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Crescimento, rendimento de carcaça e qualidade da carne de animais Nelore e cruzados com Rubia Gallega, a pastoSILVA, Marcelo José Ferreira Batista da 31 July 2015 (has links)
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Previous issue date: 2015-07-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of this study was to evaluate the growth, carcass yield and meat quality of animals Nellore and with Rubia Gallega. For the study of performance were applied the properties of four nonlinear models, considering the set of growth curves: Von Bertalanffy, Brody, Gompertz and Logistic. The models were adjusted by the method of Gauss Newton through the function "nls", free Software R version 3.1., the data weight-for-age in times 0; 270; 365; 550; and 660 days of age, male and female in Nellore breed and its intersection with the race Rubia Gallega, considering the criteria: Akaike’s Information Criterion (AIC), Bayesian Information Criterion (BIC), mean squared residue (QMR), coefficient of determination (R2) and mean deviation of absolute waste (DMA). It was also applied the likelihood-ratio test for equality of parameters of nonlinear models to determine if a single curve would be adequate to describe the growth of these animals. For the female cross-Nellore and males crossed, the model that best adjusted growth curves was the Brody, while that for males the Nellore breed was the Logistic model. For the test of equality, comparing the curves between females and males Nellore and between males Nellore and crossover, it was found that the hypothesis k1 = k2 = k was rejected by the maximum likelihood ratio test, indicating different growth rate (K). Already for the hypothesis a1 = a2 = a for female and male Nellore, it was found that the female Nellore and the male crossover showed same weight to maturity (A) in relation to the male Nellore. Even with the test of equality of parameters (Â and K), when comparing the data of animals between female and male crusaders and between females Nellore and the crusaders, it was checked that is not rejected by the maximum likelihood ratio test, which indicates that it can be represented by a single equation and that the curves are parallel and identical. This way, neither the sex and the genetic group influenced the estimated parameters. For the evaluation of the income of carcase and meat quality were used 27 male animals whole, being 12 crusaders (Nellore x Rubia Gallega) and 15 pure (Nellore), created and fed grazing Brachiaria brizantha, until the average age of 32 months, and then slaughtered in fridge commercial in the city of Parnamirim - RN. The parameters evaluated were: body weight at slaughter; weights of carcasses hot and cold; income of hot carcasses (WHR) and cold (RCF); body length (CC); index of compactness of the carcasse (ICC); losses by cooling; pH and temperature (T) of the housing in the times 0h, 3h and 24h; weights and yields of front, and hindquarter; area of rib eye); thickness of subcutaneous fat (EGS); color (L*, a* and b*); losses by cooking; and softness. There was no difference (P< 0.05) for WHR; T 0h and 3h; NE; AOL; and color a* and b*. The difference found for these variables, in favor of the animals crossed, proved to be promising for the production of a product potentially superior, by presenting characteristics in order to care for attributes that give meat quality. / Objetivou-se avaliar o crescimento, rendimento de carcaça e qualidade da carne de animais Nelore e cruzados com Rubia Gallega. Para o estudo de desempenho foram aplicadas as propriedades de quatro modelos não lineares, considerando-se o ajuste de curvas de crescimento: Von Bertalanffy, Brody, Gompertz e Logístico. Os modelos foram ajustados pelo método de Gauss Newton por meio da função “nls”, do Software livre R versão 3.1., aos dados peso-idade nos tempos 0; 270; 365; 550; e 660 dias de idade, de machos e fêmeas da raça Nelore e de seu cruzamento com a raça Rubia Gallega, considerando-se os critérios: Akaike's Information Criterion (AIC), Bayesian Information Criterion (BIC), quadrado médio do resíduo (QMR), coeficiente de determinação (R2) e desvio médio absoluto dos resíduos (DMA). Aplicou-se também o teste da razão de verossimilhança para igualdade de parâmetros de modelos não lineares para determinar se uma única curva seria adequada para descrever o crescimento desses animais. Para as fêmeas Nelore cruzadas e machos cruzados, o modelo que melhor ajustou as curvas de crescimento foi o de Brody, enquanto que para os machos da raça Nelore foi o Logístico. Para o teste de igualdade, comparando-se as curvas entre fêmeas e machos Nelore e entre machos Nelore e cruzado, verificou-se que a hipótese k1 = k2 = k foi rejeitada pelo teste da razão de máxima verossimilhança, indicando diferente taxa de crescimento (K). Já para a hipótese a1 = a2 = a para fêmeas e machos Nelore, verificou-se que a fêmea Nelore e o macho cruzado apresentaram mesmo peso à maturidade (A) em relação ao macho Nelore. Ainda com o teste de igualdade de parâmetros (Â e K), no comparativo dos dados de animais entre fêmea e macho cruzados e entre fêmeas Nelore e cruzada foi verificada não rejeição pelo teste da razão de máxima verossimilhança, o que indica que pode ser representada por uma única equação e que as curvas são paralelas e idênticas. Dessa maneira, nem o sexo e o grupo genético influenciaram os parâmetros estimados. Para avaliação dos rendimentos de carcaça e qualidade de carne foram utilizados 27 animais machos inteiros, sendo 12 cruzados (Nelore x Rubia Gallega) e 15 puros (Nelore), criados e alimentados em pastagem de Brachiaria brizantha, até a média de idade de 32 meses, sendo, em seguida, abatidos em frigorífico comercial no município de Parnamirim – RN. Os parâmetros avaliados foram: peso corporal ao abate; pesos de carcaças quente e fria; rendimentos de carcaças quente (RCQ) e fria (RCF); comprimento de carcaça (CC); índice de compacidade da carcaça (ICC); perdas por resfriamento; pH e temperatura (T) da carcaça nos tempos 0h, 3h e 24h; pesos e rendimentos do dianteiro, costilhar e traseiro; área de olho de lombo (AOL); espessura de gordura subcutânea (EGS); cor (L*, a* e b*); perdas por cocção; e maciez. Houve diferença (P<0,05) para RCQ; T 0h e 3h; EGS; AOL; e cor a* e b*. A diferença encontrada para essas variáveis, a favor dos animais cruzados, mostrou-se promissora para produção de um produto potencialmente superior, por apresentar características visando ao atendimento de atributos que conferem qualidade da carne.
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Caracterização genética de populações ovinas nativas do estado da ParaíbaSILVA, Regina Cely Benício da 05 February 2007 (has links)
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Previous issue date: 2007-02-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / A total of 290 sheep of breed Morada Nova (MN), Cariri (Ca),Dorper (D) and Cara Curta (CC) and Barriga Negra (BN) genetic groups of Paraíba State it was investigated to quantify the genetic variability inter and intra-population through protein polymorphisms and microsatelite. The blood samples were collected and the plasm used in the analyses of isoelectric focusing of the albumin (Alb) and transferrin (Tf); the eritrocites to analyse malic enzyme (EM), peptidase-B (Pep-B), fosfogliconato desidrogenase (PGD), diaforase I and II (DIA-I and DIA-II) and hemoglobin (Hb) by conventional eletroforese and the leucocites were used in DNAanalyses. The results showed that 73% of the investigated locos were polimorphic. The albumin (Alb), Peptidase-B (Pep-B) and diaforase-II (DIA-II) loci was monomorphic. The markers investigated in this work was efficient and could be considered very informative for the identification and investigation of paternity of the studied genetic groups. Based on GST values , the EM, Tf, DIA-I and Hb locos had the most contribution in differentiation among the five populations. In despit of many more advanced techniques, the proteins polymorphisms presentes useful information in genetic characterization studies. The dendrogram built starting from the genetic distances with base in the five loci of proteins and three microsatellities structured the five populations, presenting two main clusters: one containing the four native breed and another with the exotic breed. Morada Nova and Cara Curta breed presented the largest genetic similarity. The Barriga Negra and Cariri group in spite of they share the same cluster they meet distant to each others native groups and Dorper breed, suggesting belong to different groups. / Um total de 290 ovinos das raças Morada Nova (MN), Cariri (Ca) e Dorper (D) e dos grupos genéticos Cara Curta (CC) e Barriga Negra (BN), do estado da Paraíba, foi investigado visando quantificar a variabilidade genética inter e intra-populacional, através de polimorfismos de proteínas e microssatélites. As amostras sanguíneas foram coletadas ao acaso e o plasma usado nas análises de focalização isoelétrica da albumina (Alb) e transferrina (Tf); os eritrócitos, para análises da enzima málica (EM), peptidase-B (Pep-B), fosfogliconato desidrogenase (PGD), diaforase I e II (Dia-I e Dia-II) e hemoglobina (Hb) por eletroforese convencional e, os leucócitos foram usados nas análises de DNA. Os resultados obtidos revelaram que 73% dos locos investigados foram polimórficos. Os locos da albumina (Alb), peptidase-B (Pep-B) e diaforase-II (DIA-II) foram monomórficos. O conjunto de marcadores investigados neste trabalho foi eficiente e pode ser considerado muito informativo para a identificação e investigação de paternidade nos estudos de grupos genéticos. Com base nos valores de GST, os locos EM, Tf, DIA-I e Hb, foram os que mais contribuíram nas estimativas de diferenciação entre as cinco populações. Tais resultados mostram que apesar de existir técnicas mais avançadas, os polimorfismos de proteínas continuam apresentando informações úteis nos estudos de caracterização genética. O dendrograma construído a partir das distâncias genéticas com base nos cinco locos de proteínas e três microssatélites estruturou as cinco populações, apresentando dois clusters principais: um agrupando as quatro raças nativas e, o outro, a raça exótica. Dentre as raças nativas, Morada Nova e Cara Curta foram as que apresentaram as maiores similaridades. Os animais Barriga Negra e Cariri apesar de compartilharem o mesmo cluster encontram-se distantes entre si e das demais populações nativas e da raça Dorper, sugerindo pertencer a grupos distintos.
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A racialização nas entrelinhas da imprensa negra: o caso O Exemplo e A Alvorada – 1920-1935Oliveira, Ângela Pereira 29 May 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-05-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Essa dissertação tem por base a imprensa negra que circulou nas cidades de Porto Alegre e de Pelotas, no século XX, respectivamente, O Exemplo e A Alvorada. A partir da leitura e análise dos dois periódicos, o problema central da pesquisa era perceber como se dava, mesmo que de modo sutil, a racialização nas relações sociais e profissionais estabelecidas entre os (as) negros (as) e com os (as) brancos (as). Dividida em quatro capítulos, a dissertação apresenta uma perspectiva sociocultural. Através desse estudo é possível observar a atuação de negros na desconstrução de estereótipos sobre si, assim como algumas das estratégias de organização e resistência por eles adotadas. Seguindo os passos dos estudos de emancipações e pós-abolição, a pesquisa aponta alguns elementos que interferiram na consolidação plena da cidadania negra. Entre eles foca, principalmente, na crença em raças. Estes autores alcançaram influência intelectual com sua escrita. A fonte possibilita, enquanto um relato organizado e elaborado por negros, a compreensão de sua atuação na história de seu contexto. Com uma breve colocação sobre a história da imprensa negra, e dos periódicos escolhidos, a dissertação continua com a atuação dos jornais na sociabilidade negra e nos espaços destinados as relações de trabalho. Os lugares sociais por eles ocupados e aqueles que lhes eram impostos também estão presentes no texto. A dissertação se encerra debatendo sobre a racialização, aspecto central desse estudo / This dissertation is based on the black press that circulated in the cities of Porto Alegre and Pelotas, in the twentieth century, respectively, O Exemplo (The Example) and A Alvorada (The Dawn). From the reading and analysis of the two journals, the central problem of the research was to perceive how racialization in the social and professional relations established between the blacks and the blacks, Whites. Divided into four chapters, the dissertation presents a sociocultural perspective. Through this study it is possible to observe the performance of blacks in the deconstruction of stereotypes about themselves, as well as some of the strategies of organization and resistance adopted by them. Following the steps of the studies of emancipations and post-abolition, the research points out some elements that interfered in the full consolidation of black citizenship. Among them, it focuses mainly on belief in races. These authors achieved intellectual influence with their writing. The source makes possible, as an organized and elaborated account by blacks, the understanding of its performance in the history of its context. With a brief introduction on the history of the black press, and of the chosen periodicals, the dissertation continues with the work of the newspapers in the black sociability and spaces destined the labor relations. The social places they occupied and those that were imposed on them are also present in the text. The dissertation concludes debating racialization, the central aspect of this study
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Entre umas e outras : mulheres, (homo)sexualidades e diferenças na cidade de São Paulo / Some and others : women, (homo)sexualities and differences in the city of São PauloFacchini, Regina, 1969- 23 June 2008 (has links)
Orientador: Maria Filomena Gegori / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-11T10:40:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2008 / Resumo: A presente tese é um estudo sobre mulheres que se relacionam afetiva e/ou sexualmente com mulheres, realizado a partir da cidade de São Paulo. O foco analítico recai sobre as relações que se estabelecem entre práticas eróticas, identidades, corporalidades e convenções sociais acerca de gênero e sexualidade, enfatizando a intersecção entre diversos eixos de diferenciação social. A pesquisa em campo foi conduzida de modo a obter a maior diversidade possível em termos de classe, geração, "raça"/cor, trajetórias e identidades afetivo-sexuais. Para tanto, realizou-se observação etnográfica no circuito comercial de lazer paulistano freqüentado por essas mulheres e em espaços privativos de sociabilidade, complementada por entrevistas em profundidade. A fim de diversificar os estilos e identidades acessados e evitar a associação de uma "comunidade" a espaços delimitados, realizou-se ainda observação e entrevistas com mulheres integrantes de duas redes: as jovens que se classificam como "minas do rock" e as freqüentadoras de um clube voltado para a prática do BDSM (bondage, disciplina, dominação e submissão, sadismo e masoquismo). Para além do diálogo teórico no interior dos estudos de gênero e sexualidade nas Ciências Sociais, este estudo procura oferecer subsídios para debates sobre as demandas por direitos humanos e por formulação de políticas públicas para sujeitos políticos específicos / Abstract: The present thesis is a study conducted primarily in the city of Sao Paulo and concerns women who have affective and/or sexual relationships with other women. The analytical focus is based on relations between erotic practices, identities, corporalities and social conventions related to gender and sexuality, emphasizing the intersection between several axes of social differentiation. The research was conducted in order to obtain a field as diverse as possible on variables such as class, gender, race/color and sexual-affective trajectories and identities. Aiming to achieve this goal, an ethnographic observation was conducted in the commercial circuit of leisure where these women could be found and also in private spaces of sociability. The ethnographic observation was complemented by indepth interviews. In order to diversify styles and identities accessed, as well as to avoid an association of a "community" linked to delimited spaces, observation and interviews were also done with women identified with two other networks: young women who classify themselves as "minas do rock" (riot grrrls) and women who attend to a BDSM club (bondage, discipline, domination and submission, sadism and masochism). Beyond the theoretical dialogue inside gender and sexuality studies in Social Sciences, this study aims to contribute to debates about human rights and public policies demands for specific political subjects / Doutorado / Ciencias Sociais / Doutor em Ciências Sociais
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Contribuição do componente genético de touros da raça nelore avaliados pelo desempenho de suas progênies em teste de desempenho de touros jovens / Contribution of genetic component of nellore bulls evaluated for performance of their progenies in performance testing of young bullsMAMEDE, Mariana Márcia Santos 02 March 2012 (has links)
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Previous issue date: 2012-03-02 / Performance testing of young bulls are instruments of great utility in breeding
programs and is aimed to evaluate the ability of individual animals regarding weight
gain,, earliness, yield and carcass finishing, providing support for selection based on
individual information of each animal. The objective of this study was to understand
and define the relationships between genetic and quantitative genetic merit of Nellore
bulls evaluated and their progenies in Performance Testing of Young Bulls(PTYB). In
the present study, we analyzed the characteristics of weight calculated at 210 (W210),
365 (W365) and 450 days of age (W450), pre-weaning and post-weaning average
daily gain (PREDG and POSTDG), scrotal circumference at 365 and 450 days of age
(SC365 and SC450), ribeye area (REA) and carcass finishing (FIN) that were
measured during the Weight Gain Tests (WET). The analyzed data set came from the
Nellore participants in the Performance Testing of Young Bulls, which includes weight
gain on pasture tests, from integrated crop and livestock production, coordinated by
Embrapa Rice and Beans and Embrapa Cerrados. For data statistical analysis, we
used statistical procedures available on the Statistical Analysis System (SAS)
application and for obtaining (co)variance estimates, we used the Derivative-Free
Restricted Maximum Likelihood method (DFREML), using univariate animal models
and the Multiple Trait Derivative Free Restricted Maximum Likelihood (MTDFREML)
application. Estimates of heritability for all traits showed moderate to high magnitudes.
For direct and maternal additive effects, the heritability estimates were 0.37 ± 0.13 and
0.32 ± 0.15 and 0.35 ± 0.12 and 0.36 ± 0.16, for W210 and PREDG, respectively. As
for W365, W450, POSTDG, SC365, SC450, REA and FIN, the additive heritability
estimates were 0.33 ± 0.12, 0.53 ± 0.14, 0.54 ± 0.13, 0.36 ± 0.12, 0.54 ± 0.13, 0.26 ±
0.13 and 0.28 ± 0.14, respectively. Therefore, these results indicate the possibility of
improving these characteristics by the use of breeding animals with superior genotype.
Over the years there has been a significant entry of new bulls in evidence of weight
gain on pasture, resulting in marked variation in predictions of genetic breeding values.
However, there was positive and growing relationship between genetic value of bulls
and their progeny. Thus, the results show that the selection of the best bulls based on
genetic evaluations was efficient in terms of genetic progress. / Os testes de desempenho de touros jovens são instrumentos de grande utilidade em
programas de melhoramento e tem como finalidade avaliar a capacidade individual
dos animais para ganho em peso, precocidade, rendimento e acabamento de
carcaça, fornecendo subsídios para seleção com base na informação individual de
cada animal. Objetivou-se com esse estudo, conhecer e definir as relações genéticoquantitativas
entre o mérito genético dos touros da raça Nelore avaliados e de suas
respectivas progênies em Teste de Desempenho de Touros Jovens (TDTJ). No
presente trabalho, foram estudadas as características de peso calculado aos 210 dias
(P210), aos 365 dias (P365) e aos 450 dias de idade (P450), ganho médio diário pré
desmame e pós desmame (GPPRE e GPPOS), perímetro escrotal aos 365 dias e 450
dias de idade (PE365 e PE450), área de olho de lombo (AOL) e acabamento de
carcaça (ACAB) que foram mensuradas durante as Provas de Ganho em Peso
(PGP). O conjunto de dados analisados foi proveniente dos animais da raça Nelore
participantes do Teste de Desempenho de Touros Jovens que engloba as prova de
ganho em peso a pasto, oriundos de sistemas de integração lavoura e
pecuária, coordenado, pela Embrapa Arroz e Feijão e Embrapa Cerrados. Para
analise estatística dos dados foram utilizados os procedimentos estatísticos
disponibilizados no aplicativo Statistical Analysis System (SAS) e na obtenção das
estimativas de (co)variâncias, empregou-se a metodologia da Máxima
Verossimilhança Restrita Livre de Derivada (DFREML), por meio de modelos animal
unicaráter, usando o aplicativo Multiple Trait Derivative Free Restricted Maximum
Likelihood (MTDFREML). As estimativas de herdabilidade para todas as
características apresentaram magnitudes moderada a alta. Para os efeitos aditivos
diretos e maternais, as estimativas de herdabilidade foram 0,37±0,13 e 0,32±0,15 e
0,35±0,12 e 0,36±0,16, para P210 e GPPRE, respectivamente. Já para P365, P450,
GPPOS, PE365, PE450, AOL e ACAB, as estimativas de herdabilidade aditiva foram
0,33±0,12, 0,53±0,14, 0,54±0,13, 0,36±0,12, 0,54±0,13, 0,26±0,13 e 0,28±0,14,
respectivamente. Portanto, estes resultados indicam a possibilidade de melhoramento
destas características por meio da utilização de reprodutores com genótipo superior.
Ao longo dos anos houve expressiva entrada de novos touros em provas de ganho
em peso a pasto, resultando na marcante variação das predições dos valores
genéticos dos animais. Entretanto, houve relação positiva e crescente entre valor
genético dos touros e de suas respectivas progênies. Sendo assim, os resultados
demonstram que a seleção dos melhores touros baseados nas avaliações genéticas,
tem sido eficiente em termos de progresso genético.
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Aula de língua portuguesa, gênero e raça na educação técnica integrada ao ensino médio: diálogos e deslocamentos / Portuguese language class, gender and race in the technical edication integrated to secondary school: dialogues and displacementsFreitas, James Deam Amaral 06 December 2013 (has links)
Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-12-01T11:30:29Z
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Previous issue date: 2013-12-06 / Outras / This research is guided by reflection on the gender and race identity constitution processes, in their intrinsic relationship with linguistic and educational practices, sociohistorical contexts and power structures, especially the ones related to the Portuguese language class. We are, therefore, arguing that the classroom, despite its limitations and contradictions, is a place of interaction, social identities constitution, collective reflection, teaching the human condition, knowledge production, citizenship exercise, and both freedom and indignation practice. In such space, where inclusion and discrimination practices paradoxically coexist, continuities as well as possibilities of resignification and change are configured. From these considerations and informed by an extensive legal, documental, theoretical and political apparatus, we developed, at the Instituto Federal de Goiás/Campus-Inhumas, a study group entitled Language and identity practices, with the purpose of reading and discussing different text genres, enabling dialogue, reflection and exchange of experiences about the linguistic practices and gender and race identities constitution. In the intersection of empirical material produced by the group and theoretical and documental references, we take into consideration the contextual, interactional and ideological malleability, which justified thinking the featured topics from the analytical categories of conformations, ambiguities and transgressions. Although the study group did not abandon rooted conceptions of text, class and identity, as well as explicit and implicit forms of prejudice, in the confluence of themes and categories, it revealed itself as a possibility for political action, collaborative reflection and human, educational and social transformation. / Esta pesquisa está orientada pela reflexão sobre os processos de constituição de identidades de gênero e raça, em sua intrínseca relação com as práticas linguísticas e educativas, os contextos sócio-históricos e as estruturas de poder, especialmente relacionados à aula de língua portuguesa. Estamos, com isso, defendendo que a sala de aula, a despeito de suas limitações e contradições, constitui um lugar de interação, de constituição das identidades sociais, de reflexão coletiva, de ensino da condição humana, de produção do conhecimento, de exercício da cidadania, e da prática da liberdade e da indignação. É nesse espaço, em que coexistem, paradoxalmente, práticas de inclusão e discriminação e que se configuram continuidades bem como possibilidades de ressignificações e mudanças. A partir dessas considerações, subsidiadas por um extenso aparato legal, documental, teórico e político, foi desenvolvido no âmbito do Instituto Federal de Goiás/Campus-Inhumas, um grupo de estudos, intitulado Língua(gem) e práticas identitárias, com a proposta de ler e problematizar gêneros textuais diversificados, possibilitando o diálogo, a reflexão e a troca de experiências acerca das práticas linguísticas e constituição das identidades de gênero e raça. No intercruzamento dos materiais empíricos produzidos em grupo e dos referenciais teórico-documentais, leva-se em consideração a maleabilidade contextual, interacional e ideológica, o que justificou pensar os temas em destaque a partir das categorias analíticas das conformações, ambiguidades e transgressões. Na confluência entre temas e categorias, o grupo de estudos, ainda que não tenha se desvinculado de concepções arraigadas sobre texto, aula e identidades e de formas explícitas e implícitas de preconceitos, constituiu-se como possibilidade de ação política, de reflexão colaborativa e de transformação humana, pedagógica e social.
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Raça e história: a metamorfose do negro no contraponto do mito da democracia racial / Race and history: the metamorphosis of the black contrast the myth of racial democracyBastos, Rachel Benta Messias 29 August 2013 (has links)
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Previous issue date: 2013-08-29 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / This thesis posits that the interplay of social forces of modernity engendered transformations
constitutive of black interwoven plots by socio-political creation and recreation of the myth of
racial democracy. The research involved the insights of race as universality inherent human
relationship with equals and different. Thus, it was decided, as a research methodology, the
study of bibliographic nature. And, from the understanding of intellectual fecundity of mothers
who formulated the Brazilian social thought, defined as the main theoretical framework of this
thesis works of Octavio Ianni and Florestan Fernandes, given the pioneering studies on race
relations in Brazil, specifically on the black race. The research allowed theoretically the
establishment of the following categories: race, history, class and politics. Such categories
legitimize certain contradictions and call the mediation of race as constitutive of unfolding
nexus of social relations conditioned by historical factors, and class policies. It is understood
that the race is a logical-historical category, a social construction. Accordingly, the pair of
singularities constitutive of the racial issue, so the three races, we chose to specifically study
the black race, the black Brazilian constitution, transformation, dilution and historical
recreation of the social forces at play. How to study and research this problem, three chapters
were proposed from the split of interracial relationships and the prospect of black Brazil:
"discovery / consolidation", "national identity / modernization" and "note history / founding
myth". The first aims to reveal and elaborate the meaning of the past of the black race in the
formation of the Brazilian people. The second chapter exposes the contradiction as race-class
transition and rupture of the colonial and monarchical to the process of constitution of modern
Brazil, from the metamorphosis of the nation, the social type, sociability, culture and condition
of the social fabric in black . The third attempts to grasp the challenges of race-class
contradiction in contemporary, through the specific term from the kaleidoscope of
miscegenation with the ideology of the lack of inter-racial conflict until the contemporary state
policies with positive discrimination. We conclude that the insights of the metamorphosis of
black reconfigured by the myth of racial democracy is to reveal the relationships race-class.
Historically, race, race condition, was set by the identity and legitimized by social mark that is
the color. The class condition - belonging to a social class - was subsumed to the proclamation
of democracy, citizenship, diversity. What is in question is a past-present the contradictions
arising from the capital. So proclaim themselves ideals of equality in the name of ideals of a
"racial identity" that affirms and resolves in appearance. The socioeconomic status became
positive element insertion, social inclusion policy, which moved from place to become global
determination. / Esta tese postula que o jogo das forças sociais da modernidade engendrou as transformações
constitutivas do negro imbricadas pelas tramas político-sociais de criação e recriação do mito
da democracia racial. A investigação envolveu o descortino da questão racial, como
universalidade inerente à condição humana de relação com o outro igual e diferente. Assim,
optou-se, como metodologia de pesquisa, pelo estudo de natureza bibliográfica. E, a partir da
compreensão da fecundidade intelectual das matrizes que formularam o pensamento social
brasileiro, definiram-se como principais referenciais teóricos desta tese as obras de Octavio
Ianni e Florestan Fernandes, haja vista os estudos pioneiros sobre as relações raciais no
Brasil, especificamente sobre a raça negra. A realização da pesquisa teórica permitiu, assim,
estabelecer as seguintes categorias: raça, história, classe e política. Tais categorias legitimame conclamam as contradições determinadas pela mediação da raça como nexo constitutivo
dos desdobramentos das relações sociais condicionadas pelas determinações históricas, de
classe e das políticas. Compreende-se que a raça é uma categoria lógico-histórica, uma
construção social. Nesse sentido, a par das singularidades constitutivas da questão racial,
portanto, das três raças, optou-se por estudar especificamente a raça negra, o negro
brasileiro em constituição, transformação, diluição e recriação histórica no jogo das forças
sociais. Como estudo e investigação dessa problemática, três capítulos foram propostos a
partir do desdobramento das relações inter-raciais e da perspectiva do Brasil negro:
“descobrimento/consolidação”, “identidade nacional/modernização” e “reparo histórico/mito
fundador”. O primeiro tem como propósito desvelar e elaborar o significado do passado da
raça negra na formação do povo brasileiro. O segundo capítulo expõe a contradição raça-
classe como transição e ruptura da época colonial e monárquica para o processo de
constituição do Brasil moderno, proveniente da metamorfose da nação, do tipo social, da
sociabilidade, da cultura e da condição do negro na trama social. O terceiro busca apreender
os desafios da contradição raça-classe na contemporaneidade, por meio das especificidades
conjunturais, desde o caleidoscópio da miscigenação com a ideologia da inexistência do
conflito inter-racial até a contemporaneidade das políticas de Estado com a discriminação
positiva. Conclui-se que o descortino da metamorfose do negro reconfigurada pelo mito da
democracia racial é o desvelamento da relação raça-classe. Historicamente, a raça, a condição
de raça, foi configurada e legitimada pela identidade, pela marca social que é a cor. A
condição de classe – a pertença a uma classe social – ficou subsumida à proclamação da
democracia, cidadania, diversidades. O que está em questão é um passado presentificado
pelas contradições oriundas do capital. Assim, proclamam-se ideais de igualdade em nome de
ideais de uma “identidade racial” que se afirma e se resolve na aparência. A condição
socioeconômica tornou-se elemento positivo de inserção, ou seja, de inclusão social, na
política, que se deslocou de lugar, tornando-se determinação mundial.
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A desigualdade no “topo”: estratificação racial e o efeito da “cor” sobre os rendimentos de empregadores negros e brancos no Brasil / Inequality at the "top": racial stratification and the effect of "color" on the income of black and white employers in BrazilSantos, Neville Julio de Vilasboas e 15 February 2016 (has links)
Submitted by Marlene Santos (marlene.bc.ufg@gmail.com) on 2016-10-04T20:55:11Z
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Previous issue date: 2016-02-15 / This thesis takes the group of employers in Brazil as an object for quantitative analysis, using data
from the National Household Survey. The most traditional Marxist theories ascribe to employers,
due to its position in capital-labour struggle, a location in high income strata. However, prevails a
income gap between white and black workers, with preponderance of the latter group in less
privileged economy sectors, in occupations with high informality rate and in enterprises that
typically employ fewer workers and whose stability tends to be lower. Following the recent social
sciences interest to analyse the dynamics of racial inequality in higher social strata, this thesis aims
to investigate the "color effect", considering other intervening variables, on black and white
employers’ income. A logistic regression method follows a historical and theoretical
contextualization of the problem of racial inequalities in Brazil and the presentation of the profile
of employers, to analyze the racial inequalities in the composition of the employer group, showing
that controlled influential variables, blacks are less likely to be part of that group. A central task in
this thesis is the analysis of income inequality between black and white employers, based on a
theoretical discussion of the rapport between racial inequality, class and income. A Oaxaca-Blinder
decomposition model showed a significant disparity of average incomes, whereas an extension of
the earlier model proposed by Juhn, Murphy and Pierce led to conclude that black-white income
inequality evolves, beyond the means difference, a significant increase along the distribution,
particularly on higher strata. Taking apart the striking effect of education, the conclusion is that the
color effect (effect of racial discrimination) is decisive and increases along the income distribution. / Esta tese toma o grupo dos/as empregadores/as no Brasil como objeto de análise quantitativa,
utilizando os dados da PNAD de 2014. As teorias marxistas mais tradicionais atribuiriam aos/as
empregadores/as, em razão de sua posição no conflito entre capital e trabalho, uma posição situada
nos estratos de remuneração mais alta. No entanto, há desníveis de rendimentos entre brancos/as e
negros/as e preponderância destes/as últimos/as em setores menos privilegiados da economia, em
ocupações com alto índice de informalidade, em empreendimentos que geralmente empregam
poucos trabalhadores e cuja estabilidade tende a ser menor. Seguindo o interesse recente das
ciências sociais em investigar a dinâmica das desigualdades raciais em estratos sociais mais
elevados, esta tese tem por objetivo investigar o “efeito da cor”, consideradas outras variáveis
intervenientes, sobre os rendimentos de empregadores/as negros/as comparados aos/as de
empregadores/as brancos/as. Após contextualização histórica e teórica da problemática das
desigualdades raciais no Brasil e a apresentação do perfil dos/as empregadores/as, é utilizada a
técnica de regressão logística para analisar as desigualdades raciais na composição do grupo
empregador, mostrando que, controladas variáveis influentes, negros/as têm menores chances de
fazer parte deste grupo. Em seguida, com base na discussão teórica sobre a relação entre
desigualdade racial, classe e rendimento, é efetuada, como tarefa central da tese, a análise das
desigualdades de rendimentos entre empregadores/as negros/as e brancos/as. Lançando mão do
modelo de decomposição Oaxaca-Blinder, foi possível constatar a desigualdade significativa nos
rendimentos médios, enquanto que, com uma extensão do modelo anterior proposta por Juhn,
Murphy e Pierce (1993), concluiu-se que a desigualdade de rendimentos entre negros e brancos,
para além da média, apresenta um incremento significativo ao longo da distribuição, sendo muito
elevada nos estratos mais altos. Descontado o efeito marcante da educação, concluiu-se que o
efeito da cor (efeito da discriminação racial) é decisivo e aumenta ao longo da distribuição de
rendimentos.
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Estruturação genealógica para propostas de acasalamentos em rebanhos das raças Curraleiro Pé-Duro e Pantaneiro / Genealogical structure for mating proposals in herds of the Curraleiro Pé-Duro and Pantaneiro breedsSilva, Bruna Paula Alves da 29 March 2017 (has links)
Submitted by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2017-04-25T20:03:15Z
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Previous issue date: 2017-03-29 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás - FAPEG / The brazilian bovine breeds Curraleiro Pé-Duro and Pantaneiro, inhabitants of Cerrado, Semi-árido and Pantanal are in the process of extinction, at risk of disappearing before their characteristics are adequately studied. The objective was perform the genealogical structure of breeds Curraleiro Pé-Duro and Pantaneiro, with a view to the conservation of animal genetic resources, in order to maintain the genetic variability within breeds, avoiding inbreeding, through proposals from matings based on genealogy. Samples of hair bulb from 1073 Curraleiro Pé-Duro cattle from nineteen herds and 290 Pantaneiros from four herds were analyzed. Amplification of 27 DNA microsatellites was performed by PCR. The average number of alleles per locus, allele frequency, heterozygosity expected and observed and polymorphic information content were calculated. For each animal an opinion of the affiliation control was issued. Large allelic variability was observed for the breeds, where the Curraleiro Pé-Duro presented an average of 8,70 alleles per loco and the Pantaneiro 6,70. The values of expected and observed heterozygosity were 0,713 and 0,653, respectively, for the Curraleiro Pé-Duro and 0,701 and 0,672 for Pantaneiro. The average value of polymorphic information content for the Curraleiro Pé-Duro was 0,671 and for the Pantaneiro 0,655. The probability of combined exclusion for the breeds was 0,99992. The mating lots were set at the minimum male:female ratio of 1:13 to the maximum of 1:26 for the Curraleiro Pé-Duro and 1:13 to 1:21 for the Pantaneiro, depending on the size of the herd. The paternity tests enabled the elaboration of reproductive programs for the herds, aiming to improve the genetic management of these populations, avoiding inbreeding. Both breeds showed great genetic variability inside of breeds, demonstrating that although they are in extinction have herds with a lot of genetic diversity. / As raças bovinas locais brasileiras Curraleiro Pé-Duro e Pantaneiro, habitantes do Cerrado, Semi-árido e do Pantanal encontram-se em processo de extinção, correndo o risco de desaparecerem antes que suas características sejam adequadamente estudadas. Objetivou-se realizar a estruturação genealógica de rebanhos das raças Curraleiro Pé-Duro e Pantaneiro, com vistas à conservação de recursos genéticos animais, visando manter a variabilidade genética dentro das raças, evitando-se a endogamia, por meio de propostas de acasalamentos baseadas na genealogia. Foram analisadas amostras de pelos de 1073 bovinos Curraleiro Pé-Duro de dezenove rebanhos e 290 Pantaneiros de quatro rebanhos. Realizou-se a amplificação de 27 microssatélites de DNA por PCR. Foi calculado o número médio de alelos por loco, frequência alélica, heterozigosidade esperada e observada e conteúdo de informação polimórfica. Para cada animal foi emitido parecer do controle de filiação. Observou-se grande variabilidade alélica para as raças, onde o Curraleiro Pé-Duro apresentou média de 8,70 alelos por loco e o Pantaneiro 6,70. Os valores médios de heterozigosidade esperada e observada foram 0,713 e 0,653, respectivamente, para o Curraleiro Pé-Duro e 0,701 e 0,672, para o Pantaneiro. O valor médio de conteúdo de informação polimórfica para o Curraleiro Pé-Duro foi 0,671 e para o Pantaneiro 0,655. A probabilidade de exclusão combinada para as raças foi 0,99992. Os lotes de acasalamentos foram montados na proporção macho:fêmea mínima de 1:13 à máxima de 1:26 para o Curraleiro Pé-Duro e de 1:13 à 1:21 para o Pantaneiro, dependendo do tamanho do rebanho. Os testes de paternidade possibilitaram a elaboração de programas reprodutivos para os rebanhos, com vistas a melhorar a gestão genética destas populações, evitando-se a endogamia. Ambas as raças apresentaram grande variabilidade genética intra-racial, demonstrando que apesar de estarem em extinção possuem rebanhos com muita diversidade genética.
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Trabalho, profissionalização, identidade e relações de gênero no campo da tecnologia da informaçãoSouza, Tatiele Pereira de 14 October 2016 (has links)
Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2017-06-05T10:47:35Z
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Previous issue date: 2016-10-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This thesis analyzes the work and identity of professionals committed in the process of developing software in Brazil. It was questioned if the publications of magazines and sites of the area of Information Technology (henceforth IT) about, work, career and profession diffuse values associated with the new forms of work management and to a new identity of the ideal professional; it was sought out, also, if professionals of the field adhere to the discourse of these publications and the identity constructed by the same. The methodology holds a triangulation of sources and methods, incorporating the analysis of governmental databases, discourse analysis of the materials of magazines and sites of the area and the application of surveys directed to professionals inserted in two distinct contractual modalities: professionals with formal work contracts and professionals inserted in flexible forms of work and entrepreneurs. The discourse analysis of the materials, undertaken between the years of 1984 and 2014, permitted the identification of questions relative to the identity, the relations of gender and the process of professionalization and regulation of the IT area. Concerning identity, it was possible to identify the period in which there is a certain breakthrough around the ideas and values related to the "informatics profession", as it was called in the beginning, and the constitution of a new ideal of professional, the TI professional. This one must adhere to a new identity guided in entrepreneurship, in the management of self and in a taste for change. As for the dimension of gender, it was possible to identify a generified discursive construction, in which the ideas and values of the ideal professional is in line with the images of gender and the social representations linked to the masculine universe. It was also found a low presence of images of women in general and a sub-representation of images of black men and women. On the question of professionalization, it was possible to identify a field in which there are feuds. On one side, there is a discourse related to the ideals of liberty, competence, and meritocracy. These ideals are associated with arguments contrary to the regulation of the profession. On the other side, there is a discourse favorable to the regulation, paved on the importance of the security of society, which is given in the professional recognition and appreciation, searching for more ideal work conditions. To this discourse the vision of most professionals of the area is aligned. The comparative analysis of the surveys allowed us to evince that professionals inserted in flexible forms of work and entrepreneurs are in a situation of larger fragility at work in comparison to people bound to public companies. This is observed in the bonds of work which, destitute of social protection, with smaller salaries and having bigger workloads, bring the perception that the pay is low, in view of qualifications and competences possessed. As of que question of social recognition, it was found that the professionals of both groups attribute positive feelings to the work, but consider that the job is not recognized by society. Lastly, the analysis of the relation between work and family permitted the finding that women spend more hours in the domestic work, evincing inequalities of gender in the field. The research permitted the finding that the publications of the field possess, in common, the diffusion of values associated with the new forms of work management and of a business identity. By analyzing if the professionals inserted in different work bonds adhere to this discourse and this identity, it is possible to reach the following hypothesis: even if the professionals agree with determined aspects of the discourse , they do not adhere integrally to it, attributing negative values to the flexible work bonds, criticizing the lack of social recognition and, therefore, rejecting, in great measure, the pillars of the identity of the "IT Professional", which is, the business identity. / Esta tese analisa o trabalho e a identidade de profissionais empenhados(as) no processo de desenvolvimento de software no Brasil. Questionou-se se as publicações de revistas e sites na área de Tecnologia da Informação (doravante TI) sobre trabalho, carreira e profissão difundiam valores associados às novas formas de gestão do trabalho e à uma identidade profissional ideal; buscou-se saber, também, se profissionais do campo aderem ao discurso dessas publicações e à identidade que constitui-se nas mesmas. A metodologia comporta uma triangulação de fontes e métodos, incorporando a análise de base de dados governamentais, análise do discurso de matérias de revistas e sites da área e aplicação de surveys direcionados à profissionais inseridos em duas modalidades de contratação distintas: profissionais com contratos de trabalho formais e profissionais inseridos em formas flexíveis de trabalho e empreendedores(as). A análise do discurso das matérias, empreendida entre os anos de 1984 e 2014, permitiu identificar questões relativas à identidade, às relações de gênero e ao processo de profissionalização e regulamentação da área de TI. Com relação à identidade, foi possível identificar o período no qual há certo rompimento em torno das ideias e valores relativos à “profissão de informática”, como era chamada no início, e a constituição de um novo ideal de profissional, o profissional de TI. Este deve aderir a uma nova identidade pautada no empreendedorismo, na gestão de si e no gosto pela mudança. Quanto à dimensão de gênero, foi possível identificar uma construção discursiva generificada, em que as ideias e valores do profissional ideal coaduna-se com as imagens de gênero e as representações sociais ligadas ao universo masculino. Constatou-se também a baixa presença de imagens de mulheres em geral e uma sub-representação de imagens de homens e mulheres negras. Sobre a questão da profissionalização, foi possível identificar um campo em que há disputas. De um lado, há um discurso relacionado aos ideais de liberdade, competência e meritocracia. Esses ideais são associados à argumentos contrários à regulamentação da profissão. De outro lado, há um discurso favorável à regulamentação, calcado na importância da segurança da sociedade, que se dá no reconhecimento e na valorização profissional, buscando-se condições de trabalho ideais. A esse discurso alinha-se a visão da maioria dos/das profissionais da área. A análise comparativa dos surveys permitiu evidenciar que profissionais inseridos(as) em formas flexíveis de trabalho e empreendedores(as) estão em uma situação de maior fragilidade no trabalho em comparação as pessoas vinculadas à empresa pública. Isso é observado nos vínculos de trabalho que, destituídos de proteção social, com menor remuneração e contendo carga horária mais alta, trazem a percepção de que a remuneração é baixa, face as qualificações e competências possuídas. Quanto à questão do reconhecimento social, constatou-se que os/as profissionais de ambos os agrupamentos atribuem sentidos positivos ao trabalho, mas consideram que o trabalho não é reconhecido pela sociedade. Por fim, a análise da relação entre trabalho e família permitiu constatar que as mulheres despendem mais horas no serviço doméstico, evidenciando desigualdades de gênero no campo. A pesquisa permitiu constatar que as publicações do campo possuem, em comum, a difusão de valores associados às novas formas de gestão do trabalho e de uma identidade empresarial. Ao analisar se os profissionais inseridos em diferentes vínculos de trabalho aderem a esse discurso e a essa identidade, pode-se chegar à seguinte tese: ainda que os profissionais concordem com determinados aspectos do discurso, não aderem integralmente a este, atribuindo valores negativos aos vínculos flexíveis de trabalho, realizando a crítica à falta de reconhecimento social e, assim, rejeitando, em grande medida, os pilares da identidade do “Profissional de TI”, isto é, da identidade empresarial.
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