Au Maroc, comme dans le monde arabe, le règne du despotisme et du holisme nuisent à la démocratie et à la différence. Un régime anti-démocratique ne tolère pas de voix dissonante. Or, l’intellectuel imbu de valeurs universelles, cartésiennes s’oppose à cette manière de gérer la chose publique. Du coup, le système donne la chasse à l’opposant qui ose penser autrement. La tendance groupale interdit au sujet qu’il vive affranchi des autorités traditionnelles. En Europe, la montée des populismes et des logiques identitaires impactent le rapport à l’autre, perçu comme le représentant de son groupe et du coup discriminé et stigmatisé. Fouad Laroui a mis en scène, à travers une écriture autobiographique des personnages qui lui ressemblent, lettrés, francophones, diasporiques en rupture avec leurs groupes. Une catégorie peu fréquente dans le champ littéraire maghrébin : le libre penseur, l’agnostique, voire l’athée. Celui qui vit l’entre deux va donc souffrir car il sera vu à travers une vision identitaire verrouillée qui mutile le francophone de toutes ses appartenances. En réaction à cela Fouad Laroui développe une écriture de la différence, de l’hétérogène. Il fait l’éloge du métissage en accentuant sur la pluralité qui travaille le monde, l’Histoire, la ville, les personnes… / In Morocco, as in the Arab world, the reign of despotism and holism hurt democracy and difference. An anti-democratic regime does not tolerate dissonant voices. Now, intellectuals, imbued with universal Cartesian values, are opposed to this way of managing public affairs. As a result, the system chases the opponent who dares to think otherwise. The group tendency forbids the subject to live freed from the traditional authorities. In Europe, the rise of populism and the logic of identity have greatly impacted the relationship with the other, perceived as the representative of his group and therefore discriminated against and stigmatized. Fouad Laroui staged, through autobiographical writing, characters who resemble him, scholars, francophones, diasporas who break with their groups. It is an uncommon category in the Maghreb literary field: the free thinker, the agnostic, even the atheist. The one who lives in between will suffer because one will be seen through a locked identity vision that mutilates the francophone of any sense of belonging. In response to this, Fouad Laroui develops a writing of difference, of heterogeneity. He praises miscegenation by emphasizing the plurality that prevails the world, History, the city, people

Historiquement, dans la Région Frioul-Vénétie Julienne, le processus d’industrialisation est constitué par une imbrication dense d’expériences productives qui se sont développées dans les différents contextes locaux, et qui sont fondées aussi bien sur le syncrétisme des différentes modalités de production, le travail à domicile, artisanal et industriel, que sur le modèle de la pluriactivité des paysans dans les campagnes pour pallier les difficultés découlant de la saisonnalité. Dans le deuxième après-guerre, comme cela s’est produit dans le Centre et le Nord-Est de l’Italie, ont également vu le jour, dans la Région Frioul-Vénétie Julienne, les systèmes locaux de petites et moyennes entreprises dénommés « districts industriels ». Ce développement a été rendu possible grâce à un contexte local caractérisé par une imbrication étroite entre l’activité productive et les familles, par le sentiment d’appartenance au territoire, un système de valeurs fondées sur le travail, un langage technique partagé, et souvent par un epos, une histoire, un mythe des origines. Les trente dernières années, à partir des années 80, sont marquées par des changements historiques, comme l’informatisation croissante découlant des nouvelles technologies, et par conséquent le développement rapide de réseaux de production transnationaux, la croissance du commerce international, l’intégration internationale croissante enregistrée sur les marchés financiers, à savoir un réseau global en temps réel à l’échelle mondiale, une « grande transformation » caractérisée par le déplacement du centre de gravité mondial. Dans ce travail on analyse les processus de transformation de deux districts industriels dans la Région Frioul- Vénétie Julienne, celui de la chaise et celui des couteaux, pour comprendre à l’heure actuelle la relation qui existe entre les processus de transformation induits par la mondialisation et l'identité de la communauté, la capacité des communautés productives à s'adapter au changement, les opportunités et les perspectives. Du point de vue méthodologique il s’agit d’adopter une approche interdisciplinaire et capable de caractériser les processus de transformation socio-culturels et économiques qui se sont produits. La recherche est structurée en quatre parties. La première concerne l’approche théorique, l’identification de l’objet et la méthodologie de la recherche. La deuxième et la troisième partie concernent l’étude des deux communautés productives identifiées, à savoir la morphologie sociale, l'ethnographie et une lecture interprétative des processus de transformation. Il s'agit d’analyser les sources historiques et statistiques nationales, régionales et provinciales, et de compléter ces modèles d’analyse quantitatifs, essentiellement économiques et démographiques, avec des analyses qualitatives, réalisées localement, de type socio-anthropologique, destinées à identifier le système de valeurs qui caractérise les communautés examinées. Les points forts de l'ethnographie sont l'étude de la famille-entreprise, de la répartition du travail en fonction du sexe, de la culture matérielle, et de la coopération, tant dans le domaine public que dans le privé. La quatrième partie termine le travail avec l’analyse comparative des deux communautés productives examinées : les points de contact et les différences enregistrées et l'analyse d'un contexte beaucoup plus large, comme celui de l'Italie, ont contribué à l'herméneutique des communautés productives, et permis de corréler des faits sociaux apparemment distincts, en mettant en évidence certaines spécificités culturelles souvent ignorées. / From the historical point of view, the industrialization process in Friuli Venezia Giulia consists of a close intertwining of various kinds of productions developed in different local areas and based on the syncretism of different production systems – cottage industry, handicraft and industrial production – and also on the multiple activity pattern of peasants living in the countryside to cope with the difficulties deriving from the seasonal character of their work.After the Second World War the local systems made of small and medium-sized enterprises – called industrial clusters – developed in Friuli Venezia Giulia as in the Centre and the North East of Italy. Such a development took place because the local context was characterized by the close intertwining of work and family, the feeling of belonging to the local area, a value system based on work, a common technical language and often an epos, namely a history, a myth of the origins.The last thirty years starting from the 80’s have been marked by epoch-making changes as the growth of IT and the following quick development of transnational production networks, the growth of international trade, the increasing international integration of international financial markets that amounts to a real time global network at world level and a “great transformation” characterized by the shift of the world economic centre of gravity.This work focuses on the analysis of the transformation processes that have taken place in two industrial clusters of the Region Friuli Venezia Giulia: the chair cluster and the cluster of Maniago to understand the relationship between the transformation processes brought about by globalization and community identity and the ability of production communities to adapt to change, opportunities and prospects. From the methodological point of view, this means adopting an interdisciplinary approach to describe the social, cultural and economic transformation processes occurred.The research consists of four parts. The first part describes the theoretical approach, the object identification and the research methodology. The second and the third part concern the study of the two identified production communities, namely social morphology, ethnography and provide an interpretative reading of transformation processes. They comprise the analysis of historical and statistical data at national, regional and provincial level. These quantitative analytical methods, mainly of economic and demographic nature, are then matched against qualitative analysis of socio-anthropologic nature carried out on the ground in order to identify the value system characterizing the communities under scrutiny. The strengths of ethnography are the study of the enterprise-family, of the division of work on the basis of gender, of material culture and cooperation at public and private level. The fourth and last part makes a benchmarking of the two production communities analysed. The contact points and the differences observed together with the analysis of a much wider context – the Italian context – contribute to the hermeneutics of production communities connecting social facts that are separate only on the surface and to highlight some cultural peculiarities that otherwise would have gone unnoticed. / Nella regione Friuli Venezia Giulia, storicamente, il processo d’industrializzazione è costituito da un fitto intreccio di esperienze produttive sviluppatesi nei diversi contesti territoriali locali, fondate sia sul sincretismo dei diversi modi di produzione, lavoro a domicilio, artigianale e industriale, che sul modello della pluriattività dei contadini nelle campagne per rimediare alle difficoltà derivanti dalla stagionalità. Nel secondo dopoguerra anche nella regione Friuli Venezia Giulia, analogamente a quanto verificatosi nel Centro e nel Nordest dell’Italia, si svilupparono i sistemi locali di piccole e medie imprese denominati distretti industriali. Tale sviluppo fu reso possibile da un contesto locale caratterizzato da una stretta interpenetrazione dell’attività produttiva con la famiglia, dal senso di appartenenza al territorio, da un sistema di valori basato sul lavoro, da un linguaggio tecnico condiviso, e spesso da un epos, una storia, un mito delle origini. L’ultimo trentennio a partire dagli anni Ottanta è contraddistinto da cambiamenti epocali, quali la crescente informatizzazione determinata dalle nuove tecnologie e il conseguente rapido sviluppo di reti di produzione transnazionali, la crescita del commercio internazionale, la crescente integrazione internazionale registrata sui mercati finanziari ovvero una rete globale in tempo reale su scala mondiale, una “grande trasformazione” caratterizzata dal cambiamento del baricentro economico mondiale. In questo lavoro si analizzano i processi di trasformazione di due distretti industriali della Regione FVG, il distretto della sedia e di Maniago, per capire la relazione esistente tra i processi di trasformazione indotti dalla globalizzazione e l'identità della comunità, la capacità di adattamento delle comunità produttive al cambiamento, opportunità e prospettive. Dal punto di vista metodologico si tratta quindi di adottare un approccio interdisciplinare in grado di caratterizzare i processi di trasformazione socio-culturali ed economici intervenuti.La ricerca è articolata in quattro parti. La prima parte riguarda l'approccio teorico, l’identificazione dell’oggetto e la metodologia della ricerca. La seconda e la terza parte riguardano lo studio delle due comunità produttive individuate, cioè la morfologia sociale, l'etnografia e una lettura interpretativa dei processi di trasformazione. Si tratta di di analizzare le fonti storico-statistiche nazionali, regionali e provinciali, e di affiancare a questi modelli di analisi quantitativi, principalmente di tipo economico e demografico, delle analisi qualitative, svolte localmente, di tipo socio-antropologico finalizzate ad individuare il sistema di valori caratterizzante le comunità indagate. I punti forti dell'etnografia sono costituiti dallo studio della famiglia-impresa, della divisione sessuale del lavoro, della cultura materiale, e della cooperazione sia in ambito pubblico che privato. La quarta parte conclude il presente lavoro con l’analisi comparativa delle due comunità produttive indagate: i punti di contatto e le differenze registrati e l'analisi di un contesto molto più vasto, quale quello italiano, hanno contribuito all'ermeneutica delle comunità produttive correlando fatti sociali solo apparentemente distinti, e facendo emergere alcune specificità culturali altrimenti ignorate.

Les droits de l’homme sont véritablement nés sous la plume des Constituants français lors de la révolution de 1789. Ils sont le produit d’un long processus de maturation de la conception du droit, qui a commencé depuis le jusnaturalisme classique en passant par le droit divin pour aboutir au jusnaturalisme moderne, le droit naturel, qui reconnaît à l’homme des droits qu’il possède par sa nature. Après avoir fait l’objet de critiques souvent virulentes, les droits de l’homme ont gagné du terrain. De nombreux textes les ont consacrés aussi bien au niveau international que régional, et ont fait l’objet de constitutionnalisation dans des Etats démocratiques. Ainsi, leur revendication est devenue universelle. Mais dernière cette universalité théorique se cache une réalité pratique catastrophique. Ils sont partout permanemment et abondamment bafoués. En effet, l’obstacle fondamental qui s’obstrue à leur universalisation est la mondialisation capitaliste. Cette dernière, de par son organisation selon la seule logique du marché, génère des difficultés d’ordre culturel, économique et politique, qui privent les hommes des capacités de pouvoir jouir de leurs droits. Mais force est de reconnaître que ces difficultés qui font de la pratique universelle et effective des droits de l’homme un vœu pieux sont loin d’être une fatalité. Ainsi, pour une universalisation réelle de cette norme, il faut une refonte du système mondial en substituant à la mondialisation économique la mondialisation des droits de l’homme. / Human rights are really born with the writings of French Constituents during the 1789 revolution. These rights are the outcome of a long process of maturity of the conception of the right, which started since the classical jusnaturalisme through the divine right to result in modern jusnaturalisme, the modern natural right, which recognize for man rights by his nature. In fact, after being subject of poignant criticisms, the human rights have gained ground. They have been made legal by many bills of rights at the international as well as the regional level, and they have been constitutional thanks to democratic states. So their claim has become universal. But behind this theoretical universality is hidden a catastrophic practical reality. They are permanently and strongly violated. In fact, the fundamental obstacle which hinders the universalisation of these rights is the capitalistic globalization. This one, from its organization according to the only one logic of the market, raises difficulties of cultural, economic and political nature which prevent men from being able to enjoy their rights. But these difficulties which make the effective and universal practical of the human rights impossible are not a fatality. In fact, for a real universalisation of this norm we must remake the mondial system in substituting at the economical globalization the human rights globalization.

Cette thèse explore les formes de précarité dans le capitalisme contemporain à partir de la mode. Par une ethnographie menée auprès des travailleurs de «l’immatériel », à Paris et à Bruxelles (stylistes, mannequins, photographes, créateurs, journalistes, maquilleurs…), j’y explore le système de la mode, en analysant les circulations globales des imaginaires, des produits et des travailleurs, aussi bien que les productions de subjectivités et les modes d’assujettissement qui sont propres à cette industrie. Les restructurations du capitalisme du demi-siècle dernier ont fait de la mode « le rêve », à savoir la projection idéale des imaginaires capitalistes, mais aussi un horizon désirable pour les subjectivités que le capitalisme même produit. La thèse montre que, dans la mode, les productions d'imaginaires et les productions matérielles sont étroitement imbriquées. En outre, l’économie de la mode repose sur une règle du jeu selon laquelle les métiers et les prestations professionnelles les plus valorisés sont les moins payés. Le prestige et le pouvoir symbolique conférés par le fait d’« être là », dans la mode, y sont indissociables d’un certain degré de domination et de précarité.En allant au-delà de l’imaginaire d’exceptionnalité médiatisé de la mode, il ressort de l’enquête que les travailleurs eux-mêmes combinent esprit entrepreneurial, incorporation des dominations et précarité. Dans la mode, la subjectivité est utilisée aussi bien pour la composante créative du travail, que pour la gestion des émotions, du corps, et des relations, comme dans de nombreux autres secteurs des productions néolibérales. / info:eu-repo/semantics/nonPublished

Cette thèse en géographie politique et culturelle s’inscrit au sein des approches critiques de mobilités et des migrations et des études sur le genre et les sexualités. Centrée sur les individues, elle vise à éclairer la double face cachée de l’expatriation en s’intéressant au rapport à l’espace de femmes en situation de mobilité internationale, à travers l’analyse de leurs pratiques du quotidien. Elle étudie la façon dont ces pratiques translocales s’agencent, de façon multiscalaire, en un mode de vie dans la mobilité. La dimension du corps, échelle de pratique spatiale et surface d’inscription des normes de sexe et de genre, y est posée de façon centrale, autour de la notion de performance, dans la (re)production d’un espace transnational localisé. Cet angle dévoile l’expatriation comme une pratique de mobilité distinctive, oscillant entre contrainte de genre et émancipation, tout en prenant part à la reproduction et à la diffusion de l’hétéronormativité dans un contexte d’essor de la mondialisation. La méthodologie de la thèse repose sur une enquête ethnographique approfondie mêlant observation participante et entretiens semi-directifs dans un souci constant de réflexivité et en articulation avec une analyse de données statistiques et la présentation d’un large panorama de structures et lieux expatriés en présence. Basée à Luxembourg, capitale en métropolisation émergente, cette thèse se présente comme une étude de cas élargie invitant à prendre en compte les expériences subjectives de la mondialisation. / Positioned in both critical mobility and migration studies, and studies on gender and sexualities, this PhD dissertation in political and cultural geography aims at unveiling the hidden double face of expatriation. For one part, it focuses on women’s daily practices during their international mobility cycle. It thus examines how these translocal practices fit within a multiscale mobility lifestyle. For another part, it places the body as the primary space of the analysis through the concept of performance. It shows of expatriate women play out specific sexual and gender norms and roles that contribute to the (re)production of a localised transnational space. This research seeks to reveal expatriation as a distinctive mobility practice, weaving from gender coercion to emancipation, which contributes to the reproduction and the spread of heteronormativity in a context of growing globalisation. It is settled in Luxembourg, which can be characterised as an emerging metropolitan capital, where the subjective experience of globalisation can be felt. Methodologically speaking, this thesis is based on in-depth reflexive ethnographic researches, combining participant observations and semi-structured interviews, in articulation with a statistical analysis and a large panorama of Luxembourg's expatriate places and institutions.

Loin d’être une région sous-peuplée, sauvage ou vierge, l’Amazonie apparaît au contraire comme le centre d’origine de la domestication de certaines plantes majeures de l’humanité. Ainsi tabac, cacao, coca et caoutchouc ; piments, patates douces, ananas et manioc sont toutes originaires de la plus grande forêt tropicale humide du monde. Or aujourd’hui, le paradigme de la biodiversité propose de partager de manière équitable les bénéfices tirés de l’usage des végétaux avec les populations autochtones qui les ont découvert. Cet objectif implique de poser la question suivante : comment devient-on une plante globale ? Autrement dit comment des plantes, à l’origine produites et consommées à une échelle locale ou régionale, deviennent des marchandises échangées et parfois financiarisées sur des échelles planétaires ? En nous appuyant sur une expérience de terrain multisituée de plusieurs années en Amazonie et grâce à la méthode d’analyse des filières marchandes globales (global commodity chains), nous chercherons, depuis le point de vue sociospatial de la géographie humaine, à comprendre les mécanismes de mondialisation des plantes amazoniennes. Pour cela notre première partie proposera un modèle théorique. Afin d’en tester la pertinence nous l’appliquerons, au cours des seconde et troisième parties, aux cas contemporains de deux plantes en voie de mondialisation : la noix d’Amazonie (Bertholletia excelsa), particulièrement au Brésil, et le guaraná (Paullinia cupana Sorbilis), particulièrement autour des Indiens Sateré Mawé. / Far from being an under-populated, wild or pristine region, the Amazon rainforest appears on the contrary to be the domestication center of origin of some of the most important plants of humanity. Therefore tobacco, cocoa, coca, rubber ; peppers, sweet potatoes, pineapples and cassava all originate from the largest tropical rainforest of the world. Nevertheless today, the biodiversity paradigm proposes to share in a fair way the benefits issued from the use of the crops with the indigenous people who discovered them. This aim implies to ask the following question: how does a plant become global? In other terms, how do some crops, originally produced and consumed at local or regional scales, become commodities exchanged and sometimes financiarized through planetary scales? Based on a several years multi-located fieldwork experience in the Amazon basin and thanks to the method of the global commodity chains analysis, we will try, from the human geography socio-spatial perspective, to understand the mechanisms of globalization of the Amazonian crops. Our first chapter will be dedicated to the construction of a theoretical model. In order to test its accuracy we will apply it, in the second and third chapters, to two contemporary crops in their way of globalization: the Amazonian nut (Bertholletia excelsa), particularly in Brazil, and the guaraná (Paullinia cupana Sorbilis), particularly around the Sateré Mawé indigenous people.

Palermo Viejo est un ancien quartier populaire de Buenos Aires, qui connaît depuis la fin des années 1970 des transformations très importantes de ses activités, du bâti, et des populations résidentes. Ces transformations ont enclenché un processus de gentrification, dont les caractères se sont transformés avec l’ouverture de la ville sur la mondialisation au cours des années 1990, et surtout depuis la crise de 2001, avec l’apparition d’un tourisme important, l’arrivée de magasins de marque, et la multiplication des projets immobiliers de grande ampleur. Il s’agira ici d’interroger les formes de ce mode de développement urbain, dans un contexte marqué à la fois par la gentrification et la mondialisation, et ses effets sur le territoire, ses pratiques et ses habitants au travers de deux conflits : celui déclenché par l’arrivée de vendeurs de rue, et celui produit par la multiplication des projets immobiliers. Ces conflits permettent de reposer la question des effets de la gentrification sur les territoires urbains centraux, et de la façon dont les habitants les reçoivent. Ils ont donc ici un rôle heuristique en permettant à la fois d’en révéler les effets cachés par le discours médiatique et d’inciter à la réflexion sur la façon même dont ces changements ont été imposés. / Palermo Viejo is an old, working class neighborhood of Buenos Aires, which, since the end of the 1970s, has been subject to a large-scale transformation of its activities, its building environment and its resident populations. These transformations have triggered a process of gentrification, whose characteristics have evolved with the opening of the city to globalization during the 1990s, and above all, since the 2001 crisis, with the appearance of growing tourism, the implantation of brand name stores and the multiplication of wide-scale real estate projects. The aim of this work will be to question the forms of this type of urban development, in a context marked by both gentrification and globalization, as well as its effect on the territory, its practices and its inhabitants, through two conflicts: the first triggered by the sudden arrival of street vendors, and the second produced by the multiplication of new construction projects. These conflicts allow us to question the effects of gentrification on central urban centers and the way in which its residents receive them. Thus, they play a heuristic role, permitting, on the one hand, a means of revealing the hidden effects of the media discourse, and on the other, an invitation to reflect on the way these changes have been imposed.

À travers l’étude de deux ancrages urbains situés sur quelques-uns des chemins discrets et labiles de la mondialisation, le Mūskī au Caire (Égypte) et Médina J'dida à Oran (Algérie), la thèse propose une géographie de la ville marchande en contexte mondialisé. Elle se penche sur les effets territoriaux de circulations de biens de consommation courante fabriqués en Asie orientale, et montre que la mondialisation et ses opérateurs – les entrepreneurs-marchands algériens et égyptiens – sont des moteurs puissants de la fabrique urbaine dans le Monde arabe. Elle apporte ainsi un éclairage renouvelé sur les échelles de la production de la ville marchande, y compris dans ses espaces les plus discrets, et propose une lecture au plus près des acteurs urbains, certes peu visibles, mais dont les stratégies économiques, sociales et spatiales participent à la fabrique de la ville.Dans un premier temps, le rôle de structurations commerciales et urbaines plus anciennes des quartiers-marchés est mis en évidence pour comprendre l’ancrage de la mondialisation dans des souks intra-urbains. Le commerce transnational s’inscrit dans deux centralités commerciales héritées qui se déploient à plusieurs échelles et qu’il requalifie. Dans un second temps, il apparaît que les importations de produits fabriqués en Asie orientale modifient en profondeur ces souks en contribuant à une nouvelle organisation spatiale de ces marchés. Avec ces circulations de biens, se diffusent également des modèles culturels, qui touchent à la fois les pratiques de consommation des classes populaires et des petites classes moyennes, et l’urbanisme commercial. Les entrepreneurs-marchands du commerce transnational sont en effet à l’origine d’un intense renouvellement urbain, à travers la construction de centres commerciaux, témoins de la mondialisation économique et culturelle à l’œuvre. Dans un dernier temps, la thèse montre que la ville marchande est devenue une ressource de plus en plus disputée entre acteurs. La fabrique de la ville et sa gouvernance se réalisent ainsi au croisement des logiques institutionnelles et des logiques des citadins ordinaires, ce qui permet de questionner les catégories trop rigides de « formel » et d’ « informel ». / This PhD dissertation proposes an urban analysis of two globalized marketplaces embedded in transnational circulation of small commodity products made in Asia: al-Mūskī, Cairo (Egypt) and Medina J’dida, Oran (Algeria). It aims at showing how globalization deeply transforms urban settings in the Arab world by offering a rescaling, in order to grasp the complex interactions between the local and the global. It focuses on the inconspicuous urban agencies, and among them the Algerian and Egyptian transnational entrepreneurs, whose economic, social and spatial strategies contribute actively to the making of the city.First, it shows that previous urban and commercial frameworks contribute in both marketplaces to the advent of globalization. Transnational trade takes place in two ancient commercial centralities which operate at different spatial scales, and participates in their upgrading. Secondly, it stresses that made-in-China goods import deeply modifies the spatial organization of both markets and their commercial cityscape. With these goods are also imported new cultural models – which concern both consumption practices of working-class and low medium-class consumers – and commercial urban development. In fact, transnational entrepreneurs are the source of a dynamic urban renewal with the construction of new shopping malls which are one of the indicators of economic and cultural globalization in progress. The commercial city has thus become a valuable resource which private and public agencies are fighting for. Finally, this dissertation argues that urban governance and urban settings of these marketplaces result from the encounter of the logics of both institutions and of ordinary city-dwellers. This situation thus challenges the categories of “formal” and “informal” applied to the city.

Nous vivons à l’ère de la mondialisation dans un monde qui a vu la multiplication des relations diplomatiques, économiques et culturelles. Ces échanges internationaux sont anciens avec notamment, le commerce triangulaire où les navires européens échangeaient des bibeloteries ou de l’alcool en Afrique, contre des esclaves qu’ils vendaient en Amérique du Nord et dans les Caraïbes. Ils repartaient ensuite vers l’Europe avec du coton, ou des denrées alimentaires, parfois nouvelles pour les sociétés européennes modifiant ainsi les habitudes culinaires et les cultures agricoles. « La mondialisation était en marche avant l’accélération qu’il est convenu d’appeler la révolution industrielle » (Grataloup 2001,p. 154). Dans un premier temps, les échanges n’ont concerné que des biens ne pouvant être produits ou collectés que dans des espaces particuliers, telles des productions végétales(coton, bois, fruits et légumes, épices), ou dont le poids et le volume rendaient difficile le transport (minerais et pondéreux). Avec le développement des transports, la réduction de leurs coûts et l’accroissement de leur efficacité (vitesse, diffusion, capacité de transport...),la quantité de biens transportés mais aussi leur nature ont évolué. Les trente glorieuses ont vu la diffusion de produits culturels comme la musique, les films ou encore les modes de vie et les rêves comme « l’idéal américain ». Il semble que, au-delà des pratiques sociales, ce sont les politiques qui paraissent être touchées par le phénomène de mondialisation. Les technologies de l’information et de la communication ont permis la réduction des distances, de leur rôle de barrière entre les individus et les sociétés. Le développement du moteur à explosion puis celui de nouveaux moyens de communications comme le téléphone, la radio ou la télévision ont été entièrement les vecteurs de ce rapprochement. / No abstract available

Cette thèse a pour objet d'étudier la sécurité économique dans un contexte de mondialisation. Au sens large du terme la sécurité économique est l’absence de menaces contre le patrimoine économique. La protection de ce patrimoine est effectuée par de nombreuses mesures et politiques et des instruments juridiques. L’intelligence économique avec ses outils a permis le passage d’une sécurité strictement passive à une sécurité active. Les politiques liées à la protection du patrimoine économique s’opèrent par une coopération entre le public et le privé. La recherche met l’accent sur la notion de sécurité économique à l’épreuve de la mondialisation, permettant d’analyser de façon globale les menaces et les politiques de riposte dans un environnement de globalisation économique. / This thesis has for object to study the economic security in a context of globalization. In the broad sense term the economic security is the absence of threats against the economic heritage. The protection of this heritage is carried by many measures and policies and legal instruments. The competitive intelligence with its tools allowed the passage of a strictly passive security an active security. The policies related to economic heritage protection take place by cooperation between the public and the private sector. The search emphasizes the notion of economic security in the event of the globalization, allowing to analyse in a global way the threats and the policies of retort in an environment of economic globalization.