Syftet med denna uppsats har varit att genom metoden nudging se om sociala normer kan påverka konsumenters val av mjölk. Två typer av observationer utfördes där konsumenters val av mjölk observerades. Styrda observationer har genomförts där 120 konsumenter puffades visuellt och verbalt diskret för att motivera dem att välja ekologisk mjölk. Dessa jämfördes sedan med 120 konsumenters val i enkla observationer, vilka inte påverkades av nudging. Resultatet sattes in i ett χ2 - test som visade att det inte var statistiskt säkerställt att nudgingen påverkade konsumenterna. Däremot drogs slutsatsen att nudging kan vara ett effektivt verktyg eftersom resultatet var gränssignifikant. Även efter att ha bevittnat olika exempel i undersökningen. Dock finns flera aspekter som kan vara avgörande för metoden. / The purpose of this essay was to try the effect of social norms through the nudging method to see the effect on consumer´s choice of milk. Individual consumer choices of milk was observed in two types of observations. First, 120 consumers was nudged visually and verbally discreet in controlled observations to motivate them into purchasing organic milk. They was then compared to 120 consumers in simple observations who was not affected by nudging. The result was then tested in a χ2 which showed that there was tendency, however not statistically significant, that nudging affected the consumers. On the contrary it was concluded that nudging can be a promising tool because the results where limit significantly. Also because of observed convincing examples during the analysis. Although there was some aspects which might have impacted the research.

Projektet har handlat om hur man skapar produkter som uppmanar till långvarig användning, med syftet att påverka människors konsumtionsvanor samt förhållningssätt till sina produkter. Genom litteraturstudier och en enkätundersökning fanns att produkter med affektionsvärde var det som användaren värderade högst, det var också detta värde som var svårast för en designer att påverka. Olika principer för hur affektionsvärde kan uppstå mellan en användare och dess produkt lokaliserades, dessa låg sedan till grund för den kreativa processen. Där försökte olika av dessa principer gestaltas i produkter. Resultatet blev möbelkollektionen Wither&Blossom bestående av ett matbord och en pall. Matbordet har inslag av obehandlat trä, denna yta kommer präglas av händelser kring bordet och göra det möjligt att skapa minnen tillsammans med produkten. Pallen måste användaren slita för att den ska nå sin fulla potential. De principer som framkommit under projektets gång anses högst användbara och tillämpningen av dem är en viktig faktor för minskandet av dagens slit och släng kultur. / The project has focused on creating products that encourages a prolonged use, with the aim to influence people’s consumption habits and their approach to products. Through literature studies and a survey it was found that products with sentimental value, was valued most by users, it was also the value that was most difficult for a designer to influence. Different principles on how sentimental value may occur between a user and its product was localized, these later formed the basis for the creative process. In the creative processvarious of these principles tried to be portrayed in different products. The result was the furniture collection Wither & Blossom, consisting of a dining table and a stool. The kitchen table has elements of raw wood, this space will be marked by incidents happening on the table and makes it possible to create memories with the product. The stool, has to be used and worn for it to reach its full potential. The principles that emerged during the project is considered more than useful, and their application is an important factor in the reduction of today’s throwaway culture.

Bakgrund: Generellt sett är den växtbaserade kosten den bästa för miljön, speciellt om man tillagar mat av exempelvis baljväxter ifrån grunden istället för att använda sig utav substitut. Intresset av vegetarisk mat har ökat och om man äter en vegetarisk kost eller byter ut köttet till baljväxter kan man minska risken för eventuella sjukdomar. Vi har idag 13 olika sorters baljväxter som odlas, skördas, förpackas och kontrolleras här i Sverige. Syfte: Syftet med denna studie var att undersöka hur vuxna människor i Sverige involverar baljväxter i kosten, hur nöjda de är med sin konsumtion och vilka motiv som ligger bakom konsumtionen. Metod: Den metod som valdes var en kvantitativ metod där vuxna människor mellan åldrarna 25–65 år fick svara på en webbenkät. Detta eftersom vi ville samla in en större mängd data för att jämföra resultat från våra informanter baserat på ålder och kön. Resultat: Motiven till att konsumera baljväxter var att för att det var gott, följt av att de är hälsosamma. Varför de inte konsumerade baljväxter handlade om ovana, okunskap, sensorik, fysiskt obehag (magont). Slutsats: För att svara till syftet om hur informanterna involverade baljväxter i kosten så var det främst vid middag och lunch som baljväxter konsumerades. Och de vanligaste baljväxterna som konsumerades var gröna ärtor och haricots verts.Mer än hälften av våra informanter ville konsumera mer baljväxter men flera av dem var även med sin konsumtion. Vad som avgjorde våra informanters inköp av baljväxter var priset och svensk producerat. Motiven till att de konsumerade baljväxter var att de tyckte det var gott samt att de tyckte de vart hälsosamma. / Background: Generally speaking, the plant-based diet is the best for the environment, especially if you prepare food from, for example, legumes from scratch instead of using substitutes. Interest in vegetarian food has increased and if you eat a vegetarian diet or replace meat with legumes, you can reduce the risk of possible diseases. We currently have 13 different types of legumes that are grown, harvested, packaged and controlled here in Sweden. Aim: The purpose of this study was to investigate how adults in Sweden include legumes in their diet, how satisfied they are with their consumption and what motives lie behind the consumption. Method: The method chosen was a quantitative method where adults between the ages of 25-65 years answered a web survey. This is because we wanted to collect a larger amount of data to compare results from our informants based on age and gender. Results: The motives for consuming legumes were because it was tasty, followed by the fact that they are healthy. Why they did not consume legumes was about unfamiliarity, ignorance, sensory, physical discomfort (stomach). Conclusion: To answer the purpose of how the informant's involved legumes in the diet, it was mainly at dinner and lunch that legumes were consumed. And the most common legumes consumed were green peas and green beans. More than half of our informants wanted to consume more legumes, but several of them were also with their consumption. What determined our informants' purchase of legumes was the price and Swedish production. The reasons why they consumed legumes were that they thought it was good and that they thought it was healthy.

Klimatförändringarna är en av vår tids största utmaningar och textilindustrin står för en stor del av världens klimatpåverkan. Världens konsumtion behöver förändras för att det ska finnas en möjlighet att nå FN:s globala mål för hållbar utveckling till år 2030. Konsumenter är idag alltmer medvetna om den framtid vi står inför och efterfrågan på hållbara produkter ökar. Trots detta ses en allt större överkonsumtion. För att nå de globala målen krävs bland annat stora incitament för att förändra konsumtionsbeteenden. Denna studie ämnar förstå om ett incitament i form av en jämförbar meta-hållbarhetsmärkning kan påverka konsumtionsbeteenden till att bli mer hållbara. Tidigare forskning har inte genomförts på hur en meta-hållbarhetsmärkning står sig på egen hand utan andra klimatmärkningar som ofta anses vara förvirrande. Genom att implementera en meta-hållbarhetsmärkning på produkter vill studien undersöka hur märkningen påverkar det gröna gapet mellan attityd och beteende. Meta-hålllbarhetsmärkningen implementeras inom outdoorbranschen. Branschen och dess konsumenter anses ligga i framkant gällande positiv attityd samt beteende till hållbarhet. Studien ämnar besvara följande frågeställning: Hur påverkas gapet mellan hållbarhetsattityd och konsumtionsbeteende genom implementering av en jämförbar meta-hållbarhetsmärkning inom outdoorbranschen? För att besvara frågeställningen undersöks konsumenters köpbeslutsprocess i relation till Theory of Planned Behvior (TPB). Det teoretiska ramverket avseende dessa modeller har lagt grunden till en konceptuell modell som skapats för att undersöka respondenternas attityd och beteende till hållbarhet. Påverkansfaktorerna klimatpåverkan, pris och attityd inkluderas i modellen för att förstå hållbara konsumtionsbeteenden. Dessutom inkluderar modellen verktyget nudge som syftar till att marknadsföra meta-hållbarhetmärkningen för konsumenterna. Genom att utföra en enkät och Choice Based Conjoint (CBC) mot personer inom outdoorbranschen testades attityd till hållbarhet samt köpbeteende i en simulering. Studien har haft ett urval på 100 respondenter. Studien genererade resultat som visade att respondenterna prioriterade den implementerade meta-hållbarhetsmärkningen över prisattributet. Dessutom kunde ses att respondenternas hållbarhetsattityd samt upplevda oro för klimatet avspeglades på deras konsumtionsbeteende. En högre positiv attityd till hållbarhet visade på att metahållbarhetmärkningen prioriterades över de övriga attributen i större utsträckning. Studien visar på att användning av en jämförbar meta-hållbarhetsmärkning skulle kunna vara ett effektivt verktyg för att motivera konsumenter till mer hållbar konsumtion. Studien rekommenderar därför att beslutsfattare inom EU och Sverige ska lagstadga att hållbarhetsmärkningen ska implementeras på alla produkter inom textil- och modeindustrin. Genom att ställa krav på att företag implementerar märkningen ges konsumenten möjligheten att ta mer hållbara konsumtionsbeslut.

<p>Abstrakt </p><p>Högskolan i Halmstad, Sektionen HOS, Programmet för sociologi och socialt utvecklingsarbete, Höstterminen 2007</p><p>Titel: I valet och kvalet, en undersökning om studenters tankar kring konsumtion</p><p>Författare: Anna-Carin Elb och Carolina Johansson </p><p>Dokument: C-uppsats</p><p>Examinator: Magnus Ring </p><p>Handledare: Åke Nilsén</p><p>Syfte: Syftet med uppsatsen är att beskriva hur en grupp högskolestudenter upplever och förhåller sig till konsumtion. Vidare vill vi lyfta fram våra respondenters tankar om de valmöjligheter som konsumtions-samhället erbjuder samt hur deras behov och begär efter marknadens produkter tar sig uttryck och därtill även hur de använder dessa som ett medel för att framställa sig själva. </p><p>Frågeställning: Huvudfrågan vi ställt inför uppsatsarbetet är, hur upplever och förhåller sig studenter till konsumtion? Har studenterna olika förhållningssätt till konsumtion?</p><p>Metod: I relation till vår frågeställning har vi valt att använda oss av den kvalitativa metoden. Syftet med att använda denna metod och göra intervjuer med tio studenter på Högskolan i Halmstad var att få fram information som genom analys kan leda till att vi kan hitta mönster och göra jämförelser i vårt insamlade material. Den kvalitativa metoden gav oss möjlighet att få insyn i respondenternas tankar om konsumtion. </p><p>Slutsatser: I vår studie kan vi urskilja fyra grupper av konsumenter: ideala konsumenter, otillräckliga konsumenter samt konnässörer. Begreppen är baserade på Zygmunt Baumans teori om konsumtionssamhället. Vidare har det framkommit ytterligare en typ av konsument som vi i denna studie valt att kalla den avvikande konnässören. </p><p>Nyckelord: Konsumtion, identitetsskapande, förhållningssätt, behov, begär, valmöjligheter, upplevelsen av konsumtion, ideala konsumenter, otillräckliga konsumenter, konnässör, avvikande konnässör, varumärken.</p>

Abstrakt Högskolan i Halmstad, Sektionen HOS, Programmet för sociologi och socialt utvecklingsarbete, Höstterminen 2007 Titel:I valet och kvalet, en undersökning om studenters tankar kring konsumtion Författare:Anna-Carin Elb och Carolina Johansson Dokument: C-uppsats Examinator:Magnus Ring Handledare: Åke Nilsén Syfte:Syftet med uppsatsen är att beskriva hur en grupp högskolestudenter upplever och förhåller sig till konsumtion. Vidare vill vi lyfta fram våra respondenters tankar om de valmöjligheter som konsumtions-samhället erbjuder samt hur deras behov och begär efter marknadens produkter tar sig uttryck och därtill även hur de använder dessa som ett medel för att framställa sig själva. Frågeställning:Huvudfrågan vi ställt inför uppsatsarbetet är, hur upplever och förhåller sig studenter till konsumtion? Har studenterna olika förhållningssätt till konsumtion? Metod:I relation till vår frågeställning har vi valt att använda oss av den kvalitativa metoden. Syftet med att använda denna metod och göra intervjuer med tio studenter på Högskolan i Halmstad var att få fram information som genom analys kan leda till att vi kan hitta mönster och göra jämförelser i vårt insamlade material. Den kvalitativa metoden gav oss möjlighet att få insyn i respondenternas tankar om konsumtion. Slutsatser:I vår studie kan vi urskilja fyra grupper av konsumenter: ideala konsumenter, otillräckliga konsumenter samt konnässörer. Begreppen är baserade på Zygmunt Baumans teori om konsumtionssamhället. Vidare har det framkommit ytterligare en typ av konsument som vi i denna studie valt att kalla den avvikande konnässören. Nyckelord:Konsumtion, identitetsskapande, förhållningssätt, behov, begär, valmöjligheter, upplevelsen av konsumtion, ideala konsumenter, otillräckliga konsumenter, konnässör, avvikande konnässör, varumärken.

Dagens samhälle är präglat av materialism och dagens konsumtionsmönster är ohållbara ur miljömässig synpunkt. Konsumtionen skapar därmed miljöproblem och ett viktigt styrmedel för att göra den mer hållbar är miljömärkning. Miljömärkta produkter produceras på ett miljöansvarigt sätt utan kemiska bekämpningsmedel och gödsel som är skadliga för både människa och miljö. Syftet med denna studie var att undersöka den nuvarande medvetenheten kring miljömärkningar hos unga vuxna på Möckelngymnasiet. Metoden för studien var enkätutdelning till skolklasser som går sista året på gymnasiet. Utfallet av undersökningen visar att medvetenheten kring miljömärkningar är stor hos respondenterna och att respondenterna känner igen många av miljömärkningarna. Allmän kunskap om människans miljöpåverkan och om konsumentansvar visas i de flesta fallen vara knutna till val av miljömärkta produkter. En anledning till att köpa miljömärkta produkter är ansvarskänsla, vilket tyder på ekologiskt medborgarskap hos respondenterna. En anledning till att inte köpa miljömärkta produkter är för högt pris, vilket visar att det kan vara kontextuella faktorer som gör att vissa respondenter inte köper miljömärkta produkter. / Today’s society is characterized by materialism and today’s consumption patterns are unsustainable from an environmental point of view. The consumption is thus creating environmental problems and an important instrument to make it more sustainable is environmental labeling. Environmental labeled products are being produced in an environmental responsible manner without chemical pesticides or manure that both are harmful for humans and the environment. The purpose of this study was to examine the current state of awareness on environmental labels of young adults in a high school called Möckelngymnasiet. The method of the study was to do a survey research in classes with final year high school students. The outcome of the survey shows that the awareness on environmental labels is high among the respondents and that the respondents recognize many of the environmental labels. General knowledge on human’s environmental impact and on responsibility of consumers is shown to in most cases be linked to buying environmental labeled products. One reason to buy environmental labeled products is a sense of responsibility, which indicates on ecological citizenship among the respondents. One reason to not buy environmental labeled products is too high price, which shows that contextual factors can lead to that some respondents not buying environmental labeled products.

The fast fashion industry’s rapid growth has transformed consumer behavior, driven by frequent trend changes and low prices. However, this has resulted in negative environmental and societal impacts, intensified by unsustainable consumption patterns. In response, this study examines the influence of social media influencer content on unsustainable consumption behaviors among Swedish Gen Z consumers, with a particular focus on fashion items. The purpose of this study is to analyze the relationship between social media influencers, their content, and consumers’ consumption behaviors, addressing the research question: “How does social media influencer content shape unsustainable consumption behaviors for fashion items in Swedish Gen Z?” Using qualitative methods, including focus group discussions with a convenient sample, a systematic thematic analysis was conducted to gather comprehensive insights on the topic.  Findings indicate that influencers hold significant power in shaping trends and showcasing fashion alternatives, with genuine and authentic content perceived as more compelling. Consumers often compare themselves to influencers and peers on social media, leading to increased consumption driven by the desire for new and trendy items. Limited concerns for environmental and social sustainability are observed, with factors such as availability and price prioritized over sustainability considerations. Additionally, the fear of missing out on exclusive offers and discounts contributes to impulse buying behaviors, reducing decision-making time and detracting from considerations of need and sustainability. In conclusion, the study highlights the profound impact of social media influencer content on consumption behaviors among Swedish Gen Z consumers in the fashion industry.

There is a growing interest for ethical consumption, in general as well as inthe clothing industry. The consumption of ethical clothes is a complexphenomenon though, where aspects such as quality, style, function, price,time assets, accessibility and ethical attitudes affect the decision making.Researches that have been executed show the diversities in developmentbetween different countries. There are fairly strong indications that theethical clothing market is more advanced in the United Kingdom than inSweden and therefore these two countries are objects of this research.The aim with this thesis is to describe and explain what have affected thedevelopment of the ethical clothing market in the United Kingdom comparedto Sweden. For that reason a qualitative approach has mainly been used,where deep interviews with people within the ethical clothing industry havecontributed to most of the empirical part. As a complement secondary datasuch as statistics of the two countries have been used in order to investigateour area.One useful tool, among others, to investigate the macro environment is theSLEPT model. With this model the surroundings are being evaluated withinthe areas of social/cultural, legal, economical, political and technologicalfactors. They influence differently on the possibility for new companies andbusinesses to operate and the factors can all together contribute to a betterunderstanding of the market environment. Population, income levels,Internet usage, political government and legislation regarding theenvironment and business are data that have been studied in this thesis.Sweden and the United Kingdom are rather similar when it comes toeconomical, political, legal and technological aspect, why the social/culturaldifferences are more distinct. The index of national culture, created byHofstede (2005) helps to explain some of the dissimilarities. The diversity inshort-term thinking, masculinity and individualism in the two countries maycontribute to an explanation of what have affected the development of theethical clothing market. / <p>Program: Textilekonomutbildningen</p><p>Uppsatsnivå: C</p>

I detta projektarbete kommer följande att behandlas; Efter en definition och begreppsförklarande inledande del presenteras en teoretisk genomgång av konsumtionsteori med en mer specifik vinkling mot teorier om kapitalvaror. Därefter kommer en empirisk studie där faktorer som behandlats i teoridelen tas upp som beroendevariabler för efterfrågan på kapitalvaran bil. Slutsatserna som dras är att räntenivån påverkar bilinköp mest, troligen för att kreditkostnaderna utgör en allt större del av hushållens disponibla inkomster. Dessutom bekräftas det att inkomsten fluktuerar mer än konsumtionen och detta gäller också för hushållens konsumtion av nya bilar.