade duvidosa ou prejudicial à saúde. Assim, o objetivo deste estudo é avaliar a associação entre insegurança alimentar e consumo alimentar entre escolares do 1º ano do ensino fundamental da rede municipal de São Leopoldo, RS nos anos de 2011 e 2012. Trata-se de um estudo transversal com uma amostra selecionada por conveniência, totalizando 782 escolares. Os dados foram obtidos com aplicação de um questionário padronizado, pré-codificado e pré-testado às mães/responsáveis, por entrevistadores previamente treinados. Para medir a IA, utilizou-se a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), para as respostas positivas, será atribuído o valor 1 (um) e, para as negativas, o valor 0 (zero). A soma dos escores resultantes será classificada em quatro níveis: 0 (zero) - segurança alimentar; 1 a 5 - insegurança alimentar leve; 6 a 10 - insegurança alimentar moderada; e 11 a 15 - insegurança alimentar grave. Para o desfecho, serão utilizadas informações com base no Formulário de Marcadores de Consumo Alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) modificado, resultando em 25 alimentos marcadores de alimentação saudável e 19 alimentos marcadores de alimentação não saudável. Os alimentos receberão uma pontuação segundo o número de dias de ingestão. Para os marcadores saudáveis, a pontuação será: zero ponto - zero a 1 dia; 0,25 ponto - 2 a 3 dias; 0,75 ponto - 4 a 5 dias e 1 ponto - 6 a 7 dias. Para os marcadores não saudáveis, a pontuação será inversa. A partir do somatório de pontos será gerado um escore que poderá variar de zero (consumo menos saudável) a 44 pontos (consumo mais saudável). Este escore será categorizado em terços: o 1º terço será considerado consumo alimentar menos saudável e o somatório do 2º e 3º terços será considerado consumo alimentar mais saudável. As associações da exposição "insegurança alimentar" e das demais variáveis explanatórias com o desfecho "consumo alimentar" serão testadas por meio do teste Qui-quadrado de Pearson e associação linear. Será utilizada regressão de Poisson com variância robusta a fim de fornecer uma estimativa das razões de prevalências brutas e ajustada e intervalos de confiança de 95% (IC95%). / The Food Insecurity (FI) is characterized by a lack of access to food of sufficient quality and quantity, affecting the health, social and nutritional aspects of individuals. The FI can be detected by different types of problems like hunger, obesity, diseases associated with poor diet and consumption of foods of dubious quality or unhealthy. The aim of this study is to evaluate the association between food insecurity and dietary intake among school 1st year of the municipal elementary school in São Leopoldo, RS in 2011 and 2012 It is a cross-sectional study with a sample selected for convenience, totaling 782 students. Data were obtained with a standardized pre-coded and pre-tested to mothers / guardians questionnaire by trained interviewers. To measure the IA, we used the Brazilian Food Insecurity Scale (EBIA), for the positive responses, will be assigned the value 1 (one) and for the negative, the value 0 (zero). The sum of the resulting scores will be classified into four levels: 0 (zero) - food security; 1-5 - mild food insecurity; 6-10 - moderate food insecurity; and 11-15 - severe food insecurity. For the outcome, based on the information form Markers Dietary Intake of Food and Nutrition Surveillance System modified (SISVAN), resulting in 25 markers foods healthy diet foods and 19 markers of unhealthy diets are used. Foods receive a score according to the number of days of intake. For healthy markers, the score will be: zero - zero to 1 day; Of 0.25 - 2 to 3 days; Point 0.75 - 4 to 5 days and 1 point - 6 to 7 days. For the unhealthy markers, the score will be reversed. From the sum of points will be generated a score that may vary from zero (less healthy intake) to 44 points (healthier consumption). This score will be categorized into thirds: the 1st third is considered less healthy food consumption and the sum of the 2nd and 3rd thirds will be considered more healthy food consumption. The associations of the exhibition "food insecurity" and the other explanatory variables and outcome "food consumption" will be tested by chi-square test and linear association. Poisson regression will be used to robust variance to provide an estimate of gross ratios and adjusted prevalence and confidence intervals of 95% (95% CI).

Submitted by William Justo Figueiro (williamjf) on 2015-08-20T19:05:51Z No. of bitstreams: 1 25e.pdf: 4282986 bytes, checksum: e643d635b114364f6711e3a08dc4882e (MD5) / Made available in DSpace on 2015-08-20T19:05:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 25e.pdf: 4282986 bytes, checksum: e643d635b114364f6711e3a08dc4882e (MD5) Previous issue date: 2012-12-17 / Nenhuma / A obesidade vem atingindo prevalências alarmantes na população infantil, em todo mundo, e por esse motivo foi denominada, pela Organização Mundial da Saúde de epidemia do século XXI. Essa condição tem atingido, de forma mais incidente, segmentos populacionais com menor nível socioeconômico. Estudos têm identificado a insegurança alimentar, definida como o acesso limitado ou incerto a alimentos em quantidade e qualidade adequadas, como um potencial fator determinante de excesso de peso e obesidade em crianças. Essa associação coloca os pesquisadores diante de um grande paradoxo, já que historicamente, a insegurança alimentar sempre esteve associada ao processo de desnutrição. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a associação entre insegurança alimentar e excesso de peso em escolares do 1º ano do ensino fundamental das escolas municipais de São Leopoldo, RS. A amostra incluiu 782 escolares do primeiro ano do ensino fundamental, de 35 escolas municipais. Para a coleta de dados, foi utilizado um questionário pré-codificado e pré- testado. O questionário incluiu questões elaboradas pelos pesquisadores e questões pertencentes a outros dois instrumentos: “Formulário de Marcadores de Consumo Alimentar”, constante no protocolo do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN e Escala Brasileira de Insegurança Alimentar - EBIA. As informações foram obtidas com as mães/responsáveis pelos escolares. Os dados de peso e altura foram fornecidos pelo Serviço de Nutrição da Secretaria Municipal de Educação. As prevalências de EP e IA foram, respectivamente, 38,1% [Intervalo de Confiança de 95% (IC95%) 34,7-41,5] e 45,1% (IC95% 41,6-48,6). Após ajuste para fatores de confusão, escolares com IA apresentaram probabilidade 22% menor de ter EP quando comparadas aos escolares sem IA. Estes resultados mostram elevadas prevalências de IA e EP, com associação inversa entre estas variáveis, revelando a complexidade desta relação, o que demanda mais estudos para compreendê-la e políticas públicas robustas para enfrentar este paradoxo. / Obesity is reaching alarming prevalence in children worldwide, and for that reason has been called by the World Health Organization as “one of the most serious public health challenges of the 21st century”. This condition has been more common among those of lower socioeconomic status. Studies have identified food insecurity, defined as limited or uncertain access to food in adequate quantity and quality as a potential determinant of overweight and obesity in children. The researchers faced a great paradox, since historically food insecurity has always been associated with malnutrition. The objective of this study was to evaluate the association between food insecurity (FI) and overweight (OW) in children. This is a cross-sectional study, school-based, conducted in São Leopoldo, RS. The sample included 782 schoolchildren in first-year elementary school, of the 35 city public schools. Data were obtained with the mother/guardian. FI was measured by the Brazilian Food Insecurity Scale (EBIA). Weight and height were provided by the Nutrition Service of the City Department of Education. The prevalence of OW and FI were, respectively, 38.1% [95% Confidence Interval (95% CI) 34.7-41.5] e 45.1% (95% CI 41.6-48.6). After adjustment for confounders, children with FI had a 22% lower probability of having OW when compared to children without FI. Despite the inverse association between the exposition and the outcome, this sample showed high frequencies of AI and OW. These results reveal the complexity of this relationship, and demand for more studies and robust public policies to address this paradox.

Objetivo. Verificar a existência de associações entre a insegurança alimentar e nutricional e padrões alimentares, a participação em programas sociais, dentre outros fatores em adolescentes de escolas públicas de Piracicaba (SP). Métodos. Este estudo foi conduzido em amostra probabilística de 488 escolares da 5ª série do ensino fundamental da rede pública de Piracicaba. Foram coletadas informações demográficas, antropométricas, bioquímicas e de pressão arterial, sobre a adesão à alimentação escolar, e de consumo alimentar a partir de Questionário de Frequência Alimentar Simplificado para Adolescentes (QFASA). Também foram obtidas informações sobre situações de insegurança alimentar e nutricional (IAN), participação em programas de transferência de renda e informações socioeconômicas. Foram realizadas análises descritivas, testes de Qui-quadrado de Pearson, t de Student e U de Mann Whitney. Padrões alimentares foram definidos a partir de Análise de Componentes Principais. A análise de regressão logística avaliou a influência de múltiplas variáveis na presença de IAN (variável dependente dicotômica). O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética da Faculdade de Saúde Pública. Resultados. De 308 escolares da amostra final, 54,5 por cento eram meninas. Mais de 40 por cento dos lares de escolares entrevistados apresentaram algum nível de IAN. Observaram-se elevadas proporções de adesão à alimentação escolar (70 por cento ) e de excesso de peso (39 por cento ). O principal padrão alimentar observado contou com maior participação de doces, massas, carnes, salgados, pães, frutas e hortaliças. Conclusão. A insegurança alimentar e nutricional determinou a participação no Programa Nacional de Alimentação Escolar e em programas de transferência de renda. Quando se observa um adolescente que pratica o padrão alimentar descrito, que reconhece a importância da alimentação escolar para o desenvolvimento físico e que cujo domicílio tem mais pessoas ocupadas, a probabilidade de tratar-se de um indivíduo que está em situação de IAN é menor. / Objective . To verify possible associations between food insecurity and food patterns, participation in social programs and other factors among adolescents enrolled in public schools of Piracicaba (SP). Methods . This study was conducted in a representative sample of 488 students enrolled in the fifth grade of public schools of Piracicaba. Data about demographic, anthropometric, biochemical, blood pressure, school feeding and food intake information were collected using computerized questionnaires and a Food Frequency Questionnaire Simplified for Adolescents (QFASA). Information about food insecurity, socioeconomic characteristics, and participation in Conditional Cash Transfer Programs were also obtained. Descriptive analysis, Chi-squared test to categorical variables, and t-Student and Mann-Whitney U test in order to compare means between groups were performed. Food patterns were predicted from food intake data, using the Principal Component Analysis method. These food patterns were transformed in variables and were used in logistic regression analysis. Food insecurity was the dependent variable. The study was approved by the Ethical Committee of the School of Public Health. Results. Out of the total 308 scholars of the final sample, 55 per cent were girls. More than 40 per cent of adolescents households presented some level of food insecurity. High proportions of students who consumed the school feeding (70 per cent ) and that were overweight (39 per cent ) were observed. The main dietary pattern observed was composed of higher participation of sweets, pasta, meats, pastries breads, fruits and vegetables. Conclusion. Food and nutrition insecurity (FNI) in scholars enrolled in public schools of Piracicaba determined their participation in the National School Feeding Program and in the Conditional Cash Transfer Programs. A teenager who practices the described eating pattern, who recognizes the importance of the school feeding for the physical development and whose home has more people employed, is less likely to be in a FNI status.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-09-22T13:04:54Z No. of bitstreams: 2 Oliveira, Ludmilla Alves de.pdf: 757358 bytes, checksum: df642ffbfccc9cf3ba0376c7dd50d650 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-09-23T11:45:25Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Oliveira, Ludmilla Alves de.pdf: 757358 bytes, checksum: df642ffbfccc9cf3ba0376c7dd50d650 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-23T11:45:25Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Oliveira, Ludmilla Alves de.pdf: 757358 bytes, checksum: df642ffbfccc9cf3ba0376c7dd50d650 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2013-09-23 / The contemporary world lives the reality of the culture of fear, culminating in a society under constant surveillance. And the surveillance cameras are part of the urban scenario being necessary to exercise of controlling and security. This paper aims to identify how the individual is incurred as a subject before surveillance. Insecurity, fear and social conflicts guided by contemporary capitalism. This is a qualitative exploratory study that pursued to know the current surveillance control universe established in the contemporary world. The following study of the surveillance cameras usage in Goiânia uses as a theoretical and methodological referential the discourse analysis (DA) based on the method of Eni P. Orlandi (2005). All the evoked notions and theories such as power, knowledge, subjectivity and discourse, in view of authors as Foucault (2009: 2008: 2007: 2006: 1999a: 1999b: 1987), Guattari and Rolnik (2011: 1992), Deleuze (2005: 2001: 1992) and Agamben (2009), are worked in the theoretical chapters and resumed during the analysis process. Were interviewed passers-by and traders present in the monitored areas as well as representatives of the monitoring central station. Throughout the analysis and interviews the attention was turned to the process of subjectivity of the subject. Their subjection process (acceptance and resistance/biopower) and still the ways of knowing and the power present in the relation between the subject and the surveillance cameras. From these categories of analysis and interviews it was observed the presence of a hegemonic discourse where the subject is incurred by the relation of forces, modes coercion and control that they are involved in, developing a behavior characteristic of biopower. However this same subject is constituted according to the environment they live it is also the subject that was not characterized by a unique behavior in their own way to make themselves the subject, becoming, therefore, mass of a hegemonic discourse, absolutely controllable by a security system, sold only as something to benefit society. Keywords: Subjectivity. Surveillance. Cameras. Insecurity. Urban space. / A contemporaneidade vive a cultura do medo, que culminou em uma sociedade altamente vigiada. As câmeras de vigilância compõem o cenário urbano por se fazerem necessárias ao exercício do controle e da segurança. O presente trabalho pretende identificar como o indivíduo se constitui enquanto sujeito diante da vigilância, da insegurança, do medo e dos conflitos sociais pautados no capitalismo contemporâneo. Trata-se de uma pesquisa qualitativa e exploratória que buscou conhecer o atual universo de controle e vigilância estabelecidos na contemporaneidade. O estudo do uso de câmeras de vigilância em Goiânia faz uso da Análise do Discurso (AD) baseada na obra de Eni P. Orlandi (2005). Todas as noções e teorias evocadas, como as do poder, do saber, do dispositivo, da subjetivação e do discurso, na visão de autores como Foucault (2009: 2008: 2007: 2006: 1999: 1999: 1987), Guattari e Rolnik (2011: 1992), Deleuze (2005: 2001: 1992) e Agamben (2009), são trabalhadas nos capítulos teóricos e retomadas durante o processo de análise. Foram entrevistados transeuntes e comerciantes presentes nas áreas monitoradas, assim como representantes da central de monitoramento. Ao longo das entrevistas e análise, a atenção voltou-se para os processos de subjetivação do sujeito, a seus processos de assujeitamento (aceitação e resistência/ biopoder) e ainda às formas de saber e poder presentes na relação entre sujeito e câmeras de vigilância. A partir dessas categorias de análise e das entrevistas, observou-se a presença de um discurso hegemônico, em que o sujeito se constitui por meio das relações de forças, modos de coerção e controle que o envolve, desenvolvendo um comportamento de total aceitação e submissão as formas de controle e poder regentes na sociedade, comportamento este que é próprio do biopoder. Contudo, esse mesmo sujeito que se constitui conforme o meio no qual está inserido, é também aquele que não se caracterizou por um comportamento singular, num modo próprio de se fazer sujeito; tornando-se, portanto, massa de um discurso hegemônico, absolutamente controlável por um sistema de segurança, que é vendido apenas como algo a beneficiar a sociedade.

Segurança Alimentar e Nutricional é a garantia, a todos, de condições de acesso a alimentos básicos de qualidade, em quantidade suficiente, de modo permanente e sem comprometer outras necessidades essenciais, e o desrespeito a este direito indica a insegurança alimentar. Para caracterizar a situação de segurança alimentar das famílias e o estado nutricional de crianças menores de 5 anos de idade de creches no município de Ribeirão Preto-SP desenvolveu-se um estudo transversal e descritivo, com 344 crianças e suas famílias. A segurança alimentar das famílias foi avaliada com a Escala Brasileira de Segurança Alimentar e Nutricional (EBIA) e as famílias classificadas em situação de Segurança Alimentar (SA) e Insegurança Alimentar Leve (IAL), Moderada (IAM) e Grave (IAG). Aplicou-se uma entrevista com os pais para coleta de variáveis sócio-econômicas e demográficas com um questionário estruturado. A antropometria foi realizada nas creches e os índices Peso/Idade (P/I), Peso/Estatura (P/E), Estatura/Idade (E/I) e IMC/Idade (IMC/I) calculados segundo padrão da Organização Mundial da Saúde (2006). Para a classificação do estado nutricional adotou-se os pontos de corte do SISVAN (Ministério da Saúde). Foram calculadas medidas de prevalências e verificou-se associação entre as variáveis do estudo pelo teste qui-quadrado. Identificou-se que a SA estava presente em 45,7% das famílias, enquanto que a IAL, IAM e IAG foram encontradas em 42,4%, 7,8% e 4,1% das famílias, respectivamente. A análise dos dados sócio-econômicos apontou maior proporção de mães com ensino fundamental e de pais que não moram com a família entre aquelas com IA. Verificou-se proporção maior de residência inacabada, menor número de cômodos, maior número de moradores no domicílio, vinculo com programas sociais e menor renda per capita entre as famílias em situação de IA (p<0,05). Não se observou diferenças entre as prevalências de desvios nutricionais e a condição de SA das famílias. Entretanto, observou-se prevalência de 9,3% de baixa estatura, 2,3% de baixo peso pelo índice P/I e 1,5% de magreza segundo P/E e IMC/I. O excesso de peso segundo P/I foi encontrado em 11,0% das crianças. Os índices IMC/I e P/E indicaram prevalências de 8,7% e 7,3% de crianças acima de +2 escoreZ, 2,9% e 2,3% acima de +3 escoreZ, respectivamente. A situação de insegurança alimentar é prevalente na população estudada, sobretudo entre as famílias com pior condição socioeconômica. Foi observado que o excesso de peso é o principal problema nutricional nesta população infantil. Novos estudos são necessários para o melhor conhecimento das características que condicionam a insegurança alimentar e o estado nutricional desta população visando a elaboração de estratégias de enfrentamento desta situação. / Food and Nutritional Security is the assurance of everyone´s right to regular and permanent acess to food in sufficient amounts, permanently and without endangering other essential needs. Disregard to such rights would indicate food security. In order to characterize a situation of food insecurity in families and the nutritional status of under 5-year-old 344 children enrolled in day care center in Ribeirão Preto city and their families was developed on descriptive and cross-section study. The food security of each family was assessed with the Brazilian Food Security Scale Escala Brasileira de Segurança Alimentar e Nutricional (EBIA) and the families were rated according to their situation: food security and mild, moderate and severe food insecurity. Interviews with the parents was performed to collect socioeconomic and demographic variables with a structured questionnaire. The childrens weight and heigth were taken and the indicators of weight-for-age (WAZ), weight-for-height (WHZ), height-for-age (HAZ) and body mass index-age (BMZ) was defined to the 2006 WHO child growth tandards, and the classification of the nutritional status were adopted the cut-off scores of SISVAN. The prevalence values were calculated and an association between the variables of the study was evaluated by according to the chi-quadrate test. Prevalence of food security was 45.7%, and mild, moderate and severe food insecurity were found in 42.4%, 7.8% and 4.1% households. Socioeconomic analysis showed a higher frequence of low maternal education and fathers who do not live with their families among household food insecurity. There was a higher proportion of unfinished residence, fewer rooms, a larger number of household members, social programs link and with lower per capita income among families in IA (p <0.05). However, the prevalence of 9.3% of stunting (HAZ), 2.3% of underweight (WAZ) and 1.5% of wasting to WHZ and BMZ was observed. Overweight according to WAZ was found in 11.0%. The BMZ and WHZ indicated the prevalence of 8.7% and 7.3% overweight and 2.9% and 2.3% children of obesity. The situation of food insecurity is prevalent in this population, especially among families with lower socioeconomic status. We found that excess weight is the main nutritional problem in this infant population. Further studies are necessary to improve knowledge of the characteristics that govern food insecurity and the nutritional status of this population, with the goal of elaborating coping strategies for such a situation.

Made available in DSpace on 2017-07-10T16:32:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FLAVIA_BEDIN.pdf: 3008592 bytes, checksum: 68597b77415fb2664bd6fc3ce016051f (MD5) Previous issue date: 2015-03-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The food has been directly related to the quality of life of the population, so that the number of elderly people is ever increasing, it is necessary to know the food reality these individuals. Thus, this study aimed to analyze food security in participants of the groups of elderly in Francisco Beltrão - PR, to identify the incidence of elderly in a situation of food insecurity, relating socioeconomic conditions with the prevalence of food security and insecurity as well as identify and profile of the aged. Using a questionnaire with socioeconomic variables and also the Brazilian Food Insecurity Scale, were interviewed 497 elderly. The results showed that 50,9% of the elderly are food security situation, and 49.1% in food insecurity, the latter , subdividing them into mild, moderate and severe insecurity. The variables, income, gender and type of residence were observed with greatest influence on cases food insecurity. Considering that the highest rates of food insecurity are concentrated in light insecurity when there is concern about the lack of food and moderate insecurity is the lack of some types of food, you realize that some actions to financial education planning spending and familiar menu can contribute to the better use of available income. / A alimentação tem sido diretamente relacionada à qualidade de vida da população, portanto num momento em que o número de idosos é cada vez mais crescente, torna-se necessário conhecer a realidade alimentar destes indivíduos. Neste sentido, este estudo teve por objetivo analisar a segurança alimentar em participantes dos grupos de idosos do município de Francisco Beltrão PR, visando identificar a prevalência de idosos em situação de insegurança alimentar, relacionar as condições socioeconômicas com a prevalência de segurança e insegurança alimentar, assim como identificar o perfil dos idosos estudados. Utilizando-se de um questionário com variáveis socioeconômicas e também da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, foram entrevistados 497 idosos. Os resultados obtidos evidenciaram que 50,9% dos idosos estão em situação de segurança alimentar, e 49,1% em insegurança alimentar, estes últimos, subdividindo-os em insegurança leve, moderada e grave. As variáveis, renda, gênero e tipo de moradia foram as constatadas com maior influencia diante dos casos insegurança alimentar. Tendo em vista que os maiores índices de insegurança alimentar concentram-se em insegurança leve, quando há preocupação pela falta dos alimentos e insegurança moderada que é a falta de alguns tipos de alimentos, percebe-se que algumas ações voltadas à educação financeira, planejamento dos gastos e do cardápio familiar podem contribuir com o melhor uso da renda disponível.