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Características reprodutivas sazonais da égua crioula em uma propriedade à latitude 29º38 S no Rio Grande do Sul / Seasonal reproductive characteristics of criollo Mares in a stud farm on 29º38 S latitude in Rio Grande Do Sul

Winter, Gustavo Henrique Zimmermann 27 March 2007 (has links)
The Criollo Horse breed is gaining increasing importance in our state, due to competition to economic and cultural aspects. However, few studies were developed with this horse breed. Under seasonal and natural photoperiod influence, in a stud farm at 29º38 South latitude, the length of gestation, foal s heat occurrence and duration of partum to ovulation interval, fall transition, anestrous, vernal transition and estrous were evaluated in 82 Criollo mares, with age between three and 28 years. Palpation per rectum and ultrasonography were performed daily from the beginning of the breeding season in September/2005 until December/2006. The mean and standard deviation (±SD) of gestation length in 70 mares was 335.6±10.5 days, varying from 312 to 364 days. The mean interval from parturition to first ovulation (±SD) of 42 mares that foaled between September and December of 2005 and 2006 was 20.0±14.0 days. The longer period was 71 days. A foal heat ovulation shorter then 20 days was shown on 83.3% (35/42) of the mares and, on them the mean parturition to ovulation interval (±SD) was 14.2±3.0 days. The results of estrus evaluation, during the six days prior to ovulation, showed a daily enlargement of follicle diameter of about three millimeters. The mean diameter varied from 30.1mm at the 6th day pre-ovulation to 45.6mm on the day before corpus luteum detection. The vernal transition was evaluated in 14 mares in two consecutive years. On them, 64.3% finished their transitional period between the second half of September and the first fortnight of October, close to the spring equinox. The fall transition started on May and 75% (6/8) of the mares entered the anestrous period at the second half of that month / Os eqüinos da raça Crioula se destacam pela sua importância cultural, atlética e econômica no Rio Grande do Sul. Entretanto, poucas pesquisas têm sido desenvolvidas com enfoque nos aspectos fisiológicos da reprodução da égua Crioula que ainda requerem melhor compreensão. Em uma propriedade situada à latitude 29º38 Sul e sob a influência do fotoperíodo natural, 82 éguas da raça Crioula, com idade entre três e 28 anos, foram avaliadas a duração da gestação, a ocorrência do primeiro cio pós-parto e duração do intervalo parto-ovulação, período de transição vernal e estros, período de transição outonal e ocorrência da fase de anestro. A partir do início da estação reprodutiva, de setembro de 2005 até dezembro de 2006, examinou-se diariamente o trato reprodutivo das éguas por palpação retal e ultra-sonografia. A duração da gestação (n=70) foi de 335,6±10,5 dias, variando de 312 a 364 dias. O intervalo parto-ovulação de 42 reprodutoras paridas de setembro a dezembro de 2005 e 2006 teve duração média (±DP) de 20,0±14,0 dias, sendo de 71 dias o período mais longo. Oitenta e três porcento das éguas apresentaram cio do potro e primeira ovulação até o 20° dia após o parto (35/42), com mé dia (±DP) de 14,2±3,0 dias. O crescimento médio do folículo dominante durante o cio foi de três milímetros ao dia, variando de 30,1mm no sexto dia pré-ovulação, para 45,6mm no dia que antecedeu a detecção do corpo lúteo. A transição vernal foi avaliada em 14 éguas em dois anos consecutivos. Destas, 64,3% encerraram a fase transicional entre a primeira quinzena do mês de setembro e a primeira quinzena do mês de outubro, próximo, ou até duas semanas após o equinócio de primavera. A transição outonal teve início no mês de maio, sendo a partir da segunda quinzena deste mês, 75% (6/8) das reprodutoras avaliadas iniciaram a entrada na fase de anestro
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Fêmea-matriz: a maternidade em Ponciá Vicêncio, de Conceição Evaristo

Oliveira, Ana Ximenes Gomes de 05 October 2015 (has links)
Submitted by Fernando Souza (fernandoafsou@gmail.com) on 2017-08-23T16:20:57Z No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1114617 bytes, checksum: 73a14b31cc5d75f1faaf7590679fc34c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-23T16:20:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1114617 bytes, checksum: 73a14b31cc5d75f1faaf7590679fc34c (MD5) Previous issue date: 2015-10-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This work aims to analyze the novel Ponciá Vicêncio (2003), by Conceição Evaristo, focusing on maternity as the main analysis category along with its representations on women characters: Ponciá, Maria Vicêncio and Nêngua Kainda. To do so, a study will be done about these characters from the feminine authorship in question, considering the smoldering need of critical-theoretical debate on maternity condition in public and private sphere, based on the feminist criticism view and the cultural studies. It is noticed the necessity discussion about the formation of the women/mother/daughter archetypes that constructs the social and subjective imaginary in patriarchal society, to expose how the feminine and the maternity are presented in the novel, then subvert this oppressive model and deconstruct stereotypes generated in woman-mother-black. In Ponciá Vicêncio, it is observed a representation of maternity and feminine fertility beyond biology that takes shape as a form of feminine resistance and empowerment of its characters. Thus, to clarify this discussion, I use above all, the considerations of Del Priore (2009), Stevens (2007), Badinter (2011) and Nascimento (2008), about maternal condition; Alberti (2004), related to memory and orality; and Prandi (2001) on the representation of mythology of deities in this narrative. Moreover, considering the place of speech occupied by this writer, it is necessary to discuss conceptual issues of the African-Brazilian literature, enjoying the studies of Duarte (2014), as well as the critical clash on post-colonialism and cultural studies from authors as Appiah (1997), Bhabha (2013) and McClintock (2010). / Este trabalho visa analisar o romance Ponciá Vicêncio (2003), de Conceição Evaristo, centrando-se na categoria da maternidade como foco de análise e suas representações nas personagens femininas: Ponciá, Maria Vicêncio e Nêngua Kainda. Para tanto, será feito um estudo sobre estas personagens a partir da autoria feminina em questão, considerando a necessidade latente de debate crítico-teórico sobre a condição materna na esfera pública e privada, alicerçado pelo olhar da crítica feminista e os estudos culturais. Nota-se necessária a discussão acerca da formação dos arquétipos da mulher/mãe/filha que constroem o imaginário social e subjetivo na sociedade patriarcal, para assim expor como o feminino e a maternidade são apresentados, podendo, então, subverter este modelo opressor e desconstruir os estereótipos gerados na mulher-mãe-negra. Em Ponciá Vicêncio, observa-se uma representação da maternidade e fertilidade feminina para além da biologia, se concretizando como forma de resistência e empoderamento em suas personagens. Assim, para elucidar essa discussão, utilizo, sobretudo, as considerações de Del Priore (2009), Stevens (2007), Badinter (2011) e Nascimento (2008) acerca da condição materna; Alberti (2004) referente à memória e à oralidade; e Prandi (2001) sobre a representação da mitologia dos Orixás nesta narrativa. Além disso, considerando o lugar de fala ocupado por esta escritora, torna-se necessário discutir questões conceituais da literatura afro-brasileira, apreciando os estudos de Duarte (2014), assim como o embate crítico sobre a pós-colonialidade e os estudos culturais a partir de autores(as) como Appiah (1997), Bhabha (2013) e Anne McClintock (2010).
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Consumo e exigências de energia de bezerros da raça Holandesa / Predicting dry matter intake and energy requirement of Holstein calves

Lima, Jéssika Carolina Moutinho 11 March 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 594941 bytes, checksum: 481295e25f8fd2172623ece0c377ba7e (MD5) Previous issue date: 2013-03-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of this work was to evaluate the nutritional requirements of protein and minerals for maintenance and growth of Holstein calves from birth to 87 days old. Forty-two male Holstein calves with 3 days old and 35.56 ± 5.86 kg of initial body weight were used. Ten references animals were randomly slaughtered on the 4th day of the feeding trial. The remaining animals were allocated into 4 treatments (2.0; 4.0; 6.0; 8.0 kg/day of milk). All animals were fed with concentrate starter ad libitum throughout the experiment. From eight animals per treatment, four were slaughtered at 59 days old, while the other four were weaned at the same age and milk exchanged for Coast-cross (Cynodon spp.) hay ad libitum, they were slaughtered at 87 days of age. Three digestibility assays were conducted at the average ages of 17, 42 and 75 days in four animals per treatment, to estimate the digestible nutrients, when feces samples were collected for 24 hours. Milk, concentrate starter and hay samples were collected weekly. At the end of the experiment the animals were slaughtered for quantification of empty body weight (EBW) and body composition. The predicted equations for total dry matter intake (DMITotal) and dry matter intake of milk (DMIMilk) for suckling calves Holstein, according to average daily gain (ADG) and body weight (BW), were respectively: DMITotal= 0,061±0,074 + 0,549±0,072 × DMIMilk + 0,188±0,087 × ADG + 0,006±0,002 × BW and DMIMilk = 1,382 + 2,750 × ADG &#8210; 0,039 × BW. There wasn t any quadratic effect on the amount of milk ingested on intake of dry matter (DMI) (P = 0.656), crude protein (CP) (P = 0.646), ether extract (EE) (P = 0.418) and total carbohydrates (TC) (P = 0.827). However, there was a linear effect of the quantity of milk (P < 0.01) on the consumption of these in the period between 4 and 59 days. During post-weaning wasn t any linear and quadratic effects of the volume of milk on the DM, CP, EE, and TC, which in this period averages, respectively: 1.767, 0.336, 0.026 and 1.365 kg / day. However, the milk had a linear effect on DMI digestibility and nutrient (P < 0.01) during 4-59 days of age, no differences in these variables in the post-weaning period. The average digestibility of DMI, CP, EE, and TC during the period 60-87 days were, respectively: 84.29, 83.98, 77.19 and 87.83%. The average daily gain (ADG, P = 0.885), gain of empty body weight (EBW, P = 0.794), carcass weight gain (CWG, P = 0.950), warm carcass yield (WCY) and cold carcass yield (CCY) weren t influenced by the quadratic effect of the amount of milk intake during lactation was observed only linear effect (P < 0.01) the amount of milk ingested. During post-weaning weren t observed linear and quadratic effects on these variables, these animals showed average 0.807 kg / day for ADG; 0.510 kg / day for EBW; 0.331 kg / day for CWG; 0.497 kg / day for WCY and 0.510 kg / day for CCY. When assessed ADG, EBW and CWG for the period 4-87 days of life of animals (average), it was observed that these variables were influenced only by the linear effect of the amount of milk provided (P < 0.01). The efficiency of utilization of metabolizable energy for maintenance (km) and gain (kg) were 59.91 and 41.46%, respectively. We conclude that the requirements NEm and MEm Holstein suckling calves are 78.6 and 131.2 kcal/EBW0,75/day and NEg can be obtained by the equation: NEg (Mcal / kg EBW / day) = 1,039 × EBW0,094. / O presente trabalho foi desenvolvido com intuito de avaliar o efeito do volume de leite fornecido sobre o consumo de nutrientes e exigências de energia em bezerros lactentes. Foram utilizados 42 bezerros machos, da raça Holandesa, com idade inicial de 3 dias e peso corporal médio inicial de 35,56 ± 5,86 kg, os quais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado (DIC) em quatro tratamentos, constituídos de diferentes quantidades de leite. Dez animais foram aleatoriamente selecionados para compor o grupo referência, sendo abatidos após o nascimento, com 3 dias de idade. Os animais remanescentes foram aleitados até atingirem 58 dias de vida. Os tratamentos foram: 2,0; 4,0; 6,0 e 8,0 litros de leite/dia, fornecidos em duas refeições, e ração concentrada oferecida ad libitum comum aos animais de todos os tratamentos. Cada tratamento foi avaliado em 8 animais, sendo que, desses 4 foram abatidos aos 59 dias e 4 passaram a receber feno de Coast cross (Cynodon dactylon) ad libitum, mais ração concentrada e, posteriormente, abatidos aos 87 dias de vida. Para avaliação da digestibilidade das dietas, foram realizadas coletas totais de fezes nas idades médias de 17, 42 e 75 dias de vida, compreendendo 24 horas de coleta. Ao final do experimento os animais foram abatidos para quantificação do peso de corpo vazio (PCVZ) e da composição química corporal. As equações preditas para CMSTotal e CMSLeite para bezerros lactentes da raça Holandesa, foram respectivamente: CMSTotal = 0,061±0,074 + 0,549±0,072 × CMSLeite + 0,188±0,087 × GMD + 0,006±0,002 × PV e CMSLeite = 1,382 + 2,750 × GMD &#8210; 0,039 × PV, onde: CMSTotal é o consumo de matéria seca total (kg/dia); CMSLeite é o consumo de matéria seca proveniente do leite (kg/dia), GMD é o ganho médio diário (kg/dia), PV é o peso vivo (kg). Não foi observado efeito quadrático da quantidade de leite ingerida sobre os consumos de matéria seca (MS) (P = 0,656), proteína bruta (PB) (P = 0,646), extrato etéreo (EE) (P = 0,418) e carboidratos totais (CHOT) (P = 0,827). Entretanto, verificou-se efeito linear da quantidade de leite (P < 0,01) sobre o consumo esses no período de 4 a 59 dias de vida. No pós-desmame não ocorreu os efeitos quadrático e linear do volume de leite sobre os consumos de MS, PB, EE e CHOT, que nesse período médias de, respectivamente: 1,767; 0,336; 0,026 e 1,365 kg/dia. A digestibilidade da MS (P = 0,665) e dos nutrientes, PB (P = 0,902), EE (P = 0,944) e CHOT (P = 0,889) não foram influenciadas pelo efeito quadrático da quantidade de leite ingerida. Todavia, o leite teve efeito linear sobre a digestibilidade da MS e dos nutrientes (P < 0,01) no período de 4 a 59 dias de vida, não sendo observadas diferenças nessas variáveis no período pós-desmama. A digestibilidades médias da MS, PB, EE e CHOT durante o período de 60 a 87 dias foram, respectivamente: 84,29; 83,98; 77,19 e 87,83%. O ganho médio diário (GMD, P = 0,885), ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ, P = 0,794), ganho de peso da carcaça (GPCAR P = 0,950), rendimento de carcaça quente (RCq) e rendimento de carcaça frio (RCf) não foram influenciadas pelo efeito quadrático da quantidade de leite ingerida durante o aleitamento, sendo observado somente efeito linear (P < 0,01) da quantidade de leite ingerida. No pós-desmame não foram observados efeitos quadrático e linear sobre essas variáveis, esses animais apresentaram médias de 0,807 kg/dia para GMD; 0,510 kg/dia para GPCVZ; 0,331 kg/dia para GPCAR; 0,497 kg/dia para RCq e 0,510 kg/dia para RCf. Quando avaliado o GMD, GPCVZ e GPCAR para o período de 4 a 87 dias de vida dos animais (médio), observou-se que essas variáveis foram influenciadas somente pelo efeito linear da quantidade de leite fornecida (P < 0,01). As eficiências de utilização da energia metabolizável para mantença (km) e para ganho (kg) foram de 59,91 e 41,46%, respectivamente. Conclui-se que as exigências de ELm e EMm para bezerros lactentes da raça Holandesa são de 78,6 e 131,2 kcal/PCVZ0,75/dia e que ELg pode ser obtidas pela equação alométrica: ELg (Mcal / kg PCVZ /dia) = 1,039 × PCVZ0,094.
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Negritudes, adolescências e afetividades: experiências afetivo-sexuais de adolescentes negras de uma periferia da cidade de São Paulo / Negritudes, adolescencias y afetividades: experiencias afectivo-sexuales de adolescentes negros de una periferia de la ciudad de São Paulo

Lima, Elânia Francisco [UNESP] 22 February 2018 (has links)
Submitted by Elânia Francisco Lima (lima.elaniafrancisca@gmail.com) on 2018-05-01T16:04:27Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO ELÂNIA F LIMA.pdf: 2692284 bytes, checksum: c03d6e941f3395fdf5b5b4374e1c6726 (MD5) / Approved for entry into archive by Milena Maria Rodrigues null (milena@fclar.unesp.br) on 2018-05-02T17:46:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 lima_ef_me_arafcl.pdf: 2692284 bytes, checksum: c03d6e941f3395fdf5b5b4374e1c6726 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-02T17:46:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 lima_ef_me_arafcl.pdf: 2692284 bytes, checksum: c03d6e941f3395fdf5b5b4374e1c6726 (MD5) Previous issue date: 2018-02-22 / A adolescência, culturalmente construída, ocorre de forma simultânea à puberdade, período marcado por intensas mudanças físicas e psicológicas. É na adolescência que a pessoa está mais sensível e atenta para o modo como sua imagem corporal é julgada, fato que pode interferir diretamente na construção de sua autoestima. Para adolescentes negros, ainda há a intersecção da questão racial. Assim, além de ter a autoestima influenciada pelas mudanças hormonais e emocionais, adolescentes negros podem ter sua autoimagem fragilizada pelas situações de racismo vivenciadas na infância e perpetuadas na adolescência. Realizando um recorte ainda mais específico, podemos dizer que as questões de gênero também são fatores importantes que influenciam na autoestima e imagem corporal de adolescentes do gênero feminino, uma vez que há um ideal de beleza branco estabelecido na sociedade brasileira. Entendendo que adolescentes negras trazem em seus corpos marcas da intersecção das opressões de gênero, raça e classe, buscamos compreender como, e se, o racismo afeta as vivências afetivo-sexuais de adolescentes negras periféricas. Para isso, entrevistamos seis adolescentes negras, moradoras do distrito do Grajaú, localizado na periferia do extremo sul da cidade de São Paulo. As entrevistas ocorreram em dois momentos: inicialmente com entrevistas individuais utilizando como recurso metodológico a História de Vida e, por fim realizamos um Grupo Focal de Finalização com a presença de todas as adolescentes. Tanto as entrevistas individuais quanto o Grupo Focal foram transcritos e analisados com o recurso da Análise de Conteúdo. Como resultado, a pesquisa revelou que, desde a infância, essas adolescentes foram vítimas de racismo que, na puberdade geraram fragilização em sua autoestima e preterimento, além disso, as entrevistadas revelaram não se considerarem tão belas quanto adolescentes brancas. A hiperssexualização não se fez aparente nos discursos, ao contrário, o que observamos foram relatos de situações de rechaçamento por parte de outros adolescentes. As seis histórias de vida narradas, foram atravessadas pela presença intensa de situações em que o racismo gerou fragilidades no olhar de cada adolescente sobre si e sobre seu desenvolvimento afetivo-sexual. Essa pesquisa traz reflexões sobre os impactos do racismo na afetividade e sexualidade de adolescentes negras periféricas, além de chamar atenção para a importância de considerar a intersecção de raça, gênero, classe, faixa etária e afetividade nos trabalhos de Educação em Sexualidade com adolescentes. / Adolescense, culturally built, occurs simultaneously with puberty, a period marked by intense physical and psychological changes. Is in the adolescence that the person is more sensitive and attempt to how your body image is judged, fact that can directly interfere in your self esteem construction. For black adolescents, there is still the intersection of racial question. Thus, besides having the self esteem influenced by emotional and hormonal changes, black adolescents can have your self image fragilized by racism questions lived in childhood and disturbed in adolescence. Making an even more specific cut, we can say that gender questions can also be important factors that influence in self esteem and body image of female gender adolescents, once there is a white beauty ideal stabilized upon brazilian society. Comprehending that black black adolescents bring in their bodies marks of the intersection of gender, race and social class oppression, we seek to understand how, and if, racism affects the affective-sexual experiences of black peripheral adolescents. For this, we interviewed six black adolescents, living in the Grajaú district, located on the outskirts of the southern tip of the city of São Paulo. The interviews occured in two moments: initially with individual interviews using as a methodological resource the History of Life and, finally, we held a Finalization Focus Group with the presence of all the adolescents. Both the individual interviews and the Focus Group were transcribed and analyzed using Content Analysis. As result, the research revealed that, since the childhood, these adolescents were victims of racism that, in puberty generated embrittlement in their self-esteem and preterity, in addition,the interviewees revealed that they did not consider themselves as beautiful as white adolescents. The hypersexualization was not made apparent in speeches, on the contrary, of what we have observed was reports of situations of rejection by other adolescents. The six stories of life narrated were crossed by the intense presence of situations in which racism generated grooves in each teenager's gaze on himself and his affective-sexual development. This research brings reflections on the impacts of racism on the affectivity and sexuality of peripheral black adolescents, and draws attention to the importance of considering the intersection of race, gender, class, age group and affectivity in the studies on Sexuality Education with adolescents.
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Qualidade da carcaça e da carne de ovinos em confinamento alimentados com diferentes níveis de inclusão de feno de Jurema preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.) / Quality of the carcass and meat of confined sheep fed with different levels of inclusion of Jurema Preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.) Hay).

FERNANDES, Joyce Barreto. 08 May 2018 (has links)
Submitted by Rebeka Godeiro (rebeka_carvalho@hotmail.com) on 2018-05-08T18:22:22Z No. of bitstreams: 1 JOYCE BARRETO FERNANDES - DISSERTAÇÃO ZOOTECNIA 2018.pdf: 710211 bytes, checksum: db323cd5b98b913ef1dba93c4957e71c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-08T18:22:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JOYCE BARRETO FERNANDES - DISSERTAÇÃO ZOOTECNIA 2018.pdf: 710211 bytes, checksum: db323cd5b98b913ef1dba93c4957e71c (MD5) Previous issue date: 2018-02-26 / Capes / O estudo avaliou a qualidade da carcaça e da carne de ovinos confinados alimentados com diferentes níveis de inclusão de feno de Jurema preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.). Foram utilizados 24 ovinos mestiços da raça Santa Inês, machos não castrados com peso vivo inicial de 27,25±3,32 kg, em sistema de confinamento e submetidos a quatro tratamentos com inclusão de feno de jurema preta (FJP), T1 (0,0%), T2 (12,5%), T3 (25,0%) e T4 (37,5%), com relação volumoso:concentrado de 50:50, as dietas eram isoproteicas e isoenergéticas. O delineamento foi inteiramente casualizado com 6 blocos e 4 tratamentos. Foram avaliadas a morfometria externa da carcaça e interna da meia carcaça, composição regional e tecidual da perna e lombo e qualidade da carne do lombo. Não houve efeito da inclusão de FJP na morfometria externa da carcaça, na morfometria interna houve efeito linear crescente na profundidade de tórax. Na composição regional, os pesos dos cortes não foram influenciados, já no rendimento dos cortes houve efeito linear decrescente no rendimento da paleta e efeito linear crescente do tórax. A composição tecidual da perna esquerda sofreu efeito linear crescente na gordura subcutânea (g) e gordura total(g) e (%), e linear decrescente na RMG e ROG. Na avaliação objetiva (AOL, EGS e GR) e subjetiva (cor, textura e mamoreio) do músculo Longissimus dorsi na meia carcaça fria, não houve efeito dos níveis de inclusão do FJP. Na composição tecidual do lombo, houve efeito linear crescente na gordura total (%) e linear decrescente na RMG. E na avaliação da qualidade da carne, não houve efeito do FJP nas variáveis testadas (cor, PPC, CRA e FC). Demonstrando que a inclusão de jurema preta não mudou a composição tecidual, regional e manteve a qualidade da carne, podendo ser utilizado até o nível de 37,5% dependendo da quantidade de jurema preta disponível, barateando a dieta e consequentemente a produção de carne ovina para o produtor. / The study evaluated the quality of the carcass and the meat of confined sheep fed with different levels of inclusion of jurema Preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.) hay(FJP). Twenty-four crossbred Santa Inês uncastrated male sheep were used, with initial weight of 27.25 ± 3.32 kg, in a confinement system and submitted to four treatments with jurema preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.) hay (FJP): T1 (0.0%), T2 (12.5%), T3 (25.0%) and T4 (37.5%), with voluminous:concentrate ratio of 50:50, and isoprotein and isoenergetic diets. The design was completely randomized with 6 blocks and 4 treatments. External morphometry of the carcass and internal half carcass, regional and tissue composition of the leg and loin and quality of the meat of the loin were evaluated. There was no effect of the inclusion of FJP on the external morphometry of the carcass, in the internal morphometry there was an increasing linear effect on the depth of the thorax. In the regional composition, the weights of the cuts were not influenced, already in the yield of the cuts there was a linear effect decreasing in the yield of the palette and increasing linear effect of the thorax. The tissue composition of the left leg had an increasing linear effect on subcutaneous fat (g) and total fat (g) and (%), and linear decreasing on RMG and ROG. In the objective evaluation (AOL, EGS and GR) and subjective (color, texture and mammary) of the Longissimus dorsi muscle in the cold half carcass, there was no effect of FJP inclusion levels. In the tissue composition of the loin, there was a linear effect increasing in the total fat (%) and linear decreasing in the RMG. And in the evaluation of meat quality, there was no effect of FJP on the variables tested (color, PPC, CRA and FC). Demonstrating that the inclusion of jurema Preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.) did not change the tissue composition, regional and maintained the meat quality, being able to be used up to the level of 37.5% depending on the amount of jurema Preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.) available, cheapening the diet and consequently the production of sheep meat for the producer.
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Desempenho e características de carcaça de ovinos recebendo dietas com feno de Jurema preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) POIR.) como fonte de tanino / PERFORMANCE AND CARRYING CHARACTERISTICS OF SHEEP RECEIVING DIETS WITH DIFFERENT LEVELS OF INCLUSION OF JUREMA PRETA HAY (Mimosa tenuiflora (WILD.) POIR.).

CALDAS, Ana Carolina Alves de. 09 May 2018 (has links)
Submitted by Rebeka Godeiro (rebeka_carvalho@hotmail.com) on 2018-05-09T12:51:38Z No. of bitstreams: 1 ANA CAROLINA ALVES DE CALDAS - DISSERTAÇÃO ZOOTECNIA 2018.pdf: 721909 bytes, checksum: becfdc3eaf87e2cccf9ee967e732a71a (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-09T12:51:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ANA CAROLINA ALVES DE CALDAS - DISSERTAÇÃO ZOOTECNIA 2018.pdf: 721909 bytes, checksum: becfdc3eaf87e2cccf9ee967e732a71a (MD5) Previous issue date: 2018-02-26 / Capes / Objetivou-se avaliar o desempenho de ovinos Santa Inês, alimentados com diferentes proporções de inclusão de feno de Jurema Preta (FJP) na porção volumosa na dieta de ovinos. Foram utilizados 24 ovinos mestiços de Santa Inês machos, não castrados com peso vivo inicial de 27,25 ± 3,32 kg, distribuídos em quatro tratamentos com seis repetições que foram confinados durante 72 dias. Recebendo 50% de volumoso e 50% de concentrado. Os tratamentos experimentais foram 0 (0,11% taninos totais – TT);12,5 (0,87%TT); 25 (1,61%TT) e 37,5% (2,41% TT) de inclusão de feno de Jurema Preta na porção volumosa da dieta e alimentados no turno da manhã e da tarde para permitir sobra de 10%. As dietas foram ajustadas para um ganho de 200 gramas por dia. Os ovinos foram pesados a cada 15 dias. Durante o experimento de desempenho foram utilizados 12 ovinos para o ensaio de digestibilidade durante 18 dias, sendo 13 dias de adaptação e 5 de coleta. O delineamento utilizado para o ensaio de desempenho foi em blocos casualizados com quatro tratamentos e seis repetições, para o ensaio de digestibilidade foi utilizado o delineamento inteiramente casualizados com quatro tratamentos e três repetições. Os dados foram submetidos a análise de variância e de regressão, ao nível de 5% de probabilidade. Os melhores resultados para ingestão de matéria seca, obtidos através das equações, foram os níveis de 28,21; 31,75 e 31,5% de inclusão de FJP para IMS (g/kg0,75), (g/kgPV) e (%PV), respectivamente. A eficiência alimentar foi melhor no tratamento sem inclusão de FJP. O coeficiente de digestibilidade de MS, FDN, FDA, MO, EE, CHOT, CNF, NDT e EB não sofreram influência da inclusão de FJP na dieta. Não houve efeito significativo da inclusão de FJP na dieta. Não houve efeito significativo da inclusão de FJP tanto para PPR como para acabamento. A inclusão de até 37,5% não afetou o ganho de peso de ovinos. O acréscimo de tanino não influenciou o desenvolvimento dos órgãos. O aumento de tanino nas dietas apresentou relação linear positiva com a gordura mesentérica, ao passo que as gorduras inguinal, pélvica e perirrenal não apresentaram nenhuma relação com o tanino. Para obtenção de ovinos com peso ao abate entre 33 e 36 kg com rendimentos de carcaça fria entre 39 e 44%, qualquer nível de inclusão de FJP pode ser recomendado. As características dos componentes de carcaça e dos não constituintes de carcaça não apresentam relação com o teor de tanino da jurema preta na dieta de ovinos. / The objective of this study was to evaluate the performance of Santa Inês sheep fed with different proportions of inclusion of Jurema Preta hay (FJP) in the voluminous portion of the sheep diet. Twenty four non - castrated Santa Ines male lambs with initial live weight of 27.25 ± 3.32 kg were distributed in four treatments with six replicates that were confined for 72 days. They received 50% of bulky hay and 50% of concentrated hay. The experimental treatments were 0 (0.11% total tannins - TT), 12.5 (0.87% TT); 25 (1.61% TT) and 37.5% (2.41% TT) for inclusion of Jurema Preta hay in the bulky portion of the diet fed in the morning and afternoon shifts to allow a 10% surplus. The diets were adjusted to a gain of 200 grams per day. The sheep were weighed every 15 days. During the performance experiment, 12 sheep were used for the 18-day digestibility test, 13 days of adaptation and 5 days of collection. The experimental design was a completely randomized block design with four treatments and six replicates. Data were submitted to analysis of variance and regression, at a 5% probability level. The best results for dry matter intake, obtained through the equations, were the levels of 28.21; 31.75 and 31.5% inclusion of FJP for IMS (g/kg0.75), (g/kgPV) and (% PV), respectively. Food efficiency was better in the treatment without inclusion of FJP. The digestibility coefficient of MS, FDN, FDA, MO, EE, CHOT, CNF, NDT and EB was not influenced by the inclusion of FJP in the diet. There was no significant effect of FJP inclusion in the diet. There was no significant effect of the inclusion of FJP for both PPR and finishing. The inclusion of up to 37.5% did not affect sheep weight gain. The addition of tannin did not influence the development of the organs. The increase of tannin in the diets presented a positive linear relationship with the mesenteric fat, whereas the inguinal, pelvic and perirenal fat had no relation with tannin. Any level of FJP inclusion may be recommended for lambs weighing between 33 and 36 kg with cold carcass yields between 39 and 44%. The characteristics of the carcass components and non-carcass constituents are not related to the tannin content of the jurema preta in the sheep diet
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Negro suspeito, negro bandido : um estudo sobre o discurso policial /

Terra, Lívia Maria. January 2010 (has links)
Orientador: Dagoberto José Fonseca / Banca: Renata Medeiros Paoliello / Banca: Luís Antônio de Souza / Resumo: Em fins do século XIX algumas idéias são incorporadas ao pensamento social do Brasil. O positivismo, o social evolucionismo e o social-darwinismo, associados à criminologia consolidaram modelos explicativos da sociedade e do Estado brasileiros. A partir do suporte racialista, a intelectualidade construiu teoricamente as chamadas "classes perigosas", ou a naturalização da periculosidade e da criminalidade, resultando na discriminação do negro e do mestiço. Com o aspecto de polidez e sob a égide da ciência, os modelos explicativos se difundiram, entre a intelectualidade e as classes economicamente favorecidas, por meios que vão desde a academia, até a literatura e a imprensa oficial. No aparelho policial, tais idéias chegaram através dos adeptos do positivismo e de intelectuais com grande participação na vida social do país, como o médico Nina Rodrigues. Com isso, o estudo que apresentamos na forma desta dissertação, objetivou compreender a formação de uma identidade bandida sobre a imagem do negro e a manifestação da idéia de suspeição pela instituição pública, que a nosso ver, mantém um maior contato com a população em geral, ou seja, a Polícia Militar, em especial, no estado de São Paulo. Para a realização do que propomos aqui, utilizamos como procedimentos de pesquisa a interpretação sociológica e histórica tanto da Polícia Militar como das políticas do Estado, da intelectualidade e dos processos desencadeados pelas relações dos mesmos. Do mesmo modo, associamos a essa interpretação, entrevistas concedidas por policiais militares, o que possibilitou captar os empregos atuais das idéias sugeridas, ainda, em fins do século XIX. / Abstract: In the late nineteenth century some ideas are incorporated into the social thought of Brazil. Positivism, social evolutionism and social-darwinism, associated with criminology consolidated explanatory models of society and the brazilian State. With the support racialist, intellectuals built theoretically so-called "dangerous classes" or the naturalization of danger and crime, resulting in the discrimination of black and mestizo. With the appearance of politeness and under the aegis of science, explanatory models have spread among the intelligentsia and the Affluent, by means ranging from academia, literature and even the official press. In the police apparatus, such ideas came through supporters of positivism and intellectuals with strong participation in social life of the country, as the doctor Nina Rodrigues. With this, the study presented in the form of this thesis, aimed at understanding the formation of an identity on the thuggish image of the black and the manifestation of the idea of suspicion by the public institution, which in our view, it maintains a greater contact with the general population, ie, military police, especially in São Paulo. For the realization of what we propose here, we use as research tools to both historical and sociological interpretation of the Military Police and state policies, the intelligentsia and the processes triggered by the same relations. Similarly, we associate with this interpretation, interviews by military police, which enabled to capture the current job of the ideas suggested, even in the late nineteenth century. / Mestre
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Michelle Cliffs Abeng and No telephone to heaven: a call to resistance / Michelle Cliffs Abeng and No telephone to heaven: a call to resistance

Teresa Barreto Domingues 20 March 2012 (has links)
Escritores/as pós-coloniais têm se engajado em denunciar o doloroso legado da escravidão e do colonialismo, através da recuperação de histórias previamente apropriadas e distorcidas por narrativas mestras. A investigação e a narrativização do passado esquecido de ex-colônias têm sido uma estratégia empregada no sentido de se reconstruir identidades que foram fragmentadas devido às múltiplas opressões sofridas ou testemunhadas por autores. Michelle Cliff é uma romancista, poeta, e ensaísta diaspórica, nascida na Jamaica e que vive nos Estados Unidos. Ela é uma das muitas vozes pós-coloniais comprometidas com uma literatura de resistência que luta pela descolonização cultural e encoraja o sentimento de pertencimento. O objetivo dessa dissertação é analisar os romances de cunho autobiográfico de Cliff, Abeng (1984) e No Telephone to Heaven (1987), que lidam com questões relacionadas às práticas coloniais e pós-coloniais. Os dois romances retratam a saga da protagonista Clare Savage, através da qual Cliff revela o impacto da colonização no Caribe, denuncia as configurações de poder geradas a partir dos imbricamentos entre raça, gênero e classe, e critica a maneira deturpada como a história da Jamaica é transmitida e disseminada através da educação colonial à qual os Jamaicanos são submetidos. A autora também explora os efeitos que as diásporas exercem no processo de construção identitária e o movimento de resgate e recriação de uma história própria por parte dos sujeitos diaspóricos / Postcolonial writers have been engaged in exposing the painful legacies of slavery and colonialism, through the reclaiming of histories that have been appropriated and distorted by master narratives. The investigation and retelling of the lost past of former colonies has been a strategy used to reconstruct identities fragmented as a result of the multiple oppressions that authors have suffered or witnessed. Michelle Cliff is a diasporic Jamaican-born novelist, poet, and essayist who lives in the United States. She is one of the many postcolonial voices committed to a literature of resistance that struggles for cultural decolonization and encourages the feeling of belonging. The aim of this dissertation is to analyze Cliffs semi-autobiographical novels, Abeng (1984) and No Telephone to Heaven (1987) that deal with matters related to colonial and post-colonial practices. The two novels portray the saga of the protagonist Clare Savage, through which Cliff reveals the impact of colonization on the Caribbean, exposes the configurations of power deriving from the intertwining of race, class, and gender, and criticizes the misrepresentation of Jamaicas history, which is disseminated through the colonial education Jamaicans have been subjected to. The author also explores the effects diasporas have on the process of identity construction and the movement from diasporic subjects to rescue and recreate a history of their own
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E se o gringo for negão ? Raça, gênero e sexualidade no Rio de Janeiro a experiência de turistas negros norte-americanos / And if the foreigner is "nigga"? Race, gender and sexuality in Rio de Janeiro - the experience of black American tourists

Marcelo Henrique Ferreira 08 July 2005 (has links)
O turismo étnico é, hoje, uma das áreas potenciais para o desenvolvimento daatividade turística nacional, quando o histórico interesse de negros norteamericanos pelo Brasil amplia-se via massificação do produto turístico de recorte identitário. Esta dissertação é o resultado da pesquisa realizada com turistas negros norte-americanos no Rio de Janeiro, que aponta para a forma com que estes turistas, enquanto consumidores, influenciam na reorganização do mercado turístico carioca por meio de demandas racializadas. Curiosamente, por trás de tais demandas desvelou-se um fundo político, marcado por papéis de gênero, que fornece instrumentos para o mapeamento inicial do turismo sexual envolvendo aquela população na Cidade Maravilhosa. A pesquisa aponta que este universo está basicamente dividido em dois grupos de turistas: o do turismo étnico, majoritariamente formado por mulheres; e o do turismo sexual, composto, com raras exceções, inteiramente por homens. Esta diferença sugere que a racialização imposta no turismo étnico seja uma exigência das mulheres americanas e indica a preocupação delas em estabelecer identidades e constatar diferenças com os negros em lugares onde eles tenham participado da história, preocupação que não atinge os turistas sexuais". / The ethnic tourism is one of the potential areas for the development of the national tourist activity nowadays in Brazil, since the historic interest of African-Americans widens through the popularization of an ethnic tourist product. This dissertation is the result of a research, made with African-American tourists in Rio de Janeiro, which shows the way, as consumers and through racial demands, they manage to influence the configuration of the cariocas tourist market. Curiously, behind those demands was a political background, oriented by gender roles, which helps to visualize the dynamic of the sexual tourism involving that population in the Wonderful City. It shows that the African-American tourist universe in Rio is basically divided into two groups: the ethnic one, which is mainly formed by women and, the sexual one, only formed by men. Such a difference suggests that the racial demands imposed by the ethnic tourism may be gender oriented, which indicates the African-American women preoccupation in establishing identities and finding out the differences about places where blacks may have taken part of the local history, which has nothing to do with the concerns of the sexual tourists.
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Sobre bruxos e raças: Economias de objeto-relação e os custos da representação ou, como ser um anti-anti-fetichista da diferença / About wizards and races: Save object-relation and the costs of 'representation' or as being an anti-anti-fetishistic difference

David Joseph Moskowitz 03 July 2006 (has links)
Por que tantos estudos acadêmicos afirmam a equivalência conceitual entre raça e bruxaria? A dissertação investiga as raízes e conseqüências deste gesto. Procura-se enfocar a maneira em que os dois objetos viram objetos de pesquisa enquanto representações. Uma comparação entre os programas de pesquisa reputadamente opostoscognitivista e sociocultural serve para delinear os pressupostos e limites de tal abordagem. Lançando mão de uma perspectiva pragmatista e fenomenológica, a primeira parte do trabalho revela as dificuldades de um programa representacionalista em dar conta da instância concreta de identificação. Sugere-se que isto é resultado da sua ênfase excessiva na classificação. Fazendo uso das promessas de uma antropologia simétrica, a segunda parte re-examina a insistência da ciência social em `des-naturalizar os objetos através de uma exposição crítica da sua produção. Como uma alternativa ao anti-fetichismo da crítica social, a conclusão propõe uma maneira de tratar a alteridade capaz de oferecer novos objetos de saber e alterar nossa orientação visà-vis eles. O estudo de identidade poderia então ir além dos conceitos de reconhecimento, fronteiras, e exclusão. / Why do so many academic studies affirm the conceptual equivalence of race andwitchcraft? This dissertation investigates both the roots and the consequences of this gesture. It analyzes the way both become objects of knowledge as representations. A comparison between the purported rival research agendas of cognitivism and sociocultural analysis serves to outline the assumptions and limits of this approach. Following a pragmatist and phenomenological premise, the first part of the dissertation reveals the difficulty of a representationalist research program to account for the concrete occurrence of identification. This is, the paper suggests, a result of the formers excessive focus on classification. Taking up the mantle of a symmetric anthropology, the second part reexamines the insistence of social science to denaturalize its objects by the critical exposure of their production. As an alternative to the anti-fetishism of social critique, the conclusion proposes a different manner of engaging alterity, one capable of both offering novel objects of analysis, and altering our orientation toward them. The study of difference and identity might then be able to advance beyond the well-worn concepts of recognition, boundaries, and exclusion.

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