Målet med mitt examensarbete har varit att formge en smörförpackning åt Emåmejeriet, där huvudanvändarna är restaurangpersonal och restauranggäster, som jobbar respektive besöker de mest exklusiva krogarna i Sverige. Syftet med uppsatsen är att beskriva ett uppdrag som har genomförts i samarbete med Emåmejeriet samt att återge min designprocess och mina ställnings-taganden under denna process. Observationer, användarstudier, intervjuer och studier av tidigare forskning inom produktdesign samt marknadsföring har legat till grund för detta arbete. Ingående litteraturstudier inom förpackningsdesign samt min tidigare erfarenhet inom grafisk design har funnits med som ett komplement. Kvalitativa intervjuer och användarstudier har genomförts med restaurangpersonal och restauranggäster under designprocessen. Jag har även genomfört observationer av restauranggästers beteende under intag av måltid. Ett flertal mock-ups på olika varianter av produkten togs fram och användes till användartester på restaurangpersonal och presumtiva restauranggäster. Efter utvärdering av användartesterna justerades formen och mer genom-arbetade mock-ups togs fram för ytterligare tester. Resultatet är en smörförpackning i etsat glas, som är tänkt att ingå i varje kuvert på restaurangbordet. Produkten utmärker sig med funktioner för att underlätta för restauranger att servera ett smör vid de optimala förhållanden som behövs för en komplett smakupplevelse.

Universiẗat, Diss.--St. Gallen, 2000.

Automobildesigner sind Gestaltungsexperten. Sie haben unter anderem die Aufgabe, die Identität und damit die Werte einer Marke in Formen zu übersetzen, welche eine Vielzahl von Kunden ansprechen (Giannini & Monti 2003; Karjalainen 2002). Dieser Übersetzungsprozess wird durch das Wissen um die ästhetischen Bedürfnisse der Konsumenten unterstützt, da die Qualität einer Designlösung auch davon beeinflusst ist, inwieweit Kundenbedürfnisse und damit das Designproblem richtig erfasst wurden (Ulrich 2006). Die Definition der Gestaltungsaufgabe kann durch eine erfolgreiche DesignerNutzer-Interaktion und den Aufbau eines gemeinsamen Kontextwissens unterstützt werden (Lee et al. 2009). Hier entsteht jedoch eine Kommunikationslücke: Während des Gestaltungsprozesses findet zwischen Designern und Kunden häufig kein direkter Austausch statt (Zeisel 2006). [... aus dem Text]

Detta examensarbete undersöker hur antaganden kan användas som underlag för konceptutveckling och konceptutvärdering av nya PSS- och tjänsteerbjudanden. Dessutom undersöks hur ett konceptval påverkas av att olika vikt läggs på konceptvalskriterier från områdena PSS (produkt- och tjänstesystem) och tjänstedesign. Den här studien är baserad på ett konceptutvecklingsfall för släpvagnstillverkaren Brenderup. Konceptutvecklingen syftade till att förbättra Brenderups tjänsteerbjudande. Den process som användes för att utveckla koncept bygger på att antaganden görs tidigt i produkutvecklingsprocessen för att sedan verifieras först efter konceptval gjorts. Processen som används är en kombination av befintliga verktyg och metoder som finns presenterade i arbetets inledande teorikapitel. Studien visar att genom att göra antaganden tidigt i processen kan processen påskyndas och koncept som skapar värde för såväl användare som företag kan på kort tid testas på användare. De mest påtagliga nackdelarna med förfarandet är en högre osäkerhetsfaktor vid konceptval, begränsad lösningsrymd och en risk för att felaktiga antaganden görs. Studien visar också att ett konceptval påverkas väsentligt av att olika vikt läggs på konceptvalskriterier från områdena tjänstedesign och PSS. Om ett koncept är bra ur ett tjänstedesign-perspektiv säger det lite eller ingenting alls om hur bra konceptet är utifrån ett PSS-perspektiv och vice versa.

Aus Punkt 1.: "We state a growing importance in of implicit factors in user's decision making. The products they choose to use are no longer sufficient only addressing the basic functional requirements. Due to higher living standards, the users now ask for more than just the consideration of accessibility terms. "[…] People have gradually enhanced their survival mentality from the materialistic fulfilment into the emotional one. This phenomenon has transcended producers’ role in the market. They do not only manufacture products and provide goods, but they should also create a kind of product that can create atmosphere and stories, so that consumers can experience deeper satisfaction and emotions in their purchase behaviour." (Huang & Guan 2014) There is a stronger focus on emotional aspects affecting users' product selection as ever before. Physiological UCD, however, already is a challenging task itself, regarding all parties and factors influencing its decision making process, so the concentration on other, more subjective factors still remain widely unconsidered. Recent User Centred Design (UCD) approaches already take up this fact, but still this is at the very beginning regarding UCD implementation (Law et al. 2010). ..."

This project aimed to explore how payments and identification might be moved from traditional wallets and implemented into a smart wearable.The thesis was that this would be doable through the use of NFC (Near Field Communication), IoT (Internet of Things) and Cloud-based services.Research was made by collecting data through questionnaires, local workshops, bodystorming and looking into online literature and articles on the subject of future consumer trends, wearable technology and biometric systems, security concerning wireless payments and identification as well as trend analysis articles concerning the Digital Self - also known as the Exoself - which came to have a major impact on the direction the project took. Through ideation five concepts concerning services and products using a person’s Digital Self were formed and evaluated with workshops. This eventually led to a concept called Shopal being decided as the endgame of the project. Shopal was a service which filtered the user’s information within the Digital Self to make shopping decisions easier, by learning what the user wants to know about certain types of products, then aiming to deliver said information. This service was called AIA (Artificial Intelligence Assistant). The second outcome of the Shopal concept was the AHW (At-Hand-Wearable) collection named SIGIL, which works as a means to extend AIA:s perception to what the user touches and interacts with, allowing it to gather information about the product, then delivering it through the physical AHW to the user.

Matsvinn är ett stort problem i dagens samhälle. Störst problematik liggermed de varor som färdats långt och behöver hållas fräscha. Dessa varorfinner man i butikens frukt- och gröntavdelning. För att koppla till vad Livsmedelsverketsäger: “Vilken sorts frukt och grönt som du köper påverkarmiljömålen om en giftfri miljö samt begränsad klimatpåverkan” (Livsmedelsverket,2019). Studiens syfte är att undersöka hur spekulativ- och kritiskdesign och utopism kan användas av produktdesigners för att uppmuntrahållbara köpbeteenden hos kunden i matbutikens frukt- och gröntavdelning.Studien bidrar med kunskap för produktdesigners genom att belysa hur mankan inspirera till reflektion kring hållbar utveckling hos kunden i matbutikengenom att designa utifrån utopism med hjälp av spekulativ- och kritisk design.Studiens kunskapsbidrag innebär alltså ökad förståelse för användningenav dessa designverktyg och även hur man kan implementera utopismi design för hållbar utveckling. Studien kan även bidra till förändrade köpbeteendenhos kunden.Efter idégenerering och skissprocess togs ett beslut, efter samlad empiri, attdesignidén bör bli exempel på ett utopiskt gestaltat scenario för mataffärensfrukt- och gröntavdelning. Scenariot är uppbyggt genom metoder förspekulativ- och kritisk design. Designlösningen svarar endast delvis på minfrågeställning. Detta eftersom utopi som begrepp är väldigt subjektivt. Därförär det svårt att fastställa att mitt koncept för en utopisk butik, verkligen ärutopisk. Forskare talar om utopism som något upplevelsebaserat snarare ännågot konkret och mätbart. Å andra sidan uppfylls syftet att lyfta tankar ochskapa diskussioner, genom designidén. Detta ur genomförd användarstudie. / Food waste is a big problem in today’s society. The biggest problem layswith food produce that has to be transported long distances and requiredifferent steps to keep them fresh during the travel. These kinds of producewould you find in the fruit and- vegetable section at the grocery store. Connectingwith what Livsmedelsverket says: “What kind of fruit and vegetablesyou buy affects the environmental goals of a non-toxic environment andlimited climate impact” (Livsmedelsverket, 2019). The purpose of this studyis to explore how speculative and critical design and utopianism can be usedby product designers to encourage sustainable purchasing behavior by thecostumer at the fruit- and vegetable section at the grocery store. The studycontributes with knowledge for product designers on how to inspire costumersto reflect on sustainable development by designing with utopianism as aguide, with help from speculative- and critical design. Thus, the contributionof knowledge from this study is increased understanding on the use of thesedesign tools and also how designers can implement utopianism in design forsustainable development. The study may also promote changes in purchasingbehaviors. This to encourage sustainable purchasing behaviors.After an ideating and sketching process, a decision was made, after gatheringempirical data, to have the design idea be an example of a utopianmolded scenario for the fruit and- vegetable section at the grocery store.The concept is built on methods for speculative and critical design. Thisdesign idea only partially answers my framing of a question. The reason forthis is that utopianism as a concept in itself, is very subjective. This is why it’sdifficult to determine the design idea to really be utopian. Researchers onutopianism talk more of experiences rather than something concrete that canbe measured. On the other hand, the purpose of encouraging thoughts anddiscussions is something this design idea does fulfill through its user study.

Denna studie har fokuserat på materialutveckling genom att undersöka hur ett träfiberbaserat material skulle kunna utformas för att göra det möjligt att skapa dubbelkrökta ytor på ett hållbart sätt. Fördjupningsområden i studien har varit material och produktdesign samt hållbar utveckling. Till studien har ett projekt genomförts utifrån metoden Material Driven Design. Resultatet blev ett material komponerat av restmaterial från andra produktioner. Spånfibrer från träverkstäder samt benlim som tillverkas av rester från slaktindustrin har använts för att skapa ett gjutbart, träfiberbaserat och helt organiskt material. Resultatet av materialutvecklingen applicerades på ett produktkoncept för att visa hur materialet skulle kunna användas samt för att ge en bild av hur materialutveckling och produktdesign kan samspela för att öppna nya formgivningsmöjligheter. / This study has focused on material development to investigate how a new wood fiber-based material could be designed to make it possible to create double-curved surfaces in a sustainable way. Areas that has been focused on in the study have been materials and product design and sustainable development. A project has been carried out for the study based on the method Material Driven Design. The result was a material composed of residual material from other productions. Chip fibers from wooden workshops as well as bone adhesives made from residues from the slaughtering industry have been used to create a castable, wood fiber based and completely organic material. The result of the material development was applied to a product concept to show how the material could be used and to give a picture of how material development and product design can interact to open new design possibilities.

Syftet med uppsatsen har varit att identifiera var i det personliga köket som slösaktigt beteende sker och att designa en produkt som gör det lätt för användaren att agera på ett mindre slösaktigt sätt. Genomgående i arbetet var det två områden inom design som var i fokus, Design för Hållbart Beteende (DfSB) och Användarcentreraddesign (ACD). Informationsinsamlingen bestod av åtta kontextuella intervjuer som gav en djup förståelse för de områden där vi människor agerar slösaktigt i det personliga köket och hur detta agerande relaterar till användarvänlighet och teorier kring Design för Hållbart Beteende. De områden som identifierades var slöseri vid användandet av förbrukningsvaror och i vattenanvändningen. Återanvändning av de stora mängder vatten som används valdes som området att arbeta vidare med då det på grund av den rådande torkan var det område där störst potential ansågs finnas för att göra skillnad. Utifrån problemområdet som valdes genomfördes en designprocess baserad på Roozenburg och Eekels grundläggande designcykel (1995). Designprocessen slutade i en produkt som gör det lättare för användaren att ta till vara på vatten vid köksarbete. Produkten är lättillgänglig och uppmanar till användning samt ger användaren möjlighet att leda om vattenflödet till en vattenbehållare belägen under diskhon med hjälp av ett reglage beläget på diskbänkens ovansida. Arbetet uppnår sitt syfte i att komma fram till en produkt som gör det lätt för användaren att agera på ett mindre slösaktigt sätt och bidrar med kunskap om hur man kan påverka användare till att agera mer hållbart genom design. / The purpose of this essay was to identify where in our personal kitchens we act in a wasteful manner and to design a product that makes it easier for us to act in less of a wasteful way. Throughout the entire process, there were two main areas in design that were in focus, Design for Sustainable Behaviour and User-centered design. The research face consisted of eight contextual interviews that gave the researcher a deep insight into in which ways people act wastefully in their personal kitchens and how these actions relate to usability and theories about design for sustainable behaviour. The areas that were identified were that users acted wastefully in the use of consumable goods and in the use of water. Due to the current drought, it was wastefulness in regard to the reusing of water that was deemed to be the problem area where the designer had the highest potential to make a difference. The designer went through a design process based on Roozenburg and Eekels basic design cycle (1995) in order to come up with a product that solves the chosen problem. The design process finalized in a product that makes it easier for the user to reuse otherwise wasted water whilst working in the kitchen. The product allows the user to redirect the water flow in the pipes under the sink in order to save the water in a separate container, this is done through the act of pushing down a controller situated on the sink. The project fulfills its purpose in producing a product that makes it easier for users to act in a less of a wasteful manner and contributes knowledge about how a user can be affected to act in a sustainable way through design.

En stor del av Sveriges befolkning är idag dåligt förberedda för hur ett längre strömavbrott hade påverkat kylda livsmedel. Även fast det finns torkade och konserverade livsmedel så är majoriteten fortfarande beroende av sina kylskåp. För att hitta en lösning på problemet har tre designexperiment genomförts. Genom utförliga probes och djupdykande intervjuer lades grunden för dels hur människor använder sina kylskåp men även hur en eventuell lösning hade kunnat se ut. Ett kylskåp användes i studien vars temperaturprofil observerades i flera iterationer för att undersöka hur den påverkades av att dörren öppnades. Genom ett skapande i produktdesign riktas studiens kunskapsbidrag till användare och läsare. Den lösning som designades blev en portabel frysbox som ersätter en av de redan existerande fryslådorna i både storlek och funktion. Genom att boxen nyttjas dagligen så kommer designbidraget framförallt att underlätta för de personer som inte är förberedda inför ett strömavbrott. / A large part of Sweden’s population today is poorly prepared for how a prolonged power outage would have affected chilled food. Even though there are dried and canned foods, the majority are still dependent on their refrigerators. To find a solution to the problem, three design experiments were performed. Through detailed probes and in-depth interviews, the foundation was laid for how people use their refrigerators, but also what a possible solution could have looked like. A refrigerator was used in the study whose temperature profile was observed in several iterations to investigate how it was affected by the opening of the door. Through a creation in product design, the study’s knowledge contribution is directed to users and readers. The solution that was designed was a portable freezer box that replaces one of the already existing freezer drawers in both size and function. By using the box on a daily basis, the design contribution will especially make it easier for those people who are not prepared for a power outage.