Made available in DSpace on 2016-06-02T19:58:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4075.pdf: 10152096 bytes, checksum: 1bd0b4be974c325de30868fdf9374259 (MD5) Previous issue date: 2011-11-17 / The Law #10.257/2001 creates some instruments for urban management, among which the Study of Neighborhood Impact (EIV), which despite being required by this law, still hasn t been convincingly regulated by the municipal governments. The present thesis deals with the Study of Neighborhood Impact applied to supermarkets in cities of different sizes (Ribeirao Preto, Sao Carlos and Ilha Solteira) considering their local and regional impacts. The objectives of this research were to identify, present and evaluate the post-building impact related to this kind of enterprise, its valuation, the identification of its influence areas and the related policy acts. In order to reach these objectives, a combination of System of Geographic Information, cross-impact matrix, application of questionnaire and in loco data collection has been used. As a result, it has been verified that the impacts occur independently on the size of the enterprise and of the city. However, they do occur in different magnitudes, and the location of the enterprise in the urban environment is a relevant factor for minimizing them. Still, the verification of attributions to the physical environment in the analysis of the impacts has been considered important in measuring them, so as to include the environmental aspects together with the urban and socio-economic ones in the characterization and analysis of the impacts. Therefore, the EIV sets itself up as an instrument of urban management, allowing more efficient management to urban conflicts and contributing with sustainable development of urban environment. / O Estatuto da Cidade apresentou alguns instrumentos para gestão urbana, dentre os quais o Estudo de Impactos de Vizinhança que, embora seja exigência desta Lei, ainda não foi regulamentado de forma convincente pelos governos municipais. A presente tese trata do estudo de Impacto de Vizinhança aplicado a supermercados em cidades de diferentes portes (Ribeirão Preto, São Carlos e Ilha Solteira) e seus impactos locais e regionais. Os objetivos desta pesquisa foram identificar, apresentar e avaliar os impactos pós-ocupação relacionados a este tipo de empreendimento, sua valoração, a identificação da área de influência e a verificação da legislação pertinente ao instrumento. Para alcançá-los, foram utilizados conjuntamente Sistema de Informações Geográficas, matriz cruzada de impactos, aplicação de questionário e levantamento de dados no local. Como resultado verificou-se que os impactos ocorrem independentemente do porte do empreendimento e da cidade, porém com magnitudes diferentes, sendo a localização do empreendimento na malha urbana um aspecto relevante para minimização dos impactos. A verificação de atributos do meio físico na análise de impactos foi considerada importante na mensuração dos impactos, de modo a incluir os aspectos ambientais associados aos urbanísticos e sócio-econômicos para caracterização e análise dos impactos. Dessa forma, o EIV configura-se como um instrumento de gestão urbana, responsável pela intermediação dos conflitos de usos e atividades vizinhas, com a qual busca-se um desenvolvimento mais sustentável nos ambientes urbanos.

El presente trabajo nace del interés por conocer qué tan rentables son los clientes de un supermercado, considerando dinámicas particulares en su comportamiento de compra. Tiene por objetivo principal estimar el valor de los consumidores utilizando la métrica Customer Lifetime Value (CLV), herramienta importante que permite tomar decisiones de marketing más focalizadas. Hasta el momento se han desarrollado algunos trabajos que utilizan modelos econométricos para estimar los montos futuros a gastar por el cliente, pero siempre asumiendo cierta homogeneidad. El principal desafío de esta memoria está en considerar la heterogeneidad que existe en el comportamiento de éstos, para así obtener un CLV a nivel individual. Esto se logra mediante una Regresión Jerárquica Bayesiana, la cual permite obtener parámetros específicos para cada uno de ellos, utilizando tanto la información particular, como también la global de toda la población. De esta manera, se logra captar dinámicas y tendencias particulares del comportamiento de compra individual. La Regresión Jerárquica Bayesiana logra reducir en un 50% el error de predicción incurrido en la Regresión Lineal Grupal, donde este último modelo asume homogeneidad entre los clientes. El ajuste promedio es de buena calidad, ya que explica el 65% de la varianza. El nuevo modelo utilizado permite que las variables para estimar los montos futuros sean significativas, a diferencia de una Regresión Lineal Individual. En este último caso, la baja cantidad de observaciones por cliente impide obtener resultados significativos. Una vez calculado el CLV para el año de pronóstico, se forman Quintiles de clientes, donde los superiores tienen un valor promedio de $911.375, aportando el 45% de la contribución total del supermercado. Por su parte, los menos valiosos tienen un CLV promedio de $75.456, aportando solo el 4% de las ganancias. La principal característica de los clientes más valiosos, es que son bastante inteligentes para comprar, ya que captan fuertemente las promociones ofrecidas. Las acciones de marketing propuestas fueron realizadas para 3 de los grupos formados. El primer Quintil corresponde al grupo constituido mayormente por jóvenes, y el objetivo de las acciones es aumentar su monto y frecuencia de compra. Los Quintiles 4 y 5 corresponden a los grupos con mayor valor, y por lo mismo los esfuerzos se enfocan en potenciar la relación futura con la compañía. Como trabajo futuro, se propone desarrollar modelos más sofisticados para la proyección de las variables predictivas en el periodo de estimación, estudio que probablemente mejoraría los resultados del CLV a nivel individual.

As empresas estão atuando, hoje, frente a um mercado global que elevou os padrões de competitividade e intensificou as mudanças no comportamento do consumidor que está cada vez mais exigente, buscando alternativas cada vez mais precisas para o atendimento de suas necessidades. Para tanto, tornou-se necessário o desenvolvimento de uma estratégia de gestão que focasse a eficiência da cadeia de abastecimento como um todo. O Efficient Cosumer Response (ECR) surge na década de 90 para permitir que as empresas respondam a essas mudanças no ambiente. O objetivo do ECR é o de integrar os processos logísticos e comerciais ao longo de toda a cadeia de abastecimento, propiciando a maximização da satisfação ao consumidor, ao mesmo tempo em que permite a redução dos custos excedentes da cadeia. Essa estratégia de gestão, introduzida em 1992 nos Estados Unidos, teve sua difusão no Brasil em 1997, com a criação da Associação ECR Brasil que passou a coordenar diversos projetos-piloto de ECR no País. A partir de então, esse tema ganhou destaque junto aos membros que compõem a cadeia de abastecimento de produtos de mercearia básica. No entanto, existe uma carência de publicações acadêmicas sobre o tema. Amparada na relevância do segmento supermercadista para a economia, e pela constatação da carência de estudos científicos relacionando o tema ao segmento, este trabalho tem por objetivo descrever como os pequenos e médios supermercados de Caxias do Sul trabalham as estratégias que embasam o ECR. Para tanto, inicialmente buscou-se o embasamento, através da literatura existente, sobre os aspectos que compõem o ECR, para, num segundo momento, com base na realização de uma pesquisa exploratória junto a uma amostra não-probabilística, buscar responder ao problema de pesquisa acima exposto. A partir da pesquisa realizada, constatouse que as empresas, participantes da pesquisa, não possuem estrutura, pessoas e tecnologia capazes de suportar a aplicação formalizada e padronizada dos processos que operacionalizam as estratégias como sugerem os modelos conceituais do ECR. No entanto, constatou-se que as estratégias do ECR são utilizadas como elementos-chave para a orientação da gestão das empresas.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3400.pdf: 2338832 bytes, checksum: 2817bce43bfaf663ddae8ddab3b2a75d (MD5) Previous issue date: 2010-08-24 / Nowadays, studies of consumer behavior are of great relevance. Understanding the factors that lead consumers to choose a particular product or brand over others makes marketers continually seek answers to the needs of these consumers. This work aims to study the buying behavior of consumers in the food retail market of Mato Grosso, as a way of subsidizing business strategies for the sector. It was attempted through the Sheth; Newman; Gross model to identify the variables that influence the purchase decision of consumers. The methodology was grounded on two pillars, bibliographic studies and survey. The sampling was based on the probabilistic technique stratified by population and profile of the buyer of food. There were applied 385 valid questionnaires and the data handling was performed using the statistical package SPAD. The multivariate analysis using clustering identified six distinct groups of consumers: clear, economical, convenient, hedonic, new buyers and demanding. The identification of these groups allows supermarkets to develop and implement different strategies according to the characteristics of their chosen target audience. / Os estudos sobre o comportamento do consumidor são de grande relevância nos dias atuais. Entender os fatores que levam o consumidor a escolher determinado produto ou marca em detrimento de outros faz com que os profissionais de marketing busquem incessantemente respostas para atender as necessidades destes consumidores. Este trabalho tem como objetivo estudar o comportamento de compra do consumidor de alimentos no varejo supermercadista de Mato Grosso, como forma de subsidiar estratégias empresariais para o setor. Buscou-se através do modelo de Sheth; Newman; Gross identificar as variáveis que interferem na decisão de compra destes consumidores. A metodologia alicerçou-se em dois pilares, estudos bibliográficos e survey. A amostragem se baseou na técnica probabilística estratificada pela população e pelo perfil do comprador de alimentos. Foram aplicados 385 questionários válidos e o tratamento dos dados foi realizado através do pacote estatístico SPAD. A análise multivariada, através de agrupamento identificou seis grupos distintos de consumidores: esclarecidos, econômicos, convenientes, hedônicos, novos compradores e exigentes. A identificação destes grupos permite que os supermercados elaborem e apliquem estratégias diferenciadas segundo as características do seu público-alvo escolhido.

Made available in DSpace on 2015-04-16T14:49:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 2016703 bytes, checksum: 8406d3df7aa395db2c073b5878d16b5c (MD5) Previous issue date: 2014-02-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The objective of study is to undersand the relations between personal, structural and sociocultural factors and the consumption behavior of people with physical and visual disabilities in supermarkets of João Pessoa-PB. In this way, theories were approached regarding the Transformative Consumer Research, Multiculturalism, Identities, Minority Groups , Historical Models of people with disabilities, Disabled Consumer and Retail in the context of disability. At first, it was designed three dimensions of disabled consumption with disabilities, that was Environmental, socialcultural and personal factors. The adopted methodology was oriented by the transformative paradigm, applying three distinct stages in the empirical research, corresponding to (1) architectural mapping of the most popular supermarkets of the city, (2) interviews with consumers with physical and visual disabilities and (3) naturalistic observation of a consumption process of a disability consumer. The strategy used in the data collection was, at first, a list of parameters based on ABNT 9050, in order to measure the adequacy levels of accessibility in retail environment. So, it was mensured the accessibility level of 04 supermarkets and 04 hypermarkets of João Pessoa. In the second phase of this research, it was conducted 16 in-depth, semi-structured and face-to-face interviews, that was based and structured on the three dimensions previously outlined. Finally, in stage of the naturalistic observation, it was used personal notes to write the facts and impressions that was capture during the consumption process of a wheelchair consumer in an hipermermarket of João Pessoa. The fulfilment of these three research stages provided an overview of the consumption of these people in the local retail supermarkets and hipermarkets. Over and above the physical/structural inaccessibility found in these stablishments, it is often found a lot ofsocial and cultural barriers, represented by inadequate forms of treating and wrong conceptions about them,. However, it doesn‟t prevent these consumer from going to stores, picking their products, checking prices,chosing brands, or having a positive outlook of themselves as people and consumer. For them, the time to go shopping in the supermarkets means pleasure, autonomy, self-affirmation and freedom / O presente estudo teve como objetivo compreender as relações entre fatores pessoais, estruturais e socioculturais e o comportamento de consumo de pessoas com deficiência física e visual em ambientes de supermercados e hipermercados da cidade de João Pessoa/PB. Como aparato teórico, foram utilizadas teorias e conceitos referentes à Transformative Consumer Research, Multiculturalismo, Identidades, Grupos minoritários, Modelos Históricos relativos às pessoas com deficiência, Consumidor com Deficiência e Varejo, no contexto da deficiência. Para fins desta pesquisa, foram inicialmente delineadas as três dimensões de influência no comportamento do consumidor com deficiência: Ambientais, socioculturais e pessoais. Em seguida, como forma de alcançar o objetivo proposto na pesquisa, foram empreendidas, com base no paradigma transformativo, três etapas empíricas distintas, que corresponderam ao (1) mapeamento arquitetônico dos supermercados e hipermercados da cidade, seguidas da (2) realização de entrevistas com consumidores com deficiência física e visual, e por fim, a (3) observação naturalística de consumo de um destes clientes. Como procedimentos de coleta, na primeira etapa, foi construída uma lista de parâmetros, com base na norma ABNT 9050, a fim de mensurar a adequação aos níveis de acessibilidades destes ambientes. Assim, foram visitados 04 dos principais estabelecimentos categorizados como supermercados e 04 como hipermercados da cidade. No segundo momento da pesquisa, foram realizadas 16 entrevistas em profundidade, semi-estruturadas, face-a-face, cujo roteiro foi construído a partir das três dimensões anteriormente delineadas, e por fim, na etapa da observação naturalística, foram utilizados notas e registros para captar os fatos e as impressões acerca do consumo de uma cliente cadeirante em um hipermercado da cidade. A conexão destas três etapas proporcionou uma visão abrangente sobre o consumo destas pessoas no contexto local. Além de ser averiguada a real inacessibilidade física/estrutural destes estabelecimentos, em especial dos supermercados locais, foi percebido também que barreiras sociais e culturais se fazem presentes sobre a forma de tratamentos e conceitos inadequados quanto a estas pessoas. Porém, ambas as barreiras supracitadas não os impede de ir aos estabelecimentos que lhes parecem mais adequados, escolher seus produtos, verificar preços e qualidade, ter preferências por determinadas marcas, nem de ter uma visão positiva sobre si mesmos, pois, para eles, o momento de ir às compras significa prazer, autonomia, auto-afirmação e liberdade

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:53:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JuaceliAL.pdf: 670993 bytes, checksum: 23271e967b0d98866fd6074556b05b16 (MD5) Previous issue date: 2006-05-19 / The objective of this Thesis is to investigate the strategic alignment between market end operations in the retail supermarket sector applying the concept product profiling by Hill (1993). To the developing was utilized a methodology of the cases study had were a evolvement if the action research into on of the RedeMais supermarkets. Through the interview, discussion and direct action became possible collect information necessary to direction this work, absorbing and understanding the methodology and thought form, action and management. This work contribute to development the create of the model adapted of the manufactory to service, the product matrix of the Hill, in which serve a tool to uncover the origins of misalignment that occur over time and to illustrate the phenomenon to executives gone support to decision / Este trabalho teve como objetivo investigar o alinhamento estrat?gico entre mercado e opera??es no setor varejista de supermercados, aplicando o conceito de perfilar produto de Hill (1993). Para o desenvolvimento, foi utilizado a metodologia de estudo de caso o qual houve um engajamento com a pesquisa de campo dentro de um dos supermercados da RedeMais. Atrav?s de entrevistas, discuss?es e atua??o direta tornou-se poss?vel ? coleta de informa??es necess?rias para direcionar o trabalho, absorvendo e entendendo a metodologia e forma de pensar, agir e administrar. Como contribui??o o presente trabalho desenvolveu a cria??o de um modelo adaptado da manufatura para servi?os, a matriz de perfilar produtos de Hill, o qual servir? como ferramenta para descobrir as origens dos desalinhamentos que vem ocorrendo ao longo do tempo nas empresas e para ilustrar o fen?meno aos executivos dando suporte na tomada de decis?o

Esta pesquisa analisa a importância de empresas supermercadistas que já operam com centrais de negócio, onde buscam obter melhores condições competitivas de mercado, mais especificamente denominados supermercados de vizinhança, destacando os fatores que podem ser mais facilmente percebidos pelos clientes dessas lojas. Apesar da reconhecida importância das centrais de negócios no contexto brasileiro, ainda existe pouco conhecimento aprofundado do assunto. Esta iniciativa ganhou força no País apenas nos últimos cinco anos e a maioria dos estudos encontrados na literatura possui caráter predominantemente exploratório. Neste sentido, a presente pesquisa buscou, por meio do levantamento bibliográfico e do estudo de caso, obter a opinião dos clientes acerca da percepção de benefícios ao comprarem produtos nas lojas que pertencem a uma central de negócio, quando comparados com lojas equivalentes, consideradas concorrentes. Foi realizada uma pesquisa com abordagem quantitativa, no formato estudo de caso utilizando-se amostragem por conveniência. A coleta de dados da amostra foi feita através de questionário estruturado. Para analisar os dados foi utilizado o teste de Mann- Whitney, cuja aplicação é indicada quando estão em comparação dois grupos independentes. Os resultados permitiram identificar a existência de percepção de benefícios dos consumidores ao comprarem em supermercados de vizinhança pertencentes a uma central de negócio, bem como identificar os aspectos mais representativos dos referidos benefícios. / This research analyzes the importance of the supermarket enterprises, more specifically called \"vicinity supermarkets\" or \"neighborhood supermarkets\" which that already work organized under central business cells, in order to gain better competitive market conditions, highlighting the factors that are easily recognized by their clients. In spite of the already known importance of this kind of business in the Brazilian context, there is not a deep knowledge about the subject. The implementation of these central business cells has been carried out in Brazil only in the last 5 years, and most of the studies found in the references show a nature predominantly exploratory. In this sense, the present research is composed of a bibliographic review and a case study. The objective of the case study was to identify the clients\' opinion related to the perception of benefits on buying from the stores that belong to a central business cell and from other competitors. It was undertaken 236 (two hundred thirty six) interviews conducted in a quantitative approach, using a case study that involved a sample for convenience.. The data obtained were analyzed though the Mann-Whitney statistic test, which is indicated to be used when two independent groups are under comparison. The results allowed identifying the existence of benefit\'s perception of consumers when buying at neighborhood supermarkets that is part of a central business cells, as well as the more relevant aspects of these benefits.

As empresas estão atuando, hoje, frente a um mercado global que elevou os padrões de competitividade e intensificou as mudanças no comportamento do consumidor que está cada vez mais exigente, buscando alternativas cada vez mais precisas para o atendimento de suas necessidades. Para tanto, tornou-se necessário o desenvolvimento de uma estratégia de gestão que focasse a eficiência da cadeia de abastecimento como um todo. O Efficient Cosumer Response (ECR) surge na década de 90 para permitir que as empresas respondam a essas mudanças no ambiente. O objetivo do ECR é o de integrar os processos logísticos e comerciais ao longo de toda a cadeia de abastecimento, propiciando a maximização da satisfação ao consumidor, ao mesmo tempo em que permite a redução dos custos excedentes da cadeia. Essa estratégia de gestão, introduzida em 1992 nos Estados Unidos, teve sua difusão no Brasil em 1997, com a criação da Associação ECR Brasil que passou a coordenar diversos projetos-piloto de ECR no País. A partir de então, esse tema ganhou destaque junto aos membros que compõem a cadeia de abastecimento de produtos de mercearia básica. No entanto, existe uma carência de publicações acadêmicas sobre o tema. Amparada na relevância do segmento supermercadista para a economia, e pela constatação da carência de estudos científicos relacionando o tema ao segmento, este trabalho tem por objetivo descrever como os pequenos e médios supermercados de Caxias do Sul trabalham as estratégias que embasam o ECR. Para tanto, inicialmente buscou-se o embasamento, através da literatura existente, sobre os aspectos que compõem o ECR, para, num segundo momento, com base na realização de uma pesquisa exploratória junto a uma amostra não-probabilística, buscar responder ao problema de pesquisa acima exposto. A partir da pesquisa realizada, constatouse que as empresas, participantes da pesquisa, não possuem estrutura, pessoas e tecnologia capazes de suportar a aplicação formalizada e padronizada dos processos que operacionalizam as estratégias como sugerem os modelos conceituais do ECR. No entanto, constatou-se que as estratégias do ECR são utilizadas como elementos-chave para a orientação da gestão das empresas.

The second half of the twentieth century was a period of structural change in Brazil, beginning with the process of industrialization, which resulted in social and economic transformations, such as urbanization and modernization of the main cities of the country, the migration of rural population to cities, the emergence of new sectors in the economy, increasing jobs and income, etc.. But what draws the most attention is the reconfiguration of the profile of agents in economic spheres, from the 60s, which were sourced from family groups that increase in income, abruptly, and subsequently gained social recognition and acted only the sphere (economic), unlike the previous economic group, which conciliated activities in political and economic spheres. Thus, we aim to analyze, how was the formation of this second set of entrepreneurs in reality distinct, organized around family businesses, which are designed economically in the context in which the goods and services sector experienced the initiation and expansion "supermercadismo" in Brazil, from the 50s Therefore, we examine the political-economic context and illustrate the rise of entrepreneurial families through the formation of three supermarket chains: Paes Mendonça S / a, Bompreço (both family Paes Mendonça) and GBarbosa. The survey pointed out that the emergence of family groups in economic rise was a result of its investments in the grocery business, which received incentives from the federal government, creating a structure that favored their growth, however, went beyond, to show the weight of the model family business, since the key features needed in this economic sphere were incorporated into the family capital, thanks to the investments of the household members. / A segunda metade do século XX foi um período de mudanças estruturais no Brasil, a começar pelo processo de industrialização, o qual resultou em transformações sociais e econômicas, tais como a urbanização e a modernização das principais capitais do país, a migração da população rural para as cidades, o surgimento de novos setores na economia, o aumento da oferta de emprego e da renda, etc. Porém, o que mais chama a atenção é a reconfiguração do perfil dos agentes nas esferas econômicas, a partir da década de 60, que eram originados de grupos familiares que ascenderam economicamente, de forma repentina, e posteriormente, ganharam um reconhecimento social e atuaram apenas na esfera (econômica), ao contrário do grupo econômico anterior, que conciliava atividades nas esferas política e econômica. Dessa forma, almejamos analisar, como se deu a formação desse segundo conjunto de empresários, de realidade distinta, organizados em torno de empresas familiares, que se projetaram economicamente no contexto no qual o setor de bens e serviços experimentou o início e a expansão do “supermercadismo” no Brasil, a partir da década de 50. Para tanto, examinamos o contexto político-econômico e ilustramos a ascensão das famílias empresariais por meio da formação de três redes de supermercados: a Paes Mendonça S/A, o Bompreço (ambas da família Paes Mendonça) e o GBarbosa. A pesquisa apontou que o aparecimento de grupos familiares, em ascensão econômica, foi resultante dos seus investimentos no ramo de supermercados, que recebeu incentivos do governo federal, criando uma estrutura que favorecesse seu crescimento, porém, fomos além, ao mostrar o peso do modelo de empresa familiar, uma vez que os principais recursos necessários nessa esfera econômica foram incorporados ao capital familiar, graças aos investimentos dos membros das famílias.

Submitted by Juliana Correa (juliana.correa@unioeste.br) on 2017-09-06T11:29:33Z No. of bitstreams: 2 Nezio J. da Silva 2016.pdf: 2726149 bytes, checksum: c01b9a9e6c77dfacb0c211641a4fa695 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-06T11:29:33Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Nezio J. da Silva 2016.pdf: 2726149 bytes, checksum: c01b9a9e6c77dfacb0c211641a4fa695 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-02-01 / This study aimed to identify, characterize and analyze the risk management in different sizes of supermarkets in the municipality of Francisco Beltrão - PR. And to realize this main goal was delimited specific objectives: to identify and systematize information on risk management from the perspective of the owners or Francisco Beltrão - PR supermarket managers; characterize and analyze the supermarkets Risk Management from the size of the companies, seeking ways to enable point characteristics of companies that adopt best practices (MPs) and; proposed risk management mechanisms to be applied in the supermarket industry. The problem sought to answer: it is possible to identify how managed the risk in supermarkets, taking into account the different sizes in the municipality of Francisco Beltrão - PR? The methodology of this study ranked as exploratory quantitative nature and type of applied research nature. As for the method of approach is classified by the hypotheticaldeductive method. The method of rationalization was the statistical and experimentation of the inductive method. As for the technical procedures were employed resources of descriptive statistics by frequency analysis and cross-checking (crosstabs), which allowed inferences by using the computational tool SPSS 18.0. The survey sample was represented by 48 supermarkets, distributed as follows: 5 large supermarkets; 8 medium-sized; 12 small and 23 small establishments, being obtained 44 responses. The data collection was made through a questionnaire with questions focused on risk assessment that have been applied to the owners or managers of supermarkets. The results answer the question problem this dissertation statistically were proven that the 5 groups of variables, totaling 32 sub-items that generated the following results: companies use economic and financial feasibility analysis plans for expansion or business expansion, has a low level of inventory management, are contradictory in Human Resources management issues, respondents women have been more fitting to process management of contracts with suppliers, entrepreneurs pay little attention to monitoring the competition, it has not been provident as competition generated by social media such as websites, e-commerce and are still quite proficient in the management and control of assets. / Este estudo tem por objetivo identificar, caracterizar e analisar a gestão de riscos em supermercados de tamanhos diferentes no município de Francisco Beltrão-PR. Para dar conta desse objetivo principal, delimitou-se como objetivos específicos: identificar e sistematizar informações sobre a Gestão de Riscos a partir da visão dos proprietários ou gerentes de supermercados de Francisco Beltrão- PR; caracterizar e analisar a Gestão de Riscos de supermercados a partir do tamanho das empresas, buscando aspectos que permitam apontar características das empresas que adotam melhores práticas (MPs) e; propor mecanismos de Gestão de Riscos a serem aplicado no setor de supermercados. A problemática buscou responder: é possível identificar como é gerido o risco em supermercados, levando-se em consideração, diversos tamanhos no município de Francisco Beltrão – PR? A metodologia do presente estudo classificou-se como exploratória de cunho quantitativo e de natureza do tipo pesquisa aplicada. Quanto ao método de abordagem, classifica-se pelo método hipotéticodedutivo. O método de racionalização foi o estatístico e da experimentação do método indutivo. Quanto aos procedimentos técnicos foram empregados recursos da Estatística Descritiva, através da Análise de Frequência e do cruzamento de dados (CrossTabs), que permitiram inferências através do uso da ferramenta computacional SPSS® 18.0. A amostra da pesquisa foi representada por 48 supermercados, distribuídos da seguinte forma: 5 grandes supermercados; 8 de médio porte; 12 de pequeno porte e; 23 pequenos estabelecimentos, sendo obtidas 44 respostas. O recolhimento de dados se deu através de um questionário com perguntas focadas em avaliação de riscos que foram aplicadas com os proprietários ou gerentes dos supermercados. Os resultados encontrados respondem à questão-problema desta dissertação, estatisticamente ficou comprovado 5 grupos de variáveis, totalizando 32 subitens que geraram os seguintes resultados: as empresas utilizam de planos de análise de viabilidade econômico-financeira para ampliação ou expansão dos negócios; têm baixo nível de gestão de estoques; são contraditórios nas questões de gestão de Recursos Humanos; as mulheres respondentes têm sido mais aderentes aos processos de gestão dos contratos com fornecedores; os empresários dão pouca atenção ao monitoramento da concorrência; não têm sido providentes quanto a concorrência gerada pelas mídias sociais como sites, e-commerce e ainda; são bastante proficientes na gestão e controle do patrimônio.