Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2009. / Made available in DSpace on 2012-10-24T17:25:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 272335.pdf: 684800 bytes, checksum: 7627b24076a2bd3779a26cee51ba2aad (MD5) / O aumento de sobrepeso e obesidade ja e evidenciado na populacao rural brasileira. Contudo, as relacoes entre excesso de peso e qualidade de vida ainda sao pouco explorados. Objetivo: Relacionar os indicadores de gordura corporal com a qualidade de vida relacionada a saude (QVRS) de trabalhadores rurais, de ambos os sexos e com idade acima de 18 anos, do municipio de Sao Miguel do Oeste, SC. Metodos: Trata-se de uma pesquisa descritiva do tipo correlacional. Fizeram parte da amostra 211 trabalhadores rurais, sendo 84 homens e 127 mulheres. Para a coleta dos dados foi utilizado o questionario Medical Outcomes 36-Item Short-Form Health Survey (SF-36) para avaliacao da QVRS e medidas antropometricas (massa corporal, estatura e circunferencias do quadril e da cintura) para determinar os indicadores de gordura corporal (IMC, CC e RCQ). Os dados foram analisados estatistico SPSS 11.0 atraves da estatistica descritiva, do teste de Kruskal-Wallis, de Mann-Whitney e da analise de correlacao de Spearman. O nivel de significancia adotado foi de p.0,05. Resultados: A media de idade para os homens foi de 41,68#}9,25 anos e para as mulheres de 41,32#}9,43. O grupo de trabalhadores rurais apresentou grau de escolaridade baixo (maioria e analfabeto ou estudou ate a 4a serie) e condicao economica media. As principais atividades agricolas que garantem a renda destes trabalhadores sao ao cultivo do milho e a producao de leite. As prevalencias de excesso de gordura corporal variou para os diferentes indicadores entre 37% e 52,6% entre homens e 44,8% e 92,1% entre mulheres. As comparacoes entre os indicadores de gordura corporal evidenciaram que os trabalhadores rurais com valores altos de IMC, RCQ e CC apresentam pior QVRS para todos os dominios do SF-36, em especial para a saude fisica e no grupo das mulheres. Alem disso, a obesidade abdominal parece influenciar tambem a saude mental dos trabalhadores rurais. As correlacoes entre os indicadores de gordura corporal e a qualidade de vida, embora sejam consideradas de fracas a moderadas (0,01 a 0,56), mostraram que com o aumento da gordura ocorre uma diminuicao da percepcao da qualidade de vida, especialmente nas mulheres. Conclusao: No presente estudo, maiores valores de IMC, RCQ e CC afetam a saude fisica da QVRS de trabalhadores rurais de Sao Miguel do Oeste/SC, principalmente nas mulheres. Dessa forma, politicas publicas precisam ser adotadas a fim de prevenir e tratar a obesidade e de maneira a melhorar a QVRS dessa populacao. / The increase of overweight and obesity is evident in rural Brazilian population. However, the relationship between excess of body weight and quality of life is still to be explored. Objective: To investigate the relationship of indicators of body fat with health-related quality of life (HRQOL) of rural workers of both sexes, 18 years of age or older, from São Miguel do Oeste, SC. Methods: This descriptive study included 211 rural workers (84 men and 127 women). HRQOL was assessed using the Medical Outcomes 36-Item Short-Form Health Survey (SF-36) and anthropometric variables (body mass, stature, hip and waist circumferences) were measured to determine body fat indicators (body mass index-BMI, waist circumference-WC and waist-to-hip ratio- WHR). Data were analyzed with descriptive statistics, the kruskal-Wallis, Mann-Whitney tests and Spearman's correlation using the SPSS program. v. 11.0 The significance level was set at 0.05. Results: The mean age was 41.68 ± 9.25 yrs and 41.32 ± 9.43 yrs for men and women, respectively. The workers had low level of education (mostly illiterate or with less than 4th grade) and middle economic level. The main agricultural activities were maize culture and milk production. The prevalence for excess of body fat varied for the different indicators between 37% to 52.6% in males and 44.8% to 92.1% among women. It was observed that men with high BMI, WHR or WC had lower values in all SF-36 HRQOL domains, especially for physical health and among women. Moreover, central fat distribution may also affect mental health of rural workers. The correlation coefficients between the body fat indicators and HRQOL, although varying from low to moderate (0.01 a 0.56), showed that as body fat increased there was a reduction in perceived quality of life, especially among women. Conclusion. In this study, higher values of BMI, WHR and WC, affected the physical health domain of HRQOL of rural workers from São Miguel do Oeste/SC, specially in women. Thus, public policies must be adopted to prevent and to treat obesity for improving HRQOL of this population.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição / Made available in DSpace on 2012-10-24T19:18:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 264161.pdf: 496587 bytes, checksum: 1c0c65b2b87d9395e63a63cdefe881b1 (MD5) / Introdução: Entre crianças e adolescentes, os fatores desencadeadores da obesidade podem ser múltiplos, sendo que a literatura tem indicado as fases intra-uterinas e os primeiros anos de vida como etapas do desenvolvimento humano nas quais podem ocorrer eventos associados à obesidade. Nesse contexto, o peso ao nascer, a idade gestacional e o catch-up growth têm sido apontados como fatores que influenciam no peso, estatura e composição corporal, em longo prazo. Objetivo: Investigar a associação entre o peso ao nascer e o diagnóstico de sobrepeso e obesidade em escolares de 7 a 14 anos, matriculados em escolas públicas e privadas de Florianópolis - SC. Método: Trata-se de um estudo transversal analítico, com amostra probabilística. Um total de 2.696 escolares (857 crianças de 7-9 anos e 1.839 adolescentes de 10-14 anos) foi investigado, analisando-se variáveis biológicas (idade, sexo, peso ao nascer, idade gestacional, peso, estatura, dobras cutâneas subescapular e tricipital dos escolares, e idade, peso e estatura dos pais) e socioeconômicas (tipo de escola, renda familiar e escolaridade do pai e da mãe). O sobrepeso diagnosticado pelo Índice de Massa Corporal (IMC) ? percentil 85 de Must et al. (1991) e a obesidade diagnosticada por esta condição mais ambas as dobras cutâneas (DC) tricipital e subescapular ? percentil 90 de Johnson et al. (1981) foram as variáveis desfecho. Peso ao nascer e peso ao nascer/idade gestacional foram as variáveis independentes, e as variáveis socioeconômicas e o IMC dos pais foram utilizadas como variáveis de controle. Realizou-se análise uni e multivariada em modelos de regressão de Poisson, estimando-se as razões de prevalência (RP) e intervalos com 95% de confiança. Resultados: A prevalência de sobrepeso foi de 31,5% nas crianças e de 21% nos adolescentes. A prevalência de obesidade foi de 10,9% nas crianças e de 6% nos adolescentes. Observou-se associação significativa entre sobrepeso e peso ao nascer - ter nascido grande para a idade gestacional (GIG), somente nos adolescentes do sexo masculino (RP = 1,14; 95% IC = 1,002 - 1,29; p = 0,04). Ajustando-se a análise para as variáveis controle, a associação foi significativa também nos adolescentes do sexo masculino, porém nos nascidos com elevado peso ao nascer (EPN) (RP = 1,14; 95% IC = 1,02 - 1,27; p = 0,03). Em relação à obesidade, observou-se associação significativa nos meninos adolescentes nascidos GIG e com EPN (RP = 1,11; 95% IC = 1,04 - 1,17; p < 0,01 para EPN; e RP = 1,12; 95% IC = 1,01-1,23; p = 0,03 nos nascidos GIG). Na análise ajustada, porém, tanto o peso ao nascer quanto o peso ao nascer/idade gestacional não se mantiveram significativamente associados à obesidade nos adolescentes. Entre as crianças não foi observada associação entre peso ao nascer e sobrepeso ou obesidade. Discussão: Os resultados referentes à associação entre peso ao nascer e sobrepeso e obesidade encontrados neste estudo corroboram outras observações encontradas em estudos semelhantes. Conclusão: A hipótese inicial de associação entre peso ao nascer e obesidade não foi confirmada na amostra investigada. Observou-se associação somente com o sobrepeso nos adolescentes do sexo masculino nascidos com EPN.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T10:39:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 276683.pdf: 3219673 bytes, checksum: 4a06c1b03fd638bac2860ebad7e8e3bc (MD5) / Este estudo foi realizado para verificar a prevalência de sobrepeso/obesidade em adultos associado a variáveis socioeconômicas e demográficas no Brasil. Trata-se de um estudo transversal de base populacional de caráter secundário baseado nos dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2002-2003, realizada pela Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A amostra consistiu-se de 81745 adultos com idade de 20 a 59 anos, excluído as gestantes, lactantes, e indivíduos para os quais não havia dados completos. Foram selecionados os indicadores socioeconômicos (escolaridade; renda per capita domiciliar; e Grandes Regiões) e demográficos (idade; sexo; e cor-raça). Sobrepeso foi definido como Índice de Massa Corporal (IMC): IMC > 25,00 < 30,00kg/m2, e obesidade como IMC ? 30,00 kg/m2. Foi realizada análise de regressão de Poisson, simples e múltipla. A prevalência de sobrepeso/obesidade encontrada na amostra total mostrou-se elevada (37,5%). No modelo final, ajustado por variáveis de confusão, indivíduos de 50 a 59 anos (RP=1,21, IC95%: 1,20;1,22, p<0,001), do sexo masculino (RP=1,01, IC95%: 1,01;1,02, p<0,000), da cor-raça negra (RP=1,01, IC95%: 1,00;1,02, p<0,009), escolaridade média (RP=1,02, IC95%: 1,01;1,02, p<0,001), renda alta (RP=1,09, IC95%: 1,08;1,10, p<0,001) e das Regiões Sul, Centro-Oeste e Sudeste (RP=1,02, IC95%: 1,01;1,03, RP=1,02, IC95%: 1,01;1,03 e RP=1,02, IC95%: 1,01;1,02, respectivamente) apresentaram maiores prevalências de sobrepeso/obesidade. A prevalência de sobrepeso/obesidade encontrada neste estudo demonstra os níveis epidêmicos atuais e a relevância que este problema tem assumido no mundo, representando assim, a relevância da adoção de ações estratégicas de saúde pública direcionada a população adulta no Brasil, à prevenção e ao manejo do sobrepeso/obesidade, visando conter tal situação.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-25T15:21:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 294661.pdf: 1438286 bytes, checksum: f8719e6009a1fc6f61cc9cc939de6014 (MD5) / Os índices antropométricos têm sido utilizados como medidas "proxy" da gordura corporal. No entanto, existem evidências insuficientes sobre o desempenho diagnóstico do índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura (CC) e relação cintura/estatura (RCEst) para detectar o excesso de gordura corporal em crianças. Diante disto, o objetivo deste trabalho foi analisar o desempenho diagnóstico do IMC, CC e RCEst e estimar os valores críticos destes índices que apresentem melhor acurácia na detecção do excesso de gordura corporal em crianças de sete a dez anos de idade de Florianópolis. Assim, o estudo transversal foi realizado com uma amostra de 2.772 escolares de Florianópolis, SC, com idades de 7 a 10 anos (1.431 meninos e 1.341 meninas). O desempenho diagnóstico foi avaliado por meio da análise da Curva receiver operating characteristics (Curva ROC). Adotou-se o somatório de quatro dobras cutâneas (tríceps, subescapular, suprailíaca e panturrilha medial) ajustados para a idade como medida de referência. A análise da razão de verossimilhança (RV) foi utilizada para selecionar o valor crítico dos três índices antropométricos na detecção do excesso de gordura corporal. Tanto o IMC, como a CC e RCEst apresentaram excelente desempenho na detecção do excesso de gordura corporal, indicados pela Área sob a curva ROC (ASC), com valores próximos de 1,0. Considerando as idades de 7 a 10 anos, os valores críticos do IMC na detecção do excesso de gordura corporal apresentaram razão de verossimilhança positiva (RVP) de 8,27 em meninos e de 7,33 em meninas, enquanto a razão de verossimilhança negativa (RVN) foi de 0,15 e 0,14, respectivamente. Os valores de RVP e RVN para os valores críticos da CC foram de 9,23 e 0,16, respectivamente em meninos. Já para as meninas, o valor de RVP foi de 5,63 e de 0,19 para RVN. Os valores críticos determinados para a RCEst mostraram RVP e RVN de 5,97 e de 0,19, respectivamente em meninos. A RVP foi ligeiramente inferior (4,62) em meninas, enquanto a RVN foi suavemente superior (0,22). Os três índices analisados apresentaram excelente desempenho diagnóstico na detecção do excesso de gordura corporal na amostra estudada. O IMC, método simples e universal, tem poder para rastrear com qualidade o excesso de gordura corporal e auxiliar em estratégias direcionadas à saúde de crianças. / Anthropometric measures have been used as proxy of body fat. However, there is insufficient evidence on the diagnostic performance of body mass index (BMI), waist circumference (WC) and waist-to-height ratio (WHtR) to detect excess body fat in children. Given this, the objective of this study was to assess the diagnostic performance of BMI, WC and WHtR and estimate the cutoff points of these indices have better accuracy in detecting excess body fat in children aged seven to ten years old from Florianopolis. Thus, the cross-sectional study was conducted with a sample of 2.772 schoolchildren from Florianopolis, SC, aged 7-10 years (1.431 boys and 1.341 girls). The diagnostic performance was evaluated by analysis of receiver operating characteristics curve (ROC curve). We adopted the sum of four skinfolds (triceps, subscapular, suprailiac and medial calf) adjusted for age as a benchmark. The analysis of the likelihood ratio (LR) was used to select the best cutoff point of the three anthropometric indices in detecting excess body fat. Both BMI, WC and WHtR showed excellent performance in detecting excess body fat, indicated by the area under the ROC curve (AUC), with values near 1.0. Considering the ages of 7-10 years, the BMI cutoff points for detection of excess body fat had a positive likelihood ratio (PLR) from 8.27 to 7.33 in boys and girls, while the negative likelihood ratio (NLR) was 0.15 and 0.14, respectively. The values of PLR and NLR for the WC cutoff points were 9.23 and 0.16, respectively in boys. As for the girls, the value of PLR was 5.63 and 0.19 to NLR. The values for PLR and NLR for WHtR cutoffs were 5.97 and 0.19, respectively in boys. The PLR was slightly lower (4.62) in girls, while the NLR was slightly higher (0.22). The three indices examined showed excellent diagnostic performance in detecting excess body fat in the sample. BMI, simple and universal, has the power to track quality excess body fat and assist in strategies aimed at children's health.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física / Made available in DSpace on 2012-10-25T23:02:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 300367.pdf: 657825 bytes, checksum: 99e765131e3cc30c414964a42e154592 (MD5) / Objetivo: Avaliar o estado nutricional de idosos de duas cidades de regiões distintas do Brasil e sua associação com fatores sociodemográficos, estilo de vida e condições de saúde. Casuística e Métodos:Trata-se de estudo transversal, populacional de base domiciliar. Foram examinados 477 e 316 idosos, de ambos os sexos (= 60 anos,), dos municípios de Antônio Carlos (AC) e Lafaiete Coutinho (LC), respectivamente. Foi utilizado um questionário multidimensional baseado na pesquisa #SABE # Saúde, Bem Estar e Envelhecimento#. O estado nutricional foi verificado usando-se o índice de massa corporal (IMC). As variáveis explanatórias do estudo foram: sexo, idade, escolaridade, arranjo familiar, ocupação ao longo da vida, tabagismo, consumo de álcool, tempo sentado, hipertensão, diabetes, artrose, doenças respiratórias e medicamentos. Para análise dos dados, utilizou-se estatística descritiva e regressão logística multinomial.. Resultados:A prevalência de baixo peso foi de 6,9% e 27,6% e a de excesso de peso de 50,9% e 25,3%, entre os idosos dos municípios de AC e LC, respectivamente. EmAC, o baixo peso foi positivamente associado ao grupo etário mais velho (75 anos e mais) e aos fumantes, e inversamente associado ao maior tempo sentado (= 6h/dia). O excesso de peso foi positivamente associado ao maior tempo sentado,à hipertensão e à artrose; e inversamente associada aos idososmais velhos (75 anos e mais) ao sexo masculino, ao trabalho na zona rural e ao consumo de álcool. Em LC, o excesso de peso foi positivamente associadoà hipertensão; e inversamente associado aos idosos de 75 anos e maise ao fato de viver sozinho. Conclusões:Os idosos de AC e LC apresentaram estado nutricional vulnerável, em vista das elevadas prevalências de baixo e excesso de peso, em ambos os municípios, sendo mais evidente o primeiro nos idosos de LC e o segundo em AC. Os fatores associados ao estado nutricional diferiram entre os municípios / Objective: Assess the nutritional status in elderly in two different Brazilian cities and its association with sociodemographic factors, lifestyle and health conditions. Casuistic and Methods:Cross-sectional, population-based household survey. 477 and 316 elderly of both sexes (= 60 years), living in the cities of Antônio Carlos (AC) and Lafaiete Coutinho (LC), respectively, were examined. A multidimensional questionnaire based on the #SABE Study Survey # Health, Well-being and Aging research was used. Nutritional status was assessed by body mass index (BMI). The explanatory variables in the study were: gender, age, education, living arrangement, occupational status, smoking, alcohol consumption, time spent sitting down, hypertension, diabetes, arthritis, respiratory diseases and medications. For data analysis, descriptive statistics and multinomial logistic regressionwas used. Results: The prevalence of underweight was 6.9% and 27.6%m and the prevalence of overweight was 50.9% and 25.3%, in the elderly in the cities of AC and LC, respectively. In the AC, low weight was positively associated to the older elderly(75 years or more), and inversely associated to the time spent sitting down (= 6h/day). The excess weight, in turn, was positively associated to the time spent sitting down, hypertension and arthritis, and was inversely associated to the older elderly (75 years or more), male sex, work in rural areas and alcohol consumption. In theLC, overweight was positively associated to hypertension and inversely associated to the individuals aged 75 years or more and living alone. Conclusions: The elderly of AC and LC showed a vulnerable nutritional status, due to the high underweight and overweight prevalence in both cities. Underweight was most prevalent among the elderly living in LC and overweight was most prevalent among those living in AC. The factors associated with nutritional status differed between the cities

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição. / Made available in DSpace on 2012-10-23T04:19:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 249162.pdf: 2090264 bytes, checksum: e2341e9e96b0221661311be3f70ecfe6 (MD5) / Estimar a prevalência de sobrepeso, obesidade e de sobrepeso incluindo obesidade em escolares entre 6 a 10 anos de idade matriculados no ensino público municipal de Balneário Camboriú, SC e testar associações do sobrepeso incluindo obesidade com características demográficas, socioeconômicas, antropométricas, de atividade física, sedentarismo e consumo alimentar. Método: Pesquisa transversal realizada com 624 escolares entre 6 a 10 anos de idade do ensino público municipal de Balneário Camboriú, SC. As informações referentes às variáveis socioeconômicas foram obtidas diretamente das fichas de matrícula. Variáveis de atividade física, sedentarismo e consumo alimentar foram coletadas através do questionário QUADA e outro questionário específico com cada escolar. As medidas antropométricas coletadas foram: peso, altura e circunferência da cintura. Para verificar a associação entre as variáveis investigadas foram realizados os testes de associação Qui-quadrado ( 2) e análise de regressão multivariada utilizando o Software Stata versão 9.1. Resultados: A prevalência de sobrepeso foi de 12,5%, de obesidade 8,7% e de sobrepeso incluindo obesidade de 21,2%, de acordo com o critério da IOTF. Dentre as variáveis investigadas, a que apresentou associação estatisticamente significante com o sobrepeso incluindo obesidade foi a circunferência da cintura. Verificou-se que os escolares que consumiram alimentos de um grupo (alimentos de alta densidade energética; produtos lácteos; frutas, verduras e legumes) tiveram mais chances de consumir os alimentos do mesmo grupo e estas associações foram estatisticamente significantes. Conclusão: A prevalência de sobrepeso foi inferior as encontradas na literatura nacional e internacional e a de obesidade foi superior em relação ás pesquisas nacionais. A prevalência de sobrepeso incluindo obesidade foi superior as demais pesquisas. Os escolares com risco de adiposidade abdominal apresentaram mais chances de desenvolver sobrepeso incluindo obesidade. Verificou-se de um modo geral que os escolares apresentaram práticas de atividade física saudáveis e não sedentárias, as quais contribuem para um estilo de vida mais adequado. As características de consumo alimentar apontaram um elevado consumo de alimentos calóricos e baixo consumo de frutas, suco natural, verduras, legumes, peixes e frutos do mar.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física / Made available in DSpace on 2012-10-23T13:51:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 248031.pdf: 1418908 bytes, checksum: faf90363251c0ee44e7bec8d6a29e5a1 (MD5) / A prevalência de obesidade e de pressão arterial elevada (PA) tem aumentado em crianças e adolescentes, enquanto os domínios da atividade física declinaram nos últimos tempos. Desta forma, esse estudo objetivou: Descrever e associar a forma de deslocamento até a escola e a atividade mais praticada no tempo livre e avaliar a associação entre o excesso de peso, a PA elevada e a atividade física no deslocamento à escola. Trata-se de um estudo epidemiológico, observacional, de corte transversal. A população foi constituída por escolares de ambos os sexos, com idades de 7 a 12 anos da cidade de João Pessoa, PB. Os estudantes responderam a um questionário com informações sobre: aspectos demográficos; transporte utilizado e tempo gasto de casa até a escola e a atividade realizada no tempo livre. Todos foram submetidos a medidas de peso corporal, estatura, dobras cutâneas tricipital e subscapular, e pressão arterial. Utilizou-se o teste qui-quadrado, regressão de Poisson para razão de prevalência (RP) e Intervalo de Confiança de 95% (IC95%), correlação de Pearson. Os resultados indicaram que 70% dos escolares seguiam a pé/bicicleta à escola e mais de 50% realizavam atividades sedentárias no tempo livre. A chance de usar transporte passivo foi maior nos escolares que moravam mais distante da escola (RP= 1,6) e entre os estudantes de escolas privadas (RP= 11,0) em relação aos seus pares. O deslocamento ativo associou-se à menor prevalência de excesso de peso e de gordura, em relação ao passivo (p<0,05). O excesso de peso associou-se a gordura corporal (Masculino: RP= 6,45 IC95%= 4,55-9,14; Feminino: RP= 4,10 IC95%= 3,09-5,45), a PAS (Masculino: RP= 1,99 IC95%= 1,30-3,06; Feminino: RP= 2,09 IC95%= 1,45-3,01) e a PAD elevada nas meninas (RP= 1,96 IC95%= 1,41-2,75). Não houve associação com o deslocamento ativo (p>0,05). Conclui-se que, dois terços das crianças deslocam-se de forma ativa à escola e metade dedicavam a maior parte do tempo livre para assistir TV e usar o Computador. O deslocamento ativo à escola associou-se ao excesso de peso, gordura e dissociou-se da PA elevada. O excesso de peso associou-se ao excesso de gordura e a PA elevada. Sugere-se educar as crianças a adotar um estilo de vida saudável para prevenir o excesso de peso, como meio de evitar o acúmulo de gordura e o aumento da PA. The prevalence of obesity and high blood pressure (HBP) has increased in children and adolescents, as physical activity has declined in recent years. As such, the objectives of this study are to: Describe and associate the manner of displacement from home to school and the most practiced free time activity and evaluate the association between excess weight, HBP and physical activity in the manner of displacement to school. This is an epidemiological, observational, and cross sectional. The population consisted of male and female students, aged 7 to 12 years of the city of João Pessoa, PB. The students responded to a questionnaire with information about: demographic aspects; transportation utilized and time spent from home to school; and activities carried out in their free-time. All the subjects were submitted to measurements for body weight, stature, tricipital and subscapular skinfolds. The Chi-squared test, Poission#s regression for prevalence ratio (PR), and Confidence Interval of 95% (CI95%), Pearson#s correlation were utilized. The results indicate that 70% of the students get to and from school by walking or by bicycle, and more than 50% of the students spend their free time involved in sedentary activities. The possibility for using passive transportation was greater among students who lived farther from the school (PR = 1.6), and among private school students (PR = 11.0), compared to their peers. The excess weight was associated to body fat (Males: PR = 6.45 CI95%= 4.55-9,14; Females: PR= 4.10 CI95%= 3.09-5.45), the systolic blood pressure (Males: PR= 1.99 CI95%= 1.30-3.06; Females: PR= 2.09 CI95%= 1.45-3.01) and diastolic blood pressure in the females (PR= 1.96 CI95%= 1.41-2.75), though neither were associated with active displacement (p>0.05). We conclude that, two thirds of the children go to and from school in an active manner, and fifty percent dedicate the greater part of their time to watching TV and using the computer. Active displacement was associated with excess weight, body fat and was not associated HBP. The weight excess was associated the body fat and HBP. Suggest educating children to adopt a healthy lifestyle to prevent the excess e fat accumulation and the increase of the blood pressure.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-graduação em Educação Física / Made available in DSpace on 2012-10-23T16:34:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 260108.pdf: 966560 bytes, checksum: d005d24cae68b3b461f7bdd91d38b681 (MD5) / Comparar o desempenho de três sistemas de classificações baseados no IMC, para detecção do excesso de gordura corporal em crianças de Florianópolis, SC, Brasil. Métodos: Estudo transversal com 2795 crianças de 7 a 10 anos de idade. Os critérios do IMC da: 1) International Obesity Task Force (IOTF-2000); 2) Organização Mundial de Saúde (OMS-2007) e 3) Brasil-2006 foram avaliados quanto à sensibilidade e especificidade em detectar o excesso de gordura corporal através das dobras cutâneas. A medida de referência utilizada para definir o excesso de gordura corporal foi o percentil 90 do resíduo padronizado do somatório das três dobras cutâneas (tríceps, subescapular e panturrilha medial). O excesso de peso foi computado de acordo com os valores de referência para cada sistema de classificação baseado no IMC e valores dos escores Z-IMC foram calculados para OMS-2007 (Z-OMS) e Brasil-2006 (Z-BR). A curva Receiver Operating Characteristic (ROC) foi utilizada para avaliar os valores de referência para excesso de peso como indicadores do excesso de gordura corporal. Positive e negative likelihood ratio (LR+ e LR-) foram calculados para definir o melhor ponto de corte dos escores Z (Z-OMS e Z-BR) para detectar o excesso de gordura corporal. Utilizando os princípios do teorema de Bayes, a probabilidade do excesso de gordura corporal em crianças classificadas como peso normal ou excesso de peso foi computada de acordo com os pontos de corte alternativos dos escores Z-OMS e Z-BR. Resultados: Os três sistemas de classificação para excesso de peso obtiveram áreas sob a curva ROC acima de 0,800, sugerindo boa precisão do diagnóstico nutricional nas crianças estudadas. Para meninas, melhor sensibilidade foi encontrada de acordo com a classificação Brasil-2006 (83,3%-100%), e para meninos com a classificação OMS-2007 (89,1%-100%). A classificação da IOTF-2000 apresentou alta especificidade, e moderada sensibilidade de diagnóstico para o excesso de gordura corporal em meninas (média 74%). Para as meninas, os pontos de corte alternativos dos escores Z-OMS e Z-BR apresentaram LR+ de 10,20 e 9,89, respectivamente. Para os meninos estes valores foram 8,41 e 9,60, para Z-OMS e Z-BR, respectivamente. O valor obtido de LR- foi 0,17 para as meninas de acordo com ambos os pontos de corte. Para os meninos foi de 0,16 e 0,17 de acordo com os escores Z-OMS e Z-BR, respectivamente. A probabilidade do excesso de gordura corporal em meninas classificadas como peso normal de acordo com ambos os pontos de corte alternativos foi 3,09%. Para os meninos foram de 3,22% e 3,41% de acordo com os escores Z-OMS e Z-BR, respectivamente. Meninas classificadas como excesso de peso pelos escores Z-OMS e Z-BR, obtiveram uma probabilidade do excesso de gordura corporal de 65,98% e 64,98%, respectivamente. Para os meninos estes valores foram 63,60% e 66,60% para Z-OMS e Z-BR, respectivamente. Conclusão: A precisão de diagnóstico dos escores Z-OMS e Z-BR foi similar, apresentando bom desempenho para detecção do excesso de gordura corporal, destacando-se a superioridade dos escores Z da classificação brasileira. Os três sistemas de classificação, de maneira geral, predisseram com precisão o excesso de gordura corporal, com exceção da moderada sensibilidade da classificação IOTF-2000 para as meninas. To compare the performance of three body mass index (BMI)-based classification systems for detecting excess fatness in children from Florianópolis, SC, Brazil. Methods: A cross-sectional analysis of 2795 children aged 7-10-y-old children was used. The BMI criteria from the 1) International Obesity Task Force (IOTF-2000); 2) World Health Organization (WHO 2007) and 3) Brazil-2006 were evaluated on the basis of their sensitivity and specificity for detecting excess body fat from multisite skinfold thicknesses (SFTs). The reference measure used to define excess body fat was the 90th percentile of the standardized residual of the sum of 3 SFTs (triceps, subscapular and medium calf). Excess weight was computed according to the reference values for each BMI-based classification system and the values for Z score BMI were calculated for WHO-2007 (Z-WHO) and Brazil-2006 (Z-BR). Receiver operating characteristic (ROC) curves were used to evaluate the reference values for excess weight as indicators of excess body fat. Positive and negative likelihood ratio (LR+ and LR-) were calculated to define the best cut-offs of Z scores (Z-WHO e Z-BR) for detecting excess body fat. Using the principles of Bayes#theorem, the probability for excess body fat in children classified as normal weight and as excess weight were computed according to the alternatives cut-offs of scores Z-WHO e Z-BR. Results: All three BMI classifications for excess weight obtained the areas under the ROC curves over the value of 0.800, suggesting good precision in diagnosing excess body fat in children studied. For girls, the best sensitivity was found according to Brazil-2006 classification system (83.3%-100%), and for boys with the WHO-2007 classification system (89.1%-100%). The IOTF-2000 classification system showed high specificity, and moderate sensitivity for diagnosing excess body fat in girls (mean 74%). The alternatives Z-scores cut-off points for WHO-2007 and BR-2006 presented LR+ of 10.20 and 9.89 for girls, respectively. For boys these values were 8.41 e 9.60, for Z-WHO and Z-BR, respectively. For girls, the obtained value of LR- was 0.17 for both cut-off points. For boys these values were 0.16 and 0.17 for Z-WHO and Z-BR, respectively. The probability of excess body fat in girls classified as normal weight by the alternatives cut-off points was 3.09%. For boys were 3.41% and 3.22%, according to the alternatives cut-offs of scores Z-WHO e Z-BR, espectively. For girls classified as excess weight by the alternatives cut-off points obtained for Z-WHO and Z-BR, the probability of excess body fat were 65.68% and 64.98%, respectively. For boys these values were 63.60% and 66.60%, for Z-WHO and Z-BR, respectively. Conclusions: The diagnostic accuracy for Z-WHO and Z-BR was similar, showing good performance for detecting excess of body fat, highlighting the superiority of Z scores of Brazilian classification. The three BMI-based classification systems, in general, accurately predicted excess of body fat, with exception of the moderate sensitivity of the IOTF-2000 classification for girls.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física. / Made available in DSpace on 2012-10-23T23:51:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Nas últimas décadas tem-se observado um número crescente de pessoas sedentárias. Além dos problemas relacionados ao sedentarismo, outro fator que vem chamando a atenção é a ascensão do excesso de peso corporal, nas formas de sobrepeso e obesidade. Concomitantemente, ao aumento do sedentarismo e excesso de peso em todas as faixas etárias, percebe-se que a insatisfação com a imagem corporal é bastante elevada. O objetivo desse estudo foi analisar a prevalência de sedentarismo, excesso de peso e insatisfação com a imagem corporal em adolescentes bem como os fatores associados. Estudo transversal realizado com amostra representativa de adolescentes de 14 a 18 anos, matriculados no ensino médio, da rede pública de Florianópolis, SC. Foram coletadas informações sociodemográficas (sexo, idade, nível socioeconômico), antropométricas (massa corporal, estatura), percepção da imagem corporal (silhuetas real e ideal) e nível de atividade física (sedentarismo: < 300 minutos/semana). Os resultados demonstraram prevalências de sedentarismo de 25,4% (masculino: 21,9%; feminino: 27,1%, p = 0,177). No sexo feminino, encontrou-se que as adolescentes com baixo peso e aquelas que permanecem mais de 4 horas assistindo a televisão apresentaram, respectivamente, 2,69 e 2,25 vezes mais chance de serem sedentárias. A prevalência de excesso de peso foi de 13,9% (masculino: 13,6%; feminino: 14,1%, p = 0,860). Houve associação entre o excesso de peso e o nível socioeconômico, cujos adolescentes de condição econômica mais elevada (classe A) demonstraram 2,7 vezes mais chances de apresentarem excesso de peso em relação aos de baixo nível econômico (C+D+E). A proporção de adolescentes insatisfeitos com a imagem corporal foi de 65,5% (masculino: 72,6%; feminino: 61,8%, p < 0,001). Os resultados demonstraram ainda que 48,4% dos adolescentes do sexo feminino e 51,3% dos adolescentes do sexo masculino desejavam reduzir e aumentar a silhueta corporal, respectivamente. O IMC inadequado associou-se à insatisfação com a imagem corporal apenas nas moças (IC95%=1,35-3,43). As moças com excesso de peso apresentaram 11 vezes mais chances de insatisfação com a imagem corporal que as eutróficas. Os achados encontrados no presente estudo permitem concluir que o sedentarismo em adolescentes é preocupante, pois atinge um em cada quatro adolescentes, neste sentido, sugere-se programas de atividade física nesta fase da vida. Em relação ao excesso de peso, atenção deve ser dada aos adolescentes, voltadas à orientação nutricional e atividade física, principalmente naqueles de elevado nível econômico. O estado nutricional foi um fator determinante na insatisfação corporal, principalmente, nas adolescentes do sexo feminino, pois àquelas com inadequação do estado nutricional apresentaram níveis de insatisfação diferentes daquelas com IMC adequado. Over recent decades, the number of physically inactive people has been observed to increase. In addition to the problems related to sedentarism lifestyle, another factor that is attracting attention is the increase in excess body weight, both overweight and obesity. In conjunction with the increase in sedentarism lifestyle and overweight in all age groups, it is also clear that body image dissatisfaction is extremely elevated. The objective of this study was to analyze the prevalence of sedentarism lifestyle, overweight and body image dissatisfaction among adolescents and the factors associated with these variables. This was a cross-sectional study of a representative sample of adolescents aged 14 to 18 years, enrolled in public sector Secondary Education in Florianópolis, SC, Brazil. The following data were recorded: sociodemographic (gender, age, socioeconomic status), anthropometric (body weight, height), perception of body image (real and ideal silhouettes) and level of physical activity (sedentarism lifestyle: < 300 minutes/week). The results demonstrated sedentarism lifestyle prevalence rates of 25.4% (male: 21.9%; female: 27.1%, p = 0.177). Among the females, it was found that low weight adolescents and those who spend more than 4 hours/day watching television had 2.69 and 2.25 times greater chance of being sedentary respectively. The prevalence of overweight was 13.9% (male: 13.6%; female: 14.1%, p = 0.860). There was also an association between overweight and socioeconomic status, where adolescents living in better economic conditions (class A) demonstrated a 2.7 times greater chance of being overweight with relation to lower economic classes (C+D+E). The proportion of adolescents unsatisfied with body image was 65.5% (male: 72.6%; female: 61.8%, p < 0.001). The results also demonstrated that 48.4% of the female adolescents and 51.3% of the male adolescents wished to reduce or increase their body silhouettes, respectively. Unhealthy BMI was associated with body image dissatisfaction only among the girls (95%CI%=1.35-3.43). Overweight girls exhibited 11 times greater chances of body image dissatisfaction than those with healthy BMI. The findings of this study allow for the conclusion that sedentarism lifestyle among adolescents is worrying, since it affects one in every four adolescents. For thisreason, physical activity programs are recommended during this stage of life. With relation to overweight, interventions with adolescents, particularly those from higher socioeconomic levels, should include nutritional guidance and encourage physical activity. Nutritional status was a decisive factor in body dissatisfaction, primarily among female adolescents, since those with unhealthy nutritional status had higher levels of dissatisfaction than those with healthy BMI.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Enfermagem. / Made available in DSpace on 2012-10-23T23:59:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 262014.pdf: 646852 bytes, checksum: 3175e3b85839895b3ce4f9fa7d05edf4 (MD5) / Trata-se de uma pesquisa qualitativa, do tipo Convergente Assistencial, desenvolvida num curso de Graduação em Enfermagem, de uma Universidade Pública da Região Sul do Brasil. Teve como objetivo geral identificar as percepções de acadêmicos sobre o Cuidar de Si, para a promoção da saúde e a evitabilidade do sobrepeso. Neste estudo foram utilizados, como suporte teórico, os conceitos de Nightingale (1989), de Carraro (1994, 1998) e de Radünz (1994 e 1999). Participaram da pesquisa 42 acadêmicos de enfermagem da 2ª e 3ª fases do curso. A coleta dos dados deu-se durante quatro encontros, intitulados #encontros de sensibilização e cuidado#. Para coleta dos mesmos foram utilizadas dinâmicas de grupo, confecções de cartazes, atividades lúdicas, de reflexão e utilização de um instrumento com perguntas abertas e fechadas. A análise dos dados seguiu os quatro processos genéricos da Pesquisa Convergente Assistencial: apreensão, síntese, teorização e transferência. Surgiram quatro categorias: Atividades físicas; Alimentação saudável; Auto-estima e auto-imagem; Relacionamentos. Os resultados demonstraram que os acadêmicos reconhecem a importância de Cuidar de Si; apresentam conhecimento sobre os hábitos saudáveis, porém há evidências de que existem grandes dificuldades em manter e persistir nesses hábitos, propiciando o sedentarismo, o aparecimento de doenças e o aumento de peso; relacionam as ações de promoção da saúde com os hábitos saudáveis, mas demonstram que essas ações estão distantes de seus cotidianos; percebem que o Cuidar de Si é uma forma de manter o peso e/ou buscar o peso adequado. Esta pesquisa apresenta contribuições no sentido de novas reflexões sobre a realidade dos acadêmicos de Enfermagem, e subsídios para inovar as estratégias de ensino e aprendizagem, para a sensibilização dos futuros profissionais da área. This work is a qualitative research, of Convergent Support developed for a Graduation Course in Nursing, at a Public University in the Southern Region of Brazil. The general aim was to identify the perception from the academic staff on how to Take Care of Oneself, to promote health and to avoid overweight. As theoretical support, concepts by Nightingale (1989), Carraro (1994, 1998) and Radünz (1994 e 1999) were used in this study. Forty two nursing academic staff from the second and third semesters from the graduation course participated in the research. Data collection took place during four meetings, named #sensitization and care meetings#. Group dynamics, preparation of posters, ludic activities for reflection and the use of tools with open and closed questions were used for data collection. Data analysis followed four generic processes of Convergent Support Research: apprehension, synthesis, theory building and transference. As result, four categories appeared: physical activities, healthy eating habits, self-esteem and self-image; relationships. Results showed that the academic staff recognizes the importance of taking care of oneself; they posses knowledge about healthy eating habits although evidence is shown on the difficulties in keeping and insisting on such habits, which allows for sedentary habits to take place as well as illnesses and weight gain; they related health promotion actions with healthy habits, but it was shown that these actions are far from being used in their daily lives; they realize that taking care of oneself is a manner of keeping their correct weight and/or to reach proper weight. This research presents contributions in the sense of new reflections on the realities of Nursing Academic Staff, as well as subsidies for new teaching and learning strategies for the awareness of future professionals in the area.