• Refine Query
  • Source
  • Publication year
  • to
  • Language
  • 54
  • 11
  • Tagged with
  • 65
  • 21
  • 19
  • 17
  • 16
  • 16
  • 7
  • 6
  • 6
  • 5
  • 5
  • 4
  • 4
  • 4
  • 4
  • About
  • The Global ETD Search service is a free service for researchers to find electronic theses and dissertations. This service is provided by the Networked Digital Library of Theses and Dissertations.
    Our metadata is collected from universities around the world. If you manage a university/consortium/country archive and want to be added, details can be found on the NDLTD website.
21

Sensorisk analys av bröd : Hur smakar vi på bröd och vad upplever vi?

Johansson, Alexander January 2014 (has links)
No description available.
22

Ett praktiskt exempel för att anpassa sig till Agenda 2030 : En laborativ och sensorisk studie för produktutveckling av mjukglass / A practical example to adapt to Agenda 2030 : A laboratory and sensory study of product development of soft serve

Jönsson, Erik, Petré, Olivia January 2021 (has links)
No description available.
23

Hur skiljer sig smaken i odlad och vildfångad fisk : En sensorisk studie om smakskillnader mellan odlad och vildfångad fisk; gös och torsk. / How does taste differ in farmed and wild caught fish : A sensory study in taste difference between farmed and wild caught fish; pike perch and cod.

Lindstrand, Alice, Gustafsson, Oscar January 2021 (has links)
No description available.
24

Strävan efter den saftigaste torsken : En laborativ studie om betydelsen av rimning för saftigheten och upplevelsen av torsk / The pursuit of the juiciest cod : A laboratory study on the importance of brining for juiciness and perception of cod

Hammer, Jimmy, Lisovskis, Aleksandrs January 2021 (has links)
No description available.
25

Svamp var det här / We’ve got mushroom

Sundblad, Eskil, Lönnqvist Gustafsson, Hugo January 2021 (has links)
No description available.
26

Doftens påverkan : En kvantitativ studie om multi-sensorisk marknadsföring

Juwono, Jonathan, Malmstedt, Ebba January 2019 (has links)
Den här uppsatsen undersöker hur multi-sensorisk stimuli med förstärkt kongruent doft kopplat till en given produkt påverkar konsumentens köpbeteende i form av köpvolym och impulsköp. Vidare undersöker även studien hur konsumentens uppmärksammande av visuellt stimuli kopplat till produkten påverkar doftkännedomen. Teorier för köpbeslutsprocessen, sinnesmarknadsföring, impulsköp och multi-sensorisk stimuli ligger till grund för studien och som analysmodell används Stimuli-Organism-Respons. Undersökningen fortgår under fyra veckor i en livsmedelsbutik, för perioden samlas 115 enkätsvar in. Det mest framstående resultatet visar att multi-sensorisk stimuli med förstärkt kongruent doft påverkar konsumentens emotionella perception. Detta tyder på att användningen av luktsinnet i marknadsföring är essentiellt i avseende att skapa en direkt påverkan på konsumentens affektiva tillstånd.
27

Kartläggning av studier kring psykosociala konsekvenser av plötslig idiopatisk hörselnedsättning

Lundqvist, Nina, Hansson, Carolina January 2006 (has links)
<p>Uppsatsen kartlägger forskning kring psykosociala konsekvenser av plötslig idiopatisk hörselnedsättning och en studie beskrivs närmare. Definitionen av plötslig idiopatisk hörselnedsättning är vanligen en sensorineural hörselnedsättning som uppkommit inom 3 dagar på 3 frekvenser i följd och är mer än 30 dB HL. Vid en hörselskada måste uppmärksamhet riktas mot de psykosociala konsekvenserna som kan uppkomma i arbetslivet och äktenskapet samt leda till isolering. Det finns skillnader i den psykologiska anpassningen till en hörselskada beroende på vilken sorts skada det är, samt individuella skillnader i upplevelsen av de konsekvenser en hörselskada ger. Syftet med uppsatsen var att genom en systematisk litteraturstudie kartlägga den forskning som finns kring de psykosociala konsekvenser som plötslig hörselnedsättning kan medföra. Litteratursökning har skett via databaser och manuellt. En studie kunde inkluderas i den djupare analysen. Resultatet visade att personer med unilateral plötslig idiopatisk hörselnedsättning upplevde psykologiska och sociala konsekvenser på grund av symtomen tinnitus och hörselnedsättning. Några slutsatser kunde inte dras då underlaget var för litet. Men det kan tänkas att plötslig idiopatisk hörselnedsättning faktiskt leder till psykosociala konsekvenser. Den slutsats som kunde dras är att det finns få studier gjorda och därmed lite kunskap kring området, och att mer forskning behövs.</p>
28

Den allvarsamma leken : Ett fokussamtal om pedagogiska strategier för att skapa förutsättningar för rollspel

Rönngren, Camilla January 2011 (has links)
Abstract Rönngren, C (2011) Den allvarsamma leken - ett fokussamtal om pedagogiska strategier för att skapa förutsättningar för rollspel.     Syftet med studien var att undersöka hur erfarna pedagoger tänker kring sina strategier i situationer när teaterovana vuxna ska ta steget in i rollspel. Ett fokussamtal med fyra informanter genomfördes och urvalet skedde med kravet att deltagarna skulle ha arbetat med teaterovana vuxna och rollspel, i det här fallet forumspel och simuleringar. Samtalet spelades inte in, utan vägganteckningar fördes löpande så att deltagarna kunde ta ställning till materialet under samtalets gång samt lätt återknyta till tidigare samtalstrådar. Resultatet redovisas i en sammanfattning av samtalet och diskuteras sedan med utgångspunkt i teorier om kommunikation i fiktion; lek samt teori om kommunikation mellan skådespelare och publik. Deltagarna i fokussamtalet visade sig mycket medvetna om kommunikationen på den sensoriska nivån, vilken handlar om kommunikation på ett plan som kan beskrivas som ett personligt förhållande.  Vikten av att pedagogen är följsam gentemot deltagaren var en av de strategier som ansågs viktigast. I fokussamtalet framkom också resonemang om förutsättningar för lek och förutsättningar för en god lärandesituation – för att kunna leka och för att kunna lära beskrivs till exempel delaktighet och prestationsfrihet som två premisser.
29

Havets tryffel : En sensorisk studie på olja smaksatt med tryffeltång (Vertebrata lanosa)

Berglund, Åsa January 2018 (has links)
No description available.
30

Sensorisk bedömning av helstekt fläskkotlett : En jämförelse av produkter med olika tekniska kvaliteter

Sommar, Linn, Thörnlund Persson, Sara January 2014 (has links)
No description available.

Page generated in 0.1101 seconds