A presente dissertação está inserida no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Pato Branco, na Linha de Pesquisa Educação e Desenvolvimento. Nessa pesquisa, buscou-se investigar a implementação das Diretrizes Curriculares da Educação do Campo no Estado do Paraná, cujo lócus, a SEED/PR, o NRE/Pato Branco e as Escolas do Campo pertencentes ao referido NRE. A temática consiste em responder à problemática de pesquisa, visando identificar os limites e desafios do processo de implementação da Educação do Campo nas escolas rurais no Núcleo Regional de Educação de Pato Branco. A pesquisa exploratória abrange um recorte temporal que compreende os anos de 2002 a 2014, objetivando identificar e analisar nos documentos e percepções dos sujeitos da pesquisa que norteiam a implementação da educação do campo no Estado do Paraná. Os resultados demonstram que a educação do campo ainda não superou o desafio de implementação de políticas públicas, em especial, as Diretrizes Curriculares da Educação do Campo. De modo geral, os textos apontam a educação escolar preocupada com o meio urbano, na tentativa de solucionar os problemas referentes à evasão escolar, baixa escolarização, repetência, entre outros. A realidade do campo exibe com maior gravidade esses mesmos problemas, porém, é visível o desenvolvimento de propostas na tentativa de concretizar soluções definitivas para as questões do campo. No entanto, um fator positivo é o aumento de cursos em formação continuada, alguns oferecidos pelo Departamento de Educação do Campo do Núcleo Regional de Educação, outros por iniciativa do próprio docente, os quais demonstram a preocupação na melhoria de suas práticas pedagógicas, concomitantes à necessidade de modificar a identidade da escola do campo. Nesse sentido, busca-se aprofundar a discussão a fim de desmistificar a ideia de que sujeito do campo seja sinônimo de educação precária, carente de qualidade. Documentos como as Diretrizes Operacionais do Campo instituído pelo CNE - Conselho Nacional de Educação em 2002, as Diretrizes Curriculares do Campo elaboradas pela SEED - Secretaria de Estado e Educação no Estado do Paraná em 2004 e instituída como política pública em 2010 contribuíram com dados que permitiram fazer um estudo entre política pública e contexto educacional do campo, a fim de se perceber os desafios para o desenvolvimento de uma educação conforme a cultura, modos de vida, história, enfim, as especificidades dos sujeitos do campo. / This work is part of the Graduate Program in Regional Development of the Federal Technological University of Paraná, Pato Branco campus, the research line Education and Development. The line of research concerns the Regionality and Development. In this study, investigate sought the implementation of the Field Education Curriculum Guidelines in the State of Paraná, whose locus, SEED / PR, the NRE / Pato Branco and Field Schools belonging to the NRE. The theme is to respond to the research problem, to identify the limits and challenges of the implementation process of Rural Education in rural schools in the Regional Center of Pato Branco Education. Exploratory research covers a time frame comprising the years 2002-2014 in order to identify and analyze the documents and perceptions of the subjects that guide the implementation of the field of education in the state of Paraná. The results show that the education field has not yet overcame the challenge of implementing public policies, in particular the field of Education Curriculum Guidelines. In general, the texts point to the concerned school education with the urban environment, in an attempt to solve the problems related to truancy, low school enrollment,flunk, among others. The reality of the field displays more serious such problems, however, is visible the development of proposals in an attempt to achieve definitive solutions to the issues of the field. However, a positive factor is the increase in continuing education courses, some offered by the Department of Education Field Regional Center of Education, others initiatives by the own teacher, which demonstrate the concern in improving their teaching practices, concomitant with need to change the identity of the field school. In this sense, we seek to deepen the discussion in order to demystify the idea that the subject field to be synonymous with poor education, poor quality. Documents such as the Field Operational Guidelines established by the CNE - National Education Council in 2002, the Curriculum Guidelines field developed by SEED - Secretary of State and Education in the State of Paraná in 2004 and established as a public policy in 2010 provide data that allow make a study of public policy and educational field context in order to understand the challenges for the development of an education as culture, ways of life, history, finally, the specificities of the subject field.

A vulnerabilidade social abarca uma diversidade de fenômenos que não se limita apenas à insuficiência de renda, mas perpassa questões de ciclos de vida, gênero, etnia, orientação sexual e outros e está intimamente associada ao processo de desenvolvimento de uma sociedade. Em especial os jovens têm sido um segmento da população que tem se apresentado como emergente no cenário da vulnerabilidade social e têm sido considerados, por diversas vezes, frágeis para enfrentar adversidades cotidianas. Esta pesquisa teve como objetivo analisar a percepção de jovens participantes e não participantes do Projovem Adolescente do Centro de Referência de Assistência Social Paulina Bonalume Andreatta no município de Pato Branco - PR, sobre vulnerabilidade social relacionada ao próprio ciclo de vida, família, trabalho, educação e política pública. Metodologicamente, foi uma pesquisa de cunho social e exploratório. Realizou-se uma pesquisa de cunho quantitativo e qualitativo com análise de conteúdo. Inicialmente, foi realizada a análise de agrupamento de dados sobre o perfil socioeconômico de famílias com a presença de jovens entre 15 e 29 anos, residentes no município de Pato Branco – PR, que estão inseridas no Cadastro Único para Programas Sociais – CadÚnico, com o objetivo de caracterizar o cenário da pesquisa. Depois, utilizou-se a entrevista semiestruturada para compreender a percepção de jovens participantes e não participantes do Projovem adolescente sobre aspectos de vulnerabilidade social relacionada ao seu próprio ciclo de vida. As famílias analisadas apresentaram características de escassos recursos físicos e humanos, o que sugere a exposição de seus membros, sejam eles, crianças, jovens, adultos ou idosos, a situações de vulnerabilidade social. A percepção dos jovens indica que a condição social e econômica de suas famílias, o local onde residem, as relações familiares e locais, a insuficiência de atividades para lazer e os casos de gravidez na adolescência apresentam fatores que fragilizam e dificultam as suas vidas quanto a conseguir um trabalho, ter um rendimento adequado na escola e ter uma boa convivência familiar e comunitária. / Social vulnerability encompasses a diversity of phenomena that is not limited to income insufficiency but pervades issues of life cycles, gender, ethnicity, sexual orientation and others and is closely associated with the development process of a society. In particular, young people have been a segment of the population that has emerged as an emerging social vulnerability scenario and have been considered, on several occasions, fragile to face daily adversities. This research had the objective of analyzing the perception of young participants and nonparticipants of the Projovem Adolescent of the Paulina Bonalume Andreatta Social Assistance Reference Center in the city of Pato Branco - PR, about social vulnerability related to the life cycle, family, work, education and public policy. Methodologically, it was a research of social and exploratory nature. Quantitative and qualitative research was carried out with content analysis. Initially, the analysis of data grouping on the socioeconomic profile of families with the presence of 15 to 29 year olds living in the municipality of Pato Branco - PR, which is part of the Cadastro Único para Programas Sociales - CadÚnico, was carried out. objective of characterizing the research scenario. Then, the semi-structured interview was used to understand the perception of young participants and nonparticipants of the Projovem adolescent on aspects of social vulnerability related to their own life cycle. The analyzed families presented characteristics of scarce physical and human resources, which suggests the exposure of their members, be they children, young people, adults or elderly, to situations of social vulnerability. Young people's perception indicates that the social and economic condition of their families, their place of residence, family and local relations, lack of leisure activities and teenage pregnancy present factors that weaken and hinder their lives in terms of get a job, have an adequate income in school and have a good family and community coexistence.

A pesquisa tem por objetivo analisar o papel do Estado como promotor de desenvolvimento artístico-cultural por meio de um estudo de caso. O objeto de estudo é o Centro Cultural Teatro Guaíra (CCTG), autarquia do Estado do Paraná criada pela nº 9663/1991. O CCTG atualmente é responsável pela direção do Teatro Guaíra e do Teatro José Maria Santos, pela Orquestra Sinfônica do Estado do Paraná, Escola de Dança, Balé Teatro Guaíra e G2 Cia de Dança. O problema analisado trata do papel do CCTG, como consta do seu regulamento, de promotor do desenvolvimento artístico-cultural no Estado do Paraná em uma situação de dificuldades de financiamento do Estado, de competição de mercado com o fim do seu praticamente monopólio cultural na área de espetáculos teatrais na cidade de Curitiba, e com a falta de renovação do quadro funcional dos seus corpos estáveis. A hipótese de trabalho é de que o CCTG corre o risco de se tornar uma instituição anacrônica no seu propósito de promoção da cultura diante das condições de mudanças impostas por uma nova modernidade. A metodologia utilizada foi a Pesquisa-ação e a análise qualitativa da documentação produzida pelo Centro Cultural Teatro Guaíra e a análise de informações extraídas de bancos de dados disponibilizados a partir de portais da Transparência do governo do Estado do Paraná. A principal conclusão é que o CCTG enfrenta dificuldade na execução dos seus objetivos legais pelas dificuldades de gestão dos recursos humanos, financeiros e projetos artísticos. Propõe-se a gestão do CCTG por uma Organização Social (OS) transformando a gestão burocrática estatal por uma gestão mais eficiente. / The research aims to analyze the role of the state as promoter of artistic and cultural development through a case study. The object of study is Cultural Center Guaíra Theater (CCTG), an agency of State of Paraná created by Law No. 9663/1991. The CCTG is currently responsible for directing Guaíra Theater, José Maria Santos Theater, Paraná Symphony Orchestra, Dance School, Guaíra Theater Ballet, G2 Dance Company. The problem to be analyzed is the role of CCTG, as stated in its charter, as promoter of the artistic and cultural development in the state of Paraná in a situation of state financing difficulties, the market competition with the end of their practically cultural monopoly in the field of theatrical performances in the city of Curitiba, and the lack of staff renewal of their bodies stable. The working hypothesis is that the CCTG runs the risk of becoming an institution anachronistic in its purpose of promoting culture in the face of changing conditions imposed by a new modernity. The methodology to be used is based in the action research on the analysis of documents produced by the Cultural Center Guaíra Theater and databases available through Transparency portals of government of the State of Paraná. The main conclusion is that the CCTG faces difficulty in executing their statutory objectives by difficulties in management of human, financial and artistic resources in some projects. It is proposed the management of CCTG by a Social Organization (OS) transforming the state bureaucratic management for more efficient management.

As atuais demandas sociais tornaram o cidadão mais exigente em relação às ações dos gestores públicos, e em como estes estão atuando para atender às lacunas sociais existentes. Nesta conjuntura, o desempenho das políticas públicas precisa ser mais eficiente e eficaz. Projetos fazem parte das formas como as políticas públicas são implementadas. E, como atualmente as organizações estão cada vez mais atentas em buscar eficiência no gerenciamento de seus projetos, por entenderem que isto trará uma melhoria em termos de desempenho, este estudo tem por objetivo identificar a relação existente entre o nível de maturidade no gerenciamento de projetos das Secretarias Municipais de Saúde e de Educação do Estado do Paraná e o desempenho municipal das políticas públicas nessas áreas. Modelos de avaliação de maturidade em gerenciamento de projetos surgiram a partir da década de 1990, resultantes da crescente popularização desta prática e da importância que os projetos representam para as organizações. O modelo adotado nesta pesquisa é o Modelo de Maturidade em Gerenciamento de Projetos (MMGP). E, por meio da pesquisa de campo realizada junto às referidas secretarias foi possível identificar uma relação positiva entre o nível de maturidade em gerenciamento de projetos e o desempenho municipal nas áreas de saúde e educação. Esta relação positiva implica que quanto maior o nível de maturidade em gerenciamento de projetos, melhor é o desempenho municipal. Desta forma, demonstra-se que o gerenciamento eficiente e eficaz de projetos viabiliza um melhor desempenho organizacional. / Due to the current social demands, citizens started to question the public management actions towards the existing social gaps. In the present context, public policies need to be more effective and efficient. As projects are integral parts to determine how public policies are implemented, nowadays organizations are increasingly seeking efficiency when managing projects because they are aware that it will improve their performance. The present study aims at identifying the relationship between the maturity level of the Health and Education Municipal Departments and the municipal public policy performance of these areas in the state of Paraná. From 1990 on, models of project management maturity assessment emerged as a result of the increasing popularization of such practice and project importance within organizations. Our research used the Project Management Maturity Model (MMGP) and we identified a positive relationship between project management maturity level and municipal performance in the health and education areas through a field research. This positive relationship implies that the higher the project management maturity level is, the better the municipal performance will be. Thus, we show that efficient and effective project management provides a better organizational performance.

A problemática ambiental, com todos os seus impactos e riscos, tornou-se evidente, essencialmente, a partir da década de 1960 e, desde então, tomaram corpo os movimentos e os debates mundiais, com vistas à sustentabilidade ambiental. Para além deste debate em nível macro, é indispensável a adoção de ações que minimizem os impactos e a degradação ambiental em nível micro, com o envolvimento dos diversos atores sociais, dentre os quais, o poder público, o qual deve apresentar as alternativas à gestão socioambiental na administração pública no Brasil, por meio da implementação de políticas socioambientais efetivas. Neste contexto, a presente pesquisa objetivou efetuar uma análise do processo de institucionalização da gestão socioambiental na Administração Pública, adotando-se como referência, o Tribunal Regional Eleitoral do Paraná, órgão componente do Poder Judiciário Federal. Para tal, procedeu-se à investigação e coleta de dados com base em informações derivadas de entrevistas e pesquisa documental. A pesquisa documental possibilitou a solidificação teórica, esclarecimentos conceituais, legais e regulamentares quanto à gestão socioambiental na Administração Pública e Justiça Eleitoral. As entrevistas, por sua vez, elaboradas e aplicadas aos servidores deste Órgão Judiciário, visaram à avaliação das ações socioambientais desenvolvidas no TRE/PR, por meio da triangulação de dados obtidos das visões distintas dos entrevistados e as ações prescritas em normativos específicos. Com base nestas informações, procedeu-se à análise, essencialmente qualitativa, inferindo-se neste processo limitações e potencialidades, dentre outras, as relacionadas (i) às políticas públicas socioambientais editadas na Justiça Eleitoral; (ii) à Comissão Socioambiental do Tribunal; (iii) às ações de sensibilização e capacitação socioambientais investidas e ainda, (iv) as referentes à disponibilização de informações à sociedade das ações socioambientais desenvolvidas. Os resultados evidenciaram que se encontra em andamento o processo de institucionalização da gestão socioambiental no Tribunal Regional Eleitoral do Paraná, o qual, para que se torne plenamente efetivo, deve suprimir ou eliminar as limitações inferidas, bem como, explorar e maximizar as potencialidades identificadas. / The environmental problem, with all its impacts and risks, became evident from the 1960s onwards, and since then, global movements and debates have taken shape with a view to environmental sustainability. In addition to this macro-level debate, it is indispensable to adopt actions that minimize impacts and environmental degradation at the micro level, with the involvement of the various social actors, among which, the public power, which should present alternatives to management environmental in public administration in Brazil, through the implementation of effective socio-environmental policies. In this context, the present study aimed to analyze the process of institutionalization of social-environmental management in Public Administration, adopting as reference, the Regional Electoral Court of Paraná, a component body of the Federal Judiciary. For this, the investigation and data collection was based on information derived from interviews and documental research. The documentary research made possible the theoretical, conceptual, legal and regulatory clarifications regarding socio-environmental management in Public Administration and in Electoral Justice. The interviews, which were elaborated and applied to the servants of this Judicial Body, aimed at evaluating the socio-environmental actions developed in the TRE / PR, through the triangulation of data obtained from the different views of the interviewees and the actions prescribed in specific regulations. Based on this information, the analysis was essentially qualitative, inferring in this process limitations and potentialities, among others, those related to (i) socio-environmental public policies issued in the Electoral Court; (ii) to the Social and Environmental Commission of the Court; (iii) social and environmental awareness-raising actions and, (iv) those related to the availability of information to the society of the socio environmental actions developed. The results showed that the process of institutionalization of socio-environmental management in the Regional Electoral Court of Paraná is under way, which, in order to become fully effective, must eliminate the inferred limitations, as well as explore and maximize the potentialities identified.

Essa tese apresenta alguns momentos de uma experiência na operação da função política de assessoria de desinstitucionalização na gestão pública da saúde mental da cidade do Rio de Janeiro. Essa função teve como tarefa o planejamento e execução do fechamento de algumas instituições psiquiátricas de modelo manicomial, assim como o ordenamento da rede de saúde mental municipal no que tange à desinstitucionalização. Esta é entendida como a construção do projeto clínico de saída dos pacientes de iatrogênicas internações, mas também a desinstitucionalização representava nesse contexto a qualificação da direção ética e clínico-metodológica do saber e da prática na gestão da clínica da saúde mental pública. O lugar do operador da gestão foi o foco desta tese, que encontrou na posição do psicanalisante a incidência de uma direção e prática de gestão clínica mais afeitas à ética, no que diz respeito ao exercício de uma função política. A posição do psicanalisante é definida pela ocupação do sujeito do inconsciente no lugar do Outro, do trabalho, no discurso do analista, como Lacan o define. Esse é o lugar que o sujeito ocupa em trabalho, causado pela incidência do objeto a e sua propriedade de hiância, de fazer furo e singularizar um sujeito e sua prática. No discurso do analista e em sua incidência sobre o lugar ocupado pelo sujeito em trabalho o saber está barrado na ocupação do lugar da verdade, o que produz como resto um significante-mestre desbastado de seus efeitos totalitários. Demonstra-se em que momentos tal incidência ocorreu ou não. A tese que se apresenta aqui é baseada nos efeitos do objeto a, de singularização e invenção num sujeito ocupando um lugar político, portanto atravessado por essa posição do psicanalisante / This thesis presents some moments of an experience in the operation of the deinstitutionalization consultancy political function in the mental health public administration of the city of Rio de Janeiro. This function had as task the shutdown planning and execution of certain asylum model psychiatric institutions, as well as organizing the municipal mental health network in regards to deinstitutionalization. This is understood as the clinical project build-up of iatrogenic admissions patients departures, but also the deinstitutionalization represented, in this context, the qualification of the ethical, clinic and methodological direction of knowledge and practice in public mental health management. The role of the management operator was the focus of this thesis, which has found in the psychoanalysant position the incidence of a management practice and direction more related to ethics, with regards to the exercise of a political function. The psychoanalysant position is defined by the occupation of the subject of the unconscious in the place of the Other, in the work, in the discourse of the analyst, as defined by Lacan. This is the place that the subject accupies at work, caused by the incidence of the object a and its characteristic of hiance, of making holes and singularizing a subject and their practice. In the discourse of the analyst and its incidence over the place occupied by the subject at work, knowledge is blocked in the occupation of the place of truth, which produces as leftover a master-signifier, thinned out of its totalitarian and imaginary effects. It is shown in which moments this incidence has occurred or not. The thesis presented here is based on the effects of the object a, of singularization and invention in a subject occupying a political place, therefore penetrated by this psychoanalysant position

O ambiente universitário é um espaço estratégico para a promoção da alimentação saudável e da segurança alimentar e nutricional, pois muitos hábitos alimentares adquiridos pelos estudantes se mantêm na idade adulta. No Brasil, nos últimos anos, esse ambiente passou a ser ainda mais estratégico, uma vez que incorporou medidas de ação afirmativa (sistema de cotas) e de permanência dos estudantes. O objetivo desse estudo foi avaliar o impacto da implementação do Restaurante Universitário (RU) na alimentação de estudantes de uma universidade pública brasileira. Seus resultados estão apresentados na forma de dois artigos. O primeiro objetivou descrever as práticas alimentares de estudantes do campus Maracanã da UERJ antes da implementação do RU e examiná-las segundo sua forma de ingresso na universidade (cotistas e não cotistas). No segundo semestre de 2011, foi realizado um estudo seccional com o universo de estudantes ingressantes no primeiro semestre daquele ano. Utilizou-se questionário autopreenchido e identificado que abarcou os hábitos de realizar desjejum e de substituir o almoço e/ou o jantar por lanche regularmente (≥ 5 dias/semana) e o consumo regular (≥ 5 dias/semana) de alimentos marcadores de alimentação saudável e não saudável. Participaram do estudo 1336 estudantes. Foram descritas e comparadas a distribuição da frequência semanal dessas práticas e, também, a proporção de estudantes que realizaram essas práticas em pelo menos cinco dias na semana que antecedeu o estudo. Foram observadas proporções expressivas de: não realização do desjejum, substituição do jantar por lanche, baixo consumo de frutas, hortaliças e feijão e consumo frequente de bebidas açucaradas, guloseimas e biscoitos e/ou salgadinhos de pacote. Entre cotistas, foi mais frequente o consumo de feijão, de biscoitos e/ou salgadinhos de pacote e de biscoitos doces e menos frequentes a substituição de jantar por lanche e o consumo de hortaliças e de frutas. Cotistas e não cotistas apresentaram práticas alimentares com algumas semelhanças e desfavoráveis para a saúde. As diferenças observadas entre os dois grupos foram, em sua maioria, na direção de um quadro mais desfavorável para os cotistas, exceto para o feijão. O segundo artigo objetivou avaliar o impacto da implementação do RU sobre as práticas alimentares dos estudantes segundo forma de ingresso na universidade. Para isso, entre os meses de dezembro de 2012 e março de 2013, os estudantes responderam outra vez o questionário autopreenchido no baseline complementado com questões sobre utilização do RU (n= 1131). A variação das práticas alimentares foi examinada pela diferença entre proporções obtidas antes e depois da implementação do RU e pela trajetória individual de cada estudante em relação às práticas estudadas. Foi observada associação entre maior assiduidade ao RU e maior frequência de consumo regular de feijão, hortaliças, hortaliças cruas, hortaliças cozidas e frutas e, também, menor frequência de consumo regular de batata frita e/ou salgados fritos e de biscoitos e/ou salgadinhos de pacote. Quando comparados aos demais, os usuários assíduos tiveram maior chance de trajetória positiva para realização do almoço, do jantar e consumo de feijão, hortaliças, hortaliças cruas, frutas e guloseimas e menor chance de trajetória negativa para consumo de feijão, hortaliças cruas, batata frita e/ou salgados fritos. Cotistas assíduos ao RU apresentaram resultados favoráveis para consumo de feijão, hortaliças, hortaliças cruas, biscoitos e/ou salgadinhos de pacote e batata frita e/ou salgados fritos e não cotistas assíduos ao RU, para consumo de feijão, hortaliças cruas, embutidos e guloseimas. A implementação do RU promoveu a melhoria na alimentação dos estudantes assíduos ao RU. / The university environment is a strategic space for promoting healthy diets and the food and nutrition security as many eating habits, acquired by students remain in adulthood. In Brazil, in recent years, this environment has become even more strategic, once it has incorporated affirmative action measures (quota system) and students retaining initiatives. The aim of this study was to evaluate the impact of the implementation of the University Restaurant (RU) in the eating practices of students from a Brazilian public university (UERJ). The results are presented in the form of two articles. The first one aimed to describe the dietary practices of students from UERJ Maracanã campus before the implementation of the RU and to examine them according to the students university admission way (students favored by the quota system and regular students). In the second half of 2011, it was carried out a cross-sectional study with the universe of freshmen in the first half of that year. It was used a self-administered questionnaire and identified that included habits as eating breakfast and replacing lunch/dinner by snacks as well as the regular consumption (≥ 5 times a week) of markers for healthy and unhealthy eating. This study included 1336 students. The weekly frequency distribution of the above mentioned practices were described and compared, as well as the proportion of students who did these practices in at least five days, in the week before the study. It was observed significant proportions of: non-consumption of breakfast, replacing dinner with snacks, low consumption of fruits, vegetables and beans, and frequent consumption of sugar-sweetened beverages, candies and crackers/biscuits. Between the quota holders, there was a more frequent consumption of beans, crackers/biscuits and less frequent replacement of dinner by snack and consumption of vegetables and fruits. Quota holders and no quota holders showed with some similarities and unfavorable dietary practices for their health. The differences observed between the two groups highlighted a more unfavorable scenario for the quota holders, except for beans. The second article aimed to evaluate the impact of the implementation of the RU on the dietary practices of UERJs students, according to their university admission way (students favored by the quota system and regular students). For this, after the baseline, between the months of December 2012 and March 2013, students answered the self-administered questionnaire at baseline, complemented with questions about the use of the RU (n = 1131). The variation of dietary practices habits was examined by the difference between the proportions obtained before and after the implementation of the RU and by the individual trajectory of each student in relation to the studied practices. It was observed an association between higher attendance to the RU and a higher frequency of regular consumption of beans, vegetables, raw vegetables, cooked vegetables and fruits, as well as a lower frequency of regular consumption of french fries and/or fried snacks and crackers/biscuits. When compared to the others students, the more RU assiduous users had greater chance of a positive trajectory for having lunch, dinner and for consuming beans, vegetables, raw vegetables, fruits and candies, and a lower chance of negative trajectory for consumption of beans, raw vegetables, french fries and/or fried snacks. Quota holders assiduous to the RU showed favorable results for consumption of beans, vegetables, raw vegetables, crackers/biscuits and french fries, and/or fried snacks, while no quota holders assiduous to the RU showed favorable results for consumption of beans, raw vegetables, sausages, burgers and candies. The implementation of the RU supported the improvement in the food consumption of assiduous students to the RU.

CAPES / O aumento na geração dos resíduos sólidos é um problema para a sociedade: encontrar formas para o seu equacionamento e disposição ambientalmente segura é um dos maiores desafios atuais em política pública. A gestão inadequada de resíduos gera uma série de problemas ambientais, sociais e econômicos. Assim, esta dissertação busca determinar as variáveis mais relevantes para proposição e avaliação de políticas públicas para a gestão de resíduos sólidos urbanos, aplicados ao município de Curitiba, no sentido de aprimorá-la, apontando adequações ou aperfeiçoamentos em seu atual modelo. O trabalho avalia modelos teóricos de gestão de resíduos, apresentando a proposição teórica de um modelo com base nos estudados. Este modelo serve como encaminhamento para a definição das variáveis mais relevantes, contando com a participação de especialistas, além de um método de análise multivariada. Tal método permite definir um modelo ajustado à percepção do painel de especialista. A pesquisa é exploratória e descritiva: utilizou-se, em um primeiro momento, levantamento bibliográfico e documental; em um segundo, fez-se o arrolamento das principais variáveis com especialistas. O procedimento utilizou a técnica Delphi de levantamento com especialistas da área, que colaboraram com a avaliação e complementação das variáveis presentes na gestão de resíduos. Com base na análise estrutural, o software possibilitou descrever um sistema que relaciona todas as variáveis que constituem o sistema, permitindo evidenciá-las de acordo com o impacto e influencia na evolução do sistema. Com base nisso, definiu-se um modelo de análise da avaliação e proposição da gestão de resíduos, que serve para uma avaliação das políticas de gestão de resíduos realizadas em Curitiba. Com relação aos resultados, Curitiba atende à maioria das variáveis consideradas mais relevantes. Entre elas estão: Custo; Planejamento; Fiscalização e informação; Aterro sanitário; Interação e participação; Geração per capita; Prevenção e controle; Coleta e Reciclagem, que são preponderantes em qualquer modelo e necessitam de desenvolvimento, avaliação e manutenção. / The increase in the generation of solid waste is a problem for society and there is a need to find ways for its equation. Environmentally safe disposal is one of the biggest challenges today. The management of municipal solid waste is essential to treat the waste, because inadequate management contributes to environmental, social and economic problems. This dissertation sought to determine the most relevant variables for proposing and evaluating public policies for the management of municipal solid waste, applied to the city of Curitiba. Their determination helps to improve solid waste management in the municipality, collaborating with adjustments or improvements to your current model. The study evaluated theoretical models of waste management and presented a theoretical proposition of a model from these studied. This model served as guide for definition of relevant variables and had the help of experts and a method of multivariate analysis to define the variables. The method allowed us to define a model adjusted the perception of expert panel. The research is exploratory and descriptive, as to their goal using bibliographic and documentary method and in a second time a survey of the main variables is used to experts. The procedure used the Delphi survey technique with specialists, who collaborated with the evaluation and complementation of variables present in waste management. After evaluation, a matrix was constructed, based on the answers given and then the matrix was analyzed by MICMAC © software, tool for structuring ideas. Based on the structural analysis, the software allowed describing a system where relationships with all the variables that make up the system are performed, allowing display the main variables that impact and can influence the evolution of the system. From this, an analysis model of the assessment and proposal for waste management, which served for a review of policies for waste management, was held in Curitiba defined. Regarding the results, Curitiba meets most of the variables considered most relevant. Among them are: Cost, Planning, Monitoring and information; Landfill; Interaction and participation, per capita generation; Prevention and Control; Collection and; Recycling, which are crucial to any model and require the development, evaluation and maintenance.

As políticas públicas revelam e materializam interesses e demandas de atores, classes sociais ou coalizões que hegemonicamente influenciam as ações do Estado. Portanto, o Estado e suas políticas públicas expressam conflitos abertos mediante a opção por determinadas demandas e a não contemplação de outras, bem como velam conflitos latentes. Tentar compreender e analisar essa dinâmica no processo de formulação e implantação da política pública voltada a Arranjos Produtivos Locais (APLs) é um dos objetivos centrais deste trabalho. Ou seja, identificar quais foram os valores, interesses e convicções político-ideológicas que orientaram a proposição dos APLs como política pública de desenvolvimento regional no contexto dos anos 2000 no Governo Federal e, especificamente, no governo do Estado do Paraná? Para essa investigação nos valemos dos referenciais teóricos do campo de estudos em Ciência, Tecnologia e Sociedade (CTS) e de alguns conceitos fundamentais da “Teoria Crítica da Tecnologia” de Andrew Feenberg. A hipótese que procuramos confirmar é a estreita vinculação teórica e metodológica da política pública APL com os fundamentos do inovacionismo e das diretrizes neoliberais. Como resultado de pesquisa, a partir da explicitação e verificação dessa relação cogitada em nossa hipótese, desenvolvemos análise que procura demonstrar os limites e contradições da política pública APL em sua compreensão e perspectiva sobre desenvolvimento e inclusão social. / Public policies reveal and embody interests and demands of actors, social classes or coalitions that hegemonically influence State actions. Therefore, the State and its public policies express open conflicts by opting for certain demands, not contemplating others and even veiling underlying conflicts. It is one of the central objectives of this work to try to understand and analyze this dynamic in the formulation and implementation of the public policy directed to the Local Productive Arrangements (APLs).That is, to identify what were the values, interests and political and ideological convictions that guided the proposition of APLs by the federal government and specifically the government of Paraná, as a public policy of regional development in the context of the 2000s? For this research we make use of theoretical frameworks of Science Technology and Society(STS) field of study and some basic concepts of "critical theory of technology" proposed by Andrew Feenberg. The hypothesis we seek to confirm is the narrow theoretical and methodological linking APL public policy with the fundamentals of inovacionismo and neoliberal policies. As a result of research, from the explanation and verification of this relationship contemplated in our case, we have developed analysis that seeks to demonstrate the limits and contradictions of APL public policy in their understanding and perspective on development and social inclusion.

Introdução – O Programa Saúde da Família (PSF), criado em 1994 pelo Ministério da Saúde, como estratégia para reorganizar a Atenção Primária de Saúde (APS), com foco na família, constitui-se um programa com relevantes desafios estruturais e de recursos financeiros. Sobre uma base conceitual da Promoção da Saúde, com interface no financiamento, a pesquisa tem sobre sua tutoria o impacto custo da Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS), delineando as reflexões dos ‘saberes em saúde’. Objetivo – Construir um modelo de análise baseado nos custos dos Perfis Representativos de Sujeitos Hipertensos (PRSH) que permita identificar limites e potencialidades de programas para a promoção da saúde. Metodologia – Trata-se de uma pesquisa de método hipotético-dedutivo, exploratória, aplicada e analítica; utilizando-se da técnica de pesquisa de observação direta extensiva para formulação do instrumento de pesquisa. Pautada no PRSH Pré - HAS e PRSH – HAS, com distintos padrões clínicos, como forma de compreender o curso da HAS, calculado pela demanda de serviços inerente a morbidade (consulta, medicamento, exames clínicos e laboratoriais e desfechos clínicos), a pesquisa utilizou o Sigtab (Sistema de Gerenciamento de Tabelas), lista de preços de medicamentos da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e Datasus, (Sistema de Informação do Sistema Único de Saúde) como valores de referência para o cálculo de custo dos serviços associados à patologia. Os custos foram descritos por meio de estatística descritiva, no sentido de identificar o componente de análise representante dos maiores dispêndios com a morbidade, o qual serviu para diagnosticar o possível ‘entrave’ conjuntural do PSF, levando-o a discussão final. Resultados – Verificou-se que o componente representante dos maiores dispêndios com a morbidade foi a não adesão ao tratamento da HAS. Reconhecendo o componente, demonstraram-se as inúmeras possibilidades da não adesão ao tratamento da morbidade, como forma de entender a razão pela qual não é possível a obtenção de níveis satisfatórios de controle da HAS. Após a descrição e análise das possibilidades, observou-se a necessidade de debater a relação entre o profissional de saúde e usuário do sistema público de saúde, abordando-se a educação empoderadora/libertária como forma de superar métodos biomédicos de atenção à saúde. Considerações finais – A educação empoderadora/libertária possibilitaria reconfigurar valores médios do curso total dos PRSH – Pré-Hipertensão de R$ 5.257,52 e da PRSH hipertensos de R$ 6.299,6 a níveis suportáveis pela comunidade, intervindos do processo saúde-doença da morbidade. Ressalta-se que esse processo dar-se-à sob novas concepções e estruturas sólidas de rearranjos no setor da saúde, desde a formação profissional em saúde, a prática clínica-social, a sustentabilidade fiscal, as maiores despesas potenciais em saúde per capita, o cumprimento orçamentário constitucional em saúde, até o comprometimento dos gestores. Uma reestruturação, portanto, comprometida com ações e serviços de saúde em consonância com a formação de sujeitos/cidadãos. / Introduction – The Program for Family Health was created in 1994 by the Ministry of Health as a strategy to organize the Primary Health Care, focusing on the family. Actually, it is a program which has structural and financial challenges. Following a conceptual base of promotion health, that contains a financing interface, this research deals with the cost impact of Systemic Arterial Hypertension, making a reflection about health knowledge. Objective – This research aims to build na analysis model based on the Representative Profil of Pre-Hypertensive and Hypertensive Subjects, which allows identifying limits and potentialities of healht promotion programs. Methology – About the methodology applied in this study, it is situated within the hypothetical-deductive method, exploratory, apllied and analytic to comprehend reality; using the extensive direct observation research technique to create the research instrument. Based on the Representative Profile of Hypertensive Subjects, which has distinguished clinical patterns, as a way to comprehend Systemic Arterial Hypertensios costs, calculated by the services demand inherent to morbidity, this research used Sigtap (Management System Talbes – a list of prices of Anvisa (National Agency for Sanitary Vigilance) and Datasus’ (Information System) remedies – as a were described using statistics. In this way, it was possible to identify representative component of the higher morbidity, in which it helped to dianose the possibile “obstacle” of the Family Health Program. Results – As a result, it was clear that the representative component of the higher morbidity was the non-adherence to the Sistemic Arterial Hypertension treatment. Recognizing the compornet, many of the possibilities for the non-adherence to the treatment were shown in order to undertand the reason why it is not possible to achieve satisfactory levels to controle Systemic Arterial Hypertension. After describing and analyzing all the possibilites, it as necessary to debate the relationship between the health Professional and the user throughout the approach of the empowerment/libertarian education as a way to overcome biomedical methods of the health attention. Final considerations: The empowerment/libertarian education would enable the configuration of medium amounts of R$ 5.257,52 for Pre-Hypertension patients and of R$ 6.299,60 for Hypertension patients to levels supported by the communiy, intervening in the morbidity health-disease process. It is important to say that this process has happened above new conceptions and solid structures of the Healthcare Sector since the health profession degree, clinical-social practice, fiscal sustainability, health expenditure per capita, fulfillment of the health budgetary constitutional, until the maganer commitment to health care. So, it is necessary a restructure compromised to actions and health services in harmony to the formation of subjects/citizens.